酒店客房实习案例分析2篇
客房服务员实习报告2篇2
客房服务员实习报告 (2)客房服务员实习报告 (2)精选2篇(一)实习报告实习单位:某酒店客房部实习时间:2021年6月-2021年7月一、实习目标通过此次实习,我希望能够:1.了解客房部的工作流程和职责,熟悉客房服务的各项工作内容和要求。
2.掌握客房清洁、整理和维护工作的基本技巧和方法。
3.提高服务品质意识,学会与客人进行有效沟通和交流。
4.了解客房部与其他部门的协作关系,学会团队合作和协作。
5.培养解决问题和应变能力,提高客房服务的效率和质量。
二、实习内容和成果1.了解客房部的工作流程和职责在实习期间,我通过观察和向导师请教,了解了客房部的运作流程和各项职责。
我学会了客房部的组织架构和岗位设置,了解了工作中需要注意的事项和规定。
2.掌握客房清洁、整理和维护工作的基本技巧和方法我在实习期间参与了客房清洁和整理工作,学会了使用各种清洁工具和设备,掌握了清洁技巧和方法。
我了解了不同房型的布置和要求,学会了对客房进行有效的整理和布置。
3.提高服务品质意识,学会与客人进行有效沟通和交流在实习期间,我与客人进行了多次接触和交流。
我了解了客人的需求和要求,学会了耐心倾听和正确回应。
我学会了主动向客人提供帮助和建议,提高了自己的服务品质意识。
4.了解客房部与其他部门的协作关系,学会团队合作和协作我在实习期间与其他部门的员工有了很多交流和合作机会。
我学会了与其他部门的员工进行有效沟通和协调,了解了各个部门的工作内容和要求。
我体会到了团队合作和协作的重要性,学会了与他人合作完成任务。
5.培养解决问题和应变能力,提高客房服务的效率和质量在实习期间,我遇到了一些问题和困难,如客房突发故障、客人投诉等。
我通过与上级领导和同事的交流和指导,学会了合理解决问题和处理突发情况的方法。
我提高了工作效率和质量,学会了应对各种情况。
三、实习心得和体会通过此次实习,我对客房服务的工作内容和要求有了更加深入和全面的了解。
我体验到了客房服务的繁琐和辛苦,也领悟到了服务工作的意义和价值。
2024年酒店客房实习心得体会范例(2篇)
2024年酒店客房实习心得体会范例一、实习目的今年年底开始了我的实习生活。
在实习中让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间我严格按照酒店的安排和计划一步一步地开展工作,努力的学习,积极的工作。
二、实习内容实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。
一开始的时候我被分配到总机,总的来说这方面的工作是最为简单的,而且工作也没有压力。
经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。
但那时有一个机会出现在我面前,通过自己不懈努力以及酒店领导的帮助与关怀,我成功地在服务技能大赛中获得前台问询的亚军。
比赛回来我换了实习岗位。
在礼宾部待了____天。
礼宾部主要的工作就是迎宾,为客人开门,微笑致意,指引客人。
虽说早礼宾部地收获不多,但很高兴认识了那个胖胖可爱的督导。
接下来的一个月就稳定在前台实习,相对而言前台是一个很锻炼人的地方,你每天要面对形形色色地客人,解决客人提出的;任何问题,不管是合理还是不合理的要求,但都要尽量交出满意的答卷。
顾客是____,这是服务行业尊崇的守则。
前台琐事较多,是整个酒店地枢纽部门,而且还接触到收银。
在我刚来前台学习的时候小错大错不断。
部门领导给予了我耐心的教导以及很大的帮助,让我很快地成长。
但我自身也很努力,不负领导的期望,很快走上正轨,独立工作,并能独挡一面。
在这九个月里我们先后也经历了五一国庆长假,元旦,以及春节等这些重大的节日。
在这繁忙的节日中我们学到了很多,并顺利地度过。
就像他们说的经历了这些,证明我们就真正长大了,出师了。
三、实习体会工作是累的,辛苦的,但也是开心的,幸福的。
工作的繁忙与困难有事后会让我们受挫,退缩。
但你面对了,解决,那就是成长了。
同时之间和睦地相处,在这个大家庭中我们互相扶持,一起面对困难,一起出去玩,都留下了我们欢声笑语。
总之,这段时间的实习我也曾经因困难而想退缩过,但是我也自豪过,我也学到了书本上没有的知识,我也为真正的酒店服务,更是丰富和巩固了我大学的理论知识,这段实习经历是我的收获。
2024年酒店客房实习工作总结范例(2篇)
2024年酒店客房实习工作总结范例____年酒店客房实习工作总结一、实习时间和地点我在____年暑期选择在某某酒店进行了为期两个月的客房实习工作。
该酒店位于某某城市的市中心,拥有现代化的设施和优美的环境。
二、实习岗位和主要工作我在实习期间担任客房部的实习生,主要负责客房的日常清洁和维护工作。
具体的工作内容包括:1. 客房清洁:负责对客房进行日常清洁工作,包括更换床单、清洁浴室、吸尘等。
在进行客房清洁时,我注重细节,保证客房的整洁和卫生。
2. 客房维护:负责客房设施的维护和保养,如更换灯泡、修理水龙头等。
我学会了一些基本的维修技能,并且在实际操作中不断提升自己的技术水平。
3. 服务协助:帮助客人搬运行李、提供额外的服务,如送餐、更换床上用品等。
在与客人的接触中,我注重礼貌和耐心,以确保客人的满意度。
三、实习收获和体会在这两个月的实习期间,我获得了许多宝贵的经验和知识,也提升了自己的专业素养和职业素质。
1. 工作技能的提升:通过实践,我掌握了客房清洁和维护的基本技能,并且在实际操作中不断提升自己的效率和质量。
我学会了如何高效地完成任务,同时保证工作的质量。
