我的家乡-顺德

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二年级作文我的家乡

二年级作文我的家乡

二年级作文我的家乡篇一:二年级写话:我的家乡,范例我的家乡每个人都有自己的家乡。

我的家乡在广东顺德,那是一个十分美丽的城市。

〔总起:简单介绍我的家乡在哪里、我家乡的特点〕顺德有很多风光秀丽的景色。

我住在顺德容桂,容桂里有很多美丽的公园,比方花溪公园、文塔公园、狮山公园等。

我最喜欢的是狮山公园,那里群山环绕、树木茂盛,门口还有两只威武的大狮子,好似两个英勇的士兵在守卫着公园。

早晨,总有许多爷爷奶奶喜欢到这里来呼吸新鲜空气,做做做运动,十分快乐。

顺德也是一个繁荣的城市。

从前的顺德是知名的水乡,到处是鱼塘、小河。

现在的顺德已经变得更加繁华了:看!周围都有高大的建筑,宽阔的柏油马路里行驶着川流不息的汽车。

在看!每当夜幕降临,顺德就成了灯的海洋、光的世界:繁华的商业街上,人们开心地逛着商场;明亮的橱窗里陈设着各种各样的产品,吸引着人们;走在路上,随处可见绚丽多彩的广告,真漂亮!顺德还是一个著名的美食城。

有句话这么说:吃在广州,厨出顺德,顺德的美食可是出了名的美味,其中我最喜欢的要数双皮奶了。

双皮奶是用牛奶做成的,可以加热也可以冰冻,颜色白白的,吃进嘴里甜甜的,滑滑的,好似一下子就会溜进你的喉咙里了,那种感觉真是让人回味无穷。

如果你有时机来到顺德,一定不要忘记来尝一尝这个美味哦!顺德更是个著名的家电城。

说起顺德,很多人都会想起这些电器的品牌:美的、科龙、容声、格兰仕……顺德的家电产业很兴旺,电饭锅、电磁炉、微波炉、冰箱、空调等,不仅在中国卖得好,很多更是出口到了国外,深受中外人们的欢送。

〔2—4自然段:分别从景色、家乡建设、美食、产品 4方面介绍顺德〕我觉得我我的家乡真美丽、真繁荣啊!我长大后要好好工作,努力建设我的家乡。

我爱我的家乡。

〔总结:抒发对家乡的赞美和热爱。

〕篇二:二年级作文:我爱我的家乡200字八篇【篇一:我爱我的家乡】我的家乡在黄岩,是一位美丽的小城。

她有历史悠久的九峰公园,有风景优美的永宁公园等等。

我的家乡-顺德

我的家乡-顺德

逢简水乡(书香水韵)

逢简水乡地处杏坛镇北端,锦鲤 江畔,水资源以及水环境极优。 绕村居水道达十公里有余,辖区 水道达28公里之多。水光接天, 碧波荡漾,曲折迂回有不尽之感 觉。远离繁嚣,空气清新宜人, 自然环境和谐,岭南古村格局犹 存。古屋有百余间,古树遍布, 石板古道纵横。绿树成荫、鸟语 花香,一派诗情画意。逢简是顺 德最早有人聚居地之一。两座宋 代三孔石古桥见证千年历史,从 而被首推为佛山市三孔桥之古魁, 成为省级文物。明代八景之确立 及其有“小广州”之称的代石, 印证昔日顺德逢简之繁华;御赐 金桂、清代金鏊石拱桥、进士坊 木牌楼是深厚人文的沉淀。
金榜牛乳

始于明代,原产大良金榜村。 为雪白圆状薄片,味略咸而 甘甜可口,正气补身,有坠 火功效,可佐粥下饭。做法 是在水牛奶或乳牛奶里混入 食醋和食盐,使牛奶蛋白凝 固,后再用模压制成比较脆 的圆片状,再与盐水一起入 樽出售。大良牛乳的味道咸 中带微甜味,通常都与广东 粥混合一起吃。也有人冲热 水喝。
西山庙(凤岭朝晖)

西山庙位于顺德大良的闹市之中, 是顺德历史最悠久的庙宇之一, 也是顺德博物馆的原址所在,它 的古建筑集中了岭南建筑特色, 这里收藏了顺德自远古时期到革 命年代许多珍贵的文物,还有记 载顺德历史的珍贵碑廊。西山庙 的山门,集中了始创于清康熙时 期具有典型岭南建筑风情的陶塑 瓦脊,南方砖雕纤细秀丽风格的 代表挂线砖雕,圆浑刚劲的石雕, 描绘了日神月神、鹤鹿同春、麟 凤朝阳、渭水求贤、太狮少狮等 典故。碑廊收藏了十六块石碑, 记载了顺德特定时期的历史。
家乡酿鲮鱼

鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼, 其肉质鲜美,但刺较多,师傅将 鱼肉与骨刺剥离后,再加入极细 碎的马蹄和冬菇及一点陈皮,与 精淀粉一起搅拌,然后重新装入 鱼皮内,其外形与真鱼完全一样, 放入油锅内炸至九成熟,再以各 种调料调成汁炖至全熟,最后勾 芡淋在鱼上而成。此菜名为“家 乡煎酿鲮鱼”。采用传统手工炮 制,在一条完整无损的鲮鱼皮中 再酿入鱼胶,保留了特有家乡风 味,同时也是是顺德菜中一个奇 芭。

我的家乡顺德作文

我的家乡顺德作文

我的家乡顺德作文每个人都有自己不同的家乡,每个不同的家乡也有着自己不一样的美丽,下面是小编为大家分享的关于我的家乡顺德作文,我们一起来看看吧!关于我的家乡顺德作文【1】顺德——我的家乡,它位于广东省的珠三角,这里土地肥沃,水网交错,是一个经济较发达的地区,曾多次被评为全国百强县市的前三甲。

