连锁门店商品陈列设计方案
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2.“啤酒与尿布”：沃尔玛超市的营销分析家，在统计 数据时发现店内的啤酒和尿布的销售量总是差不了多 少。一经分析，原来是做了父亲的年轻人在经常给小 孩买尿布的同时，自己也捎带上瓶啤酒，于是这家超 市的老板就把啤酒和尿布这两样看起来风马牛不相及 的商品摆放在一起。
故事说明了什么？
合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节 约空间、美化购物环境的各种重要作用。据统计，店面如能正 确运用商品的配置和陈列技术，销售额可以在原有基础上提高 10%。
学习目标
商品布局与陈列 相关原理
商品布局的原则和方法
商品陈列原则
学习内容
日杂货陈列技巧
商品布局
原则 影响因素 重要理论 布局方法
原则
影响因素
重要理论
调味品
日配品： 豆乳杂丸 制干 腐品类
杂货 品
水产品 一般食品 糖果饼干
畜产类
日配品：牛奶 面包 果汁
果菜类
超市商品配置重要性流程图
比 对
2020 1:38:55 AM01:38:552020/10/30
• 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。10/30/
谢 谢 大 家 2020 1:38 AM10/30/2020 1:38 AM20.10.3020.10.30
• 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。30-Oct-2030 October 202020.10.30
第七章 连锁门店商品陈列设计
从两个小故事说起……
1.一位女高中生在7-11的店铺中打工，由于粗心大意， 在进行酸奶订货时多打了一个零，使原本每天清晨只 需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自 己承担损失——意味着她一周的打工收入将付之东流。 这就逼着他只能想方设法地争取将这些酸奶赶快卖出 去。她冥思苦想，把装酸奶的冷饮柜移到盒饭销售柜 旁边，并制作了一个POP，写上“酸奶有助于健康”。 令她喜出望外的是，第二天早晨，30瓶酸奶不仅全部 销售一空，而且出现了断货。谁也没有想到这个小女 孩戏剧性的实践带来了7-11新的销售增长点。从此， 在7-11店铺中酸奶的冷藏柜同盒饭销售柜摆在了一起。
•
8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年10 月30日 星期五 1时38 分55秒0 1:38:55 30 October 2020
•
9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自 强不息 。上午 1时38 分55秒 上午1时 38分01 :38:552 0.10.30
• 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。10/30/
• 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异 纸上画饼充饥，无补于事。Friday, October 30, 202030-O
ct-2020.10.30
• 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自 己眷恋了。20.10.3001:38:5530 October 202001:38
第一眼看到的
其它产品 较多的利 润
市场领导品牌 小的利润
回转率快 市场领导品牌 且体积较大 小的利润
商品陈列的目的
日杂货陈列设计
集中陈列
整齐陈列
随机陈列 兼用随机陈列
岛式陈列
盘式陈列 端头陈列
狭缝陈列
悬挂式陈列
突出陈列
定位陈列
关联陈列
比较陈列
盘式
岛式 突出
端头 悬挂
日配品陈列设计
主要的陈列的方法
•
6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 10月30 日星期 五上午 1时38 分55秒0 1:38:55 20.10.3 0
•
7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 20年10 月上午 1时38 分20.10. 3001:3 8October 30, 2020
•
3、越是没有本领的就越加自命不凡。 20.10.3 001:38: 5501:3 8Oct-20 30-Oct-20
•
