标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培训课件ppt
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《鸡饲养管理技术》PPT课件
〔2〕鸡舍清洗消毒。
清洗消毒的程序是： ●清扫 将鸡舍全面清扫干净；
●冲洗 用高压水枪彻底冲刷干净；
●枯燥 将冲刷后的鸡舍彻底通风枯燥；
●消毒 喷洒消毒液，包括房舍及饲用 设备
熏蒸 将各种用具安装好以后，封闭 所有的门窗通气孔，用熏蒸消毒剂密闭 熏蒸24小时，消毒后空置3天以上,将熏
〔3〕 铺好垫料。厚垫料地面平养必须确保垫料清
优点 ：笼养能有效控制球虫病的发生，提高饲养 密度，提高鸡舍的利用率，便于饲养管理， 节省燃料垫料等。
缺点：一次性投入费用大，胸、趾病的发生率最 高。对环境、营养、通风及供温条件要求高
。
放养
半舍饲
2021/5/28
15
垫料平养
网上平养
混合地面饲养ຫໍສະໝຸດ 雏鸡笼三、进雏前应做好哪些准备工作
〔1〕房舍和设备的维修：雏鸡舍应保温、通 风良好，不漏雨，不潮湿，室内光线充足。 保温设备、照明设备、饮水设备、喂料设备 等都要备足，且符合使用标准。进雏前应对 育雏舍的建筑及设备全面维修，堵塞门窗缝 隙、鼠洞，特别要注意防贼风吹入。
2021/5/28
8
一、鸡的解剖特点
● 鸡的消化系统不同于家畜 ★ 嘴为角质的喙，没有牙齿，唾液腺不兴旺， ★ 家禽胃分腺胃、肌胃两局部，腺胃有兴旺的
消化腺， 肌 胃的胃壁特别兴旺，用以磨碎食物，
★ 肠道很短，小肠与直肠交界处有一对细长分 叉的盲
肠，在微生物的作用下消化纤维，但消化纤 维的能力
很低。 ● 鸡的呼吸系统也不同于家畜
饲料的分类
维生素： A D E K B1 B2 B6 B12 C 烟酸 泛酸 叶酸 生物素 氯化胆碱 磷酸氢钙 鱼粉 玉米
微量元素 ： Mn
鸡舍管理ppt课件
通风计算举例
舍内空气在1分钟内换完，需要多少个48英寸风扇？ 4320/540=8个。 8个风扇同时开启，需要进风口面积是多少？(按1立方米/
分钟空气需要0.0046平方米的进风口) 540*8*0.0046=20平方米，即每侧10平方米。如果进风口宽
是0.75米，则长是：10/0.75=13.33米。 在季节转换时使用小进风口，每个1.12*0.2=0.22平方米。
鸡舍内的负压应该能令进风吹到屋顶后再 落下。这就是风扇的功率与进风口的协调作用 产生负压效应。总进风口的大小要根据鸡舍宽 度进行调整，以产生合适的负压。通过进风口 与风扇功率的匹配可以产生合适的负压。一个 36英寸的风扇大概要求1.4平方米（或15平方英 寸）的进风面积。
通风系统必须具备以下特点：
通过换气给鸡群提供充足的新鲜空气，满足鸡 群对氧气的需求。 均匀分布新鲜空气，而又不会对年轻鸡群造成 风寒的效果。 调节鸡舍的有效温度
不同的环境温度、湿度(%)与风速条件下的有效温度
密闭式鸡舍的通风方式
负压通风系统:风机常安装在一端或侧墙, 进气口在屋檐下或沿侧墙四周,其大小可以 调节,风向导板也能完全闭合 ——横向通风(冬季) ——纵向通风(炎热夏季) 任何通风系统其通风量必须经过计算 静压保持在0.05-0.08较为理想
要在鸡舍内形成一个有效的负压系统，首先要 求良好的鸡舍密封性能。通过封闭鸡舍内所有漏 风的地方来控制空气的流通就能达到良好的鸡舍 密封性能。通常会发生漏风的地方包括屋脊、风 扇周围的密封、百页窗和窗帘顶部。在育雏阶段， 密封地面周围的漏风处非常重要，避免贼风对年 轻鸡群的影响。高效的保温和闭光也是环境控制 的重要部分。如果鸡舍的环境控制不好，会对鸡 群的生长产生负面影响。
鸡的环境控制 家禽鸡养殖课件
水增加，肠道内消化酶浓度降低，食糜通过消化 道时间缩短，影响了营养成份的消化率，特别是 氨基酸的消化率，从而影响了鸡的生产性能。
热应激 死亡增加的原因
• 热应激时鸡的呼吸速度加快，随舍温的升
高，呼吸频率由正常20-37次／min,逐渐增加到
100次／ min ，39.5℃为285次／ min，由于呼吸 过度，体内的CO2排出量过多，导致血液中H+和 HCO3-浓度降低，PH值升高，出现呼吸性碱中毒。
功能下降，热应激降低血液中lgG水平及外源抗原的抗体滴 度降低，增加异嗜性白细胞和淋巴细胞的比率，鸡新城疫疫 苗的免疫效果也受影响。
