做自己的营养师——用WORD制作一日三餐健康饮食表
健康饮食每顿饭 Microsoft Office Word 97 - 2003 文档
1、一日三餐治疗轻度高甘油三酯血症：
（1）保持理想体重，限制总热能摄入。
体重超重或肥胖者，应通过限制主食摄入的办法来达到减肥目
的，一般应吃八分饱。
减肥时应遵循循序渐进的原
则，逐渐减重，切不可操之过急。
（2）碳水化合物在总热能中以占45～60％为宜，尽量避免食用白糖、水果糖和含糖较多的糕点及罐头
等食品。
（3）胆固醇每日摄入量应控制在300毫克以下。
食物选择控制上可比高胆固醇血症患者略为放松。
（4）在控制总热能摄入量的前提下，脂肪的热能比不必限制得过低，可占热能的25～30％，但应注意
勿过多摄入动物性脂肪。
每天油脂用量大约50克，植物油应占食用油的大部分。
（5）多吃蔬菜、水果、粗粮等含纤维较多的食物，有利于降血脂和增加饱腹感。
2、食谱举例
1、早餐：
馒头（面粉100克）牛奶250克，拌瓜丝（黄瓜50克、豆腐干20克）
2、午餐：
大米饭（大米100克）馄饨（面粉50克、瘦猪肉20克）炒葱头（葱头100克、瘦猪肉10克）菠菜粉丝（菠菜100克、粉丝10克）熘豆腐（豆腐100克）
3、晚餐：
包子（面粉100克、羊肉30克、大红萝卜100克）苞米 子粥（玉米30克）
炒小白菜（小白菜100克）什锦小菜（胡萝卜20克、芹菜20克、青萝卜20克、卷心菜20克）
4、餐后水果200克
5、全日烹调用油20克
6、全日总热能大约9030千焦（2150千卡）左右。
营养餐一天食谱设计及营养分析
营养餐一天食谱设计及营养分析营养餐一天食谱设计及营养分析早餐馒头（面粉125g）花生酱（15g）牛奶（250g）红枣小米粥（红枣50g小米100g）煎鸡蛋（1个）香蕉（100g）午餐鲜笋炒生鱼片（鱼肉35g春笋75g）肉片炒青菜豆腐干（肥瘦猪肉30g豆腐干25g青菜75g）排骨萝卜汤（青萝卜50g排骨50g）米饭（大米150g)绿茶一杯猕猴桃一个晚餐鸡丁炒青椒（鸡肉35g青椒75g）海带炖豆腐（海带25g南豆腐75g）米饭（大米150g）圣女果适量营养分析花生酱营养分析：1.花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，具有降血压、降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用；2.花生酱中含有色氨酸，可以有助于入睡。
脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
花生酱食疗作用：花生性味甘平；有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的功效；对营养不良、贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症的治疗，有一定的辅助作用。
鲜笋营养分析：1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症；2.宽胸利膈、通肠排便：竹笋甘寒通利，其所含有的植物纤维可以增加肠道水分的贮留量，促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，用于治疗便秘，预防肠癌；3.开膈消痰：竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用；4.增强机体免疫力：竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。
鱼肉营养分析：鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。
鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。
一日三餐的健康食谱
一日三餐的健康食谱一日三餐的健康食谱有哪些搭配法呢？下面是店铺整理的一日三餐的健康食谱，欢迎阅读。
一日三餐的健康食谱第一套一日三餐健康食谱：星期一早餐：馒头，牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜。
晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二早餐：窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。
中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)。
中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个。
中餐：米饭、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)。
中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。
晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。
中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
星期天早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。
中餐：米饭黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