2. 团队协作能力的培养:在酒店的工作环境中,我与其他实习生和员工紧密合作,共同完成任务。
通过与团队成员的合作,我学会了如何与不同的人合作,解决问题,并且能够快速适应不同的工作环境。
3. 服务意识的培养:在与客人的接触中,我深刻体会到了服务的重要性。
只有通过真诚的服务和耐心的沟通,我们才能提高客人的满意度。
因此,在工作中,我常常以客人的需要为出发点,注重细节,并且尽力为客人提供更好的服务。
4. 压力管理能力的提升:在酒店行业,工作节奏较快,工作强度较大。
在实习期间,我逐渐适应了这种高强度的工作环境,并学会了如何管理好自己的情绪和压力,以保证工作效率和质量。
四、自我评价和展望通过这次实习,我对酒店客房部的工作有了更深入的了解,并且积累了丰富的实践经验。
2024酒店客房部实习周记2篇
2024酒店客房部实习周记 1 (2)2024酒店客房部实习周记 1 (2)精选2篇(一)本周是我在2024酒店客房部实习的第一周,整体来说,我感受到了实习环境的繁忙和快节奏。
在实习的第一天,我被分配到了客房清洁小组。
负责打扫客房和更换床单、浴巾等工作。
刚开始的时候,我对这一项工作感到有些陌生,但是我的导师很耐心地教我如何高效地打扫客房并注意一些细节。
我也通过观察其他员工的工作方式,逐渐提高了自己的工作效率。
客房清洁工作是一项比较辛苦的工作,因为要每天赶时间打扫多个客房。
尤其是在酒店客房爆满的情况下,时间更是紧张。
为了提高工作效率,我们小组成员之间进行了分工合作,每个人专注于自己负责的客房,互相帮助和配合。
通过这种方式,我们能够更快地完成任务。
除了客房清洁外,我还有机会参与到了其他一些工作中。
比如客房物品的管理和补充,客人的需求反馈等。
这些工作让我更好地了解了客房部的运作和管理。
在实习过程中,我也遇到了一些挑战。
比如有时需要面对一些客人的特殊要求,需要解决一些突发状况。
这时候,我需要保持冷静并快速找到解决方法。
虽然这些情况有时让我有些紧张,但是也让我学会了灵活应对和解决问题的能力。
通过这一周的实习,我深刻感受到了客房部的重要性和工作的不易。
客房部是酒店的重要组成部分,需要我们每个人的努力和协作。
在接下来的实习中,我将继续努力学习,提高自己的工作能力,为酒店的发展贡献自己的力量。
2024酒店客房部实习周记 1 (2)精选2篇(二)这是我在2024酒店客房部实习的第三周,本周我主要参与了客房清洁和维护的工作。
在清洁方面,我学会了如何按照规定的流程整理客房。
首先,我先清理卫生间,包括清洁马桶、洗手盆、淋浴喷头等。
然后我开始整理床铺,将床单、被罩等换成新的,并将旧的洗涤。
接下来是整理客房内的家具和电器,确保它们干净整齐。
最后,我清扫地板和窗户,确保整个客房干净舒适。
通过不断地练习和观察同事们的操作,我逐渐掌握了高效而细致的客房清洁技巧。
大学生酒店客房服务的实习报告(二篇)
大学生酒店客房服务的实习报告[实习目的]实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。
[实习时间]XX[实习地点]XX酒店[实习岗位]XX酒店客房部服务员[实习内容]在酒店客房部实习,上岗之前是要经过培训的。
而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。
培训我们的是我们部门主管刘小姐。
在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。
对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。
一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。
接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。
然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。
整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。
做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。
在酒店行业中,这是很有讲究的。
通过培训后,我正式加入了客房部。
经过几天的工作后,我发现客房部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。
客房服务员的首要职责是清洁客房。
清洁客房也是有概定的标准可寻的。
实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。
这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。
整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。
酒店客房案例分析
酒店客房案例分析第一篇:酒店客房案例分析酒店客房案例分析7月10日下午15:40给客人送零钱时,8302的常客陈小姐讲:她从上个礼拜六入住到现在已有五天时间,昨天她告诉楼层服务员今天把被罩换成新的,但回来后发现被罩未换,喝水的杯子未刷,地毯上有卫生纸屑等杂物,且引水机上纯净水只有一指高,洗手盅内没有水不说,里面还有风干的果肉,引起客人的不满,当班人员连忙向客人道歉,并答应客人处理好此事案例分析:我们经常讲要给客人提供优质服务,并且一再强调用心做事,给客人一个惊喜,但我们还要明白,我们的所倡导的个性化、亲情化服务是建立在日常工作的基础上的,基础不牢,地动山摇,连顾客最基本的需要(并且是顾客已经提出来了)都满足不了,再去谈用心做事无异于空中楼阁,用心做事要的是锦上添花的效果,并不是用来弥补我们工作的失误。