• 综上所述，热应激对养鸡业的危害相当严重，
认真处理好热应激的问题至关重要。
• 切实可行的办法如下
1 鸡舍的设计与装置
• 鸡舍的隔热设计 屋顶和墙壁
空气隔热层（双层间距25cm） 增强屋面反射以 减少太阳反射热（屋顶涂白降1-3℃）墙壁设计 同保 温
低温的危害
• 当温度超过-8℃时将发生冻害，超过-10 ℃
时冻伤严重，有冻死鸡的发生，且造成的 伤害是不可逆的。产蛋将急剧下降，较难 恢复。
舍温的测定方法
• 笼养：中层或各层分别测定 • 选多个测点
• 在2，8，14，20点测4次的平均值（三次8，14，
20点；8点×2）
• 舍温应均匀一致 垂直（纵向）温差∠0.5℃
• 热应激导致血清皮质类固醇的升高，皮质类固醇进
入淋巴细胞抑制细胞增生因子和白介素‖产生，糖皮质
激素抑制机体的免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成，引起机 体的免疫抑制，长时间过多分泌，可导致胸腺和淋巴结萎缩 ，嗜酸性白血球和淋巴细胞减少，机体免疫力降低。
• 鸡受到热应激后，免疫器官受到不同程度的损伤，造成免疫
热应激 死亡增加的原因
• 热应激时鸡的呼吸速度加快，随舍温的升
高，呼吸频率由正常20-37次／min,逐渐增加到
100次／ min ，39.5℃为285次／ min，由于呼吸 过度，体内的CO2排出量过多，导致血液中H+和 HCO3-浓度降低，PH值升高，出现呼吸性碱中毒。
功能下降，热应激降低血液中lgG水平及外源抗原的抗体滴 度降低，增加异嗜性白细胞和淋巴细胞的比率，鸡新城疫疫 苗的免疫效果也受影响。
• 综上所述，热应激对养鸡业的危害相当严重，
认真处理好热应激的问题至关重要。
• 切实可行的办法如下
1 鸡舍的设计与装置
• 鸡舍的隔热设计 屋顶和墙壁
空气隔热层（双层间距25cm） 增强屋面反射以 减少太阳反射热（屋顶涂白降1-3℃）墙壁设计 同保 温
低温的危害
• 当温度超过-8℃时将发生冻害，超过-10 ℃
时冻伤严重，有冻死鸡的发生，且造成的 伤害是不可逆的。产蛋将急剧下降，较难 恢复。
舍温的测定方法
• 笼养：中层或各层分别测定 • 选多个测点
• 在2，8，14，20点测4次的平均值（三次8，14，
20点；8点×2）
• 舍温应均匀一致 垂直（纵向）温差∠0.5℃
• 热应激导致血清皮质类固醇的升高，皮质类固醇进
入淋巴细胞抑制细胞增生因子和白介素‖产生，糖皮质
激素抑制机体的免疫器官和淋巴组织的蛋白质合成，引起机 体的免疫抑制，长时间过多分泌，可导致胸腺和淋巴结萎缩 ，嗜酸性白血球和淋巴细胞减少，机体免疫力降低。
• 鸡受到热应激后，免疫器官受到不同程度的损伤，造成免疫
家禽的饲养环境控制-PPT课件
7、光照程序 光照制度：禽群一生的人工光照执行方案，又叫光 照程序或光照制度。有二种： （1）恒定—渐增—恒定光照程序。 1~22周恒定，23~30周渐增，30~53周恒定，54周 增一小时，54~60周/72周恒定17小时。 设计 参照当地日出日没时刻表 全国不同，大 致日出日没规律： 从元月 6 日小寒至 6 月 22 日夏至，日照渐长， 日照从每天10小时40分到13小时30分，差约3小 时。从6月22日—12月22日冬至，日照渐短，从 13小时30分—10小时40分，差3小时。
3、光色的影响 蓝光、绿光引起早熟（12天） 红光产蛋率较高，实验结果，红光78%，白光69%。
4、光照来源，人工光照来源。 白炽灯 每瓦20流明 发光效率高，刺激作用强。 荧光灯 每瓦67流明 发光效率高，但刺激作用不强 高压钠灯 每瓦140流明 刺激作用强 常用于火鸡。
5、光照强度 照度单位：
6、光照原则 (1) 育雏期 每天24小时或23小时光照. （2）育成期 每天光照时间要短，不多于14小 时，不少于 6 小时。每天光照时间不能逐渐增 加，只能恒定或逐渐减少。 （3）产蛋期 每天光照时间不能逐渐减少，应逐 渐增加到恒定。每天光照时间最长不应超天17 小时。
给人工光照要逐渐增加，不能时多时少， 时有时无。