第二套一日三餐健康食谱：周一：早餐：牛奶，包子中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭周二：早餐：小米粥+蒸饺中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐周三早餐：牛奶，面包(或花卷)中餐：米饭，清炒四季豆，凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)晚餐：馒头，土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜周四：早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐：馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿，青椒炒鸡蛋周五早餐：豆浆，小笼包中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块晚餐：腰果炒菜花，白菜炒猪肝，茄子烧肉周六：早餐：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，周日早餐：豆浆，馒头中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝晚餐：米饭，笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗第三套一日三餐健康食谱：周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。
营养师通用一周健康食谱Excel表格
西芹腐竹 清汤方便面
星期五
星期六
星期日
素炒面 卤蛋
青笋拌粉丝 小米粥 花卷
鸡蛋汤面片 酱烧排骨 蚝油西生菜
米饭 紫菜蛋花汤 老陕烩菜 醋溜小豆芽
馒头 小米稀饭 西芹腐竹 香辣米线
油炸馍片 茶叶蛋
酸辣白菜心 绿豆小米粥
馒头 炸酱面 鱼香肉丝 糖醋莲菜 米饭 酸辣豆腐汤 麻花辣子鸡 黄瓜拌醋粉 花卷 红枣枸杞稀饭 家常豆腐 西红柿鸡蛋面
星期一
名称
星期二
星期三
星期四
蛋炒饭
三丝炒面
鸡蛋炒米饭
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
油饼
煮鸡蛋
早 餐 小香葱拌豆腐
玉米粥
一
馒头
煮鸡蛋 拍黄瓜 绿豆小米粥
馒头
茶叶蛋
卤蛋
香辣包菜丝 香辣胡罗卜丝
花生红豆黑米粥 薏米白粥
花卷
馒头
周 健午
餐
康
牛肉泡馍 腊肠炒菜花
干煸豇豆 米饭
枸杞汤圆
烩麻食
青笋尖椒炒肉片 肉沫麻婆豆腐
酸辣西葫芦 西红柿炒鸡蛋
米饭
米饭
老陕素臊子面 老汤卤鸡腿 莲菜炒肉片 清炒小唐菜
食
醪糟鸡蛋 菜花烧丸子
紫菜蛋花汤 尖椒炒鸡蛋
冬瓜排骨汤 青笋炒肉片
西红柿鸡汤 土豆片炒肉
谱晚
川北凉粉
鱼香茄子
麻辣羊血
鲮鱼油麦菜
餐 孜然炒肉夹馍
馒头
烧饼
包子
黑米红豆稀饭
小米绿豆稀饭 玉米稀饭
白米稀饭
夜
凉拌黄瓜
宵
清汤挂面
酸辣土豆丝 烩麻食
炒青菜 烩汤面
火腿炒米饭 煮鸡蛋
菠菜拌粉条 花生红豆黑米粥
一周食谱(表格版)
食谱
根据膳食宝塔推荐每日摄入食物种类及营养素的量设计食谱如上，
一、每天植物油不超过30g 食盐不超过6g。
二、保证每天一个鸡蛋（50~60g），一袋牛奶（约250ml）和水果一份（约200g）。
（食谱中未明确标注的可在任意时间自行添加。
）
三、每天饮用水不低于1200ml。
四、保证每天500g蔬菜，蔬菜应选用应季蔬菜，保证新鲜即食。
五、饮食适量，保持正常体重，每日保证适当的身体活动（约6000步，例如：散步30分钟）。
六、戒烟限酒，保证规律的作息时间及愉快的心情有利健康。
秋冬季节，气候由凉转寒，阴盛阳衰，慎食寒凉性食物。
可适当进食温补性食物，如：对虾、羊肉、狗肉、韭菜、大蒜、桂圆、莲子等。
注意不可过量食用，否则易导致温补过度，干燥上火。
进食温补性食物同时科适当进食滋阴食物，以防止肝阳上亢，阴虚内热，可选用食物有：鸭肉、兔肉、百合、银耳、冬菇、豆腐、黑豆、梨等。
(完整word版)高三学生营养餐 一周食谱模板
早餐枸杞蒸蛋具体做法枸杞子一小把，鸡蛋一个，鸡蛋打碎与枸杞搅拌后隔水蒸，也可以把枸杞子用热水泡胀，最后放蛋上装饰，烧开一锅水，将备好的蛋液放上锅蒸10分钟（锅盖要露一条缝），关火即可。
蒸蛋小窍门1、蛋朝一个方向搅，要搅到均匀。
2、水和蛋的比例是2：1，拌蛋液的水是30~40度温开水或凉开水。
3、把水先烧开，再放入打好的鸡蛋碗。
4、蒸蛋的碗要用浅碗，不要用深碗。
5、蒸的时候锅盖不要盖紧，要开个口。
大约蒸7~8分钟。
这样蒸出的蛋就鲜、嫩、滑！蒸好后撒上葱花、淋上几滴香油。
黑芝麻煮鸡蛋能健脑乌发。
洗好的鸡蛋待煮黑芝麻适量、八角桂皮少许。
新鲜猪肉骨头几块、干香菇几个煮开敲好的鸡蛋先将备好的鸡蛋用清水煮开，凉后用筷子轻轻打几下，便于煮入味。
把所有辅料放入锅中，用冷水煮开后再将煮过敲后的鸡蛋加入，改小火慢慢煮上一个小时以上，加少许盐粒焖煮十分钟即可。
不要急于起锅，关火后焖在热水锅中，冷后起锅。
简单的操作过程，味道可增添不少，特别是黑色食物有益于健脑乌发呢金黄的鸡蛋肉卷：鸡蛋2个、肥瘦相间猪肉馅100克、葱10克、姜10克、料酒1/4茶匙、盐1/8茶匙、蚝油1/4茶匙、白胡椒、水1汤匙、油1茶匙做法：肉垛成肉蓉，鸡蛋三个，葱，姜备用肉馅加入葱、姜、水、料酒、蚝油、盐、葱、姜、油、白胡椒用筷子顺着一个方向搅打上劲鸡蛋加少许盐打散，放入葱和姜碎末，平底锅内倒入油，待油热至7成时，倒入蛋液，慢慢地旋转锅使蛋液平铺在锅底，小火将蛋液煎成蛋饼将肉馅铺在煎好的蛋饼上轻轻将蛋饼卷起来，尽量卷的紧一些。
卷好的蛋饼在蒸锅中蒸15分钟，出锅切段即可食用。
黑白菜木耳泡好撕成小块，‘白菜帮’（不要绿叶）片成片——如果是块一会就加水焖会，但是不建议这样，片比较好——用盐杀去水分，挤干，腊肠或火腿什么的斜切片，没有不放也无所谓，就是不鲜了。
热油炒香腊肠，放白菜片，炒到白菜有些软放木耳。
听到锅里嘎巴嘎巴响，木耳就差不多熟了，放盐起锅用最传统的手工揉面法做出最霸气的西北名吃——腊汁肉夹馍面粉300克，水140克（根据面团吸水量调整），色拉油15克，酵母3克，盐糖少许做法：1、材料混合揉成面团；2、将面团搓成长条；3、搓的更长一些；4、像做拉面一样将之拧成麻花状；5、再次摔打并重复2-4步骤几次，使面团筋道；揉成光滑的面团6、盆中刷油，放入面团在温暖处1个小时发酵至2倍大。
健康饮食记录表掌握营养搭配的窍门
健康饮食记录表掌握营养搭配的窍门为了保持身体健康，我们都应该注重饮食的平衡和营养的搭配。
每天摄入适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，是确保身体能够正常运转和发展的关键。
