与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
工业盐中碘含量的测定方法
工业盐中碘含量的测定方法宝子们,今天咱们来唠唠工业盐中碘含量咋测定哈。
工业盐里碘含量的测定呢,有一种常用的方法叫氧化还原滴定法。
这就像是一场小小的化学战斗呢。
咱们得先把工业盐样品处理一下,把它变成溶液状态。
就好比给盐洗个澡,让它在水里舒舒服服地散开,这样才能方便我们对里面的碘进行研究。
然后呢,我们要加入一些特定的试剂。
这些试剂就像是侦探的小助手,专门去找碘的麻烦。
比如说,我们可能会加入碘化钾,这个碘化钾可机灵了,它能和盐里的碘发生一些奇妙的反应。
反应之后呢,就会产生一些新的物质,而这些新物质的量和碘的量是有关系的哦。
接下来就是滴定啦。
这就像是一场精确的比赛,我们用一种已知浓度的溶液,慢慢地滴到我们处理好的工业盐溶液里。
这个已知浓度的溶液就像是一把有刻度的小尺子,每一滴下去都在测量着碘的含量。
在滴定的过程中,溶液会发生颜色的变化。
这个颜色变化可太重要啦,就像是信号灯一样,告诉我们什么时候达到了终点。
比如说,可能会从无色变成蓝色之类的,当看到这个颜色变化的时候,我们就像找到了宝藏一样,因为这个时候就可以根据我们用掉的滴定溶液的量来算出工业盐里碘的含量啦。
还有一种方法是比色法呢。
这个方法就有点像选美比赛啦。
我们把工业盐溶液处理好之后,让它和一些能和碘发生反应产生颜色的试剂混合。
然后呢,把这个混合后的溶液放到一个仪器里,这个仪器就像一个超级眼睛,它能看出溶液颜色的深浅。
颜色深就说明碘含量高,颜色浅就说明碘含量低。
我们再通过和一些标准的颜色对比,就能知道工业盐里碘的含量大概是多少啦。
宝子们,这些测定工业盐中碘含量的方法是不是还挺有趣的呢?虽然看起来有点复杂,但是只要掌握了其中的小窍门,就像玩游戏通关一样,很有成就感的哦。
不管是氧化还原滴定法还是比色法,都是为了让我们更好地了解工业盐的质量,确保在各种工业生产或者其他应用中,工业盐能发挥它该有的作用呢。
碘盐检测方法2016详解
方法的选择
方法 直接滴定法 氧化还原滴定法 适用范围 碘酸钾碘盐 添加碘化物或含有还原物质的加碘盐
碘量仪光度法
碘的快速测定
不同类型碘盐的识别
无碘盐
玫 瑰 红 盐 碘 检 测 试 剂 盐 碘 快 速 检 测 试 剂
碘酸钾碘盐
碘化钾碘盐
直接滴定法原理
在酸性介质中,试样中的碘酸根离子氧化碘化钾析 出单质碘,用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定,测 定碘的含量。
滴定管下端伸入容量瓶口内1cm左右,边滴边摇;
每次滴定最好从0mL开始,滴下的液体不要连成线; 读数时滴定管要保持垂直,视线与弯月面下缘最低点在 同一水平上;蓝带滴定管应读取两个弯月面相交的交点 位臵。
氧化还原法
原理
在酸性介质中,次氯酸钠将碘离子氧化成碘酸根,草酸 除去过剩的次氯酸钠,碘酸根氧化碘化钾析出单质碘,用 硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定,测定碘含量。 3CLO-+I- →IO3-+3CLH2C2 O4 + CLO- →CL- +2CO2 +H2O + IO3 + 5 I + 6H →3 I2 + 3H2O 2S2O32- + I2 → 2I -+ S4O62-
浓度:c(1/6KIO3)=2.000×10-3mol/L
配制方法:准确称取1.427克于110℃±2℃干燥
至恒重的碘酸钾基准试剂,臵于100mL小烧杯中,
加水溶解,移入1000mL容量瓶中,加水稀释至刻
度,将上述溶液准确稀释20倍。
注意事项
碘酸钾基准试剂于110℃±2℃烘干2小时,至恒重后于干
碘化钾溶液(50 g/L )
1、配制方法
称 取 25 .0 g 碘化钾,1g氢氧化钠(稳定剂),用水溶 解并稀释至500mL。
制盐工业通用试验方法 碘的测定
制盐工业通用试验方法碘的测定下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改,请根据实际需要进行调整和使用,谢谢!本店铺为大家提供各种类型的实用资料,如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等,想了解不同资料格式和写法,敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you! In addition, this shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!简介在制盐工业中,准确测定盐中碘的含量至关重要,因为碘是人体所需的重要微量元素之一。