即光源射出光线的亮度 勒克斯（LUX） 烛光（CANDLE） 10.76LUX=1 CANDLE 勒克斯： 1 流明的光通量均匀照射在一平方米面 积上所产生的照度等于1 LUX 最佳光照强度：育成期5LUX 范围 5~10 LUX 产蛋期 13~15LUX 范围 10~20LUX 肉鸡 2.5LUX
（2）通风的作用 降温，供氧，排出有害气体。 舍内有害气体允许含量： NH3 < 20mg CO2 0.15% H 2S <10mg （3）通风的调节方法 增加或减少风机台数与通风时间。
《鸡的饲养管理》课件
为你的鸡选择正确的饲料
1
了解饲料组成和类型
探讨不同类型的饲料的优缺点和如何根据你的鸡的营养需要和成长阶段适当选择 饲料。
2
基本饲养原则
提供适量饮水，合理分配饲料，以及观察鸡只是否有过量或缺乏饲料的症状。
3
营养和成长速度的影响
探讨营养素对鸡的生长和发育的影响，以及不同生长速度，如何影响您的育种和 饲养计划。
饲养和给鸡喝水
饲料
了解不同阶段的饲料各自的特点和配给原则，提供 正确的营养物质，以支持鸡的健康的生长。
给鸡喝水
了解不同阶段的饮水量和水质要求，以确保您的鸡 保持水分和电解质平衡。
不同阶段的鸡的发育过程
1
雏鸡时期
了解鸡苗的要求和发育特征，并知道如
生长时期
2
何结束该阶段和进入下一个阶段。
了解鸡的饲养管理计划交付挑战，因为
了解鸡圈的清洁和消毒程序，并 知道在哪种情况下需要采取更紧 急的措施。
基本的孵化技术
1
鸡蛋的收集
如何收集鸡蛋，如何在收集后储存鸡蛋
培育孵化器和更多
2
并准备它们以适合于下一次孵化。
如何选择适合您的孵化器，并将蛋放入
孵化器，控制温度和湿度，以确保顺利
操作。
3
育雏过程与早期护理
在雏鸡孵化和成长的前几天，您需要特 别关注的一些方面。
为鸡提供适宜的栖息和庇护所
农场和饲料间的设计
如何规划和设计农场和饲料间的建筑和空间布 局。
舒适的鸡舍环境条件
防寒和降温，以确保您的鸡能够在整个季节中 保持稳定的生产和繁殖表现。
选择最佳的鸡舍类型
了解不同类型的鸡舍的优缺点以及如何为您的 群体选择最适合的鸡舍。
《鸡的饲养管理》课件
定期进行疫苗接种，加强检疫和隔离，防止病毒传播。
鸡痘
通过加强鸡舍通风和光照，减少鸡群拥挤等措施预防。
鸡疾病的诊断与治疗
观察症状
观察鸡的精神状态、食欲、粪便等，初步判断疾病类型。
实验室检测
通过采集病鸡的血液、分泌物等样本进行检测，确诊疾病。
治疗方法
根据疾病类型选择合适的治疗方法，如药物治疗、手术治疗等。
鸡舍结构
包括屋顶、墙壁、地面、 门窗、通风口等，要求结 构牢固、防寒保暖、通风 换气、防止鼠害。
鸡舍的布局
布局原则
合理规划鸡舍内部空间，实现科 学分区，便于饲养管理、防疫和
运输。
区域划分
包括育雏区、育成区、产蛋区、饲 料加工区、粪便处理区等，各区域 相对独立。
配套设施
根据需要配备饲料加工设备、饮水 系统、取暖设备、通风设备、照明 设备等。
饲养环境的卫生与消毒
卫生管理
保持鸡舍内环境整洁，定期清理 鸡粪，保持水源清洁，防止交叉
感染。
消毒措施
定期对鸡舍进行全面消毒，包括 地面、墙壁、屋顶、设备等，并
定期更换垫料。
防疫措施
根据当地疫情和疫苗情况，制定 合理的免疫程序，定期进行疫苗
接种和驱虫。
03
鸡的饲料与营养
鸡的饲料种类
能量饲料
谷物类，如玉米、小麦 、稻谷等，是鸡饲料的 主要成分，提供大部分
其他收益
03
如鸡粪销售、副产品加工等，也可以带来一定的收益。
提高养殖经济效益的措施
优化饲料配方
通过合理搭配饲料成分，提高饲料利用率， 降低饲料成本。
提高养殖技术和管理水平
通过科学养殖、精细管理，提高鸡的产量和 品质，增加收益。
合理规划养殖规模
鸡痘
通过加强鸡舍通风和光照，减少鸡群拥挤等措施预防。
鸡疾病的诊断与治疗
观察症状
观察鸡的精神状态、食欲、粪便等，初步判断疾病类型。
实验室检测
通过采集病鸡的血液、分泌物等样本进行检测，确诊疾病。
治疗方法
根据疾病类型选择合适的治疗方法，如药物治疗、手术治疗等。
鸡舍结构
包括屋顶、墙壁、地面、 门窗、通风口等，要求结 构牢固、防寒保暖、通风 换气、防止鼠害。
鸡舍的布局
布局原则
合理规划鸡舍内部空间，实现科 学分区，便于饲养管理、防疫和
运输。
区域划分
包括育雏区、育成区、产蛋区、饲 料加工区、粪便处理区等，各区域 相对独立。
配套设施
根据需要配备饲料加工设备、饮水 系统、取暖设备、通风设备、照明 设备等。
饲养环境的卫生与消毒
