酒店月度营收格式报表
全套酒店财务报表模板范本
纸巾 餐厨具
前厅办公费 运杂费 洗涤费 服装费 维修费 广告费 其中:媒体
礼品海报 设备购置 花草卫生费 神秘顾客 其他
合计
单位:元 本年累计数
财务费用明细 利息收入 银行手续费
合计
营业外收支明细 收入: 泔水及废品 客留及客赔 结算尾款 盘盈现金 其他 支出: 投诉赔偿 报废原料 危机事项 罚款 其他
损益表
年月
栏次 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
本月数
管理费用明细
营业费用明细(一)
营业费用明细(二)
办公费 水电费 电信费 交通费 差旅费 培训费 应酬费 社保费 品尝费 证照办理 其他
合计
权利金 营销金 折旧及摊销 房租及物业 工资 其中:分店
一、营业收入： 减：营业折扣 店内签单招待 营业净收入(=1-2-3) 减：营业成本
二、营业毛利：（=4-5） 减：营业税金及附加：
三、主营业务利润：（=6-7） 减：营业费用 管理费用 财务费用
四、营业利润：（=8-9-10-11） 加：营业外收支净额
五、利润总额：（=12+13）
净额
酒店营业收入明细表
编报单位：××经济型酒店
行
项
目
次
年月日 本期数
单位：元 本年累计
一、主营业务收入合计
1
-
-
客房收入
2
-
-
散客 3
-
-
团队 4
-
-
长住 5
-
其他 6
-
餐饮收入
7
-
-
食品 8
-
-
cn 酒水 9
-
-
.net. 商品收入
10
-
-
w.inn 行李寄存收入
11
-
网ww 租金收入
12
-
酒店 写字间收入
13
-
经济型 品牌加盟收入
14
-
中国 输出管理收入
15
-
其他收入
16 -
-
二、主营业务成本合计
17
-
-
餐饮成本
18
-
-
食品 19
-
-
酒水 20
-
-
商品成本
21
-
-
其他成本
22
-
三、主营业务税金及附加 23表人：
上期累计
元项目行次本期数本年累计上期累计一主营业务收入合计1客房收入2散客3团队4长住5其他6餐饮收入7食品8酒水9商品收入10行李寄存收入11租金收入12写字间收入13品牌加盟收入14输出管理收入15其他收入16二主营业务成本合计17餐饮成本18食品19酒水20商品成本21其他成本22三主营业务税金及附加23单位负责人
酒店经营管理月报
**** 酒店
20 年月份经营管理月报
一、本月经营管理情况一览
二、竞争者比较
三、本月市场竞争组合分析
四、下三个月经营情况预测
五、人力资源报告
六、其他重要事项（业主关注重要事项、安全生产等）
一、本月经营情况一览（当月汇率：1美元=_ _元人民币）
2015年月
附录：
注：以上数据是含服务费和不含服务费的组合数据.
2.宴会餐饮销售比重分别为：
注：餐饮收入占比=宴会餐饮餐饮收入/宴会总收入.