碘的检测方法和注意事项分解
另外,呈碱性的样品应用酸调至中性后再行检验( 如:添加活性钙的钙强化营养盐)。
4
GB/T 13025.7-2012直接滴定法操作及注意 事项
原理
在酸性介质中,试样中的碘酸根离子氧化碘化 钾析出单质碘,用硫代硫酸钠标准滴定溶液滴 定,测定碘的含量。
计算
• X=V*C*21.15*1000/m
• X——样品中碘的含量,单位为毫克每公斤(mg/kg); • V——测定用样品消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积 ,单位为毫升(mL); • c——硫代硫酸钠标准滴定溶液实际浓度,单位为摩尔 每升(mol/L);
• m——样品质量,单位为克(g);
• 21.15——1/6I的摩尔质量
11
GB/T13025.7—2012的氧化还原滴定法用于特殊盐种中 碘的测定。比如:川盐(川盐中的碘仍以碘酸盐形式 存在)、强化其他营养素的盐(如加钙盐)、海藻 (螺旋藻)碘盐。
原理
a、大量钙离子存在时会有干扰 b、新买的次氯酸钠试剂有可能出现次氯酸钠过量,从而 引起惊人的正误差。 除此以外,在取样和称样时还要注意碘的游走性。
注意IO3- 离子在碘盐中的迁移对碘量检 测的影响
1.要消除或控制待检测的碘盐样品中 IO3- 离子迁移的影响。 2.检测取样及测定前要混匀样品。实验证明在非密封或包封不严密的情况 下,外界气湿条件的变化会引起容器(包装)内盐样中 IO3- 离子迁移而 改变其中碘含量的分布状况,因此在碘盐监测取样及测定前都应混匀样 品。 3.碘盐样品采样后检测前应密封包装,否则盐样受潮,不仅使检测的称样 重量误差,而且由于食盐吸湿,盐中水份明显附着于包装物内壁,其中 溶解有较大量碘酸盐,将使盐中碘量减低,这在采样量较小时更加明显。 4.不应在碘盐样品包装内投放纸片作标签或样品编号标记,也不应用纸质物 包装碘盐样品。若有纸片在碘盐样包装内或盐样与纸质物接触,由于纸 的吸水性会吸取盐中的水份,这可使 IO3- 离子迁移富集在纸片上,造成 盐中碘量的明显减低,测定结果相对于样品原来的碘浓度为负偏差
碘的检测方法和注意事项分解
反应中黄色的 Ce4+ 被还原成无色的Ce3+,碘含量越
高,反应速度越快,所剩余的 Ce4+ 则越少;控制反应 温度和时间,于420nm 波长下测定体系中剩余Ce4+ 的吸 光度值,求出碘含量。 碘浓度C与测定吸光度A二者的定量关系式为:
C = a + b lnA(或lgA)
1仪器
1.1 消化控温加热装置: 控温消解仪。
.
3.5 碘标准溶液
3.5.1 碘标准储备溶液:准确称取经 105~ 110℃ 烘干至恒重的碘酸钾 0.168 6g于烧杯中,用水溶解后定量转移入 1 000mL容量瓶中,用 水稀释至刻度,此溶液 1mL含碘100g。储于具塞严密的棕色瓶, 置冰箱(4℃)可保存6个月。 3.5.2 碘标准中间溶液:吸取 10.00mL 碘标准储备溶液( 3.5.1)置于 100mL容量瓶中,用水稀释至刻度,此溶液1mL含碘10g。储于具 塞严密的棕色瓶,置冰箱(4℃)内可保存1个月。 3.5.3 碘标准使用系列溶液(1) :临用时吸取碘标准中间溶液(3.5.2) 0, 0.50, 1.00, 1.50, 2.00, 2.50, 3.00mL 分别置于 100mL 容量瓶中 ,用水稀释至刻度,此标准系列溶液的碘浓度分别为 0 , 50 , 100 ,150,200,250,300g/L。 3.5.4 碘标准使用系列溶液(2) :临用时吸取碘标准中间溶液(3.5.2) 3.00,4.00,6.00,8.00,10.00,12.00分别置于100mL容量瓶中,用 水稀释至刻度,此标准系列溶液的碘浓度分别为 300,400,100, 600,800,1000,1200g/L。
计算
• X=V*C*21.15*1000/m
• X——样品中碘的含量,单位为毫克每公斤(mg/kg); • V——测定用样品消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积 ,单位为毫升(mL); • c——硫代硫酸钠标准滴定溶液实际浓度,单位为摩尔 每升(mol/L);
加碘盐碘含量测定试剂空白结果的分析
Apr. 2019 CHINA FOOD SAFETY101分析与检测测定食盐中的碘含量,目前常用的方法除了GB 5009.42-2016《食品安全国家标准 食盐指标的测定》外,还有GB/T 13025.7-2012《制盐工业通用试验方法 碘的测定》。
