南京金陵饭店.ppt
金陵饭店战略分析
金陵饭店战略分析1. 酒店简介南京金陵饭店集团有限公司下属的金陵饭店位于南京市鼓楼区汉中路2号，新街口商圈地带，是江苏省首家五星级酒店，是国有独资企业。
先后荣获“全国最佳五星级饭店”、“2002年全国质量管理先进企业”、“中国饭店业民族品牌先锋”、“中国最佳商务酒店”、“中国十大最受欢迎酒店”等称号。
曾多次成功接待党和国家领导人及德国前总理科尔、美国前总统老布什等。
拥有豪华舒适的600间客房以及多种空间的会议场所，并与全球500强企业、国内大公司、世界著名旅行代理商建立了密切合作关系，拥有南京地区最大份额的境外客源市场，商务客人比例高达95%以上。
同时，金陵饭店是曾经的南京第一高楼，南京的标志性建筑。
金陵饭店是曾经的南京第一高楼，南京的标志性建筑。
金陵饭店曾经的荣誉：中国第一高楼；中国第一家由中国人自己管理的大型现代化酒店；中国第一个高层旋转餐厅；中国第一部高速电梯；中国第一个高楼直升机停机坪。
2.酒店客源及业务金陵饭店是经国务院批准成立的全国首批旅游涉外饭店之一、江苏省首家五星级酒店。
1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。
尊贵宾客、高端商务、精英会议已然将金陵饭店视为首选。
金陵饭店雍容典雅，又不失为城市的先锋、业界的风向。
豪华舒适的客房以及多种空间的会议场所，体现世界新潮的风格与品位。
金陵饭店对环球美食具有自己的概念与创意，20余年研炼妙传，炉火纯青，中外宾客对“金陵”菜系赞不绝口。
3. 金陵饭店多元化经营主要战略（1）持续创新打造精品形象立足精品商务型酒店，金陵饭店不断创新经营理念，充分发挥资源优势，优化客源结构，锁定海内外商务、精英会议及高端客户，建立了“金陵市场营销系统”，系统直接订房量就达到了每月客房总量的75%，与在宁60多家世界五百强企业签订了长期订房协议，商务客人比例保持在96%以上。
公司用心传承中华美食文化，充分挖掘餐饮文化特色，提升精品环境和餐饮附加值，不断推陈出新、做精做细，引领高层次、精品化消费需求，倡导绿色、营养、健康的理念，并与现代时尚有机融合。
南京金陵饭店概况
南京金陵饭店介绍南京金陵饭店，是中国现代酒店的先行者，明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的服务在国际酒店业盛受赞誉。
金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。
南京金陵饭店，成立于1983年2月21日，为全民所有制企业。
2002年10月31日，经江苏省人民政府批准，南京金陵饭店整体改建为南京金陵饭店集团有限公司，成为省政府出资设立并被授予国有资产投资主体的国有独资有限责任公司，承担国有资产保值增值责任。
2002年10月31日，金陵饭店集团在江苏省工商行政管理局注册成立。
金陵饭店是经国务院批准成立的全国首批旅游涉外饭店之一、江苏省首家五星级酒店。
金陵饭店位于南京市最繁华的商业金融中心——新街口，饭店37层楼高110.4米，共有客房591间套，包括顶层旋转餐厅在内的中西餐厅、会议厅设施齐全，其中钟山厅面积1000平方米，配有六国语言同声翻译，可承接大型宴会和国际会议。
金陵饭店在国内外享有极高的知名度和影响力。
从1997年开始，金陵饭店依靠自己的品牌和形象，成为国家旅游局在国内唯一的青年干部实习基地，并于2006年国家旅游局将金陵饭店的管理模式和服务标准作为五星级酒店示范样板并拍摄成教学片，向全国酒店业推广，进一步扩大了金陵饭店的影响力。
同时，金陵饭店也成为国际酒店管理经验交流的平台，从2001年开始，金陵饭店成为位居全美高校旅游系科榜首的美国普渡大学在亚洲唯一的实习和调研基地，产业与教学跨国度合作模式走在了国际旅游业的前沿。
2000年，金陵饭店成为“世界一流酒店组织”（该组织由750家全球顶级酒店组成，代表了国际酒店业的最高层次）在中国的六名成员之一。
