物流运输与配送管理 第四章
运输与物流的关系
物流与运输的关系
包装 装卸搬运 配送 运输来自物流信息处理储存
流通加工
物流不同于运输只注重实物的流动， 物流是远远超出运输范畴的系统化管理。 物流的出发点是以生产和流通企业的利益为中心的。 物流比运输更重视先进技术的应用。 物流的管理观念比运输更先进。 它还同时关注着信息和增值流的同步联动。
具体来说，在选择运输手段时，主要考虑以下十个方面： 具体来说，在选择运输手段时，主要考虑以下十个方面：
运费的高低 运输时间的长短 可以运输的次数（频率） 可以运输的次数（频率） 运能的大小 运输货物的安全性 运输货物时间的准确性 运输货物的适用性 能适合多种运输需要的伸缩性 与其他运输方式衔接的灵活性 提供货物所在位置信息的可能性
（7） 网络遍布全国，可以运往各地 （8） 节能； 网络遍布全国， 节能； 铁路货运的缺点： 铁路货运的缺点： 短距离货运， （1）短距离货运，运费昂贵 （3）运费没有伸缩性 车站固定， （5）车站固定，不能随处停车 （7）不适宜紧急运输 货车编组，转轨需要时间； （2）货车编组，转轨需要时间； （4）不能采取门对门服务 （6）货物滞留时间长
(六)过远运输：指舍近求远的货物运输现象。
(七)运力选择不当 常见的形式有以下一些： 常见的形式有以下一些： •弃水走路 弃水走路 •铁路、大型船舶的过近运输 铁路、 铁路 •运输工具承载能力选择不当 运输工具承载能力选择不当 (八)托运方式选择不当：对于货主而言，在可以选择最好 对于货主而言， 托运方式而未选择， 托运方式而未选择，造成运力浪费及费用支出加大的一 种不合理运输。例如，应选择整车未选择， 种不合理运输。例如，应选择整车未选择，反而采取零 担托运。 担托运。
一、运输的功能与原理
（一）运输的功能 １、运送功能
物流运输与配送管理-4章铁路货物运输管理
朱明工作室
第4章目录
授人以鱼不如授人以渔
4.1 铁路货物运输 zhubob@ 5．零担运输 概念——一批货物的重量、体积、性质或形状 一批货物的重量、 （1）概念 一批货物的重量 体积、 不需要一辆铁路货车运送， 不需要一辆铁路货车运送， 而且允许与其他货物配 装的货物 零担货物的分类 （2）零担货物的分类 普通零担货物， ①普通零担货物， 危险零担货物， ②危险零担货物， 笨重零担货物， ③笨重零担货物， 零担易腐货物， ④零担易腐货物， 限制条件： （3）限制条件： 一件零担货物的体积不得小于0 ①一件零担货物的体积不得小于0.02 m3，但如 果一件重量在10kg以上 可以不在此限。 10kg以上， 果一件重量在10kg以上，可以不在此限。
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进货和验收
保管
装车
送票
制票和承运
图4.4 4
集装箱货物发送作业流程图
授人以鱼不如授人以渔
4.2 铁路货物运输管理
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2．货物的途中作业 内容——途中货物的交接和检查、货物的整理 换装、 货物的运输变更、 换装 、 货物的运输变更 、 整个分卸及 运输障碍 处理等。 处理等。 ——此外，零担货物和集装箱货物的中转 作业、 作业 、 易腐货物的途中加冰加盐或控 温作业也 属于货物的途中作业。 属于货物的途中作业。 3．货物的到达作业 内容——车站与车长或列车乘务员所办理的重 车和货运票据的交接、 车和货运票据的交接 、 货物的卸车及 货物的交 付与搬出。 付与搬出。
授人以鱼不如授人以渔
4.2 铁路货物运输管理
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4.2.1 铁路货物运输计划
长远货物运输计划 货物运输计划——通常是 5 年或 10 年的远 通常是5 10年的远 1 ． 长远 货物运输计划 通常是 年或10 期规划。 期规划 。 它根据国民经济和社会发展的远期规划进行 编制， 是铁路网发展和技术装备发展规划制定的依据。 编制 ， 是铁路网发展和技术装备发展规划制定的依据 。 年度货物运输计划 货物运输计划——计划年度内国民经济发 2．年度货物运输计划 计划年度内国民经济发 展要求铁路完成的运输任务。 展要求铁路完成的运输任务。 铁路月度运输工作计划， 月度运输工作计划 3．铁路月度运输工作计划，是我国铁路现行运输 组织体制下日常运输组织工作的基础。 组织体制下日常运输组织工作的基础。
物流管理第四章同步习题及答案
第四章运输管理同步习题(一)判断题(正确的用A表示，错误的用B表示)1、人类社会的交通运输活动是和生产活动同时开始的。
( )2、现代化的交通运输系统由铁路、水路、公路、航空四个部分组成。
( )3、国际多式联运是一种以实现货物整体运输的最优化效益为目标的联运组织形式。
( )4、海空联运又被称为空桥运输。
( )5、公路汽车运输是速度最快的运输方式。
( )6、国际多式联运是采用两种或两种以上不同运输方式进行联运的运输组织形式。
( )7、公共成本是指承运人代表所有的托运人或某个分市场的托运人支付的费用，包括诸如端点站或管理部门之类的费用。
( )8、海陆联运是国际多式联运的主要组织形式，也是远东／欧洲多式联运的主要组织形式之一。
( )9、国际多式联运通过一次托运，一份单证，一次保险，由各运输区段的承运人共同完成货物的全程运输，但要按各种运输方式的要求缴纳不同运费。
( )10、一般来说，运输量越大，运输距离越远，运输的高速率都会使运输成本升高。
( )11、微桥运输与小陆桥运输基本相似，只是其交货地点在大洋地区。
( )12、航空运输比较适宜于时间性强的鲜活易腐和高价值货物的中短途运输。
( )13、在评价某种运输方式的速度指标时，还应适当考虑运输的频率(或间隔时间)和运输经常性对送达速度的影响。
( )14、运载工具的容量和可行的运行密度决定了运输线路的运输能力。
( )15、基础设施成本在运输成本中占有很大的比重，如铁路运输中的线路、电力机车、汽车、轮船、飞机、集装箱等。
( )16、营业成本是指在交通运输的始发、中转和终点所发生的编组、整理、装卸、储存等作业而发生的各类费用。
