冷饮店创业项目计划书新
奶茶店创业项目计划书(5篇)
奶茶店创业项目计划书一、项目介绍小店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留____个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。
我们店名为“茶物语”，易记顺口，可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。
通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。
目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。
同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3。
____元左右，和市场平均价格相同。
我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。
所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。
奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶还包括珍珠）。
不同的水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水？还是矿泉水？还是山泉水？海水？过滤水？这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。
冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。
所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。
冷饮饮品创业项目计划书
冷饮饮品创业项目计划书一、项目概述1.1 项目名称：Cool Drink1.2 项目介绍：Cool Drink是一家专注于提供新鲜、健康、美味的冷饮饮品的店铺。
我们的产品种类丰富，口味独特，包括果汁、奶茶、冰沙、冰淇淋等多种选择，满足不同人群的口味需求。
同时，我们致力于提供优质的服务，打造舒适的消费环境，让顾客在这里可以享受到愉快的消费体验。
1.3 项目定位：Cool Drink的定位是一家年轻时尚、健康美味的冷饮饮品店铺，致力于为消费者提供优质的产品和服务，成为他们生活中不可或缺的一部分。
1.4 项目市场：Cool Drink的目标市场主要是在校大学生、年轻白领以及时尚青年群体。
他们对于生活品质要求较高，具有一定的消费能力，同时也注重健康饮食，对于新颖的冷饮饮品有着很大的兴趣。
二、市场分析2.1 市场需求：随着生活水平的提高，人们对于健康、美味的冷饮饮品的需求也在不断增加。
尤其是在夏季高温时节，人们更是渴望一杯清凉的冷饮来解暑，因此冷饮市场具有很大的潜在需求。
2.2 竞争分析：目前市场上冷饮店铺众多，竞争激烈。
但是大多数店铺都缺乏独特的产品和服务，导致同质化严重。
而Cool Drink作为一家注重创新和品质的店铺，能够在竞争中脱颖而出。
2.3 市场趋势：随着人们消费观念的转变和生活方式的改变，未来冷饮市场将会持续增长。
同时，消费者对于健康饮食的重视也将为冷饮行业带来更多的发展机会。
三、发展规划3.1 产品线的扩展：Cool Drink将不断引入更多创新、健康、美味的冷饮产品，满足消费者不断变化的口味需求。
同时，我们也将不断改进现有产品，提升产品质量和口感，确保顾客能够享受到最好的味觉体验。
3.2 联合合作伙伴：Cool Drink将积极与供应商、社交媒体平台、本地企业等建立合作关系，共同推动品牌发展。
通过资源整合，提升品牌影响力和市场竞争力。
3.3 店铺布局和设计：Cool Drink将注重店铺的布局和设计，打造舒适、时尚的消费环境，吸引更多顾客光顾。
冷饮创业准备的计划书
冷饮创业准备的计划书说起创业,有人讲创业是白刀子进红刀子出的血泪史。
那么下面是整理的冷饮创业准备的计划书相关内容，欢迎参阅。
冷饮创业准备的计划书篇一什么是特色专业冷饮店呢?冷饮店是经营清凉饮料饮品及食品的场所。
冷藏饭店中也有冰冻淇淋屋、果汁店、水果吧等别称，名称虽不同，经营范围都差不多。
新型特色专业冷饮店应具备以下特点：1、必须要有食品或饮料供应2、有令人放松精神的环境或气氛。
3、有固定场所，能满足顾客差异性的需求与期望，并使经营者实现特定经营目标与利润。
为何开一家特色专业冷饮店?当今冷饮店铺生意竞争越来越激烈，传统冷饮受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活品尝和需要，随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色，而本开店方案正是综合环境优雅、装饰设计风格、物美价廉、耳目一新、冷饮制作、冷饮种类、优质服务、销售方式等方面来开办一家新式冷饮店，这个创业项目打破了传统冷饮店单一性的格局。
向冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
冷饮店的分类及特点(一)低档的冷饮店1、优点：顾客群体大，市场占有份额相比较大一些。
利润小。
虽然这几年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人群还处于普通的工薪阶层。
所以人们对这种消费比较低的冷饮店还是不吝啬光顾的。
2、缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋、缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般;利润小。
没有做强做大的基础，面临淘汰出局的局面：(二)中档的冷饮店1、优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大;产品及服务上都比较好一些。
环境好一些。
2、缺点：市场竞争激烈，利润小。
对于一个商家来讲：想经营好这么一家具有宠大顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心栽。
谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场，那么怎样才能适应消费者的需求呢?冷饮产品质量好，价格平稳，并能制订正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质服务，生产出既符合卫生要求，又营养、美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。
