食堂整改申请报告
食堂整改报告(通用15篇)
食堂整改报告食堂整改报告(通用15篇)随着个人的文明素养不断提升,大家逐渐认识到报告的重要性,不同的报告内容同样也是不同的。
那么大家知道标准正式的报告格式吗?以下是小编帮大家整理的食堂整改报告,欢迎大家分享。
食堂整改报告1一、食堂现状:1、食堂现最主要的问题是菜品质量但是关(主要指色、香、味、卫生)评判标准为饭菜浪费较多。
2、食品卫生不够好反应在食材存放和厨房、库房、餐厅环境卫生和厨师个人卫生方面。
3、食品安全也是首要思考的,用餐时间过后食堂不能完全封闭的状况,对于存放于厨房的食物和调配料是不安全的,担心人为做手脚,引发用餐人员的身体不适。
食材清洗不够达标,个性到夏季,蔬菜等食材内含超多农药,需进行反复清洗,才能保证入口卫生,保证用餐人员食用健康食物。
4、食材存放,冷藏的食物完整的直接进入冰箱和冷柜。
食用时不利于冻住的不利于清洗,部分量比较大食物化开后分割不用部分再进入冰柜食材的不新鲜会引起浪费。
5、食用餐票引起的局限性,餐票设置目的是避免浪费,和便于统计用餐人数。
引起车间工人的不便和不满,导致工作很忙的没有票饿肚子,有票的可能吃不饱,还有不愿意吃倒掉,有票不用最后在宿舍吃泡面等。
公司免费给员工带给吃住,虽然不是不计成本的,但公司不在饮食上刻扣大家,既然钱花了,大家没有吃好,就是浪费,这就需要对厨房工作进行整改。
二、食堂现有人员配置及工资水平(共6人,月工资支出预计17700元含保险)炒锅3人(负责回汉灶早餐、中餐、晚餐、夜宵的制作)1人已转正3500元/月,1人20xx年1月待转正工资3500元,1人还未到期工资2700元。
帮厨2人(负责回汉灶厨房、餐厅卫生清理,洗捡菜、配菜、打饭、1人20xx年1月待转正预计工资1800元,1人还未到期工资1500元。
车间送饭员1人(负责中晚餐夜宵配送,食堂垃圾的清运,送餐车的维护,卫生的打扫)未转正工资1500元。
三、整改方案1、首先厨房、餐厅环境卫生整改,厨房内部物品重新整理摆放,清理地面不长期摆放食材小件用具,所有物品上架入柜,工具、器皿摆放整齐,每一天清洗,定期(10天一次消毒,夏季5天一次消毒)。
食堂改造申请报告
⾷堂改造申请报告⾷堂改造申请报告(精选6篇) 随着个⼈素质的提升,接触并使⽤报告的⼈越来越多,不同种类的报告具有不同的⽤途。
相信许多⼈会觉得报告很难写吧,下⾯是⼩编整理的⾷堂改造申请报告,仅供参考,⼤家⼀起来看看吧。
⾷堂改造申请报告篇1尊敬的领导: 单位职⼯⾷堂不好搞,更难搞好,这是⾷堂从业者特别是⾏政部乃⾄公司领导的共同感受,但职⼯⾷堂⼯作必须搞好,必须让⼴⼤职⼯⽤餐满意,这也是对⾷堂从业者的基本要求。
我⾃从接⼿⾏政部⼯作近四年,问题也困扰了我和我的同事们四年,我们从环境卫⽣、菜品安排、⼈员配备、服务细节等⼊⼿,对⾷堂进⾏了多⽅位的改进,也取得了⼀定的效果,但与⽤餐职⼯的要求还有⼀段距离,如何才能让职⼯满意,我们⼀直在努⼒寻找解决办法。
通过上周的办公会,我们通过研究,现提出对职⼯⾷堂⼯作改进的⼀些思路和建议。
⼀、现状分析 公司对职⼯⾷堂提出的要求是:中午午餐由公司出资,标准每⼈五元,早晚⾃负盈亏,⽆利润经营。
⾏政部⼀直按照这⼀模式在做,职⼯⾷堂既要保证菜品的质量和职⼯满意度,⼜要保证⽆利润经营,⾮常困难。
事实上,最近⼏年物价和⼈⼯费⽤急速上涨,职⼯⾷堂根本⽆法做到保本经营,⼏年下来公司在⾷堂上补贴的开⽀也蛮⼤的。
⼆、⾷堂存在的问题 1、味道不好:职⼯常年吃⾷堂,对菜品已经没有新意了,感到厌烦。
公司、⾏政部调动内部资源,让曾经做过饭店的易明祥同志深⼊厨房指导⼯作,持续⼀段时间后,效果也不明显;同时我们⼜对⼤锅菜厨师进⾏了调整,情况也没有好转。
但要我们做到让每⼀个员⼯都满意,特别是极个别的员⼯,我们的⼯作相当有难度,众⼝难调,这个问题⼀直没解决好,现在仍然存在。
2、品种偏少:为解决品种少的问题,⾷堂想办法增加花⾊品种,尽量做到⼀周內菜品不重复。
⽬前⾷堂午餐提供1荤2素1汤,晚上⼩炒、早上品种也基本不下于5个品种,早餐品种⼤多是从外⾯买来的,⾃⼰加⼯的⽐较少,似乎还是不能满⾜⼴⼤职⼯的要求。
食堂整改申请报告
食堂整改申请报告一、背景我校食堂一直是广大师生就餐的重要场所,但在近日的检查中发现,食堂存在一些问题:1.食品卫生不达标2.食堂设施陈旧,没有提供足够的座位和餐具3.食品价格过高,不符合学生经济状况为了保障师生的身体健康,提高食堂服务质量,特向学校提出整改申请。
二、具体措施1.改善餐具和座位的不足餐具不足会导致在高峰餐时段学生难以找到足够的餐具,致使整个用餐环境显得十分拥挤,严重影响学生的用餐舒适度。
由于客观原因,校方并不可能新购买餐具,因此建议下列措施:•同时增加环保碗筷的使用比例。
商家以热水洗涤环保碗筷,对学生所用的餐具实施落地消毒,同时减少发生餐具损坏的概率。
•给学生提供免费的餐具和搭配。
校方可以在食堂出口处设置餐具柜,并对学生提供一套免费的校园餐具,搭配汤匙和餐具叉子,避免拥挤的掌勺环境,同时为学生带来更好的用户体验。