( )17、运输密度也是影响运输成本的关键因素，密度大，成本会降低；密度小，成本会上升。
( )18、一般地，航空能耗最高，其次是公路运输，水路运输通常能耗较低。
( )19、通常情况下提供的服务速度越高的运输方式，其运输成本就越低。
( )20、运输系统网络中，连接运输线路的结、节之处称为结点或节点。
物流项目整合管理制度范本
第一章总则第一条为加强物流项目的整合管理，提高物流效率，降低物流成本，确保物流服务质量，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有物流项目，包括物流采购、物流仓储、物流运输、物流配送等环节。
第三条物流项目整合管理应遵循以下原则：（一）统筹规划，合理布局；（二）资源共享，协同作业；（三）高效运作，降低成本；（四）质量至上，客户满意。
第二章物流采购管理第四条物流采购应遵循公开、公平、公正的原则，确保采购物品的质量和价格。
第五条物流采购部门负责制定采购计划，明确采购需求、质量标准、数量、价格等。
第六条采购过程中，应充分比价，择优选取供应商，确保采购物品的质量和价格合理。
第七条采购合同签订后，采购部门应及时与供应商沟通，确保合同执行到位。
第三章物流仓储管理第八条物流仓储应实现信息化管理，提高仓储效率。
第九条仓储部门负责制定仓储计划，明确仓储区域、存储条件、库存管理等。
第十条仓储部门应按照规定进行库存盘点，确保库存数据的准确性。
第十一条仓储部门应定期对仓储设施进行检查、维护，确保设施完好、安全。
第四章物流运输管理第十二条物流运输应选择合适的运输方式，确保运输安全、及时、高效。
第十三条运输部门负责制定运输计划，明确运输路线、运输方式、运输时间等。
第十四条运输部门应与运输企业签订运输合同，明确运输责任、赔偿标准等。
第十五条运输过程中，应实时监控货物状态，确保货物安全、完好。
第五章物流配送管理第十六条物流配送应实现信息化管理，提高配送效率。
第十七条配送部门负责制定配送计划，明确配送区域、配送时间、配送人员等。
第十八条配送部门应按照规定进行配送，确保配送及时、准确。
第十九条配送过程中，应与客户保持沟通，及时解决配送过程中出现的问题。
第六章质量管理第二十条物流项目整合管理应注重质量管理，确保物流服务质量。
第二十一条建立健全质量管理体系，明确质量目标、责任、标准等。
第二十二条定期对物流项目进行质量检查，发现问题及时整改。
物流配送管理课后习题答案 温卫娟版
第一章配送概述1．配送的概念和特点是什么？答：配送在《中华人民共和国国家标准物流术语》中被定义为：在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。
配送是按客户需求进行的商品组配与送货活动，具有以下几个特点：（1）配送是运输在功能上的延伸，是一种末端物流活动；（2）配送是“配”和“送”的有机结合；（3）配送是以客户需求为出发点的物流活动；（4）配送是物流和商流有机结合的商业流通模式；（5）配送是一种小范围、综合性的物流活动。
2．配送和运输的异同点有哪些？答：运输是指用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。
其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
配送是指在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。
具体来讲，配送:是“配”和“送”的有机结合，为追求整体配送的优势，有时需要分拣、配货等多项工作，进行短距离的多点运输。
而运输的内容和任务就比较单一、运输的目的地也单一、距离比较远。
3．简要说明配送的功能有哪些？答：配送是物流系统中一个涉及多环节的物流活动，它有许多不同的功能，包括：（1）集货；（2）分拣；（3）配货；（4）配装；（5）配送运输；（6）送达服务；（7）配送加工。
4．简述配送的作用有哪些？答：配送在物流系统中的作用，主要体现在以下几个方面：（1）完善了输送及整个物流系统；（2）提高了末端物流的效益；（3）配送通过集中库存使企业实现低库存或零库存；（4）配送简化了手续、方便了用户；（5）配送提高了供应保障程度。
5．配送经历了哪几个发展阶段，各自特点是什么？答：配送的发展大体上经历了三个阶段。
（1）萌芽阶段。
配送的雏型最早曾展现于20世纪60年代初期。
在这个时期，物流运动中的一般性送货开始向备货、送货一体化方向转化。
从形态上看，初期的配送只是一种粗放型、单一性的活动，其活动范围很小，规模也不太大。
物流与供应链管理(第3版)第四章 物流网络规划与设计技术方法
YZY农产品加工物流园区和ZF农产品加工物流园区。
需求优先，新旧兼容
4.1.3 物流设施选址实例分析
——基于AHP评价方法的A市农产品加工物流园区选址分析
1、比选模型的建立
2、评价指标的含义
3、选址方案比选
4、确定推荐方案
需求优先，新旧兼容
需求优先，新旧兼容
4.2 物流网络规划
用户的地址、需求量以及设置多个配送
中心的数量均已确定
Baumol-Wolfe 模型计算比较简单，考虑了固
法
定费用和可变费用
运用逐次逼近法，不能保证必然得到最优解
有限的几个可行点中的最优点
混合0-1整数
规划法
能够把固定费用以最优的方式
考虑进去
求解此模型的计算量很大，不易得到最优解
常用于解决物流网络设计中常见的大型、
案例4-3 菜鸟网络加快物流配送中心布局
4.2.1 供应链环境下企业物流网络规划概述
图4-3 某产品的流通网络
4.2.2 供应链环境下企业物流网络规划要解决的问题
设施选址战略
客户服务水平
库存决策战略
运输战略
4.2.3 基于供应链环境的物流网络规划原则
整体性原则
协作性原则
整合性原则
收益最大原则
4.2.4 企业物流网络规划的考虑因素
① 产品线上的所有产品清单
① 数据单位
② 顾客、存货点、原材料供应源地理分布资料
② 产品分类组合
③ 各区域的顾客对每种产品的需求量
③ 运输费率估算
数据的信息化
⑤ 运输时间、订货周期、订单满足率
④ 顾客聚集处理
数据类别
