人教部编版《中国美食》ppt课件-公开课1
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人教部编版中国美食ppt人教部编版 《中国 美食》p pt课件 推荐1
统编语文教材小学二年级下册第三单元 4 中国美食
人教部编版中国美食ppt人教部编版 《中国 美食》p pt课件 推荐1
中国美食
凉拌菠菜
香煎豆腐 红烧茄子
中国美食
烤鸭
葱爆 牛肉
水煮鱼
小鸡炖 蘑菇
中国美食
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
4 中国美食
•
（2）带着满怀的好心情朗读这句话。
•
（四）、再读课文，捕获感知
•
1、作者带着满怀的好心情出门访友。 请同学 们再自 由地、 放声地 读读全 文，想 想作者 去山中 访问了 哪些朋 友，他 是如何 看待这 些朋友 的？
•
2、交流讨论。（友好的；他们是真朋 挚友； 作者是 带着欣 赏的眼 光在与 他的朋 友在交 流；他 们之间 感情很 真挚… …）
书写提示：“甲”窄小，“鸟”笔画舒展。 组词：烤鸭 鸭子 巧记：甲鸟是鸭子。
造句：小鸭子走起路来摇摇摆摆的，真可爱。
偏旁识记：鸭属于家禽，是 鸟类，所以是鸟字旁 。
第二课时
凉拌菠菜
烤鸭 小鸡炖蘑菇
香煎豆腐
水煮鱼
蒸饺
红烧茄子
葱爆羊肉
炸酱面
中国美食
香煎豆腐
←
中国美食
红烧茄子
中国美食 烤鸭
中国美食 水煮肉
•
（五）、精读课文，感悟深情
•
1、请同学们再一次跟随着作者去探访 他的那 些特殊 的朋友 。认真 读读第 三自然 段到文 章的最 后，想 想从哪 些句子 可以看 出作者 跟这些 朋友有 深厚的 感情， 可以把 你的理 解写在 句子的 旁边。
•
2、交流同学们划出的句子。
•
那座古桥，是我要拜访的第一个老朋 友。啊 ，老桥 ，你如 一位德 高望重 的老人 ，在这 涧水上 站了几 百年了 吧？你 把多少 人马渡 过对岸 ，滚滚 河水流 向远方 ，你弓 着腰， 俯身凝 望着那 水中的 人影、 鱼影、 月影。 岁月悠 悠，波 光明灭 ，泡沫 聚散， 唯有你 依然如 旧。
bō jiān fǔ qié kǎo 菠煎腐茄烤
zhǔ bào dùn mó gū 煮爆炖蘑菇 zhēng jiǎo zhá jiàng zhōu dàn 蒸 饺 炸 酱 粥蛋
菠煎腐茄烤 煮爆炖蘑菇 蒸 饺 炸 酱 粥蛋
凉拌 菠菜
香煎 豆腐
红烧 茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆 羊肉
小鸡炖 蘑菇
蒸饺
炸酱面
凉拌菠菜
•
（2）理解“与微风撞了个满怀”的写 法及所 包含的 韵味。
•
（3） 带着轻松愉悦激动的心情有感情地朗 读句子 。
•
不坐车，不邀游伴，也不带什么礼物 ，就带 着满怀 的好心 情，踏 一条幽 径，独 自去访 问我的 朋友。
•
（1）读读这句话，从什么地方最能看 出作者 的好心 情？
•
“满怀”是什么意思？与上一句的“ 满怀” 意思一 样吗？ 平时还 可以说 什么东 西是满 怀的？ 用“满 怀_____ _”练习 说话。
中国美食 葱爆牛肉
Leabharlann Baidu
中国美食 小鸡炖蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
中国美食
说说你知道的一 些烹饪方法吧！
制作食物会用到的方法
炒烤 烧爆
炖 炸煮
煎蒸
你熟悉的食物中，还有哪些用到以上 这些烹饪方法？
ròu
肉
qié
fàn
dàn
叫茄 饭 蛋
•
2、交流生字词的读法，汇报好词，集 体品读 。
•
清爽 吟诵 唱和 陡峭 挺拔 精致 奥秘 德高望重 津津乐道 别有深意
•
谁来简单地说说这篇文章的大致内容 ？
•
（三）、学习“出门”，感受心情
•
1、作者轻装上路，读读课文的一、二自 然段， 感受他 当时的 心情。 （心情 好；高 兴）
•
2、你从什么地方可以看出作者当时心情 很好？
•
出了门，就与微风撞了个满怀，风中 含着露 水和栀 子花的 气息。 早晨， 好清爽 ！
•
（1）自由地读读这句话，感受话中所 包蕴着 的情意 与心情 。
•
（3）谈谈你对“岁月悠悠，波光明灭 ，泡沫 聚散， 唯有你 依然如 旧”这 句话的 理解。
•
（4）自由朗读；指名朗读；师生共读 。
•
（六）、抄写词语，自主背诵