长期以来，金陵饭店一直是省、市接待重要贵宾、举办重大活动的主要场所。
开业至今已成功接待了外国元首、国内外政要数百位，商界精英、社会名流等4千多人次，承办各类商务活动、国际会议2万多批。
1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。
金陵饭店深化设计前期策划(初稿)
走道01 平面索引图
FC-1.1
ST-101 ST-102 ST-103 WD-101a WD-101 GL-102 MT-102
制作：方乃金
车道 平面索引图
FC-1.1
ST-101 ST-102 ST-103 WD-101a WD-101 GL-102 MT-102
制作：方乃金
休息区背景 平面索引图
石材阳角部分，密拼顺直， 倒角应做到上下尺寸统一， 拼缝位置要求平整、无高低 差，并注意石材纹理以及色 差，要求纹理通顺无色差。 由厂家生产并拼接完好后， 现场安装。
基层钢架焊接时，考虑各方面拉力，要求焊 缝满足受力条件，并做好防锈处理。
电梯厅石材门套节点
夹丝玻璃边框固定于墙面是 要求，正面无明显焊点。
栏杆扶手
ST-101 ST-102 ST-103 WD-101a WD-101 GL-102 MT-102
制作：刘长钦
塔楼大堂 平面索引图
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墙面石材
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制作：刘长钦
塔楼电梯厅 平面索引图
制作：徐长林
水景 平面索引图
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制作：徐长林
卫生间
平面索引图
ST-101 ST-102 ST-103 WD-101a WD-101 GL-102 MT-102
FF-1.1a
制作：黄明辉
石材阳角部分，密拼顺直，倒 角应做到上下尺寸统一，拼缝 位置要求平整、无高低差，并 注意石材纹理以及色差，要求 纹理通顺无色差。
金陵饭店建设过程
友谊传世界,豪情传神洲——回忆金陵饭店建设过程栏目：菁华采撷加入时间：2009-12-17 9:24:46 已浏览：341文·储江今天的金陵饭店矗立于新街口的摩天大厦群中，并不十分起眼。
但在30年前的南京，乃至全中国，她的诞生却有着石破天惊的反响。
造这幢37层建筑，并非只是建一座设施先进的酒店那么简单,它触发了中国对外开放的层层制度阵痛，在寻找制度空间的过程中，金陵饭店已经不仅仅是一个地理坐标，也顺势成为中国开放的坐标。
我当时任江苏省委书记处书记兼南京市委第一书记、市革委会主任，亲历了金陵饭店建设的过程。
1980年3月17日，金陵饭店破土动工“搞旅游要先把旅馆盖起来”如果说，中国的对外开放起步，是从引进外资入手的，那么，引进外资最初则是从引资建设旅游饭店为突破口的。
十一届三中全会后，封闭多年的国门终于打开了，随着国家一系列策的相继出台，来华技术投资、观光旅游者与日俱增。
国门一开，隔绝已久的港、澳、台同胞回乡探亲人潮汹涌，外国旅游者也纷至沓来，1978年，全国旅游入境人数达180.9万人次，超过以往20年人数的总和，1979年又猛增到420.4万。
但是，这一喜人的形势后面却隐藏着一系列棘手的问题，其中一项就是住宿。
庞大的旅游大军令国内的接待单位措手不及。
当时国家经受了十年浩劫，资金相对吃紧，这一时期的归国华人、华侨中不少都是豪富巨商。
他们中有不少人表示愿意来国内投资酒店，于是有人提议利用侨外资金建设旅游饭店。
邓小平说：“外资建旅馆可以干嘛！利用外资修建旅馆应多搞几个点，一个地方1000至20 00个床位。
”他还具体算了这样一笔账：一个外国旅游者如果在中国消费1000美元，我们一年接待1000万旅游者，就可以赚100亿美元，就算接待一半，也可以赚50亿美元。
为此，国务院成立了“利用侨资、外资建设旅游饭店领导小组”，主要负责人是谷牧、陈慕华、廖承志。
领导小组下设办公室（简称“侨外资办”）。
