第五章雅高酒店集团.pptx
第五章 雅高酒店集团PPT课件
美爵酒店 提供带有地 方特色的豪 华酒店住宿
Mercure品牌向高端的演化 档次：5星 中华区数量：5家 (2008)
中华区旗舰店：深圳东方 银座美爵大酒店
授课：XXX
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酒店品牌 品牌评述 目标细分市场评述
美居酒店 城市真貌， 异曲同工
特别注重将当地民俗 风情、饮食和本土员 工的融合，并以此来 贴切地反映出美居的 精华
授课：XXX
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酒店大堂
授课：XXX
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酒店品牌 品牌评述 目标细分市场评述
诺富特 酒店
是世界知名的商 档次：4星 务及休闲酒店品 中华区数量：11家 牌，也是领导商 中华区旗舰店：香港 务酒店住宿潮流 诺富特东荟城酒店 的酒店品牌之一。 广告语：XXX
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酒店品牌 品牌评述 目标细分市场评述
是雅高集团的顶级品牌，提 供卓尔不群的一流服务及最 豪华的设施，主要位于世界 上最重要城市以及观光旅游 胜地
档次：5星 中华区数量：20家(2008)
中华区旗舰店：博螯索菲特
大酒店(2003.11 )
授课：XXX
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博螯索菲特大酒店 ----“博鳌亚洲论坛”永久会址
2003年11月
授课：XXX
11
授课：XXX
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1985年，雅高的一级方程式汽车旅馆 （Formula 1）开张，15年里就在全球开设了 1000家分店。
1990年，购买美国“汽车旅馆6” （Motel 6） 品牌。
1992年，诺富特亚太区的第一家酒店于在新 加坡开业。
2002年初，雅高与首旅集团合作开发三星级 美居品牌。
授课：XXX
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保罗·杜布吕(Paul Dubrule)，1934年7月 生于法国北部杜尔关，雅高集团两主席 之一、创始人。
法国雅高酒店集团
美爵
简易型酒店品牌
Hotel F1
Etap'H?tel
Motel 6
Studio 6
雅高已经于2007年4月卖出 Red Roof Inns（红屋顶旅社）
其他
Le Notre（甜品连锁店）
1985年，引进“佛缪勒第1”经济品牌。
1990年，购买美国“汽车旅馆第6”品牌。
1990年，诺富特品牌在欧洲进行了名为“放眼未来”的革新项目,对酒店的卧室,淋浴间以及公共区域投入超过2亿2千8百万进行改造,以确保其位于潮流先端的待客宗旨。
1992年，诺富特亚太区的第一家酒店于在新加坡开业。
Académie du Service
Tesorus
Ticket Compliments
雅高品牌“变脸”背后的野心
雅高集团昨日宣布对旗下经济型酒店品牌“宜必思”做出重大战略调整。虽然具有国际品牌优势，但宜必思在中国的发展却一直不尽如人意。此次战略调整，被认为是雅高集团本土化的又一次尝试。
亚太区主席兼首席执行官： 艾森伯（M. Issenberg）
亚太区总部：澳大利亚悉尼
亚洲区总部：泰国曼谷
中国区总部：中国上海
雅高集团拥有一所自己的学院，于1985年法国埃夫里地区创立——法国雅高学院，这个学院十分靠近雅高集团总部。为集团培养自己的行业人才。
雅高集团的标识来自于一种 加拿大野生大雁，这个标示有以下三种含义。
诺 富 特 合乎时尚的诺富特是具备国际水准及现代化设施的商务酒店，坐落于各城市的商务中心及旅游胜地。
美 居 美居酒店涵盖了豪华酒店、酒店式公寓、度假酒店市场。每间酒店都展示独特风格及服务，反映了地域特色、文化及个性。
万豪酒店雅高酒店
一、万豪的发展： 万豪的发展：
• 1.万豪的事业始于 万豪的事业始于——热卖店 万豪的事业始于 热卖店 • 2.第一家万豪旅馆 第一家万豪旅馆——双桥汽车旅馆（twin 双桥汽车旅馆（ 第一家万豪旅馆 双桥汽车旅馆 bridge motor hotel） ，1957年开张，位 年开张， ） 年开张 于华盛顿市区。 于华盛顿市区。 • 到1981年，万豪酒店的数量已超过100家， 1981年 万豪酒店的数量已超过100家 100 并拥有40000多间高标准的客房， 40000多间高标准的客房 并拥有40000多间高标准的客房，创下了当 年高达20亿美元的年销售额。八十年代， 20亿美元的年销售额 年高达20亿美元的年销售额。八十年代， 万豪根据市场的发展和特定需求， 万豪根据市场的发展和特定需求，精心设 计并创立了万怡(Courtyard)酒店。 (Courtyard)酒店 计并创立了万怡(Courtyard)酒店。
2、雅高的成就
• 法国雅高集团从一个只有 个客房的诺富 法国雅高集团从一个只有62个客房的诺富 特酒店开始起步，在短短数年内， 特酒店开始起步，在短短数年内，成为法 国乃至欧洲中档和经济型等领域酒店业的 领导企业。 年雅高公司创立以来， 领导企业。自1967年雅高公司创立以来， 年雅高公司创立以来 成立了第一家诺富特饭店以来， 成立了第一家诺富特饭店以来，在雅高创 立后的10年内 雅高实现了从1家酒店到 年内， 立后的 年内，雅高实现了从 家酒店到 146家酒店的飞跃；雅高饭店数超过 家酒店的飞跃； 家酒店的飞跃 雅高饭店数超过200家， 家 只用了13年 年底， 只用了 年。到2006年底， 雅高在全世界 年底 拥有4121家饭店，486512个房间 4121家饭店 拥有4121家饭店，486512个房间
雅高集团介绍