在实际检验工作中发现,两种方法测定同一样品的碘含量时,试剂空白的测定结果会出现较大差异,其根本原因在于GB 5009.42-2016《食品安全国家标准 食盐指标的测定》中试剂空白测试方法与GB/T 13025.7-2012《制盐工业通用试验方法 碘的测定》氧化还原滴定法的试剂空白测试方法均存在不足。
因此本文研究了两种方法中试剂空白测试方法的不足给碘含量测定结果带来的影响。
1 材料与方法1.1 加碘精制盐湖南省湘衡盐业有限责任公司。
1.2 测定方法按GB 5009.42-2016《食品安全国家标准 食盐指标的测定》和GB/T 13025.7-2012《制盐工业通用试验方法 碘的测定》中的氧化还原滴定法测定食盐中碘的含量。
2 结果与分析2.1 两种测定方法测定加碘盐中碘含量的结果对照取加碘精制盐10份,分别用GB 5009.42-2016《食品安全国家标准 食盐指标的测定》和GB/T 13025.7-2012《制盐工业通用试验方法 碘的测定》中的氧化还原滴定法进行测定,结果如表1所示。
由表1可以看出,在不计算试剂空白带来影响的前提下,两种标准方法的实验结果是相近的,表明两种标准方法在测定加碘盐的实验中,对样品的测定结果不存在显著差异。
2.2 两种测定方法测定加碘盐中试剂空白的结果对照分别用GB 5009.42-2016《食品安全国家标准 食盐指标的测定》和GB/T 13025.7-2012《制盐工业通用试验方法 碘的测定》记载的试剂空白方法进行试剂空白的测定,结果如表2所示。
加碘盐碘含量测定试剂空白结果的分析□ 杜浩波 叶如婷 东莞市食品药品检验所摘 要:本文使用GB 5009.42-2016《食品安全国家标准 食盐指标的测定》和GB/T 13025.7-2012《制盐工业通用试验方法 碘的测定》氧化还原滴定法测定加碘盐中碘含量,分析试剂空白的影响因素及其对实验结果的影响。
碘的检测方法和注意事项
8.硫代硫酸钠标准溶液的滴入速度不宜过快,避免来不及 与碘作用的部分在酸性溶液中分解。若有分解其分解 物钠对标I准2有溶比液硫消代耗硫体酸积钠数更减高小的,滴样定品度碘,含将量造计成算硫结代果硫偏酸 低。(如果是硫代硫酸钠标定时滴入速度过快,则将 造成硫代硫酸钠标准溶液标定浓度计算结果偏高)
11
GB/T13025.7—2012的氧化还原滴定法用于特殊盐种中 碘的测定。比如:川盐(川盐中的碘仍以碘酸盐形式 存在)、强化其他营养素的盐(如加钙盐)、海藻 (螺旋藻)碘盐。
原理
a、大量钙离子存在时会有干扰 b、新买的次氯酸钠试剂有可能出现次氯酸钠过量,从而 引起惊人的正误差。
除此以外,在取样和称样时还要注意碘的游走性。
2.加1mol/L硫酸2mL 3.加10%KI5mL,溶液变为黄色 4,盖上瓶盖,置暗处5分钟 5.用0.002mol/L硫代硫酸钠滴定至浅黄色,加2mL淀
粉指示剂,继续滴定至颜色消失
计算
• X=V*C*21.15*1000/m
• X——样品中碘的含量,单位为毫克每公斤(mg/kg); • V——测定用样品消耗硫代硫酸钠标准滴定溶液的体积
3.5.2 碘标准中间溶液:吸取10.00mL碘标准储备溶液(3.5.1)置于 100mL容量瓶中,用水稀释至刻度,此溶液1mL含碘10g。储于具 塞严密的棕色瓶,置冰箱(4℃)内可保存1个月。
3.5.3 碘标准使用系列溶液(1) :临用时吸取碘标准中间溶液(3.5.2) 0,0.50,1.00,1.50,2.00,2.50,3.00mL分别置于100mL容量瓶中 ,用水稀释至刻度,此标准系列溶液的碘浓度分别为0,50,100 ,150,200,250,300g/L。
离子色谱法测定食盐中的碘含量
离子色谱法测定食盐中的碘含量陈朝晖 董晓莉(深圳市大亚湾核电站生产部化学环保处 深圳518124) (浙江大学西溪校区西七化学楼 杭州310028)摘 要:研究了离子色谱法分析加碘食盐中的碘含量的分析方法,采用戴安的EG40淋洗液发生器;直接安培检测(电位:0.10V),碘的回收率在98.98%~99.53%之间。
方法简便、快速。
关键词:离子色谱加碘食盐碘1.前 言有专家认为,防治碘缺乏病最简单、有效、安全的方法是食用加碘盐。
因此,测加碘盐中的碘的含量对保证加碘盐的质量非常重要。
国家标准是用容量法测加碘盐中的碘。
离子色谱法测加碘食盐中的碘国内外早有报道,他们是直接测加碘盐中的碘离子。
我们将食盐适当稀释后进行分析,碳酸钠为淋洗液,采用直接安培检测,获得了令人满意的结果。
2.实验部分.2.1. 实验仪器离子色谱仪,GP50梯度泵,EG40淋洗液发生器,ED40电化学检测器2.2. 试剂分析纯的碘化钠,氯化钠。
溶液都用18.3MΩ.cm的二次去离子水配制。
2.3. 实验条件采用AS18阴离子分离长柱,10mmol/L碳酸钠淋洗液,直流安培检测(电位0.10V)。
取5g食盐至100ml水中稀释,外标法测定食盐中碘含量。