饮品店创业计划书范文3篇
饮品店创业计划书范文3篇篇一：饮品店创业计划书饮品店创业计划书一．产品（服务）介绍1.本店主要经营各种咖啡、奶茶、啤酒，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、刨冰、奶昔、果啤，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和爆米花，薯片等。
2.本店主要为情侣设计，也主要是针对大学生。
内设小隔间，每个隔间风格各不相同，赤、橙、红、绿、青、靛、紫是各个隔间的主打颜色。
在颜色的基础上，通过对摆设的布置突出各种主题。
红的热情，绿的清新，橙的温馨，紫的浪漫，同时还包括一个大的隔间，约12平米。
供朋友聚会，生日聚会使用。
因为房间有限，使用需要提前预约。
3.为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。
为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。
如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶，儿童节：推出卡通形状的塑料杯。
不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。
4.同时，本店还办理情侣会员卡，会员积分享受优惠或者礼物兑换。
5．不断变换包装来满足消费者的需求，根据消费者的爱好挑选吸管的形状，颜色。
以及通过调查选择杯子图案。
6. 店内服务员男女人数相同，各穿不同颜色情侣装。
给人耳目一新的感觉。
同时也减少学生顾客的尴尬。
二．公司概述本店名“某某饮品店”易记顺口，可以让人很快记住。
我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，专门针对大学生情侣设计。
为情侣提供一个休闲私密而且温馨的地方。
爱是一个永恒的主题。
“某某饮品店”可以让人无限遐想，“爱我吧”“让我们相某某饮品店”不同的人会有不同的扩展。
这也是一种引人注视的企业文化。
“某某饮品店”选址在大学生较集中的中心点，可以有源源不断的客户群。
本店的特色不在饮品，而在于独特的环境和服务。
给人提供一种新鲜感。
冷饮店策划书五篇范文
冷饮店策划书五篇范文第一篇：冷饮店策划书冷饮店策划书目录一创业意念················ 二预期经营项目概述················ 三市场调查分析·············· 四创业优势················ 五资金投入及回报分析··········· 六运营计划················ 七团队建设················ 八进度安排················ 九总结··················一、项目创想随着社会的发展，校园经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展，学生们对于饮品的要求不仅限于解渴，而更多追求健康、美味等，因此，市场上饮品品种也层出不穷。
冰淇淋店创业计划书(5篇)
冰淇淋店创业计划书（5篇）冰淇淋店创业计划书篇1近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。
本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前景，以及投资该项目的成本、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此希望能够对创业者有所帮助。
一、项目介绍“冰果彩虹（icegobow）”隶属于湖南沃德福餐饮管理，源自香港，是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。
公司历经数次的国内外考察，通过详细的研究和对比，结合国内实际情况，首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念，保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心，并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。
20xx年开始运作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系统，时尚而新锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世，引起了甜品市场空前的反响。
冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。
二、市场分析（一）冰淇淋市场前景广阔冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，在中国的发展迅猛，其整体市场逐年快速递增。
中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长，使目前中国人均年消费量达到1。
2公斤，预计未来20xx年将会上升到6升，届时，中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国，但从人均消费水平来看，中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。
目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升，澳大利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18公斤。
中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为中国冰淇淋行业的发展带来了广阔的市场前景。
（二）激烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求从目前中国冰淇淋市场的总体状况看，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。
冷饮店创业计划书（通用9篇）
