高中生物必修一第1至4章知识点汇总

第三章基本知识框架：

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第四章基本知识框架：

知识梳理：

第三章 细胞的基本结构

第四章 细胞的物质输入和输出

I 、细胞的基本结构

一、细胞膜—系统的边界

1、细胞膜的成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类；膜功能的复杂程度与蛋白质的多少有关。

提取膜的材料：哺乳动物成熟的红细胞、吸水涨

破

2、细胞膜的功能：

1)将细胞与外界环境分隔开2)控制物质进出细胞

细胞的生物膜系统

生物膜：细胞膜、核膜、细胞器膜等构成的膜系统。

细胞核的功能：为细胞的遗传信息库，是细胞代谢和遗传控制中心；

第三章 细胞的基本结构 细胞膜

—系统的边界

细胞膜的成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类；膜功能的复杂程度与蛋白质的多少有关。 提取膜的材料和原理方法：红细胞、吸水涨破，离心

细胞器之间的分工

叶绿体：双层膜结构，进行光合作用的场所，是细胞的养料制造车间和能量转换器

高尔基体：囊状结构，能形成囊泡，是蛋白质分类包装和发送站，与多糖的合成有关，如植物细胞壁的形成，膜多糖的合成核糖体：游离或附着在内质网上，是合成蛋白质的场所(脱水缩合)。 溶酶体：有膜结构，含有多种水解酶，能分解衰老细胞和有害物质

中心体：动物细胞和低等植物(如藻类)，与有丝分裂有关

细胞外 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体提供能量

下面为分泌蛋白合成和分泌的过程：

第四章 细胞的物质输入和输出

细胞质基质：胶质状态，水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和酶等。

细胞壁：主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护的作用

核膜：两层膜，把核内物质与细胞质分开 染色质：即呈极细丝状的染色体，由DNA 和蛋白质组成，DNA

的载体。染色质与染色体是同一种物质在不同细胞时期的两种存在形态。 核仁：与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有关 核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流

细胞核—系统的控制中心

细胞核的结构：

细

胞的物质输入和输出

物质跨

膜运输的实例

生物膜

的流动

镶嵌模

型

植物细胞的吸水和失水：洋葱表皮细胞放在30%的蔗糖溶液中发生质壁分离现象，把分离的细胞放到清水，可见质壁分离复原现象 结论：细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，可作为活细胞的一个重要特征。 对生物膜结构的探索历程：19世纪末欧文顿提出膜是由脂质构成→分离出膜，并通过化学分析得出膜的主要成分是脂

质和蛋白质→提取脂质，并发现膜是由两层脂质构成→提出结构模型(静态)→通过小鼠和人细胞的融合实验，得出细胞

膜具有流动性的结论→1972年提出流动镶嵌模型。

水、氧、CO 2、甘油、乙醇、苯

由高浓度到低浓度，不要能量分析：以上失水和吸水属于渗透作用，渗透作用是小分子物质通过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的方向进行的扩散作

用。红细胞的细胞膜和成熟植物细胞中的细胞膜、细胞质和液泡膜-即原生质层均可以作为半透膜，而半透膜的特性 是大分子(如血红蛋白、蔗糖分子等)不能通过，小分子可以通过(如水、氧气、二氧化碳、甘油等)；因而动植物细胞 的失水和吸水取决于细胞内外溶液的浓度差。

物质跨膜运输的方式 流动镶嵌模型

糖侧链 度，要能量、载体

生物膜的功能：

1)细胞膜保持内部环境的相对稳定；在与外界进行物质运输、能量转换和细胞间的信息传递过程中起决定性作用。

2)许多重要反应都在膜上进行，广阔的膜面积为各种酶提供广阔的附着点，有利于生物化学反应的顺利进行

3)使各个细胞器形成相对独立的小区间，细胞内能够同时进行多种化学反应而不相互影响 细胞的基本结构

细胞器—系统内的分工合作

细胞膜的功能：1)将细胞与外界环境分隔开2)控制物质进出细胞3)进行细胞间的信息交流，如激素的分泌和作用于靶细胞过程、精子与卵细胞的结合、植物细胞通过胞间连丝进行交流等

线粒体：双层膜结构，进行有氧呼吸的场所，是细胞的动力车间，为细胞的生命活动提供95%能量。(健那绿染液) 内质网：网络状结构，是蛋白质合成加工和脂质合成场所

液泡：有液泡膜，内有细胞液，含有水分、糖类、色素、无机盐和蛋白质等 细胞器之间的协调配合 分泌蛋白：在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质 细胞的吸

水和失水

动物细胞的吸水和失水：红细胞分别放在不同浓度的外 界溶液中所产生的不同变化(胀破、皱缩和保持不变)

其他实例：物质的跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且细胞对于物质的输入和输出有选择性。

主动运输：各种离子、

氨基酸

胞吞 胞吐

大分子物质的进出细胞的方式

3)进行细胞间的信息交流，如激素与靶细胞的细胞膜表面的受体结合,将信息传递给靶细胞、精子与卵细胞之间的识别和结合、高等植物细胞之间通过胞间连丝进行信息交流.