1978年12月，谷牧、廖承志同志在北京主持召开了各有关省、自治区、直辖市负责人会议，传达邓小平关于“民航、旅游很值得搞”，“要以发展旅游为中心搞一个综合方案”，以及利用侨资、外资造旅游饭店，加快发展旅游业的指示精神，研究了具体落实措施。
金陵饭店营销方案
金陵饭店营销方案一、市场分析金陵饭店位于中国南京市繁华的城市中心地带，周围拥有许多商务办公区和旅游景点，是一家拥有悠久历史和文化底蕴的高端酒店。
由于南京是一个旅游和商务客人众多的城市，金陵饭店有着巨大的发展潜力。
二、竞争分析金陵饭店的竞争对手主要包括同地区的其他高端酒店，如紫峰大酒店和金茂万怡酒店，以及国际连锁品牌，如喜来登和万豪。
这些竞争对手在品牌知名度和市场影响力上具有一定优势。
三、目标客户金陵饭店的目标客户主要是商务客人、旅游度假客人以及举办活动的组织者。
他们通常追求舒适、高品质的服务和设施，注重酒店的地理位置和文化氛围。
四、营销策略1. 品牌定位金陵饭店将定位为南京市的高端酒店，在服务和设施上力求完美，为客人提供独特、舒适的入住体验，树立自己在地区的品牌形象。
2. 产品推广金陵饭店将通过各种渠道推广其产品，包括线上平台、线下宣传、合作活动等，提升品牌知名度和市场份额。
3. 客户关系维护金陵饭店将注重与客户的互动和关系维护，通过会员制度、定期优惠活动等方式，提升客户忠诚度，并促进客户复购率。
4. 价格策略金陵饭店将采用差异化定价策略，根据客户需求和市场情况不定期调整房价，以确保市场竞争力和盈利水平。
5. 促销活动金陵饭店将定期举办促销活动，如节假日优惠、团购活动、礼券赠送等，吸引客户，提升入住率和知名度。
6. 合作推广金陵饭店将与其他知名品牌或旅游机构进行合作推广，通过跨行业合作，扩大品牌影响力，吸引更多客户。
五、执行计划金陵饭店将根据营销策略，制定详细的执行计划，包括推广渠道、促销活动、合作伙伴等具体细节，并不断跟踪评估效果，及时调整策略。
六、预期效果通过金陵饭店营销方案的实施，预计可以提升酒店的客流量、知名度和市场份额，实现可持续发展和盈利增长。
结语金陵饭店将以市场需求为导向，结合品牌定位和产品特色，推出全面的营销方案，努力打造一个知名、高效和受欢迎的高端酒店品牌。
以上为金陵饭店营销方案的文档，希望对金陵饭店的发展有所帮助。
南京金陵饭店
宴会与会议
• 超过1,600平方米的会议场所，分别可容纳 15至1,000人，是举行各类商务会议和大型宴会 的首选之地。 1,000 —— 能容纳1,000位贵宾的大宴会厅——钟山厅 典雅高贵，拥有先进的视听演示系统、灯光智 能控制设备和六种语言同声传译设备，同时还 能根据会议的不同规模进行分隔，是筹办各式 活动、商务会议及大型婚礼的理想之选。 而其他设施完备的多功能厅均能灵活满足各 种小型会议及宴会的不同需求。
饭店概况与成长历程
客房 餐厅与酒吧 宴会与会议 健身与娱乐 其他服务与设施 到访的名流 SWOT分析
饭店概况
• 创建时间：1983年 • 地点：南京鼓楼区汉中路2号 • 星级： • 南京金陵饭店，是中国现代酒店的先行者， 明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的服务在国际酒 店业盛享赞誉。是南京城市的“中心地标”，东 西方文化在这里交相辉映。1983年开业至今，多 次成功地接待世界多国政要及名流巨商。尊贵宾 客、高端商务、精英会议已然将此视为首选。
威胁
公司面临的不利局面主要是国 外知名酒店管理公司已经在国内一 线发达城市开始全面布局，公司无 论在资金实力以及异地扩张经验上 都无法与其相比。此外，目前国内 酒店市场高档酒店的开店数量日益 增加，未来的市场竞争将日趋激烈。
70年代末期新街口广场
1980年3月南京金陵饭店开工典礼
1983年10月4日 南京金陵饭店开业典礼
1982金陵饭店外景
1984年 1984年
1992年
Байду номын сангаас
2000年至今
大厅
客房
