xxx鹌鹑养殖项目企划书

元宝鹌鹑养殖项目企划书

鹌鹑是目前家禽生产中最小的禽类。由于占地少、投资少、生产周期短、繁殖快、生长迅速、收益高等原因，家鹑饲养在各地都有较大发展。由于鹑蛋与鹑肉营养、口味特佳，为国际公认的保健珍品，而鹌鹑蛋更是被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。，养鹑业的发展，将丰富目前市场优质禽肉、禽蛋的品种，为家家户户的菜篮子锦上添花。具有非常好的养殖前景。

一、养殖项目概述

1、XXX鹌鹑养殖厂，

2、XXX鹌鹑养殖发展初期主要以养殖产蛋鹌鹑为主。

3、鹌鹑养殖业的前景广阔主要分为：鹌鹑蛋的销售和鹌鹑肉的销售。

4、鹌鹑的养殖与其他养殖业的竞争有明显的优势，

首先对于养殖鸡鸭鹅,投资最大的应该是养殖鸡了,因为养鸡需要四个月才能产蛋,而养鹌鹑只需要四十天就可以产蛋,在养殖鸡的时候,鸡吃的多而且容易染上病,所以拖的时间越长,万一在没产蛋的前四个月期间,出了点什么意外,后果是无法想象的,而养鹌鹑成活率高,而且不需要怎么管理,鹌鹑蛋也不容易破,鸡要是死了一个,那你前期投入的钱就白浪费了,那代价够养多少只鹌鹑了?!对于收益来说,鹌鹑的收益应该是最高的,因为人们越来越重视营养了,而鹌鹑蛋的营养是最高的,一个鸡蛋的重量和八个鹌鹑蛋重量差不多,但一个鸡蛋的营养价值却只有四个鹌鹑蛋那么多,综合考虑还是鹌鹑值得养,至于鸭鹅,处于其中,不好集中管理是最大的缺点.，而且对于抗病能力来说鹌鹑的抗病能力是最强的。

其次与其他养殖业的竞争比如：养殖“猪，牛，驴，羊”它们的养殖需要很大的前期投资比如建设厂房引进良种，占地平方大养殖难度高，回报效益慢。随着越来越多跟风的养殖户增多它们的养殖已经缺少了竞争的优势。

而鹌鹑的养殖面积小也适合密集养殖采用六层养殖网节省了很大的空间仅仅六个平方用六层鹌鹑养殖网就可以养殖480只成年鹌鹑，而它从雏苗到成熟仅需要35天变可进入产蛋期，收益迅速与养殖“猪，牛，驴，羊”来比有非常大的优势。

二、产品和服务

1、产品的名称性能及用途

主要以生产鹌鹑蛋为主，俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑。"鹌鹑肉、蛋，味道鲜美，营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美，誉为"动物人参"。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。经国内外临床证实，鹌鹑的内、蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。我国医学认为，鹌鹑肉可以补益五脏，强筋仕骨，止泄痢，消府积，养肝清肺。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更高一筹。虽然它们的营养成分多有相似，但由于鹌鹑卵中营养分子较小，所以此鸡蛋营养更易被吸收利用。一般3个鹌鹑蛋的营养含量相

当于1只鸡蛋。鹌鹑蛋还含有能降血压的芦丁、来岂丁等物质。因此，鹌鹑蛋是心血管病患者的理想滋补品。

鹌鹑蛋的营养价值高，与鸡蛋相比，蛋白质含量高30%，维生素B1高20%，维生素B2高83%，铁高46.1%，卵磷脂高5.6倍，并含有维生素P等成分。，不仅是营养滋补佳品，而且是治疗许多疾病的良药。；由于其含有维生素P等成分，常食有防治高血压及动脉硬化之功效；以鹌鹑蛋与韭菜共炒，油盐调味，可治肾虚腰痛，阳痿；用沸水和冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用，可治肺结核或肺虚久咳是人们的天然补品。

2、产品的生产

鹌鹑一般35～40日龄开始产蛋，45日龄产蛋率可达50％，65～70日龄便可达产蛋高峰，且产蛋持久性很强，12月龄前，产蛋率可一直保持在80％以上。12月龄后，鹌鹑产蛋率虽然也可保持在80％左右，