Accor, the European leader in hotels and tourism, and a global leader in corporate services, operates in nearly 100 countries with 150,000 employ ees worldwide.With over 300 hotels and resorts in the Asia Pacific region, Accor's properties are based in 18 countries around Asia, Australia, New Zealand and the Pacific Islands, and this continues to grow.Accor offers to its individual and corporate clients 40 years of expertis e in its two core businesses of hotels and services to corporate clients a nd public institutions.• Hotels:4,000 hotels and 500,000 rooms in 90 countries. Accor hot el brands include Sofitel, Pullman, M Gallery, Novotel, Mercure, Ibi s, All Seasons, and Formule 1, as well as the Suitehotel, Etap Hote l and Motel 6brands operating outside the Asia Pacific region.• Services to corporate clients and public institutions: 30 millio n people in 40 countries benefit from Accor Services products, including people care, incentive and loyalty programs.Sofitel Hotels and ResortsAccor's 5-star luxury brand offers 165 prestigious hotels and resorts in the world's most desired business, cultural and resort destinations and s uccessfully blends its French origins with the authenticity of local cultures. Distinctive flair is complemented by the highest levels of service, the mo st up-to-date technological facilities, the finest cuisine and indulgent spas. Sofitel is your rendezvous with the exceptional.Pullman HotelsPullman redefines five-star hospitality and is designed for the tech-sav vy business traveller. Flowing spaces, warm staff and leading edge techn ology offer the optimal balance of calm, connectivity and conviviality. Boa sting superior meeting facilities, effortless connectivity and sophisticated di ning, Pullman hotels are more than places to relax. They are places of tr anquility for living, meeting and interacting - in short, spaces with doors open to the world and to others.M Gallery HotelsM Gallery is a selection of truly exceptional hotels, offering guests a wholly unique experience. Each M Gallery hotel boasts a strong, individual personality, complete with signature 'Unique Pleasures', and is distinctive in terms of its notable history, superb location, exceptional design or stri king vision.Grand MercureGrand Mercure is a distinctive collection of unique properties renowned for their individuality and the quality of the guest experience. From ski c halets and historic country manor houses to spacious apartments in outst anding locations, the Grand Mercure collection encompasses hotels and a partments in prime city and country locations. Each stands apart