冷饮店创业计划书（通用9篇）冷饮店创业计划书（通用9篇）在现实社会中，越来越多人会去使用创业计划书，创业计划书对于创业者吸引所需要的人力资源，凝聚人心，具有重要作用。
那么相关的创业计划书到底是怎么制定的呢？以下是小编整理的冷饮店创业计划书（通用9篇），希望对大家有所帮助。
冷饮店创业计划书篇1一、项目介绍(一)项目背景风行茶饮20xx年诞生于台北市大安区，秉持用心做好每一杯茶，让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法，风行茶饮在短短五年内，由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在台湾拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。
仰慕大陆源远流长的茶饮文化，深感大陆饮料市场虽百家争鸣，风行茶饮在20xx年入驻大陆市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的国人籍由加盟店体验优质台湾茶饮文化。
就是在这样的背景下，小编撰写了这一开奶茶店的创业计划书，希望对创业者有所帮助。
(二)项目介绍“品牌是质量的保证”。
虽然有的人说不迷信品牌，但他们内心还是认同这一说法的。
开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心，同时品牌效应一方面可以帮助创业者减小很多创业阻力。
风行茶饮坚持始终坚持品质与健康，成为奶茶连锁加盟的顶尖知名品牌的产品开发原则，调制出健康、美味、放心、最好喝的奶茶是风行一直以来的追求。
(三)市场前景目前，奶茶现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。
而且随着奶茶的深入人心，他们对奶茶的需求量会更大，奶茶市场将更加广阔。
而且奶茶没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益四季均有保证。
风行茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领，契合奶茶的主流消费群。
其细分市场是中端市场，凸显品质。
随着人们生活水平的提高，他们对品质的要求也越来越高，质量低劣、口味单一的奶茶必然会被淘汰，奶茶趋向于品质化是必然趋势。
二、行业分析(一)行业现状奶茶所属的饮品行业不停地发展，各式各样的产品层出不穷，而奶茶因为种类繁多，口味多变，发展得更是迅猛。
SIYB创业计划书冷饮店
SIYB创业计划书冷饮店随着社会的不断发展，人们的生活水平也在不断提高，对于美食的追求也越来越高。
尤其是冷饮，作为夏季消暑解渴的首选，深受广大消费者的喜爱。
为此，我们决定开设一家独具特色的冷饮店，为广大消费者提供美味、健康、时尚的冷饮产品。
一、项目简介我们的冷饮店将以“健康、美味、时尚”为宗旨，打造一家集休闲、娱乐、品尝于一体的复合型冷饮店。
我们将致力于为广大消费者提供各类冷饮、冰淇淋、果汁等美食，同时，店内还将设置休闲区域，让顾客在品尝美食的同时，也能享受到舒适的休闲环境。
二、市场分析1.市场需求：随着气温的逐年升高，冷饮市场的需求也在不断扩大。
据相关数据显示，我国冷饮市场规模已超过1000亿元，且每年仍以10%左右的速度增长。
2.目标客户：我们的目标客户主要为15-45岁的年轻人，包括学生、上班族、家庭主妇等。
这类人群消费能力强，对新鲜事物充满好奇，容易接受新品牌。
3.竞争分析：目前市场上冷饮品牌众多，竞争激烈。
但我们相信，凭借我们的独特口味、优质服务和舒适环境，一定能够在市场中脱颖而出。
三、产品与服务1.产品：我们的产品包括各类冷饮、冰淇淋、果汁等，所有产品均采用优质原料，保证美味与健康。
我们还将根据季节和市场需求，定期推出新品，以满足消费者的口味需求。
2.服务：我们将提供一站式服务，包括点单、支付、取餐等，让顾客能够快速、便捷地享受到我们的美食。
同时，店内还将设置休闲区域，提供免费WiFi，让顾客在品尝美食的同时，也能享受到舒适的休闲环境。
四、营销策略1.品牌宣传：我们将通过线上线下的方式，进行广泛的品牌宣传。
线上主要通过社交媒体、美食平台等进行推广；线下则通过举办活动、发放传单等形式，提高品牌知名度。
2.优惠活动：为吸引顾客，我们将定期举办优惠活动，如优惠券、买一送一等。
同时，对于回头客，我们还将提供积分兑换、会员卡等优惠。
3.合作伙伴：我们将积极寻求与相关企业的合作，如电影院、商场等，通过联合营销，扩大品牌影响力。
饮品创业项目计划书3篇
饮品创业项目计划书3篇饮品创业项目计划书1一、概况1)项目名称：__奶茶店2)经营范围：1、主打各式口味奶茶，咖啡，冷热饮等2、兼营甜品等各类个性小吃。
可外送上门。
3)项目投资：5万元4)场地设置：__街__号(__学校附近)，面铺大小30-45平方米。
5)企业类型：服务型;按个体工商户登记注册。
二、市场分析1)如今奶茶店行业的竞争比较激烈，一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店，但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。
不然这些店铺也不可能生存下来，所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。
根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同，所以由于刚起步人手不足，所以估计开始时每天能卖100杯左右，之后会有所提升2)如今的奶茶店已经非常普遍，所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌，所以品牌效应很重要，我们要做到别人没有的，与众不同，这样才能够吸引到顾客，除了质量保证，服务态度也非常重要。
我们在服务态度上面也要让顾客满意，让他们愿意下一次在来消费，同时接受更多的人前来消费。
这两点是吸引顾客最为重要的因素。
3)竞争对手的主要优势是开业时间长，群众有消费惯性心里，喜欢去他熟悉的奶茶店消费，所以对于我们这些新开张的店铺，如何能将顾客吸引过来，这是很大的挑战。
4)我们将对奶茶包装进行创新，让人有一种新鲜感，在产品方面会随着店铺经营发展。
逐渐推出新的产品，让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。