⑤ 设施成本
物流运输管理仓储第四章课后习题答案
1、比较适合一天内作业量变化不大、紧急追加订货不多，或是每一批次拣取量大需事先掌握情况的补货方式是( A ）A.批次补货B.定量补货C.定时补货D.随机补货2、针对分批拣货时间固定且处理紧急追加订货的时间来固定的情况，将每天划分为若干时段，补货人员在时段内检查动管拣货区货架上的商品存量，如果发现不足，马上予以补足。
这种补货方式是( C )A.批次补货B.定量补货C.定时补货D.随机补货3、较适合每批次拣取量不大、紧急追加订货较多，以至一天内作业量不易事前掌握的场合的补货方式是( D )。
A.批次补货B.定量补货C.定时补货D.随机补货4.人工分拣的优点是(A)A.机动灵活，不需复杂、昂贵的设备，不受商品包装等条件的制约B.单位时间内的商品处理量获得极大的提高C.降低分货的差错率D.成倍地缩短了分拣作业的前置时间，降低了物流成本5、商业包装指货品的个别包装，有利于提高商品的价值、美观度，同时还保护商品。
以下属于商业包装的是( A )。
A.个装B.内装C.外装D.运输包装1.以下属于订单确认内容的有( ABC ）A.货物品种、数量、日期B.交易形态C.订货价格D.订单号码2.以下属于传统订货方式的( ABC ）A、业务员跑单接单B、邮寄订单C、传真订货D、电子订货A.核计单拣取B.按客户拣取C.批量拣取D.复合拣取4自动化分拣的优点有(BC）A机动灵活：不需复杂、昂贵的设备，不受商品包装等条件的制约B单位时间内的面从处理单供得极大的提高C降低分货的差错率D投大的成本高5.配货检查的方法主要有(ABCD )A.人工检查法B.条形码检查法C.声音输入检查法D.重量计算检查法6、送货作业的特点主要有(ABCD)。
A.时效性B.可靠性C.沟通性D.便利性9.送货的基本作业流程包括(ABCD)A.车辆配载B.暂定配送先后顺序C.选择配送线路D.车辆安排三、判断题1.订单处理是与客户直接沟通的作业阶段，对后续的栋选作业、调度和配送产生直接影响。
现代企业物流管理教案
现代企业物流管理教案第一章：物流管理概述1.1 物流的定义与功能1.2 物流管理的目标与原则1.3 物流管理的基本环节1.4 物流管理的发展趋势第二章：企业物流系统设计2.1 物流系统的构成与要素2.2 物流系统的设计原则与步骤2.3 物流系统的优化方法2.4 企业物流系统案例分析第三章：供应链管理3.1 供应链管理的基本概念3.2 供应链管理的核心要素3.3 供应链合作关系建立与维护3.4 供应链管理案例分析第四章：物流运输管理4.1 运输与运输管理的重要性4.2 运输方式的选择与评价4.3 运输规划与调度4.4 运输管理案例分析第五章：仓储管理与库存控制5.1 仓储管理的重要性与目标5.2 仓库设计与布局5.3 库存管理与控制方法5.4 仓储管理案例分析第六章：物流包装与配送管理6.1 物流包装的作用与要求6.2 包装材料与包装技术6.3 配送中心的设计与管理6.4 配送流程与配送策略第七章：物流成本控制与绩效评估7.1 物流成本的构成与分类7.2 物流成本控制策略与方法7.3 物流绩效评估指标与体系7.4 物流绩效改进与优化第八章：物流信息技术与应用8.1 物流信息技术的分类与发展8.2 物流信息系统的构建与应用8.3 物联网在物流管理中的应用8.4 大数据与云计算在物流领域的应用第九章：第三方物流与物流联盟9.1 第三方物流的概念与运作模式9.2 物流联盟的构建与管理9.3 物流联盟的合作机制与风险管理9.4 第三方物流与物流联盟案例分析第十章：国际物流与供应链管理10.1 国际物流的基本概念与流程10.2 国际物流运输方式与选择10.3 海关法规与贸易壁垒10.4 供应链全球化与协同管理第十一章：绿色物流与可持续发展11.1 绿色物流的定义与重要性11.2 绿色物流的主要实践与策略11.3 可持续发展在物流管理中的应用11.4 绿色物流案例分析第十二章：应急物流管理12.1 应急物流的概念与特征12.2 应急物流的策划与组织12.3 应急物流资源管理与调度12.4 应急物流案例分析第十三章：物流安全管理13.1 物流安全管理的重要性13.2 物流安全管理的任务与内容13.3 物流安全技术与管理策略13.4 物流安全案例分析第十四章：电子商务与物流14.1 电子商务对物流的影响14.2 电子商务物流模式与服务14.3 电子商务物流解决方案与案例14.4 电子商务物流发展趋势第十五章：未来物流管理的发展趋势15.1 工业4.0与智能物流15.2 自动化与技术在物流中的应用15.3 物流管理创新与变革15.4 未来物流管理的发展挑战与机遇重点和难点解析本教案覆盖了现代企业物流管理的各个方面，从物流管理的基本概念到实际操作，再到未来发展趋势，内容丰富且具有深度。
物流供应链管理课程第四章 物流运营管理
分销需求计划的主要内容
输入文件： （1）需求文件（输入：供货合同、订货单
供应管理
供应是供应物流与生产物流的衔接点，是依据供应计划、 生产作业计划消耗定额进行生产所需物料的供给的作业层，负 责物料消耗的控制。
供应的方式：一是传统的领料制；另一种是配送制
供应物流的主要业务活动
（1）物资供应计划：订货、采购、储存、使用物资的依据。 两种方法：
直接计算法，依据物资消耗定额计划和企业生产计划确定物 资需求。
采购流程： 采购需求分析-资源市场分析-采购计划制订 -选择供应商-实施采购计划-采购过程监控-购 后评价
供应链环境下的JIT采购
JIT采购又称为准时采购，基本思想是：在适当 的时间、适当的地点，以适当的数量、适当的质量 提供适当的物品。
JIT采购是从JIT生产发展而来，强调生产中消除 库存和不必要的浪费。
本着“以顾客为中心”的企业文化，上海通用汽车在快速 反应、高质量生产以及不断推出新品满足用户需求方面成为中 国汽车工业的先锋。
上海通用汽车基于精益生产理念建立了一套完整的采购、 供应、生产制造、销售与售后服务体系和质量管理体系，并在 生产和管理中大量采用计算机控制技术。
“精益生产”设计：及时供货
上海通用在成立初期，就在现代信息技术平台的支 撑下，运用现代的物流观念做到交货期短、柔性化和敏 捷化。
具体从产品下线(或成品库)→最终用户.