测定得碘离子为1.018ppm,经过换算,原固体食盐中含碘离子为20.36μg碘/1g食盐3.结果与讨论3.1.分析条件的优化经分离进行选择,最终选择AS18的色谱柱,样品经流动相条件选择,最终选择为流动相10mmol/L碳酸钠淋洗液,在该分析条件下,各物质分辨情况良好,可以得到很好的分析结果。
3.2.检测下限、线性范围、线性关系、重现性25μL进样量的条件下,S/N=3时,碘的检测下限为6.71×10-5g/L,通过换算,此法测加碘盐中的碘的最小含量为1.34mg/Kg。
11次平行实验,相对标准偏差在1%以下。
将碘离子配制在含量为0.2、0.5、1、2、4、6、10mg/L的标准溶液进行检测,峰面积对物质浓度的线性关系为Y=153.81+4920.69X;相关系数为0.9994,线性良好。
实验-食盐中碘的含量测定
食盐中碘含量测定问题的探讨杨荣淇碘是合成甲状腺激素的主要成分,适量的碘可供应人体合成生长发育所必需的甲状腺激素,如果缺乏碘,会产生地方性甲状腺肿和地方性克汀病,但碘过量则又可引起甲状腺功能低下和甲状腺肿大。
为了保障人民群众的健康,国家规定食用盐中必须加碘,且严格控制碘加入量,因而对于食用盐中碘含量的测定十分重要。
目前我国国家标准GB/T 13025.7—91《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》(简称国标法)•采用的是溴水氧化法,即在酸性溶液中碘离子经溴氧化为碘酸根,再加碘化钾析出碘,而后用硫代硫酸钠标准溶液滴定,测定碘离子含量。
这种方法需消除过量氧化剂,否则将对结果数据产生影响,使试验数据不准确;另外,由于此法使用饱和溴水,对人体的危害和化验室环境的污染较为严重。
为此,本人查阅有关资料,设计了“双氧水氧化—吸光光度法”测定食盐中碘含量的试验方法,通过反复对比试验,认为采用该法能够达到精确度高、操作简便、不需消除过量氧化剂的影响且无污染的效果。
一、试验部分1、原理在酸性条件下,溶液中的碘离子经过过氧化氢(双氧水)氧化为碘,碘与淀粉反应使溶液变蓝,在一定条件下,颜色随碘浓度的增大而加深。
通过分光光度计测量溶液的吸光度后,在标准曲线上查出碘离子的含量。
2I-+H2O2+2H+ → I2+2H2O本试验采用在氯化钠溶液中加入已知浓度的碘化钾溶液来模拟加碘食盐溶液,通过测定出的碘含量与已知值比较,来判断试验的准确性与精确度。
2、试验(1)主要仪器与试剂721分光光度计(上海分析仪器厂)。
本法所有试剂和水未特别注明要求的,均使用分析纯试剂和蒸馏水。
碘化钾标准溶液:100ug/ml,准确称取碘化钾0.1000g溶于水,定容至1l (用时新配)。
碘化钾标准使用液:10ug/ml,准确移取10.00mL碘化钾标准溶液于100ml容量瓶中,用水定容至刻度。
氯化钠溶液:200g/l,称取氯化钠100.0g溶于水,定容至500ml。
国家标准《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》仲裁法探讨与改进
G u a n g ' a n Mu n i c i p a l C e n t e r f o r D  ̄ e a s e C o n t r o l a n d P r e v e n t i o n ,G u a n g ' a n 6 3 8 0 0 0, S i c h u a n P r o v i n c e , C h i n a .
A b s t r a c t O b j e c t i v e T o i n v e s t i g a t e t h e p o s s i b l e f l a w s i n o x i d a t i o n r e d u c t i o n me t h o d i n he t d e t e r m i n a t i o n o f s a l t i o d i n e
t e m ,t he i n t e r f e r e n c e o f o x a l i c a c i d o n s o d i u m t l l i o s u l f a t e r e d u c i t o n o f i o d a t e wa s o b s e r v e d.a n d a f t e r w a r d s 。 t h e c o n t e n t o f t h e s o d i u m h y p o c h l o r i t e wa s t e s t e d . Re s u l t s I n he t 0 . O 6 % o x a l i c a c i d s o l u t i o n.t h e o x li a c a c i d d i d n o t i n t e fe r r e wi h t