况且我们本来应该在客人开口之前完成我们的本职工作的,连我们应该干的工作,都让客人来开口要求我们,我们拿什么讲给客人以方便,想在客人之前呢。
还有就是我们最不容忍的是忽视顾客,对于vip客人我们都有小整,如果我们把客人从自己心里都当成vip接待的话,我想,我们肯定能满足顾客需求,在客人开口之前。
换一个位置考虑问题,如果我们是客人,看到以上的场景,我们会是什么感觉,客人是亲人,是家人,我们怎么忍心这样来对待我们的“朋友、亲人、家人呢?案例经过:7.16 8105客人去客房台班要求加床,并且已经和前台说过了,台班人员和前台核实后,便为客人加床。
到房间时其余两位客人已睡,两个床之间无法放置第三张床,客人便说不用加了。
台班查看当班记录,并无8105加床一事。
案例总结:我们不只是第一次由于交接班问题而影响到对客服务了,一个无法满足顾客需求的酒店就等于宣判了死亡的酒店,连客人提出的要求我们都忘记了,还拿什么谈发现顾客潜在需求呢,干工作不仅是对客服务还是日常工作,我们都应该养成一个好的工作习惯—就是把一些必须完成的事情拿本子记下来,在下班或者交接班的时候再次确认还有没有未完成的任务,这样的话我们就不会说忘记什么了。
2024酒店客房实习报告2篇3
2024酒店客房实习报告12024酒店客房实习报告1精选2篇(一)2024酒店客房实习报告报告人:XXX报告时间:2024年X月X日报告地点:XXX酒店一、实习部门介绍XXX酒店是一家五星级豪华酒店,客房部门是为宾客提供住宿服务的核心部门。
客房部门的主要职责包括接待宾客入住、维护客房的整洁与卫生、提供各类客房设施及服务等。
在这次实习中,我被分配到了客房部门进行实习,并且得到了师傅们的悉心指导。
二、实习内容及工作经历1. 客房清洁工作在实习期间,我主要负责客房的清洁工作。
每天早晨,我要按照部门的工作安排,入住宾客离店后及时清理客房。
我学会了如何高效地打扫客房,包括整理床铺、清洁卫生间、更换床上用品等。
我了解到客房整洁与卫生对宾客体验的重要性,因此我非常注重细节,努力做到让每一间客房都焕然一新。
2. 客房服务另外,我还参与了客房服务的工作。
在宾客入住期间,我会根据客人的需求,为他们提供各种服务和设施。
比如,送上餐点、清理客房、为客人提供额外的床上用品、帮助客人解决问题等。
这个过程中,我学会了如何与宾客进行有效的沟通和交流,如何满足客人的需求,并提供优质的服务。
3. 团队合作在实习期间,我还加强了与团队成员的合作。
我和其他同事一起协作,共同完成部门任务。
在这个过程中,我学到了团队合作的重要性,学会了互相支持和协调,共同努力实现部门的目标。
三、实习感悟通过这次实习,我对酒店客房管理有了更深入的了解。
我明白了客房部门对于酒店运营的重要性,以及提供高品质服务的必要条件。
我也体验到了客房工作的辛苦和挑战,但同时也感受到了工作的愉快和成就感。
在实习中,我学到了很多实践技能和专业知识,这将对我的职业发展有着积极的影响。
在今后的工作中,我将继续努力,不断提升自己,为宾客提供更好的服务和体验。
四、实习总结通过这次实习,我对酒店客房管理有了更深入的了解,学到了实践技能和专业知识。
我在实习期间努力学习,不断提升自己,为宾客提供优质的服务。
2024度假酒店客房部实习报告2篇2
2024度假酒店客房部实习报告 12024度假酒店客房部实习报告 1精选2篇(一)报告人:XXX报告日期:2024年XX月XX日报告主题:2024度假酒店客房部实习报告尊敬的领导和老师:我是2024度假酒店客房部的实习生XXX,在度假酒店客房部实习期间,我负责协助客房部的日常运营管理和服务工作。
通过这段实习经历,我学到了很多关于酒店客房部工作的知识和技能,同时也深刻领悟到了服务行业的重要性和挑战。
在实习期间,我参与了客房部门的各项工作,包括接待客人、协助处理客人的需求和投诉、进行客房清洁和布置、协助客房预订管理等。
通过这些工作,我学会了如何与客人进行有效的沟通,提供高品质的服务。
我尽力确保客人在酒店的住宿体验中得到满意,并及时处理客人的问题和投诉,以确保客人的满意度。
在实习期间,我还参与了一些特殊项目和活动,如参与制定客房部的市场推广计划、参与客房部与其他部门的协调合作等。
通过这些项目,我了解到酒店客房部不仅仅是提供住宿服务,还需要与其他部门密切合作,共同为客人提供全方位的服务。
在这段实习期间,我还发现了一些酒店客房部工作的挑战。
例如,客人的需求和投诉可能各式各样,需要我们不断学习和改进,提供更好的服务。
此外,客房清洁和布置也是一项需要细心和耐心的工作,需要我们保持高度的专注和密切的注意。
通过这段实习经历,我深深认识到酒店客房部是一个需要团队合作和个人综合素质的工作岗位。
在每天的工作中,我与团队成员紧密协作,互相学习和提高。
在处理客人问题和投诉时,我也学会了如何与团队成员全力合作,共同解决问题,以达到最好的效果。
总结而言,这段实习经历对我来说是极其宝贵的。
通过实习,我不仅学到了关于酒店客房部工作的知识和技能,还培养了团队合作和问题解决的能力。
我将继续努力学习和提高,为将来在酒店客房部门的工作做好充分准备。
非常感谢您给予我这次实习的机会,并对我在度假酒店客房部的辛勤工作给予了充分的肯定和指导。
我会继续努力,为酒店行业的发展做出自己的贡献。
酒店客房部案例分析(六个案例)
