食品安全检查记录表五篇

食品安全检查记录表五篇篇一：食品安全检查记录表
表1
场所清洁消毒记录表
场所名称：
表2
出具的产品质量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。

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到货通知单到货日期：年月日
仓管员：填报日期：
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采购物资检验/验证结果通知单
格报告两类。

企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。

2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。

3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。

篇二：食品安全记录表
月日
食品安全管理员签字：
食品安全管理自查项目
采购物资出入库台账
产品名称/代号：包装
备注：本表用于单一采购物资的管理。

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包装、容器上进行标识。

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表9
内部学习培训记录
学习内容：学习方式：授课人：
表10
表11
表12
不合格品处置记录
表13
机器设备维修清洗保养卡
设备名称：
设备编号：
表14
投料记录表
表15
日
领料：审批：发料：年月日年月日年月日
（共三联，第一联：存根，第二联：仓库，第三联：领料单位）
表16
成品出入库台账
表17
18
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备注：本表仅适用于有对出厂产品进行留样管理的企业。

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委托出厂检验登记表
时间
备注：本表适用于对出厂产品进行全项目或部分项目委托检验的企业。

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成品检验报告单
表21
表22
不合格品销毁记录表
表23
食品召回措施报告
表24
食品召回阶段性进展报告
注：本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。

表25
食品召回总结报告
注：本报告一式两份，一份交质监部门，一份企业留存。

篇三：食品安全记录表
食品安全检查记录表
检查周期：每周一次检查日期：检查人：
食品查验记录表
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食品留样记录表
应设专用冰箱，留样容器（保鲜盒）要消毒，要贴标签。

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