为了帮助大家掌握有效的营养搭配窍门，我特别准备了一个简单实用的健康饮食记录表。
以下是健康饮食记录表的具体内容，让我们来一起了解吧：日期：______ （填写日期）早餐：主食：蛋白质食物：蔬果食物：其他：午餐：主食：蛋白质食物：蔬果食物：其他：晚餐：蛋白质食物：蔬果食物：其他：加餐/夜宵：食物：运动情况：时间：______ （填写运动的开始时间）种类：______ （填写所做运动的种类）时长：______ （填写运动的时长）感受：______ （填写运动后的感受）水的摄入量：早上起床后：上午：中午午餐后：下午：晚餐后：备注：______ （填写任何需要备注的细节）这个健康饮食记录表主要包括每天的三餐与加餐/夜宵的内容，运动情况以及水的摄入量等方面。
通过记录这些细节，我们可以更加清晰地了解自己的饮食习惯以及身体状况，从而有针对性地进行调整和改进。
在填写健康饮食记录表时，我们要注意一些窍门，以便更好地掌握营养的搭配：1. 多样化食物选择：在主食、蛋白质食物和蔬果食物等方面，选择不同种类的食材。
这样可以确保摄入多种营养物质，避免单一成分过量或不足的问题。
2. 控制食物摄入量：适量的进食是保持身体健康的重要因素。
根据个人需求，控制主食和蛋白质食物的摄入量。
合理的膳食结构有助于维持体重平衡。
3. 关注运动情况：通过记录运动的种类、时长和感受，我们可以了解到自己每天的身体活动水平。
这能帮助我们合理调整饮食结构和摄入量，以满足身体的需求。
4. 确保充足的水分摄入：水对于身体的正常运转非常重要。
在每天的饮食记录中，记录自己的水摄入量，特别是在起床后、运动过后和吃完饭后等时刻。
通过坚持填写健康饮食记录表，我们可以更加系统地了解自己的饮食搭配情况，发现并改正不合理的饮食习惯。
我做小小营养师,一周菜谱秀一秀
午餐
• 午餐所占到任一天摄入食物的40%，所以 吃好一顿午餐非常关键。午餐建议以吃米 饭为主，配菜要有荤有素。
晚餐
• 晚餐不宜吃多，主食配上一些蔬菜就够了。
感想
• 健康的食物是很关键的。希望大家多吃健 康食品，少吃零食，合理饮食很重要！
谢谢大家
午餐
晚餐 水果
周五菜谱
早餐
主食：酱肉包 配菜：素炒三丝、鹌鹑蛋2个 饮料：牛奶 主食：红豆米饭 配菜：魔芋烧鸭、红椒炒花菜 汤：鱼头香菇冬笋青菜汤 主食：芹菜猪肉包子 配菜：西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 猕猴桃
午餐
晚餐 水果
周六菜谱
早餐
主食：皮蛋瘦肉粥 配菜：煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干 饮料：牛奶 主食：两米饭 配菜：五香鱼、五彩银丝虾 汤：鸡腿菇木耳猪肝汤 主食：玉米粥 配菜：鸡蛋发糕、鱼香肉丝 草莓
我做小小营养师，一周菜谱秀一秀
初一（7）班 陈瑞捷组
我们设计菜谱的原则是
周一菜谱
早餐
主食：馒头和草莓酱 配菜：煮鸡蛋1个、酱黄瓜 饮料：牛奶 主食：荞麦大米饭 配菜：香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺 汤：丝瓜汤 主食：绿豆粥 配菜：白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 西红柿
午餐
晚餐 水果
周二菜谱
早餐
主食：玉米面窝窝头 配菜：卤五香茶叶蛋1个、豆腐乳（1／4块） 饮料：牛奶 主食：花生米饭 配菜：肉末茄子、葱花土豆泥 汤：鸭子海带汤 主食：稀饭、豆沙包 配菜：干煸豆角、青椒肉丝 枇杷
午餐
晚餐 水果
周日菜谱
早餐
主食：芝麻酱花卷 配菜：煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 饮料：牛奶 主食：金银饭（玉米粒、大米） 配菜：黑木耳春笋烧鸡、糖醋白菜 汤：绿豆南瓜汤 主食：韭菜猪肉饺子 配菜：蒜泥油麦菜、肉末炒豇豆 苹果
家庭饮食安排表
家庭饮食安排表家庭饮食安排表，在我们的日常生活中，我们都是需要合理的安排自己的饮食，这样才能确保自己的身体不会出现不好的症状，还会有一个很健康的身体，一起来看看家庭饮食安排表家庭饮食安排表1一日三餐食谱家庭一周食谱方案A周一一日三餐食谱早餐豆浆1杯、菜肉蒸包100克～200克、桔子1个午餐宫保鸡丁芹菜豆腐皮蘑菇蛋汤馒头晚餐清炖排骨冬瓜小白菜粉丝柿椒炒鸡蛋红小豆大米粥馒头周二一日三餐食谱早餐甜牛奶、面包、果酱中餐米饭、川鱼片、肉片白菜、胡萝卜晚餐白切猪肉、油焖茄子周三一日三餐食谱早餐黑米粥、刀切馒头、荷包蛋中餐米饭、炒猪肝、炒嫩黄瓜晚餐米饭、红烧鳝段、凉拌黄瓜周四一日三餐食谱早餐甜豆浆、鲜肉包中餐米饭、甜椒鸡丁、笋片青菜晚餐米饭、清蒸带鱼、肉片百叶黄瓜周五一日三餐食谱早餐粥、肉松、糖包、什锦酱菜中餐米饭、五香牛肉、家常豆腐、番茄蛋汤晚餐米饭、黄鱼、炒四季豆晚上加餐饼干+牛奶周六一日三餐食谱早餐牛奶1袋、豆沙包100克～200克、煮鸡蛋1个、拌黄瓜午餐清蒸鱼芸豆肉片小白菜蛋汤米饭晚餐芸豆丝炒肉丝木须肉酸辣萝卜丝汤花卷周日一日三餐食谱早餐牛奶1袋、馒头100克～200克、茶鸡蛋1个、拌芹菜午餐椒盐排骨卷心菜柿椒香菜豆腐汤米饭晚餐红烧茄子熘肝尖油菜海米汤玉米面发糕一日三餐食谱家庭一周食谱方案B周一一日三餐食谱早餐牛奶1袋、面包100克～200克、火腿25克～50克、生菜午餐糖醋里脊菠菜炒鸡蛋木耳奶汤冬瓜海米花卷晚餐酱爆肉丁黄瓜丁土豆肉丝炝莴苣绿豆小米粥千层饼周二一日三餐食谱早餐牛奶1袋、花卷100克～200克、咸鸭蛋1个、拌菜花午餐滑炒肉丝素炒豆角紫菜蛋汤面条晚餐熘鱼片白菜豆腐芹菜肉丝玉米面粥馒头周三一日三餐食谱早餐牛奶1袋、发糕100克～200克、酱鸡肉25克～50克、拌莴苣午餐腰果虾仁醋熘绿豆芽西红柿蛋汤窝头晚餐菠菜虾皮鸡蛋蒸包蒜泥拌黄瓜小米面粥周四一日三餐食谱早餐馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个午餐米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜晚餐米饭1.5～3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个周五一日三餐食谱早餐麻酱花卷2