是企业物流与社会物流的末端衔接点
销售物流服务的构成要素
1.订货提前期 提前期（lead time）:从发出订货单到收到货
物的时间间隔。(GB《物流术语》) 包括： （1）订单传送时间。客户发出订单到供应商收
到订单的时间长度。传送方式包括：邮寄、EDI、 网络传递或直接订货。
物流配送与运输管理
物流配送与运输管理第一章：物流配送的基本概念物流配送是经过造物主的处理和加工后，将成品运输至消费者手中的一种经济活动，是指在计划、组织、实施、控制和逐步改善整个处理过程中，把物流的信息和物流的资金、物质转化为有用的、合适的、高质量低成本的产品或服务，以满足消费者的需要。
物流配送能够为消费者提供更全面、更高质量的服务，减少了消费者的时间和经济成本。
第二章：物流配送的重要性物流配送是现代流通和服务业的重要组成部分，其效率的提高和优化对于整个市场的发展具有重要的意义，可以使整个老百姓的生活得到更好的改善和服务。
而对于每个企业而言，物流配送也是企业发展不可缺少的一部分，它不仅可以使企业的效率提高，还能有效地降低企业的成本，提高企业的利润，从而创造出更好的业绩。
第三章：物流配送的关键点在物流配送中，物流中心的建设和运营、物流配送的车辆和设备、物流上下游各个环节的协调以及物流人员的技能和素质都是至关重要的关键点。
1.物流中心的建设和运营物流中心是物流配送的控制中心，通过物流中心的运营可以有效地管理和调度物流配送的各个环节和资源，保证物流配送的效率和准确性。
因此，物流中心的建设和运营必须合理规划，科学管理，投入适当的资金和人力资源，提高物流中心的自动化水平和信息化水平，从而实现物流配送的高效运作。
2.物流配送的车辆和设备物流配送的车辆和设备是物流配送的保障，而其信息化水平和自动化水平的提高也将直接影响到物流配送的效率。
因此，在选择物流配送的车辆和设备时，必须注意其质量、效率、安全等因素，同时提高其自动化、信息化水平，以提高物流配送的效率和质量。
3.物流上下游各个环节的协调物流配送是一个复杂的系统，它包括采购、生产、仓储、配送和售后服务等各个环节，而物流上下游各个环节的协调，将直接影响物流配送的效率和质量。
因此，在物流配送中，必须加强对各个环节的协调和整合，通过建立信息平台，实现信息共享和流通，避免因信息不对称而引起的各种问题。
配送管理
(2) 实物盘点(实地盘点)法
实物盘点依其盘点时间频度的不同又 分为「期末盘点」及「循环盘点」。 期末盘点系指在期末一起清点所有货 品数量的方法，
(a)期末盘点法
由于期末盘点是将所有品种的货品一次 盘完，因而有必要全体员工一齐行动,采取 分组的方式进行盘点。一般来说，每组盘 点人员至少要三人，以便能互相核对减少 错误，同时也能彼此牵制避免流弊。其盘 点方法程序如下： 步骤1：将全公司员工作分组。
日配方式对下述情况特别适合： 第一，消费者追求新鲜的各种食品，如 水果、点心、肉类、蛋类、蔬菜等。 第二，用户是多个小型商店，它们追求 周转快，随进随售，因而需要采取日配形 式实现快速周转。 第三，由于用户的条件限制，不可能保 持较长时期的库存，比如已经采用零库存 方式的生产企业，位于“黄金宝地”的商 店以及那些缺乏储存设施（比如冷冻设施） 的用户。 第四，临时出现的需求。
订单处理：由接到客户订货开始至准备着
手拣货之间的作业阶段，称为订单处理， 包括有关客户、订单的资料确认、存货查 询、单据处理以及出货配发等。
订单处理的基本内容及步骤
确认交货货物名称、 数量、日期
确认客户信用
接 单 确认交易价格
设立订单号码
建立客户档案
确认加工包装方式
输出订单资料
拣货：每张客户的订单中都至少包含一项
（二）配送合理化可采取的做法 1．推行一定综合程度的专业化配送 2．推行加工配送 3．推行共同配送 4．实行送取结合 5．推行准时配送系统 6．推行即时配送（随叫随到）
四、配送中心 （一）配送中心的基本含义 从事配送业务的物流场所或组织，应基本符 合下列要求： ⑴主要为特定的用户服务； ⑵配送功能健全； ⑶完善的信息网络； ⑷辐射范围小； ⑸多品种、小批量； ⑹以配送为主，储存为辅。
物流管理第四章试题及答案
第四章仓储管理与库存控制一、名词解释1．仓储2．装卸搬运3．装卸搬运活性4．库存5．安全库存6．流通库存二、填空题1．按功能可将仓库分为_____________和_____________。
2．_____________是国家和公共团体为了公共利益而建设的仓库。
3．保税仓库是指______________________________________________________________。
4．按仓库在社会再生产过程中所处的位置，可分为_______________和_______________。
5．仓库最基本的传统功能是_____________________。
6．仓储是对物品进行保管及对其_______________________的活动。
7．企业仓储决策的第一项内容是______________，即采用自有仓库，还是公共仓库或营业仓库。
8．仓储决策的一项重要内容是企业在提供仓储设施方面，是集中仓储还是分散仓储，其实质是______________。
9．______________是指运用科学的方法决定库存场的地理位置。
10．仓库布局决策的目的是______________________________________、有效利用搬运设备、提高仓库运作效率和服务水平。