2.改善食品安全与卫生作为学生的日常用餐场所,食堂应该极其重视食品的安全和卫生,建设卫生食堂是我们始终不改的目标。
为此,我们建议下列措施:•在食品原材料进货环节加入主管部门质检的审核环节•对于从餐厅里购买食物的学生,食堂应该建立可视化销售信息管理系统,每个顾客都有权查看当日卫生合格证。
•食堂需要实施口罩强制戴口罩,并严格限制餐厅人数。
3.降低食品价格食品价格过高,严重影响学生用餐,必须采取措施降低价格。
下列措施:•减少预算中的食堂维护费用。
如果规模允许的话,食堂可以尝试升级装修。
•当前,各种外卖平台分别有不同程度的优惠促销活动,学校能否与平台合作,通过发放食物代金券等方式来降低食品价格呢?三、期望效果经过上述整改措施的实施,将会带来以下期望效果:1.明显以提高食品卫生与安全水平。
2.提供更加舒适的用餐环境,以及更完善的餐具配置。
3.明显降低食品价格,带来更加合理的价格,提高食堂服务的大众性和民生性。
4.促进大学食堂产业的可持续发展和管理。
四、总结食堂的整改申请不是为了单单的审计,而是为了改进食堂管理的缺点和不足,从而提升学校食堂的品牌形象,以及为广大师生提供更好的生活配套服务。
饭堂装修改造申请报告
一、报告概述尊敬的领导:为了提升我校师生就餐环境,改善饮食条件,满足广大师生的需求,我校饭堂拟进行装修改造。
现将具体情况汇报如下,请领导审阅并批准。
一、项目背景1. 现状分析我校饭堂自建成以来,已投入使用多年,设施设备陈旧,卫生条件较差,无法满足现代校园生活需求。
主要问题如下:(1)厨房设备老化,无法满足食品安全要求;(2)就餐区域拥挤,就餐环境较差;(3)卫生间设施简陋,卫生状况堪忧;(4)整体装修风格陈旧,缺乏现代感。
2. 改造必要性(1)提高师生就餐满意度,保障师生身体健康;(2)提升我校形象,展示我校良好风貌;(3)优化资源配置,提高食堂运营效率。
二、改造目标1. 提升食品安全水平,确保师生饮食安全;2. 改善就餐环境,提高师生就餐舒适度;3. 优化卫生间设施,提升卫生状况;4. 装修风格现代,展现校园特色。
三、改造方案1. 厨房改造(1)更新厨房设备,采用符合食品安全标准的设备;(2)改善厨房布局,提高工作效率;(3)加强食品安全管理,确保食材新鲜、卫生。
2. 就餐区域改造(1)扩大就餐区域,增加就餐座位;(2)优化就餐布局,提高就餐舒适度;(3)采用环保材料,确保就餐环境整洁。
3. 卫生间改造(1)更新卫生间设施,提高卫生标准;(2)增加卫生间数量,缓解拥挤现象;(3)加强卫生间清洁管理,确保卫生状况良好。
4. 装修风格改造(1)采用现代装修风格,展现校园特色;(2)增加绿化植物,营造舒适氛围;(3)合理布局灯光,提升就餐环境。
四、项目预算根据以上改造方案,预计项目总投资为XX万元。
具体费用如下:1. 厨房设备更新:XX万元;2. 就餐区域改造:XX万元;3. 卫生间改造:XX万元;4. 装修风格改造:XX万元。
五、项目进度安排1. 第一个月:完成项目可行性研究报告;2. 第二个月:完成项目设计方案;3. 第三个月:完成项目招标工作;4. 第四个月:完成项目施工;5. 第五个月:完成项目验收。
寒假食堂改造申请书模板(3篇)
第1篇尊敬的校领导:您好!随着我国教育事业的不断发展,我校食堂作为师生日常生活的重要组成部分,其环境、设施和服务水平直接关系到师生的饮食健康和生活质量。
为了进一步提升我校食堂的整体水平,满足广大师生的需求,特向校领导提出寒假食堂改造的申请。
以下是具体申请内容:一、改造背景及必要性1. 背景:近年来,我校食堂在硬件设施、环境卫生和服务质量方面取得了一定的进步,但仍存在一些问题,如部分设施老化、布局不合理、食品安全问题等,这些问题在一定程度上影响了师生的就餐体验。
2. 必要性:(1)提升师生就餐体验:通过对食堂进行改造,优化就餐环境,提高食堂服务质量,使师生能够享受到更加舒适、便捷的餐饮服务。
(2)保障食品安全:改造过程中,将严格遵循食品安全标准,确保食材新鲜、卫生,减少食品安全隐患。
(3)促进校园文化建设:食堂作为校园文化生活的重要组成部分,改造后的食堂将成为展示学校形象、提升校园文化品位的重要场所。
二、改造目标及内容1. 改造目标:(1)改善就餐环境,提升师生就餐体验。
(2)提高食堂服务质量,确保食品安全。
(3)优化食堂布局,提高食堂运营效率。
2. 改造内容:(1)基础设施改造:- 更换陈旧的食堂设施,如餐桌、椅子、厨房设备等。
- 重新铺设地面、墙面,提升食堂整体装修水平。
- 更新照明设备,确保食堂光线充足、柔和。
(2)环境卫生整治:- 加强食堂卫生管理,确保食材新鲜、清洁。
- 定期对食堂进行消毒,消除卫生死角。
- 增设垃圾分类设施,提高环保意识。
(3)服务提升:- 优化食堂布局,提高就餐空间利用率。
- 增加菜品种类,满足不同师生的口味需求。
- 提高食堂工作人员的服务意识和服务水平。
(4)食品安全保障:- 建立健全食品安全管理制度,确保食材来源可追溯。