二、竞争者比较
1、月份当月：
客房（不含早餐及服务费）
1．酒店本月经营情况分析：
下月（2015年月份）工作重点
2、本月宾客满意度主要意见与建议：
5、酒店下月主要行动计划：
三、
四、人力资源报告
2、关键职位变动及员工离职率：
酒店5级以上（含5级）职位变动入职人数：
辞退（劝退）人数：
辞职人数：
酒店5级以下职位变动：
入职人数：
辞退（劝退）人数
辞职人数：
离职率： %
五、其它重要事项
业主关注重要事项：
●（能耗费用及能耗比） % ●（已签约客户消费）
●（应收帐及呆坏账）
酒店当月重大事件及事故汇总：。
酒店收支月报表
27Biblioteka 支付洗涤费28支付服装费
29
支付维修费
30
支付车用油费
31
支付小工费
32
支付桶装水款
33
家用电器
34
其他应收款肖雪
35
22200 231.47 18615
2000
1050 48181 10000
400 1440 22229
8393.39 4844.34
760 4282.5
185 727 100 700 248 1600 2000
一、上月余额 二、收入金额
合计 三、支出金额
春江花园酒店月报表
2016年11月30日
单位:元
项目
行 次 本月发生数
备
注
1
10月份余额
42307.31
现金
2
110413.4 11月份收客房费 154519.2
银行存款（贵州银行）
3
44105.8 11月份支出费用 150186.7
银行存款（信合刘）
4
银行存款（贵阳银行）
37 38 39 40 41 42 43 44 45
合计
46
150186.7
现ⷘ金 贵州银行
材料 早餐成本 客房成本 销售成本 水费 电费
办公ⷘⷘ
洗涤费
其他应款 ⷘⷘ
5
11月份余额
46639.81
利息收入
6
其他
7
8
9
10
11
12
154519.2
现金支出总额
13
支付广告礼品费
14
支付营业税金及附加
15
购早餐费用
16
酒店收支月报表格式
酒店收支月报表格式
酒店收支月报表通常包括以下几个部分：
1. 月度总收入与总支出：列出该月酒店的总收入和总支出金额。
2. 收入明细：按照不同来源划分收入，列出各项收入的金额，例如房费收入、餐饮收入、会议宴会收入等。
3. 支出明细：按照不同项目划分支出，列出各项支出的金额，包括人力成本、房间装修和维护费用、采购费用、营销费用、水电费等。
4. 利润：计算本月的利润，即总收入减去总支出。
5. 数据分析：根据酒店经营的特点和需求，可以对收入和支出进行更细致的分析，例如按房型、房间数、客房入住率等维度进行分析。
6. 建议和改进措施：根据上述数据分析和财务状况，提出相关建议和改进措施，以提高酒店的经营效益和盈利能力。
注意事项：
- 报表要准确、清晰，各项数据无误差。
- 报表要有时间范围，通常是一个月。
- 可以使用表格或图表的形式展示数据，以便更直观地理解和比较。
- 报表可以根据具体需求进行个性化调整和添加其他信息。
1/ 1。
酒店月财务分析报告模板
酒店月财务分析报告模板年月财务分析报告一、经营情况概述:二、收入分析: 1、酒店整体收入分析(附表) 2、客房收入分析:旅行社团队旅行社散客商务公司会议客人网络订房本月收入预算完成比率平均房价备注自来散客长包房政府客户机组机场合计:3、餐饮总收入分析:(附表)1 / 9中餐厅大堂吧送餐宴会厅合计:本月收入预算收入完成比率用餐人数人均消费4、其他销售部门总收入分析(附表)客房酒吧商务中心洗衣服务电话收入汽车租赁本月收入预算收入完成比率占比备注杂项收入客房其他康乐部收入合计:5、酒店收入占比图:/ 96、收入分项分析: 三、成本分析1、酒店总成本分析表:47%50%3%客用收入店用ENT 店用DM 营业收入小计: 上期盘存直购成本仓库领用内部调拨本期盘存总成本小计:成本率: 店用成本净成本营业毛利润中餐厅大堂吧送餐服务宴会厅合计3 / 9(1)其中，中餐厅如下列:客用收入店用ENT 店用DM 营业收入小计: 上期盘存直购成本仓库领用内部调拨本期盘存总成本小计:成本率: 店用成本净成本营业毛利润食品饮品香烟杂品合计(2)其中，大堂吧如下列:客用收入店用ENT 店用DM 营业收入小计: 上期盘存直购成本仓库领用内部调拨本期盘存总成本小计:成本率: 店用成本净成本营业毛利润食品饮品香烟杂品合计(3)其中，西餐厅如下列:4 / 9客用收入店用ENT 店用DM 营业收入小计: 上期盘存直购成本仓库领用内部调拨本期盘存总成本小计:成本率: 店用成本净成本营业毛利润食品饮品香烟杂品合计2、餐饮成本经营数据:3、餐饮成本分析:4、小酒吧成本为235.95元，如下表:客用收入店用ENT 