11．货物入库的整个过程包括货物接运、________和______________。
12．为使物品出入库方便，容易在仓库内移动，基本条件是将物品____________进行保管。
13．_______________的物品应放在靠近出入口，易于作业的地方。
14．保管的一条重要原则是对于易变质、易破损、易腐败的物品应尽可能按______________的原则，加快周转。
15．_______的结果是物品的垂直位移，_______的结果是物品的水平位移。
16．使用叉车从货物底部托起货物，依靠叉车的运动进行位移的装卸搬运作业方法是属于____________。
配送作业管理-教案——28、26第四章 第二节 流通加工技术
课时计划
教学过程
教学环节教师讲授、指导（主导）内容
学生学习、
操作（主体）活动
时间
分配
组织教学
新授知识
师生问好
做第一节测试题活跃课堂气氛
一、流通加工包装技术
1、配送包装的功能
1）保护功能
保护功能是最基本最重要的功能。
主要是防止有
害生物对物品的侵害以及异物流入造成的污染和物品
的丢失、散落等。
具体体现在以下方面：
（1）防止商品破坏变形
（2）防止物品发生化学变化，如吸潮，生锈
（3）防止腐蚀，霉变，鼠虫侵食
（4）防止污染
（5）防止丢失，散失
2）方便功能
方便功能即物品包装具有便利流通、方便消费的
功能。
在物流过程中，包装物上对操作的说明可用于
指导搬运作业。
科学合理的包装会大大提高物流作业
的效率和效果，具体体现在以下方面：
①方便运输
②方便装卸
③便利储存
④便于商家和消费者使用
⑤便于包装制品本身的生产和废弃后的再生利用
3）促进销售、满足消费需求
包装的外部形态是商品很好的宣传媒介，富有特
色的包装可以激发顾客对商品的偏爱和购买欲望，对
客户的购买有刺激作用，具有广告效力，
（1）宣传，美化
（2）便于陈列，识别，选购
（3）方便携带、使用和销售
2、包装标志和材质特性
积极回答问题，为
小组加分
思考：配送为什么
要进行包装？能实
现什么作用？
跟随教师节奏，为
接下来的小组讨论
做准备。
1
4
20。
物流信息管理(第三版)试题库第四章 配送信息管理
第四章配送信息管理试题一、单选题：1．下列哪项不属于配送中心的主要功能（D）A．存储功能B．分拣功能C．加工功能D．计划功能2．下列哪项不属于配送中心的主要功能（C）A．集散功能B．信息功能C．配载功能D．衔接功能3．下列哪项是按配送中心功能划分的配送中心（B）A．城市配送中心B．流通加工配送中心C．共同型配送中心D．零售业配送中心4．下列哪项是按配送区域划分的配送中心（A）A．城市配送中心B．流通加工配送中心C．家电商品配送中心D．第三方配送中心5．配送作业的一般流程中不包括以下作业（A）A．采购作业B．进货作业C．储存作业D．配货作业6．配送中心的一般流程中不包括以下作业（A）A．分拣作业B．补货作业C．加工作业D．配送作业7．加工配送型配送中心流程中，主要突出的是以下作业（C）A．收货作业B．理货作业C．加工作业D．信息处理8．配送中心系统的逻辑结构，其横向模块不包括（D）A．客户联络中心B．库存管理中心C．信息服务中心D．配送调度中心9．配送中心系统的逻辑结构，其纵向层次不包括（C）A．数据管理层B．业务处理层C．中央控制层D．决策分析层10．配送中心管理系统构架中，不包括以下系统（C）A．采购管理系统B．仓库管理系统C．运输规划系统D．财务管理系统11．配送中心管理信息系统模块中，不包括下列哪个模块（D）A．订单处理模块B．拣货规划模块C．库存控制模块D．运输管理模块12．配送中心的仓储加工业务中，不包括下列哪项作业（B）A．库存管理作业B．检验盘点作业C．补货及拣货作业D．流通加工作业13．配送中心的出货配送业务中，不包括下列哪项作业（B）A．货物验收B．车辆调度C．配送运输D．到货交接14．配送中心库存管理子系统中，不包括下列哪个模块（D）A．商品分类分级B．库存跟踪管理C．库存控制与盘点D．出入货检验15、配送中心运输管理子系统中，不包括下列哪个模块（C）A．运输过程控制B．运输资源管理C．运输维修管理D．货物跟踪系统16、配送中心经营绩效管理子系统中，不包括下列哪个模块（B）A．配送资源计划B．运输资源管理C．经营管理模块D．绩效管理系统二、多选题：1．下列属于配送中心的主要功能有（ABDE）A．集散功能B．分拣功能C．运输功能D．信息功能E．采购功能2．配送中心的主要功能有（ABCE）A．储存功能B．分拣功能C．配送功能D．服务功能E．衔接功能3．下列按经营主体划分的配送中心是（ADE）A．第三方物流配送中心B．共同配送中心C．公共配送中心D．零售商型配送中心E．制造商型配送中心4．下列按配送中心的功能划分的是（ADE）A．流通型配送中心B．批发商型配送中心C．区域配送中心D．加工型配送中心E．储存型配送中心5．配送中心的一般流程中包括以下作业（ABDE）A．进货作业B．补货作业C．加工作业D．配送作业E．分拣作业6．加工型配送中心的流程中包括以下作业（ACD）A．储存作业B．补货作业C．流通加工作业D．配送作业E．分拣作业7．配送信息管理系统应该包括（ABCE）A．仓储管理系统（WMS）B．车辆调度（跟踪）系统C．采购管理系统D．运输规划系统E．财务会计系统8．配送中心系统的逻辑结构，其纵向层次包括哪些（ABE）A．