- 定期对食堂进行食品安全检查,及时发现并解决问题。
- 加强食堂工作人员的食品安全培训,提高食品安全意识。
三、改造时间及进度安排1. 改造时间:预计改造时间为寒假期间,具体时间为2023年1月15日至2月28日。
食堂整改申请报告5篇
食堂整改申请报告5篇第1篇示例:食堂整改申请报告尊敬的食堂管理部门:我是XXX公司食堂的员工,我通过对我所在食堂的情况进行调查和分析,发现了一些存在的问题,并希望能够获得您的支持和帮助来进行相应的整改。
我们食堂在用餐环境方面存在一些问题。
餐桌椅子陈旧不堪,破损严重影响了用餐的舒适性。
食堂地面容易积水,存在安全隐患。
希望能够在这方面进行相应的维修和整改,提升食堂用餐环境的质量。
食堂的食品安全问题也需要引起重视。
近期我们接连发生了几起食物中毒事件,经过调查发现是由于食品存放不当、食品原料购买渠道不清晰等原因造成的。
希望能够引进更严格的食品安全管理制度,提升食堂的食品质量和安全性。
食堂的餐饮服务水平也有待提高。
我们发现部分服务员态度冷漠,服务效率低下,给员工用餐带来了不便。
希望能够进行员工培训,提高员工的服务意识和服务质量,打造一个更加温馨、舒适的用餐环境。
整改食堂存在的问题是我们的责任和义务。
我们希望得到食堂管理部门的支持和合作,在您的指导下积极进行整改,提升食堂的整体管理水平和服务质量。
我们相信通过双方的努力合作,一定能够让XXX食堂成为员工们用餐放心、安心、舒心的地方。
我们会认真落实整改方案,保证问题的彻底解决,不再影响食堂的正常运营。
期待食堂管理部门的监督和指导,共同努力打造更好的食堂环境。
衷心感谢您的关注和支持!XXX公司食堂员工敬上第2篇示例:食堂整改申请报告为了提升食堂服务质量和食品安全水平,我们决定进行一次食堂整改。
通过调查和分析,发现了一些存在的问题,现将整改计划及措施详细列出,希望能得到领导和相关部门的支持和配合。
一、整改内容1.食品安全问题食品安全是关乎大家健康的大事,我们必须高度重视。
在食堂整改中,首要解决的问题是食品安全。
在食材采购、加工过程中,要确保食品安全符合卫生标准,防止食品污染和食品中毒事件的发生。
2.卫生环境问题食堂卫生环境直接关系到师生员工的健康,应该严格要求卫生标准。
食堂维修申请报告(精选7篇)
食堂维修申请报告(精选7篇)食堂维修申请报告篇1x区卫生局:我中心燕子岭体检科食堂为老疾控中心一楼一套住房改造而成,因年久失修,门窗及地板瓷砖破损严重,墙面受潮脱落发霉,下水道已全部堵塞,不能正常使用,卫生状况堪忧。
为改善食堂就餐环境,拟对食堂进行维修改造,所需经费已经区财政投资评审为34094元,从预算外经费中列支。
妥否,请批示!申请人:日期食堂维修申请报告篇2商厦领导:商厦食堂年久失修,基础设施陈旧破损比较严重。
为了更好地改善员工就餐条件,提高环境形象,建议对食堂地面、墙壁、门窗等进行整修和更新,并拟于近期利用晚间施工,预算费用约为11686元,请领导批示。
20xx年xx月xx日食堂维修申请报告篇3尊敬的领导:3月26日,卫生监督所对我校进行检查,发现我校食堂管理存在安全隐患。
归纳存在的主要问题有以下几个方面:1、食堂卫生管理不规范,周围环境卫生较差,责任心不够强,管理力度不够。
2、个别功能室未能做到防鼠、蝇。
3、台账建立不完善,食品采购索票索证不完备。
4、食品留样未按要求标注品名、留样量较少。
5、冷藏冷冻设备清洁不够,没有及时除霜,生熟食品没有分开存放。
对照县卫生监督在20xx年3月26日对我校食堂食品督查检查反馈中发现的问题,我校领导高度重视,本着对学生、对家长对社会高度负责的态度,及时组织相关人员召开现场反馈会,针对检查中问题及时进行了整改,现就整改情况报告如下:一。
整改时限:20xx年4月15日前二。
整改目标1、规范食堂管理,制订完善食堂食品卫生系列管理制度,制订整改措施,明确责任人。
2、根据卫生监督所要求,重新布局我校学生食堂的部分功能室,以达到相应的要求。
3、增强学生健康卫生意识,保障师生员工身体健康,杜绝学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。
4、加强制度的监督管理,优化食堂环境,消除安全隐患。
三。
整改措施:1、成立学校食堂卫生安全管理领导小组,校长为食堂第一责任人,副校长和分管食堂卫生的主任为主要责任人。
单位食堂维修的申请报告(通用6篇)
单位食堂维修的申请报告单位食堂维修的申请报告(通用6篇)在当下这个社会中,报告的使用频率呈上升趋势,要注意报告在写作时具有一定的格式。
那么,报告到底怎么写才合适呢?以下是小编整理的单位食堂维修的申请报告(通用6篇),欢迎阅读与收藏。
单位食堂维修的申请报告1尊敬的领导:公司食堂经过上次的整改,虽能基本满足公司员工的用餐需求,但也存在一些不足之处。