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根午餐米饭2～4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜晚餐米饭1.5～3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个周六一日三餐食谱早餐豆腐脑1碗、烧饼100克～200克、酱牛肉25克、香蕉1只午餐红烧鸡块韭菜苔炒鸡蛋西葫豆腐汤烧饼晚餐蘑菇炖鸡香菇油菜番茄虾仁汤面条周日一日三餐食谱早餐面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根午餐米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜晚餐米饭1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个家庭饮食安排表2早餐一：牛奶、菜煎饼、榨菜、抹茶面包、油桃；菜煎饼一直都是我喜欢吃的食物，这个菜煎饼不是我做的，而是我从山东带回来的。
养生食谱搭配表
养生食谱搭配表
1. 早餐：
- 燕麦片：将燕麦片和牛奶煮开，加入蓝莓和核桃碎，搭配
少量蜂蜜调味。
- 鸡蛋汤：将鸡蛋打散，加入开水中煮熟，加入香菜和少许
盐调味。
2. 午餐：
- 地三鲜：将西红柿、茄子、土豆切块，炒熟后加入适量的
酱油调味。
- 清蒸鱼：将鱼放入蒸锅中蒸熟，加入葱姜蒜调味。
3. 下午茶：
- 蔬果沙拉：将生菜、胡萝卜、小番茄等蔬菜切丝，加入水
果如苹果、草莓，淋上柠檬汁和橄榄油拌匀。
- 坚果混合：将核桃、杏仁、腰果等坚果混合一起食用。
4. 晚餐：
- 酸辣土豆丝：将土豆切丝，用开水焯烫后沥干，加入蒜蓉、辣椒和醋调味。
- 黑椒牛柳：将牛柳切片，用黑椒粉、盐和生抽腌制后煎至
熟透。
5. 晚上加餐：
- 酸奶：选择低脂酸奶，可以加入蜂蜜或水果来调味。
备注：以上食谱仅供参考，具体搭配根据个人口味和身体状况进行调整。
请咨询专业营养师或医生进行营养指导。
一日三餐营养食谱表格
一日三餐营养食谱表格早餐：一日之计始于晨。
早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。
餐单示例：1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1个鸡蛋）+炝拌黄瓜（1根）中心保健食品维2. 红豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）营养点评：粗杂粮含丰富b族维生素，具有保障脑部供血的作用；大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展；红豆中的赖氨酸和维生素b含量，在各种豆类中名列首位；城营养知识大众蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识；脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物；奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素a、维生素d、维生素b族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。
午餐：生素麦绿素分类通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。
因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素b、维生素c及铁等营养素的供给量。
1. 焖大虾（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐汤（1小碗）+米饭（1小碗）2. 胡萝卜炖牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻将花卷（1~2个）水果营养保健中营养点评：l 牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中；l 胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用；l 紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态；麦绿素分类信息l 菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。
晚餐：一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。
餐单示例：养商城营养知识1. 糟溜鱼片（50克）+蒜蓉西兰花（100克）+ 小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）2. 鱼香肝尖（50克）+肉丝炒莴苣（50克）+莲子银耳羹（1小碗）+米饭（1/2小碗）营养点评：l 动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有dha、epa，均能维护脑细胞的正常机能。
做自己的营养师——用WORD制作一日三餐健康饮食表
养成科学合理饮食的好习惯。
六、教学反思
本节课是从与学生关系最为密切的一日三餐出发，让学生自己来制订营养健康的一日三餐饮食表，学生自然积极性非常高。健康饮食的理念是通过学生查找网络并基于自己已有的知识经验和生活常识，通过归纳、总结、合作而获得的，符合学生的认知规律，课堂效果自然就好。在学生通过网络搜索已建立健康饮食理念后让学生通过WORD的制表功能对已有知识进行表达，培养了学生用信息技术工具解决生活问题的能力。但是本节课对学生的原有知识要求较高，如果学生在网络搜索、制作表格、修饰表格中的某一环节的基本操作技能不过关的话，那么主题的完成会有些力不从心。因此教师应给予这部分学生更多的关注，通过提示与同伴的帮助让他们达成目标，完成任务。
【设计意图】带着明确的问题进行网络搜索，结合自己的一日三餐，找出平时饮食中出现的问题，让学生反思自己的饮食习惯.