数据管理层B．业务处理层C．中央控制层D．管理执行层E．决策分析层9．配送中心系统的逻辑结构，其横向模块包括哪些（ABD）A．客户联络中心B．库存管理中心C．配送调度中心D．信息服务中心E．客户服务中心10．配送中心的仓储加工业务中，包括下列哪项作业（ACDE）A．库存管理作业B．检验盘点作业C．拣货作业D．补货作业E．流通加工作业11．配送中心管理信息系统模块中，包括下列哪些模块（ABC）A．订单处理模块B．拣货规划模块C．库存控制模块D．运输管理模块E．线路设计模块12．配送中心库存管理子系统中，包括下列哪个模块（ABC）A．商品分类分级B．库存跟踪管理C．库存控制与盘点D．出入货检验E．订单管理13．配送中心运输管理子系统中，包括下列哪个模块（ABE）A．运输过程控制B．运输资源管理C．运输车辆管理D．运输人员管理E．货物跟踪系统14．配送中心的出货配送业务中，包括下列哪项作业（ADE）A．货物验收B．车辆调度C．车辆跟踪D．配送运输E．到货交接15．配送中心经营绩效管理子系统中，包括下列哪个模块（ACD）A．配送资源计划B．运输资源管理C．经营管理模块D．绩效管理系统E．库存资源管理三、简答题：1、配送和配送信息的概念是什么？答：配送以满足用户对商品数量、质量、时间和空间的需求为出发点，实现商品从物流节点到用户的时空转移。
物流运输与配送管理实务
物流运输与配送管理实务复习大纲第一章运输管理概述1.运输产业的特性1)运输是生产过程的继续2)运输业的产品是服务3)运输具有社会公共事业的特性2、物流运输的原则（及时、准确、经济、安全）1)运输与其他物流环节的关系2)运输与装卸的关系3)运输与包装的关系4)运输与存储的关系5)运输与配送的关系4、运输系统的基本要素（包括的内容）(1)物流运输的对象:物流运输对象统称为货物,根据货物对运输、装卸和储存的环境和技术要求，货物可以分为成件物品、液态物品、散装物品、集装箱、危险物品、易腐物品、超长超重物品等大类。
(2)物流运输的参与者1)货主：是货物的所有者，包括委托人和收货人。
2)承运人：是运输活动的承担着，他们可能是运输企业或个体运输业者。
3)货运代理人:是根据客户的指示，并为客户的利益而揽取货物运输的人，其本人不是承运人。
4)运输经纪人:是替托运人、收货人和承运人协调运输安排的中间商，协调的内容包括装运装载、费率谈判、结账和跟踪管理等。
(3)运输手段1)运输工具2)运输线路3)运输站点及配套设施4)其他资源要素（还有信息、资金和时间等要素，运输管理就是有效的利用这些资源，提高运输效率，降低运输成本，满足用户要求。
5、运输在物流中的地位1)物流运输是物流的主要功能要素之一2)运输可以创造“场所效用”3)运输是“第三利润泉”6.运输作为社会物质生产的必要条件，表现在一下两个方面1)在生产过程中，运输是生产的直接组成部分，没有运输，生产内部的各环节就无法连接。
2)运输作为社会物资生产过程的继续，这一活动联结着生产与再生产，生产与消费的各个环节，联结着国民经济各部门、各企业、联结着城乡，联结着不同国家和地区。
7.合理运输的标志1)运输成本2)运输速度3)运输一致性8.不合理运输的表现形式1)返程或起程空驶2)对流运输3)迂回运输4)重复运输5)倒流运输6)过远运输7)运力选择不当8)托运方式选择不当9.影响运输合理化的要素10.运输合理化的措施(掌握要点就OK了)1)提高运输工*-/具的实载率2)减少运力投入，增加运输能力3)发展社会化的运输体系4)开展中短距离铁路公路分流“以公代铁”的运输5)尽量发展直达运输6)配载运输7)“四就”直拨运输8)发展特殊运输技术和运输工具9)通过流通加工，使运输合理化第二章物流运输规划11.五种运输方式的优缺点管道运输是利用管道输送气体、液体和粉状固体的一种运输方式。
第四章_物流配送中心的选址
配送中心选址的程序和步骤
物流系统的现状分析
地图、地价、业务量、 费用分析、配送路线、 设施现状的分析及需 求预测。
多个配送中心选址方 法(如鲍摩、瓦尔夫模 型；CELP 法等)
选址约束条件分析 收集整理资料
地址筛选 定量分析
单一配送中心 选址方法(如重 心法等)
市场的适应性；购置 土地条件；服务质量； 总费用；商流、物流 的职能及其他。
、地形、地价、环 境、交通条件、劳动条 件及有关法律的研究。
确定选址结果
5
4.4配送中心选址常用的方法
解析方法（重心法、微分法） 建立数学模型
模拟方法 数学方程和逻辑关系
启发式方法（鲍尔曼—沃尔夫法） 针对求解，逐次逼近最优解
实际选址中，经常采用定性分析的方法，在几块 可选地中进行选择。
27
遗传算法的基本操作
选择：选择体现了适者生存的自然法则， 是通过把适应值高的个体复制到下一代来 改善群体的平均适应值。
交叉：保证遗传算法的寻优过程能收敛到 全局最优点，以及提高对优化过程的收敛 速度起着重要的作用。
变异：将个体染色体编码串中的某些基因 座上的基因值用该基因的其它等位基因来 替换，形成一个新的个体。
初始解
要求最初的工厂到用户间(k, j)的运费相对最小 也就是说，要求工厂到配送中心间的运费率Ckj 和配送中心到用户间的发送费率Hij之和为最小， 即
19
二次解
从通过量反过来计算配送中心的可变费用
cn kj
min[cki hkj
vi (win1) 1]
c1 kj
min[cki
hkj
vi (wi0 ) 1]
公共设施