• 饭店共有585间豪华舒适的客房，包括2 间总统套房、7间豪华商务套房、 20间公 寓套房、66间商务房和112间金陵豪华房。 • 全新改造的客房充分体现酒店最新的 服务理念，为现代商务、休闲人士度身定 做，全部配备宽带上网。下榻位于22-35层 的金陵行政楼层，您更将体验到贵宾般的 礼遇以及多项特别款待。
金陵饭店PPT
游泳池、商务中心。
会议：小会议室课容纳8-30人、扬子厅可以容纳40-380人、钟山厅课容纳200-1200人 网络：所有客房提供宽带接入、咖啡厅、茶座、酒吧、一楼大厅等提供WLAN接入 特色服务：金钥匙、会议厅、商务中心、停车场、外币兑换、票务服务、DDD、IDD、
金陵酒店管理特点
• 1.业主利益至上是金陵酒店管理公司与业主建立合作关系的基本原则，提供 高质量的专业化服务和市场要素支持是金陵酒店管理公司开展业务活动的中 心环节。 • 2.让宾客满意是公司在成员酒店实施管理的最大追求。
• • 3.“敬业、务实、融和、创新”是公司专业团队的风格写照。 4.酒店连锁经营的完整的管理体系，门类齐全的专业支撑系统，国际化组织
机构与人才队伍，响亮的“金陵”品牌，本土化与国际化相结合的经营管理
风格，是金陵酒店管理公司核心价值之所在。
南京金陵饭店
酒店简介 酒店荣誉
酒店服务设施
酒店的发展理念
酒店简介
• 南京金陵饭店集团有限公司下属的金陵饭店位于南 京市鼓楼区汉中路2号，新街口商圈地带，是江苏省首家 五星级酒店，是国有独资企业。先后荣获“全国最佳五 星级饭店”、“2002年全国质量管理先进企业”、“中 国饭店业民族品牌先锋”、“中国最佳商务酒店”、 “中国十大最受欢迎酒店”等称号。 曾多次成功接待党和国家领导人及德国前总理科尔、 美国前总统老布什等。拥有豪华舒适的600间客房以及多 种空间的会议场所，并与全球500强企业、国内大公司、 世界著名旅行代理商建立了密切合作关系，拥有南京地 区最大份额的境外客源市场，商务客人比例高达95%以 上。
金鳞岂是池中物 一遇风云便化龙
南京金陵饭店.ppt
梅苑
❖ 交通设施： 位于市中心新街口、距离火车站：3公里、 距离飞机场：50公里 、展览中心10公里
❖ 周围景观： 中山陵、玄武湖 、孙中山铜像
金陵集团化品牌发展之路
1、建立金陵品牌的标准、个性和灵魂。 2、实施金陵饭店扩建工程项目，为集团化品 牌发展夯实基础。 3、利用资本市场建立持续发展渠道，为集团 化品牌发展再建新的平台 4、加快酒店连锁营运步伐，为集团化品牌发 展创造条件。 5、将生态文明和环保理念融入金陵连锁酒店。
游泳池
会议大厅
会议办公厅
餐饮设施
❖ 酒店餐饮以淮阳菜为主 ，顶层旋转餐厅、粤菜厅、 日本料理、德国啤酒屋、中、西餐厅 、咖啡厅、 酒吧、客房送餐服务等
❖ 饭店拥有9个特色鲜明的餐厅（梅苑、香江厅、璇 宫、嘉宾厅、太平洋、金海湾、樱花苑、金淼啤 酒餐厅、雨花茶座），ห้องสมุดไป่ตู้萃环球美食，为您呈现 一个物有所值的餐饮世界。置身任何一间餐厅， 如同登临一个美食的新国度——有百尝不厌的经 典，有新意迭出的惊喜，足以征服任何挑剔的味 觉。
酒店品牌建设是一项系统工程，需要持续 不断的努力 ，质量是品牌之本，需要我们 扎扎实实做好品牌建设的基础工作；特色 和个性是品牌的生命力，更需要我们用激 情和梦想去创造；文化是品牌的灵魂，唯 有不断注入文化的色彩，品牌的内涵才能 得以深化。在国家旅游局和地方政府的指 导、帮助下，经过20多年的努力，通过先 仿后创、学习吸收，金陵形成了国际理念 与中国文化相结合的管理模式，自主创立 了一条中国人管理现代酒店的成功之路。
Thank you
休闲、服务设施
❖ 金陵饭店设有卡拉ok厅,棋牌室,桌球室,乒乓球室,游 泳池,保龄球场,高尔夫球场,小型高尔夫球场,健身室, 按摩室,桑拿浴室,迪斯科舞厅 ，夜总会
金陵古城南京ppt模板
总 统 府
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山围故国周遭在,潮打空城寂寞回. 淮水东边旧时月,夜深还过女墙来.