酒店客房部案例分析(六个案例)酒店房务部案例分析(六个)干净篇——客房马桶脏迹与水箱冲不了水2008年3月15日XX分店,一客人投诉房间马桶有人用过,同时并冲不了水,要求分店给出解释,并同时要求免除房费分店店长接到投诉后,立即进行调查,最后调查到,原来是维修人员到房间修理天花板裂缝时,因内急在房间小便,同时也没有冲水和告之服务人员。
以致于前台开了房间。
试分析在此案例中问题主要出在哪些方面……案例中,可以看出我们以下方面是需要改善:1、酒店任何员工均不能使用客房产品,而维修人员则擅自利用工作之便使用房间设施2、马桶无法进行冲水,可以看出我们在做房流程以及客房主管在查房中对客房设备设施没有按照做房、以及查房流程进行检查……以致于客人看到脏迹想进行冲水,而无法进行,导致客人更加生气3、酒店维修流程仍待改善,维修人员对于房间进行维修,一定要告之该楼层服务人员进行跟房,客房服务员在跟房时要检查是否因维修而需要再次清洁,同时对于维修的工程进行检查,案例中,给客人带来了非常大的意见,甚至直接影响我们品牌的形象,后续我们要做的有…… 建立健全检查制度,加强客房主管查房“训练”的培训,同时服务员也要加强客房做房的流程,酒店维修后的跟进等TOSIX BOX tosix安全篇——DND房的投诉X年XX月X日,14:06分一客人走到前台投诉到,说房间挂了DND,服务人员没有在任何招呼下开房门进入了房间……分店接到投诉后立即着手调查,原来该客人为高级会员,到1点半,前台就打了客人房间询问是否续住(催退),但客人当时在洗澡不方便接听,以致于前台以为房间没有人,直接通知了客房人员(新员工)到房间查看是否有行李,而客房服务人员在看了DND也没能报于客房主管就直接进行了敲门,因敲门较为急促,导致客人还没反应是在敲自己房门时房间已打开……(当时客人正在穿衣服),而客房人员也没做任何解释,只说了句“有人呀”就转身走了案例分析,在案例中,出现投诉的主要问题有哪些,案例中,有以下三项我们是没有做到的1、房间挂DND时没按照流程进行报告2、服务人员没按照正常的敲门程序进行敲门,以致于过快,我们要求,敲门时要有间隔,一短两长,同时在第三次敲门时需打开房门30度进行再次敲门3、出现错误没能及时跟客人做好道歉与解释针对案例,我们在以下还需要改进,1、加强新员工训练,对于没能独立上岗的同事必须由训练员带领2、重新对DND处理和开门程序流程进行学习,3、客房主管要对新员工给予关心,特别是对于新员工的心态TOSIX BOX tosix干净篇——摇控器有粘液X月X日,一客人在网站上投诉投:这是什么酒店,销售单上一直说为客人提供什么干净、舒适。
2024年酒店客房部实习总结范文(2篇)
2024年酒店客房部实习总结范文____年酒店客房部实习总结一、实习背景作为一名大学酒店管理专业的学生,我很幸运地在____年暑假期间,有机会在一家知名五星级酒店的客房部门进行为期三个月的实习。
这次实习为我提供了一个难得的机会,让我更加深入地了解和体验酒店客房部门的运作,并将理论知识与实际操作相结合,使我获益匪浅。
二、实习内容在实习期间,我主要负责与客房部相关的日常工作,包括客房清洁、床上用品更换、房间维修等。
同时,我也参与了客房部其他工作的协调与安排,例如客房预订、客房安排、客房管理等。
通过这些实际操作,我对酒店客房部门的工作流程、规范以及各种操作技巧有了更加深入的了解。
三、所学技能1. 客房清洁技巧:在实习期间,通过与经验丰富的员工学习,我学会了如何高效地完成客房清洁工作。
例如,我学会了打扫浴室的技巧,如清洁水泥缝隙、除垢和除嗅。
我还学会了如何迅速整理床铺、擦洗家具以及清理地板等技巧,以确保客房整洁干净。
2. 客房管理能力:在实习期间,我有机会参与客房管理的工作流程。
我学会了如何分配客房、安排客房更换,以及如何处理客人的需求和投诉。
通过这些实践,我提高了自己的组织能力和团队合作意识。
3. 多任务处理能力:在客房部门工作中,有时会出现多个任务同时进行的情况。
我通过实习学会了如何合理安排时间、统筹各项工作,并尽可能高效地完成任务。
这对我以后的工作将非常有帮助。
四、实习收获1. 实践能力提升:通过实习,我有机会将课堂上学到的理论知识应用到实际工作中。
我不仅了解了客房部门的各项工作流程,还学到了如何与客人沟通、如何处理突发状况等实用技能。
这次实习让我感受到了工作的挑战和乐趣,并进一步明确了自己对酒店行业的热爱和追求。
2. 团队合作意识:在实习期间,我与其他员工建立了良好的沟通与配合关系。
通过与他们的交流与合作,我学会了倾听他人意见、遵守团队规则、与同事和谐相处等技能。
这对于以后与团队合作的工作将非常有帮助。
客房服务员实习报告2篇
客房服务员实习报告客房服务员实习报告精选2篇(一)尊敬的导员:您好!我是贵酒店客房服务部门的实习生,我在这里要向您汇报我在实习期间的工作情况。
在实习期间,我主要负责客房清洁与维护工作,具体工作内容如下:1. 入住准备:每天早上,我会检查客房的整洁与设施是否完好。
我会确保床铺整齐、浴室干净并放置足够的洗漱用品。
2. 客房打扫:客人退房后,我会进行客房打扫工作。
这包括清洁床铺、更换床上用品、擦拭家具、清洁浴室和更换毛巾等。
我会确保客房整洁干净,为下一位客人的入住做好准备。
3. 客房维修:如果客房存在一些小问题,比如灯泡烧坏、插座故障等,我会及时处理并报告给相关部门进行维修。
4. 补给物品:我会根据客人的需求,定期为客房补充洗漱用品、毛巾、床上用品等。
并确保客房内的设施都是完好的。
在实习期间,我学到了很多关于客房服务的知识和技能。
我了解了客房清洁的标准流程和规范,并学会了如何快速高效地打扫客房。
我还学会了与客人进行良好的沟通,了解他们的需求并及时进行处理。
在工作中,我也遇到了一些挑战。
有时候客房清洁工作会非常繁忙,需要我有条不紊地分配时间和精力。