我的家乡很美丽,有很多古代的名胜古迹,也有很多现代的景点。

如果你来到顺德,清晖园是游览的首选,园内亭台楼阁,布局精美,建筑玲珑雅致,是广东的四大名园之一。

顺峰山公园、宝林寺、生态乐园、花卉世界等等景点也是值得游览的地方。

顺德是一个鱼米之乡,河涌纵横,物产非常丰富,盛产四大家鱼。

顺德又是一个美食之乡。

牛乳饼是顺德着名的土特产,以大良金榜出产最为历史悠久,品质最佳,故以“金榜牛乳”着称。

说起大良双皮奶,顺德人无人不晓,游客们无不品尝。

顺德还有很多美食,大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、伦教糕、均安煎鱼饼等。

不可不提的是陈村粉,1992年,南巡到顺德,也专程品尝过呢。

近几年顺德的变化真大,城市建设很快。

一座座高大的建筑物,如雨后春笋般,拔地而起;一个个大型的购物中心,遍布各个乡镇;城巴已经直达乡村的每个角落,交通四通八达,主要的街道也铺上了乌黑的柏油路。

以前又臭又黑的河涌慢慢地变清了,到处都是整齐的花草树木,绿油油的。

街道整洁干净,给人的感觉很清新,很舒服。

我爱我的家乡,我相信,我的家乡会越来越美丽,越来越美好。

生活在顺德这个城市里,我觉得很骄傲,很自豪。

关于我的家乡顺德作文【2】顺德——我的家乡,它位于广东省的珠三角,这里土地肥沃,水网交错,是一个经济较发达的地区,曾多次被评为全国百强县市的前三甲。

我的家乡很美丽,有很多古代的名胜古迹,也有很多现代的景点。

如果你来到顺德,清晖园是游览的首选,园内亭台楼阁,布局精美,建筑玲珑雅致,是广东的四大名园之一。

顺峰山公园、宝林寺、生态乐园、花卉世界等等景点也是值得游览的地方。

顺德是一个鱼米之乡,河涌纵横,物产非常丰富,盛产四大家鱼。

顺德介绍的作文

顺德介绍的作文

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今天,我要跟你们说一说我的家乡——顺德。

顺德,一个很美的名字,看上去就像它一样,真的非常漂亮。

走在顺德的大街上,总能闻到一股香气,是那种甜甜的味道,让人忍不住想咬一口。

爸爸说,那是家乡特产——伦教糕的味道。

伦教糕是紫色的,软软的,吃起来香甜纯净,还带有一点淡淡的米香,我超爱吃!它和我们家的“小黄人”一样很可爱!
除了伦教糕,顺德还有很多好吃的,比如双皮奶、煎堆、鱼皮角……你
有时候回家来,我都要吃好多,才能满足我的“小吃货”胃口。

顺德不仅
美食多,风景也挺好。

我们家旁边有一条河,河水清澈见底,能看见小鱼在水里游来游去。

河岸边种满了绿树,夏天的时候,树荫遮蔽阳光,凉凉的,很舒服。

顺德也有很多古老的建筑,都是几百年前的,那种感觉很古朴可爱,很有历史感。

爸爸说,它们见证了顺德的发展,唤起了顺德的记忆。

我最喜欢的是夏天晚上在公园里散步,凉爽的风吹过,带了一丝淡淡的花香,还有小朋友的笑声,真是一件很幸福的事。

这就是我的家乡——顺德,一个充满美食、风景和快乐的地方。

我真的好想和你们一起分享我的家乡,让你们也感受到它独特的魅力。

谁不知我家乡好作文广东

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谁不知我家乡好作文广东
我的家乡是广东省的佛山市顺德区,它是一座美丽的城市。