卫生管理
保持鸡舍内环境整洁，定期清理 鸡粪，保持水源清洁，防止交叉
感染。
消毒措施
定期对鸡舍进行全面消毒，包括 地面、墙壁、屋顶、设备等，并
定期更换垫料。
防疫措施
根据当地疫情和疫苗情况，制定 合理的免疫程序，定期进行疫苗
接种和驱虫。
03
鸡的饲料与营养
鸡的饲料种类
能量饲料
谷物类，如玉米、小麦 、稻谷等，是鸡饲料的 主要成分，提供大部分
其他收益
03
如鸡粪销售、副产品加工等，也可以带来一定的收益。
提高养殖经济效益的措施
优化饲料配方
通过合理搭配饲料成分，提高饲料利用率， 降低饲料成本。
提高养殖技术和管理水平
通过科学养殖、精细管理，提高鸡的产量和 品质，增加收益。
合理规划养殖规模
畜禽养殖场的规范化管理PPT课件
景区
公路
要景点和核心景区、生态安全控 制区
限养
二级保护区外 200 米以内（20 年一遇洪水 位以上 200 米陆域）
----
水域及其 200 米内的陆域
水域及其 200 米内的积雨区陆域
城市规划区镇城镇规划区及居民集区 53 个场镇
风景名胜区的外围控制区和思居农业观 光旅游区
212 国道\渝南高速\仪北路两侧可视 范围 100 米以内的区域
• 第四十二条 未按照规定对染疫畜禽和病害畜禽养殖废弃物进行无害 化处理的，由动物卫生监督机构责令无害化处理，所需处理费用由违 法行为人承担，可以处3000元以下的罚款。
12
提示或启示
通过法律法规的学习，我们得到的提示： • 1. 国家重视畜牧业的发展。 • 2.国家支持畜牧业健康发展。 • 3.国家要求畜牧业可持续发展（不以牺牲环
禽； 5 .法律、行政法规和国务院畜牧兽医行政主
管部门规定的其他危害人和畜禽健康的行为。 （特别注意农产品质量安全法和食品安全法中的 规定）
8
第一部分 畜禽养殖相关法律法规 重点二、《重庆市环境保护条例》
• 第八十二条 市和区县（自治县）人民政府应当将饮用水源保护区、 人口集中区以及其他需要特殊保护的区域，划定为畜禽禁养区。
• 第十三条 畜禽养殖场、养殖小区应当根据养殖规模和污染防治需要， 建设相应的畜禽粪便、污水与雨水分流设施，畜禽粪便、污水的贮存 设施，粪污厌氧消化和堆沤、有机肥加工、制取沼气、沼渣沼液分离 和输送、污水处理、畜禽尸体处理等综合利用和无害化处理设施。
• 未建设污染防治配套设施、自行建设的配套设施不合格，或者未委托 他人对畜禽养殖废弃物进行综合利用和无害化处理的，畜禽养殖场、 养殖小区不得投入生产或者使用。
《鸡饲养管理技术》课件
2 生态化饲养模式
引入循环农业和生态养殖，实现可持续发展。
3 绿色食品生产
注重生态环境保护，生产绿色、安全的鸡产品。
总结和重点强调
在饲养管理中，了解产业的发展现状和趋势，准备好饲养环境并制定科学的 饲养计划，注意解决常见问题，提升饲养效益，并关注技术创新和未来发展 趋势。
1
成本控制与效益分析
定期评估饲养成本，制定合理的效益目标。
2
技术创新与管理提升
引入先进的饲养技术，不断提升管理水平，提高饲养效益。
3
市场调研与产品定位
了解市场需求，调整饲养计划和产品定位，提升市场竞争力。
养鸡管理技术的创新和前景展望
1 智能化饲养管理
利用物联网和人工智能技术提升饲养效率和管理水平。
科学的饲料供给
制定科学的饲料配方，保证 鸡的营养需求和饲养成本的 平衡。
合理的水源和饮水设备
确保鸡有充足的饮水量，保 持良好的健康状态。
饲养管理的基本原则
1
健康与医疗管理
定期体检，预防疾病，及早发现并治疗疾病。
2
饲养计划与营养管理
制定科学的饲养计划，提供合理的饲料，满足鸡的营养需求。
3
环饲养管理技术涵盖养鸡产业的背景和发展现状，饲养环境的准备和布局， 饲养管理的基本原则，以及饲养管理中的常见问题及解决方法。
养鸡产业的背景和发展现状
了解养鸡产业的历史和发展趋势，掌握市场需求和竞争情况，为饲养管理提供背景和定位。
饲养环境的准备和布局
舒适的鸡舍
为鸡提供适宜的温度、湿度 和通风条件。
保持鸡舍的温度、湿度和空气流通，提供舒适的饲养环境。
饲养管理中的常见问题及解决方法
疾病防控
饲料管理
引入循环农业和生态养殖，实现可持续发展。
3 绿色食品生产
注重生态环境保护，生产绿色、安全的鸡产品。
总结和重点强调
在饲养管理中，了解产业的发展现状和趋势，准备好饲养环境并制定科学的 饲养计划，注意解决常见问题，提升饲养效益，并关注技术创新和未来发展 趋势。