3、生产的技术改进和换代计划及成本

科学饲喂：

1．采取适当的料型据试验，给鹌鹑饲喂糊料和部分粉料，产蛋率较高。喂糊料时，每次喂量不应过多，且要分2～3次饲喂，以防止糊料过剩而致变质。

2．处理好饲粮中代谢能与粗蛋白质含量的关系提高饲粮中的粗蛋白质水平，可以提高鹌鹑的日产蛋率和饲料转化率。但在高限粗蛋白质含量的饲养条件下，其产蛋率虽可提高，但会导致产蛋期鹌鹑的成活率下降，间接影响按入舍母鹌鹑数统计的总产蛋量。因此，在产蛋期间，饲粮中的代谢能以每公斤11 340千焦为宜，粗蛋白质不低于22%。平时则采用代谢能每公斤11 130～11 550千焦、粗蛋白质含量在24%左右的饲粮。

3.创造适宜的环境温度产蛋鹌鹑最适宜的环境温度为20～25℃，超过30℃时即对产蛋率有影响，但如通风良好、湿度也不高，则影响不大。可增加抗热应激药物的用量，如维生素C、小苏打等。此外，还要注意搞好清洁卫生，采取雏鹌鹑断翼术等措施。

换代计划：

鹌鹑的生长期大约有十二月龄，一般从35—40日龄产蛋，45日龄产蛋率可达50％，65～70日龄便可达产蛋高峰，且产蛋持久性很强，12月龄前，产蛋率可一直保持在80％以上。12月龄后，鹌鹑产蛋率虽然也可保持在80％左右。而进入后期鹌鹑产蛋率开始下降抵御疾病能力开始降低故而需要及时更新换代，而此时对于鹌鹑的淘汰最好的办法当然是直接销售鹌鹑，鹌鹑肉在本地有非常大的潜在市场。

投资成本

1、用地0.7亩建设厂房四间计划规模120平方

2、初步计划引进鹌鹑苗10000只，成活率保障在百分之五十以上。

3、购买养殖网，疫苗及消毒用品，饲料，及其他需要设备

三、管理团队及管理组织情况

1、养殖场的管理主要分为三方协作：

甲方主要主管厂房的管理及饲养。

乙方主要负责鹌鹑蛋的销售和用料的运输。

丙方主要负责鹌鹑的防疫和病情监控及治疗。（三方中如有一方有其他事情不能及时履行自己的义务，需商议后处理自己的事情）

四、鹌鹑养殖业行业、市场与竞争分析

1、本区鹌鹑蛋的批发价格大概在6.5元一斤，而成年鹌鹑肉的价格大概是5.5元一只（本区基本没有鹌鹑肉的交易市场，对于我们规模化养殖而言是非常有利的）

1、本区没有规模化的鹌鹑养殖厂，据初步调查只有几家家庭式养殖，而就他们的建设规模及前景也不趋向与扩大养殖。

2、随着人们生活条件的不断改善享受型消费已经凸显，而鹌鹑蛋和鹌鹑肉的营养价值极高只有做好宣传和销售一定能打开陇南这个消费市场的大门。

3、鹌鹑蛋的营养价值高不仅是营养滋补佳品，而且是治疗许多疾病的良药常食有防治高血压及动脉硬化之功效；以鹌鹑蛋与韭菜共炒，油盐调味，可治肾虚腰痛，阳痿；用沸水和冰糖适量，冲鹌鹑蛋花食用，可治肺结核或肺虚久咳是人们的天然补品。

4、鹌鹑肉质鲜美是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美，誉为"动物人参"。可以供给各个餐饮场所。比如：“酒店、餐馆、烧烤店、农家乐”

五、生产经营计划

1、就预期投资的厂房及设备而言：初期主要是引见西安的产蛋鹌鹑雏苗进行养殖，也主要从事鹌鹑蛋的销售，和鹌鹑淘汰时的鹌鹑肉进行销售。

2、未来五年内的发展计划：扩大养殖规模预计养殖5万只鹌鹑，进行肉鹌鹑和蛋鹌鹑的分批饲养，及销售。