小学二年级上册全册安全教案

第一章饮食安全与卫生防病

一、教学目标：

1、以“安全第一，预防为主”为指导方针，营造安全、文明、健康的育人环境。

2、通过教学生增强安全防范意识，教给学生掌握一些简单的安全常识，会处理日常生活中出现的紧急情况，学会自我保护。

3、让学生从平时点滴做起，养成良好的饮食习惯、卫生习惯等，会预防各种常见的传染病的发生。

二、教学内容：

1、养成良好的饮食习惯

2、注意饮食营养

3、保障饮食安全，预防食物中毒及肠道传染病

4、合理用药，远离不良嗜好

5、预防禽流感、非典型肺炎

6、预防艾滋病

三、教学过程：

导入：同学们已经学习了不少卫生方面的知识，今天老师和同学们一起学习饮食卫生方面的知识。

（一）教学饮食卫生。

1、学生表演小品（音乐）

刚才他们表演精彩吗？大家想一想，刚才那位同学为什么肚子疼？

拿出塑料小熊演示什么叫暴饮暴食。如果这样肠胃负担过大，容易引起消化不良。

2、说明“一日三餐”的重要性

找学生自由发言。

3、问答题

早晨时间紧，可以不吃早餐吗？

4、总结。

养成良好的卫生习惯才会有健康的身体。

（二）注意饮食营养

1、合理搭配饮食有哪些好处？（讨论）

2、合理地烹饪，减少营养的损失。

3、食物的感官性指什么？

饭菜的色、香、味。

4、注意饮食卫生

注意饮食卫生，应从哪些方面做起？

（三）保障饮食安全，预防食物中毒及肠道传染病

1、预防食物中毒；

①选择经过安全处理的食品。；

②彻底烹调食品；

③立即食用做熟的食品；

④精心储存熟食；

⑤彻底再加热熟食；

⑥避免熟食与生食接触；

⑦反复洗手；

⑧精心保持厨房的清洁卫生；

⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品；⑩使用净水

食物中毒是怎么发生的？

引起中毒的食品有哪些？

如何预防食物中毒?

食物中毒的应急处理？

2、预防肠道感染

如何防止肠道感染？

（四）合理用药，远离不良嗜好

1、谨防药物中毒

（1）合理用药

（2）防止农药化肥中毒

（3）农药化肥中毒的紧急]处理

2、不吸烟、不酗酒

（五）预防禽流感、非典型肺炎

1、预防禽流感

（1）禽流感是怎么回事？

（2）如何预防禽流感

2、预防非典型肺炎

（1）非典型肺炎是怎么回事？

（2）怎样预防非典型肺炎？

a.养成良好的卫生习惯。

b.增加身体抵抗力。

c.注意公共场所的预防

d.校园内要锻炼身体、注意通风，保持校园环境。

e.乘坐公共汽车注意通风，手尽量不要乱碰。

（六）预防艾滋病

1、什么是艾滋病？

2、艾滋病的传播途径

（1）血液传播。

（2）性传播

（3）母婴传播。

3、预防艾滋病，日常生活中要注意什么？

（1）不到一些非法的诊所进行打针、输液、拔牙等医疗活动。（2）不随便到美容院进行整容。

（3）远离毒品、珍爱生命。

第二章家庭生活安全

教学目的：

1、增强学生在家庭生活中的安全意识，提高自我保护意识和能力。

2、唤醒学生在玩耍时的安全意识，加强自我保护。

3、教给学生用电常识，正确使用家用电器，熟练掌握触电后的应急措施，遇事不急不躁，沉着老练，做到防患于未然。

4、让学生充分认识到烧伤、烫伤、划伤、扎伤、摔伤的严重性，学会自我处理。

教学重点：

增强学生在家庭生活中的安全意识，提高他们的自我保护意识，掌握自救和自我处理的方法和措施，增强自救和自护的能力。

教学过程：

一、谈话导入：

同学们放学后的大部分时间是在家里度过的，家庭是同学们生活起居、活动玩耍的主要场所，但是在家中玩耍、活动的时候，大家往往容易放松安全这根弦，以致发生许多危险事故，所以同学们在家里玩耍时一定要注意安全。

二、深入学习：

（一）、玩耍的安全

1、讨论并交流达成共识：徒手玩耍时加强自我保护：玩耍时不要从很高处往下跳，也不要从低处往高处跳，更不要往摞起来的凳子上爬；不要在屋内追跑打闹，以防撞伤和滑倒。进卫生间和厨房时要留意地上有没有水，以防打滑、摔倒；不要盲目模仿电影、电视剧中的危险动作；不要随意玩火和触碰摆弄带电设施以免造成人员伤亡事故。

2、说一说，演一演:

用玩具、器械玩耍时的安全，总结成文：不制作、不购买仿真手枪、火药枪、弹弓等发射性或撞击性玩具；在屋里或人多的地方不用棍棒、飞镖相互打斗游戏，万一不小心触到人的身上或眼上是很危险的；不把异物含在嘴里，因为异物进口，既不卫生，又容易发生意外。

（二）、用电的安全

1、资料展示安全用电注意事项：不随便柴、卸、安装电源线路、插座、插头等；家里的一切电源插座，都不可以用导电的物体去试探；插插头时，手一定要注意不能碰到插头的金属片；拔插头时，也要小心的掐住插头的绝缘部分将插头拔起；手上有水或汗时，不要插插作或按开关，因为水能导电；安装灯泡时要先切断电源；室外有电线断落地上，一定要远远避开，20米内不能靠近。雷雨天不可在高大建筑物下躲避，不要靠近铁护栏、不要随意打手机，最好穿塑料雨衣持木柄雨伞，不可涉足高压危险区。

2、说一说，做一做，正确使用家用电器

一边说，一边演示自己熟悉的家用电器操作方法及注意事项:电冰箱、电视机、电风扇、微波炉……

3、深入人心，熟练操作触电后的应急措施：立即呼喊成年人救助立即断开电源开关或拔掉电源插头，使触电者脱离电源；不能断开的，如果是低压设备，可用干燥的布棒、木板、竹竿将触电者与电线或带电的电器分开如果是高压电则必须找成年人通知有关部门停电，自己千万不要贸然行事。

三、如何防止烫伤、烧伤

1、放热水、热气、热油烫伤，防烧伤：用玻璃杯等传热快的器皿倒开水时，要将其放在桌上，不要拿在手里，以免烫到手，从炉火上移动开水壶、热油锅时，应戴上后的棉布手套或垫上东西，断下的开水壶、热油锅要放在人不宜碰到的地方，锅里放上油后，人不要离开以防有烧灼过热起火，一旦起火应尽快将锅盖盖上，并迅速关闭燃气灶。

2、烧伤、烫伤的自我处理：轻度烫伤，可立即用冷水反复冲洗，涂上清凉油、烫伤膏；如已起水泡，千万不要弄破，可用干净纱布包上；烫伤面积较大