1
成本控制与效益分析
定期评估饲养成本，制定合理的效益目标。
2
技术创新与管理提升
引入先进的饲养技术，不断提升管理水平，提高饲养效益。
3
市场调研与产品定位
了解市场需求，调整饲养计划和产品定位，提升市场竞争力。
养鸡管理技术的创新和前景展望
1 智能化饲养管理
利用物联网和人工智能技术提升饲养效率和管理水平。
科学的饲料供给
制定科学的饲料配方，保证 鸡的营养需求和饲养成本的 平衡。
合理的水源和饮水设备
确保鸡有充足的饮水量，保 持良好的健康状态。
饲养管理的基本原则
1
健康与医疗管理
定期体检，预防疾病，及早发现并治疗疾病。
2
饲养计划与营养管理
制定科学的饲养计划，提供合理的饲料，满足鸡的营养需求。
3
环饲养管理技术涵盖养鸡产业的背景和发展现状，饲养环境的准备和布局， 饲养管理的基本原则，以及饲养管理中的常见问题及解决方法。
养鸡产业的背景和发展现状
了解养鸡产业的历史和发展趋势，掌握市场需求和竞争情况，为饲养管理提供背景和定位。
饲养环境的准备和布局
舒适的鸡舍
为鸡提供适宜的温度、湿度 和通风条件。
保持鸡舍的温度、湿度和空气流通，提供舒适的饲养环境。
饲养管理中的常见问题及解决方法
疾病防控
饲料管理
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制课件
几个重点时间的温度:
脱换后，才具有御寒能力，
并能通过增加新陈代谢
的速度来抵御寒冷。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
雏鸡的生理学特性
2、初生雏鸡消化系统发育不完善，卵黄蒂前 半部分，在20日令左右发育完善。初生雏 鸡消化道菌群结构尚未定型，严禁滥用抗 生素，选择毒副作用小的抗生素。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
雏鸡的品质
• 品种：罗斯—308，科宝，艾维茵， AA+等。
• 来源：正规孵化场（净化率高）
• 外在质量：整齐度好，手感好，精神 状态好，脐带愈合好。
• 观察雏鸡跗关节是否红肿，可推断雏 的强弱。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
• 冲洗的要求： 1、冲鸡舍要从上到下，从后到前，不留污物，不见
鸡毛，不见鸡粪。
2、清洗设备要先浸泡，后洗刷，清水冲净后用消毒 水浸泡。
3、水线、水箱等要清洗干净 4、电器等设备要清刷，用塑料薄膜保护好，以免进
水损坏。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境 控制
肉鸡业的潜力与挑战
• 疾病问题没有有效解决,仍然严重威胁着饲养业的发 展;
• 种鸡的健康，种蛋的孵化，鸡苗的运输等对饲养的 影响没从根本上得到解决;
• 饲养及管理还在初级阶段; • 每平方米出栏毛鸡尚有10公斤的
差距，国外35公斤,我们只有25公斤。
1、有 害气 体；
脱换后，才具有御寒能力，
并能通过增加新陈代谢
的速度来抵御寒冷。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
雏鸡的生理学特性
2、初生雏鸡消化系统发育不完善，卵黄蒂前 半部分，在20日令左右发育完善。初生雏 鸡消化道菌群结构尚未定型，严禁滥用抗 生素，选择毒副作用小的抗生素。
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雏鸡的品质
• 品种：罗斯—308，科宝，艾维茵， AA+等。
• 来源：正规孵化场（净化率高）
• 外在质量：整齐度好，手感好，精神 状态好，脐带愈合好。
• 观察雏鸡跗关节是否红肿，可推断雏 的强弱。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
• 冲洗的要求： 1、冲鸡舍要从上到下，从后到前，不留污物，不见
鸡毛，不见鸡粪。
2、清洗设备要先浸泡，后洗刷，清水冲净后用消毒 水浸泡。
3、水线、水箱等要清洗干净 4、电器等设备要清刷，用塑料薄膜保护好，以免进
水损坏。
标准化鸡舍的饲养管理及环境控制培 训课件( ppt111 页)