【网络搜索】
1、教师提出要求：通过网络搜索，Байду номын сангаас解科学合理的饮食结构；
2、学生独立操作：搜索合理的饮食结构及一日三餐的搭配；对搜索到的信息进行筛选、加工处理
3、引导学生说一说搜索技巧（关键字、对信息的筛选）
4、学生课前准备：
平时一日三餐食物种类
二、教学课题
做自己的营养师
——用WORD制作一日三餐健康饮食表
三、教材分析
本节课是在学习了江苏科学技术出版社《小学信息技术》下册《插入表格》后设计的一次主题拓展活动。此内容针对的是五年级的学生，他们已能熟练进行网络搜索、下载文字与下载图片。学生有了这些技能，就奠定了顺利完成本节课的基础。此次主题拓展活动分三个环节来完成：第一环节，按要求搜索、筛选、加工信息；第二环节，利用WORD软件制作科学合理的一日三餐健康饮食表；第三环节，上传作品、评价交流作品。
一日三餐饮食能量记算表
90
豆类(大豆)
豆腐：半个掌心大小（约35g）
7g
90
一日三餐能量摄入合计
摄入能量总计（早餐能量+中餐能量+晚餐能量）
Kcal
※每天不足的能量：
=推荐能量_______－摄入能量________＝Kcal
1g
90
水果( 苹果）
食指与中指相扣
（约200g）
1g
50
瓜类蔬菜（西红柿）
网球大小
（约200g）
1g
90
绿叶蔬菜（菠菜）
半斤
4g
50
谷/薯类（米饭馒头）
２两米饭（熟）
4g
180
坚果类（瓜子、松子）
１小把
（约20g）
4g
90
低脂奶类
１袋２4０ml
7g
90
肉蛋类（瘦肉，鸡蛋）
肉：食指中指竖起来
鸡蛋：1个 （约50g）
标准体重：身高cm-105=ｋｇ；
推荐能量：＜60岁患者：标准体重ｋｇ×35kcal/kg=kcal；
≥60岁患者：标准体重ｋｇ×30k Nhomakorabeaal/kg=kcal；
一日三餐饮食能量记算表：
食 品
重 量
蛋白质(g)
热 量(Kcal)
早餐
中餐
晚餐
能量
淀粉类
拳头大小
（约50g）
1g
180
油脂类（豆油）
１汤匙
（约10g）
word格式模板：养生中心食谱表
word格式模板：养生中心食谱表介绍这是一个用于记录养生中心食谱的Word格式模板。
它提供了一个方便的方式来记录每日食谱的详细信息，包括菜名、食材、烹饪方法等。
模板特点- 简洁易用：通过填写相应的字段来记录食谱信息，使整个表格结构清晰明了。
- 样式一致：使用统一的格式和排版，使食谱表整体风格统一。
- 自定义：可以根据需要自定义食谱表的标题、列名等内容。
模板内容该模板包含以下列：1. 日期：记录食谱的日期。
2. 菜名：填写菜肴的名称。
3. 食材：列举所需食材，包括主菜和配菜。
4. 烹饪方法：记录烹饪步骤和方法。
5. 烹饪时间：填写烹饪所需的时间。
6. 难度等级：评定菜肴制作的难度等级。
7. 备注：可添加额外备注信息。
如何使用2. 打开模板：使用Microsoft Word或其他兼容的软件打开模板文件。
3. 填写信息：根据实际情况，填写每日食谱信息。
4. 自定义：根据需要，修改表格标题、列名等内容。
5. 保存和打印：保存填写好的食谱表，并可以打印出来供使用。
注意事项- 请确保填写的信息准确无误。
- 保存填写好的食谱表以备日后使用。
示例以下是模板的实际示例：日期 | 菜名 | 食材 | 烹饪方法 | 烹饪时间 | 难度等级 | 备注--- | --- | --- | --- | --- | --- | ---2022/01/01 | 烤鱼 | 鲈鱼、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉 | 1. 清洗鱼身表面。
\n2. 抹盐和胡椒粉在鱼身内外。
\n3. 预热烤箱至200°C。
\n4. 烤10分钟或至鱼熟透。
\n5. 撒上葱、姜、蒜末。
\n6. 出炉前撒上少许盐。
\n7. 享用美味烤鱼！ | 30分钟 | 中等 | 无结论这个Word格式的养生中心食谱表模板为您提供了一个简洁易用、样式一致的食谱记录工具。
您可以根据实际需要自定义模板内容，方便记录和管理每日食谱信息。
希望这个模板能对您有所帮助！。
办公养生食谱
办公养生食谱1. 早餐：燕麦片配果酱- 食材：燕麦片、低糖果酱、新鲜水果切片- 制作：将燕麦片用开水泡软，冷却后加入适量果酱拌匀，再加入新鲜水果切片即可。
2. 早餐：全麦面包鸡蛋三明治- 食材：全麦面包、鸡蛋、生菜叶、火腿片或鸡胸肉- 制作：将鸡蛋煮熟或煎熟，将其放在两片全麦面包中间，夹入生菜叶和火腿片或鸡胸肉即可。
3. 午餐：蔬菜沙拉配鸡肉片- 食材：新鲜蔬菜（如莴苣、胡萝卜、黄瓜、西红柿等）、煮熟的鸡胸肉片、橄榄油和柠檬汁（拌酱）- 制作：将蔬菜洗净切片，将煮熟的鸡胸肉切片，将所有食材放入碗中，淋上拌酱即可。
4. 午餐：糙米饭炒素菜- 食材：糙米、各种蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米、洋葱等）、食用油、盐和酱油- 制作：将糙米煮熟备用。
