咖啡店成本及消耗一览

吸管 纸巾 檫手纸 披萨盒 外带水袋
包 包 包 包 包
0 0 0 27 0
3 45 7 0 0.5 1.1
0 0 0 29.7 0
0 0 0 0 0
蛋糕盒 外带纸袋 pos机打印纸 三明治盒
个 捆 卷 个
0 0 0 100
日杂开销类 名称 圣诞节物料 印刷 单位 项 项 数量 单价 金额 0 777 名称 维修费 年检证照 单位 项 项 数量
12.5 40
0 0 0
0 0 0 700 0 73.5
蓝莓酱 面包 冰淇淋（AKA） 花生酱 金枪鱼酱 雀巢奶油
瓶 袋 盒 瓶 罐 盒
0 6 0 0 24 0
冰淇淋（杜佰瑞） 黄桃罐头 金钻奶油
盒 罐 盒
280
280 0
21
105
酒水软饮类 名称 冰锐 1664 依云水 可乐 芝华士 懒虫 蓝橙 君度 单位 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 进货量 0 0 0 0 1 1 0 0 使用量 2 0 0 0 0.2 0.1 0.1 0.2 2.1 248 149 16.2 单价 支出金额 0 0 0 0 248 149 0 0 消耗金额 0 0 0 0 49.6 14.9 0 0 名称 健力士 巴黎水 芙丝 雪碧 苏打水 伏特加 白朗姆 宝石蓝 单位 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 进货量 0 0 0 0 0 0 0 0
65.7
消耗金额：
单价
金额 0
支出金额：
777
消耗金额：
0
单价
金额 0 0 1817.9 合计： 4817.9
支出总计：
14041.94
消耗总计：
5964.524
辅料类 名称 巧克力酱 焦糖酱 芝士 单位 瓶 瓶 千克 进货量 0 1 0 使用量 1 0.2 0.4 30 60 单价 支出金额 0 30 0 消耗金额 0 6 24 糖浆 瓶 12 名称 黄油 单位 块 进货量 0
草莓酱 肉松 糖包
瓶 瓶
袋（100包/袋）
0 0 0 1 0 5
0 0 2.5 2.5 5 3.5
茶
名称 午子仙毫 早餐茶 格雷伯爵 洋甘菊 铁观音 大红袍
单位 盒 盒 盒 盒 斤 斤
进货量 0 0 6 0 0 0
使用量 0.3 0 0.6 0.9 0.06 0.04
单价
支出金额 0 0
消耗金额 0 0 80.00 0 0 0
名称 大吉岭 锡兰红茶 女伯爵 绿茶 普洱 金骏眉
单位 盒 盒 盒 盒 斤 斤
进货量 0 0 0 0 0 0
133.34
800.04 0 0 0
水果蔬菜 名称 蔬果 批发水果 单位 项 项 数量 单价 金额 643.3 1480 0 0 名称 单位 数量
低值易耗品 名称 百洁布 口布 单位 个 个 进货量 0 20 使用量 0 2 单价 支出金额 0 0 消耗金额 0 0 名称 搅棒 厕纸 单位 包 卷 进货量 0 0
14年10月份运营成本统计表
原物料类 名称 咖啡豆 披萨 巧克力粉 单位 包 个 盒 进货量 1 30 0 使用量 17 17 12 单价 38 25 28 支出金额 38 750 0 消耗金额 646 425 336 0 蛋糕甜品类 名称 蛋糕1 蛋糕2 单位 块 块 进货量 70 20 使用量 53 19 单价 10 9.5 支出金额 700 190 消耗金额 530 180.5 名称 华夫粉 单位 包 进货量 0 名称 牛奶 抹茶拿铁粉 单位 箱 包 进货量 9 2
单价 48
消耗合计：
3080.5
消耗金额 192 0
使用量 4
支出金额 0 0
支出合计：
890
单价 30
消耗合计：
902.5
消耗金额 30
使用量Hale Waihona Puke Baidu1
支出金额 0
5.5
108
1296
594
5 2.5 0.6 0.2 3 2.5 支出合计：
12.5 15 50
0 90 0 0
62.5 37.5 30 0 33.75 112.5
单价
支出金额 0 0 0 0 0 0
消耗金额 0 0 0 0 0 0 80.004
800.04
消耗金额：
单价
金额 0 0 0 0
支出金额：
2123.3
消耗金额：
0
使用量 2.5 3
单价
支出金额 0 0
消耗金额 0 0
12 0 4 7 0.36
0 0 0 36 0
0 0 0 2.52 0 2.52
支出金额：
恒值类 名称 房租 电费 网费 单位 项 度 项 数量 单价 金额 0 2000 1000 名称 水费 人力成本 日杂 单位 吨 项 项 数量
本月营业额：35809.6
成本率：
18%
使用量 12 0.5
单价 138 35
支出金额 1242 70 0
消耗金额 1656 17.5 0
支出合计：
2100
11.25 45
270 0 消耗合计：
2071
单价 10.8
1703.75
消耗金额 0 0 22 0 78.75 0 30 0 195.25
使用量 0 4 1 0 21 0.3 0.5 0.2 支出合计：
支出金额 0 0
22
0 0
3.75
0 0
60
0 0
397
消耗合计：
使用量 1 1.6 0.8 0.7 0.08 0 支出金额：