食盐中碘含量测定问题的探讨(比色法)
食盐中碘含量测定问题的探讨杨荣淇碘是合成甲状腺激素的主要成分,适量的碘可供应人体合成生长发育所必需的甲状腺激素,如果缺乏碘,会产生地方性甲状腺肿和地方性克汀病,但碘过量则又可引起甲状腺功能低下和甲状腺肿大。
为了保障人民群众的健康,国家规定食用盐中必须加碘,且严格控制碘加入量,因而对于食用盐中碘含量的测定十分重要。
目前我国国家标准GB/T 13025.7—91《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》(简称国标法)•采用的是溴水氧化法,即在酸性溶液中碘离子经溴氧化为碘酸根,再加碘化钾析出碘,而后用硫代硫酸钠标准溶液滴定,测定碘离子含量。
这种方法需消除过量氧化剂,否则将对结果数据产生影响,使试验数据不准确;另外,由于此法使用饱和溴水,对人体的危害和化验室环境的污染较为严重。
为此,本人查阅有关资料,设计了“双氧水氧化—吸光光度法”测定食盐中碘含量的试验方法,通过反复对比试验,认为采用该法能够达到精确度高、操作简便、不需消除过量氧化剂的影响且无污染的效果。
一、试验部分1、原理在酸性条件下,溶液中的碘离子经过过氧化氢(双氧水)氧化为碘,碘与淀粉反应使溶液变蓝,在一定条件下,颜色随碘浓度的增大而加深。
通过分光光度计测量溶液的吸光度后,在标准曲线上查出碘离子的含量。
2I-+H2O2+2H+ → I2+2H2O本试验采用在氯化钠溶液中加入已知浓度的碘化钾溶液来模拟加碘食盐溶液,通过测定出的碘含量与已知值比较,来判断试验的准确性与精确度。
2、试验(1)主要仪器与试剂721分光光度计(上海分析仪器厂)。
本法所有试剂和水未特别注明要求的,均使用分析纯试剂和蒸馏水。
碘化钾标准溶液:100ug/ml,准确称取碘化钾0.1000g溶于水,定容至1l (用时新配)。
碘化钾标准使用液:10ug/ml,准确移取10.00mL碘化钾标准溶液于100ml容量瓶中,用水定容至刻度。
氯化钠溶液:200g/l,称取氯化钠100.0g溶于水,定容至500ml。
尿碘和碘盐的检测方法和注意事项
碘盐碘含量测定所用的碘酸钾标准溶液、硫代硫酸钠的浓度表示要四位有效 数据,例如:0.002000mol/L、0.001993mol/L。
12
• 如果觉得滴定终点不好观察,可在80mL水中溶解10g优 级纯氯化钠,以使滴定终点较为敏锐,并且也与样品滴 定的溶液体系一致。
• 用新沸过的冷去离子水并加0.2g无水碳酸钠配制 0.1mol/L硫代硫酸钠标准溶液,这是我国国家药典中滴 定液的配制方法。
• 上述方法配制的0.1mol/L硫代硫酸钠标准溶液的稳定性, 据我们的实验考察,盛于具塞严密的1000mL棕色瓶置于 4℃冰箱存放一年,浓度变化小于1%。文献对其稳定性 也有不少报告。
a、含有碘酸钾以外的氧化性物质的样品。如:含有 三价铁离子的样品。
b、含有还原性物质的样品。如:含有硫化物、碘化 物、二价铁的样品。
另外,呈碱性的样品应用酸调至中性后再行检验(
如:添加活性钙的钙强化营养盐)。
尿碘和碘盐的检测方法和注意事项
5
1. GB/T13025.7—1999的仲裁法以及 GB/T5009 以碘酸盐形式存在)、强化其他营养素的盐 (如加钙盐)、海藻(螺旋藻)碘盐。
碘酸盐碘,相当于致使碘盐含碘量检测结果偏差 -0.9mg/kg。可见在碘盐检测的常规分析和质量控制 考核中,都十分必要对所用试剂磷酸作还原性杂质的
检查,避免由于试剂质量问题造成结果误差。
尿碘和碘盐的检测方法和注意事项
16
试剂磷酸中还原性杂质的检查方法:
• 一简单方法:取磷酸(85% H3PO4)1.0mL于10mL 比色管,加纯水至10 mL刻度,摇匀,滴加高锰 酸钾溶液(16 mg KMnO4 溶于100 mL纯水配制 得)1滴(0.05mL)后摇匀,被检磷酸溶液呈微红 色维持1min不褪则符合使用要求;
碘仲裁法
仲裁法的原理是使用次氯酸钠将碘离子氧化,生成碘酸根,再用碘化钾将碘酸根还原生成碘,用淀粉作指示剂,使用硫代硫酸钠滴定测定碘。
其中,过量的次氯酸钠同样消耗硫代硫酸钠,需使用草酸将其除尽。
然而,仲裁法中的草酸用量不足以除尽过量的次氯酸钠,致使测定结果过高。
例如,对实际为30mg/kg碘含量的盐样测定,其结果可高达759mg/kg。
这种情况,在我国碘盐监测工作中频繁出现,影响了我国碘盐监测工作的质量。
为此,我们通过实验研究,提出了适宜的次氯酸钠用量。
1.材料与方法1.1 次氯酸钠中有效氯的测定:使用中华人民共和国化工行业标准《次氯酸钠溶液》HG/T2498—93规定的方法测定次氯酸钠中有效氯含量。
以下提及的次氯酸钠百分比浓度均指其有效氯含量。