5)同时，选址位于学校附近，人流量较大，同时学生为奶茶主要消费人群，租金虽然相对较高，但有足够的价值三、前期(三个月)成本预算1)注册费，店面租金费1万元 2)装修费5000元 3)设备、原材料购买费1万5千元4)前期推广宣传费5000元5)流动备用资金5000元 6)员工(3名)薪酬1万元四、盈利情况(预估)奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客，预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元，除开营销费，公共事业费，维修费，折旧费，保险费等各项成本以及税务，预计净收入可达8000到元左右五、营业风险预估1)早期市场开发困难作为刚刚起步的企业，早期市场开发是最大困难，尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。
冷饮店创业策划书
冷饮店创业策划书1. 项目背景- 行业现状：冷饮市场发展迅速，消费者对于创新、健康、美味的冷饮产品有着越来越高的需求。
- 市场需求：市场对于有特色、高品质的冷饮店趋之若鹜，尤其是在夏季和炎热地区。
- 创业动机：基于对冷饮市场前景的看好以及对创业的激情，我们决定筹划开设一家冷饮店。
2. 项目概述- 项目名称：冷饮店- 项目定位：提供多样化、创新美味的冷饮产品，满足不同消费者的口味需求。
- 项目目标：成为当地冷饮市场的领导品牌，为消费者带来无与伦比的冷饮体验。
- 项目规模：初期以一家门店为起点，未来考虑逐步扩大门店数量。
3. 市场分析- 目标消费群体：年龄跨度广泛的都市居民，特别是青年人和家庭。
- 竞争对手分析：分析当地的冷饮店，了解他们的产品特点、定价策略以及市场份额。
- 市场定位：依据竞争对手分析的结果，确定特色和差异化，以吸引目标消费者。
4. 产品策略- 产品特点：强调原创新颖、健康美味的冷饮产品，注重品质和口感。
- 产品分类：根据消费者需求和市场趋势，提供包括鲜果冰、奶茶、冰淇淋、雪糕等多种类别的冷饮产品。
- 产品创新：定期推出限时特色产品或与当地节庆活动相结合的创意冷饮，增加消费者的购买欲望。
5. 销售与推广策略- 门店位置选择：选择交通便利、人流量大的商业区或购物中心作为门店位置。
- 营销渠道：结合线上线下渠道进行推广，包括社交媒体宣传、合作推广活动等。
- 促销策略：定期进行特价促销、会员制度、推出限时优惠等，增加销售量和吸引消费者。
6. 运营与管理- 首期预算：合理安排资金，包括选址、装修、采购设备、人员工资等方面的预算。
- 人员招聘：雇佣有相关经验、服务态度好的员工，确保产品质量和顾客满意度。
- 供应链管理：建立与供应商的良好合作关系，确保原材料的优质供应和价格合理。
7. 风险与应对策略- 市场风险：考虑市场竞争激烈和消费者需求多样化的风险，及时调整产品策略以保持市场竞争力。
- 成本管控：严格控制成本和开支，合理运用资源，确保经营稳定和盈利能力。
冷饮创业计划书
冷饮创业计划书冷饮创业安排书篇1据我们团队对xx高校城周边学生的调查显示，目前xx高校城还没有出现类似冰激凌的冷饮店，学生对冰激凌还是情有独钟的，冰激凌可以唤起学生对小学时代的幻想和怅惘，发展空间很大。
项目概述创办××冰激凌冷饮店，将有利于xx高校城的学生和居民丰富其对冷饮的口味。
我们××冰激凌冷饮店的原材料取材于各个有很高信誉和威望的食品公司，产品肯定别出心裁，口味绝佳。
一、公司介绍1、公司经营宗旨及目标本公司坚持诚信为本，顾客利益至上的经营宗旨。
我们会时刻关注顾客需求，以公司店铺为平台，留意客户反馈信息，为客户供应各种询问服务。
并以市场为导向，加快产品更新速度，从而保证我们的冰激凌的优质与绝佳，满意人们追求特性、口味、簇新的欲望。
靠薄利多销，走经营流水，凭品质和设计，赚客户认可度，这就是我们的经营之道。
信任依靠公司同仁的努力，我们的产品会赢得良好的信誉，在获得丰厚利润的同时，也帮顾客创建出温馨舒适的安静气疯。
实现公司与客户的双赢，这便是我们的目标！2、公司简介（1）公司名称：××食品有限公司。
（2）业务范围：主营：冰激凌，刨冰，果汁冷饮，咖啡，奶茶，果冻，甜点等冷饮产品。
3、公司管理（1）管理思想：以质量管理理论为指导，要求人员和产品必需不断完善、学习、成长，同时对经营过程彻底进行再思索和再设计，以便在业绩衡量标准（如成本、质量、服务和速度等）上取得重大突破，完成企业再造。
公司实行网络化层级管理体制，实现集权和分权统一，稳定和改变统一，一元化和多元化统一。
（2）管理队伍：以总经理为管理中枢，下设产品服务总监，市场营销总监、网站技术主管，财务主管。
（3）管理决策：以总经理为核心召开公司会议，各部门主管参与，共同探讨公司相关事务。
涉及公司战略方向选择以及不同工作单元自主性劳动的范围与边界确定等问题，总经理拥有最高决策权。
公司管理在强调统一指挥和肯定程度集权的同时，也注意分权。
奶茶店的创业项目计划书范文(3篇)
奶茶店的创业项目计划书范文（3篇）奶茶店的创业项目计划书范文（通用3篇）奶茶店的创业项目计划书范文篇1一、基本情况：1、企业名：奶茶店2、行业类型：零售3、组织形式：个体工商户主要经营范围：__人流中心商业街4、经营地点：本地面积：占地大概100平方米选择该地点的理由：该地点是人流的集中地带，交通方便，市场前景广阔。
5、创业者个人情况：姓名，性别，学历都要写。
相关工作经历：曾经在奶茶店里兼职过，懂得一点怎样经营，但在日后的日子里本人会增加社会实践的，学习与这方面的知识的。
6、成员组成：操作工一名，服务员两名二、立项概述：我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感兴趣。
现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费越来越高。
追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客至上，这是我们的宗旨。
三、市场调查奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业。
奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大的潜力。
但是，要注意以下几点：1、经营必须有特色。
没有特色的产品是没有市场的。
2、品质要好，口感是否保持一致。
通过接触众多同行，成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的调查：1、店铺硬件调查。
主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
冷饮厅创业企划书