分析因素 气象条件 地质条件 水文条件 地形状况 中心位置距高速路出口的距离 周边企业状况 面积 形状 周边干线 地价 供水、电、热、气、通讯、道 路
物流配送管理制度(三篇)
物流配送管理制度第一章总则第一条为规范物流配送管理工作，提高配送效率，保障配送质量，制定本制度。
第二条本制度适用于本公司所有物流配送业务，包括仓储、运输、配送等。
第三条本制度的目的是确保物流配送工作的顺利进行，保障货物安全，提高客户满意度。
第二章配送组织管理第四条公司设立物流配送部门，负责物流配送工作。
部门下设调度组、仓储组、运输组等。
第五条物流配送部门根据客户需求和订单情况，合理组织配送人员，调度车辆，确保订单按时发货。
第六条物流配送部门要建立物流信息管理系统，及时记录货物的收发情况，保证信息的准确性。
第七条物流配送部门要建立健全各项配送流程和标准操作规范，明确每个环节的职责和要求。
第三章车辆管理第八条公司的运输车辆要经过严格筛选和检测，确保符合运输要求和安全标准。
第九条公司要定期对车辆进行检修保养，确保车辆的正常运行和安全性。
第十条驾驶员要持有相应的驾驶证，具备一定驾驶经验，且要经过公司的培训和考核合格。
第十一条车辆使用过程中，驾驶员要遵守交通规则，保持车辆的干净整洁，定期检查车况。
第四章仓储管理第十二条公司设立专门的仓储区域，分区存放货物，并按照货物的特性和存储要求进行分类。
第十三条仓库负责人要对每批货物进行验收和入库操作，确保货物的安全性和完整性。
第十四条仓库要建立货物存储管理制度，确保货物的清晰标识，方便查找和管理。
第十五条仓库要进行定期的库存盘点，并及时报告上级，确保库存的准确性和及时性。
第五章配送流程管理第十六条公司要建立完整的配送流程，包括订单处理、货物装车、路线选择、配送跟踪等环节。
第十七条物流配送部门要及时处理客户的订单，安排合适的车辆和配送员进行货物装车和配送。
第十八条物流配送部门要合理选择配送路线，根据实际情况选择最优的配送路径和运输方式。
第十九条物流配送部门要实时跟踪货物的配送情况，及时与客户沟通，解决配送中的问题。
第六章服务质量管理第二十条物流配送部门要制定客户服务标准，明确配送质量要求和服务承诺。
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货物运输
水路运输的分类
按船舶营运组织形式：
定期船运输——班轮运输
不定期船运输——租船运输
专用船运输
第二节 水路运输设备
水路运输设备包括运输船舶设备和港口陆上
设施。基本设施包括：船舶、港口和航道。
水路运输船舶
包括船、驳、舟、筏。船和驳是现代化水路运输
工具的核心。船是指装有原动力的，而驳则是没 有动力装置的。
远洋运输：船舶在不同国家的港口跨大洋的运
输 沿海运输: 船舶在大陆附近的运输 内河运输：船舶、排筏在、河、湖泊的运输
水路运输的分类
按贸易种类：
外贸运输——本国与其他国家与地区之间的贸易
运输 内贸运输——本国各地区之间的贸易运输
水 旅客运输
码头是指供船舶停靠，以便旅客上下、货物装卸的水工建筑物。
港口仓库和堆场
仓库和堆场是供货物装船前和卸船后短期存放使用的。
铁路及道路
货物在港口的集散除了充分利用水路外，主要依靠陆路交通，
因此铁路和公路系统是港口陆域上的重要设施。
起重运输机械 港口辅助生产设施
港口的设施非常庞大的。就生产作业来说大
按地位分类
国际性港：靠泊来自世界各国港口的船舶的港口称
为国际性港。 国家性港：主要靠泊往来于国内港口的船舶的港口。 地区性港：主要靠泊往来于国内某一地区港口的船 舶的港口。
北方沿海航区以 上海 、 大连 为中心。
主要海港：
秦皇岛、天津、烟台、青岛、连云港、宁波
南方沿海以广州为中心。 主要海港：
有合理的航道许可流速
有合理的潮汐变化
有适宜的航道季节性水位
第三节 水路货物运输工作组织
水运过程是指货物在起运港承运至到达港交
付或疏运的全部运输过程。按作业性质及地 点可划分为：
港口作业
船舶作业 船舶运行
起运港 港口作业 发货人 托运货物 承 运 船舶作业 配送船舶 船舶运行
散货船是专门运输谷物、矿砂、煤炭及散装
水泥等大宗散装货物的船舶。由于它具有运 货量大，运价低等特点，目前在各类船舶的 总吨位中占据第二位。
杂货船
集装箱船
集装箱船是载运规格统一的标准货箱货船。
集装箱船具有装卸效率高，经济效益好等优 点，因而得到迅速发展。集装箱运输的发展 是交通运输现代化的重要标志之一。
船舶运行组织的特点
货船运行组织的特点： 顶推（拖带）船队运行组织特点：
有什么区别呢？
港口生产作业组织
构成：
准备过程 基本过程
辅助过程
生产服务过程
港口装卸作业组织
货物在港口换装的形式：
直接换装 货物从一种运输工具直接换装到另一种运输工具。 间接换装 货物经过港口的仓库或堆场储存之后再换装至其他运 输工具。
性质，而且是为海船服务的港口。 河港：位于沿河两岸，并且具有河流水文特性的 港口。 湖港与水库港：位于湖泊和水库岸边的港口。
按潮汐的影响分类
开敞港：港内水位潮汐变化与港外相同的港口。
闭合港：在港口入口处设闸，将港内水域与外海
隔开，使港内水位不随潮汐变化而升降，保证在 低潮时港内仍有足够水深的港口。 混合港：兼有开敞港和闭合港的港口。
按用途分：
商港：主要供旅客上下和货物装卸转运的港口。
渔港：专为渔船服务的港口。渔船停靠，淡水、