due to t he space, quality and comfort offered - and each one is original, expressi ng the spirit of their region.Novotel Hotels and ResortsNovotel Hotels and Resorts are designed for natural living with tranqui l, open spaces where roaming travellers feel at home. Business and leisur e guests can recharge their batteries and enjoy the rhythm of the city to its fullest with comfortable rooms, a full range of facilities and warm, fri endly service. With 80 hotels and resorts, Novotel has established a stron g presence in Asia Pacific, offering convenient, modern hotels in prime bu siness centres and some of the world's favourite holiday destinations such as Cairns, Coffs Harbour, Rotorua, Queenstown, Bali and Phuket.Mercure HotelsEach country, region and city is different, just as each Mercure hotel i s different. With almost 50 hotels in city centres, business or historic dist ricts and tourist destinations around Asia Pacific, the colourful and conte mporary world of Mercure embraces the flavours of the local region. A ra nge of initiatives, including delectable new food and beverage options, en sures everything remains in harmony with both the local environment and guests' needs.All Seasons Hotels and ResortsAll Seasons hotels understand your needs - offering all the best hotel basics at an affordable price. Located in terrific holiday and regional locat ions, All Seasons hotels provide guests with the distinctive character of th e hotel combined with a friendly welcome. Offering fantastic value, enhan ced technology, welcoming public areas, and a strong family focus, the Al l Seasons network currently offers close to 30 hotels in the Asia Pacific r egion and continues to grow.Ibis HotelsRecognised for their quality, simplicity and value for money, Ibis hotel s make business and holiday travel a breeze. Rooms are pleasantly furnis hed with contemporary decor, all featuring en suite bathrooms and televis ions with cable services. There are currently almost 50 Ibis hotels in Asia Pacific with convenient locations in city, regional and suburban areas, an d the brand continues to expand. With 24-hour food and beverage offeri ngs and a 15-minute service guarantee, Ibis are hotels the way you like them.Formule 1 HotelsFormule 1 hotels set the benchmark for budget accommodation, sleepi ng up to three or four people in comfortable, contemporary surroundings. One of the fastest-growing hotel brands in Australia, Formule 1 offers c onsistency and value with more than 20 hotels located in key city and re gional areas. Its room design, cleanliness and locations conveniently close to airports, transport and food outlets, make it the best value choice.。
