关于海底捞案例的学习感想
海底捞学习心得
“海底捞”精神学习
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1、文化管理让我认识到中国的企业，有很大一部分属于劳动密集型的中小企业，员工工时长、工作累、报酬低，劳资矛盾突出，经常为人诟病。本篇案例却告诉我们，即使是在火锅这样技术含量不高的行业，一样可以创造出令人羡慕的高昂士气、充满激情的员工团队和出色的业绩。
5、重视员工的晋升，更加重视顾客的贴心服务，不以摆在眼前的利益为出发点来经营，而是着重于不在乎利益的服务，达到名利双收的良好效果。
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2、具体的措施，让一个普通的火锅店创造出了除了背身意外的更多的价值，这具体的措施有：1、顾客满意是目标，员工满意是基础2、如何让员工快乐的干活3、独特的经营之路4、成功之处—术OR道。
3、清晰的战略定位和战略规划；一套完整的培训、考核、激励体系；独特的沟通、创新机制。
4、对人性的把握；海底捞偏重于家庭文化的塑造；海底捞员工上下齐心共同打造的愿景等。
关于海底捞案例的学习感想
关于海底捞案例的学习感想
海底捞案例给我留下了深刻的印象和学习感悟。
首先，我觉得海底捞案例展示了一个成功企业的核心竞争力和成功的经营策略。
海底捞通过不断提升服务质量和创新经营模式，成功地将传统的火锅餐饮品牌打造成了一个具有全球影响力的品牌。
他们坚持以顾客为中心，注重提供良好的用餐体验，以至于顾客争相排队。
这使得我深刻认识到，只有真正满足顾客需求，提供独特的价值，企业才能长期发展。
其次，我从海底捞案例中学到了团队的重要性。
海底捞强调团队合作和奉献精神。
他们通过寻找志同道合的合作伙伴，建立了一个高效和融洽的团队。
他们注重员工的培训和发展，提高了员工素质和工作动力。
我认识到，团队是企业取得成功的关键，一个有凝聚力和彼此信任的团队可以更好地应对和解决各种问题，创造更大的价值。
最后，我认为海底捞案例还提醒我要保持创新精神。
海底捞不断推出新品种、提升服务品质和体验，在激烈的竞争中保持了行业的领先地位。
他们能够跟随市场变化，满足消费者的新需求，并为消费者提供新鲜和有创意的产品和服务。
这让我意识到，只有不断创新，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。
总的来说，海底捞案例带给我很多启示和思考。
成功的企业不仅要注重产品质量和服务，更要注重团队合作和创新。
作为一个学习者，我将从中汲取经验，不断提升自己的能力和创新思维，以期在将来的工作和生活中取得成功。
海底捞学习感受5篇
海底捞学习感受5篇第一篇：海底捞学习感受学习《海底捞》的管理智慧海底捞董事长张勇讲过这样一句话：“你什么都不懂，如果连最基本的谦虚和对客人友好的态度都失去的话，你还做什么生意？” 他们是以服务打拼餐饮业，以做大做强为战略目标，把员工当亲人的管理智慧来实现目标，要求服务生用笑容来换取客户心，去过海底捞的人都知道，这里的服务很特别，感觉和家里一样，让客户感觉到超出预期，他们能做到客户需要什么，给顾客公平感，比顾客更懂顾客。
而董事长看重的是顾客满意度和员工满意度这两项经营指标，只有员工满意才能有顾客满意。
董事长讲到利润不是算的，不计较利润；让员工努力工作，充分调动员工的积极性，我们的利润总会上去的。
一、把员工当亲人的管理智慧海底捞除了给员工以中高等薪酬外，还解决员工的住宿，孩子的上学，为员工父母免费旅游，鼓励夫妻同工作，给员工公平和尊重，所有的员工都从一线做起，并有多路竞升制度，他们给员工讲到“用你的双手，改变自己的命运”，等方式来关心员工，提拔员工。
把员工当成家人，就要像信任家人那样信任员工。
所以，海底捞200万元一下的开支均由副总负责。
大区经理的审批权为100万元，30万元以下各店店长就可以签字。
40多岁的张勇，授权如此放心大胆，在民营企业实属少见。
他对一线员工的信任更让人不可思意。
海底捞的一线员工都有免单权。
聪明的管理者能让员工的大脑为他工作。
为此，除了让员工把心放在工作上，还必须给他们权利。
张勇的逻辑是：客人从进店到离店始终是跟服务员打交道，如果客人对服务不满意，还得通过经理来解决，这只会使顾客更加不满，因此把解决问题的权利交给一线员工，才能最大限度消除客户的不满意。
当员工不仅仅是机械地执行上级的命令，他就是一个管理者了。