1.2 碘化钾碘盐的测定方法:使用《制盐工业通用试验方法碘离子的测定》(GB/T 13025.7—1999)中仲裁法规定的步骤进行操作。
1.3 试剂(本实验所使用的试剂纯度除特别指明外均为分析纯,水符合国家实验用水二级水标准)1.3.1系列浓度的次氯酸钠溶液:将新购的次氯酸钠溶液按“1.1”进行标定,然后用水稀释成5%,3%,2.5%,1%,0.3%,0.2%,0.1%的系列溶液,各100ml,现用现配。
1.3.2草酸溶液[c(H2C2O4.2H2O)] =0.48mol/L]: 称取6.0g草酸,加水溶解,加85%的磷酸7ml,加水稀释到100ml。
按理论计算,1.6ml此溶液,可与1ml 5%的次氯酸钠完全反应。
1.3.3碘化钾标准溶液 [ρ(I-)=100μg/ml]:准确称取经105 ℃烘干(3小时以上)至恒重的优级纯碘化钾0.1308g于烧杯中,用0.2%的氢氧化钠溶液溶解后定量移入1000mL容量瓶中,用0.2%的氢氧化钠溶液稀释至刻度,此溶液1mL含碘100?g。
置冰箱(4℃)内可保存6月。
1.3.4 氯化钠(优级纯)其他试剂同仲裁法1.4 试验方法1.4.1 使用不同浓度的次氯酸钠测定盐碘含量:称取10g氯化钠(1.3.4),准确移取3ml碘化钾标准溶液(1.3.3)于250ml碘量瓶中,加水约80ml溶解,此样本相当称取10g 30mg/kg的标准盐样。
制盐工业碘离子测定方法第二法的问题与改进
制盐工业碘离子测定方法第二法的问题与改进简介:制盐工业的碘离子测定方法第二法是一种用于检测碘含量的方法。
它被广泛应用于检测各类盐品的碘含量,从而确保商品质量。
但该方法也存在一些问题,例如检测结果不准确、耗时长等,这些问题限制了其在实际工作中的应用。
本文试图对该方法进行改进,以提高检测结果的准确度和缩短检测时间,更好地满足制盐工业的检测要求。
正文:一、制盐工业碘离子测定方法第二法介绍制盐工业的碘离子测定方法第二法是一种应用在制盐工业的新型检测方法,也称为Scopes法。
该方法以传统的普鲁士蓝碘量法为基础,使用0.1mol/L的Na2S2O3溶液来检测氯离子,使用Na2SO3溶液作为对照液来检测碘离子,检测时间较短。
其原理是:碘离子受到酸性条件的作用而溶解,与0.1mol/L的Na2S2O3溶液发生反应,形成碘还原溶液,但氯离子不发生变化,因此可以通过比较两种溶液的颜色变化来判断碘离子的含量。
二、该方法存在的问题虽然碘离子测定方法第二法的应用范围广泛,但是该方法也存在一些问题。
(1)检测结果不准确由于该方法基于肉眼观察来确定颜色变化,因此检测结果容易受到外界环境因素的影响,肉眼观察的不准确性也会导致检测结果的准确性受到影响。
(2)耗时长该方法的操作过程相对复杂,需要经过多次比较来得出检测结果,操作过程耗时也较长,不利于提高检测效率。
三、改进措施针对上述问题,推出了以下改进措施:(1)采用定量测定法为了提高检测结果的准确度,可以使用光度计等仪器对样本进行定量检测,消除肉眼观察导致的误差,提高检测结果的准确性。
(2)加快执行速度可以采用自动化技术将碘离子测定方法第二法由人工操作实现自动化,减少操作步骤,缩短检测时间,以满足制盐工业对检测效率要求。
结论:制盐工业碘离子测定方法第二法是一种用于检测碘含量的方法,但该方法也存在许多问题,例如检测结果不准确,耗时长等。
本文提出了定量测定技术和自动化等改进方案,以提高检测的准确度并缩短检测时间,更加满足制盐工业的检测要求。
制盐工业通用试验方法碘的测定
制盐工业通用试验方法碘的测定制盐工业中的碘,你了解吗?
大家好啊!今天咱们来聊一聊制盐工业中那个“小”但超级重要的元素——碘。
碘,听起来是不是有点像个神秘的魔法师?它可不是简单的调味品,而是我们餐桌上的守护神!
咱们得知道,碘可是个大明星,在制盐工业里可不是什么配角。
你知道吗,制盐的每一步都离不开碘,从海水到食盐,再到各种盐制品,碘都是幕后英雄。
想象一下,如果没有了碘,那大海里的盐分岂不是要变成咸鱼?哈哈,开个玩笑啦。
不过,碘确实对制盐过程至关重要哦!
说到制盐,就不得不提碘化钾和碘化钠这两种神奇的化学物质。
它们就像是盐的魔法棒,能让海水变咸,还能让食盐变得更纯净、更美味。
想象一下,当你品尝着晶莹剔透的食盐时,是不是觉得每一口都充满了幸福的味道呢?
除了制盐,碘还有更多神奇的用途哦!你知道吗,碘是甲状腺激素的重要成分,对我们的生长发育、新陈代谢都有着不可替代的作用。
而碘酸钾呢,更是我们生活中常见的食品添加剂,能让食物更加鲜美可口。
但是,大家可得注意啦!虽然碘对我们很重要,但也不能贪多哦!过量摄入碘可能会对身体造成负担,甚至会引起一些健康问题。
所以,我们在享受碘带来的美味的也要适量食用,保持平衡才是最重要的!