雅高饭店集团历史,发展,介绍,创始人,主要品牌,分布等详细介绍
Mgallery
西 藏 美 憬 阁
蓝山费蒙特美憬阁（牙买加） 云 南 美 憬 阁
普吉岛美憬阁
Mgallery
• 雅高集团的酒店品牌涵盖酒店行业的各个 层次，充分满足了商务及休闲旅游对酒店 及其地理位置的全部需求。
• 雅高企业服务2000年进入中国，目前拥有 两块核心业务，包括预付产品和关系营销。
• 1989年弗幕勒一把业务拓展到法国之外，在比利时开了 两家酒店与LUCIEN BARRIE集团联盟发展集旅馆和娱乐 场为一体的综合业务
• 1990年收购由550家酒店组成的美国连锁汽车旅馆“第六” • 2000年作为法国国家奥林匹克委员会的官方合作伙伴 • 2003中国第一家宜必思酒店在天津开业 • 2007年雅高集团在德国合并收购了52家酒店，雅高集团
创始人
• 联合创始人 • 杰拉德·贝里松、保
罗·杜布吕 • （ Gérard Pélisson、
Paul Dubrule） • 创建时间1967年行政
总裁Denis Hennequin 业务
发展 • 1960年，保罗·杜布吕接受其老师，经济学家贝尔纳·图 季约的建议，开始研究美国holiday inn成功的原因
雅高集团在中国的品牌分布（2009）
• 美憬阁（Mgallery）：
• 特色鲜明的高端酒店品牌，开始主要有索菲特 （Sofitel）和美爵(Grand Mercure)品牌改造而 成。
• 恪守的思想原则：
• 视觉、设计、历史、位置
• 雅高懂事CEO说“越来越多客户希望其下榻的酒 店更具特色，让他们的住宿体验更加独特，更加 难忘，我们正式谨记这一点，才创造了Mgallery 品牌”
• 美憬阁 （Mgallery） Songstam Retreatat Shangri-la 松赞林卡美憬阁酒店 铂尔曼 (Pullman) Pullman Beijing West Wanda 北京万达铂尔曼大饭店 Pullman Shanghai Skyway 上海斯格威铂尔曼大酒店 索菲特(Sofitel) Sofitel Sheshan Huanghe 上海黄河佘山索菲特大酒店
5.雅高Accor Hospitality
一 创业故事
1966年7月，在获得保罗•杜布吕父亲的资 金支持和法国饭店业信贷署扶持下，第1家 诺富特诞生了。在第一家饭店还在建设中， 第二家饭店开始动工、第三家饭店已经开 始谈判。如此，雅高走上了快速发展的道 路。雅高集团形成了偏向于经济型、中档 和中高档酒店的大型连锁集团。
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一 创业故事
非洲与中东：
148 家酒店，
拉丁美洲：
176 家酒店，
27,133 间客房
23,537 间客房
亚太地区：
423 家酒店，
72,502 间客房
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二 发展历程
雅高集团的标识来自于一种加拿大野生大雁， 这个标示有以下三种含义：
(1).象征：开放，自由，旅行，互相支持，多种 专业技能的交融 (2).表明：持久，全力以赴，友好，团队精神 (3).标志：充满活力，精于传承，体现宁静而温 暖的情怀
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三 主要品牌
/en/brands/brandportfolio.html
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三、雅高酒店品牌---奢华型
酒店品牌 品牌评述
1.索菲特 奢华酒店
Life is 重现 Magnifique 法式优雅
目标细分市场评述
是雅高集团的顶级品牌，提 供卓尔不群的一流服务及最 豪华的设施，主要位于世界 上最重要城市以及观光旅游 胜地 档次：5星 中华区数量：20家(2008)
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一 创业故事
1960年，保罗•杜布吕接受其老师，经济学家贝尔 纳•图季约的建议，开始研究美国holiday inn（假 日饭店）成功的原因，分析其起居设备和家具的功 用、合理的价格、旅馆在城市的地址等。1963年8 月，保罗产生了在法国建设一个类似holiday inn （假日饭店）的饭店，与holiday inn联系建立法 国分店，遭到拒绝。 1964年，保罗•杜布吕和杰拉德•贝里松见面，决 定合作建设法国的连锁饭店。两人确立了主要原则： 一定要建成连锁酒店，只许成功，不许失败。酒店 名称确定为“novotel（诺富特）”，是nov“新” 和（h）otel“酒店”组成的合成词。
[管理学]万豪酒店雅高酒店
![[管理学]万豪酒店雅高酒店](https://img.taocdn.com/s3/m/32712b88d1f34693daef3ec4.png)
2、雅高的成就
• 法国雅高集团从一个只有62个客房的诺富 特酒店开始起步，在短短数年内，成为法 国乃至欧洲中档和经济型等领域酒店业的 领导企业。自1967年雅高公司创立以来， 成立了第一家诺富特饭店以来，在雅高创 立后的10年内，雅高实现了从1家酒店到 146家酒店的飞跃；雅高饭店数超过200家， 只用了13年。到2006年底， 雅高在全世界 拥有4121家饭店，486512个房间
• 3.1984年，以公司创办者的名字命名的J.W. 万豪(J.W.Marriott)酒店在美国华盛顿市开 业。 • 4.在1987年万豪公司收购了“旅居”连锁酒 店(Residence Inn) • 5.同年，万豪又推出了经济型的(Fairfield Inn)和万豪套房酒店(Marriott Suites)两个 新品牌酒店。