3、细胞壁：主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护的作用

二、细胞器—系统内的分工合作

1、细胞器之间的分工

线粒体：双层膜结构，进行有氧呼吸的场所，是细胞的动力车间，为细胞的生命活动提供95%能量。(健那绿染液) 叶绿体：双层膜结构，进行光合作用的场所，是细胞的养料制造车间和能量转换器

内质网：膜连接而成的网状结构，是蛋白质合成加工以及脂质合成”车间”

高尔基体：囊状结构，能形成囊泡，主要是对来自内质网的蛋

白质进行加工、分类和包装的车间及发送站，(与

植物细胞壁的形成有关)

核糖体：有的游离分布在细胞质中, 有的附着在内质网上，是生产蛋白质的机器(脱水缩合)。

溶酶体：”消化车间”,有膜结构，内部含有多种水解酶，能分解衰损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌.

液泡：主要存在于植物细胞中,有液泡膜，内有细胞液，含糖类、色素、无机盐和蛋白质等

中心体：动物细胞和某些低等植物，与有丝分裂有关

2、细胞质基质：胶质状态，水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、

核苷酸和多种酶等组成。

3、细胞器之间的协调配合

分泌蛋白：在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质

分泌蛋白合成和分泌的过程：

核糖体—→内质网—→高尔基体—→细胞膜—→细胞外（线粒体全程提供能量）

4、细胞的生物膜系统

生物膜：细胞膜、核膜、细胞器膜等结构共同构成细胞的生物膜系统。

生物膜的功能：

1)细胞膜保持内部环境的相对稳定；在与外界进行物质运

输、能量转换和细胞间的信息传递过程中起决定性作用。

2)许多重要反应都在膜上进行，广阔的膜面积为多种酶提供

大量的附着位点

3) 细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开,如同一个个小的区

室使得，细胞内能同时进行多种化学反应而不会相互干扰.

三、细胞核—系统的控制中心

1、细胞核的功能：为细胞的遗传信息库，是细胞代谢和遗传控制

中心；

2、细胞核的结构：

核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开

染色质：是极细的丝状物，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。染色质与染色体是同一种物质在不同

细胞时期的两种存在形态。

核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关

核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流

Ⅱ细胞的物质输入和输出

一、物质跨膜运输的实例

1、细胞的吸水和失水

动物细胞的吸水和失水：红细胞分别放在不同浓度的外界溶液中

所产生的不同变化(胀破、皱缩和保持

不变)

植物细胞的吸水和失水：洋葱表皮细胞放在30%的蔗糖溶液中发

生质壁分离现象，把分离的细胞放到清

水，可见质壁分离复原现象

2、分析：

以上失水和吸水属于渗透作用，

渗透作用是水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜由低浓度溶

液向高浓度溶液的扩散。红细胞的细胞膜和成熟植物细胞中的

细胞膜、细胞质和液泡膜-即原生质层均可以作为半透膜，而

半透膜的特性是大分子(如血红蛋白、蔗糖分子等)不能通过，

小分子可以通过(如水、氧气、二氧化碳、甘油等)。

因而动植物细胞的失水和吸水取决于细胞内外溶液的浓度差。

细胞的吸水和失水：外界溶液浓度＞细胞内溶液浓度→细胞失水

外界溶液浓度＜细胞内溶液浓度→细胞吸水

3、其他实例：物质的跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的，而且

细胞对于物质的输入和输出有选择性。

结论：细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜，可作为活细胞的一

个重要特征。

二、生物膜的流动镶嵌模型

1、对生物膜结构的探索历程：19世纪末欧文顿提出膜是由脂质构

成→分离出膜，并通过化学分析得出膜的主要成分是脂质和蛋白质

→提取脂质，并发现膜是由两层脂质构成→提出结构模型(静态)→

通过小鼠和人细胞的融合实验，得出细胞膜具有流动性的结论→

1972年提出流动镶嵌模型。

磷脂蛋白质糖类

磷脂双分子层“镶嵌蛋白”糖被（与细胞识别有关）

（膜基本支架）

2、流动镶嵌模型

3、物质跨膜运输的方式

比较项目运输方向是否要载体是否消耗能量代表例子

自由扩散高浓度→低浓度不需要不消耗

O2、CO2、H2O

、乙醇、甘油等协助扩散高浓度→低浓度需要不消耗葡萄糖进入红细胞等主动运输低浓度→高浓度需要消耗

氨基酸、各种离子

等

4、大分子物质的进出细胞的方式：（要能量）

胞吞胞吐

糖侧链

水、氧、CO2、

甘油、乙醇、苯

由高浓度到低浓

度，不要能量

由低浓度到

高浓度，要

能量、载体

主动运输：各

种离子、氨基

酸