4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的 错儿。 01:38:5 501:38: 5501:3 8Friday , October 30, 2020
•
5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.10.3 020.10. 3001:3 8:5501: 38:55October 30, 2020
陈列原则
5、货签对位原则
商品与价格签一一对位，价格签包括 POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或 性能的标识。
6、销售量比例陈列原则
商品陈列量与商品销售量成正比的原则， 且陈列量要设置下限，下限不能为零。
二、陈列原则
7、其他原则
先进先出： 安全防损： 不露杂物：
纵向陈列 ：
同类商品要垂直陈列（即竖式陈列），避免 横式陈列。
陈列原则
消费者不可能购买他们根本没看到的产品
销
售 38%
Ⅰ
38%
17%
Ⅱ
Biblioteka Baidu
55%
16%
Ⅲ
71%
15%
86% 14%
Ⅳ
100%
Ⅴ
陈列原则
【案 例】
顾客买了一瓶啤酒，看见旁边有开罐器，就顺带买了一个开 罐器，然后记起来过几天要请客，所以再走几步，看到了陈 列的精致的玻璃杯，于是又挑选了一组玻璃杯。本来顾客只 是为了买一瓶啤酒，结果因为买啤酒，而买了开瓶器，买了 玻璃杯，甚至于连杯垫也一起买了。
水产品陈列设计技巧
蔬菜果品陈列设计技巧
排
电器产品陈列技巧
电器产品陈列技巧
小结
•
1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 0.3020. 10.30Fr iday, October 30, 2020
•
2、阅读一切好书如同和过去最杰出的 人谈话 。01:3 8:5501: 38:5501 :3810/ 30/2020 1:38:55 AM
方便性 相关性（啤酒与尿布在china是不适应！站在消费者的立场上思考^-^）
陈列原则
3、品项陈列原则
单品横向 陈列
由上到下商 品体积由小
到大
分类纵向 陈列
价格牌在商 品的左下角
层面之间二 指原则，商 品之间紧密
性原则
— 满陈列，体积及色彩搭配合谐！
陈列原则
4、安全陈列原则
重型、大型、整箱商品陈列于货架底端
每一个厂牌按照自己的单品纵向陈列
商品陈列方法——横向陈列法
横向陈列方法就将一个品牌的商品摆放在一层 货架上。通常在超市为突出某一主题或某一主
力商品时，采用该方法就比较有效。
横向商品陈列
商品陈列货架的上、中、下分段 黄金段 中段
上段
回转率慢 竞品
回转率慢
回转 率较 好 回转率快
市占率小的产品 较高的利润
故事说明了什么？
合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节 约空间、美化购物环境的各种重要作用。据统计，店面如能正 确运用商品的配置和陈列技术，销售额可以在原有基础上提高 10%。
学习目标
商品布局与陈列 相关原理
商品布局的原则和方法
商品陈列原则
学习内容
日杂货陈列技巧
商品布局
原则 影响因素 重要理论 布局方法
原则
影响因素
重要理论
调味品
日配品： 豆乳杂丸 制干 腐品类
杂货 品
水产品 一般食品 糖果饼干
畜产类
日配品：牛奶 面包 果汁
果菜类
超市商品配置重要性流程图
比 对
2020 1:38:55 AM01:38:552020/10/30
• 11、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。10/30/
谢 谢 大 家 2020 1:38 AM10/30/2020 1:38 AM20.10.3020.10.30
• 12、这一秒不放弃，下一秒就会有希望。30-Oct-2030 October 202020.10.30
第七章 连锁门店商品陈列设计
从两个小故事说起……
1.一位女高中生在7-11的店铺中打工，由于粗心大意， 在进行酸奶订货时多打了一个零，使原本每天清晨只 需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自 己承担损失——意味着她一周的打工收入将付之东流。 这就逼着他只能想方设法地争取将这些酸奶赶快卖出 去。她冥思苦想，把装酸奶的冷饮柜移到盒饭销售柜 旁边，并制作了一个POP，写上“酸奶有助于健康”。 令她喜出望外的是，第二天早晨，30瓶酸奶不仅全部 销售一空，而且出现了断货。谁也没有想到这个小女 孩戏剧性的实践带来了7-11新的销售增长点。从此， 在7-11店铺中酸奶的冷藏柜同盒饭销售柜摆在了一起。