好了,关于碘的话题今天就聊到这里啦!你是不是也对碘有了更深的了解呢?下次再聊其他有趣的话题吧!记得关注我哦,让我们一起探索更多科学知识的乐趣!再见啦!。
尿碘和碘盐检测方法和注意事项
试剂磷酸中还原性杂质的检查方法:
一简单方法:取磷酸(85% H3PO4)1.0mL于10mL 比 色管,加纯水至10 mL刻度,摇匀,滴加高锰酸钾 溶液(16 mg KMnO4 溶于100 mL纯水配制得)1滴 (0.05mL)后摇匀,被检磷酸溶液呈微红色维持 1min不褪则符合使用要求; 若微红色快速消失,继续滴加高锰酸钾溶液至维 持呈现微红色,根据耗用高锰酸钾溶液量可了解 其中还原性物质的量,但该磷酸不宜使用于碘盐 测定。
1. 定性法 2. 定量法:相当GB/T13025.7—1999中仲裁
法。溴水氧化盐中碘离子成为碘酸根离子 ,加热挥发过量的溴水,后续同直接滴定 法。
4
方法选择:
1. GB/T13025.7—1999的直接滴定法用于不含还 原性物质的加碘酸钾食盐中碘的测定
a、含有碘酸钾以外的氧化性物质的样品。如:含有 三价铁离子的样品。
b、含有还原性物质的样品。如:含有硫化物、碘 化物、二价铁的样品。
另外,呈碱性的样品应用酸调至中性后再行检验( 如:添加活性钙的钙强化营养盐)。
5
1. GB/T13025.7—1999的仲裁法以及 GB/T5009.42—2003的定量法用于特殊盐 种中碘的测定。比如:川盐(川盐中的碘仍 以碘酸盐形式存在)、强化其他营养素的盐 (如加钙盐)、海藻(螺旋藻)碘盐。
针对质量标准)修改单。修改单修正了卫 生标准与质量标准矛盾的地方。
7
食用盐两标准的区别
1. 质量标准涵盖卫生标准的指标。 2. 两标准将碘的添加量统一到食品营养强化剂使
用卫生标准GB14880上:(20-60)mg/kg。 3. 质量标准规定了食盐抗结剂亚铁氰化钾的含量
,以 [Fe(CN)6]4-计为10.0mg/kg,卫生 标准没有规定。
碘盐检测方法2016详解
配制方法:准确称取1.427克于110℃±2℃干燥
至恒重的碘酸钾基准试剂,臵于100mL小烧杯中,
加水溶解,移入1000mL容量瓶中,加水稀释至刻
度,将上述溶液准确稀释20倍。
注意事项
碘酸钾基准试剂于110℃±2℃烘干2小时,至恒重后于干
滴定管下端伸入容量瓶口内1cm左右,边滴边摇;
每次滴定最好从0mL开始,滴下的液体不要连成线; 读数时滴定管要保持垂直,视线与弯月面下缘最低点在 同一水平上;蓝带滴定管应读取两个弯月面相交的交点 位臵。
氧化还原法
原理
在酸性介质中,次氯酸钠将碘离子氧化成碘酸根,草酸 除去过剩的次氯酸钠,碘酸根氧化碘化钾析出单质碘,用 硫代硫酸钠标准滴定溶液滴定,测定碘含量。 3CLO-+I- →IO3-+3CLH2C2 O4 + CLO- →CL- +2CO2 +H2O + IO3 + 5 I + 6H →3 I2 + 3H2O 2S2O32- + I2 → 2I -+ S4O62-
需要的试剂
除了直接滴定法需要的试剂以外,还需要:
次氯酸溶液(有效氯约3%)
量取10mL次氯酸钠试剂(有效氯约10%),加30mL水,摇 匀,储存于棕色瓶中。 草酸-磷酸混合液 称取15g草酸,加水溶解,加入34mL磷酸(ρ =85%),用 水稀释至500mL。
步骤
称取10.00g试样,臵于250mL碘量瓶中,加50mL水溶解, 加2mL草酸-磷酸混合液,1mL次氯酸钠,用水洗净瓶壁, 放在电炉上加热,加热至溶液刚刚沸腾时,立即取下,水 浴冷却至30℃以下。加入5mL碘化钾溶液,用硫代硫酸钠 标准溶液滴定,滴定至溶液呈浅黄色时,加入约5mL淀粉 溶液,继续滴定至蓝色恰好消失为止。
制盐工业通用试验方法碘的测定
制盐工业通用试验方法碘的测定**《制盐工业通用试验方法碘的测定》**嘿,我的好朋友!今天我要跟你唠唠制盐工业里碘的测定这个事儿,这可是个超有用的秘籍哦!首先呢,咱们得准备好一些家伙什儿。
就像要出门打仗,得先把武器准备齐全不是?咱们需要的有碘标准溶液、硫代硫酸钠标准溶液、淀粉指示剂,还有一些常见的实验仪器,像容量瓶、移液管、滴定管啥的。
接下来,咱们开始第一步。
把要测定的盐样品弄碎弄细,就好比把大块的肉切成小块儿,这样才能“品尝”出其中碘的滋味。
然后称取适量的盐样,放到一个容器里,加上水溶解。
这一步要注意称取的量别搞错啦,不然结果可就不准喽!溶解好了之后,咱们得加点东西让碘现形。
加啥呢?加一些能和碘反应的试剂,这就像是给碘穿上一件显眼的衣服,让咱们能一眼看到它。
反应完之后,就到了关键的滴定环节。
拿着滴定管,就像拿着一把神奇的魔法棒。
慢慢地把硫代硫酸钠标准溶液滴进去,眼睛可得死死盯着溶液的变化。
这时候溶液可能会变色,就像变魔术一样。
当溶液变成浅黄色的时候,咱们再小心地加淀粉指示剂。
加了淀粉指示剂后,溶液会变得更神奇。
继续滴定,直到那蓝色刚好消失,这一瞬间,就像抓住了调皮的小精灵,大功告成!我跟你说,我有次做这个实验的时候,紧张得手都有点抖,结果滴多了,又得重新来过,那叫一个悲催啊!所以啊,咱们操作的时候一定要稳住,别像我一样出糗。
还有哦,在整个过程中,每一步的操作都要仔细再仔细,量取溶液的时候要准,滴定时速度要控制好。
