农产品渠道分析农产品渠道分析

规模相对较小，难以集中，信息相当分
散。同时，农产品作为一种非加工产品，
外形尺寸和内在的品质很难统一，更难
进行人工控制，使得种植实现标准化非
常困难。
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2.渠道过长
• 渠道过长。典型的农产品营销渠道是从生产者 (广大农民)开始，然后把农产品卖给产地的批 发商，很多批发商本身承担着物流商的功能， 然后再把农产品批发给分销地的批发商，再批 发给各类农贸市场的零售商，最后才转移给最 终的消费者。一般要经过4～5级渠道长度。
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8.错误地认为绿色产品名牌认证会 增加生产成本
• 随着消费者健康消费观念的增强，绿色品 牌农产品以鲜明的形象和安全的品质越来 越受到消费者欢迎。但也有不少企业对绿 色健康的品牌认识不足，担心名牌产品认 证会增加生产成本。其实这种担心是多余 的。绿色产品名牌认证工作，在我国虽已 开始推行，但还处在试行和扶持阶段，认 证的费用是相当低的；况且，这点费用比 起获得认证后取得的显著效益简直是微不 足道的。
主要渠道：农产品批发市场 、城乡集贸市 场、农产品超市 、农产品营销中介
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1、农产品批发市场成为农产品流通 主渠道。
消费的生鲜农产品 80%-90% 是 通 过 批发市场提供的。
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2.城乡集贸市场。
城乡农贸市场是 最常见、最普遍的 农产品交易场所。
农产品渠道分析-农产品 渠道分析
2020/11/6
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目录
一、农产品基本知识 二、我国农产品渠道现状 三、我国农产品渠道特点 四、案例分析
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一、农产品基本知识
农产品：指种植业、养殖业、林业、牧业、 水产业生产的各种植物、动物的初级产品。
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7.流通半径过小
• 我国农产品销售呈现出很强的地域限制， 以产地批发市场为例，大多数农产品在产 地附近销售，产品外销到销地的数量及比 重有限，时常出现农产品产地过剩，销地 短缺的尴尬局面。农产品区域流通不足， 导致一到农产品上市季节，大批农产品集 聚在产地附近外销不出去，造成产地农产 品供过于求，出现滞销困局。
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四、完善农产品渠道的对策
• 1培育适应市场经济要求的农产品流通主 体，实现农产品的生产与流通的规模化、 组织化和一体化
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3、以配送、超市、大卖场等为主的 现代流通方式发展势头迅猛。
超市作为一种现代 新型营销业态在近 几年开始涉足农产 品销售领域。
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4、农产品营销中介发展活跃。
依托这些活跃在城 乡各地的农产品营 销中介组织，使得 一家一户的小规模 生产和大市场实现 了对接，改变过去 产销脱节的尴尬局 面，有效地缓解了 农产品卖难的问题。
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4.农产品同质性强，品牌很难差异化
• 农产品同质性强，品牌很难差异化。便 于消费者识别商品的出处并同竞争对手 的产品区别开来是品牌经营最基本的作 用，是生产经营者给自己的产品赋予品 牌的出发点。现在市场上，特别是在城 市的超级市场中有众多的同类农产品， 虽然是由不同的生产者生产的，消费者 在购买农产品的时候，往往很难分辨出 两种同类产品的区别。
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5.营销渠道参与成员过多
• 农产品的渠道参与人员包括数量非常庞大的 各类生产者和各类消费者，并且还包括衔接 两类成员的各类中间商，目前我国的农产品 中问商主要以私人和个体的为主，规模小、 实力弱。这些过多和过散的渠道参与成员对 农产品的规模经济和范畴经济的形成造成了 很大的障碍。而且由于参与成员过多，造成 了利益的重新分配、农产品信息的过滤、地 区保护主义等相关问题的存在。
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3.初级农产品缺乏品牌建设
• 从整体上来讲，我国农产品的生产者和销售者几 乎没有品牌意识，无论是从管理还是广告宣传上 都是如此。有资料显示，湖南省湘西州农产品加 工企业主要以粮食、茶叶、猕猴桃、水果、烟叶、 中药材为主，其中仅有4个湖南省著名商标、3个 湖南省名牌产品，获得各类认证的企业有14户， 与科研院所建技术研发机构的有6户。同时兼有 其他的名牌农产品68件，仅占全州商标总数的13 左右。这些大都是地区性的名牌，或者进一步说 是著名土特产，还没有达到品牌的基本要求，更 不用说知名品牌。
生产成本。
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1.标准化程度低
• 产品标准化程度低。产品是渠道流通的 基础，高质量、标准化的产品对整个农
产品的流通意义非常重大。农产品的生
产离不开土地资源和水资源，这就决定
了农产品不能像工业生产那样集中在一
个较小的空间范围里，因此农业的生产
往往非常分散，而分散的种植又使得其
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三、我国农产品渠道的特点
• 1.产品标准化程度低 。 • 2.渠道过长。 • 3.初级农产品缺乏品牌建设。 • 4.农产品同质性强，品牌很难差异化 • 5.营销渠道参与成员过多。 • 6.渠道组织功能不健全。 • 7.流通半径过小。 • 8.错误地认为绿色产品名牌认证会增加
植物类
粮食 蔬菜 瓜果 茶叶 花卉 药材 烟叶 油料植物 纤维植物 糖料植物 林业产品
动物类
畜牧产品 肉 蛋 奶 水产品 淡水产品 海水产品 动物皮张 动物毛绒
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二、我国农产品现有的渠 道现状
基本模式：生产者（菜农）——产地中间 商——市场批发商——市场中间商——零 售商——消费者
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6.渠道组织功能不健全
• 当前农产品生产大多是一家一户分散式的小规模 生产，菜田面积小，种植品种多，基本是手工操 作，而农产品在大中城市的消费又有集中性的特 点。如何将分散的、小批量的农产品集中起来， 多数城市尚未很好解决。另外，已建立的批发市 场无论从市场设施、交易方式上还不能完全适应 经济社会发展需要，离农产品营销渠道体系的现 代化还有一定的差距。以上这些问题，严重影响 了农产品流通的速度和质量。