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南京金陵饭店概况
南京金陵饭店介绍南京金陵饭店，是中国现代酒店的先行者，明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的服务在国际酒店业盛受赞誉。
金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。
南京金陵饭店，成立于1983年2月21日，为全民所有制企业。
2002年10月31日，经江苏省人民政府批准，南京金陵饭店整体改建为南京金陵饭店集团有限公司，成为省政府出资设立并被授予国有资产投资主体的国有独资有限责任公司，承担国有资产保值增值责任。
2002年10月31日，金陵饭店集团在江苏省工商行政管理局注册成立。
金陵饭店是经国务院批准成立的全国首批旅游涉外饭店之一、江苏省首家五星级酒店。
金陵饭店位于南京市最繁华的商业金融中心——新街口，饭店37层楼高110.4米，共有客房591间套，包括顶层旋转餐厅在内的中西餐厅、会议厅设施齐全，其中钟山厅面积1000平方米，配有六国语言同声翻译，可承接大型宴会和国际会议。
金陵饭店在国内外享有极高的知名度和影响力。
从1997年开始，金陵饭店依靠自己的品牌和形象，成为国家旅游局在国内唯一的青年干部实习基地，并于2006年国家旅游局将金陵饭店的管理模式和服务标准作为五星级酒店示范样板并拍摄成教学片，向全国酒店业推广，进一步扩大了金陵饭店的影响力。
同时，金陵饭店也成为国际酒店管理经验交流的平台，从2001年开始，金陵饭店成为位居全美高校旅游系科榜首的美国普渡大学在亚洲唯一的实习和调研基地，产业与教学跨国度合作模式走在了国际旅游业的前沿。
2000年，金陵饭店成为“世界一流酒店组织”（该组织由750家全球顶级酒店组成，代表了国际酒店业的最高层次）在中国的六名成员之一。
长期以来，金陵饭店一直是省、市接待重要贵宾、举办重大活动的主要场所。
开业至今已成功接待了外国元首、国内外政要数百位，商界精英、社会名流等4千多人次，承办各类商务活动、国际会议2万多批。
1983年开业至今，金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。
民族品牌酒店金陵饭店的发展之路
民族品牌酒店金陵饭店的发展之路[摘要] 随着我国经济实力的增强，我国大众旅游逐渐的普遍化以及开放的贸易往来与商务活动，推进了我国酒店行业的迅猛发展，为新型旅游方式住宿的兴起提供了有利条件。
多样化的酒店形式打破了民族品牌酒店在行业独占鳌头的局面，增大了民族品牌酒店的竞争压力。
除此之外，《旅游法》的颁布、“反腐倡廉”的号召、“互联网+ ”时代的兴起以及消费者心理的转变等因素都意味着民族品牌酒店正面临着生死存亡的转折点，如何在新形势下顺应时代把握发展的契机，提高自身竞争力，继续在激烈的市场竞争中保留自己的一席之地是各大民族品牌酒店的当务之急。
[关键词] 新形势；金陵饭店；民族品牌酒店。
1 研究背景。
1. 1 《旅游法》颁布。
《中华人民共和国旅游法》已由第十二届全国人大常委会第二次会议于2013 年4 月25 日通过并予以公布，自2013 年10 月1 日起在全国施行。
《旅游法》的出台，俨然成为中国旅游业的一个定海神针，它不仅明确了旅游者和旅游经营者的权利和义务，也颁布了其他相关条例，如《旅游法》规定，国家要利用旅游专项资金加强旅游基础设施建设，国家要制定并实施旅游形象推广战略，《旅游法》还规定了国家鼓励和支持发展旅游职业教育和培训，提高旅游从业人员素质等，这些法律条文不仅规范了中国旅游市场，也给旅游经营者们带来了更多机遇和挑战。
[1]1. 2 “互联网+ ”时代兴起。
李克强总理在2015 年政府工作报告中提出了“互联网+”行动计划，表示将进一步推动“移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合，促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展”.由此可见，随着“互联网+ ”技术的快速兴起，人们的生活方式已经进入了一个新的时代。
[2]近年来，传统的旅游方式越来越向“互联网+ 旅游”的方向发展，这对于众多旅游业经营者来说，是一个很好的契机，能抓住机会转型，便可迎来又一次的腾达。
1. 3 新型旅游住宿方式兴起。
中国近代以来建筑的变化PPT课件
第25页/共26页
感谢您的观看！
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北京香山饭店
第20页/共26页