为了加强食堂的管理,提高质量,合理的控制费用,也使食堂的管理进一步规范化、制度化,保证食堂能更好的服务员工,建议以下改进方案,具体方案如下:现食堂存在的问题(1)食堂监管的松散;(2)厨师有应付的情绪,勤俭节约的意识淡薄;(3)夏季卫生问题;(4)采购问题(供应商占主导位置出现的价高、质差)(5)早餐花样需要适当调整,午餐需增加菜的可选性,晚餐清淡为好。
(6)生产员工意识需要生产部的配合(如:提前在食堂门口聚集、代打饭卡,不戴工作证)(7)整改中期建议成立伙委会,整改初期建议成立领导检查小组。
(8)提高厨师福利(如高温补助、定期发放毛巾、用具等)(9)就餐人员杂。
一、加强食堂人员的监管与培训(1)明确分工,责任到人;出具厨师个人责任书,并制定厨师考核表。
(2)卫生区域责任到人,并进行卫生的考核、定期大扫除。
出具卫生值班表(3)食堂监管责任纳入食堂员工考核,出具排班表。
(4)对于食堂细节(例如:门锁、灯、煤气检查、电源开关)纳入厨师长的考核中。
(5)每月需要进行两次食堂员工的安全、卫生、节约意识的培训。
(6)对厨师长的应增加管理补助及电话补助。
(7)提高厨师福利(如高温补助、定期发放毛巾、用具等)(8)每周一百元、每月四百元的厨师奖金及每月一百元的保洁奖金分配。
(9)食堂固定资产的看管责任划分给食堂人员。
并每月进行一次盘点。
二、厨师更换替代对厨师(包话杂工)的编制应最少在4人以内,工资控制在12000元以内。
三、食堂对公司员工管理(1)按规定时间就餐,需要生产中心及技术中心配合,应杜绝提前在食堂门口等待打饭现象的出现。
学校食堂维修申请报告
学校食堂维修申请报告篇一:食堂、宿舍维修请示报告关于学生食堂、宿舍维修的请示报告尊敬的上级领导:常言道:“兵马未动,粮草先行。
”为了确保下学期工作顺利进行,针对我校学生食堂漏雨和门窗朽坏脱落、防鼠防尘防蝇条件差等问题,以及学生宿舍不通厕所、不通水不通风、天盖掉飞尘蚊虫等实际情况,特向组织请示拨款,对学生食堂、宿舍进行维修改造。
现将两项工程所需资金预算开列如下,请批示。
1、学生食堂。
换天盖:210?,椽子、檩子、挂瓦条子、油毡、钉子、瓦、水泥沙等,约5500元;工资:拆旧顶2000元,换新顶(含整水)3500元;换门6副,约4200元;铝合金窗12个,2.7?×180×12=5832元;防鼠防尘防蝇等配套工程8000元。
合计约2.9万元。
2、学生宿舍。
新建改造厕所5间,材料及工资约20000元;换门10副约7000元;换铝合金窗10个,1.2×1.5×180×10=3240元;天盖住漏翻修工资及少许材料2000元;吊顶28?×120×5=16800元;通水通电5000元。
合计约5.4万元。
3、两项累计金额约8.3万元。
(大写捌万叁仟元整) 此致敬礼~桥市镇何桥学校2013-7-6篇二:餐厅维修申请报告餐厅维修申请报告荥阳市教体局:城关一小是城关乡仅有的两所成建制小学之一,地处城关乡五龙寨村,二电厂煤灰坑东侧,现有学生四百余人,教师三十二名。
我校的学生餐厅于2002年建成并投入使用,因当时条件所限,采用的是角铁横梁和石棉瓦顶棚,且厨房和餐厅连为一体,虽建筑面积有340多平方米,但除去伙房、茶炉房、原料库、洗碗池等,学生的就餐面积不足240平方米。
餐厅里无餐桌餐椅,现在的屋顶多数石棉瓦也因老化而断裂、脱落,餐厅顶多处漏雨。
目前一、二年级学生均在教室用餐,其它年级的学生也多是蹲在餐厅外就餐,天晴时,还能将就,一旦刮风下雨,学生的就餐就成了大问题。
食堂整改申请报告三篇
食堂整改申请报告________中心学校:根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求,我校食堂存在着设施设备的简陋的问题,具体要求我校做好以下一些实事:一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔,设立独立的配餐间,并添置调温、消毒设备。
二、门窗需要安装纱门,纱窗,做好防蝇、防鼠工作。
三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池,不可混用。
四、做好食堂从业人员的岗前培训,并持有健康证及上岗培训证方可上岗。
五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。
以上事宜整改完成后,报请上级相关部门检查验收,务请学区领导酌情给予安排。
申请人:申请日期:农村建设资金申请报告省扶贫办领导:**区**镇**村位于西长公路**段东侧,全村共辖14个村民小组,746户,3588人,耕地面积8126亩。
今年在上级党委、政府的关心支持下,村党支部、村委会积极响应国家建设社会主义新农村的号召,按照“一个中心,六大功能区”(即以村部为中心,建成公益事业区、小康家园示范区、加工服务区、主导产业开发区、规模养殖区、基本农田保护区)的布局,对全村的新农村建设进行了全面规划。
目前,已建成村部办公楼一幢,完成**小学改建,拓宽硬化村级道路9公里;建成前宅后院式小康农宅15套,已搬迁入住15户,并被列为“省级新农村建设示范点”。