冷饮厅创业企划书目前，我国企业中，99%以上是中小企业，创造了一半以上的GDP，是推动技术创新的生力军。
中小型企业在扩大就业、推动经济增长方面具有不可替代的作用。
以下是为大家整理的关于冷饮厅创业企划书，给大家作为参考，欢迎阅读!冷饮厅创业企划书篇1 一、计划摘要近年来，珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军，短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。
作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。
而且，在商机无限的现代社会，奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。
1、具体说明对于还是在校学生的我们，资金是有限的，同时，如果考虑做加盟店，这样产品的技术含量不高，而且，加盟费通常是比较高昂的，如果开业后收入不可观，对于我们来说是不划算的。
选择自己开店，这样，既能保证资金的运作，又能保证产品随时创新，总的来说还是有益于小店发展的。
2、计划的基本框架目前，在学校附近已存在几家奶茶店，有些经营比较好，有些就相对差一些，但是，他们的奶茶店经营方式都是相同的，只提供外卖。
这样就使得经营有限。
经过市场调查，这种方式虽然节省了消费者的时间，但是，有些人还是希望在店里有个舒适的座位，慢慢品尝的。
因此，我们店的奶茶不仅可以外卖，还提供店内服务。
当经营达到一定的市场占有率时，考虑同时进行网上销售。
复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。
因此，在经营奶茶的同时，我们还推出其他一些产品，比如小甜品，蛋糕之类，对于有些消费者来说，悠闲地喝着奶茶，吃着甜品，和朋友之间聊聊天，会是一种享受。
而且，经过观察，本地区奶茶的外送都有数量限制，数量不足则不予外送，正对这一情况，由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生，因此，本店的外送服务不受数量的限制，有求必应。
二、市场分析1、市场情况介绍本地区周边地区共有6所学校(省泰中、泰职院、泰师专、泰州机电、南师大、南理工)，同时，经过我们的调查，学生喜欢喝珍珠奶茶的约占总数的44%，而不喜欢的只有总数的16%，可见奶茶消费量是具有较高潜力的。
冷饮店店的创业计划书
冷饮店店的创业计划书一、项目背景随着炎炎夏日的来临，冷饮成为了人们消暑解渴的首选。
而在这个快节奏的生活中，人们对于冷饮的需求也越来越高。
因此，在这样一个消费需求不断增长的市场环境下，我决定开设一家冷饮小店，提供各种口味独特、健康美味的冷饮产品，以满足消费者的多样化需求。
二、项目名称冷夏冰饮三、项目定位冷夏冰饮定位为一家高品质、健康美味的冷饮小店，主营各类冰沙、奶昔、果汁、冰激凌等产品，注重口味和健康营养的完美结合。
我们将引入各种新鲜水果、优质奶制品和天然原料，采用现制现售的方式，确保产品的新鲜度和品质，为消费者提供美味可口的冷饮体验。
四、市场分析1.市场需求随着消费升级和生活品质的提高，人们对于食品的要求也越来越高。
冷饮作为一种受欢迎的零食，具有解暑消暑的功能，受到了消费者的青睐。
尤其是在夏季高温天气，人们更加需要各种清凉解渴的冷饮产品。
据统计，冷饮市场规模正在不断扩大，市场需求稳步增长。
2.市场竞争目前冷饮市场竞争激烈，各种冷饮品牌层出不穷。
主要竞争对手有各大连锁冷饮店、传统餐饮店以及街边小摊。
这些竞争对手在口味创新、服务体验和营销策略方面都有自己的优势，给我们带来了一定的挑战。
3.市场机会尽管市场竞争激烈，但冷饮市场仍然存在着很大的发展机会。
消费者对于冷饮产品的口味和质量要求越来越高，对于健康营养的关注也在不断增加。
因此，只要我们能不断创新产品、提升服务质量，抓住市场机会，就有望在激烈竞争中脱颖而出。
五、经营策略1.产品策略冷夏冰饮将以健康美味、口味独特为产品核心竞争力，引入各种新鲜水果、优质奶制品和天然原料，打造出各类美味冷饮产品。
同时，我们还将推出季节限定产品、定制服务等创新产品，吸引更多消费者。
2.价格策略在制定价格方面，我们将参考市场行情进行定价，确保产品价格具有竞争力。
同时，我们也将推出促销活动、会员制度等措施，激发消费者购买欲望。
3.营销策略在营销方面，我们将采取线上线下相结合的方式进行推广。
冷饮创业计划书完整版
冷饮创业计划书完整版一、创业项目概述冷饮是一种受欢迎的饮品，特别是在夏季，人们经常购买各种口味的冷饮来消暑解渴。
随着人们对健康饮食的重视，市场上出现了越来越多种类丰富、口味独特、健康美味的冷饮产品。
本项目旨在打造一家专业的冷饮连锁店，提供多样化的冷饮产品，包括奶茶、果汁、冰沙、冰淇淋等，满足消费者不同口味需求。
二、市场分析1. 冷饮市场概况随着生活水平的提高，人们对饮品的需求也越来越高。
冷饮市场规模庞大，消费者群体广泛，尤其是年轻人和女性。
市场上冷饮店数量不少，但产品差异化度不高，味道相似，缺乏创新，因此有很大发展潜力。
2. 竞争分析目前市场上已有不少知名连锁冷饮品牌，如喜茶、奈雪的茶等，它们在市场上占据一定份额，竞争激烈。
但随着市场需求的不断增加，还存在较大的发展空间，只要产品口味优秀、服务贴心，就能在激烈竞争中立于不败之地。
3. 消费趋势随着健康饮食观念的普及，消费者对冷饮产品的要求也越来越高，追求健康、绿色、天然的食品。
因此，在开展冷饮业务时，应注重原料的选择、制作工艺的精细、服务环境的舒适，确保产品质量和口感。
三、创业项目优势1. 产品创新本项目将引进国内外冷饮流行元素，不断研发新品种，满足消费者口味需求。
同时，利用现代化生产设备，确保产品质量和口感一致。
2. 品牌影响力本项目将建立自己的品牌形象，通过线上线下推广，提高知名度，吸引更多消费者。
同时，加盟合作，扩大品牌影响力，打造知名品牌连锁店。
3. 管理团队创始团队均有相关行业经验，熟悉冷饮市场动态和消费者需求，具备良好的管理能力和市场洞察力，能够有效推动项目的运营和发展。
四、创业项目定位本项目定位于中高端冷饮市场，提供优质、健康、创新的冷饮产品，满足年轻人和消费者的口味需求。
以“新鲜、自然、美味”为核心理念，打造一家具有品牌特色的连锁冷饮店。
五、创业项目运营计划1. 产品策略根据市场需求，设计多样化的冷饮产品，包括奶茶、果汁、冰沙、冰淇淋等。
创新创业冷饮项目计划书
创新创业冷饮项目计划书目录一、项目概述二、市场分析三、竞争分析四、产品定位五、营销策略六、运营计划七、财务预测八、风险分析九、团队介绍十、项目进度安排十一、总结与展望一、项目概述冷饮是一种受欢迎的饮品，尤其在夏季高温天气中，人们常常会选择在外购买冷饮来降温解渴。