其主要酒店品牌包括：
索菲特 (豪华型)
美爵(时尚)
诺富特(一流)
美居(多层中级市场品牌)
宜必思(经济型)
雅高集团在亚太区发展： 澳洲, 新西兰，斐济， 新喀里多尼亚， 法属波利尼西亚， 中国，韩国，新加坡， 印尼，马来西亚， 菲律宾，泰国，越南， 柬埔寨，老挝、日本。 共17个国家300家酒店， 总客房数超过56,482间。
5.万豪行政公寓
• 每逢外出公干一个月或以上，必须选择一 家合适的酒店，才能迎合您日常需要。为 了给住客营造家的感觉，位处世界各大名 市的13家万豪行政公寓，着力于每个细微 地方，例如摆设时尚家具、设置独立厨房 和提供先进的娱乐配套，另外专设工作间， 让您仿如在家一样，既可尽情享乐，亦可 专心工作。
从菜根汽水店到综合性企业集团 ——万豪国际集团
1.只靠每周工作40小时的人，是一辈子也干不出什么大事的人。 2.你有什么麻烦？原因是什么？可以解决的办法是什么？你是怎么解决的？ 3.尽力把今天的事情干得完美无缺，明天的事让明天去考虑，而昨天将成为 有一个值得纪念的日子。
雅高酒店厨房及相关区域设计及装修课件.ppt
DGTH - JMB
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对抽油排气管道的保护
A
A
顶部的排气扇
B
钢排气管
B
C
60'或120'的防火外壳
D
抽油烟机和感应器
E
炉灶
C
厨房抽油烟机的排气管道不得 有防火挡板阻隔。
D
E
≤ 3米
≤ 3米
DGTH - JMB
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厨房区域的火警探测系统
• 所有的房间和走廊都应安装火警探测装置。 • 在炉灶区域，应安装兼具光/热感应的火警探测装置，以防止误报。 • 冷藏室的特别情况：火警探测装置还应安装在冷藏室顶部的空处。
DGTH - JMB
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设备清洁安排
瓷砖地板：
粗瓷瓷砖的规格应（大约）为20x20厘 米,或不超过30x30厘米;瓷砖地面应可 冲洗且防滑（符合PC27防滑要求）。
瓷砖应铺设平整，但在地板排水沟和排 水管附近应有漏斗状的倾斜角度。
A
B
墙脚线
墙脚线应铺设粗瓷砖，由一 个外向的弧形角件（A）和一个 内向的弧形角件（B）构成。 （瓷砖呈直角铺设的墙脚线是不 符规格的。）
3. 温度感应器——监测排气管排出的空气温度（每个排气管配备一个感应器）
4. 带辅助动力装置（APU）的光感应器——监测抽油烟机内的油烟含量（每个I类抽油 烟机配备一个感应器）
5. 变频率驱动（1/2-30 HP, 208-230/3或460/3）——改变风扇速度（一个风扇配备一个 变频率驱动(VFD)）
面上，管道应嵌入低标号混凝土夹层地板 中（地面找平层）。
- 在酒店主要区域上的悬地板
（或在第三方物业或停车场上的悬地板）
悬板应设在较低的平面上 ，排水 管道应嵌入水泥夹层地板中。在地面找平 层下方应有防潮层。
雅高国际酒店ppt。
2001年，成为澳大利亚悉尼奥运会官方合作伙伴。
2002年，雅高酒店集团和中国锦江国际酒店管理有限公司合作建 立国内酒店业务的销售和分销网络。
2004年，中国第一家宜必思酒店在天津开业。
2005年，雅高酒店集团庆祝第4000间在西班牙马德里开业。 2007年，雅高酒店集团在全世界拥有4000多家酒店和17万员工
，遍布五大洲的100个国家，共计45061个房间，在这一年，雅 高集团庆祝了40岁的生日。
2008年，蒙古国乌兰巴托诺富特酒店开业，雅高集团酒店网络 覆盖蒙古国，在澳门和澳博合作的澳门索菲特第十六浦酒店开 业。
2009年，雅高酒店集团在签订上海斯格威铂尔曼大酒店管理协 议。
2010年，雅高酒店集团亚太地区网络400家酒店，7.9万间客房 2010至今雅高酒店集团正在世界各地迅猛发展，前景非常可观
雅高国际酒店集团品牌介绍
法国雅高酒店集团介绍目录
• Part1：简介 • Part2：发展历程 • Part3：酒店服务理念 • Part4：旗下品牌介绍
Part5: 雅高在山东的酒店
雅高（Accor）
Logo
来自法国，是欧洲最大的饭店集团
由杰拉德·贝里松与保罗·杜布吕联合创立
1967年，雅高集团成立，总部设在巴黎 同年，在法国里尔，旗下第一家诺富特品牌酒店开业
旗下品牌
Novotel 1Me9r6c7u年re创立 1973年引进 Ibis 1973年创立 Sofitel 1980年引进
Pullma 2007年重新推出
诺富特
美
居
宜必思 索非特
铂尔曼
Байду номын сангаас 诺富特（商务型酒店品牌）
地位和经营特色：诺富特作为世界 知名的商务型酒店品牌，经过逾30 年的不懈努力，正在向一个新的发 展里程迈进。令人瞩目的400间酒 店分布在全球61个国家，其中包括 在亚太区的80间,诺富特的酒店网 络跨越全球，并定能在下一个世纪 保持其快速的增长。诺富特服务和 经营的理念：合乎时尚的诺富特是 商务型酒店，具备国际一流水准及 现代化设施的高级商务酒店，坐落 于各城市的商务中心及旅游胜地。
雅高酒店精品PPT课件
平洋区。
•
宜必思
•
宜必思酒店以简朴、服务质量高、经济实惠而享誉世界。酒店坐落于商务中心级主要的地区及周边地区。
•
索菲特
南京索菲特银河大酒店是由法国雅高集团管 理的超豪华酒店，位于繁华的山西路、湖南路 商业区。交通便捷、通畅。南京索菲特银河大 酒店所拥有的279间套客房面积均超过37平米， 均可享受免费高速宽带接入服务并配备了国际 一流水准的人性化设施。
雅高酒店
小组成员：丁翠萍 陈阳 葛莎莎 张庆 蒋诗瑜 2010.3.9
雅 高 顶 极 品 牌 进 驻 苏 州
玄 妙
...
雅高的起源
• 1960年，保罗•杜布吕接受其老师，经济学家贝尔纳•图季约的建议，开始 研究美国holiday inn（假日饭店）成功的原因，分析其起居设备和家具的功 用、合理的价格、旅馆在城市的地址等。1963年8月，保罗产生了在法国建 设一个类似holiday inn（假日饭店）的饭店，与holiday inn联系建立法国分 店，遭到拒绝。