烤鸭 小鸡炖蘑菇
香煎豆腐
水煮鱼
蒸饺
红烧茄子
葱爆羊肉
炸酱面
找一找火字旁的字 烤爆炖炸
找一找四点底的字 煎煮蒸
shāo
kǎo chāo
吃烧 烤 炒
偏旁识记：“烧”和火 有关系所以是火字旁。
jī
吃鸡
yā
叫鸭
书写提示：“火”第四笔捺变点，“考”撇画舒展。 组词：烤鸭 烧烤 烤鱼 巧记：火＋考＝烤。 造句：我们小区里新开了一家烧烤店。
•
（1）自由读读第三自然段，想象并说 说这座 古桥的 模样。 出示古 桥图片 ，思考 ：作者 面对这 样一座 古老的 石桥他 联想到 了什么 ？体会 这样写 的好处 。（形 象地写 出石桥 的古老 沧桑， 暗示了 古桥所 发挥的 作用， 指出了 作者对 于古桥 的一片 情深）
•
（2）读读句子，请想象一下，这座古 桥在几 百年的 历程之 中，他 驮过了 哪些人 ，在他 的身上 曾经发 生过了 哪些事 ？
统编语文教材小学二年级下册第三单元 4 中国美食
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中国美食
凉拌菠菜
香煎豆腐 红烧茄子
中国美食
烤鸭
葱爆 牛肉
水煮鱼
小鸡炖 蘑菇
中国美食
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
4 中国美食
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（2）带着满怀的好心情朗读这句话。
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（四）、再读课文，捕获感知
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1、作者带着满怀的好心情出门访友。 请同学 们再自 由地、 放声地 读读全 文，想 想作者 去山中 访问了 哪些朋 友，他 是如何 看待这 些朋友 的？
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2、交流讨论。（友好的；他们是真朋 挚友； 作者是 带着欣 赏的眼 光在与 他的朋 友在交 流；他 们之间 感情很 真挚… …）
书写提示：“甲”窄小，“鸟”笔画舒展。 组词：烤鸭 鸭子 巧记：甲鸟是鸭子。
造句：小鸭子走起路来摇摇摆摆的，真可爱。
偏旁识记：鸭属于家禽，是 鸟类，所以是鸟字旁 。
第二课时
凉拌菠菜
烤鸭 小鸡炖蘑菇
香煎豆腐
水煮鱼
蒸饺
红烧茄子
葱爆羊肉
炸酱面
中国美食
香煎豆腐
←
中国美食
红烧茄子
中国美食 烤鸭
中国美食 水煮肉
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（五）、精读课文，感悟深情
•
1、请同学们再一次跟随着作者去探访 他的那 些特殊 的朋友 。认真 读读第 三自然 段到文 章的最 后，想 想从哪 些句子 可以看 出作者 跟这些 朋友有 深厚的 感情， 可以把 你的理 解写在 句子的 旁边。
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2、交流同学们划出的句子。
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那座古桥，是我要拜访的第一个老朋 友。啊 ，老桥 ，你如 一位德 高望重 的老人 ，在这 涧水上 站了几 百年了 吧？你 把多少 人马渡 过对岸 ，滚滚 河水流 向远方 ，你弓 着腰， 俯身凝 望着那 水中的 人影、 鱼影、 月影。 岁月悠 悠，波 光明灭 ，泡沫 聚散， 唯有你 依然如 旧。
bō jiān fǔ qié kǎo 菠煎腐茄烤
zhǔ bào dùn mó gū 煮爆炖蘑菇 zhēng jiǎo zhá jiàng zhōu dàn 蒸 饺 炸 酱 粥蛋
菠煎腐茄烤 煮爆炖蘑菇 蒸 饺 炸 酱 粥蛋
凉拌 菠菜
香煎 豆腐
红烧 茄子
烤鸭
水煮鱼
葱爆 羊肉
小鸡炖 蘑菇
蒸饺
炸酱面
凉拌菠菜
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（2）理解“与微风撞了个满怀”的写 法及所 包含的 韵味。
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（3） 带着轻松愉悦激动的心情有感情地朗 读句子 。