难怪张勇说：“创新在海底捞不是刻意推行的，我们只是努力创造让员工愿意工作的环境，结果创新就不断涌出来了。
”二、尊敬希望和公平我们有时会自问：难道张勇就不怕有人利用免单权换取个人利益？这种情况确实发生过，不过极少，而且那些员工做第二次的时候就被查处开除了。
关于海底捞案例的学习感想(精选多篇)
关于海底捞案例的学习感想(精选多篇)目录第一篇：关于海底捞案例的学习感想第二篇：关于海底捞成功的感想第三篇：海底捞感想完结第四篇：海底捞案例第五篇：海底捞案例分析更多相关范文正文第一篇：关于海底捞案例的学习感想看了一本关于“海底捞”的书，书上写的很多工具都让我很冲动，海底捞的员工都是从最下层走出来的人，没有太多文化，不了解许多的字，可是，他们却用自己的坚持和对工作认真的态度创造了餐饮界的一个神话。
“海底捞”董事长张勇在北大讲海底捞时，有一个在外企打工的mba学生问道：为了听你授课，我特意去海底捞吃了两次暖锅，每次我都问服务员同一个题目，你们这么热情，为的是什么？几个服务员都说，为了你能再来我们海底捞。
我说，我再来，和你们有什么关系？他们说，海底捞买卖好了，我们就好了！一句普普通通的话却让我心里很震撼：海底捞买卖好了，我们就好了。
他们是在为海底捞工作更是在为本身工作呀，他们把工作当成本身的奇迹，以饱满的热情投入到工作中。
生活中，我们有近一半的时间都是在工作，它就像一个雕塑品，美好、丑陋完全由我们本身掌握。
如果一个人的工作只是为了营生，只是为了得到薪水，其他的一窍不通，那即使是你最喜好的工作，也无法连结对工作地热情。
可是，如果你把工作当成本身的奇迹，全身心投入到工作中，生活积极，工作主动，即便是不喜好的工作，你也会热爱它。
你对工作地热情越大，工作地服从就会越高，劳绩到的也会越多。
工作便是奇迹。
为工作也是为本身。
“今天的工作便是昨天的积聚，明天的成功有赖于本日的高兴。
”把工作看成本身的奇迹，对工作卖力，对本身卖力。
我们相信：不只“海底捞”能够创造古迹，我们也能够。
第二篇：关于海底捞成功的感想如何看待“海底捞”的成功海底捞的乐成不是偶尔，它以独特的服务、人性化的管理、和贴心的服务迎合了当今中国人民的生存需求。
适应则能够发展、壮大。
作为一个餐饮办事企业，怎样才能赢得顾客的尊重、获得收益发展壮大呢？我认为海底捞的成功就是尊重顾客、尊重员工。
海底捞读后感[五篇材料]
![海底捞读后感[五篇材料]](https://img.taocdn.com/s3/m/7171363017fc700abb68a98271fe910ef12dae2f.png)
海底捞读后感[五篇材料]第一篇：海底捞读后感捞得见的美味，捞不尽的回味---读海底捞有感两年前就听身边的朋友还有一些NBA同学说起过海底捞，只不过每次皆是浅谈辄止，让人难探究竟，之后便产生了神往。
感谢公司这次让我有了和海底捞更亲密接触的机会，感谢黄铁鹰老师为我们奉献了这么好的一本探索海底捞的佳作。
拿到《海底捞你学不会》这本书的第二天恰逢出差，于是按照多年养成的习惯（每次出差都要带一本书），在出差的途中便拜读了一遍，回来的路上又接着再次领略了一番，感触颇多，还真是“捞得见的美味，捞不尽的回味”。
很佩服张勇，先且不说他自己所提到的海底捞的困境与瓶颈，至少他所建立起的海底捞模式已经让我折服并着迷，正如黄铁鹰老师书中所讲的，我也像他爱人那样为书中海底捞的每个故事感动流泪，而恰恰正是这些故事、这个模式让自己感觉似曾相识，海底捞的很多经验和成果不就是我们在NBA课堂中、在实际管理工作当中所苦苦追求的吗？“海底捞你学不会”，必须承认海底捞是独一无二的，海底捞的今天是在他特殊的老板理念及企业文化土壤中成长起来的，所以，不求复制一个海底捞，只求在我今后的管理工作中能将所领悟的运用一些便满足了。
读这本书让我且快且慢，快是因为我迫不及待的想了解传说中的海底捞，慢是因为每次看到书中的案例故事都让我心潮澎湃而久久不能平复。
接下来就让我把这么多次心潮澎湃后的感触记下来，虽然不能全部描述，但很是希望下面讲的几个重要方面自己能结合自身的工作多加以借鉴运用。
一、培养树立企业的特有文化及信仰，建立员工的归属感与忠诚度海底捞的员工每天工作都是微笑的，每天很辛苦却从不埋怨累。
如果少数人或者某段时间里保持这种状态我尚不觉得奇怪，因为在其他公司也能看到，但是这样全公司范围并且持续了十几年的坚持，我觉得没有特有的企业文化和信仰是不能做到的。