有时还会遇到一些不愿配合的客人,但我通过耐心和善意的沟通,很好地解决了这些问题。
通过这次实习,我不仅对客房服务工作有了更深入的了解,还提升了自己的沟通能力和工作效率。
我非常感谢贵酒店给我这次宝贵的实习机会,我会继续努力学习,提升自己,在将来的工作中发挥更大的作用。
谢谢导员对我的指导和支持!此致礼敬的导员客房服务员实习报告精选2篇(二)实习报告:客房服务员一、实习单位简介在这部分,可以对实习单位进行简要的介绍,包括酒店的名称、地点、星级、规模等方面的信息。
二、实习岗位职责在这部分,可以列举自己在实习期间所担任的岗位职责,包括但不限于以下方面:1. 清洁客房:对客房进行清洁工作,包括打扫卫生、更换床单被罩等。
2. 补充客房用品:检查并补充客房所需的各种用品,如毛巾、洗漱用品等。
酒店客房实习案例分析2篇
酒店客房实习案例分析2篇Case analysis of hotel room practice编订:JinTai College酒店客房实习案例分析2篇小泰温馨提示:自我鉴定是个人在一个时期、一个年度、一个阶段对自己的学习和工作生活等表现的一个自我总结。
篇幅短小,语言概括、简洁、扼要,具有评语和结论性质。
本文档根据自我鉴定内容要求和针对对象是实习期群体的特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:酒店客房实习案例分析2、篇章2:酒店客房实习案例分析实习地点:XX.6.25—XX.10.7在石家庄西美商务酒店客房部实习习2015.1.15—2015.2.28河北翠屏山迎宾馆实篇章1:酒店客房实习案例分析XX在西美商务酒店实习,一天下午我负责打扫一间住客房,客人不在房间。
在收拾垃圾时,发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片,我的直觉告诉我这不是客人扔掉的垃圾,于是我立马把它拿出来,用餐巾纸把上面的饼干渣擦干净,然后把它放在了床头柜最显眼的地方。
就在我打扫完毕准备离开的时候,房间的客人急匆匆的进来了,在书桌上翻找着什么东西,我走过去问道:“先生,请问有什么可以帮您的吗?”“小姐,你看见过一张写满了电话号码的小卡片吗?”客人边说边比划,还在不停地四处寻找。
“先生,这是您要找的卡片吗?”我把卡片双手递给了客人。
“是的,这正是我要找的,没了它事情就办不了了,谢谢你啊小姐!”客人显然很激动,说完跑出了房间,我想应该是去完成那件还没完成的事情吧。
案例分析:在清扫住客房时,对于要清理的垃圾,特别是有记录的字条,一定要谨慎处理,除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。
如果是退房,见到这样的文件或字条,应交与客房部办公室,以便客人回来查找,或者由办公室进行定期清理。
2024酒店客房实习报告范文(2篇)
2024酒店客房实习报告范文尊敬的领导:您好!我是您酒店的一名实习生, 我通过这次实习有了更深入的了解和体验。
现在我将向您汇报我的实习经历和所学到的知识。
一、实习背景和目的我是某某酒店的一名实习生, 实习期为2024年春季。
作为一名酒店管理专业的学生, 我希望通过这次实习, 深入了解酒店行业的运作和管理, 提升自己的实际操作能力。
二、实习内容和工作安排在实习期间, 我被安排在酒店客房部门工作。
我的工作内容主要包括:1.熟悉客房部门各项工作流程, 包括客房预订、客房清扫、客房问题处理等。
2.学习和掌握房间清扫、床铺整理、卫生消毒等技能, 提高对房间环境的把控能力。
3.学习和了解客房部门的日常管理工作, 包括人员调度、工作分配、客户投诉处理等。
4.学习和了解客房部门的运营管理,包括房态管理、客房质量检查、客房销售等。
5.参与客房部门的团队建设活动,提升团队合作能力和沟通协调能力。
通过这些实习内容和工作安排, 我对酒店客房部门的运作和管理有了更深入的了解和体验, 并且提升了自己的实际操作能力。
三、实习经历和学习成果1.熟悉客房部门各项工作流程在实习期间, 我通过参与实际工作, 逐渐熟悉了客房部门的各项工作流程。
我了解到客房预订的重要性, 能够根据客人的需求和要求进行预订安排, 并及时反馈给相关部门。
我也学习到了客房清扫的技巧和标准, 能够根据不同的客人需求进行灵活的操作。
同时, 我还了解到客房问题的处理方式和流程, 能够及时有效地解决客人遇到的问题和困扰。
2.掌握房间清扫、床铺整理、卫生消毒等技能在接受了一定的培训后, 我学会了房间清扫的技巧和步骤, 能够高效地完成房间的清扫工作。
我掌握了床铺整理的方法和要求, 能够保证客人入住时床铺的整洁和舒适。
我还学会了卫生消毒的方法和注意事项, 能够确保房间的卫生环境达到标准和要求。
3.了解客房部门的日常管理工作通过实习期间的实际工作, 我了解了客房部门的日常管理工作。
2024年酒店客房部实习报告范本(2篇)
2024年酒店客房部实习报告范本作为一名客房部工作人员,时刻都代表着酒店。
无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。
我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
作为酒店的员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。
往往一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。