饮品市场潜力巨大，但同时竞争也非常激烈。
因此，我们决定在冷饮市场中推出一种创新的、独特的冷饮产品，以争取市场份额。
我们的创新冷饮项目主要针对年轻人群体，以其新颖美味、健康环保的特性，吸引消费者的眼球，赢得市场。
通过不断的创新和营销，我们的产品将成为冷饮市场的一匹黑马。
二、市场分析冷饮市场是一个充满机会和挑战的市场。
据统计，中国冷饮市场年销售额超过千亿，发展迅猛。
然而，市场竞争激烈，产品同质化严重，新产品的创新点不足。
因此，我们有必要进行市场分析，发现新产品的切入点。
首先，我们市场主要面向大城市年轻人，因此需了解他们的消费习惯和对冷饮产品的偏好。
其次，我们还需分析竞争对手的产品特点和市场占有率，找出我们的创新点。
最后，我们还需分析消费者对冷饮产品的价格敏感程度，以决定我们产品的价格定位。
三、竞争分析目前冷饮市场主要存在着速冻果汁饮料、奶茶饮品、气泡饮料、咖啡饮品等几大类产品。
这些产品在市场上已经建立了一定的品牌知名度和市场份额。
因此，我们需要通过深入的竞争分析，找出我们的差异化优势，以赢得市场。
首先，我们需要了解竞争对手的产品定位、产品创新点、销售渠道等情况。
其次，我们需要了解他们的市场份额和销售额等数据，以找出我们的市场空间。
最后，我们需分析他们的市场营销策略和口碑，以针对性地改进我们的营销策略。
四、产品定位我们的创新冷饮产品主要面向年轻人群体，以其新颖的口味、健康的食材、环保的包装等特性吸引他们的眼球。
我们的产品主要包括果味冰淇淋、特色冷萃咖啡、多彩瓶装果汁等，以满足年轻人对美味、新鲜、健康冷饮的需求。
我们的产品的特点主要包括：新鲜、天然、美味、原创、创新等，以这些特点吸引年轻人的目光。
冷饮厅创新创业计划书
冷饮厅创新创业计划书一、创业概况随着人们生活水平的不断提高，消费观念的不断更新，冷饮市场需求也日益增加。
为了满足消费者对美味冷饮的需求，我们计划在大学城开设一家创新型冷饮厅。
“冷饮蜜语”将以其独特的口味和创意的产品吸引消费者，成为大学生聚集的新热点。
1.1 市场分析目前市场上的冷饮品种繁多，口味各异，但大多数冷饮店产品结构单一，缺乏创新。
我们将通过升级产品品质，提高服务水平，打造有特色的冷饮品牌，吸引更多消费者。
1.2 项目定位“冷饮蜜语”将致力于倡导“健康、时尚、创意”的冷饮理念，为消费者提供新鲜、美味、健康的产品。
同时，我们将结合当地的文化特色，推出具有地方特色的冷饮产品，提升品牌的知名度和美誉度。
1.3 项目优势- 地理位置优越：我们选择在大学城开设冷饮厅，人流量大，有利于吸引年轻消费者；- 产品创新：我们将推出独特口味、新颖创意的冷饮产品，满足消费者的多样化需求；- 服务质量：我们将培训员工，提高服务水平，为消费者提供优质的用餐体验；- 营销策略：我们将采用多种营销方式，包括线上线下宣传、打折促销等，吸引更多消费者。
二、经营模式2.1 产品定位“冷饮蜜语”将主打果汁类、奶茶类、冰淇淋类等冷饮产品，口味独特、新鲜健康。
我们将不断推出季节限定、促销产品，吸引消费者。
2.2 市场定位我们将以大学生为主要消费群体，开展针对学生的优惠活动，吸引更多年轻人前来消费。
同时，我们也会吸引周边居民和商务人士，扩大市场影响力。
2.3 服务理念“冷饮蜜语”将营造轻松、愉快的用餐氛围，注重品质与服务。
我们将提供包厢、免费wifi、新鲜果汁、小吃等增值服务，让消费者感受到家的温暖。
2.4 创新创意为了满足消费者对创新的需求，我们将不断推出新产品、新口味，吸引更多消费者。
同时，我们还将利用社交媒体、网红推广等方式，增加品牌曝光度，提升竞争力。
三、运营策略3.1 设计美食我们将设计多样化的产品，包括时令创新饮品、创意甜品和特色小吃等。
卖凉饮的策划书3篇
卖凉饮的策划书3篇篇一《卖凉饮的策划书》一、项目概述随着气温的升高，凉饮市场需求日益旺盛。
我们计划开设一家专门售卖各类凉饮的店铺，提供多样化、高品质的饮品，以满足消费者在炎热季节的消暑解渴需求。
二、市场分析1. 目标市场主要为年轻人、学生以及上班族等群体，他们对凉饮的消费需求较大。
3. 消费者对于健康、新颖的凉饮产品有较高的关注度。
三、产品与服务1. 产品种类：包括鲜榨果汁、水果茶、奶茶、冰沙、冰淇淋等。
2. 产品特色：采用新鲜水果和优质原料制作。
不断推出新口味和创意饮品。
3. 服务：提供舒适的座位和环境。
快速、热情的服务。
四、店铺选址选择繁华且人流量大的商业区域，如购物中心、学校附近或写字楼周边。
五、营销策略1. 开业优惠活动，吸引新顾客。
2. 推出会员制度，增加顾客粘性。
3. 利用社交媒体进行推广宣传。
4. 与周边商家合作，进行联合促销。
六、运营管理1. 确保原材料的新鲜度和质量。
2. 严格控制成本，优化采购渠道。
3. 加强员工培训，提高服务水平。
七、财务预算1. 店铺租赁及装修费用。
2. 设备采购费用。
3. 原材料采购费用。
4. 员工工资及其他运营费用。
八、盈利预测根据市场调研和成本分析，预计在一定时间内实现盈利，并逐步扩大经营规模。
九、风险评估与应对1. 市场竞争风险：不断创新提升竞争力。
2. 原材料价格波动风险：建立稳定的供应渠道。
3. 经营风险：加强管理和监督。
篇二《卖凉饮的策划书》一、项目概述二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻消费者、上班族以及逛街休闲的人群。
2. 市场需求：夏季炎热，人们对清凉解渴的凉饮有较大需求，同时消费者对于健康、特色的凉饮产品也越来越关注。
3. 竞争情况：市场上已有一定数量的凉饮店，但仍有机会通过创新产品和优质服务脱颖而出。
三、产品与服务1. 产品种类：包括果汁、茶饮、冰沙、奶昔等多种类型的凉饮。
2. 产品特色：注重原材料的品质和新鲜度，推出一些特色口味和创意饮品。
冷饮店创业贷款计划书
冷饮店创业贷款计划书一、项目背景随着生活水平的不断提高，人们对健康饮食的需求也越来越高。
冷饮店作为一种美味又健康的饮品消费方式，受到了越来越多消费者的喜爱。
我对冷饮店这个行业有着浓厚的兴趣和热情，希望借助创业的机会，开一家独具特色的冷饮店，为消费者提供健康、美味的饮品选择。
二、项目概述1. 项目名称：冰舒冷饮店2. 项目定位：提供健康、美味的冷饮产品，打造品牌效应，吸引更多顾客。
3. 项目内容：主营各类口味的冷饮，包括奶茶、果汁、冰沙、冰淇淋等。
4. 项目特色：选用新鲜食材制作冷饮，每款产品都有独特的口感和味道，迎合消费者不同的口味需求。
5. 项目目标：成为本地区知名的冷饮品牌，吸引大量忠实顾客，实现盈利。
三、市场分析1. 行业前景：随着生活水平提高，人们更加注重饮食健康，冷饮市场需求量增加。