建成标准化的村级卫生所1处,文化活动中心1处,新建水塔2座,铺设自来水管道3600米,共需资金93万元,现已自筹13万元,上级部门解决25万元,尚缺资金55万元,恳请贵办帮助解决。
申请人:**区**镇**村民委员会申请日期:年月日基础设施建设申请报告基础设施建设专项资金申请应具备的条件:一、具有法人资格的产品流通、批发企业。
二、近三年没有违规违法行为(包括涉案在查)。
三、会计信用和纳税信用良好。
基础设施建设专项资金申请应提供下列资料:一、企业法人营业执照、副本(复印件);二、项目可行性研究报告;三、项目申请报告和项目申请单位基本情况;四、上年度财务审计报告;五、企业开展项目的实施情况及取得的相关证书(复印件);六、经贸委、财政厅要求提供的其他相关资料。
申请报告(食堂、餐厅改造)(精选五篇)
申请报告(食堂、餐厅改造)(精选五篇)第一篇:申请报告(食堂、餐厅改造)申请报告平度市教育体育局领导:我们新河小学2013年11月份搬迁到原新河中学,当年新河管委投资近百万,改造了学校教学设施,其中将原中学的教工住宅(234平方米)改造成了现在的学生餐厅,在改造过程中校方提出过整改意见,但是由于急于搬迁,没有餐厅,作为临时过渡急用,再就是管委为了节约经费,也就同意了改造意见。
根据标准化建设要求我们发现这个餐厅存在不少问题:第一是存在严重的安全隐患,该幢房子2010年七大局鉴定结果是C级危房需要加固,目前只是在房子中间平均加上了三根拉梁,另外,这幢房子总计12间36米长,中间没有一个壁子,原来的三路壁子全部拆掉,壁子上面的山合子并没有拆掉,存在及大安全隐患,万一有一天山合子掉下来那就是非常大的事故!再就是天棚都是用毛丝吊的石膏板,230多平方米的天棚,上面没有一根龙骨骨架,想一想也是很危险的。
第二是我们学校现有常吃饭的学生480多人,如果天气不好吃饭的人数能达到550人以上,550人挤到234平方米的餐厅内可以想象吃饭的现场是多么拥挤了!根据《青岛市中小学校(托幼机构)食堂标准管理规范的通知》我们学校需要配备餐厅550×1.5×0.7=577.5平方米,现在的234平方米需要改造,还需要新建343.5平方米。
食堂不符合青岛市标准化要求,根据学生吃饭人数食堂需要550×1.5×0.3=247.5平方米,食堂可以在原来的基础上进行改造。
我校申请在2016年全市统一改造餐厅和食堂时对上述情况给予扩建、改造考虑。
敬请领导审批。
平度市新河镇新河小学2016.2.25第二篇:食堂改造申请报告篇一:申请食堂改造关于潭头镇初中学生食堂改造设备的申请报告栾川县教育局:为加强学校食堂管理工作,提高后勤服务水平,依据上级有关部门的要求,结合我校实际情况,我们决定在暑假期间对学生食堂进行改造。
改建食堂的申请报告
尊敬的校领导:您好!为了进一步提升我校师生的就餐体验,改善食堂环境,提高食堂管理水平,确保食品安全,现就我校食堂改建事宜提出以下申请报告,敬请领导审批。
一、改建背景近年来,随着我校师生人数的增加,食堂的用餐需求日益增长。
然而,现有的食堂设施已经无法满足师生的需求,存在以下问题:1. 食堂面积不足,高峰时段拥挤现象严重,师生就餐体验不佳;2. 食堂内部设施陈旧,部分设备老化,影响食品安全和用餐质量;3. 食堂环境有待改善,整体卫生状况和就餐氛围不够舒适;4. 食堂菜品单一,缺乏创新,难以满足不同师生的口味需求。
鉴于以上问题,为提高食堂服务水平,满足师生需求,我校决定对食堂进行改建。
二、改建目标1. 扩大食堂面积,缓解高峰时段拥挤现象,提升师生就餐体验;2. 更新食堂设施,确保食品安全和用餐质量;3. 改善食堂环境,提高整体卫生状况和就餐氛围;4. 丰富食堂菜品,满足不同师生的口味需求;5. 提高食堂管理水平,提升师生满意度。
三、改建方案1. 扩建方案:- 在原食堂基础上,向两侧扩建,增加约1000平方米的用餐面积;- 增加餐位数,预计可容纳3000人同时就餐。
2. 设施更新方案:- 更新厨房设备,包括冷藏、冷冻、烹饪等设备,确保食品安全;- 更新就餐区设施,包括桌椅、餐具等,提高用餐舒适度;- 引进智能化管理系统,提高食堂运营效率。
3. 环境改善方案:- 对食堂进行整体装修,提升整体美观度和卫生状况;- 增加绿化植被,改善就餐环境;- 设置休息区,提供舒适的休息空间。
4. 菜品丰富方案:- 引进专业厨师,丰富菜品种类,满足不同地域、不同口味的师生需求;- 定期推出特色菜品,增加食堂的吸引力。
5. 管理提升方案:- 加强食堂员工培训,提高服务意识和服务水平;- 建立健全食品安全管理制度,确保食品安全;- 建立师生反馈机制,及时了解师生需求,不断改进食堂服务。
四、资金预算本次食堂改建预计总投资约为1000万元,具体资金使用如下:1. 扩建工程:500万元;2. 设施更新:300万元;3. 环境改善:200万元。
学校餐饮改造申请书模板(3篇)
第1篇尊敬的校领导:随着我国教育事业的不断发展,学校餐饮作为保障师生饮食健康、提高生活质量的重要环节,越来越受到广大师生的关注。