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标准化鸡舍的饲养管理及环境 控制
肉鸡业的潜力与挑战
• 疾病问题没有有效解决,仍然严重威胁着饲养业的发 展;
• 种鸡的健康，种蛋的孵化，鸡苗的运输等对饲养的 影响没从根本上得到解决;
• 饲养及管理还在初级阶段; • 每平方米出栏毛鸡尚有10公斤的
差距，国外35公斤,我们只有25公斤。
1、有 害气 体；
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10~15%。 舍内设备、地面及垫料蒸发的水分
占10~15%。
实际与要求的湿度关系
杀灭有囊膜 +++
病毒的活性
季铵盐 碘制剂 类
无
++
氧化剂 ++
酚类 无
+++
++
++
+++
灭菌活性
+++
++
++
++
++
杀真菌活性 +++
++
++
+
+++
+++高活性 ++中等活性
氯制剂 +++ +++
++ +++
环境管理中几个关键因素 (小环境控制)
温度 湿度 光照 密度 通风换气 饲养方式
育雏期-------1.0
19.5
18.0
27 23.0
21.0
19.5
18.0
育雏期--------养殖重心
受凉雏鸡的症状： • 扎堆 • 聚集在料盘周围 • 死亡率增加 • 生长速度下降 • 均匀度变差 • 腹水症状增多 • 粪便潮湿糊肛 • 鸡只发出“叽叽”叫声
育雏期--------养殖重心
50％
60％
70％
80％
0 33.0
30.5
28.6
27.0
3 32.0
29.5
27.6
26.0
6 31.0
28.5
26.6
25.0
9 29.7
27.5
25.6
24.0
12 27.2
25.0
23.8
22.5
15 26.2
24.0
22.5
21.0
18 25.0
23.0
21.5
20.0
21 24.0
22.0
脱换后，才具有御寒能力，
并能通过增加新陈代谢
的速度来抵御寒冷。
雏鸡的生理学特性
2、初生雏鸡消化系统发育不完善，卵黄蒂前 半部分，在20日令左右发育完善。初生雏 鸡消化道菌群结构尚未定型，严禁滥用抗 生素，选择毒副作用小的抗生素。
３、雏鸡新陈代谢旺盛，单位体重所需要吸 入的氧气和排出二氧化碳较多，故育雏室 中必须保持换气良好。
雏鸡的生理学特性
４、初生雏免疫系统发育不完全，雏鸡眼后 的哈德氏腺体有许多免疫细胞，故首免采 取点眼，效果是饮水的4-5倍，且抗体的整 齐度高。
５、雏鸡胆小怕惊，对外界反应应激大。鸡 是群聚动物，雏鸡受惊吓后，可使卵黄束 周围血管收缩，影响对卵黄的吸收。
入雏前的管理要点
• 消毒的前题要求—干净(清扫，冲洗）
入雏的要点：
合适的入雏时间及“开食”。“开水”：一般在雏 鸡离开出雏器后12小时内“开水”，24小时内 “开食”。
判断出雏大致时间，可观察羽毛主翼羽的生长速度，
主翼羽发红，出雏大致20小时，主翼羽长出平头 短羽毛，大致30小时左右。 如刚出不久即到场，先放育雏间与隔离间中间，以 减少温度不适给雏鸡带来的应激。雏鸡孵出不久 即放入鸡舍，雏较弱，舍内温度高，易脱水。
标准化鸡舍的饲养管理及环境 控制
肉鸡业的潜力与挑战
• 疾病问题没有有效解决,仍然严重威胁着饲养业的发 展;
• 种鸡的健康，种蛋的孵化，鸡苗的运输等对饲养的 影响没从根本上得到解决;
• 饲养及管理还在初级阶段; • 每平方米出栏毛鸡尚有10公斤的
差距，国外35公斤,我们只有25公斤。
1、有 害气 体；
• 分布
羽毛长势
主翼羽
育雏期--------养殖重心
• 雏鸡体温是指体内的温度，是指直肠内5CM处的 温度值。
几个重点时间的温度:
入雏前的温度（主要是床面的温度) 育雏温度 昼夜温度 疫苗前后温度
育雏要学会“看雏施温” • 关键词：表观温度、体感温度
雏鸡不能调节它们的体温
空气温度下降 雏鸡体温下降
温度过高时： ◆鸡只张口喘气、远离热源、烦躁不安、张
开翅膀。 ◆采食量下降，减少产热，饮水量增加。 ◆鸡只发出“啾啾”的尖叫声。 ◆育雏期间温度过高，会使鸡只脱水，高温
低湿还容易引发呼吸系统疾病。
最佳的适宜温度不是温度计
温度偏高
合适的舍温
合适的舍温
合适的舍温
鸡舍湿度
湿度来源： 鸡体排出的水分和水汽占75%。 随外界空气进入鸡舍内的水分占