国家大剧院
改革开放后中国建筑
改革开放后代表建筑
上海东方明珠
第21页/共26页
上海陆家嘴建筑群
改革开放后中国建筑
改革开放后代表建筑
北京鸟巢
第22页/共26页
上海环球金融中心
改革开放后中国建筑
改革开放后代表建筑
香港中国银行大厦
第23页/共26页
香港会议中心
改革开放后的建筑特征：
第24页/共26页
总结
中国近代以来建筑的变化体现在： 中国近代建筑：
中西建筑风格交汇及其相互渗透、融合。中国建பைடு நூலகம்呈现欧洲古典式的“殖 民地式”风格
新中国成立后至改革开放时期：
总体发展缓慢。但也有一些建筑格调质朴清新,在吸收古今中外建筑长处 的基础上，创造出中国社会主义建筑新风格。
改革开放后建筑：
摆脱狭隘的、封闭的单一模式，逐步趋向开放、兼容、多元化，中国建筑 已经迈上现代化、国际化。
改革开放初期，随着国民经济的调整，建筑事 业逐渐走上健康发展的道路。 “对内搞活经济，对 外实行开放”的改革方针推进了建筑现代化的进程。 引进外资、引进外来材料设备、引进国外设计、广 泛介绍国外建筑理论等，进一步活跃了建筑学术思 想和建筑创作活动。
第16页/共26页
新中国成立后至改革开放初期的中国建筑
扬州道台吴引孙宅第中专门第用4页来/共接2待6页外国客人的欧式小楼
中国近代建筑
停滞期
从1937年到1949年，中国陷入了持续12年之久 的战争状态，建筑业极为萧条。这是近代中国建筑活 动的一段停滞期。
金陵饭店建设过程
友谊传世界,豪情传神洲——回忆金陵饭店建设过程栏目：菁华采撷加入时间：2009-12-17 9:24:46 已浏览：341文·储江今天的金陵饭店矗立于新街口的摩天大厦群中，并不十分起眼。
但在30年前的南京，乃至全中国，她的诞生却有着石破天惊的反响。
造这幢37层建筑，并非只是建一座设施先进的酒店那么简单,它触发了中国对外开放的层层制度阵痛，在寻找制度空间的过程中，金陵饭店已经不仅仅是一个地理坐标，也顺势成为中国开放的坐标。
我当时任江苏省委书记处书记兼南京市委第一书记、市革委会主任，亲历了金陵饭店建设的过程。
1980年3月17日，金陵饭店破土动工“搞旅游要先把旅馆盖起来”如果说，中国的对外开放起步，是从引进外资入手的，那么，引进外资最初则是从引资建设旅游饭店为突破口的。
十一届三中全会后，封闭多年的国门终于打开了，随着国家一系列策的相继出台，来华技术投资、观光旅游者与日俱增。
国门一开，隔绝已久的港、澳、台同胞回乡探亲人潮汹涌，外国旅游者也纷至沓来，1978年，全国旅游入境人数达180.9万人次，超过以往20年人数的总和，1979年又猛增到420.4万。
但是，这一喜人的形势后面却隐藏着一系列棘手的问题，其中一项就是住宿。
庞大的旅游大军令国内的接待单位措手不及。
当时国家经受了十年浩劫，资金相对吃紧，这一时期的归国华人、华侨中不少都是豪富巨商。
他们中有不少人表示愿意来国内投资酒店，于是有人提议利用侨外资金建设旅游饭店。
邓小平说：“外资建旅馆可以干嘛！利用外资修建旅馆应多搞几个点，一个地方1000至20 00个床位。
”他还具体算了这样一笔账：一个外国旅游者如果在中国消费1000美元，我们一年接待1000万旅游者，就可以赚100亿美元，就算接待一半，也可以赚50亿美元。
为此，国务院成立了“利用侨资、外资建设旅游饭店领导小组”，主要负责人是谷牧、陈慕华、廖承志。
领导小组下设办公室（简称“侨外资办”）。
1978年12月，谷牧、廖承志同志在北京主持召开了各有关省、自治区、直辖市负责人会议，传达邓小平关于“民航、旅游很值得搞”，“要以发展旅游为中心搞一个综合方案”，以及利用侨资、外资造旅游饭店，加快发展旅游业的指示精神，研究了具体落实措施。
南京江南大酒店--精品PPT课件
画画一一画画
1.平行四边形先向右平移5格，再向上平移4格。 2.梯形先向下平移2格，再向左平移7格。
如下图，先沿三角尺的直角边画 一条直线，然后把三角尺平移5cm， 再沿三角尺的直角边画一条直线。
观察这两条直线， 你发现什么？
图案欣赏
南京 江南大酒店
2019年因马路拓宽， 专家们运用“建筑物整 体平移技术”，将酒店托换到了一个托架上，使 它与地基切断，形成了一个可移动体，然后又用 牵引设备将它平移到了新地基上。
你能把小亭子图从左上方平移到右 下方吗？
你能把小亭子图从左上方平移到右下方吗？
先向下平移4格， 再向右平移6格。
你能把小亭子图从左上方平移到右下方吗？
先平移4格， 再向右平移6格。
你能把小亭子图从左上方平移到右下方吗？
先向下平移4格， 再向右平移6格。
先向右平移6格， 再向下平移4格。