店用DM 营业收入小计: 上期盘存直购成本仓库领用内部调拨本期盘存总成本小计:成本率: 店用成本食品饮品香烟杂品合计5 / 9净成本营业毛利润5、小酒吧分析:6、员工餐厅总成本43,123.16元如下:项目上月盘存本月直购本月盘存抵扣外来单位实际成本: 早餐人数: 早餐成本: 早餐人均成本: 午餐人数: 午餐成本:午餐人均成本晚餐人数: 晚餐成本: 晚餐人均成本夜宵人数; 夜宵成本: 夜宵人均成本:食品合计7、员工餐厅成本分析:(附表)6 / 9四、费用分析: 1经营费用总计:2、人员工资及福利费用(附表)福利项目工资费用员工膳食养老保险金失业保险金医疗保险金工会经费住房公积金小计工伤生育险个人所得税本月实际本月预算差异比率备注3、能源费用:附表项目水费电费天然气小计本月实际本月预算发生比率4、其他经营费用:;7 / 9五、概述及利润分析(1) 各部门费用占收入比例分析表:8 / 9后附财务报表:1、资产负债表2、损益表3、现金流量表4、利润表5、营业费用明细表6、管理费用明细表7、财务费用明细表8、固定资产明细表9、应收账款账龄分析表10、应付账款明细表9 / 9。
大酒店月营销分析报表
玖隆国际大酒店营销分析报告销售部主题：1.营销部小结2.销售经理业绩统计3.TOP客户分析4.流失客户分析5.新增客户分析6.客房分析7.餐饮分析一、营销部小结营收完成情况：截止到11月30日，酒店总营业额为15870000元，其中销售部完成额为4898446.18元(不含四五月份)，占比为36。
3％.销售经理业绩统计及销售额分析:销售经理陈华敏业绩总额排名在第一位,为1774966元，排在第二位的是王林，业绩为1737452。
68元。
由于陈华敏和王林是酒店刚开业进入酒店的，较一些后进的销售经理先接触一些政府单位，所以在后期的销售上占有很大的优势．但是对于后进入酒店的部分销售经理是一个很大的制约，造成其他销售经理业绩做不上的现像，还会造成销售人员累的累的要死，闲得闲得要死．建议下步对一些单位进行重新划分,以达到各位销售经理的业绩均衡．以下财务朱经理没来，因而无法统计协议客户开发综述:酒店目前协议数271个,其中挂账协议客户155个，现金协议客户116个.现金协议相对来说偏低，下一步将安排业绩不好的销售经理,以开发新的现金协议客户为主.分析：一、如表所示,七月份相对与六月份来说部分协议客户在酒店消费有大幅度下降，该部分协议客户主要为政府机关,受国八条大环境影响，除非有重要领导接待放在我们酒店，其它情况均安排在档次较低的一些社会餐饮。
八月份仍然有这类情况的发生，销售经理在拜访客户时，征访宾客意见基中反应为以下几点:1.酒店硬件设施较好，但服务方面有所欠缺。
2.包厢空调效果不好3。
没有自己的特色菜，菜价相对较高，份量较少，如一份米饭28元，且份量较。
菜品出品有一定欠缺。
二、七月份消费金额上涨较大的全部为政府机关，都是以会议为主，八月份各协议单位消费基本与七月份持平（除消费金额减少的政府协议客户)三、综上所述,七月份虽然有部分客户减少了消费,但其它协议客户，尤其是政府机关,会议较多，造成营业额比六月份上涨。
酒店营业报表样例
#NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? 其 #NAME? 0.00% 他 #NAME? #NAME? 收 #NAME? 0.00% 入 #NAME? 0.00% #NAME? 0.00% #NAME? #NAME? 当日过夜房数 <n>*<o>fshj<f>fshj<c>fshj(<%1%> #NAME? 0.00% 房 <n>*<o>fshj<f>fshj<c>fshj(<%1%> 日用房数 #NAME? 0.00% 间 自用免费房数 #NAME? 0.00% #VALUE! 数 合计 #VALUE! #NAME? 0.00% 量 0 #NAME? #NAME? 其他收入合计
#NAME? 0.00% #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? 0.00% #NAME? 0.00% 0.00% 0.00% #NAME? 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? #NAME? 0.00% 0.00% #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE! #VALUE!