热锅倒入适量油，放入洋葱炒香，然后加入蔬菜炒熟，最后加入煮熟的糙米，加入盐和酱油翻炒均匀即可。
5. 下午茶：坚果和水果拼盘- 食材：杏仁、核桃、葡萄、草莓、蓝莓等坚果和水果- 制作：将坚果和水果洗净，摆放在盘子上即可。
6. 晚餐：蒸鱼配蔬菜- 食材：新鲜鱼（如鲈鱼、鳕鱼、鲑鱼等）、各种蔬菜、姜片和蒸鱼豉油- 制作：将鱼洗净放在蒸锅上，加入姜片蒸熟。
蔬菜洗净切片，蒸熟的鱼上放上蔬菜，淋上蒸鱼豉油即可。
7. 晚餐：黑米红枣粥- 食材：黑米、红枣、冰糖- 制作：将黑米和红枣洗净，加入适量的水和冰糖，煮成粥即可。
8. 宵夜：无糖豆浆- 食材：黄豆、水- 制作：将黄豆浸泡数小时，然后将黄豆和适量的水一起放入豆浆机中搅拌均匀，再使用纱布过滤豆渣，得到无糖豆浆。
注意：以上食谱仅供参考，如有特殊情况或过敏，请在食用前咨询专业医师或营养师的建议。
饮食作息计划表
饮食作息计划表
饮食计划表：
1.早餐：鸡蛋2个牛奶一杯200ML 肉包馒头作为碳水摄入1个就好
<早餐人体对蛋白质的需求量大概是20克左右2个鸡蛋一杯牛奶是必须的碳水的话吃到7分饱就好>
2.上午加餐：（9-10点）：燕麦一小碗+鸡蛋白一个
<保证肠胃的持续消化吸收和蛋白质的持续补充，没有鸡蛋白可以用牛奶泡燕麦代替>
3.午餐：鸡鸭鱼等肉类150克+米饭200-300克+蔬菜水果共100克左右（尽量少的摄入动物脂肪类食物）
<建议以鸡鸭鱼等低脂的肉类为主这类白肉的生物蛋白利用率相对较高；红肉当中牛肉在牛磺酸和肌酸含量上有一定的营养价值可以适当多吃>
4.下午加餐: （3-4点）：花生酱一勺抹面包两片
<植物脂类是加速肌肉合成的必备营养也不容易堆积脂肪对蛋白质吸收也有辅助作用>
5.晚餐：米饭150克+鸡鸭鱼等肉类150克+西兰花或者白菜100克
<蔬菜当中葱姜蒜西兰花等可以抗蛋白质氧化；木耳香菇花椒等可以补充膳食纤维这些无论对于肌肉生长还是身体健康都很重要>
6.训练饮食安排：训练前15-30分钟补充法式小面包一个；训练后心跳平稳（一般10-15分钟）立即补充增肌粉40-60克
PS: *锻炼时间没有特别要求但是不建议空腹锻炼不建议睡前锻炼*鸡蛋黄一天建议补充2-4个剩下的鸡蛋可以去黄留白
*吃完饭半小时之后可以进行锻炼一小时左右为宜；锻炼完半小时之后才可以进食补剂除外
*睡前一小时最好不要吃东西会造成脂肪的堆积而且对肾脏的代谢有负担。
营养师的一日三餐搭配表
营养师的一日三餐搭配表
早餐
•主食：全麦面包或燕麦片
•蛋白质来源：鸡蛋或豆腐
•蔬菜水果：西红柿、黄瓜、苹果等
•饮品：低脂牛奶或无糖豆浆
早餐搭配理由：早餐是一天中最重要的一餐，应包含多种营养素，如蛋白质、糖类、维生素和纤维等，以提供身体所需的能量和养分。
午餐
•主食：糙米或全麦面食
•蛋白质来源：鸡胸肉或鱼肉
•蔬菜水果：菠菜、胡萝卜、橙子等
•油脂：橄榄油或鱼油
午餐搭配理由：午餐作为一日中的重要能量来源，应包含适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，以维持身体机能正常运转。
晚餐
•主食：红薯或糙米
•蛋白质来源：豆腐或鸡腿肉
•蔬菜水果：花菜、木耳、梨等
•饮品：红枣茶或蜂蜜水
晚餐搭配理由：晚餐应控制碳水化合物和脂肪摄入，以免影响睡眠质量，同时应适量补充蛋白质和纤维，满足身体维持基本代谢的需求。
小结
合理搭配一日三餐，确保各种营养素的摄入，是保持身体健康的重要一环。
营养师建议，在饮食中适量摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，搭配清淡的食材，避免油炸、过量油脂等高热量食物的摄入，以达到膳食均衡的目的。
良好的饮食习惯对维持身体健康至关重要，让我们从一日三餐开始，迈出健康的第一步。
我的一日三餐标准食谱
.
11
谷类食物及制品的血糖生成指数
.
26
体力运动量减少：普遍问题
现代社会脑力劳动的比例增加； 交通便利带来的后果：步行－自行
车－公共汽车－个人汽车； 看电视占用的时间增加。
.
27
适宜的运动量
量力而行， 循序渐进：体质差的人活动量可以少 一点；体质好的人，可以增加运动强度和运动量。
科学换算：根据能量消耗量，骑车、跑步、游泳、 打球、器械练习等活动都可以转换为走1000步的时 间（见附表）。
中国居民膳食指南
中国居民平衡膳食宝塔
.
1
《中国居民膳食指南》2007的发布
2007年12月卫生部部长陈竺为《中国居民膳食指南》 2007 作序；
2008年1月2日中华人民共和国卫生部，第一号公告， 将《中国居民膳食指南》2007向社会公布；
2008年1月15日卫生部新闻办公室召开新闻发布会， 正式发布了《中国居民膳食指南》2007；
2008年3月4日，卫生部、中国科协领导，世界卫生
组织支持，中国营养学会举行《中国居民膳食指南》
2007媒体解读会。
.