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不坐车，不邀游伴，也不带什么礼物 ，就带 着满怀 的好心 情，踏 一条幽 径，独 自去访 问我的 朋友。
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（1）读读这句话，从什么地方最能看 出作者 的好心 情？
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“满怀”是什么意思？与上一句的“ 满怀” 意思一 样吗？ 平时还 可以说 什么东 西是满 怀的？ 用“满 怀_____ _”练习 说话。
中国美食 葱爆牛肉
Leabharlann Baidu
中国美食 小鸡炖蘑菇
蒸饺
炸酱面
小米粥
蛋炒饭
中国美食
说说你知道的一 些烹饪方法吧！
制作食物会用到的方法
炒烤 烧爆
炖 炸煮
煎蒸
你熟悉的食物中，还有哪些用到以上 这些烹饪方法？
ròu
肉
qié
fàn
dàn
叫茄 饭 蛋
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2、交流生字词的读法，汇报好词，集 体品读 。
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清爽 吟诵 唱和 陡峭 挺拔 精致 奥秘 德高望重 津津乐道 别有深意
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谁来简单地说说这篇文章的大致内容 ？
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（三）、学习“出门”，感受心情
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1、作者轻装上路，读读课文的一、二自 然段， 感受他 当时的 心情。 （心情 好；高 兴）
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2、你从什么地方可以看出作者当时心情 很好？
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出了门，就与微风撞了个满怀，风中 含着露 水和栀 子花的 气息。 早晨， 好清爽 ！
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（1）自由地读读这句话，感受话中所 包蕴着 的情意 与心情 。
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（3）谈谈你对“岁月悠悠，波光明灭 ，泡沫 聚散， 唯有你 依然如 旧”这 句话的 理解。
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（4）自由朗读；指名朗读；师生共读 。
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（六）、抄写词语，自主背诵
烤鸭 小鸡炖蘑菇
香煎豆腐
水煮鱼
蒸饺
红烧茄子
葱爆羊肉
炸酱面
找一找火字旁的字 烤爆炖炸
找一找四点底的字 煎煮蒸
shāo
kǎo chāo
吃烧 烤 炒
偏旁识记：“烧”和火 有关系所以是火字旁。
jī
吃鸡
yā
叫鸭
书写提示：“火”第四笔捺变点，“考”撇画舒展。 组词：烤鸭 烧烤 烤鱼 巧记：火＋考＝烤。 造句：我们小区里新开了一家烧烤店。
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（1）自由读读第三自然段，想象并说 说这座 古桥的 模样。 出示古 桥图片 ，思考 ：作者 面对这 样一座 古老的 石桥他 联想到 了什么 ？体会 这样写 的好处 。（形 象地写 出石桥 的古老 沧桑， 暗示了 古桥所 发挥的 作用， 指出了 作者对 于古桥 的一片 情深）
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（2）读读句子，请想象一下，这座古 桥在几 百年的 历程之 中，他 驮过了 哪些人 ，在他 的身上 曾经发 生过了 哪些事 ？