在顺德有很多名胜古迹,有春晖园、西山庙……。

春晖园是个美丽古老的公园,它是清代乾隆末年,一个叫龙延槐的人建的,里面有阁、亭、榭、假山绿水,花木苍翠,景色怡人,它是现存粤中四大古代庭园之一。

我们以前学过一首《游子吟》的诗:“慈母手中线,游子身上衣。

临行密密缝,意恐迟迟归。

谁言寸草心,报得三春晖”。

春晖园就是由这首诗而得名的。

西山庙是一座很古老的庙,它始建于明嘉靖二十年,已经有450多年的历史了,它充分发挥了建筑、木雕、泥塑的表现技巧,使古庙今天得以保存丰富的艺术瑰宝。

顺德有许多好吃的小吃,有:双皮奶、大良嘣砂、炒水蛇片、炒水鱼丝、乐从鱼腐等等,还有我最喜欢吃的凤城鱼皮角和伦教糕。

以前流传了一句话:“食在顺德、厨出凤城”。

是指顺德人做的东西好吃。

同学们,我家乡的名胜古迹好看吗?美味的小吃好吃吗?如果你们喜欢,就来我家乡做客吧!。

顺德家乡作文

顺德家乡作文

顺德家乡作文
我的家乡在顺德,是一座美丽的城市。

它坐落在珠江三角洲中心,有“广东四小虎”之称。

顺德有许多美景:有“小桥、流水、人家”的广福桥;有“三雕一彩”的大良华立广场;有“顺德清晖园”、“顺德梁园”等。

而我最喜欢的是美丽的凤城公园。

凤城公园是一个大花园,里面种着许多树:柳树、榕树、桂花树、木棉树……它们一年四
季都苍翠欲滴,像一位穿着绿衣裳的小姑娘。

春天,柳树抽出了嫩绿的枝条,长出了嫩绿的叶子;小草探出了脑袋;迎春花开出了金黄的小花……到了夏天,这里绿树成荫,鲜花盛开,吸引了
许多游客在这里乘凉、玩耍。

小朋友们在树下玩游戏,打羽毛球;大人们在树下下棋、聊天。

凤城公园是休闲的好地方,你如果累了就坐在凳子上休息一下。

你还可以爬到大树上看风景……秋天,金黄的叶子纷纷从树上飘落下来,像一只只美丽的蝴蝶在翩翩起舞。

小草也渐渐地枯黄了,一阵秋风吹来,它们便纷纷落下来了。

—— 1 —1 —。

水韵顺德美丽家园作文

水韵顺德美丽家园作文

水韵顺德美丽家园作文
水是生命的源泉,没有了水,就没有了生命;水是城市的灵魂,没有了水,城市就失去了活力;水是顺德的血脉,没有了水,顺德就失去了生机。

我为家乡顺德骄傲!顺德是一座美丽的城市。

我的家乡顺德有秀丽的风光,有悠久的历史,有丰富的文化底蕴。

美丽的岭南水乡,古老的大良龙船赛,驰名中外的“黄飞鸿狮艺”,令人心驰神往。

我爱我美丽的家乡顺德!顺德有美丽、富
饶和谐和团结之意。

美丽得如画般的大良龙船赛在这座城市中是一道亮丽的风景线。

那一天,我们骑着单车,伴着优美动听的音乐来到大良龙船赛主会场——伦教公园。

伦教公园有一个美丽的湖——碧桂湖。

湖水碧绿碧绿,像一颗大翡翠宝石一样镶嵌在大地上。

湖周围种满了绿树红花,美极了!我们开始比赛了。

只听裁判一声令下:“各就各位!”“嘭!”第一个赛点开始了。

首先是
骑单车。

我和爸爸妈妈一起骑车来到了第一赛点——伦教公园入口。

一到门口,我就看见许多人在广场上观看比赛。

—— 1 —1 —。

顺德顺峰山公园6篇

顺德顺峰山公园6篇

顺德顺峰山公园6篇我的家乡在顺德。

顺德是个风景优美,物产丰富的地方,还是个旅游胜地。

顺德有许多著名的景点,比如:顺峰山公园、钟楼公园、西山庙等等。

其中,我最喜欢的是顺峰山公园。

进入顺峰山公园,从正门进去三百米左右就到了五行桥。

五行桥也叫五龙桥,桥长40米,因为它是由五座石拱桥组成的,所以叫五行桥。

桥的两侧雕刻着精美的龙和麒麟的图案。

桥的下面是一条清澈见底的小河,河里的小鱼在河里东躲西藏,快活极了。

过了五行桥,就来到全亚洲最高最大的牌坊。

牌坊高38米,宽35米,长88米,重1。

4万吨,是著名的全亚洲第一大牌坊。

牌坊上面刻着“顺峰山公园”五个金光闪闪的大字。

牌坊上面有龙和凤还有麒麟的图案。

龙代表着威严,凤代表着美丽,麒麟代表着吉祥。

牌坊上的两只凤嘴里各叼着一朵花,16种龙缠绕在牌坊的柱子上,牌坊的顶端上面麒麟在神气地走着,每一个都雕刻得那么栩栩如生,真像活了一样!走在牌坊底下,就会觉得自己太渺小了。

过了牌坊就是顺德广场。

广场上人山人海,广场上的人有的在放风筝,有的在骑单车,还有的在打羽毛球……广场上充满着欢声笑语。

广场旁边是又大又宽的人工湖,它是人工挖出来的。

人工湖周围景色可美了,湖里有人在划船。

水可清澈了。

湖边的草地上,草绿油油的,像铺了一张绿色的地毯。

公园的树木茂盛得像一个个大大的帐篷,盖住了天空。

公园里的花有红的、有白的、有黄的……五彩缤纷,美丽极了。

人工湖旁边的青云塔历史悠久。

晚上,围在青云塔上的彩灯亮了起来,有红的、黄的、粉的、蓝的、紫的……五光十色,好看极了。

这就是我家乡的顺峰山公园,我爱家乡美丽的顺峰山公园。

篇二:[顺德顺峰山公园]美丽的顺峰山公园“顺峰山公园”,相信这个名字已是家户喻晓很多人都知道,那是一个风景优美,悠闲娱乐的好地方,但你们有没有更细致的去了解“顺峰山公园”呢?今天就让我来为大家做一次细致的介绍吧!“顺峰山公园”位于中国广东省佛山市顺德区大良街道太平山山脚,是一个开放的大型市政公园,享有顺德风景名胜区“顺德新十景”的美名。

我的家乡_初三作文_3

我的家乡_初三作文_3

我的家乡
我的家乡在顺德的大良,这里山清水秀,是个可爱的地方。

家乡是快乐的。

每天有许许多多的小朋友兴高采烈地玩游戏。

他们玩的游戏各式各样,说也说不清。

家乡是寂静的。

每当太阳露出半边脸儿时,已经有一些老爷爷、老奶奶在公园打太极拳,还有些人在马路上跑步。

家乡的物产是丰富的。

这里有芒果,有香蕉,有菠萝。

最特别的是龙眼,龙眼颜色鲜,味道甜,是这里的特产。

家乡是美丽的。

早上,朝阳红红的,像一个大苹果。

公园里有许许多多的花,有红的,黄的,紫的,美极了。

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顺德介绍的作文

顺德介绍的作文

顺德介绍的作文
记忆中的香气
阳光下,金色的稻田像一块块金色的地毯,一眼望不出来边际。

远处,古老的记忆的祠堂在阳光下静静站立的人着,仿佛一位饱经沧桑的老人。

这那是我的家乡,顺德。

记忆中,清晨的阳光总会刺入窗棂,给了又一阵的清香。

那是街角老人家沏茶的清香,那是小巷里飘来的豆豉排骨的香气,那是路边早餐店里煎饺的香气,那是……全部属于什么顺德的味道,都融会成了一种温暖而熟悉的
气息。

记忆中,夜幕降临,家家户户灯火通明,孩子们的欢笑声在巷子里传荡,大人们互想串门子聊天,饭桌上的谈笑声洋溢着着生活的幸福和满足。

记忆中,雨过天晴,空气中洋溢着泥土的芬芳,小河里的水水清澈见底,鱼儿在水中自由地游动。

孩子们脱下鞋子,在河边嬉戏玩耍,脸上洋溢着着无忧无虑的的笑容。

\顺德,一个充满着热情与活力的地方,一个蕴满着温
暖与幸福的地方。

它像一位慈祥的母亲,用她温柔如水的怀抱温柔的呵护着
每一个孩子,用她独有韵味使得着每一个游子,用她美好和幸福的姿态展现着自身的魅力。

如今,我已离开故乡,但顺德的味道,顺德的记忆,却一直紧接着我,感觉温暖着我的心扉。

无论到哪里,我都会永远都是记住,我的家乡,顺德。

【三年级作文】家乡的特色

【三年级作文】家乡的特色

【三年级作文】家乡的特色
我的家乡广东顺德,位于珠三角腹地,这里民风简谱,土地肥沃、水网交错,交通四
通八达,是一个有名的美食之都、鱼米之乡。

现在带你们感受一下顺德各式各样的文化和
特色吧!
首先,我来介绍这里的旅游名胜。

广东四大名园之一的清晖园,就座落在顺德大良镇,园内亭台楼阁,小桥流水,布局玲珑雅致,许许多多形态各异的参天大树立在路旁。

除了
清晖园,这里还有顺峰山公园、宝林寺、长鹿农庄、凤岭公园等,这些地方风景优美、山
清水秀,是悠闲游玩的好地方。

介绍完游玩的地方后,当然要介绍一下这里的美食啦!“食在广州,厨出凤城”。


里物产丰富,简单的食材在顺德人手里总能烹饪出美味的佳肴。

只要到过顺德的游客都难
忘那又香又滑的双皮奶,香脆松化的大良硼砂、均安蒸猪、炸牛奶和野鸡卷等美食。

说到
这里,大家应该已经垂涎三尺了,大家还是自己去品尝吧!
近年来,城市建设的步伐加快前进,一座座高楼大厦在城市里拔地而起,各村镇出行
的交通网络日益完善,但顺德人并没有忘记传统的节日文化,在很好地传承下去。