•
8、业余生活要有意义，不要越轨。20 20年10 月30日 星期五 1时38 分55秒0 1:38:55 30 October 2020
•
9、一个人即使已登上顶峰，也仍要自 强不息 。上午 1时38 分55秒 上午1时 38分01 :38:552 0.10.30
• 10、你要做多大的事情，就该承受多大的压力。10/30/
• 13、无论才能知识多么卓著，如果缺乏热情，则无异 纸上画饼充饥，无补于事。Friday, October 30, 202030-O
ct-2020.10.30
• 14、我只是自己不放过自己而已，现在我不会再逼自 己眷恋了。20.10.3001:38:5530 October 202001:38
第一眼看到的
其它产品 较多的利 润
市场领导品牌 小的利润
回转率快 市场领导品牌 且体积较大 小的利润
商品陈列的目的
日杂货陈列设计
集中陈列
整齐陈列
随机陈列 兼用随机陈列
岛式陈列
盘式陈列 端头陈列
狭缝陈列
悬挂式陈列
突出陈列
定位陈列
关联陈列
比较陈列
盘式
岛式 突出
端头 悬挂
日配品陈列设计
主要的陈列的方法
•
6、意志坚强的人能把世界放在手中像 泥块一 样任意 揉捏。 2020年 10月30 日星期 五上午 1时38 分55秒0 1:38:55 20.10.3 0
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7、最具挑战性的挑战莫过于提升自我 。。20 20年10 月上午 1时38 分20.10. 3001:3 8October 30, 2020
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3、越是没有本领的就越加自命不凡。 20.10.3 001:38: 5501:3 8Oct-20 30-Oct-20
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4、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的 错儿。 01:38:5 501:38: 5501:3 8Friday , October 30, 2020
•
5、知人者智，自知者明。胜人者有力 ，自胜 者强。 20.10.3 020.10. 3001:3 8:5501: 38:55October 30, 2020
陈列原则
5、货签对位原则
商品与价格签一一对位，价格签包括 POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或 性能的标识。
6、销售量比例陈列原则
商品陈列量与商品销售量成正比的原则， 且陈列量要设置下限，下限不能为零。
二、陈列原则
7、其他原则
先进先出： 安全防损： 不露杂物：
纵向陈列 ：
同类商品要垂直陈列（即竖式陈列），避免 横式陈列。
陈列原则
消费者不可能购买他们根本没看到的产品
销
售 38%
Ⅰ
38%
17%
Ⅱ
Biblioteka Baidu
55%
16%
Ⅲ
71%
15%
86% 14%
Ⅳ
100%
Ⅴ
陈列原则
【案 例】
顾客买了一瓶啤酒，看见旁边有开罐器，就顺带买了一个开 罐器，然后记起来过几天要请客，所以再走几步，看到了陈 列的精致的玻璃杯，于是又挑选了一组玻璃杯。本来顾客只 是为了买一瓶啤酒，结果因为买啤酒，而买了开瓶器，买了 玻璃杯，甚至于连杯垫也一起买了。
水产品陈列设计技巧
蔬菜果品陈列设计技巧
排
电器产品陈列技巧
电器产品陈列技巧
小结
•
1、有时候读书是一种巧妙地避开思考 的方法 。20.1 0.3020. 10.30Fr iday, October 30, 2020
•
2、阅读一切好书如同和过去最杰出的 人谈话 。01:3 8:5501: 38:5501 :3810/ 30/2020 1:38:55 AM
方便性 相关性（啤酒与尿布在china是不适应！站在消费者的立场上思考^-^）
陈列原则
3、品项陈列原则
单品横向 陈列
由上到下商 品体积由小
到大
分类纵向 陈列
价格牌在商 品的左下角
层面之间二 指原则，商 品之间紧密
性原则
— 满陈列，体积及色彩搭配合谐！
陈列原则
4、安全陈列原则
重型、大型、整箱商品陈列于货架底端
每一个厂牌按照自己的单品纵向陈列
商品陈列方法——横向陈列法
横向陈列方法就将一个品牌的商品摆放在一层 货架上。通常在超市为突出某一主题或某一主
力商品时，采用该方法就比较有效。
横向商品陈列
商品陈列货架的上、中、下分段 黄金段 中段
上段
回转率慢 竞品
回转率慢
回转 率较 好 回转率快
市占率小的产品 较高的利润