店)、Compagnie des Wagons-lits(在欧洲5国奥、西、法、意、葡，提供火
车上的餐饮住宿服务)
•
营业额：76亿欧元（2006）
•
官方网站：
雅高酒店品牌
•
索非特
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具世界水准的酒店，追求完美的索非特集商务与休闲为一体，为游客们提供一流水准、环境舒适、服务优
良，气氛高雅的私人休闲场所。
•
1964年，保罗•杜布吕和杰拉德•贝里松见面，决定合作建设法国的连锁
饭店。两人确立了主要原则：一定要建成连锁酒店，只许成功，不许失败。
酒店名称确定为“novotel（诺富特）”，是nov“新”和（h）tel“酒店”组
《雅高集团》课件
欢迎来到《雅高集团》的PPT课件！让我们一起了解这个全球顶级的酒店管理 公司。
公司概述
雅高集团是一家全球领先的酒店管理集团，成立于1967年。我们致力于提供 卓越的酒店服务和非凡的入住体验。目前，我们在世界各地拥有超过5000家 酒店和度假村，覆盖100多个国家。
公司使命和愿景
总结
1 公司成就的总结
我们以创新、卓越和客户 至上的理念取得了令人瞩 目的成就，并获得了广泛 的认可和赞誉。
2 公司未来计划的展望 3 感谢听众的关注和支
持
我们充满信心地展望未来，
将继续以卓越的服务和行
最后，再次感谢大家对
业领先的创新不断突破和
《雅高集团》的关注和支
超越。
持，我们期待与您共同开
创美好的未来。
核心价值观
我们的核心价值观是以客户 为中心、团队合作、创新和 可持续发展。
发展目标
我们的目标是成为全球最受 尊敬和受欢迎的酒店管理集 团。
未来愿景
我们致力于为每一位客人提 供独特而难忘的旅行体验， 并改善人们的生活。
公司战略
定位和口号
我们的定位是提供高品质、个 性化和多样化的服务，口号是 “为您创造美好的回忆”。
给予了高度评价，并给出了积极的反馈
和推荐。
公司的品牌营销
品牌定位和识别
我们的品牌定位是奢华、独特和 时尚，我们的标志性识别包括独 特的标志、标牌和装饰。
市场营销策略
我们采用多渠道、创意和精准的 市场营销策略，以吸引目标客户 和提高品牌知名度。
广告和宣传方案
我们的广告和宣传方案包括电视 广告、户外广告和数字媒体广告 等，传达我们的品牌价值和形象。
3 人员配置
雅高酒店管理集团
亚太区总部：澳大利亚悉尼
亚洲区总部：泰国曼谷
中国区总部：中国上海
雅高集团拥有一所自己的学院，于1985年法国埃夫里地区创立——法国雅高学院，这个学院十分靠近雅高集团总部。为集团培养自己的行业人才。
雅高集团的标识来自于一种 加拿大野生大雁，这个标示有以下三种含义。
午餐卷（Luncheon Vouchers）
Ticket Alimenta?ao
Clean Way
Ticket Service
Childcare Vouchers
Eyecare Vouchers
Bien-Etre à la Carte
Worklife Benefits
EAR
Accentiv'
象征：开放，自由，旅行，互相支持，多种专业技能的交融
表明：持久，全力以赴，友好，团队精神
标志：充满活力，精于传承，体现宁静而温暖的情怀
法国雅高集团拥有两大战略领域：
雅高酒店
位于中国大陆地区的一间索菲特品牌雅高酒店奢华酒店品牌
索 非 特
具世界水准的酒店，追求完美的索非特集商务与休闲为一体，为游客们提供一流水准、环境舒适、服务优良，气氛高雅的私人休闲场所。
诺 富 特 合乎时尚的诺富特是具备国际水准及现代化设施的商务酒店，坐落于各城市的商务中心及旅游胜地。
美 居 美居酒店涵盖了豪华酒店、酒店式公寓、度假酒店市场。每间酒店都展示独特风格及服务，反映了地域特色、文化及个性。
世纪国际酒店 以中等型酒店及服务式公寓为主的世纪酒店以其稳定的服务水准、完善的设备及经济实惠而享誉亚洲及太平洋区。
雅高酒店
标准化 奢华型 非标准化 长住
战略相关企业： Accor Thalassa Lenotre Compagnie des Wagons-Lits
高档型 中档型 经济型
节俭型
1 在美国
4 - 雅高集团简介—2010 年 10 月 30日
2 在法国
雅高简介 >雅高集团
雅高简介 > 雅高集团
负责任、重承诺的公司
2006 年，雅高为配合可持续发展计划启动了“地球客人”项 目。这些措施旨在将公司运营中的正面影响最大化，同时将 负面效应最小化。 这个项目包括两个计划，分别对应社会责任（EGO 计划）和 环保职责（ECO 计划）。
EGO 计划： 保护儿童 营养 共同发展 健康 ECO 计划： 能源 水 废物 生物多样性
雅高简介 >雅高集团
8- 雅高集团简介—2010 年 10 月 30 日
雅高简介 >雅高集团
诺 富 特 酒 店 领 导 商 务 酒 店 住 宿 潮 流 -
9- 雅高集团简介—2010 年 10 月 30 日
10- 雅高集团简介—2010 年 10 月 30 日
雅高简介 >雅高集团
宜 必 思 酒 店 物 超 所 值 国 际 享 受 , :
我们介入的三个领域
促进当地的专有技术、文化与遗产的行动计划 支持并帮助贫困青少年 参与人道主义行动与紧急计划。
万雅高员工共同募 集。
要更多地了解我们，请登陆： 15-雅高集团简介—2010年 10 月 30 日
雅高简介 >雅高企业服务
预付方案： 完整的定制选择
随着 2009 年早期与万事达卡欧洲公司合作创造的预付方案，雅高服务将加速成 长，在欧洲预付卡市场提供独特的覆盖整个流程的端到端方案 - 从个性化的产品 与服务到广泛的支付网络。 礼品零售 公司福利 公司费用管理
法国雅高国际酒店集团