1.小船图先向（下）平移了（ 5 ）格，再向（右） 平移了（ 7 ）格。还可以先向右平移7格，再向下平移5 2.电灯图先向（左格）。平移了（10）格，再向（上） 平移了（ 6 ）格。还可以先向上平移6格，再向左平移10
3.这两幅图还可以格怎。样平移到现在的位置？
画画一一画画
1.平行四边形先向右平移5格，再向上平移4格。 2.梯形先向下平移2格，再向左平移7格。
画画一一画画
1.平行四边形先向右平移5格，再向上平移4格。 2.梯形先向下平移2格，再向左平移7格。
画画一一画画
1.平行四边形先向右平移5格，再向上平移4格。 2.梯形先向下平移2格，再向左平移7格。
饭店前厅客房服务与管理课件 (11)
表9-3修学旅游型客人的需求及对应的服务方式
服 需 求
务
方
式
要求服务效率高，经济型客 人
（1）在生活起居方面要多给予关心照顾，遇事多提醒，态度要亲切和蔼。 （2）多介绍图书馆、文物古迹和自然旅游景观。 （3）提供服务时要迅速，讲话单刀直入，问清要求后立即去做，讲求效率。
四、华侨旅游型客人的需求——服务方式
二、优质服务
在客房的实际工作中，人们往往把服务理解为态度， 即态度好就是服务好。其实不然，客房有其更深刻的内涵， 并且与不同的服务方式有着密不可分的联系。
（一）客房优质服务的内涵
服务是饭店的形象之本，是饭店的竞争之道，因此， 必须向客人提供优质服务，这已经是我国饭店业的共识。
1．优质服务的定义 优质服务就是最大限度地满足客人的正当需求。但是 怎样才能是优质服务呢？目前仍没有统一的答案。在我国 饭店业发展的初期，我们曾把标准化服务作为优质服务的 标志。但是随着饭店业的发展和客人需求的不断变化，仅 仅提供标准化的服务是不能使不同的客人完全满意的。因 为客人的需求变化莫测，而标准化的服务只能满足大多数 客人表面的基本需求，不能满足客人更深层次的不可捉摸 的个别需求。因此，客房优质服务必须是站在客人的角度， 以客人之需而随机应变，在标准化服务的基础上提供有针 对性的超常的个性化的服务，以达到或超过不同住宿客人 的期望。
3．接待服务结束过程的质量控制 (1)征求客人意见。对重要客人(如贵宾、常客、长住客)，管 理者要亲自登门征求意见，以示重视。 (2)善后处理，办好客人交办之事。 在客房服务质量控制工作中，楼面领班、主管的作用至关 重要。要充分调动基层管理人员对服务质量管理的积极性， 把好客房服务质量这一关。
目前国内许多饭店都在“质量管理”方面下大力气，以争取竞争 的优势。以南京金陵饭店为例，客房部建立了完整的客房服务质量管 理文件，包括： ①质量手册，包括质量方针、质量目标、程序文件（采购控制、顾客财 物的保存、服务过程质量控制、服务质量检查与评价、服务设施和测 量设备的控制程序等。） ②管理规范，如散客接待服务管理规范、团队接待服务管理规范、贵宾 接待服务管理规范等。 ③质量计划，对特定的宾客或团队客人，制定专门的服务计划。 ④服务规范，明确规定各岗位的岗位职责、上岗条件、服务流程、服务 内容与要求。 ⑤质量记录，饭店对各项服务活动或达到的结果应设计统一的质量记录， 如：宾客住宿登记，行李寄存记录，楼层服务员工作记录，客人投诉 记录，内部质量审核报告等。
《南京湖滨金陵饭店》PPT课件
餐饮设施 ：中餐厅、西餐厅、咖啡厅、限时
送餐服务
娱乐与健身设施 ：桌球室、乒乓球室、健
身室、网球场、按摩室、室外游泳池
客房设施和服务： 国内长途电话、国际长
途电话 支持信用卡
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大堂远景 9
• 内部装潢尽显高贵、大派的王家风范。 • 拥有豪华、舒适，包括总统套房在内的各
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日式标准间
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客房一角
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香榭
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夜晚外景
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小结
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类客房138间，并设有格调高雅的中西餐厅、 宴会包间、各类会议厅及一流的娱乐、健 身等设施。 • 饭店三面环湖，三幢错落有致的建筑呈半 弧型面对风光旖旎的百家湖，婷婷玉立， 与湖光水色相映成趣，融为一体，美轮美 奂。前庭广场的名贵大树与中庭花园、大 厅内两组玲珑剔