2
《中国居民营养与健康现状》
中华人民共和国卫生部、科技部、统计局，2004年10月
我国面临着营养缺乏与营养失衡的双重挑战。
1. 居民营养与健康状况明显改善，但膳食结构不尽合理。 2. 铁、钙、维生素Ａ等微量营养素缺乏是我国城乡居民普
健康饮食菜谱设计模板
健康饮食菜谱设计模板标题：健康饮食菜谱设计模板正文：一、早餐'早餐是一天中最重要的一餐，它为我们提供了一天所需的能量。
以下是一份健康早餐的菜谱设计模板。
1. 燕麦粥材料：燕麦片、水、牛奶、蜂蜜、水果干步骤：a) 将燕麦片加入开水中煮沸。
b) 慢慢加入牛奶煮至燕麦变软。
c) 加入蜂蜜和水果干作为调味品。
温馨提示：搭配新鲜水果将提高口感和营养价值。
2. 全麦吐司配荷包蛋材料：全麦面包、鸡蛋、番茄、芝士片步骤：a) 将全麦吐司烤至金黄酥脆。
b) 在平底锅中煎荷包蛋至蛋白凝固，蛋黄仍然柔软。
c) 将番茄切片并放在吐司上，再放上煎蛋和芝士片。
温馨提示：荷包蛋可以根据个人口味添加盐和胡椒粉。
二、午餐午餐是一天中的重要餐点。
它需要提供足够的能量和营养，以保持我们的精力充沛。
以下是一份健康午餐的菜谱设计模板。
1. 鸡胸肉饭团材料：鸡胸肉、寿司米、紫菜、黄瓜条、胡萝卜丝步骤：a) 将鸡胸肉煮熟后切成细丝。
b) 混合煮熟的寿司米，使其变得粘稠。
c) 将紫菜放在竹帘上，铺上一层寿司米。
d) 在寿司米上放上鸡肉丝、黄瓜条和胡萝卜丝。
e) 将紫菜卷紧，然后用刀切成小段。
温馨提示：搭配低盐酱油或芥末酱作为调味品。
2. 蔬菜沙拉配鸡肉块材料：生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜、鸡胸肉步骤：a) 将生菜洗净并切成适当大小。
b) 黄瓜和胡萝卜切成条状。
c) 鸡胸肉切成块状并煮熟。
d) 将生菜、黄瓜、番茄、胡萝卜和鸡肉块放在碗中。
e) 可根据个人口味选择搭配适量的沙拉酱。
温馨提示：加入坚果或藜麦增加口感和营养价值。
三、晚餐晚餐是一天中最后一餐，它需要提供适量的营养以维持夜晚的代谢。
以下是一份健康晚餐的菜谱设计模板。
1. 酸辣虾仁炒饭材料：虾仁、米饭、洋葱、胡萝卜、豌豆、辣椒酱、酱油步骤：a) 煮熟的米饭放在一旁。
b) 在平底锅中加热少量油，炒香洋葱和胡萝卜。
c) 加入虾仁和豌豆，翻炒至虾仁变色。
d) 加入煮熟的米饭，用辣椒酱和酱油调味。
健康饮食菜单模板养成良好习惯
健康饮食菜单模板养成良好习惯在快节奏的现代生活中，我们往往容易忽略饮食的重要性，随意应付一日三餐。
然而，健康的饮食对于我们的身体和心理健康都起着至关重要的作用。
一个合理规划的健康饮食菜单不仅能够提供身体所需的营养，还能帮助我们养成良好的饮食习惯，提升生活质量。
接下来，我将为您提供一份实用的健康饮食菜单模板，希望能帮助您开启健康饮食的新篇章。
一、早餐早餐是一天中最重要的一餐，它为我们的身体提供了开始新一天所需的能量。
以下是一些早餐的选择：1、燕麦粥材料：燕麦片、牛奶、坚果（如杏仁、核桃）、水果（如蓝莓、香蕉）做法：将适量的燕麦片放入锅中，加入牛奶煮至浓稠，然后撒上坚果和水果。
营养分析：燕麦富含膳食纤维和复合碳水化合物，能提供持久的饱腹感；牛奶富含蛋白质和钙；坚果含有健康的脂肪和蛋白质；水果则提供了维生素和抗氧化剂。
2、鸡蛋蔬菜三明治材料：全麦面包、鸡蛋、生菜、番茄、黄瓜、低脂沙拉酱做法：将鸡蛋煮熟切片，蔬菜洗净切片，然后将它们夹在全麦面包中，涂上低脂沙拉酱。
营养分析：鸡蛋是优质蛋白质的来源；全麦面包富含膳食纤维；蔬菜则提供了丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。
3、豆浆和全麦馒头材料：黄豆、全麦面粉做法：提前将黄豆泡好，然后用豆浆机打成豆浆；将全麦面粉发酵后蒸成馒头。
营养分析：豆浆富含植物蛋白和大豆异黄酮；全麦馒头相较于白馒头，膳食纤维含量更高，升糖指数更低。
二、午餐午餐要为下午的工作和活动提供足够的能量，同时也要注意营养均衡。
1、糙米饭配鸡胸肉炒蔬菜材料：糙米、鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、洋葱、橄榄油、盐、黑胡椒做法：将糙米提前浸泡煮熟；鸡胸肉切成小块，用盐、黑胡椒和少量橄榄油腌制后炒熟，然后加入胡萝卜、西兰花和洋葱一起炒熟。
营养分析：糙米富含膳食纤维和 B 族维生素；鸡胸肉是低脂高蛋白的食物；蔬菜则提供了多种维生素和矿物质。
2、番茄肉酱意面材料：意大利面、番茄、牛肉末、洋葱、大蒜、番茄酱、橄榄油、盐、黑胡椒做法：将意大利面煮熟备用；番茄烫后去皮切碎，洋葱和大蒜切末，牛肉末用盐和黑胡椒腌制。
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做自己的营养师
——用WORD制作一日三餐健康饮食表
教案设计
一、教案背景
1、面向学生：小学五年级学生
2、学科：信息技术
2、课时：1
3、饮食是一门学问，只有科学，均衡地饮食才能吃出营养、吃出健康。
通过本节课的设计让学生认识并改善自己的饮食结构；同时让学生认识到我学为我用，利用信息技术来解决生活中的实际问题：利用网络搜索合理的饮食结构并用WORD软件制作出一日三餐健康饮食表。
4、学生课前准备：
平时一日三餐食物种类
二、教学课题
做自己的营养师
——用WORD制作一日三餐健康饮食表
三、教材分析
本节课是在学习了江苏科学技术出版社《小学信息技术》下册《插入表格》后设计的一次主题拓展活动。