育雏期--------养殖重心
温度敏感 • 雏鸡对冷敏感
成鸡对热敏感
温度要求：
⒈育雏温度第一周为33－35℃, 以后温度以每周降3℃ ， 至35日的 21℃止，35日前温度重要，注意温控，35日后， 变动范围在19-24℃，21℃是肉鸡实现最佳生产性能温度。
日龄 不同湿度下的温度（℃）标准（干球表观温 度）
• 消毒种类 预防消毒
临时消毒 终末消毒
• 消毒对象
饮水
环境
消毒 目 标 消毒
少得病、不得病
带鸡消毒
消毒药的选择
有囊膜病毒
无囊膜病毒
禽流感病毒 新城疫病毒 传支病毒 鸡痘病毒 马立克病毒
法氏囊病毒 传贫病毒 呼肠孤病毒 脑脊髓炎病毒 轮状病毒
消毒药的选择
消毒剂作用 醛类
杀灭无囊膜 +++
病毒的活性
1克鸡粪可携带100万个细菌，1克带ＡＩＶ病毒的 鸡粪可感染100万羽易感鸡。
• 冲洗的要求： 1、冲鸡舍要从上到下，从后到前，不留污物，不见
鸡毛，不见鸡粪。 2、清洗设备要先浸泡，后洗刷，清水冲净后用消毒
水浸泡。 3、水线、水箱等要清洗干净 4、电器等设备要清刷，用塑料薄膜保护好，以免进
水损坏。
消毒的种类和对象
2、病 原微 生物
禽流
一感法、氏、养鸡是一个系统工程：
囊
大雾
鸡病
大风
高度的 责任心 、管理
鸡舍环境
饲养员 肉鸡
天气 药品
1、药品的选择 与使用方法；
2、用药方案； 3、质量
1、免疫程 序与途径； 2、质量； 疫苗 饲 料
标准鸡 舍
饲养方式 及设备
影响肉鸡生产效益的因素：
➢鸡苗方面(根本)
➢饲料方面(基础） ➢环境方面(条件) ➢管理方面(核心) ➢保健方面(辅助)
• 孵化温度：1—18天37.6℃，18—21天37℃ • 放雏间温度：25 ℃。
雏鸡的生理学特性
１、初生雏鸡体温较成年鸡低2--3℃，4日令 开始上升，10日令接近成年鸡体温（41.5 ℃—42.5 ℃ ），20日令体温调节机能，发 育逐步完善。体温调节机能要在3周龄以后， 绒毛脱落，长出新羽时才比较完善。30--40 日龄羽毛完全
雏鸡的品质
• 品种：罗斯—308，科宝，艾维茵， AA+等。
• 来源：正规孵化场（净化率高） • 外在质量：整齐度好，手感好，精神
状态好，脐带愈合好。 • 观察雏鸡跗关节是否红肿，可推断雏
的强弱。
雏鸡的品质
• 孵化入雏蛋重：40---60克，雏重占蛋重65--70%，雏鸡重38克比较合适。
• 蛋形指数：1.32---1.39（即蛋的纵径与横径 之比 ），标准形1.35.
占10~15%。
实际与要求的湿度关系
杀灭有囊膜 +++
病毒的活性
季铵盐 碘制剂 类
无
++
氧化剂 ++
酚类 无
+++
++
++
+++
灭菌活性
+++
++
++
++
++
杀真菌活性 +++
++
++
+
+++
+++高活性 ++中等活性
氯制剂 +++ +++
++ +++
环境管理中几个关键因素 (小环境控制)
温度 湿度 光照 密度 通风换气 饲养方式
育雏期-------1.0
19.5
18.0
27 23.0
21.0
19.5
18.0
育雏期--------养殖重心
受凉雏鸡的症状： • 扎堆 • 聚集在料盘周围 • 死亡率增加 • 生长速度下降 • 均匀度变差 • 腹水症状增多 • 粪便潮湿糊肛 • 鸡只发出“叽叽”叫声
育雏期--------养殖重心
50％
60％
70％
80％
0 33.0
30.5
28.6
27.0
3 32.0
29.5
27.6
26.0
6 31.0
28.5
26.6
25.0
9 29.7
27.5
25.6
24.0
12 27.2
25.0
23.8
22.5
15 26.2
24.0
22.5
21.0
18 25.0
23.0
21.5
20.0
21 24.0
22.0
脱换后，才具有御寒能力，
并能通过增加新陈代谢
的速度来抵御寒冷。
雏鸡的生理学特性
2、初生雏鸡消化系统发育不完善，卵黄蒂前 半部分，在20日令左右发育完善。初生雏 鸡消化道菌群结构尚未定型，严禁滥用抗 生素，选择毒副作用小的抗生素。
３、雏鸡新陈代谢旺盛，单位体重所需要吸 入的氧气和排出二氧化碳较多，故育雏室 中必须保持换气良好。
雏鸡的生理学特性
４、初生雏免疫系统发育不完全，雏鸡眼后 的哈德氏腺体有许多免疫细胞，故首免采 取点眼，效果是饮水的4-5倍，且抗体的整 齐度高。
