酒店pa岗位职责

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酒店pa主管岗位职责

职位:管事部主管

呈报:管事部经理

职责:

1、在部门经理的领导下,负责部门全面管理及日常工作安排;

2、制定每月工作计划和岗位职责制,操作流程等,并与其它部门沟通协调工作;

3、以身作责贯彻执行各项规章制度,督导、检查各班组的岗位责任制和操作流程的执行落实,并向经理汇报;

4、做好每月上班更期表,做表一定按实际情况编排;

5、记录、报告所有区域的工程问题并检查落实,并向经理汇报;

6、负责本部培训工作,提高员工素质;

7、负责本部每周例会;

8、制订对机器每周维护与保养;

9、控制物品消耗,进行成本控制,跟进每月跟办盘点工作;

10、调配好人手,审批部长和员工的调班和调休申请;

11、定期对下属进行评估,做到有奖有罚,公平合理;

12、检查各班次的交班情况和仓库管理;

13、完成上级安排的其它任务;

管事部PA部长的职责

职位:PA部长

呈报:PA部主管

职责:

1、对经理负责,在主管的直接领导下,认真搞好所辖区区域的卫生清洁工作;

2、加强管理知识及业务知识的学习,熟悉管辖范围内各岗位工作及操作流程;

3、勤巡查,督导下属员工的工作,遇事多请示、汇报;

4、协助主管布置各种盆景、花木摆放、督导花工淋水、施肥、更换及清洁卫生工作;

5、协助主管搞好培训工作;

6、检查下属员工的仪容仪表,签到签退情况;

7、负责组织班前班后会议传达新指示、新任务,安排属下员工的工作分配;

8、定期保养PA的清洁器材;

9、负责各个公共区域工程与维修情况;

10、每天填写清洁卫生检查报告;

11、了解属于员工的思想动向,作好思想工作;

12、完成上级交给其它的工作任务。

管事部PA员的职责

职位:PA员

呈报:PA部长

职责:

1.接受管事主管(部长)的领导,服从管理,严格遵守公司的各项规章制度,按时按质完成上级交办的各项工作任务;

2. 熟练掌握本职业务技能(包括清洁用具的正确使用方法,本岗位的相关卫生标准、工作流程,公司各种房态分布及消费情况等),按要求着装和备好工作用具,及时处理好突发事件后的卫生清洁工作,确保向客人提供一个洁净、优美的消费环境;

3. 维护和保持公共区域以及后勤区域的干净整洁,做好餐具容器等物品的清洗工作,通道抹尘、大理石保养及地毯、沙发等家私设备的清洁工作;

4. 积极参加公司及部门组织召开的各种会议、培训活动、各类企业文化活动、公司要求的加班活动及每周的大扫除活动;

5. 要积极上进,不断加强业务技能、文化知识的学习,进一步提高自身综合素质;

6. 在服务过程中必须同服务员一样使用“晚上好!”、“里面请!”、“请慢走!”等礼貌用语。

7 、向领导汇报丢失,损坏的物品,设备等情况;

8 、向部长报告并上交客人遗失的物品;

9 、完成上级交给的其它任务。

酒店pa工作流程

pa酒店工作程序

一:早、中、夜班

班前准备

1:检查仪容仪表——a:根据《员工手册》的要求自检;b:接受领班的检查。

2:签到——按规定到pa工作间准确、真实的填写《pa部门签到签退表》,a:不应许他人代签;b:如实填写上下班时间,不应许弄虚作假。

3:参加班前会——a:列队等候领班开班前会;b:了解当日客情及工作注意事项;c:听取工作安排,明确当日工作重点。

4:准备工作上岗——检查工作间内抹布、清洁工具和用品配备是否齐全,如有丢失、损坏,立即报告领班。

班中工作

1:清洁——a抹尘:做到台面、墙面、灯具、家具无灰尘、污迹;b地面推尘/吸尘:做到石材地面光洁、地毯干净,无水迹、污迹、杂物、边角无碎屑;c清洁卫生间:用清洁剂彻底清洁面盆、马桶及小便池内外壁,做到洁白、光亮,地面、镜面,做到洁净、光亮、无灰尘、污迹、水迹,开水器不锈钢面做到光洁、无水迹、污迹。

2:维护——a楼梯:扶手无灰尘、台阶无杂物、污迹;b米石筒:烟头不超过3个,米石表面洁白、平整,铜质面光洁;c地面:无水迹、污迹、杂物;d卫生间:卫生纸折角,马桶干净,地面无尿迹、水迹、杂物,大理石台面无水迹;e绿色植物:叶面无污迹、灰尘、枯叶;f铜器:光洁、明亮。3:计划卫生认真落实领班布置的计划卫生

4:设备报修——a:及时发现设备故障,作好记录;b:根据故障紧急程度,分别向工程部或领班报修;c:注意及时催修和跟修;d:签字验收,作好维修现场的清洁收尾工作。

班后收尾工作

1:收垃圾——将所负责的区域垃圾集中后扔到垃圾桶内

2:清洁和维护清洁机器——下班前将使用过的机器清理干净放回原处

3:盘点物品——在下班前盘点物品、清洁工具数量是否齐全、完好,若出现物料断缺追究早班责任二:大堂清洁

1:抹尘从上到下、从左到右,左到无灰尘、污迹、沙粒,抹布必须干净,勤刷洗,避免清洗过程中的二次污染

2:推尘——a:用尘推推尘,做到大理石地面光洁、无杂物b:用抹尘杆清理大理石边角、做到无污染、沙粒、尘土,抹布保持微湿,否则会破坏表面的保护蜡

3:清洁玻璃——a:玻璃清洁时使用干抹布擦拭;b:勤巡视,及时擦净客人留在玻璃上的手印;c:按计划卫生定期刮玻璃

4:清洁卫生间a:按要求清洁卫生间b:勤巡视,做到地面无水迹、污迹、杂物,云台无水迹,马桶干净,纸量充足。

三:卫生间清洁

1:镜面——a:将涂有玻璃清洁剂的毛巾贴在玻璃上上下推抹;b:用玻璃刮刮去玻璃上的水迹;c:镜灯、镜架进行抹尘,不的留有灰尘、水迹

2:云台——a:将清洁剂喷在面盆及云台上,用面盆刷刷洗上面的污迹;b:用清水将清洁剂浊洗干净;c:用干毛巾将不锈钢水龙头、面盆和云台上的水迹抹干;d:将云台上的物品清洁后复位;e:清洁墙壁四周,擦去污迹;f:清洁门框,抹去污尘

3:马桶/小便器——a:先对厕门、厕墙抹尘;b:清洁马桶水箱四周、水箱盖及把手;c:将清洁剂倒入马桶、小便器内,用马桶刷刷洗边沿的污迹,尤其注意清除出排水孔处的水绣;d:排水将清洁剂冲洗干净,查看是否有漏水;

4:地面——a:用扫把扫干净地面的杂物;b:用涂有清洁剂的拖把拖湿地面;c:用干拖把拖干地面5:收纸架——a:先将手纸撤下了;b:用潮湿毛巾清洁箱内的灰尘;c:再用干毛巾抹干净手纸架的表面;d:当卫生纸量不足5毫米厚度时立即更换

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