此内容针对的是五年级的学生，他们已能熟练进行网络搜索、下载文字与下载图片。
学生有了这些技能，就奠定了顺利完成本节课的基础。
此次主题拓展活动分三个环节来完成：第一环节，按要求搜索、筛选、加工信息；第二环节，利用WORD软件制作科学合理的一日三餐健康饮食表；第三环节，上传作品、评价交流作品。
教学目标：
1、能够熟练利用网络工具查找科学饮食方面的知识并能结合自身实际制订健康饮食表；
2、巩固在WORD中制作、修饰表格等技能，联系自己的一日三餐制作科学合理的一日三餐健康饮食表；
3、培养学生对信息的搜索、筛选、加工和合理表达的能力。
4、养成良好的饮食卫生习惯，确立积极、健康的生活态度。
教学重点：
对信息的搜索、筛选、加工能力。
能有效表达精心加工的信息，用WORD制作一日三餐健康饮食表。
教学难点：
对信息的加工表达，用WORD制作一份科学合理的一日三餐饮食表。
合理评价制作好的一日三餐饮食表。
四、教学方法
从与学生生活联系最密切的饮食入手，激发学生获取信息的兴趣，激励学生主动搜索科学饮食知识并进行分析、筛选、加工。
最后能对加工后的信息进行表达与交流。
本节课主要在老师的一个个问题情境的引导下，在主题任务的驱动下，学生通过独立搜索信息，独立思考分析、筛选信息，再进行小组及全班讨论最后进行信息的表达与交流最终完成一日三餐健康饮食表的制作。
因此问题情境引导教学、任
务驱动教学以及学生的自主探究学习、学生间的讨论交流、表达评价信息贯穿本节课。
五、教学过程
【情意导入】同学们吃过自助餐吗？请跟着老师去饱饱眼福吧！（PPT出示各种
各样的美食）在这些美味佳肴中哪些是你喜欢的？美食很诱人，但营养价值不
一定很高，也不能多吃、乱吃。
饮食也是门科学，调控不好，就会影响我们的
健康。
今天我们来研究一下这门科学，为自己制作一份科学合理的一日三餐饮
食表。
让我们现在就行动起来，做自己的营养师，从此吃出健康的身体！
【板书】做自己的营养师
【交流汇报】出示学生课前准备好的一日三餐食品种类。
分组汇报：一星期中所吃的主食及副食。
设疑：想知道你们平时的饮食结构合理吗？请同学们上网搜索一下合理
的饮食结构是什么？再对照自己的一日三餐来说一说自己平时的饮食中存
在什么问题？
【设计意图】从诱人的
食物导入，学生的学习
热情高涨；为了自己的
健康亲自制作营养饮
食表，学生的主观能动
性被调动了起来。
目标
明确、兴趣浓厚。
【设计意图】带着明确
的问题进行网络搜索，
结合自己的一日三餐，
找出平时饮食中出现
的问题，让学生反思自
己的饮食习惯.
【网络搜索】
1、教师提出要求：通过网络搜索，了解科学合理的饮食结构；
2、学生独立操作：搜索合理的饮食结构及一日三餐的搭配；对搜索到的信息进
行筛选、加工处理
3、引导学生说一说搜索技巧（关键字、对信息的筛选）
【交流汇报】学生说一说搜索结果：对合理的饮食结构的理解。
对照自己的一日三餐说一说合理之处与不合理之处。
4、引导学生搜索“食物金字塔”进一步了解一日三餐的合理饮食结构
5、参照“食物金字塔”再结合自己的饮食喜好制订出个性化的一日三餐饮食表
（可手绘草图也可大脑构思）
6、构思有了，接下来怎么更好地表达出来呢？
7、学生讨论得出用刚学习过的WORD表格功能制作出一日三餐健康饮食表。
【板书】用WORD制作一日三餐健康饮食表
【设计意图】学生在独
立尝试中提高了按要
求搜索信息的能力，并
对信息进行筛选与处
理的能力
【设计意图】通过学生
对搜索到信息进行归
纳后汇报交流，强制学
生摒弃对网上搜索到
的信息“全盘拷贝”的
坏习惯
【制作饮食表】
1、学生独立操作：在WORD中按构思好的草图插入表格
2、按制订好的一日三餐饮食情况完成表格内容的填写
3、修饰美化表格及其表内文字
4、以自己的姓名+“的饮食表”命名，保存制作好的表格
【设计意图】培养学生
对有效信息进行合理
表达的能力，让“我学
为我用”落到实处，解
决生活中遇到的问题。
【作品上传、评价】
提问：作品完成了，那么怎么样的作品才算优秀作品呢？
1、师生共同归纳得出评价标准：
A、一日三餐科学合理
B、表格完善
C、表内文字美观；表格修饰美观、得当。
2、上传作品至教师机
3、上传作品后浏览已上传的同学作品并进行评价，选出优秀作品。
【设计意图】培养学生
的审美情趣，学会评价
他人作品。
【交流总结】
展示学生评出的若干优秀作品，让学生具体说一说可取之处。
一日三餐营养饮食表制作好了，请同学们把你的表格发到自己的邮箱里，让妈
妈按一日三餐饮食表给你定餐，先做好自己的营养师再做家庭的营养师，让我
们一起健康成长。
【设计意图】在评价交
流中进一步提升自己
的审美，反观自己的作
品能找出优秀与不足
之处。
养成科学合理饮食的
好习惯。
六、教学反思
本节课是从与学生关系最为密切的一日三餐出发，让学生自己来制订营养健康的一日三餐饮食表，学生自然积极性非常高。
健康饮食的理念是通过学生查找网络并基于自己已有的知识经验和生活常识，通过归纳、总结、合作而获得的，符合学生的认知规律，课堂效果自然就好。
在学生通过网络搜索已建立健康饮食理念后让学生通过WORD的制表功能对已有知识进行表达，培养了学生用信息技术工具解决生活问题的能力。
但是本节课对学生的原有知识要求较高，如果学生在网络搜索、制作表格、修饰表格中的某一环节的基本操作技能不过关的话，那么主题的完成会有些力不从心。
因此教师应给予这部分学生更多的关注，通过提示与同伴的帮助让他们达成目标，完成任务。