听说海底捞内部有一个制度，叫“第一责任人制度”，任何员工接到客人的要求后，他就成了第一负责人。
比如员工小李路过小张负责的8号台，如果客人跟小李提出再加一盘鸭血，小李就要尽快满足这个要求。
海底捞读后感4篇
海底捞读后感4篇《海底捞读后感4篇》这是优秀的读后感文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助！第1篇海底捞读后感读完《“海底捞”你学不会》这本书籍后，如获至宝，“海底捞”通知我们：从小事做起，能锲而不舍，并不时学习、不时发明、不时培养人才、互助互爱、调和共生，再加上公平的人性化管理。
看似简易明了，细想却发人深省，做起来殊为不易。
我个人以为：大事业就是像“海底捞”这样做胜利的，做大事的每天都在干什么？其实就是在干些细小的小事。
每件大事都是由无数件小事组成，只要日复一日、年复一年、一直不渝的做好身边每一件小事，才干最终做成大事。
新中国成立至今，胜利的企业家或充裕人群，绝大局部都不是靠继承得来的财富，都是靠本人从小到大、从无到有、辛辛劳苦的一步一步想出来的、做出来的，只要本人想到了、会做了，才干率领更多的人一同看、一同干、一同学，企业才干做好、做强。
每个将军都是从一个普通的兵士做起的，都是经过持久的、漫无边沿的坎坷坎坷，无怨无悔的付出，比常人付出更多的汗水和心血，才干从众多的普通兵士中脱颖而出，才具有了权贵和辉煌的成就，而大局部兵士却是从哪里来、回那里去，构成了将军打造的营盘、流水式的兵。
其实入伍时老兵和首长都讲过无数遍，不想当将军的兵士不是好兵士，而明晓得假如每个兵士都当将军了，谁又来当兵士呢？只要将军明白，固然天天讲这个道理，但还是有绝大局部兵士没有那么高的境地。
做好几次能够，几年也能够，但能几十年都坚持做好就难了，绝大局部是不能改造和培养本人的，这就是人性的弱点之一。
人人都想做个胜利的人，人人都想过幸福的日子，干得好小事的人，才会去想大事、才敢去干大事，若每件小事都做好了，这件大事就做成了，锲而不舍下去才干成为一个胜利的人，20多年前有一首歌词就通知过我们，“幸福不在柳荫下，幸福不在月光里，幸福它在聪明的聪慧里，幸福它在勤劳的汗水里”。
其实胜利也好，幸福也好，既简单又复杂，或许从一个成语、一个典故或一句诗词歌赋中了解了、感悟了它的真正含义，并做好了，做到了，你就在胜利的同时收获了幸福。
从海底捞学换位思考
从海底捞学换位思考第一篇：从海底捞学换位思考从海底捞学换位思考——《海底捞你学不会》读后感在读《海底捞你学不会》这本书之前，从未想到过自己能从一个盈利的服务行业——餐馆中学到什么，有什么体会。
因为之前没有了解，更不用说思考。
但是在拜读了《海底捞你学不会》这本书以及亲身体验了海底捞的餐饮服务后，除了感叹一个餐饮企业能将服务进行的如此淋漓尽致之外，也触动了我的思考。
是什么让这样一个员工文化素质并不高的饭店能有如此的服务意识和服务效果，成为人们口口相传的传奇？我想这中间一种思维模式起着非常重要的作用，那就是换位思考。
对于海底捞的管理层，他们会换位思考，想着自己的员工在投身到海底捞时有无后顾之忧。
对于海底捞的服务员，他们在服务食客的时候会换位思考，想着自己的客人是否有这样或者那样的需要。
因此才会有用餐时，主动帮我们退掉一份蓬蒿，之后亲切地和我们解释说，因为刚才赠送了一份拼盘中已经有了蓬蒿，于是在我们吃得正欢的时候帮我们退掉了。
这样的观察力，和与食客的心心相印正是出于换位思考。
当我们都能多用换位思考的思考模式去看待一个问题时，也许你心中的一些愤愤不平会因此减少些许，也许你对于某些问题的嗤之以鼻会因此变得可以接受，也许这样的思考模式能带给你更多的心平气和。
有人曾经将教育工作界定为服务性行业，对于这样的一个属性划分，我并不认同。
我们的教育工作需要对家长负责，更需要对国家负责。
在我看来我们的教育工作是与家长的合作，我们应该是合作伙伴，共同担负起孩子的教育任务。
在和伙伴的合作过程中，一定会遇到这样或那样的对象，有的文化层次高一些，有的文化层次低一些，有的对孩子的期望值高一些，有的对孩子放任发展，有的出于生计无暇顾及孩子，有的对孩子的教育自认为棋高一着，零零总总，五花八门。
面对这样家长群体，如果我们只用一把尺应对所有的家长显然是不行的。
有时候我们必须站在家长的立场上为家长考虑一下，了解他们的真实想法，与之沟通，为他们出主意，解难题，当我们站在他们的角度去思考并做出建议时，我想家长一定能感受到，也能体会到老师的用心良苦。