每年农
历五月初三,勒流龙眼都举办“画龙点睛”的活动,珠三角周边的龙舟都会划过来点睛。

每村每街都大摆龙舟宴,邀请亲朋好友来聚聚,吃龙船饭,祈求在一年里风调雨顺,身体
健康,平安快乐,那场面热闹极了。

啊!顺德真的是美丽的城市!你看了之后会不会有来这里看一看的冲动?哈哈,羡慕
我们生活在这里吧!
感谢您的阅读,祝您生活愉快。

我的家乡顺德作文

我的家乡顺德作文

我的家乡顺德作文我的家乡顺德作文(精选12篇)每个人都有自己不同的家乡,每个不同的家乡也有着自己不一样的美丽,下面是小编为大家分享的关于我的家乡顺德作文,我们一起来看看吧!我的家乡顺德作文 1 顺德——我的家乡,它位于广东省的珠三角,这里土地肥沃,水网交错,是一个经济较发达的地区,曾多次被评为全国百强县市的前三甲。

我的家乡很美丽,有很多古代的名胜古迹,也有很多现代的景点。

如果你来到顺德,清晖园是游览的首选,园内亭台楼阁,布局精美,建筑玲珑雅致,是广东的四大名园之一。

顺峰山公园、宝林寺、生态乐园、花卉世界等等景点也是值得游览的地方。

顺德是一个鱼米之乡,河涌纵横,物产非常丰富,盛产四大家鱼。

顺德又是一个美食之乡。

牛乳饼是顺德著名的'土特产,以大良金榜出产最为历史悠久,品质最佳,故以“金榜牛乳”着称。

说起大良双皮奶,顺德人无人不晓,游客们无不品尝。

顺德还有很多美食,大良野鸡卷、大良蹦沙、炸牛奶、伦教糕、均安煎鱼饼等。

不可不提的是陈村粉,1992年,南巡到顺德,也专程品尝过呢。

近几年顺德的变化真大,城市建设很快。

一座座高大的建筑物,如雨后春笋般,拔地而起;一个个大型的购物中心,遍布各个乡镇;城巴已经直达乡村的每个角落,交通四通八达,主要的街道也铺上了乌黑的柏油路。

以前又臭又黑的河涌慢慢地变清了,到处都是整齐的花草树木,绿油油的。

街道整洁干净,给人的感觉很清新,很舒服。

我爱我的家乡,我相信,我的家乡会越来越美丽,越来越美好。

生活在顺德这个城市里,我觉得很骄傲,很自豪。

我的家乡顺德作文2 我的家乡在顺德,那里风景优美,美食多多。

下面就让我来给大家讲一讲我的家乡顺德吧。

说起顺德大家最先想到的就是美食吧!对了顺德就是名不虚传的“美食之都”,双皮奶就是当中的一种美食。

双皮奶嫩嫩的,滑滑的,冷的.很好吃、热的也很好吃,任你选择。

它的口味也很多,有莲子味、红豆味、芒果味······不过每一种都带有股奶香味。

我的家乡_14791

我的家乡_14791


基塘生活 顺德自古以来就是闻名全国 的“鱼米之乡”。基塘生产 历史悠久,自南宋就开始 “塞堑为塘,叠土为基”, 到明末清初,已经是“民舍 外,皆为塘”。悠久的养鱼 历史,使顺德从农耕自足经 济迈进了商品经济时代,基 塘农业成为特色农业。
ห้องสมุดไป่ตู้
花卉世界 花卉生产经过结构调整,形 成了三大特点:生产布局区 域化,基本形成了四大生产 基地;生产过程专业化、现 代化;产品销售全球化,从 港澳地区扩大到东南亚、日 本、欧美等国家和地区。
城郊农业 顺德城郊农村是半粮食半经济作物地区,主产水稻、 甘蔗、香蕉、蔬菜、塘鱼等。 休闲农业 顺德新世纪农业园集生产、科普、旅游、休闲等于 一体,是市民特别是青少年体验现代农业乐趣的好 去处。 顺德人多地少,工业、交通、城乡建设用地较多, 面对农业生产的新形势,首先要十分珍惜和合理利 用每一寸农业用地,坚决制止滥用土地和浪费土地。

腾飞的工业


发展速度快 1992~2001年的十年间,顺德工业产值平均每年增长18%。 2001年工农业总产值932.64亿元,其中工业产值占95.2%, 工业已成为国民经济的主要支柱。2005年工业总产值2019 亿元,比2000年增长1.87倍,年均增长23.5%。2005年三大 产业比重为2.8:61.1:36.1,工业实现增加值497.1亿元, 年均增长20.3%,对GDP增长的贡献率为71.7%,工业继续 保持在国民经济中的主导地位。 向规模化转变 年产值超亿元的工业企业共223家,其中超10亿元16家,超 100亿元3家;年销售收入500万元以上规模工业企业的经济 效益综合指数为139.62。
家电之都




顺德已成为全国最大的家电生产和供应基地,全国品种最多、规模最 大的家电配件生产基地,是名副其实的“家电之都”。 企业多,规模大 已形成全国最大的电冰箱、空调器、微波炉、电饭煲、电风扇、消毒 碗柜、热水器等生产基地。 品牌多,质量优 拥有美的、万家乐、容声、格兰仕和万和等6个中国驰名商标。创立 了容声冰箱、美的空调、科龙空调、格兰仕微波炉、万家乐燃气热水 器、万和燃气热水器等6个中国名牌产品。 配套好,优势强 北滘的电机、勒流的塑料件、容桂的五金件、乐从的泡沫包装、陈村 的印刷件、伦教的橡胶件和电控元件、杏坛的清洁化工品等数不胜数, 整个顺德就是一个家电零部件的大型超市,以其独有的优势,迎接国 外家电巨头向中国转移的浪潮。 产供销服务网络完整 家具生产集约化程度高,主要集中分布在龙江、乐从两镇。其中,龙 江是著名生产基地,被授予“中国家具制造重镇”、“中国家具材料 之都”。 电子通讯、机械装备、精细化工、医药保健等高新技术产业迅速崛起, 成为工业发展的新增长点。