为了进一步提升我校餐饮服务水平,满足师生日益增长的需求,现提出以下餐饮改造申请,敬请领导审批。
一、申请背景1. 餐饮设施老化:我校现有餐饮设施建设时间较早,部分设施设备已出现老化、损坏现象,影响了餐饮服务的质量和效率。
2. 饮食卫生条件需改善:近年来,食品安全问题日益受到关注,我校餐饮卫生条件有待进一步提高,以保障师生饮食安全。
3. 餐饮种类单一:我校餐饮种类较为单一,无法满足师生多样化的饮食需求,影响了师生的用餐体验。
4. 餐饮环境不理想:我校餐饮环境存在一定问题,如就餐区域拥挤、设施不完善等,影响了师生的用餐体验。
二、改造目标1. 提升餐饮设施设备:更新老化、损坏的设施设备,提高餐饮服务的质量和效率。
2. 保障饮食卫生:加强餐饮卫生管理,确保师生饮食安全。
3. 丰富餐饮种类:增加餐饮种类,满足师生多样化的饮食需求。
4. 改善餐饮环境:优化就餐区域布局,提高餐饮环境舒适度。
三、改造内容1. 餐饮设施设备改造(1)更新厨房设备:购置新型节能环保的厨房设备,提高烹饪效率和食品安全。
(2)更新餐饮用具:更换损坏的餐具、厨具,确保餐饮用具的卫生和安全。
(3)改造就餐区域:优化就餐区域布局,增加就餐座位,提高就餐环境舒适度。
2. 饮食卫生改造(1)加强食品安全管理:建立健全食品安全管理制度,确保食品原料采购、加工、储存、销售等环节的卫生安全。
(2)提升餐饮卫生水平:定期对餐饮设施设备进行清洁消毒,确保餐饮卫生。
3. 餐饮种类丰富(1)增加餐饮种类:引进多样化的餐饮品种,满足师生多样化的饮食需求。
(2)打造特色餐饮:结合我校特色,推出具有地方特色的餐饮产品,提升餐饮品质。
4. 餐饮环境改善(1)优化就餐区域布局:合理规划就餐区域,增加就餐座位,提高就餐环境舒适度。
(2)美化餐饮环境:对餐饮区域进行绿化、美化,提升校园文化氛围。
食堂卫生整改报告
食堂卫生整改报告(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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食堂整修申请书
尊敬的校领导:您好!我是XX学校食堂管理人员,在此就我校食堂整修事宜向您提出申请,恳请领导审批。
现将有关情况汇报如下:一、食堂现状我校食堂始建于上世纪九十年代,经过多年的使用,设施设备逐渐老化,部分区域存在安全隐患。
现将食堂现状概括如下:1. 厨房设施设备陈旧,部分设备已超过使用寿命,存在安全隐患;2. 食堂内部布局不合理,部分区域空间狭小,影响就餐环境;3. 食堂卫生间设施老化,卫生条件较差;4. 食堂外围绿化带破损严重,影响校园整体美观。
二、整修必要性1. 提高食品安全。
食堂设施设备的更新换代有助于提高食品安全水平,确保师生饮食健康;2. 改善就餐环境。
整修食堂内部布局,优化空间利用,提升就餐环境,提高师生满意度;3. 提升校园形象。
改善食堂外围绿化带,美化校园环境,提升学校整体形象。
三、整修方案1. 厨房设施设备更新:更换老化设备,提高食品安全;2. 内部布局调整:优化空间布局,扩大就餐区域,提高就餐环境;3. 卫生间设施改造:更换老化设施,改善卫生条件;4. 外围绿化带整修:修复破损区域,美化校园环境。
四、预算及资金来源整修项目预算总额为XX万元,资金来源如下:1. 学校自筹资金;2. 食堂运营收入;3. 申请上级部门专项资金。
五、整修时间及进度安排1. 整修时间:预计XX个月;2. 进度安排:分阶段进行,确保工程质量和进度。
恳请校领导审批我校食堂整修申请,我们将严格按照要求,确保整修工程顺利进行,为广大师生提供更加安全、舒适、美观的食堂环境。
敬请领导批示!申请人:XX日期:XXXX年XX月XX日。
食堂维修申请报告
尊敬的领导:为了保障我校师生的饮食安全,改善食堂就餐环境,提高食堂服务质量,根据我校食堂现状,特向贵单位申请进行食堂维修改造。
现将有关情况报告如下:一、维修改造背景1. 设施老化:我校食堂建设于上世纪90年代,设施老化严重,部分设备已经无法满足现代餐饮需求。
如厨房设施、供电系统、排水系统等,存在安全隐患。
2. 环境卫生:食堂内部环境较差,部分区域存在卫生死角,给师生就餐带来不便。
此外,食堂周边绿化不足,影响校园整体美观。
3. 功能不完善:食堂功能分区不合理,如厨房、餐厅、储藏室等区域划分不明确,影响食堂运营效率。
4. 设施损坏:部分设施设备存在损坏现象,如门窗、桌椅、灯具等,影响师生就餐体验。
二、维修改造内容1. 厨房设施维修:更换老旧设备,如冷藏设备、烹饪设备、消毒设备等,确保食品安全。
2. 供电系统改造:更换老化电线,提高供电安全性,确保食堂正常运行。
3. 排水系统改造:更新排水管道,防止管道堵塞,降低环境污染。
4. 环境卫生整治:清理卫生死角,改善食堂内部环境,提高师生就餐体验。
5. 功能分区调整:合理划分厨房、餐厅、储藏室等区域,提高食堂运营效率。
6. 设施设备更新:更换损坏的门窗、桌椅、灯具等,确保师生就餐舒适。