《海底捞你学不会》的读后感(精选3篇)
《海底捞你学不会》的读后感（精选3篇）《海底捞你学不会》读后感1高管局“全面学习、全员学习”的活动正在如火如荼的开展着，我在工作之余也加强自身的学习提高，阅读了管理处推荐的《海底捞你学不会》一书，虽然还未将全书阅读完，但是给我带来的感触已经很多，作者用对话的方式，向人们阐述了海底捞精神，不得不说，海底捞的管理制度各企业文化确实让人佩服，职工的敬业精神也让人感叹。
我曾经在海底捞用过餐，确实如书中写的那样，职工敬业热情，环境优雅舒适，可以说在海底捞用餐，不单单是味觉的盛宴，还有全身心的享受，而这其中给我印象最深的就是——服务。
海底捞的服务堪称完美，最显著的特点就是积极主动、细致全面。
在那里用餐，服务员会想到你的前面，做到你的前面，即便是在门口等候就餐的人，海底捞也会为其提供休息的位置和小吃，让顾客不会觉得冷落。
这不禁让我联想到自己的工作，高速公路已经定性为服务行业，我们的任务就是为过往的司乘提供优质的服务，青银高速的职工，接受单位厚德文化的熏陶，在思想上已经树立了为司乘人员服务的意识，修车换胎、提供燃油、道路指引这些已经成为青银人的家常便饭。
秉承管理处“用户至上、细致周到、持续改进、追求完美”的服务理念，我们的服务已从被动向主动转变，车辆停靠收费站口，班长会主动上前询问是否需要帮助；高速封闭车辆滞留，收费站会主动为司乘提供方便食品和开水，这些都体现着青银人服务意识的提升。
作为一名办公室人员，如何更主动的服务一线，成为我所思考的问题，将被动服务变为主动服务，提升服务意识，提高服务品质。
及时发现一线员工的需求，第一时间去处理解决，就好比刚刚过去的高考，管理处要求职工子女有参加高考的单位给予适当的照顾，当时我通知了各班组长，职工有需要帮助的提出来，现在看来这就是被动服务，以后再遇到这种情况，我会主动地去问询那些符合条件的职工，而不是等着他们说出来。
海底捞的服务让人敬佩，然而并非无法超越，我们交通系统同样有着优秀的典范，比如：郭娜陆地航空班、石安高速的春雨服务等，如今青银厚德文化和“满意青银”建设也崭露头角。
学习海底捞的心得体会
学习海底捞的心得体会学习海底捞的心得体会1在当今竞争日益激烈的社会中，重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。
海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施，将服务不仅做成品牌，还做成了许多同行争相效仿的行业标准，顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。
我超市为了能够更好的让企业在市场的激烈竞争中占有一席之地，在员工的实际工作中发现不足，以顾客满意的服务为工作重点。
在始终遵循“顾客就是上帝”的服务理念基础上，不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”那样强烈的责任意识，以服务品牌化战略指导日常服务工作，将品牌化服务思想深化到每个员工日常的一言一行、一举一动，将受众满意度提高作为整个部门始终不移的追求目标和最终标准。
但与“海底捞”这样的明星服务企业相比，我认为我超市在某些服务细节上，处理的还不够完美。
我们应该让快乐驱散焦急，让笑声带走牢骚，让满意的赞扬取代不应有的投诉。
这样会更进一步的提升我们的服务质量，让顾客满意，树立企业在行业中的良好口碑和良好文化形象。
任何流程和制度只有根据实际情况灵活运用才能发挥出最好的效果，所以充分调动每位员工的主观性，激发出每一名员工的工作热情和潜能，才是企业成功的灵魂。
海底捞的经验告诉我们，企业不仅要雇佣员工的双手和双脚，在严格的规章制度和操作流程面前，更要雇佣员工的睿智灵心，充分激发普通员工的创造性和责任意识，激发他们的潜能。
如果把每个员工、班组和部门比作企业的细胞、血管、器官，那么管理团队就好比企业的大脑，企业要想发展好，就必须要有一个好的团队。
通过对“海底捞”的认识学习，使我深深的认识到，一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光，是否具备适应变化的能力，是否拥有抓住机遇的敏锐，是否具备改革创新的胆略。
所以作为宜购的一名员工，我们应该学习海底捞这种经验和团队培养，加强创新型团队的建设显得尤为重要。