顺德家乡作文

顺德家乡作文

顺德家乡作文
《我爱顺德》
嘿,说起我的家乡顺德,那可真是个好地方呀!
我记得有一次,我和家人一起去逛顺德的美食街。

哎呀呀,那场面可热闹了!街道两边全是各种各样的美食摊位,香味直往鼻子里钻。

我们一路走一路看,眼睛都快不够用了。

然后我们就看到了一家卖双皮奶的店,那队伍排得老长啦!我就想,这双皮奶得有多好吃呀,能吸引这么多人。

等了好久好久,终于轮到我们了。

我看着那一碗白白嫩嫩的双皮奶,迫不及待地挖了一勺放进嘴里,哇塞,那口感,细腻柔滑,奶香浓郁,甜而不腻,简直绝了!我吃得那叫一个满足呀,一边吃一边还不住地点头,就差没把碗也给吃了。

吃完后,我还舔了舔嘴唇,意犹未尽呢。

在顺德,像这样的美食体验还有很多很多。

这里有美味的鱼生、香脆的烧鹅、鲜美的陈村粉……每一样都让人回味无穷。

顺德呀,不仅有好吃的,还有很多好玩的地方,人们也都特别热情。

我爱我的家乡顺德,它就是这么独特又让人喜爱。

以后呀,我还要在这里继续享受它带给我的美好呢!嘿嘿!。

我的家乡顺德

我的家乡顺德

我的家乡顺德我的家乡顺德这个国庆假期里,我回到了我的家乡顺德。

顺德自古便是有名的渔桑之乡、丝绸之乡。

顺德人“敢为天下先”,工农并举,除了大力发展农业之外,工业发展也取得了巨大的成就。

顺德是全国最大的燃气具、电饭煲、电风扇等家用电器的生产基地,曾多年荣登中国百强县、百强区的榜首。

我的第一站是顺德城区的华盖路。

一边是繁华闹市的华盖路步行街,另一边则是清幽宁静的华盖山,产生了独特的景象。

步行街上人声鼎沸、热闹非凡,有价廉物美的小超市、香甜可口的小吃店、款式多样的服装店等。

在步行街后面,隐藏着一条长长的登山小径。

在叫卖声中,我们登上了华盖山,马上进入了一个“蝉鸣林愈静,鸟鸣山更幽”的绿色世界。

在山上可以俯瞰步行街上的热闹情景、远眺大良的城市美景,又可以漫步在空中栈道上呼吸林间的清新空气。

在这里,我看到了一个商业闹市与自然环境和谐共处的顺德。

我的第二站是顺德欢乐海岸乐园。

坐上高达100米的摩天轮,我们看到一边是高楼林立、配套完善的顺德新城,另一边则是充满绿意的青山果园和桑基鱼塘。

妈妈告诉我,桑基鱼塘是将种桑养蚕与池塘养鱼相结合的生产模式,可以促进动植物资源循环利用和生态平衡。

我佩服家乡顺德人的智慧和环保理念,更赞叹他们建设出绿水青山环绕的新城区。

在这里,我看到了一个高楼大厦与田园风光同时并存的.顺德。

我的第三站是顺德博物馆,这里有顺德历史文化、美食的展览,还有李小龙展览等等。

我还参观了这里的“非遗文化展示体验馆”。

在多达37项非物质文化遗产中,我最感兴趣的是人龙舞、大良鱼灯,还有双皮奶、牛乳、鱼皮饺、伦教糕、陈村粉等顺德美食的制作技艺,它们都属于宝贵的非物质文化遗产。

今天,我们在顺德街头巷尾的小吃店和酒楼里面,就能吃到这些非遗美食,顺德大厨们还在传统的工艺上增加了很多创新的菜式搭配和特色味道,把非遗继承和发扬得非常好。

同时,我还在博物馆的环幕电影里面了解到顺德高科技的发展,顺德正在打造一个机器人谷,将机器人更广泛的运用各类场景当中。

顺德故乡情作文

顺德故乡情作文

顺德故乡情作文题目:《我爱我的顺德老家》我的家乡在顺德,那是一个温馨又美丽的地方。

每当想起顺德,我的心里就暖洋洋的,好像有一股甜甜的风吹过心田。

顺德是个好吃的地方,大家都说这里是“世界美食之都”。

奶奶做的鱼饼和双皮奶,是我觉得世界上最好吃的东西了。

每次回去,奶奶总要亲手做给我吃,那味道,比外面卖的还要香甜。

特别是双皮奶,滑滑嫩嫩的,我一口气能吃两碗呢!除了吃的,顺德还有许多好玩的地方。

我和小伙伴们最喜欢去顺峰山公园骑自行车,那里有大大的湖,湖水碧绿碧绿的,像一面镜子。

我们还喜欢爬山,虽然山不高,但是爬到山顶时,吹着凉爽的风,看着下面的风景,感觉自己好像变成了小鸟,可以飞得好高好远。

顺德的人们也很热情。

走在街上,不管是认识的还是不认识的邻居,见面都会笑眯眯地打招呼。

过年的时候,家家户户都会挂上红灯笼,贴上春联,整个镇子喜气洋洋的。

鞭炮声、笑声,还有厨房里飘出的饭菜香,都是我记忆中最幸福的味道。

最让我难忘的是村里的龙舟赛。

每年端午节,河面上就会热闹非凡,一条条五颜六色的龙舟像箭一样冲出去,两岸挤满了加油的人群。

鼓声、呐喊声震耳欲聋,那份激动和团结的力量,让我感到特别骄傲,因为这是我的家乡,我的顺德。

虽然我现在不常住在顺德,但每次放假,我都迫不及待地想要回去。

那里有我最爱的家人,有我熟悉的小路,有我童年的欢笑。

顺德,是我心中永远的故乡,无论走到哪里,那份深深的情感,就像一根看不见的线,紧紧连着我的心。

所以,每当有人问我:“你的家乡在哪里?”我都会自豪地说:“我是顺德人!”这份故乡情,简单却深厚,陪伴着我慢慢长大。

介绍顺德演讲稿范文三分钟

介绍顺德演讲稿范文三分钟

大家好!今天,我非常荣幸能站在这里,为大家介绍顺德这个美丽的地方。

顺德,位于广东省中部,隶属于佛山市,是我国著名的“世界美食之都”、“中国家电之都”和“广东历史文化名城”。

在这里,我将从地理环境、历史文化、经济发展、美食文化四个方面为大家详细介绍顺德。

一、地理环境顺德地处珠江三角洲,东临广州,南接中山,西靠佛山,北邻江门。

这里气候温和,四季分明,自然资源丰富。

顺德拥有众多湖泊、河流,其中最著名的是顺德水道,被誉为“珠江水乡的明珠”。

这里的水质清澈,生态环境优美,为顺德人民提供了得天独厚的自然条件。

二、历史文化顺德历史悠久,文化底蕴深厚。

早在新石器时代,这里就有人类活动。

春秋战国时期,顺德属楚国,秦始皇统一六国后,属南海郡。

隋唐时期,设县置治,至今已有1400多年历史。

顺德历史悠久,留下了许多珍贵的文化遗产,如清晖园、均安古建筑群、陈村花卉世界等。

这些文化遗产见证了顺德悠久的历史和灿烂的文化。

三、经济发展近年来,顺德坚持以经济建设为中心,大力发展实体经济,推动产业转型升级。

顺德拥有家电、家具、纺织、食品等传统产业,同时积极发展现代服务业、高新技术产业。

顺德还被誉为“中国家电之都”,拥有美的、格兰仕、万和等知名家电企业。

顺德经济发展迅速,综合实力不断提升,已成为我国经济发展的重要引擎。

四、美食文化顺德,被誉为“世界美食之都”,这里的美食文化独具特色。

顺德美食种类繁多,有传统美食如烧鹅、双皮奶、炒鱼生、煎堆等,也有现代美食如顺德烧味、顺德粥底火锅等。

顺德美食讲究色、香、味、形,口感鲜美,让人回味无穷。

在这里,您可以品尝到正宗的粤菜,感受到顺德独特的美食魅力。

总之,顺德是一个充满活力、魅力四射的城市。

在这里,您可以感受到悠久的历史文化,体验到现代化的经济发展,品尝到地道的美食佳肴。

我相信,随着时间的推移,顺德一定会越来越美好,成为我国乃至世界的一颗璀璨明珠。

最后,祝愿大家在顺德度过一段美好的时光,也希望更多的人了解和喜爱顺德,共同为顺德的发展贡献力量!谢谢大家!。

小学二年级作文我的家乡(范文10篇)

小学二年级作文我的家乡(范文10篇)