7. 周边绿化:增加绿化面积,提升校园整体美观。
三、维修改造预算根据以上维修改造内容,预计维修改造费用如下:1. 厨房设施维修:10万元2. 供电系统改造:5万元3. 排水系统改造:3万元4. 环境卫生整治:2万元5. 功能分区调整:2万元6. 设施设备更新:5万元7. 周边绿化:3万元总计:30万元四、维修改造进度安排1. 第1个月:进行前期筹备工作,包括设计、招标、采购等。
2. 第2个月:进行施工图纸设计,确保施工质量。
3. 第3个月:进行设备采购、安装调试。
4. 第4个月:进行施工现场施工,确保工程进度。
5. 第5个月:进行竣工验收,确保工程质量。
五、预期效果1. 提高食品安全:更换老旧设备,确保食品安全。
食堂改造申请报告(精选3篇)
食堂改造申请报告(精选3篇)食堂改造申请报告随着个人素质的提升,接触并使用报告的人越来越多,不同种类的报告具有不同的用途。
相信许多人会觉得报告很难写吧,下面是整理的食堂改造申请报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
食堂改造申请报告1尊敬的领导:单位职工食堂不好搞,更难搞好,这是食堂从业者特别是行政部乃至公司领导的共同感受,但职工食堂工作必须搞好,必须让广大职工用餐满意,这也是对食堂从业者的基本要求。
我自从接手行政部工作近四年,问题也困扰了我和我的同事们四年,我们从环境卫生、菜品安排、人员配备、服务细节等入手,对食堂进行了多方位的改进,也取得了一定的效果,但与用餐职工的要求还有一段距离,如何才能让职工满意,我们一直在努力寻找解决办法。
通过上周的办公会,我们通过研究,现提出对职工食堂工作改进的一些思路和建议。
一、现状分析公司对职工食堂提出的要求是:中午午餐由公司出资,标准每人五元,早晚自负盈亏,无利润经营。
行政部一直按照这一模式在做,职工食堂既要保证菜品的质量和职工满意度,又要保证无利润经营,非常困难。
事实上,最近几年物价和人工费用急速上涨,职工食堂根本无法做到保本经营,几年下来公司在食堂上补贴的开支也蛮大的。
二、食堂存在的问题1、味道不好:职工常年吃食堂,对菜品已经没有新意了,感到厌烦。
公司、行政部调动内部资源,让曾经做过饭店的易明祥同志深入厨房指导工作,持续一段时间后,效果也不明显;同时我们又对大锅菜厨师进行了调整,情况也没有好转。
但要我们做到让每一个员工都满意,特别是极个别的员工,我们的工作相当有难度,众口难调,这个问题一直没解决好,现在仍然存在。
2、品种偏少:为解决品种少的问题,食堂想办法增加花色品种,尽量做到一周內菜品不重复。
目前食堂午餐提供1荤2素1汤,晚上小炒、早上品种也基本不下于5个品种,早餐品种大多是从外面买来的,自己加工的比较少,似乎还是不能满足广大职工的要求。
至于价格方面食堂一直采取的都是以成本价、不亏本、无利润的方式出售。
食堂整改申请报告精选3篇
食堂整改申请报告(第一篇)此文档协议是通用版本,可以直接使用,符号*表示空白。
****中心学校:******依据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求,我校食堂存在着设施设备的简陋的问题,详细要求我校做好以下一些实事:一、将现有食堂的操作间与财产进行分隔,设立独立的配餐间,并添置调温、消毒设备。
二、门窗需要安装纱门,纱窗,做好防蝇、防鼠工作。
三、粗加工水池要有特地的动物、植物及水产品清洗池,不行混用。
四、做好食堂从业人员的岗前培训,并持有健康证及上岗培训证方可上岗。
五、建立卫生管理、食品选购、人员验收等有关制度。
以上事宜整改完成后,报请上级相关部门检查验收,务请学区领导酌情赐予支配。
申请人:******申请日期:******食堂整改申请报告(第二篇)食堂整改申请报告摘要:本报告旨在就食堂整改事宜向有关部门提出申请。
经对食堂目前存在的问题进行全面调查和分析后,我们提出了以下合理合规的整改方案,并希望相关部门能够予以审议和支持。
一、问题背景:食堂是供应员工和学生就餐的重要场所,其卫生安全问题直接关系到大家的身体健康和生活质量。
经对食堂进行实地考察后,发现存在以下主要问题:1. 食材采购不规范,在质量把关方面存在疏漏;2. 食堂卫生管理不到位,存在卫生角落和设备留下;3. 员工健康认知和食品安全意识不足。
二、整改方案:为确保食堂的食品安全和卫生质量,我们制定了以下整改方案:1. 加强食材采购的质量管理,与供应商签订食材质量合格协议,提高食材检测标准;2. 设立专职卫生管理人员,加强食堂日常卫生检查和清洁工作,进一步督促员工遵守卫生规范;3. 开展食品安全培训和健康教育,提高员工的食品安全意识和个人卫生习惯。
三、申请意见:我们呼吁有关部门加大对食堂整改工作的关注与支持,并就以下事项征求意见:1. 指定专门的人员负责整改工作的监督和督促;2. 加强对食材供应商的检查和管理,确保食材质量合格;3. 加大对食堂卫生管理的监督力度,确保卫生规范的执行。
关于要求对食堂进行维修改造的报告[共5篇]