这就好比走路,一步一个脚印,稳稳当当的才能走到终点。
总之呢,测定碘这个事儿,听起来复杂,其实只要咱们按照步骤来,细心操作,就一定能成功。
等你掌握了这个秘籍,在制盐工业里就能大显身手啦!好啦,朋友,快去试试吧,祝你一次成功!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
次氯酸钠溶液不稳定
l 10%的次氯酸钠试剂避光于阴凉处放置 一年,平均有效氯含量为3%。
l 使用次氯酸钠时需要标定。
学习改变命运,知 识创造未来
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
次氯酸钠浓度的标定
中华人民共和国化工行业标准
HG/T 2498-93
代替HG/T 1-
1137-78
次氯酸钠溶液
2H++OCl-+2I-=I2+Cl-+H2O I2+2S2O32-=S4O62-+2I-
学习改变命运,知 识创造未来
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
与国家标准制盐工业通 用试验方法碘离子的测
定仲裁
学习改变命运,知 识创造未来
2021年3月3日星期三
制盐工业通用试验方法碘离子 的测定 GB/T13025.7—1999
1 直接滴定法 2 次氯酸钠氧化还原滴定法(仲裁法
)
3 高锰酸钾氧化还原滴定法 4 碘量仪分光光度法
学习改变命运,知 识创造未来
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
仲裁法的原理
1 3ClO- + I-=IO3- + 3Cl2 H2C2O4 + ClO- = Cl- + 2CO2 +H2O 3 IO3- +5 I- + 6 H+ → 3I2 + 3H2O 4 I2+2S2O32-=S4O62-+2I-
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
仲裁法中的错误
“2.2.3.3”条所写的“次氯酸钠 :5%溶液。量取10%浓溶液,用水 稀释一倍。”
——次氯酸钠用量过大。
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
次氯酸钠与草酸的反应剂量关系
试剂性质
试剂浓度
用量 ml
反应物质量 mmol
H2C2O4.2H2O M=126.1
15g/500ml 0.238mol/L
= 21.15×0.30×2 × 1000/1
=1269 mg/kg
2 实际测定结果的正误差比理论计算值低。 因次氯酸钠在加热过程中分解一部分, 碘盐含有的还原性杂质消耗一部分。
学习改变命运,知 识创造未来
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
不同浓度的次氯酸钠测定含碘 30mg/kg标准盐样的结果
适宜的次氯酸钠浓度应为0.3%~2.5%。
次氯酸 5.0% 3.0% 2.5% 1.0% 0.3% 0.2% 0.1% 钠浓度
测定值 723.5 85.6 31.2 31.0 29.8 29.1 29..0 mg/kg
相对误 2311.7 185.3 4.0 3.3 -0.6 -3.0 -3.3 差%
2
0.476
NaClO(Cl2)
M=71.0 10% Cl2
5% 0.78mol/L
1
0.78
Ρ=1.11
NaClO(Cl2)过量为:0.78-0.476=0.30mmol 理论计算NaClO(Cl2)浓度应该小于3%。
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
过量的次氯酸钠的化学反应
2H++ClO-+2I-=I2+Cl-+H2O (1)
学习改变命运,知 识创造未来
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
川盐的测定结果
次氯酸钠浓 度
5%
样1 514.6
2.5%
34.0
0.3%
33.1
样2 563.7 31.7 30.6
样3 525.1 36.2 35.0
学习改变命运,知 识创造未来
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
I2+2S2O32-=S4O62-+2I-
(2)
(1)+(2)得:
2H++ClO-+2S2O32-=Cl-+H2O+S4O62- (3 )
学习改变命运,知 识创造未来
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁
过量的次氯酸钠导致测定结果正误差
1 理论计算的测定结果的正误差:
碘含量=21.15×v×C × 1000度
1 草酸溶液[c(H2C2O4.2H2O)] =0.48mol/L]
2 草酸过量于次氯酸钠: 0.48 ×2 – 0.78 ×1 = 0.18(mmol)
3 30 mg/kg的标准盐样的测定结果为 30.9 mg/kg。同样可以解决问题。
学习改变命运,知 识创造未来
与国家标准制盐工业通用试验方法碘离子的测定仲裁