小学二年级作文我的家乡(范文10篇)1.小学二年级作文我的家乡范文篇一我的家乡在顺德区乐从镇的葛岸村,我们祖祖辈辈生活在那里。

那是一个美丽的村子,所有的村民就像一家人,因为这里的人大部分都姓岑。

我们的村名特有意义,取自“葛仙道岸”,相传是与感谢葛洪有关的,所以在村子的西面建有一个葛洪纪念公园,这个公园非常漂亮。

它把传统的道家文化和现代风格融为一体,成为我村的地标建筑。

我的家乡村容整洁,村风文明,是一个生活现代化的新农村。

它独具岭南水乡特色,河涌贯穿全村,宽敞的街道、绿树成荫,公园、球场和休闲设施遍布各村小组,漂亮的农民新村整齐漂亮,展现了改革开放三十几年的丰硕成果。

同时,我村产业升级,具有现代时尚建筑的“广东物联天下”的产业园办公大楼就矗立在村口。

虽然我的家乡没有城市的热闹与繁华,但是我爱我的家乡,因为它充满了浓郁的乡土气息,让我们感觉既舒服又幸福。

2.小学二年级作文我的家乡范文篇二我的家乡在山东,那里人杰地灵、物产丰富、山川秀丽。

我热爱我的家乡。

齐鲁大地,人才辈出。

古往今来,涌现出许许多多杰出的人才。

比如说,古代教育家孔子、大军事家孙子、大书法家王曦之等等。

山东有十分丰富的物产。

烟台的苹果、莱阳的梨、郯城的银杏、乐陵的金丝小枣,都闻名全国,我尤其喜欢咬起来嘎嘣脆的烟台红富士。

山东风景秀丽,有五岳之首的泰山、国家森林公园蒙山、川流不息的沂河,还有我们的母亲河――黄河也在山东流入大海。

山东人民勤劳朴实,热情厚道。

在生活上的俭朴,与助人时的热情形成鲜明的对比,在祖国需要的时候,他们不惜付出自己的生命。

我爱我的家乡,我爱她的美丽富饶,更爱她朴实厚道的人民!3.小学二年级作文我的家乡范文篇三我的家乡在河源,那里风景优美,是一个旅游的好地方。

那里有风光秀丽的万绿湖和亚洲喷泉。

夏天的万绿湖,绿树成阴,要是你这时到那里走走,当你走到绿叶底下,你就会觉得头上好像有一把绿色的小伞为你而撑开,顿时让你感到一片清凉。

顺德美景演讲稿范文

顺德美景演讲稿范文

大家好!今天,我非常荣幸站在这里,向大家介绍我们美丽的顺德。

顺德,位于珠江三角洲腹地,是广东省佛山市下辖的一个区,这里不仅有丰富的历史文化底蕴,更有令人陶醉的自然风光。

首先,我要向大家介绍顺德的美食。

顺德被誉为“世界美食之都”,这里的美食种类繁多,色香味俱佳。

最出名的当属顺德煎堆、双皮奶、煲仔饭等。

煎堆香脆可口,双皮奶滑嫩爽口,煲仔饭香气扑鼻。

在这里,您可以尽情品尝到各种美食,满足您的味蕾。

其次,我要向大家介绍顺德的自然风光。

顺德拥有众多美丽的景点,其中最著名的有顺德清晖园、顺峰山公园、长鹿旅游休博园等。

顺德清晖园,建于明末清初,是我国南方园林艺术的杰出代表。

园内建筑精美,环境幽雅,是人们休闲娱乐的好去处。

清晖园内的古树名木、亭台楼阁、假山流水,让人仿佛置身于一幅美丽的画卷之中。

顺峰山公园,位于顺德区西北部,占地面积达1000多亩。

公园内绿树成荫,空气清新,是人们登山、游玩、休闲的好地方。

站在山顶,可以俯瞰整个顺德城区,美不胜收。

长鹿旅游休博园,是集旅游、度假、娱乐于一体的大型综合性旅游景区。

园内有动物园、马戏表演、农家乐等众多项目,是家庭游、亲子游的理想选择。

此外,顺德还有许多其他美丽的景点,如顺德的龙母庙、顺德博物馆、顺德历史名人馆等。

这些景点都承载着顺德厚重的历史文化,是顺德人民的骄傲。

最后,我要向大家介绍顺德的精神风貌。

顺德人勤劳朴实、热情好客,他们用自己的双手创造了顺德今天的繁荣。

在这里,您可以感受到浓厚的岭南文化氛围,体验到顺德人民的善良和真诚。

总之,顺德是一个美丽、富饶、充满活力的城市。

我相信,在不久的将来,顺德一定会成为更多人向往的旅游胜地。

谢谢大家!。

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顺德鱼生

顺德的传统小食:顺德鱼生一 般以淡水鱼为主,品质好的顺德 鱼生以约750克的“壮鱼”为食 材,买回来后先放在山泉水饿养 几天,以消耗体内脂肪,令鱼肉 实甘爽。杀鱼时在鱼下颌处和尾 部各割一刀,然后放回水中让鱼 在游动放血,了无淤血的鱼片便 洁白如雪,晶莹剔透,放血的程 序若把握不好,鱼肉带红色水分 也多。片好之后要再放进冷冻一 会,鱼生才会爽滑和有甜味。进 食时蘸以蒜片、姜丝、葱丝、洋 葱丝、椒丝、酱油、花生碎、芝 麻、指天椒、香芋丝、炸粉丝, 再加上油、盐、糖混合成的调料。 鱼皮则可凉拌