法国雅高国际酒店集团总部设在巴黎的雅高集团成立于1967年，是全球著名的饭店集团，其雏形是1947年成立于法国的第一家“老沃特尔”饭店；后以该品牌为基础，开展连锁经营；1974年，引进“宜必思”品牌；1975年，引进“墨奇勒”品牌，并在欧洲和非洲前法国殖民地经营；至70年代末，集团共有成员饭店210家，并开始进入餐馆业经营；1980年，通过与杰克槐斯·玻勒尔国际公司（JBI）的兼并，引进“索菲特”品牌；在巴黎股票交易所上市融资；1983年兼并JBI后，易名雅高集团；1985年，引进“佛缪勒第1”经济品牌；1990年，购买美国“汽车旅馆第6”品牌。
经过三十多年的不懈努力，法国雅高国际酒店集团建立了一个拥有4,000多间酒店的全球酒店网络。
法国雅高国际酒店集团在旅行社业务方面也独具一帜，并通过法国雅高国际酒店集团企业服务即经营特约餐券服务。
该公司的饮食，餐厅和赌场业务亦发展迅速。
法国雅高国际酒店集团的业务遍布140多个国家，聘用逾150,000员工，每年营业额超过70亿欧元。
法国雅高国际酒店集团通过收购酒店集团和从事酒店管理，令酒店业务不断迅速增长。
法国雅高国际酒店集团拥有独特的国际市场地位，素以为商界和消闲服务市场提供一系列大众化以致豪华的著名品牌酒店而负盛名。
其主要酒店品牌包括：索菲特Sofitel (豪华型)：具世界一流水准的酒店，追求完美的索菲特集商务与休闲为一体，为游客们提供一流水准，环境舒适，服务优良，气氛高雅的私人休闲场所。
诺富特Novotel (高级)：诺富特为具有国际一流水准的现代化商务酒店。
合乎时尚的现代酒店，坐落于各主要商业中心。
美居酒店Mercure (多层中级市场品牌)：包括三种标准的酒店，旅馆。
其环境舒适，价格合理，主要针对商务游客，同时包括公寓式酒店，每家酒店均反映出每个城市的特色及风土人情。
宜必思酒店Ibis (经济型):以其简朴，服务质量高，经济实惠而享誉欧洲，其声誉在正迅速发展的亚洲太平洋地区有极强的品牌效应，并拥有来自国内外，乃至整个区域的游客。
雅高酒店集团及其旗下品牌介绍
简介雅高是欧洲第一大酒店集团，雅高酒店集团在全世界拥有4000家酒店和17万员工，遍布五大洲的90个国家，约500，000个房间。
【Accor is the European First Hotel group, Accor Hotels Group owns 4000 hotels and 170000 employees worldwide, 90 countries across five continents, about 500000 rooms.】雅高酒店集团旗下酒店品牌：Hotel F1, Etap'Hôtel, Suitehotel, Ibis （宜必思）, Mercure（美居）, Novotel（诺富特）, Sofitel（索菲特）, Motel6/Studio6, Red Roof Inns, Accor Thalassa, Pullman(铂尔曼), All Seasons该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二百五十九。
雅高集团总部设在巴黎，成立于1967年，是欧洲最大的酒店集团。
【Accor Group is headquartered in Paris, was founded in 1967, is Europe's largest hotel group】截至2004年底，法国雅高集团拥有15.8万个员工，饭店业务涉及140个国家，是欧洲饭店、餐饮行业的领导企业，也是世界大的饭店和服务集团之一。
雅高在世界范围内约有4000家饭店，从经济型到豪华饭店，雅高提供了全系列不同档次的饭店服务，满足了不同需求层次顾客的需要。
【As of the end of 2004, the French Accor Group has 158000 employees, the hotel business involving 140 countries, is the European hotel, catering industry leading enterprises, is also one of the big hotels and services group. Accor has about 4000 restaurants in the world, from economy to luxury hotels, Accor provides a full range of different grades of hotel service, to meet the needs of different levels of customer demand.】法国雅高酒店集团在全世界拥有4000家酒店和17万员工，遍布五大洲的90个国家，约500,000个房间。
美股酒店系列之：雅高集团
美股酒店系列之：雅高集团编者按：其实本文题目取名为“美股酒店系列”是不合适的，因为雅高集团是这个系列文章中唯一一家在欧洲上市的企业，但是为了兼顾前后的一致性，就姑且将其取名如此，特在此解释。
一、公司简介雅高集团是欧洲第一大酒店集团，其业务分布在全球90多个国家和地区，拥有4400家酒店，530000间客房；雅高旗下拥有的品牌：Sofitel（索菲特）、Pullman（伯尔曼）、MGallery（美景阁）、Novotel（诺富特）、Suite Novotel、Mercure（美居）、Adagio、ibis （宜必思）、all seasons/ibis styles、Etap Hotel/Formule 1/ibis budget、HotelF1、Motel6；全球雇佣的员工数量为145000人；雅高集团2011财年实现了61亿美元的收入（相比于2010年的59.48亿美元增长了2.5%）。
二、品牌介绍从下图我们能够看到，雅高集团的国际性品牌覆盖了经济型酒店到高端豪华酒店，其中奢华酒店品牌是索菲特，高端酒店是伯尔曼和美景阁，中端酒店品牌有诺富特、美居、Adagio，经济型酒店主要是ibis系列和Adagio；区域性品牌有美爵和HotelF1。
查看原图查看原图下表的统计数据截止到2011年底，我们发现，雅高集团的业务主要分布在欧洲和北美等发达国家和地区，此外亚太地区的市场地位也逐渐重要起来。
