碰柑栽培技术 教案

碰柑栽培技术

碰柑是世界上最优良的宽皮碰柑桔类品种之一，有“远东桔王”之称，在国内外市场有较大的竞争力。发展碰柑生产，不仅可以增加市场优质鲜果供应，还可以出口创汇，经济价值较多。近几年来由于无核蜜桔（柑）市场销售价太低，极大的挫伤桔农的积极性。所以，各地出现一种种植碰柑热，由于苗木来自各种渠道，其质量和纯度很难保证，加上栽后管理粗放，各项技术措施不能到位，出现栽种后4－5年或7－8年还未能投产受益，它就是不懂栽培管理技术的结果。所以说，在一个乡镇要形成规模种植、形成产业就更难了。但愿这种现象今后不再发生，但愿蟠龙碰柑在我县遍地开花结果。

一、碰柑园的建立

碰柑原产我国，适应性强，热带、亚热带均适于栽培，对土壤也具有较强的适应性，不论是荒山、坡地、丘陵、水田以及房前屋后，河旁路边，均可种植。这对我县农村产业结构调整，发展农村经济，早日实现小康社会有着积极的意义。碰柑和无核蜜桔（柑）一样，都是喜欢温暖的常青果树。但抗寒力较无核蜜桔（柑）差，无核蜜桔（柑）能耐摄低零下负九度的低温（－9度），可是，碰柑只能耐摄氏零下负五度的低温（五度），超过此低温，树体就要遭受冻害。因此，我县尽只有少数地方是种植碰柑的适宜区，大部分地方是种植碰柑的次适宜区。而种植无核蜜桔（柑）我县是最适宜区。

一）岳陵山地碰柑园的建立

1、园地选择

丘陵山地建立碰柑园，在选地时，要根据碰柑对气候和土壤的要求，进行全面规划，因地制宜，才能使碰柑树早结、丰产、长寿。

①地形，山坳谷地，或西北向有高山屏障的丘陵山地，或四周有小山头围绕的小盆地，这类地形没有强烈的日照和寒风侵袭，地带阴凉，土层深厚，很适合碰柑的生长和结果。应选择这样的地形建立碰柑园。

②地形，一般坡度在25度以下可以利用，但以20度以下为宜，可免陡坡水土冲刷。在这种坡地修筑梯田，梯面较宽，一般可达4－5米，有利于根系和树冠的生长，管理方便，也有利水土保持。30度左右的地带可规划为林地，防止暴雨冲刷地壤。山地碰柑园，不同坡向对碰柑生长结果有着重要的影响，我县冬季霜冻较为严重，则以选南或东南向坡地较好。

③土壤。选择优良土壤种植碰柑可以事半功倍，较易获得丰产和长寿。结构良好、通气性、透水性和保水保肥力俱佳，含有机质2％左右，土层深1米以上，凡具备以上条件的土壤、砂壤土、红壤土，均适合碰柑生长和结果，尤以植被厚的山窝或山坡下为好。

④其它。我县夏秋常有干旱，碰柑园应选择靠近水源的地方。还要考虑肥料、产品的运输。因此，碰柑园应建在交通方便的地段。

2、园区、道路和防风林的规划

①园区划分：园区规划要以有利于水土保持、防风、耕作、灌溉、交通运输、管理的原则，并要因地制宜划分种植区。作业小区可按山头和坡向来划分。面积不大的果园，可不划分小区。

②道路系统的配置：道路一般分为主路、支路和小路。主路宽5

－6米，是设在环山路和园区之间的通道，用于运输生产资料和产品，行驶汽车和大型拖拉机。支路路面宽3－4米，是设在小区之间的路可行驶手推车等简易运输工具。小路是小区内的通道，外与支路相通，内通各个梯面，路宽1-1.5米。

③防风林的建立。防护林可阻挡气流，降低风速，避免风害，改善果园小气候。保证果树有一个良好的生长发育环境和丰产丰收。防风林的主林带走向，应与常年灾害风向垂直。防风林树种应选择适应性强、生长快、寿命长、经济价值高的乔木。防护林的有效范围为林带树高的20倍左右。防风林距果园8－12米种植。