均安煎鱼饼

清代同治年间,均安仓门人欧阳 礼志将其父欧阳华长的厨艺发扬 光大,创制了煎鱼饼。当地群众 早就善于将鲮鱼起肉剁烂来做鱼 青,或蒸或打边炉,味道鲜美。 欧阳礼志加以改进,将鲮鱼青压 成薄饼形,用慢火煎至金黄,使 之成为佐酒下饭妙品。由于香气 扑鼻,爽滑甘美,这种鱼饼很受 欢迎,逐渐成为远近闻名的美食, 并传至中山海洲、新会等地,还 登上“南航”的飞机餐。时至今 日,港澳仍有“顺德礼志鱼饼” 出售。
家 大 大 烘 炒 均 顺
乡 良 良 水 安 德
酿 炒 野 禾
鲮 牛 鸡 蛇 蒸 鱼
鱼 奶 卷 虫 片 猪 生
大良双皮奶

顺德双皮奶白而滑,给人一种端 庄而温柔的感觉;香气浓郁,奶 味浓,蛋味够,扑鼻的浓郁的奶 香让人联想起广阔无限的大草原 中,温和的春风,和纯朴的草原 生活;入口香滑,口感细腻,像 婴儿的皮肤一样滑,像妈妈的抚 摸一样温柔,每品尝一口都有幸 福的味道,唤起了童年纯真的生 活,心情也格外轻松。因此双皮 奶深受广大的群众欢迎,流传至 今,成为顺德的特产之一,还被 评为 “中华名小食”之一
小龙乐园(叠翠藏龙)

小龙乐园位于珠三角腹地的 均安镇,是李小龙品牌与生 态乐园整合项目。乐园占地 1700多亩,园内基塘众多, 大小山峰22座,绿树成荫, 环境优美。乐园把李小龙武 术文化与景点的其他部分有 机、柔性地结合起来,将建 设成为一个旅游产业与文化 建设相结合,集景点观赏、 历史文化交流、特色休闲于 一体的综合性人文旅游景点。
大良嘣砂

良蹦砂传统做法为面粉拌和猪油、 南乳、白糖等配料而成的食品, 形似金黄色蝴蝶,色泽金黄,甘 香酥脆。顺德俗称蝴蝶为“嘣 砂”,故名。大良蹦砂最早出现 在一八八二年(清光绪八年), 县城东门外的“成记”老铺,初 为脆硬薄片;后来“李禧记”改 进,风味甘香酥化,咸甜适度, 品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳 等。现时制作的多为南乳嘣 砂。 。
乐从家具城(家具之都)

位于325国道顺德乐从路段的家 具市场延绵十里,经营商铺面积 超过300万平方米,容纳了海内 外3400多家经销商户,展示各式 家具2万多种,每日前来参观、 购物的国内外顾客络绎不绝。其 促成的销售量居全国家具市场之 冠,是全国乃至全世界最大规模 的家具市场,在世界的家具行业 有着广泛的影响力。目前,家具 市场内的酒店、餐饮、交通等的 各项配套已十分完善,已形成了 集观光旅游、购物休闲、商务贸 易为一体的特色区域景观。
西山庙(凤岭朝晖)

西山庙位于顺德大良的闹市之中, 是顺德历史最悠久的庙宇之一, 也是顺德博物馆的原址所在,它 的古建筑集中了岭南建筑特色, 这里收藏了顺德自远古时期到革 命年代许多珍贵的文物,还有记 载顺德历史的珍贵碑廊。西山庙 的山门,集中了始创于清康熙时 期具有典型岭南建筑风情的陶塑 瓦脊,南方砖雕纤细秀丽风格的 代表挂线砖雕,圆浑刚劲的石雕, 描绘了日神月神、鹤鹿同春、麟 凤朝阳、渭水求贤、太狮少狮等 典故。碑廊收藏了十六块石碑, 记载了顺德特定时期的历史。
陈村花卉世界(花海奇观)

作为佛山新八景——花海奇观的陈村花卉世界整个布局是以 花卉为主题,以现代农业、观光、旅游为中心构想。总占地 面积约5000亩,规划10000亩,总投资达6.8亿元,花卉品 种达5000多个,是国内最大的花卉交易市场,是集花卉生产、 销售、科研、花卉展览、花卉观光旅游于一体的大型花卉交 易中心和花卉文化主题公园。
龙江煎堆

龙江煎堆与九江这二个地域相连 的地方,却产出二种不同的同名 产品,并且叮当码头,各有“寻 芳客”,内里相信还有不少故事 待人们发掘。二种煎堆并称二大 流派,际遇也几乎一样。“煎堆 碌碌,金银满屋”。广东人喜欢 做煎堆食煎堆,除了其香口好食 之外,而且其外形圆碌碌,有团 圆、“碌得起”的吉祥之意,也 是春节送礼佳品。
凤城鱼皮角

凤城鱼皮角吃起来既有鱼虾鲜味, 又有喷香肉韵,干蒸、煎焗、放 汤都十分可口,可谓“不是饺子, 胜似饺子”。 始制于清代大良 “冯不记”老铺。选用鲜活鲮鱼 起肉刮青焖烂,与上等面粉搓均 碾薄作皮,瘦猪肉松、鲜虾仁、 韭黄、鲜笋、白芝麻(炒香)等 拌均作馅,包成小巧玲珑的饺子 状。鱼皮饺洁白鲜嫩,香滑爽口, 久煮不烂,干蒸、煎烬、放汤都 十分可口,而汤煮之味道更鲜美。
金榜牛乳