查看原图查看原图下表整理介绍了雅高集团旗下个品牌的分布国家、酒店数量、客房数量以及客户构成情况的数据，雅高集团的两个区域性品牌分别位于中国（美爵）和法国（HotelF1）。
查看原图三、商业模式1、业务模式雅高集团采用的仍旧是大多数酒店集团所普遍使用的商业模式：自有、特许经营权、管理服务以及租赁；下图是雅高集团各类不同运营模式的整体介绍，其中自有酒店的比例为15%，提供管理服务的比例为24%，特许经营权的比例为26%，租赁的比例为32%（以上百分比数据基于客房数量统计）。
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酒店品牌 品牌评述 目标细分市场评述
铂尔曼 酒店
专为商务旅行 者打造的高档
酒店网络
该品牌专为商务旅行者 打造，不仅在设计与装 修上独具匠心，还位处 商业中心、毗邻机场等 主要基础设施，将宁静、 休闲与便利融合于一体
广州白云机场铂尔曼大酒店
酒店品牌 品牌评述 目标细分市场评述
诺富特 酒店
是世界知名的商 档次：4星 务及休闲酒店品 中华区数量：11家 牌，也是领导商 中华区旗舰店：香港 务酒店住宿潮流 诺富特东荟城酒店 的酒店品牌之一。 广告语：方便、休闲
亚太区主席兼首席执行官：艾森柏（Michael Issenberg） 2008年2月
亚太区总部：新加坡
中国区总部：上海பைடு நூலகம்
二、酒店历史及发展历程
（一）雅高的起源
1967年，创始人保罗--杜布吕（Paul Dubrule）和杰拉 德--贝里松（ Gérard Pélisson）联合建立了第一家诺富 特酒店（novotel）
连锁、合同管理等多种方式，扩大酒店规模， 利用规模优势，提升企业竞争力。
• 1、Genius only means hard-working all one's life. (Mendeleyer, Russian Chemist) 天才只意味着终身不懈的努力。20.8.58.5.202011:0311:03:10Aug-2011:03
的现代商务酒店
酒店品牌 品牌评述 目标细分市场评述
美爵酒店 提供带有地 方特色的豪 华酒店住宿
Mercure品牌向高端的演化 档次：5星 中华区数量：5家 (2008)
中华区旗舰店：深圳东方 银座美爵大酒店
酒店品牌 品牌评述
美居酒店 城市真貌， 异曲同工
目标细分市场评述
特别注重将当地民俗 风情、饮食和本土员 工的融合，并以此来 贴切地反映出美居的 精华
广告语：做本地最好的 档次：3-4星 中华区数量：3家 (2008)
酒店品牌 品牌评述 目标细分市场评述
宜必思酒店 物超所值， 以其经济性的价位， 国际享受 提供国际标准的酒店 住宿引领着该价位酒 店市场。酒店位于主 要城市的商务区域和 枢纽地带，面向商务 往来人士。
四、雅高的成功经验
（一）抓住一个战略机遇 （二）学习一个标杆企业 （三）建造一个连锁饭店 （四）构建一个竞争优势 雅高抓住了行业兴旺的成长机会，利用借贷、
2002年初，雅高与首旅集团合作开发三星级 美居品牌。
2003年，中国大陆第一家宜必思酒店在天津 开业。
2006年，在中国的酒店40家
2007年，雅高在全球推出了铂尔曼品牌。
2009年8月，雅高在中国已经拥有82家酒店， 品牌覆盖高端酒店和经济型酒店
三、雅高酒店品牌
酒店品牌 品牌评述 目标细分市场评述
在巴黎股票交易中心上市融资。 1983年，成立“雅高酒店管理集团”，并开始了其在酒
店业的迅速扩张。 1985年，进入中国。 1985年，雅高的一级方程式汽车旅馆（Formula 1）开张，
15年里就在全球开设了1000家分店。 1990年，购买美国“汽车旅馆6” （Motel 6）品牌。
1992年，诺富特亚太区的第一家酒店于在新 加坡开业。
第五章 雅高酒店集团
一、集团概况
法国雅高酒店集团在全世界拥有4000家酒店和17万 员工，遍布五大洲的90个国家，共计50万间客房。 雅高是欧洲第一大酒店集团，34%的营业额来自法 国，34%的营业额来自欧洲其他国家，其中带资管 理46.5%，租赁饭店21.8%，委托管理15.4%，特许经 营16.3%；索菲特和诺富特以委托管理为主。
保罗·杜布吕(Paul Dubrule)，1934年7月生于法国北部杜 尔关，雅高集团两主席之一、创始人。
杜布吕曾任法国参议员、企业和进步协会主席，是世 界旅行和旅游理事会(WTTC)的共同创始人,自2005年3 月始任法国国家旅游局董事主席。
杜布吕著有《参议员单骑跨欧亚》
（二）雅高的发展 1971年，雅高有了6家酒店 1973年，美居品牌始创于法国 1974年，宜必思品牌创立 1980年，通过与JBI国际公司的兼并，引进索菲特品牌；
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索菲特
奢华酒店 重现 法式优雅
是雅高集团的顶级品牌，提 供卓尔不群的一流服务及最 豪华的设施，主要位于世界 上最重要城市以及观光旅游 胜地
档次：5星 中华区数量：20家(2008)
中华区旗舰店：博鳌索菲特 大酒店(2003.11 )
博鳌索菲特大酒店 ----“博鳌亚洲论坛”永久会址
2003年11月
• 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二〇年八月五日2020年8月5 日星期三
• 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。11:038.5.202011:038.5.202011:0311:03:108.5.202011:038.5.2020
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雅高精神是一门综合的艺术，它融合了历史的传统 与现代的创新，增添了宽容、纪律、想像和热情。
雅高集团的标识来自于一种加拿大野生大雁，这个标示有以 下三种含义：
1、象征：开放，自由，旅行，互相支持，多种专业技能的交 融
2、表明：持久，全力以赴，友好，团队精神 3、标志：充满活力，精于传承，体现宁静而温暖的情怀