12月份中旬，我有幸参加清华大学的民营企业总裁高级研修班的《总经理的财务管理》课程培训，让我再次体验“海底捞”。
《海底捞你学不会》读后感
《海底捞你学不会》读后感•相关推荐《海底捞你学不会》读后感范文（精选7篇）当认真看完一本名著后，相信大家都积累了属于自己的读书感悟，写一份读后感，记录收获与付出吧。
那么你会写读后感吗？下面是小编帮大家整理的《海底捞你学不会》读后感范文（精选7篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
《海底捞你学不会》读后感1当我读完这本书的时候，我的第一感觉是海底捞的员工有很强的信念，包括自信、坚持、忍耐、荣誉等等。
正是张勇用军令的方式，把这种开拓精神灌输给了全体员工，让所有在海底捞工作的员工在第一天上班的时候，都能清晰地感受到船的方向。
身处同一个服务行业，我觉得海底捞的故事很有意义。
海底捞的员工对企业的发展充满信心。
钱不是从天上掉下来的，也不是从地上长出来的，而是从顾客的LV包包里冒出来的。
当张勇将这一理念灌输给他的员工时，他们发现只要服务做得好，他们就可以给顾客送餐、打折甚至免费。
因为他们相信只要服务做得好，即使这顿饭亏了钱，下一个顾客也会愿意把人民币给他们。
这也导致了该行业最高的人员流动率。
当他们竭尽所能地服务时，即使是在他们“误入歧途”时，生意也会越来越好。
当他们发现企业发展的关键掌握在自己手中时，他们对这次海底捕鱼的成功充满了信心。
同样，我们在培训新员工时，首先要对酒店的成功发展树立信心。
只有当他们对酒店有信心时，他们才会关心如何更好地做好自己的工作，为酒店的发展做出贡献。
你不能向海底捞学习读了海底捞的故事，真的很震撼。
更多的是感动。
在这个企业中看到平等，只要你努力工作，你可以用双手改变命运。
我个人认为，海底捞是年轻人的平台，是他们人生的起点，是他们走自己路的平台，是他们掌控企业的平台。
我对海底捞“一个亮点”的服务创新理念有很深的感触。
海底捞致力打造服务差异化，坚持服务第一、客户至上的理念，以创新为核心，改变传统的标准化，倡导个性化特色服务。
我们将以周到的服务为基本经营理念，为客户提供周到、温馨、舒适的服务。
在管理方面，我们将倡导用双手改变命运的价值观，为员工建立公平公正的工作环境，实行人性化、人性化的管理模式。
关于海底捞案例的学习感想感想感言
关于海底捞案例的学习感想感想感言
在学习海底捞案例的过程中，我深深感受到了企业文化对于企业发展的重要性。
海底
捞通过强调服务品质、员工培训和创新经营模式等方面的努力，成功树立了优质服务
和诚信经营的形象。
首先，海底捞注重服务品质。
他们不仅提供高质量的食品，还提供了一流的服务，确
保顾客能够得到愉快的餐饮体验。
他们关注细节，例如提供手机充电、剪指甲等服务，让顾客感受到关怀和贴心。
其次，海底捞重视员工培训。
他们通过培训，提升员工的专业知识和服务技能，使每
位员工都能够为顾客提供优质的服务。
他们还通过激励机制，激发员工的积极性和创
造力，为顾客创造更好的体验。
此外，海底捞持续创新经营模式。
他们不断尝试新的经营理念和策略，推出创新的菜
品和服务，满足顾客不断变化的需求。
他们也积极借助技术手段，提升效率和便利性，例如利用智能点餐系统和排队叫号系统等。
通过学习海底捞案例，我深刻认识到，建立和维护良好的企业文化是企业永续经营的
关键。
企业文化体现了企业的核心价值观和行为准则，对于员工的行为和决策起到了
指导作用。
只有通过建立良好的企业文化，企业才能在竞争激烈的市场中立于不败之地，赢得顾客的信任和支持。
海底捞学习心得体会(3篇)
海底捞学习心得体会（3篇）海底捞学习心得体会（精选3篇）海底捞学习心得体会篇1之前都没有听说过海底捞，在公司的读书会上，学习了《海底捞你学不会》这本书，知道了海底捞是一家很有名的火锅店，下面将我在一个月的读书会上了解的海底捞向大家一一道来。
1.这本书名字起得很好，海底捞我们确实学不会，因为企业管理就是一种艺术，而一个企业的核心竞争也正是优秀管理艺术的精华，其他企业是不可能完全复制，再说其实我们也不用学会，也许海底捞的管理方法可能只适合餐饮行业，具有很大的局限性。
我认为我们读海底捞的目的不是要成为第二个海底捞，只是为了吸取其管理的精华，变成我们自身的营养，以便之后可以取得远远超过它的成就。
2.一个人到一个地方工作，有两点感觉很重要。