冰块、燃料及其它物资的补给。 工业港：固定为某一工业企业服务的港口。 军港：专供海军舰船用的港口。 避风港：供大风情况下船舶临时避风的港口。
港口的分类
按地理位置分类：
海港：在自然地理条件和水文气象方面具有海洋
货物能够定期送达，有利于吸收和组织货源； 有利于各生产环节协调配合并有节奏的工作，保持正常、
稳定的生产秩序，有利于缩短船舶泊港时间，提高运输 效率； 为组成几种运输方式协调工作的联合运输创造了条件； 有利于加强人员熟悉航行条件，有助于安全航行和缩短 时间； 有利于对船舶的调度领导和管理； 有利于船员安排生活。
客船
客船与其它交通工具相比，具有运量大、费
用低、安全性高、旅客占用活动面积大等优 点。
海洋客船 旅游船 内河客船 车客渡船 水翼船 气垫船
旅游船
水翼船
气垫船
货船
散货船
杂货船 滚装船
集装箱船
液货船 冷藏船 拖船和推船 驳船
散货船
到达地 船舶作业 港口作业
疏 运 交 付
货物集结
船舶签证
仓 储
仓 储
靠 泊
卸 船
联检 商检
船舱清理
联检 商检
装 船
靠 泊
填 制 货运票据
离 港
船舶运行
船舶签证
核 收 运杂费
船舶签证
在船舶运输生产中，将船舶从事货物运输的
一个完整运输生产过程称为一个航次。航次 所包括的作业可分为：
基本作业 辅助作业 服务作业
载驳船
驳船也叫子母船，由一大型机动船运载一
批驳船（子船），驳船内装货或集装箱。 母船到锚地时，驳船队从母船卸到水中， 由拖船或推船将其带走；母船则再装载另 一批驳船后即可开航。
驳船
驳船常指靠拖船或推船带动且为单甲板
的平底船。上层建筑简单，一般无装卸 货设备，也有的驳船自己有动力装置称 为自航驳。
体上可归纳为：
船舶航行作业
装卸作业
货物存储 集疏运这四大部分
水路运输航道
航道是供船舶航行的水道。
海上航道：海上航道属自然水道。
内河航道：内河航道大部分是利用自然水道加上引航的
航标设施构成的。
人工航道：由人工开凿，主要用于船舶通航的河流，又
称运河。主要有苏伊士运河、巴拿马运河。我国有世界 上最古老最长的人工运河——京杭大运河，是我国国内 水运的大动脉。
水路运输的发展趋势
客运
货运 船舶
港口
航道
水路运输的特点
优点：
初始基本建设投资少 水上航道的通过能力大
运距长，水上航道四通八达
运费低 续航能力大
水路运输的特点
缺点：
运输速度慢 受气候影响大
船舶投资和港口建设投资巨大
水路运输的分类
按船舶的航行区域：
第四章 水路运输
主讲人：张晋莉
第一节 水路运输概述
水路运输的重要性与普遍性
水路运输是利用船舶、排筏和其它浮动工具，在
江、河、湖泊、人工水道和海洋通道运送旅客和 货物的一种运输方式。 在铁路运输出现以前，水路运输在成本、速度等 各方面都优于陆地运输，当今水路运输成本仍然 远小于其它运输方式。 水路运输承担大批量、长距离的运输。广泛应用 于：进出口贸易当中。
水路运输费用
班轮运费 按照班轮运价表的规定计算，为垄断性价格。 不同的班轮公司，运价表不同。 租船运费 定程租船 定期租船 光船租船
船舶运行组织
船舶运行组织可概括为航次形式和航线形式
两种：
航次形式
是船舶的运行没有固定的出发港和终点港，船舶
仅为完成某一项运输任务，按照航次计划运行的 船舶运行组织形式。采用航队形式时，船舶完成 一个航次后，便可用于它能够到达的任一港口， 运输适合它运输的货物，开始另一个航次。
航线形式
水路运输港口
港口是位于沿海、内湖或河口的水陆运输转
运的场所，一方面为船舶服务，另一方面为 陆运工具服务，是国内外贸易的集散地，是 海运的始、终点。 港口必须有安全停泊船舶的海面，称为港湾； 还有可供船舶泊靠、旅客上下船的泊位和码 头；有货物装卸储转，船舶修理，油水供应， 航行标识等设备。
港口的分类
厦门、汕头、湛江、海口
我国主要的海港
秦皇岛 天津
大连
烟台
青岛
连云港
上海 宁波 福州
温州
厦门 广州
我国主要的 对外贸易海港
海口
湛江
汕头
港口的组成
港口由水域和陆域两大部分组成。水域是供船舶 进出港，以及在港内运转、锚泊和装卸作业使用的， 陆域是供旅客上下船，以及货物的装卸、堆存和转 运使用的。
液货船
运送散装液体的船统称为液货船，如油
船、液体化学品船和液化气船等。液货 理化性质差别很大，因此运送不同液货 的船舶，其构造与特性均有很大差别。
液货船
滚装船
滚装船类似于汽车与火车渡船，它将载
货的车辆连货带车一起装船，到港后一 起开出船外。这种船适用于装卸繁忙的 短程航线，也有向远洋运输发展的趋势。
是在固定的港口之间，为完成一定的运输任
务，选配适合具体条件的一定数量的船舶， 并按一定的工艺过程组织船舶生产活动的船 舶运行组织形式。 航线形式成为一种独立组织形式，是由航次 形式在具有稳定的运输需要的航区形成和发 展起来的。组织航线形式的条件，首先是要 有量大而稳定的货流。
航线形式的主要优点是：
海河
黄河
京杭运河 淮河
长江
钱塘江
请 说 出 京 杭 运 河 沟 通 的 五 大 水 系
京杭运河航线
沟通五大水系：
海河、黄河、淮河、长江、钱塘江
目前黄河以南从山东济宁至江南仍可通航
向南----运煤 向北----运工业品
航道的要求
有足够的航道深度
有足够的航道宽度 有适宜的航道转弯半径
港池：是指码头附近水域，船舶停靠的场所。
港口水域包括港内航道、港内锚地、港池等。
锚地：是供船舶抛锚候潮、等候泊位、避风、办理进出
口手续、接受船舶检查或过驳装卸等停泊的水域。 航道：是船舶进出港的通道。