始于明代,原产大良金榜村。 为雪白圆状薄片,味略咸而 甘甜可口,正气补身,有坠 火功效,可佐粥下饭。做法 是在水牛奶或乳牛奶里混入 食醋和食盐,使牛奶蛋白凝 固,后再用模压制成比较脆 的圆片状,再与盐水一起入 樽出售。大良牛乳的味道咸 中带微甜味,通常都与广东 粥混合一起吃。也有人冲热 水喝。
来顺德,吃跟玩少不了的!
吃 玩
食在广东,厨出凤城。
大家听说过牛奶可以 炒 鱼可以酿鱼吗 ?
在顺德就能吃到

顺德特色美食
小吃

菜式
奶 砂 角 饼 粉 乳 堆

大 大 凤 均 陈 金 龙
良 双 皮 良 嘣 城 鱼 皮 安 煎 鱼 村 榜 牛 江 煎
玩得也有特色!!!
顺德十景
特色文化
顺德十景

寺 逢 简 水 乡 乐 从 家 具 城 德 胜 广 场 陈 村 花 卉 世 界
发展项目



西 碧 顺
小 龙 乐 晖 山 江 金 峰 山 公
园 园 庙 楼 园
宝林寺(宝林瑞气)

顺德宝林寺始建于唐末五代之南汉时期,即大约公元942年, 距今已有一千多年历史。今日的宝林寺,易地重建,1998年 10月11日落成开光。宝林寺坐落在顺德区大良太平山麓。左 临德胜河,右瞩旧塞、青云双塔,主体殿堂依山而建,气势 恢宏、古朴庄严。主体是仿宋明代建筑。宝林寺作为地方首 刹,人们视之为胜地。
德胜广场(德胜夜色)

顺德德胜广场,位于区政府办公大楼前方。始建于2001年1月,于2002 年3月全部工程落成使用。德胜广场是新城区的重要组成部分,是一个 具有区政、文化、休闲复合功能的城市广场,为一300米×318米的方形 广场,它充分考虑顺德的气候特征,以“大树广场”为设计基调,采用 多样化的树种,形成有一定空间序列的、并有强烈色相、季相变化的广 场特征。她作为展现顺德新城区中心的窗口,是顺德独特的市民文化和 社会生活舞台,是顺德在广东率先基本实现现代化的标志性工程。
烘禾虫

在顺德传统名菜中占有重要 席位,据记载:“禾虫能补 脾胃,生血利湿,可治水肿, 有强心之效”。一般的制法 是将新鲜禾虫用清水漂洗干 净,隔清水份,用瓦钵装置, 放入适量的油盐、陈皮等, 搅拌成胶状,隔水蒸熟,再 加瓦盖,上下用炭火烘干, 原钵上席
炒水蛇片

菜远炒水蛇片是勒流(一说 龙江)的一款传统名菜,水 蛇剥皮起去骨后切片。配鲜 笋、碗豆等菜料生炒。将水 蛇起肉切段与菜远一起炒, 蛇肉的爽甜润滑与菜远的清 香融合在一起相得益彰,鲜 肉色泽雪白,菜远碧绿青翠, 卖相及美。食味鲜美,清爽 适口。
带大家来认识一下 我的家乡 ----------顺德
简介

顺德乃粤菜主要发源地,善于博取众长,推陈出新, 烹饪河鲜和蒸炒各种菜肴以风味清淡香脆驰誉海内 外;早在清代,游宦广东的省外人士即称道“顺德 乳蜜之乡,言饮食,广州逊其精美”;及至近世, “食在广州,厨出凤城(大良)”的说法,更获得 外界普遍公认,广州、香港、澳门和海外粤人聚居 地的酒楼餐馆,多喜聘用顺德厨师,以“凤城名厨” 以广招徕。
逢简水乡(书香水韵)

逢简水乡地处杏坛镇北端,锦鲤 江畔,水资源以及水环境极优。 绕村居水道达十公里有余,辖区 水道达28公里之多。水光接天, 碧波荡漾,曲折迂回有不尽之感 觉。远离繁嚣,空气清新宜人, 自然环境和谐,岭南古村格局犹 存。古屋有百余间,古树遍布, 石板古道纵横。绿树成荫、鸟语 花香,一派诗情画意。逢简是顺 德最早有人聚居地之一。两座宋 代三孔石古桥见证千年历史,从 而被首推为佛山市三孔桥之古魁, 成为省级文物。明代八景之确立 及其有“小广州”之称的代石, 印证昔日顺德逢简之繁华;御赐 金桂、清代金鏊石拱桥、进士坊 木牌楼是深厚人文的沉淀。
均安蒸猪

全猪皮光肉滑,肉香飘飘,直令 人馋涎欲滴,以“五爪金龙”抓 食,顷刻就塞一大块入唇,咀嚼 间,顿感觉这蒸猪肉肥瘦相间, 不像一般饲料猪的“泾渭分明”, 其完全没有“木”或“柴”的感 觉,难得此味道能让人找回久违 的一脸幸福。由于猪只的油脂在 蒸制过程中会化去,并通过圆孔 滴入锅内,故猪肉吃起来肥而不 腻。又由于杉木质地疏松,可将 多余的水蒸气吸收,因此猪肉干 爽清雅。临吃时可再撒一层芝麻 添香赋味,也可直接切片即食
家乡酿鲮鱼

鲮鱼是广东特有的一种淡水鱼, 其肉质鲜美,但刺较多,师傅将 鱼肉与骨刺剥离后,再加入极细 碎的马蹄和冬菇及一点陈皮,与 精淀粉一起搅拌,然后重新装入 鱼皮内,其外形与真鱼完全一样, 放入油锅内炸至九成熟,再以各 种调料调成汁炖至全熟,最后勾 芡淋在鱼上而成。此菜名为“家 乡煎酿鲮鱼”。采用传统手工炮 制,在一条完整无损的鲮鱼皮中 再酿入鱼胶,保留了特有家乡风 味,同时也是是顺德菜中一个奇 芭。
陈村粉

陈村粉已经有近80年的历史。 1927年,顺德陈村人黄但创制出 一种以薄、爽、滑、软为特色的 米粉,声名鹊起,当地人称之 “粉旦(但)”。此后,他们将 粉送到外地,外地人以“陈村粉” 名之。陈村粉有三个重要的特点: 一是米香味浓郁,二是厚度很薄, 只有0.5—0.7毫米,而普通粉的 厚度都在1毫米以上,三是陈村 粉的韧性适中,比普通粉好,可 以说柔韧性十足而又嫩滑
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