一是感觉自己得到和自己的工作价值相当的劳动报酬，而是感觉自己每天工作的愉快、很有成就感。
很多时候员工对后者的渴望要远远超过前者。
人都是希望自己能被信任，被信任了才会有成就感，才有干劲。
其实在每个的心中都有一片芳草地，绝大多数人都是知恩图报的，不愿意辜负别人的信任。
俗话说得好：“疑人不用，用人不疑”，最关键的是尊重和信任都必须是发自内心深处的而不是装出来的。
简单说就四个字：以诚待人！俗话说，“精诚所至，金石为开”，员工的'心都是肉长的总不会比金石更难开吧？善待员工：领导者把员工当家人让员工感到为企业工作和生活很快乐、幸福，才会让客户快乐、公平、公正的对待员工，尽可能提供好的福利和待遇，给员工公平晋升的机会，这会让员工感到幸福指数在提高。
3.书中的海底捞的评价体系让人叹服，这也折射出其育人、选人、用人的不拘一格理念。
海底捞的管理业绩更多是用你培养了多少优秀员工、优秀店长、使多少客户达到满意程度来衡量。
同时其评价全部采用优秀管理人员（全从一线成长，且经验丰富）来测评。
这些方面的确与当前的企业有很大不同。
其评价体系很好的兼顾了客户满意和员工满意两大企业成功的关键，其不成功都难。
海底捞心得体会范文_关于海底捞的心得体会(3篇)
海底捞心得体会范文_关于海底捞的心得体会(3篇) 海底捞心得体会范文(一)近日在读《海底捞，你学不会》这本书，从书中的许多小故事，让我很受感动，有以下几点体会，和大家一起分享：其一：海底捞总经理张勇有句名言，“客人一桌一桌抓来的，员工是一个一个吸引过来的”。
说得非常形象，让人很受启发。
对中建来说，我们只有干好每一个项目，我们的业主才能一个一个被中建的品质管理所折服，才能愿意和中建再度合作。
今天的现场就是明天的市场，今天的业主就是明天的战略长线客户。
说白了，我们的项目经理就是营销经理，他们才是营销真正主角，中建的客户市场掌握在他们手里。
随着中建员工收入、待遇的逐渐提高，优秀员工流失率得到了控制，但社会成熟人才的招聘和引进工作进展不大，即使招进来的，由于企业文化、管理习惯上的差异，工作满意度不高，离职率也挺高。
海底捞员工推荐、口口相传的员工招聘经验值得借鉴。
其二：光让客户满意是不行的，必须要让客户感动，才能让他们成为真正的客户。
反思一下我们中建，有些项目管理跟不上，业主不满意，投诉率居高不下，离感动业主的差距还很大，还有很多工作要做。
其三：干部晋升资历和学历不是最主要的，能力是最重要的!店长、区域经理一定要从基层干起。
其四：对员工充分信任和授权是海底捞难以复制的主要原因，但授权也是有监督和考核的。
一旦被发现滥用职权，也会被严厉处罚。
其五：海底捞的企业文化真正体现了以人为本。
“把人当人对待”，把顾客和员工的幸福放在第一位，是其成功的要诀。
公司把员工当家人看，员工把公司当家看，服务好顾客，公司赚钱了，自己的生活得到改善，人生价值得到体现。
海底捞心得体会范文(二)在海底捞的员工手册的任何一页，你都找不到微笑应该露6颗牙齿还是8颗牙齿的标准，但在任何一家海底捞的门店，你都无法忽略每个员工脸上“发自内心的微笑”。
2015年6月23日，200名来自百胜中国的区域经理将年会前聚餐的地点选在了海底捞位于北京牡丹园的分店，与其他客人不同，他们拒绝了提前点餐，执意观摩整个服务流程、对服务员的兴趣远大于火锅本身。
海底捞学习总结范文(精选4篇)
海底捞学习总结范文（精选4篇）海底捞学习总结1 海底捞做为餐饮行业一个普通的火锅店，通过二十年的努力，从四川一家普通的火锅店发展到目前在全国拥有91家直营连锁餐厅，将这个行业的优势与差异化发挥得淋漓尽致。
通过学习海底捞与亲身体验，分享如下几点心得：一、提倡个性化的特色服务海底捞致力于为顾客提供愉悦的用餐服务。
永远的微笑，永远的小跑，服务员们展现在我们面前的是一副充满热情与激情的面容。
细心、耐心、周到、热情，客人的每件小事当成大事去做。
在企业也应如此，我们面对客户千变万化的需求，如何将客户满意度与企业的效益、发展挂钩来实现价值最大化是我们奋斗的目标。
二、双手改变命运的价值观任何事情不光要靠脑袋去想，同时还是要靠双手做出来的，只要我们遵循勤奋、敬业、诚信的信条，我们的双手是可以改变自已的命运的。
人的欲望是无限的，没有公司能够给足员工今天想要的一切，因此员工在拿今天的工资时，眼睛一定要看着未来。
靠墙，墙会倒；靠人，人会跑；靠父母，父母会老；靠自己才最好。
我们不能选择出身，但我们能选择不断学习，改变命运。