2. 竞争分析：目前市场上已经有不少冷饮店，但大多数只有普通口味的产品，我将通过创新口味和独特服务，打造我们的竞争优势。
3. 目标客户：年轻人是冷饮店的主要消费群体，他们注重口味和健康，愿意尝试新颖的产品。
四、技术方案1.选址：选址在繁华商业街区，交通便利，人流量大。
2.装修设计：店面采用时尚简约的设计风格，让消费者有宽敞、明亮、舒适的用餐环境。
3.设备采购：选购专业制冷设备，确保冷饮的口感和品质。
4.员工培训：培训员工服务技巧和产品知识，提升店面服务质量。
五、资金需求及用途1. 初期投资：总投资金额为50万元，预计用于选址及装修30万元，设备采购10万元，原材料采购5万元，人员培训及宣传费用5万元。
2. 资金来源：计划申请20万元的创业贷款，自筹30万元投资。
六、预期收益及风险分析1. 预期收益：首年盈利预计在10万元左右，预计在第二年实现盈亏平衡，逐渐增加品牌影响力。
2. 风险分析：市场竞争激烈，需不断创新口味和服务，以吸引更多顾客。
资金周转困难也是一个潜在风险。
七、总结与展望冷饮店是一个具有市场潜力和发展空间的行业，我有信心通过努力和创新，打造冰舒冷饮店的品牌效应，吸引更多消费者，实现盈利。
低卡冷饮店创业计划书
低卡冷饮店创业计划书一、项目背景及市场分析随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注自己的饮食健康。
低卡冷饮成为了很多人在夏季选择的健康饮品。
低卡冷饮的特点是低热量、低脂肪和低糖分，同时口感清爽，深受消费者的喜爱。
目前市场上低卡冷饮店数量不多，但是需求却在不断增加。
市场潜力巨大，创业者可以通过开设低卡冷饮店来抓住这个商机。
本项目拟开设一家低卡冷饮店，提供各种口味的低卡冷饮，吸引更多健康生活的消费者。
二、项目描述1. 项目名称：低卡冷饮店2. 项目内容：主要经营低卡冷饮，包括果汁、奶昔、冰淇淋等。
3. 项目地点：选址在繁华商业区，人流量大，便于吸引顾客。
4. 项目规模：初期规划店面面积约50平米，可容纳20-30人用餐。
5. 项目定位：主打健康、低卡、高品质，吸引追求健康生活的消费者。
三、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻人、女性、上班族等健康意识较强的消费群体。
2. 消费需求：随着人们生活水平提高、健康意识增强，对健康饮食的需求在逐渐增加。
3. 市场竞争：目前市场上低卡冷饮店数量有限，但潜在竞争对手众多，需要具备一定竞争力。
四、经营策略1. 产品策略：提供健康、低卡、高品质的低卡冷饮，多样化的口味选择，满足不同消费者的需求。
2. 价格策略：定价合理，保证产品的优质和健康，同时兼顾价格的竞争力。
3. 促销策略：开业时可以进行一些促销活动，吸引更多顾客，同时定期推出新品，保持顾客的新鲜感。
4. 营销策略：通过线上线下渠道宣传推广，打造品牌形象，提高知名度。
五、人力资源及管理1. 人员组成：主要包括店长、店员、清洁工等，店员需具备一定的产品知识和销售技巧。
2. 培训与管理：对员工进行相关培训，提高服务质量和销售技巧，建立完善的管理制度。
3. 员工激励：建立激励机制，提高员工积极性和工作效率。
六、财务分析1. 创业投资：初始投资主要包括店面租金、装修、设备、原材料等，初期投资约30万。
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系别：旅游与文化学院题目：致青春冷饮吧项目创业计划书团队名称：致青春冷饮吧负责人：班级 14酒店班学号 1413061001姓名蒋涛成员2：班级14酒店班学号1413061016 姓名次仁卓玛成员3：班级 14酒店班学号 1413061009姓名高婷1.摘要：............................................... . (2)2.论析：............................................... . (2)2.1为何要开一家特色冷饮店: (2)2.2冷饮店的分类及特点: (2)2.2.1低档的冷饮店: (2)2.2.1低档的冷饮店: (2)2.2.2高档冷饮店: (2)3.公司的概述： (3)3.1公司的类型： (3)3.2公司的宗旨： (3)3.3公司的业务： (3)3.3.1主营： (3)3.3.2兼营： (3)3.4招牌引人注目，醒目： (3)3.4.1.“致青春-冷饮吧”： (3)4.公司的目标： (3)2. .5.经营人员和理念： (3)5.1人员人员组织结构： (3)5.2理念： (3)6.项目产品介绍： (4)6.1产品分析： (4)6.2两大系列： (4)7.企业战略： (5)7.1环境分析: (5)7.2 SWOT综合分析： (5)8.市场预测： (5)9.营销策略： (6)9.1相当广阔而丰厚实力的市场： (6)9.2在校的大、中专院校的学生： (6)9.3庞大的社会网： (6)9.4地址选择： (6)9.4.1繁华的商业街： (6)9.4.2.大型社区的入口处： (6)Word格式9.4.3大专院校的入口处: (6)9.4.4人口流动的交通要道： (6)10.冷饮店内部的结构布局： (6)10.1风格： (6)10.2布局： (6)10.3冷饮店内共分为三大部分六小部分： (6)10.3.1.成品区. 制作区. 服务区.： (6)10.4.吧台、浪漫雨、好朋友、聚一聚、洗手间、主厅： (6)11.促销计划： (8)12.价格决策： (9)12.1．决策： (9)12.2质量控制： (9)12.3新产品投产： (9)13.财务规划： (9)13.1投资： (9)13.2经营预测： (9)14.利润分析： (9)14.2费4. .用： (10)14.3纯利润： (10)15.经营管理： (10)15.1客户管理： (10)15.2团队建设： (11)16.风险管理： (11)16.1.风险预测： (11)16.2.风险分析： (12)18.所有费用： (12)19.附件： (12)Word格式1.摘要根据现在的发展，人们经济收入的提高，消费观念的转变，休闲类食品不仅种类越来越多。
如今，休闲食品已不再只是小孩子的专利，而是受到了越来越多的不同年龄人群的喜爱。
休闲食品的消费市场不断扩大，消费人群随之增多尤其是学生消费群体，新产品种类不断推出，在这种情景下，我们的致青春冷饮吧应运而生.2论析2.1为何开一家特色专业冷饮店？当今冷饮店铺竞争越来越激烈，传统的冷饮店受季节性制约越来越明显化，传统的冷饮不能满足人们的生活、品尝和需求随着消费者的需求和品位的提高，店家都在按流行趋势开拓思路营造自己的特色，而我开的这个店的方案是综合环境优雅，装饰设计风格，物美价廉，耳目一新，冷饮制作，冷饮种类，服务，销售方式等方面来开办的一家新型的冷饮店。