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11
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餐饮休闲
• 中餐厅、西餐 厅、咖啡厅、 限时送餐服务； 桌球室、乒乓 球室、健身室、 网球场、按摩 室、室外游泳 池 会议
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• 聚贤堂
• 岚湾餐厅
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钟山厅
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扬子厅
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么么么么方面
• Sds绝对是假的
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餐（元 ）
早餐
床型
宽带
日式标准间 含早单
430
早单
双床
免费
标准间
含早单
490
早单
双床
免费
豪华双床房 含早单
520
早单
双床
免费
20
• 付款方式：
• 前台支付（Visacard,牡丹卡,金穗卡,长城 卡,龙卡,太平洋卡,万事达卡,运通卡,大莱 卡,JCBcard）。
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Thank you
休闲、服务设施
❖ 金陵饭店设有卡拉ok厅,棋牌室,桌球室,乒乓球室,游 泳池,保龄球场,高尔夫球场,小型高尔夫球场,健身室, 按摩室,桑拿浴室,迪斯科舞厅 ，夜总会
❖ 服务设施有金钥匙、会议厅、商务中心、停车场、 外币兑换、票务服务、DDD、IDD、洗衣服务、商 场、医务室、美容美发、出租车、宽带上网、残疾 人客房、婴儿看护、茶座
南京金陵饭店基本情况
1、饭店简介 2、休闲、服务设施 3、餐饮设施 4、交通设施 5、品牌发展之路
方镇 吴涛鹏
金陵饭店简介
❖ 南京金陵饭店为五星级饭店，是中国现代酒店 的先行者，明慧敦厚，婉约热忱；细意浓情的 服务在国际酒店业盛受赞誉。金陵饭店是南京 城市的 “中心地标”，东西方文化在这里交相 辉映。1983年开业至今，金陵饭店多次成功地 接待世界各国政要及名流巨商。豪华舒适的600 间客房以及多种空间的会议场所，体现世界新 潮的风格与品位。饭店的氛围舒心温馨，员工 热情专注，淡定大气，绵绵创新，这些，无不 体现金陵饭店对酒店文化的深刻理解与千锤百 炼。
游泳池
会议大厅
会议办公厅
餐饮设施
❖ 酒店餐饮以淮阳菜为主 ，顶层旋转餐厅、粤菜厅、 日本料理、德国啤酒屋、中、西餐厅 、咖啡厅、 酒吧、客房送餐服务等
❖ 饭店拥有9个特色鲜明的餐厅（梅苑、香江厅、璇 宫、嘉宾厅、太平洋、金海湾、樱花苑、金淼啤 酒餐厅、雨花茶座），荟萃环球美食，为您呈现 一个物有所值的餐饮世界。置身任何一间餐厅， 如同登临一个美食的新国度——有百尝不厌的经 典，有新意迭出的惊喜，足以征服任何挑剔的味 觉。
金陵饭店已成为中国民族品牌酒店的杰出 代表。自成立以来的20余年中，金陵饭店 始终保持着南京酒店业龙头企业的领先地 位，并已获得了数十项国内外荣誉称号。 2006年4月，在第三届“中国酒店金枕头奖” 评选中，公司跻身“2005提中国十大最受 欢迎商务酒店”前三甲，成为其中唯一的 民族品牌酒店品牌。可以说，目前金陵饭 店已成为具有国际影响力的本土酒店品牌 。
酒店品牌建设是一项系统工程，需要持续 不断的努力 ，质量是品牌之本，需要我们 扎扎实实做好品牌建设的基础工作；特色 和个性是品牌的生命力，更需要我们用激 情和梦想去创造；文化是品牌的灵魂，唯 有不断注入文化的色彩，品牌的内涵才能 得以深化。在国家旅游局和地方政府的指 导、帮助下，经过20多年的努力，通过先 仿后创、学习吸收，金陵形成了国际理念 与中国文化相结合的管理模式，自主创立 了一条中国人管理现代酒店的成功之路。
梅苑
❖ 交通设施： 位于市中心新街口、距离火车站：3公里、 距离飞机场：50公里 、展览中心10公里
❖ 周围景观： 中山陵、玄武湖 、孙中山铜像
金陵集团化品牌发展之路
1、建立金陵品牌的标准、个性和灵魂。 2、实施金陵饭店扩建工程项目，为集团化品 牌发展夯实基础。 3、利用资本市场建立持续发展渠道，为集团 化品牌发展再建新的平台 4、加快酒店连锁营运步伐，为集团化品牌发 展创造条件。 5、将生态文明和环保理念融入金陵连锁酒店。