”三、公平公正的工作环境在海底捞，晋升的途径是独特的，一共有三条：一是管理晋升途径，二是技术晋升途径，三是后勤晋升途径，学历在晋升阶梯上不是必要条件，工龄也不是必要条件，这种不拘一格选人才的晋升政策，给海底捞的员工们提供了公平公正的工作环境，给他们打开一扇亮堂堂的窗户：只要努力，人生就有希望。
四、凡事要用心海底捞的事例告诉我们：世上无难事，只怕有心人。
一个人勤恳、诚实的人，只要用心他就能做好事。
对于目前各方面处于不理想状态的人员而言，要想改变现状，不能怨天尤人，而应该踏踏实实地静下来，从基本的东西做起来，用心去做，用心=创新。
海底捞学习总结2 在当今竞争日益激烈的社会中，重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。
海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施，将服务不仅做成品牌，还做成了许多同行争相效仿的行业标准，顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。
海底捞学习心得(通用3篇)
海底捞学习心得(通用3篇)海底捞学习心得篇1海底捞：一家火锅连锁店的心得体会背景介绍：海底捞是一家著名的火锅连锁店，以其热情的服务和美味的火锅而闻名。
作为一家连锁店，海底捞在管理、服务和质量控制方面都很有特色。
*将探讨海底捞的成功因素以及作为一家火锅店，海底捞如何提供优质服务和美味的火锅。
深入分析：海底捞的成功有很多因素。
首先，他们重视员工的培训和管理，以确保员工具备提供优质服务的能力。
海底捞的老板张勇认为，员工应该得到像家人一样的对待，这种关怀有助于提高员工的满意度和忠诚度。
此外，海底捞的菜品和调料都是经过精心挑选和制作的，以确保口感的独特和新鲜。
海底捞的员工非常热情，他们总是微笑着迎接客人，并尽力满足客人的需求。
海底捞还提供免费的饮料和零食，以增加就餐的舒适度。
这些措施有助于提高客户的满意度和忠诚度。
个人观点：作为一个消费者，我对海底捞的服务和食物印象深刻。
我喜欢他们的调料，特别是他们的花生酱和辣椒酱，这些调料使火锅的味道更加独特。
此外，我喜欢他们的环境，这是一个舒适和温馨的地方，让人放松。
对比与参照：与其他火锅店相比，海底捞的独特之处在于其员工的服务和热情。
在海底捞，员工被认为是公司最重要的资产，他们的培训和福利得到了很好的管理。
结论：总的来说，海底捞是一家非常成功的火锅连锁店。
他们的成功因素包括员工的培训和管理、精心挑选的菜品和调料、舒适温馨的环境以及热情周到的服务。
作为一个消费者，我对海底捞的食物和服务印象深刻。
海底捞学习心得篇2海底捞是一家知名的中式餐饮企业，以其特色的火锅和优质的服务而闻名于世。
如果你想分享一份海底捞的学习心得，那么以下是一些可能有用的信息：1.热情周到的服务：海底捞的成功很大程度上归功于其员工热情周到的服务。
他们总是尽可能地满足客人的需求，提供个性化的服务，使得顾客感到非常受欢迎和舒适。
如果你想学习如何提供出色的客户服务，海底捞是一个很好的榜样。
2.食品安全和卫生：海底捞非常注重食品安全和卫生。
《海底捞你学不会读后惑》读后感心得体会范文精选5篇
《海底捞你学不会读后惑》读后感心得体会范文精选5篇可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下，服务这张牌还是会赢很久。
只是，萝卜青菜各有所爱，价廉味美才是我想追求的。
一起来看看《海底捞你学不会读后惑》读后感心得体会范文精选5篇，欢迎查阅!《海底捞你学不会读后惑》读后感心得体会1在海底捞这本书中，给我印象最深刻的就是信任和感恩。
信任，是张勇在管理海底捞中的根本核心所在。
而感恩，则是海底捞员工在践行张永信任的回报。
张勇的信任，充分激励了海底捞员工的进取性，从而促使员工的服务行为成为一种由内而外的积淀的升华。
仅有海底捞好了，我们才能好，才能活的有尊严。
从而更进一步的每一天都在欢乐地工作。
海底捞已不单单是领取薪水的地方。
张勇的信任，造就了海底捞员工的服务中的“变态”行为。
孟子说：“爱而弗爱，交之也;爱而不敬，兽禽之也。
”人是需要被尊敬的，对人尊敬是信任，被信任者会更有使命感和职责感。
张勇的信任，带来了员工服务的创新，同时又用授权来鼓舞员工。
海底捞的店长有3万元的签字权，海底捞的一线员工有给客人打折的免单权。
这种充分的信任，体现了对每位员工的尊敬。