二）定植

栽植前，按株距2米，行距3米挖定植穴（深、宽各1米正方形穴）。于栽植前半个月，每株施土杂肥50公斤，腐熟猪牛粪50公斤，人粪尿5－10公斤，菜枯1－2公斤。并将表土与肥料充分拌和，肥料上面再覆盖一层表土（厚20－25厘米）。我县宜在2－3月苗木萌芽前栽植。为了提高苗木栽后成活率和提早进入结果期，苗木应假植一年后栽种，选雨后阴天，无风晴天带土移栽，成活率可达95％以上。栽后要淋水并设立支柱防风。

二、碰柑幼年未结果树的施肥

未结果幼年碰柑的施肥着重于培养各次新梢，促使其生长健壮，以扩大村树冠，为早结、丰产打下良好的基础。一般每次新梢萌发前10－15天施1次速效壮梢肥。每次新梢转绿期间叶面喷施0.4％尿素液1－2次，以促进新梢转绿。翌年结果的2年生或3年生树应重施

秋梢肥，促使作为结果母枝的秋梢抽吐数量多，整齐而健壮，为翌年多开花多结果创造良好条件。此次肥料以三元复合肥和经过充分沤制腐熟的饼液肥较好。秋梢老熟充实后（10－11月）施1次花芽分化肥，并喷0.2-0.3％的磷酸二氢钾加0.4％尿素液2次，以促花芽分化。幼年碰柑树根系较弱小，耐肥力弱，应薄肥勤施。

三、碰柑结果树的施肥

碰柑树苗栽种后二年或三年开始结果，再继续结果二年或三年进入成年期（盛果期），

1、重施采果肥（基肥）：碰柑经一年生长结果后，树体消耗大量养分，为了恢复树势促进花芽分化，充实结果母枝，保证第二年抽梢结果所需的养分，提高抗逆能力和防止冬季落叶，必须施足基肥，一般施肥量占全年施肥量的二分之一，多以饼肥、绿肥、猪牛栏粪、人粪尿等有机肥料为主，配合速效性氮肥。施肥时期以采果前7－10天施入最好。若在采果前未能施入，应在采果后抢晴天施下。此次施肥因多施用有机肥料，故常采用沿树冠环状沟施或条沟深施。

2、催芽促花肥；在春梢抽生前，施以人粪尿及尿素等速效性氮肥和磷肥为主，促进春梢抽生，提高花质、花量、增加着果率。我县一般在2月下旬至3月上旬施入。这次施肥不宜偏施氮肥，氮肥过量，春梢生长过旺，花器因养分供应不上而造成大量的脱落（落花），当年的产量由此而受到影响（减产），因此，这次施肥量应控制占全年总量的25％左右。秋梢生长过旺、过冬叶色浓绿的壮树要适当减少施肥量。

3、保果肥：碰柑开花和春梢的生长消耗大量养分，叶色退淡。如养分供应不足，则会引起大量小果脱落，特别是春梢短弱、叶少花多的植株，施保果肥能显著地提高座果率。但保果肥施得过量，特别是偏施氮肥，将促进早夏梢大量抽发而导致落果。这次肥料必须在5月中下旬施入，施肥量占全年施肥总量的5％左右，一般株产30公斤的结果树施15％三元复合肥200克左右为宜。同时，以0.5％尿素加0.3磷酸二氢钾，加pPm九二O进行保果，效果甚好。

4、壮果逼梢肥：7月后，碰柑果实不断膨大、抽发秋梢、花芽开始分化的重要时期。果实膨大直接影响当年产量，秋梢是良好的结果母枝，秋梢多少和质量好坏，影响翌年的花量和产量。花芽分化于9月下旬开始，直到翌年花器形成，花量和花质影响翌年产量。可见壮果肥是很重要的。为了果大、秋梢粗壮和花芽分化良好，肥料以速效为主配合施以磷钾肥（包括农家肥），施肥时间以7月中旬为宜，施肥量应占全年施肥总量的20％左右。

四、碰柑的整形和修剪

（一）碰柑幼龄树的整形

1、幼树整形的目的

是培育合理的丰产树形和牢固的树体结构，协调枝、叶组成，使之达到通风透光，立体结果、丰产稳产的目的。

2、整形的方法和步骤

碰柑速生快长，枝较直立，主枝分枝角度小，且具有顶端优势，枝条极易徒长，如任期生长，势必造成树冠紊乱，枝条徒长向上，而