如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台接待员所必须要学习的课程。
当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。
人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。
如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。
在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
在前台接待处工作,每天都必须作好作战的准备。
因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。
入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。
面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。
只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。
在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。
独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
我重新看到了自身的不足以及缺点。
在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。
日常入住酒店的客源主要是国内客人以及韩国客人。
酒店主要的客源是外国客人。
由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。
并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。
另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。
比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。
2024年酒店客房部实习报告(2篇)
2024年酒店客房部实习报告客务部的经理对实习生很关注,为我们实习生能够多解酒店经营管理过程,酒店的服务和文化,及对各岗位的认识,为我们安排交换实习,让我在实习期间不仅仅了解了客房的管理知识还对前台接待有了更深的认识。
实习已经结束,回忆自己的收获和心得,总觉得自己不管如何还是有所得的吧,不管怎样,虽然我们没有拿到太多的荣誉,但内在的收获的提高是不可否认的,谁也不敢说自己就是混过来的。
为期六个月的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性。
为今后的理论学习进一步打下坚实础。
中国的酒店普遍还存在问题,学习管理知识是必不可少的。
同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友,对于处理人际关系又有了新的认识。
锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。
在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识,还需要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐心以及责任心。
让我知道如何对待那些难相处的客人和有特殊要求的客人。
让我明白无论作什么一定要用心,否则你总是那个大家讨厌的人,不受欢迎的人,你要学会察言观色,要从客人的一个动作一个眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服务的意识和精神。
作为一名酒店人不要太高傲不要太气盛,要虚心,要平心静气的接受别人的长处和优点以及建议,这样你的头脑才时刻是清醒的吧,这样你才能在不断的竞争中取得自己的成功和收获。
在酒店最重要的是要学好英语,真的这是感受最深的了,英语在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英语好一点的话你的机会将比别人多的太多了,如果你的英语不是那么的好你一定从现在开始就要加油,因为只有这样你才会为你的客人提供更加人性化更加优越的服务。
在这次实习中我收获了一个美丽的回忆和经过,这将成为我人生的一个美丽的驿站,在以后的发展中我会长长的想起这段难忘的回忆。
我还同时收获了一个生存的技能,以及人生很重要的朋友们。
2024年11份客房部服务员实习报告2篇
2024年11份客房部服务员实习报告 (3)2024年11份客房部服务员实习报告 (3)精选2篇(一)客房部服务员实习报告尊敬的导师:您好!我是XXX学校酒店管理专业的学生,于2024年11份进行了为期一个月的客房部服务员实习。
在此次实习中,我全身心地投入到工作中,获得了许多宝贵的经验和教训。
现将实习期间的工作情况和心得体会向您汇报,请您指正和指导。
一、实习岗位和工作内容在客房部实习期间,我主要的工作岗位是客房服务员。
我的工作内容包括房间清洁、床铺整理、补充洗漱用品、解答客人疑问等。
此外,我还参与了房间布置和维护的工作,例如装饰花卉的摆放和房间设施的维修。
二、实习经历和工作成果在实习期间,我按照领导的要求和标准完成了每天的任务。
我学会了快速高效地完成房间清洁和床铺整理,保持房间的整洁和舒适。