会 议 室 租 用 <n>*<o>ffhj<f> 棋 牌 室 <n>*<o>ffhj<f> 房 含 早 <n>*<o>ffhj<f> 房 含 下 午 茶 <n>*<o>ffhj<f>
酒店月财务报告分析(3篇)
第1篇一、报告概述本月财务报告分析旨在通过对酒店本月财务状况的全面分析，评估酒店的运营效率、盈利能力和财务风险，为酒店管理层提供决策依据。
本报告将涵盖酒店的收入、成本、利润、资产负债等方面，结合行业发展趋势和市场情况，对酒店本月财务状况进行深入剖析。
二、收入分析1. 收入构成本月酒店收入主要包括客房收入、餐饮收入、会议收入、其他收入等。
具体如下：（1）客房收入：本月客房收入为XX万元，同比增长XX%，环比增长XX%。
客房收入增长主要得益于酒店客房入住率的提高。
（2）餐饮收入：本月餐饮收入为XX万元，同比增长XX%，环比增长XX%。
餐饮收入增长主要得益于酒店餐饮服务的优化和客户需求的增加。
（3）会议收入：本月会议收入为XX万元，同比增长XX%，环比增长XX%。
会议收入增长主要得益于酒店会议设施和服务的提升。
（4）其他收入：本月其他收入为XX万元，同比增长XX%，环比增长XX%。
其他收入增长主要得益于酒店特色活动和周边旅游项目的开展。
2. 收入分析（1）客房收入分析：本月客房收入增长主要得益于酒店加大市场推广力度，提高客房入住率。
但需关注同行业竞争加剧，酒店需进一步提升服务质量，增强客户黏性。
（2）餐饮收入分析：本月餐饮收入增长主要得益于酒店餐饮服务的优化和客户需求的增加。
但需关注餐饮成本控制，提高毛利率。
（3）会议收入分析：本月会议收入增长主要得益于酒店会议设施和服务的提升。
但需关注会议市场竞争，提高会议服务质量。
（4）其他收入分析：本月其他收入增长主要得益于酒店特色活动和周边旅游项目的开展。
但需关注市场变化，适时调整活动策略。
三、成本分析1. 成本构成本月酒店成本主要包括客房成本、餐饮成本、会议成本、管理费用、销售费用、财务费用等。
具体如下：（1）客房成本：本月客房成本为XX万元，同比增长XX%，环比增长XX%。
客房成本增长主要受客房入住率提高和房价上涨影响。
（2）餐饮成本：本月餐饮成本为XX万元，同比增长XX%，环比增长XX%。
【模板】酒店月度经营预算表
营业成本及费用
255,094.05 与酒店经营直接相关的成本及费用
1.人力成本 a、工资 b、员工福利费 c、社会保险费 d、员工宿舍费 e、员工餐
2.客房耗用 a、客房布草损耗折旧
b、客房一次性用品
c、客房布草洗涤费
d、低值易耗品 e、清洁用品 f、其他客房耗用 3.餐饮成本 a、原材料 b、餐饮耗用 4.能源燃料费 a、水及排污费 b、外购热水费 c、电费 d、煤气及天然气费 e、市政供暖费 f、其他能源费用
1,000.00 员工宿舍租金、水费、电费、取暖费等
4,738.50 员工餐费用，与餐厅客用原材料成本区分，单独列示
47,945.33 客房耗用=客房布草+客房一次性用品+客房布草洗涤费+低值易耗品+清洁用品+其他
836.00
购买布草基本为大额统购，从购买使用开始，按一年摊销（单月成本=购买金额/12个 月 客） 房用沐浴液、洗发露、香皂、牙具套装、护理套装、梳子、拖鞋等当月的消耗数；来
（不含转租户用的部分）
1,200.00 酒店当月所耗煤气或天然气费用 （不含转租户用的部分）
- 酒店当月所耗市政供暖费用
（不含转租户用的部分）
- 酒店当月发生的其他能源费用
酒店维修购买的材料费、人工费、更换零配件费用等，随着酒店年限的增加会相应增
3,315.00 加，3-4年内维修费占到营业收入的1.5%则可认为费用过高，需要特别审核，分析维修
14,007.60 低值家具(后期采购的小额灯具等)、低值设备(如电吹风等)
1,009.17 购买垃圾袋、餐巾纸、空气清新剂、清洗剂、消毒液、钢丝球、洗手液、小香包等费用
41.50 客用印刷品、赠送客用水果等费用
全套酒店财务报表模板
编制酒店： 项目 部门
栏次
中厨 1
煲粥间 2
年 冷菜
3
月 点心
4
酒水 5
前厅 6
合计 7
一、营业收入
1