这种信任是员工充分享受着工作的幸福，也从而更加珍惜这个岗位，而全身心的去呵护着一份信任。
张勇的信任，塑造了海底捞在员工心目中的”家“的感觉。
而对“家”的感恩已不再是日复一日，机械式的去重复的东西。
而每一天都会有着“朝圣”的心理去享受工作，去享受海底捞，去享受家的温馨，去享受家的一切的一切。
每位员工的感恩，也就如海底捞正式员工的宣誓稿一样：我愿意努力工作，因为我盼望明天会更好;我愿意尊重每一位员工，因为我也需要大家的关心;我愿意真诚，因为我需要问心无愧;我愿意虚心理解意见，因为我太需要成功;我坚信，只要付出总有回报。
而海底捞每一位员工都是在用实践行动去实现着他们的誓言，去回报海底捞。
每位员工的感恩，是坚信双手能改变命运，从而每一分钟的工作，都感受着幸福和欢乐。
海底捞火锅你学不懂读后感范文5篇
海底捞火锅你学不懂读后感范文5篇在现如今市场竞争日益猛烈的社会发展中，高度重视服务项目的公司才会出现不错的销售市场发展趋势室内空间。
海底捞火锅便是凭着优化服务规范、激起职工潜力、搭建效能型公司等一系列对策，将服务项目不仅制成知名品牌，还制成了很多同行业竞相仿效的国家标准，消费者总体满意率在饮食业长期领先。
下边是的我为大家梳理的文章内容，期待大家可以喜爱海底捞火锅你学不懂阅读感想因为岁月关联，中断且粗略的看完该书，创作者黄铁鹰通过诸多平凡故事及其对海底捞火锅一线员工的访谈等，纪录下很多海底捞员工在工作中全过程的一些日常锁事，让该书具备诱惑力及知名度，并有充足的令人能迅速的了解渗透性。
通过该书的六章归类，要我从海底捞员工的视角体会到该公司的杰出与尊重，让日常生活普普通通的大家拥有自信心的逐渐，而且要我更拥有一个与大家华森亲人一齐为公司造就近百年知名品牌的信念而增加了更高的驱动力。
最先，从第一章，海底捞火锅公司“把大家当人看”这一节中，叙述了海底捞张勇经理把她们的一线员工过上好日子对待，通过人和人之间感柒爱的传递，把公司对她们的关注帮助，使他(她)们从贫困的乡村中，赶到现代都市中的一系列更改，甚至对一线员工家中的一些关注、关爱;给与大量的是溫暖。
而且让全部的职工都把握了海底捞火锅的受权，她们的多元化管理方法，使我们迫不得已非常值得去学习与赏析;她们从上至下的信作任及与众不同的管理方法与爱，及其一系列的晋升机制;令人有一种心态简易工作中的情况，如果不认真工作，不发奋图强，那怕是一丝懈怡，那将仿佛变成日常生活的废弃物。
因此，如同她们普通职工说的一句话：“只需勤奋，人生之路就也有期待”。
第二章，“两手改变人生”;创作者运用一件四川人玩牌的事例，品牌形象栩栩如生的勾勒了工作上的一些心态及方式;在此节中，表明了大家工作上的一些解决心态，及其对日常生活及工作中的坚持不懈，或许你一直在前行的路程中沒有变成“逃犯”，如果你坚持不懈做一件你信念有使用价值的事，那么就造就了一份杰出的工作。
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关于海底捞案例的学习感想
看了一本关于“海底捞”的书，书上写的很多东西都让我很感动，海底捞的员工都是从最基层走出来的人，没有太多文化，不认识很多的字，可是，他们却用自己的坚持和对工作认真的态度创造了餐饮界的一个神话。
“海底捞”董事长张勇在北大讲海底捞时，有一个在外企打工的mba学生问道：为了听你讲课，我特意去海底捞吃了两次火锅，每次我都问服务员同一个问题，你们这么热情，为的是什么？几个服务员都说，为了你能再来我们海底捞。
我说，我再来，和你们有什么关系？他们说，海底捞生意好了，我们就好了！
一句普普通通的话却让我心里很震撼：海底捞生意好了，我们就好了。
他们是在为海底捞工作更是在为自己工作呀，他们把工作当成自己的事业，以饱满的热情投入到工作中。
生活中，我们有近一半的时间都是在工作，它就像一个雕塑品，美好、丑陋完全由我们自己把握。
如果一个人的工作只是为了谋生，只是为了获得薪水，其他的一无所知，那即使是你最喜欢的工作，也无法保持对工作地热情。
可是，如果你把工作当成自己的事业，全身心投入到工作中，生活积极，工作主动，即便是不喜欢的工作，你也会热爱它。
你对工作地热情越大，工作地效率就会越高，收获到的也会越多。
工作就是事业。
为工作也是为自己。
“今天的工作就是昨天的积累，明天的成功有赖于今天的努力。
”把工作当作自己的事业，对工作负责，对自己负责。
我们相信：不只“海底捞”可以创造奇迹，我们也可以。