自己在实践中熟悉了各种清洁工具和设备的使用,并学会了合理安排时间和任务的技巧。
同时,我也积极主动地解答客人的疑问和需求,尽力满足客人的要求。
我会主动与客人进行沟通,提供所需的帮助和服务,让客人感到宾至如归。
在工作中,我也学会了如何处理客人投诉和问题,学会了态度和语言的处理技巧。
三、实习收获和心得体会通过实习,我更加深入地了解了客房部的工作流程和管理规范。
我认识到客房部是酒店服务的重要一环,客房服务员的工作对提高客人满意度和酒店形象有着重要的作用。
同时,我也意识到客房服务员需要具备高效的工作能力和良好的沟通能力,才能胜任这一工作。
此外,通过与同事合作,我也学到了团队合作的重要性。
只有团队成员之间相互支持和协作,才能顺利地完成工作任务。
在合作中,我也学会了倾听他人的意见和建议,学会了从他人的经验中汲取营养。
实习期间,我还积极参与了学习交流会和培训课程,提升了自己的专业知识和技能。
我意识到自己还需要在服务和沟通方面更加努力,不断提升自己的能力。
总之,通过这次客房部服务员的实习,我不仅了解了客房部工作的重要性和挑战,还提升了自己的工作能力和素质。
2024年酒店客房部实习报告模版(2篇)
2024年酒店客房部实习报告模版实习一个月,刚开始过的是度日如年,几天习惯之后感觉时间很快就过去了,实习时间不是很长,在这短短的一个时间里,体会了很多东西,感受也很多.刚来到酒店,住进员工宿舍,宿舍是是十六人间的上下床,两排柜子,一个空调,很简单.对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题,对那里的员工来说,条件是差了点,不够人性化。
首先是人太多,即使不是住满十六人,也会让人感觉到拥挤,宿舍没桌子凳子不说,连厕所也没有,造成很大不便.厕所在这层楼的尽头有间大房就是的,洗漱台很高,水龙头很远,厕所很多,能冲热水的就几个,其他都坏了却没人来修.门坏了也就一直坏在那!这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施.住宿条件很难改变,但可以改善,现在最主要将厕所弄坏的东西修好,这也是对员工的关心,自然员工也会注意,不会轻易弄坏!员工饭堂,饭堂饭菜一般,能吃的饱,只是早餐有点不好,每天都是米粉,吵的煮的,一个月就偶尔几次是不一样的.吃久了根本吃不下,早餐多点花样,吃的好心情好,才能工作的好。
员工服,衣服代表形象,员工衣服也就代表酒店的形象,我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的,几乎都有破烂,里面很烂看不到,外面的衣服袖子严重的,线掉了一半.这件衣服是一年四季不变的,冬天穿了觉得冷,夏天穿了又很热,洗衣时间又是定在周二和周六穿,时间相隔很远啊,夏天怎么能忍受穿这么久呢,自己洗衣服材料又是很难干那种,第二天又穿着湿衣工作.穿着破烂的衣服工作,既不舒服,被酒店客人见到还破坏酒店形象。
目前十分有必要对员工服进行改革,原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了,加上已经很多破烂,换是很应该做的。
在客房部实习,对客房工作当然是了解了。
首先是班次安排,我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时,包括吃饭的时间,那还是要工作9个多小时.有时还开会又要拖很久.而我们早上几乎要到九点才有事做,早早的来到是坐在哪里无聊的等待,下午四点以后就没事做,而中班的也来接班了,我们还是要坐在那里无聊的等下班。
2024年酒店客房实习报告范文(2篇)
2024年酒店客房实习报告范文实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.从____月份中旬开始,各个酒店就陆续到学校来面试实习生,此次春交会,英语是比较重要的,因为多接触的是外国人,作为旅游专业本科实习生,因此也要准备一套英语的自我介绍。
我面试了几家酒店,都因为英语而被淘汰了,最后一间,可能是有了前几次的经验总结通过了。
其实每个酒店的面试方式差不多,问题也很简单,对于面试经历较少的我们,只在于锻炼自己,胆量、形象、沟通表达和应变能力等。
酒店总体介绍番禺丽江明珠酒店座落于广州番禺大石迎宾路____号,建筑面积____万多平方米,其独特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派,是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。
酒店环境优雅、功能齐全,设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间;可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。
实习内容我实习的部门是客房部,客房部的班次主要有四种:早班主班:7∶30——17∶00副班:8∶30——18∶00中班:15∶00——24∶00晚班:11:30——08:00由于我们刚进酒店,还不熟悉,被安排为副班。
主班负责主要工作,副班在一旁协助。
每天提前十五分钟到客房服务中心,然后由主任部长召开例会及分配楼层。
我们在楼层的主要工作是清洁客房,收洗客衣,为客人提供及时服务,整理工作间等,清洁客房是比较辛苦的工作,要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等,而铺床又是最辛苦的,如不讲究技巧,手是会很伤的!刚开始每天被分到不同楼层,跟不同主班工作,一起工作的同时,主班会教我们新来的实习生一些技巧,也很关心我们。