关于要求对食堂进行维修改造的报告[共5篇]第一篇:关于要求对食堂进行维修改造的报告关于要求对食堂进行维修改造的报告尊敬的校领导:自接手食堂以来,积极行动起来,一方面清理卫生,调试设备;另一方面筹备人员,筹化经营模式。
学校李校长、杨主任曾多次到食堂询问工作进展。
我对学校领导的高度重视和大力支持非常感动,有信心、有决心把食堂办好,根据食堂现状,特提出对食堂改造维修的几点意见:一、为规范化集中管理,搞好安全卫生,提高工作效率,方便师生,树立食堂新形象,计划在就餐大厅用不锈钢、玻璃制作一规范化售卖台,将机房迁入,集售卡、充值、有关小食品买卖实行一条龙服务。
二、实行灵活经营的模式,打算偿试性实行自助餐,需将操作间与大厅开一通道便于饭菜等食品送往大厅,常年供应免费汤,同时便于搞好大厅卫生,提高服务质量。
三、为了改善就餐环境,请校方在大厅安装一定数量的电风扇。
四、为了改善环境,打算将原有的小铁棚拆除,把小炒间迁入操作间,需要安装换气扇及吸油烟机二台。
五、为了节约燃料,降低热能、电能损耗,需对锅炉炉体保温,锅炉加水由泵打改为自动加水两用。
六、为了丰富品种,增加花色,操作间需添置电冰铛一台及有关灶具。
以上意见,请校领导批示!报告人:二00九年八月十九日第二篇:关于公司食堂改造维修的报告关于公司食堂一楼改造的报告公司领导:公司食堂自2003年成立至今,已有十余年,部分设施、设备已不能满足员工的就餐需求,一定程度上影响到员工的就餐质量和卫生,也存在一定的安全隐患。
为改善员工就餐质量,营造温馨、舒适的就餐环境,特申请对食堂一楼进行改造和维修,经摸底,现将具体情况报告如下:食堂一楼需改造项目:餐厅格栅吊顶、更换门窗、做彩铝梭拉门,后厨更换墙砖、地砖、烟道、工作台、水池、油网和油罩,购置保温车等。
建议“十一”假期进行改造。
预计约需13万元,具体费用请经营管理办公室审核,最后以实际结算为准。
请批示。
2016年9月20日行政部第三篇:食堂维修改造合同食堂维修改造合同甲方:XX县XX镇XX小学法定代表人:XXX 乙方:XX镇XX村XX组村民XXX根据上级安排,白果镇发营小学决定维修改造食堂一间。
学校食堂修缮申请报告
一、报告概述尊敬的校领导:为了进一步改善我校师生就餐环境,提升食堂服务质量,保障师生饮食安全,根据我校食堂现状和未来发展规划,特提出食堂修缮申请。
现将有关事项报告如下:二、食堂现状分析1. 建筑设施老化我校食堂始建于上世纪90年代,经过多年的使用,部分建筑设施已出现老化现象。
如厨房排烟管道堵塞、地面破损、墙面脱落等,严重影响了食堂的正常运营和师生的就餐体验。
2. 设备陈旧食堂内部分设备已超过使用年限,存在安全隐患。
如冷藏设备、烹饪设备等,长期使用导致性能下降,影响饭菜质量和师生健康。
3. 环境卫生不达标食堂内部分区域卫生状况不达标,如卫生间、垃圾处理设施等,存在卫生死角,影响师生就餐环境和健康。
4. 餐桌椅破损食堂内部分餐桌椅存在破损、磨损现象,影响师生的就餐体验。
三、修缮项目及内容1. 建筑设施修缮(1)更换厨房排烟管道,确保排烟顺畅,降低油烟污染。
(2)修复地面破损、墙面脱落等,改善食堂整体环境。
(3)更新照明设施,提高食堂照明效果。
2. 设备更新(1)更换冷藏设备、烹饪设备等,提高设备性能,保障饭菜质量和师生健康。
(2)增加消毒设备,加强食堂内部消毒工作。
3. 环境卫生整治(1)清理卫生间、垃圾处理设施等卫生死角,确保食堂环境卫生。
(2)设置垃圾分类设施,提高师生环保意识。
4. 餐桌椅更新(1)更换破损、磨损的餐桌椅,提升师生就餐体验。
(2)增加餐桌椅数量,满足师生就餐需求。
四、项目预算根据上述修缮项目,预计总预算为人民币XX万元。
具体预算如下:1. 建筑设施修缮:人民币XX万元2. 设备更新:人民币XX万元3. 环境卫生整治:人民币XX万元4. 餐桌椅更新:人民币XX万元五、项目实施时间为确保食堂修缮工程顺利进行,建议分阶段实施:1. 第一阶段:建筑设施修缮(预计耗时3个月)2. 第二阶段:设备更新(预计耗时2个月)3. 第三阶段:环境卫生整治及餐桌椅更新(预计耗时1个月)六、项目实施保障为确保项目顺利实施,建议采取以下措施:1. 成立项目领导小组,负责项目的统筹协调和监督。
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食堂整改申请报告
CC中心学校:
根据卫生局来校检查食堂整改以及有关设施配备要求,我校食堂存在着设施设备的简陋的问题,具体要求我校做好以下一些实事:
一、将现有食堂的操作间与柴仓进行分隔,设立独立的配餐间,并添置调温、消毒设备。
二、门窗需要安装纱门,纱窗,做好防蝇、防鼠工作。
三、粗加工水池要有专门的动物、植物及水产品清洗池,不可混用。
四、做好食堂从业人员的岗前培训,并持有健康证及上岗培训证方可上岗。
五、建立卫生管理、食品采购、人员验收等有关制度。
以上事宜整改完成后,报请上级相关部门检查验收,务请学区领导酌情给予安排。
申请人:
申请日期:。