这个创业项目打破传统冷饮店单一性的格局，想冷饮多元化发展，时时与世界先进的冷饮经营管理方式接轨。
2.2冷饮店的分类及特点2.2.1低档的冷饮店缺点：低档的冷饮店进货渠道不正规，设备简陋，缺乏管理，产品及服务质量都比较低下，环境极其一般，利润小、没有做强大的基础，面临淘汰出局的局面。
6. .2.2.1.2中档的冷饮店优点：顾客群体大，市场具有一定的潜力，市场占有份额大；产品及服务上都比较好一些，环境好一些。
.缺点:市场竞争激烈，利润小。
对于一个商家来说，想经营好这么一家具有庞大的顾客群体的冷饮店，并能脱颖而出的话，就得与众不同，别出心裁。
“谁能适应消费者的需求，谁就能赢得市场”。
冷饮质量好，价格平稳，并能制定出正确的营销策略，以信誉为经营理念，为消费者提供优质的服务，生产处既符合卫生要求，又营养，美味的冷饮食品，谁就能赢得市场。
2.2.2高档冷饮店优点：环境优雅，档次高，产品质量好，服务优质，利润丰厚。
缺点：市场空间相对较小，适应此类消费的顾客有一定的制约性这是最大的弊端，只适于那些收入比较高的顾客群体，像酒吧，咖啡屋，都是消费比较高的场所，虽然人们的生活水平提高了热衷于休闲，娱乐，可是一次的消费就要花掉一个普通工薪阶层顾客的将近半个月的工资，还是让人望而止步。
把相当大的一块市场拒之门外。
通过以上探讨了解到想要开一家冷饮店就必须要有自己的特色专业的综合性的冷饮店。
3. 公司的概述：3.1公司的类型：私营、合作股份制。
3.2公司的宗旨：顾客是我们的“衣食父母”，宁愿一位客人来千次，不做一千客人来一次。
3.3公司的业务3.3.1主营：冷饮。
3.3.2兼营：小吃、休闲场所。
3.4招牌引人注目，醒目3.4.1.“致青春-冷饮吧”这几个字是别有一番情调的。
“吧”字要夸张且不张扬，它的底色是橄榄绿、字的颜色是褐色的特别醒目！4.公司的目标4.1公司的短期目标：正常营业，1年内达到回本。
4.2公司的远期目标：3年内能够开分店，做出自己的冷饮品牌。
5.经营人员和理念5.1人员人员组织结构：职位人数（人）店长 1吧员 2服务员 4Word格式饮料调配师 2厨师 15.2理念：顾客是我们的“衣食父母”，宁愿一位客人来千次，不做一千客人来一次。
五果为养，五谷为助，纵使滋态万千，也要汁味不凡、自然与健康最重要，用舌尖触碰鲜滋百味，你负责享受就好。
6.项目产品介绍6.1在现在的环境中，越来越多的年轻人追求着时尚，无论是在饮食还是穿着，我们致青春冷饮店是根据现在的冷饮行情而来的，我们店的主要经营是各类的刨冰，冰冻奶昔，冰冻酸奶等等产品，根据我们的调查，现在不管是在夏天还是在冬天，基本是一年四季都有人会去吃冷饮，我们觉得这样的话会很有市场，适合的人群也特别多。
在我们店中，我们定时推出一些套餐，因为现在的饮食已经不能局限为口感了，也必须注重营养。
根据我们的观察，比如一些草莓冷饮加上酸奶什么的，既可以提高口感，又可以增加一些营养，比如增加维生素等等！在我们的大力推广下，我们的营养冷饮套餐肯定会有很多的市场，很好的前景。
会使我们致青春冷饮店闻名。
6.2两大系列各是6.2.1.茶：冰茶、果味茶、奶茶······咖啡：拿铁、卡布奇诺、焦糖······水果饮料：苹果、草莓、橙汁、西瓜汁、芒果······冰淇淋：香草、巧克力、酸奶、奶油······刨冰：红豆、薄荷、酸梅······鸡尾酒······主食：面点类：汉堡······油炸类：鸡腿、鸡柳、鸡翅、薯条······西式：牛排······小吃：爽口小菜······五果为养，五谷为助，纵使滋态万千，也要汁味不凡、自然与健康最重要，用舌尖触碰鲜滋百味，你负责享受就好。
8. .7.企业战略7.1环境分析:7.1.2除了耳熟能详的可口可乐、娃哈哈、伊利饮料和冷饮外，在现场制售的还有快乐柠檬、都可、街客、８５度Ｃ等，而在冰淇淋中则有哈根达斯、ＤＱ、酷圣石等，，该行业的健康发展有章可循，目前我们主要的市场是在西藏职业技术学院这边，因此根据我们的调查，在学校这边的话专门销售冷饮的店是很少很少的，大概不超过3家，而且推出的产品和我们店相比，我们也是有很大的优势。
7.2 SWOT综合分析S（优势）：冷饮是年轻人喜欢的食品，尤其是大学生，消费市场巨大，而且就在你的身边，充满个性化、时尚化的冷饮食品，令人们留恋往返。
W（劣势）：特色经营市场接受程度难以预测，存在一定风险。
O（机会）：冷饮市场需求逐年扩大；人们的消费观念也发生变化。
T（威胁）：市场上经营休闲食品的商店较多，且各具特色，竞争很激烈。
8.市场预测8.1 随着时代的发展，生活水平的提高，人均收入也提高了很多。
根据西藏地区的发展规律，人均收入超过三四千块，将迎来消费的三个浪潮：首先是旅游热。
在人们的温饱问题解决后，人们产生了走出去看看外面世界的想法，于是演绎了一个个旅游黄金周的火爆场面；第二个是购房热，看完了外面的世界还是得回到家里，于是人们想改善一下自己的住房，由此导致了房价节节盘高；第三个是饮食，口袋里有钱了，人们招待客人、朋友聚会不再在家里忙活了，而是到饭店撮一顿。
但是随着大鱼大肉吃的时间长了，人们又吃腻了，于是我们现在进入了后饮食时代。
后饮食时代的显著特点就是：“饮”，不再局限在饮水上，还要喝点酒，喝点冷饮，喝点咖啡。
“食”上逐渐趋于清淡、清口。
饮食文化上更加休闲、更加随意，不再讲究豪华、高档，而是讲究特色、特点和品味。
在饮食的地Word格式域特点上，人们不再局限于自己的地方饮食，而是喜欢尝尝外地的特产，尝尝国外的东西，因此以冰淇淋为主的冷饮和以巧克力为主的甜品出现了快速的增长。
在饮食的品质上，人们更加讲究新鲜、健康、保健和绿色，而不是很在乎贵贱。
这也符合目前国际市场上冰淇淋巨头纷纷舍弃低档产品，投资高端产品的趋势。
9.营销策略：9.1相当广阔而丰厚实力的市场。
9.2在校的大、中专院校的学生9.3庞大的社会网9.4地址选择：9.4.1繁华的商业街：客流量大，客源集中（店面贵）9.4.2.大型社区的入口处；人口密度大（店面不好找）9.4.3大专院校的入口处:学生消费（店面装修要与时俱进）9.4.4人口流动的交通要道：客流量大（店面资金昂贵）注意：客流量的大小，附近冷饮店的数量，竞争对手的经营状况，周围交通情况，地理环境因素。
9.5致青春冷饮吧的店面应选在学校周围、大型商场、购物中心的周边地段，这些地方客流量大，租金又不会太高。
10.冷饮店内部的结构布局10.1风格：以往我们去过的休闲场所里面的装修基本都是一致的，但是在我的冷饮店里却把各个部分装饰成不一样的风格，古典且不失现代气息。