2024年酒店客房实习报告范文(2)一、实习单位简介我所实习的酒店是一家位于某大城市的五星级豪华酒店,拥有多家分店。
酒店地理位置优越,交通便捷,设施齐全,服务优质。
2024年2月酒店客房实习报告总结2篇
2024年2月酒店客房实习报告总结 (3)2024年2月酒店客房实习报告总结 (3)精选2篇(一)2024年2月期间,我在一家知名酒店进行了客房实习。
在这段实习期间,我参与了客房部门的日常运营工作,并获得了一系列宝贵的经验和技能。
首先,我学会了如何进行客房清扫和整理。
我学习了每个房间的清洁标准和程序,并掌握了高效率的清洁技巧。
通过反复练习和实践,我能够在短时间内完成房间的清洁工作,并确保客人入住前的房间整洁和舒适。
其次,我学习了如何应对客人的需求和投诉。
在实习期间,我有幸接待了许多客人,并尝试解决了一些客人的问题和投诉。
通过这些经历,我学会了聆听、理解和协商,以最大程度地满足客人的需求和期望。
我也意识到客户服务的重要性,因为满意的客人将有可能成为忠实的顾客。
此外,我还学习了团队合作和时间管理的重要性。
客房部门需要高效协作,以便在繁忙的时候保持高质量的服务。
我与团队成员密切合作,在确保每个人的工作都能够顺利完成的同时,也保证了整个部门的运作顺畅。
此外,我学会了合理安排时间,以便在有限的时间内完成分配给我的任务。
总体而言,我认为这次客房实习是我职业生涯中的一次宝贵经历。
通过参与实际工作和面对客人的需求,我不仅学到了专业知识和技能,还培养了良好的沟通能力和团队合作精神。
这次实习为我未来在酒店行业中的发展打下了坚实的基础,我将继续努力学习和成长,为客人提供更好的服务。
2024年2月酒店客房实习报告总结 (3)精选2篇(二)2024年2月,我在一家知名酒店进行了一个月的客房实习。
在这段实习期间,我深入了解了酒店客房部门的运营和管理,并通过与同事合作完成了各种任务。
在实习结束之际,我想总结一下这个月来的学习和获得的经验。
首先,我学会了如何进行客房清洁和整理。
通过观察和指导,我掌握了一套高效的清洁流程,包括床铺整理、地面擦拭、卫生间清洁等。
我学习了如何使用各种清洁工具和用品,并严格遵守了卫生和安全规定。
在实践中,我不仅锻炼了身体,还培养了细致入微的观察力和耐心。
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酒店客房实习案例分析2篇
Case analysis of hotel room practice
编订:JinTai College
酒店客房实习案例分析2篇
小泰温馨提示:自我鉴定是个人在一个时期、一个年度、一个阶段对
自己的学习和工作生活等表现的一个自我总结。
篇幅短小,语言概括、简洁、扼要,具有评语和结论性质。
本文档根据自我鉴定内容要求和
针对对象是实习期群体的特点展开说明,具有实践指导意义,便于学
习和使用,本文下载后内容可随意修改调整及打印。
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1、篇章1:酒店客房实习案例分析
2、篇章2:酒店客房实习案例分析
实习地点:XX.6.25—XX.10.7在石家庄西美商务酒店客
房部实习习
2015.1.15—2015.2.28河北翠屏山迎宾馆实
篇章1:酒店客房实习案例分析
XX在西美商务酒店实习,一天下午我负责打扫一间住客房,客人不在房间。
在收拾垃圾时,发现吃完的零食袋下面压着一张写满了电话号码的卡片,我的直觉告诉我这不是客人扔
掉的垃圾,于是我立马把它拿出来,用餐巾纸把上面的饼干渣擦干净,然后把它放在了床头柜最显眼的地方。
就在我打扫完毕准备离开的时候,房间的客人急匆匆的
进来了,在书桌上翻找着什么东西,我走过去问道:“先生,请问有什么可以帮您的吗?”“小姐,你看见过一张写满了电
话号码的小卡片吗?”客人边说边比划,还在不停地四处寻找。
“先生,这是您要找的卡片吗?”我把卡片双手递给了客人。
“是的,这正是我要找的,没了它事情就办不了了,谢谢你啊小姐!”客人显然很激动,说完跑出了房间,我想应该是去完
成那件还没完成的事情吧。
案例分析:在清扫住客房时,对于要清理的垃圾,特别
是有记录的字条,一定要谨慎处理,除非是客人撕成了小的碎片扔进了垃圾桶里。
如果是退房,见到这样的文件或字条,应交与客房部办公室,以便客人回来查找,或者由办公室进行定期清理。
篇章2:酒店客房实习案例分析【按住Ctrl键点此返回目录】20xx年的一次接待中,专职服务员甲负责给一位腿脚不
方便的老先生服务。
晚上,用完餐以后,服务员甲将老先生用轮椅送到客房休息。
进入房间后,服务员甲很自然的跪在地上
替老先生脱下皮鞋换上了舒适的棉拖鞋。
老先生拍拍服务员的肩膀说:“谢谢你小伙子。
”第二天,老先生离店。
一周后,酒店收到了这位老先生的表扬信,信中他高度的赞扬了服务员甲,并且对酒店的服务表示认可,他在信中说道:“跪下来替我换鞋,亲子女也未曾做到这样好,在你们酒店我比在自己家里还感到更温馨,这才是这真正的宾至如归。
”
案例分析:在同事面前,我们代表的是我们所在的部门或班组;在人面前,我们代表的是我们所在的酒店甚至是我们国家。
顾客就是上帝,为顾客提供满意加惊喜的服务是每个酒店的服务宗旨;客人觉得物有所值或者是物超所值,真正的做到宾至如归是每个酒店的永久性目标。
新世纪的酒店注重的不再只是先进的设施设备,还有酒店的服务员的综合素质,酒店服务是一种用心的服务,细节决定成败
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