二、食品成本
2
上月末盘存
3
加：直接入厨食品
4
出库领用食品
5
减：月末盘存
Байду номын сангаас
6
三、食品成本率（ ％） 7
四、物耗费用
8
五、物耗费用率（ ％） 9
六、总成本费用率（ ％）
10
备注：
1、本期职工餐人均费用＝职工餐支出/（期末在册员工人数×当月实际天数）＝ 元。（职工餐做为独立的一项费用，不包括在食 品成本中）
2、办公室的费用作为管理费用，不包括在食品成本中。
3、物耗费用合计数应该等于损益表营业费用中的物料消耗合计数。应当将物耗细分到各部门。
酒店月财务分析报告(3篇)
第1篇一、报告概述本报告旨在对XX酒店在2021年X月份的财务状况进行分析，通过对收入、成本、利润等关键财务指标进行详细解读，评估酒店在当月的经营状况，为管理层提供决策依据。
二、收入分析1. 客房收入本月客房收入为XXX万元，较上月增长XX%，同比增长XX%。
客房收入增长的主要原因有以下几点：（1）酒店加大了市场推广力度，提高了酒店知名度，吸引了更多客人入住。
（2）酒店调整了客房价格策略，优化了客房结构，提高了入住率。
（3）酒店举办了各类活动，增加了客房收入。
2. 餐饮收入本月餐饮收入为XXX万元，较上月增长XX%，同比增长XX%。
餐饮收入增长的原因主要有：（1）酒店优化了菜品结构，提高了菜品质量，吸引了更多顾客。
（2）酒店开展了节日促销活动，增加了餐饮收入。
（3）酒店加强了对员工的培训，提高了服务质量。
3. 其他收入本月其他收入为XXX万元，较上月增长XX%，同比增长XX%。
其他收入主要包括会议收入、休闲娱乐收入等。
增长原因如下：（1）酒店成功举办了多场大型会议，提高了会议收入。
（2）酒店休闲娱乐设施完善，吸引了大量顾客消费。
三、成本分析1. 客房成本本月客房成本为XXX万元，较上月增长XX%，同比增长XX%。
客房成本增长的主要原因有以下几点：（1）酒店客房数量有限，价格上涨导致采购成本增加。
（2）酒店加大了客房维护投入，提高了客房品质。
（3）酒店对客房用品进行了升级，成本有所上升。
2. 餐饮成本本月餐饮成本为XXX万元，较上月增长XX%，同比增长XX%。
餐饮成本增长的原因主要有：（1）酒店餐饮原材料价格上涨，导致成本上升。
（2）酒店提高了菜品质量，部分菜品成本增加。
（3）酒店加大了对员工培训的投入，提高了人工成本。
3. 其他成本本月其他成本为XXX万元，较上月增长XX%，同比增长XX%。
其他成本主要包括会议成本、休闲娱乐成本等。
增长原因如下：（1）酒店会议设施升级，导致会议成本增加。
（2）酒店休闲娱乐设施投入增加，成本有所上升。
酒店月份经营分析报告(精品)
181 171
146
144
168
154
124 130
117
116
80
60
40
20
0 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
❖ 1-12月份月均开房为144间,开房率为19.2%,最高月为10月181 间,开房率为23.21%;最低月为2月113间,开房率为14.49%.
中餐1-12月包厢晚市开房明细图(350
340
307
332
300
275
264
283
293
250
290
276
283 265
200
150
100
50
0 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
❖ 1-12月分月均开房间,开房率为39.6%,最高月为1月395间,开 房率为50.64%;最低月为7月264间,开房率为33.85%.
30
24.45
25
20
15
12.09
10
5
3.04
0
12月
-5
西餐本月与上月收入比较图(万元)
21.18
9.54 4.54
11月
3.27 2.55
差异 -1.5
早餐 中餐 晚餐
西餐12月份与11月份日收入比较图(万元)
3
2.81
2.5
2.27 2.26
2 1.5
1 0.5
1.93
2.05
1.96
161 138
278 312
154 116
332 293
大厅早餐