５、雏鸡胆小怕惊，对外界反应应激大。鸡 是群聚动物，雏鸡受惊吓后，可使卵黄束 周围血管收缩，影响对卵黄的吸收。
入雏前的管理要点
• 消毒的前题要求—干净(清扫，冲洗）
入雏的要点：
合适的入雏时间及“开食”。“开水”：一般在雏 鸡离开出雏器后12小时内“开水”，24小时内 “开食”。
判断出雏大致时间，可观察羽毛主翼羽的生长速度，
主翼羽发红，出雏大致20小时，主翼羽长出平头 短羽毛，大致30小时左右。 如刚出不久即到场，先放育雏间与隔离间中间，以 减少温度不适给雏鸡带来的应激。雏鸡孵出不久 即放入鸡舍，雏较弱，舍内温度高，易脱水。
标准化鸡舍的饲养管理及环境 控制
肉鸡业的潜力与挑战
• 疾病问题没有有效解决,仍然严重威胁着饲养业的发 展;
• 种鸡的健康，种蛋的孵化，鸡苗的运输等对饲养的 影响没从根本上得到解决;
• 饲养及管理还在初级阶段; • 每平方米出栏毛鸡尚有10公斤的
差距，国外35公斤,我们只有25公斤。
1、有 害气 体；
• 分布
羽毛长势
主翼羽
育雏期--------养殖重心
• 雏鸡体温是指体内的温度，是指直肠内5CM处的 温度值。
几个重点时间的温度:
入雏前的温度（主要是床面的温度) 育雏温度 昼夜温度 疫苗前后温度
育雏要学会“看雏施温” • 关键词：表观温度、体感温度
雏鸡不能调节它们的体温
空气温度下降 雏鸡体温下降
温度过高时： ◆鸡只张口喘气、远离热源、烦躁不安、张
开翅膀。 ◆采食量下降，减少产热，饮水量增加。 ◆鸡只发出“啾啾”的尖叫声。 ◆育雏期间温度过高，会使鸡只脱水，高温
低湿还容易引发呼吸系统疾病。
最佳的适宜温度不是温度计
温度偏高
合适的舍温
合适的舍温
合适的舍温
鸡舍湿度
湿度来源： 鸡体排出的水分和水汽占75%。 随外界空气进入鸡舍内的水分占
育雏期--------养殖重心
温度敏感 • 雏鸡对冷敏感
成鸡对热敏感
温度要求：
⒈育雏温度第一周为33－35℃, 以后温度以每周降3℃ ， 至35日的 21℃止，35日前温度重要，注意温控，35日后， 变动范围在19-24℃，21℃是肉鸡实现最佳生产性能温度。
日龄 不同湿度下的温度（℃）标准（干球表观温 度）
• 消毒种类 预防消毒
临时消毒 终末消毒
• 消毒对象
饮水
环境
消毒 目 标 消毒
少得病、不得病
带鸡消毒
消毒药的选择
有囊膜病毒
无囊膜病毒
禽流感病毒 新城疫病毒 传支病毒 鸡痘病毒 马立克病毒
法氏囊病毒 传贫病毒 呼肠孤病毒 脑脊髓炎病毒 轮状病毒
消毒药的选择
消毒剂作用 醛类
杀灭无囊膜 +++
病毒的活性
1克鸡粪可携带100万个细菌，1克带ＡＩＶ病毒的 鸡粪可感染100万羽易感鸡。
• 冲洗的要求： 1、冲鸡舍要从上到下，从后到前，不留污物，不见
鸡毛，不见鸡粪。 2、清洗设备要先浸泡，后洗刷，清水冲净后用消毒
水浸泡。 3、水线、水箱等要清洗干净 4、电器等设备要清刷，用塑料薄膜保护好，以免进
水损坏。
消毒的种类和对象
2、病 原微 生物
禽流
一感法、氏、养鸡是一个系统工程：
囊
大雾
鸡病
大风
高度的 责任心 、管理
鸡舍环境
饲养员 肉鸡
天气 药品
1、药品的选择 与使用方法；
2、用药方案； 3、质量
1、免疫程 序与途径； 2、质量； 疫苗 饲 料
标准鸡 舍
饲养方式 及设备
影响肉鸡生产效益的因素：
➢鸡苗方面(根本)
➢饲料方面(基础） ➢环境方面(条件) ➢管理方面(核心) ➢保健方面(辅助)
• 孵化温度：1—18天37.6℃，18—21天37℃ • 放雏间温度：25 ℃。
雏鸡的生理学特性
１、初生雏鸡体温较成年鸡低2--3℃，4日令 开始上升，10日令接近成年鸡体温（41.5 ℃—42.5 ℃ ），20日令体温调节机能，发 育逐步完善。体温调节机能要在3周龄以后， 绒毛脱落，长出新羽时才比较完善。30--40 日龄羽毛完全
雏鸡的品质
• 品种：罗斯—308，科宝，艾维茵， AA+等。
• 来源：正规孵化场（净化率高） • 外在质量：整齐度好，手感好，精神
状态好，脐带愈合好。 • 观察雏鸡跗关节是否红肿，可推断雏
的强弱。
雏鸡的品质
• 孵化入雏蛋重：40---60克，雏重占蛋重65--70%，雏鸡重38克比较合适。
• 蛋形指数：1.32---1.39（即蛋的纵径与横径 之比 ），标准形1.35.