YDT-WI-XZB-02-2009桶装饮用水管理制度
桶装水水管理制度范文
桶装水水管理制度范文桶装水水管理制度范文第一章总则第一条为了加强桶装水水管理,保障公众饮用水安全,维护消费者合法权益,根据相关法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于桶装水生产、经营企业以及相关监管部门和相关人员,包括饮用水源地、采集区、生产加工、储存运输、销售配送等环节。
第三条桶装水是以具有保护性能的材料所制成的容器(一般为桶或水瓶),盛装净化后的饮用水的产品。
第四条桶装水生产企业应当具备国家规定的资格和条件,并依法取得相应许可证。
第五条桶装水销售企业应当具备国家规定的资格和条件,并依法取得相应许可证。
第六条监督部门应当对桶装水生产、经营企业进行定期的监督检查,保证桶装水的质量安全。
第七条消费者对桶装水的质量有权进行监督,对发现的问题可以向相关部门进行举报和投诉。
第二章水源地和采集区管理第八条桶装水生产企业应当选择符合国家饮用水卫生标准的水源地和采集区,确保水质合格。
第九条桶装水生产企业应当与相关部门建立水源地和采集区协调联动机制,及时处理有关问题。
第十条桶装水生产企业应当建立相关记录,包括水源地和采集区位置、质量检测结果等,供监管部门查阅。
第十一条桶装水生产企业应当定期对水源地和采集区进行监测和检测,确保水质符合国家标准。
第三章生产加工管理第十二条桶装水生产企业应当建立生产加工工艺流程,确保每一道工序符合国家相关制度和技术要求。
第十三条桶装水生产企业应当建立健全的质量管理体系,包括原材料采购、生产过程控制、成品质量监测等环节。
第十四条桶装水生产企业应当选用符合国家标准的桶装水容器,确保无污染、无残留物和异味。
第十五条桶装水生产企业应当定期对生产设备进行检修和保养,确保设备运转正常,不影响水质。
第十六条桶装水生产企业应当对生产工艺和成品进行定期的检测和监测,确保产品质量稳定。
第四章储存运输管理第十七条桶装水生产企业应当设立符合国家卫生标准的储存区,确保桶装水质量安全。
第十八条桶装水生产企业应当对储存区进行定期的清洁和消毒,杜绝细菌和污染物的滋生。
桶装饮用水卫生管理制度
桶装饮用水卫生管理制度1. 引言桶装饮用水是一种便捷而受欢迎的水源选择,广泛用于饮用水的供应和消费。
为了确保桶装饮用水的卫生安全,制定一套细致完善的管理制度至关重要。
本文档旨在详细阐述桶装饮用水卫生管理制度的相关内容,包括水源选择、生产加工、包装运输以及销售环节的卫生管理要求。
2. 水源选择2.1 水源选择的原则•水源应符合国家相关卫生标准和法规要求。
•优先选择地下水、天然泉水等天然水源。
•水源区域应远离污染源,并有相应的保护区域。
•水源应定期进行水质监测,保证水质达标。
2.2 水源保护措施•采取合理措施保护水源,防止污染源的侵入。
•建立水源保护区,划定范围,并设置警示标识。
•加强周边环境的管理,防止对水源的二次污染。
3. 生产加工环节3.1 生产加工场所•生产加工场所应拥有合法的经营许可证,并定期进行卫生监督检查。
•室内环境应干净整洁,保持通风良好。
•工作区域和设备应定期清洁和消毒,以防交叉污染。
3.2 生产操作规范•工作人员应进行相关卫生培训,掌握正确的操作规范。
•生产过程中应戴口罩、手套等防护用具,避免直接接触产品。
•禁止生产人员在工作区域内食用、吸烟等。
3.3 检测和控制•加强对生产过程中关键控制点的监测和控制。
•对生产出来的产品进行水质检测,确保符合卫生标准。
•定期对设备和工作区域进行卫生检查和维护。
4. 包装和运输4.1 包装材料选择•选择符合卫生标准的包装材料,避免对水质产生污染。
•包装材料应具备一定的抗压、防漏能力,以保证产品的安全运输。
4.2 包装过程控制•包装过程中应保持环境卫生,避免对产品的污染。
•包装容器和封装工具应定期清洁和消毒。
4.3 运输和配送•配送人员应持有相关健康证件,并接受相关培训。
•运输车辆应具备保温、防晒等条件,保证产品质量。
•运输过程中应避免与有毒有害物质接触,避免交叉污染。
5. 销售环节5.1 销售场所要求•销售场所应具备合法的经营资质,经常进行卫生检查。
桶装饮用水卫生管理制度(3篇)
桶装饮用水卫生管理制度为确保广大师生饮水安全,从源头上消除桶装饮用水安全隐患,本学期学校决定对桶装饮用水管理提出新要求,强化各年级组监管力度,加强学校采购管理,确保桶装饮用水的产品质量,严把水源进校关。
对饮用水生产企业的要求:一是饮用水生产企业必须是取得有效期内食品生产许可证企业并年检合格,才具有为学校供水资格;二是饮用水生产企业必须持续保持必备的生产条件、卫生条件、环境条件和检验条件,不断提高质量管理水平,做到不合格产品坚决不出厂,确保产品质量安全;三是饮用水生产企业作业人员必须有健康证明,企业产品出厂前做到批批检验合格后方可出厂。
同时应定期在市级质检机构进行强制检验,并为学校提供检验报告;四是加大对饮用水生产企业监督抽查力度,对年内只要有一次抽查不合格企业,取消对学校供水资格;五是对生产销售不合格饮用水的企业和故意生产劣制饮用水的违法行为一律拒绝进入校园。
对学校内部自身的管理要求:学校建立健全生活饮用水管理规章制度,由总务处具体分管桶装饮用水质量、卫生等相关工作。
进入校园的桶装饮用水必须同时具备下列条件:一、桶装水厂家必须具备《卫生许可证》,《工业产品生产许可证》,《工商营业执照》,《税务登记证》,销售的桶装饮用水标识上标注QS标志。
二、学校要严格执行索证制度,除索取上述证明材料外,对每批供应产品须索取该批次的出厂检验报告。
三、学校要严格执行登记和备案制度。
进入校园的桶装水,每一批次的索证情况学校都要有专门记录和复印件备案。
四、学校要选择有一定生产规模、知名度大、产品质量比较稳定、售后服务较好的企业,合同期不得超过一年。
五、饮水机必须由企业专业人员进行定期清洗、消毒,确保饮水机的清洁。
六、从事饮水机清洗消毒人员应有健康证,并按清洗消毒规程操作。
七、学校设立独立的桶装水存放间,环境符合卫生要求,同时安排专职人员管理和运送,确保桶装水在运送过程的安全。
八、教室做好通风、防尘、环境整洁,桶装水启封后,应在一周内饮用完,不要放置在阳光照射的地方。
桶装饮用水卫生管理制度范文
桶装饮用水卫生管理制度范文第一章总则第一条为了规范桶装饮用水卫生管理工作,保障人民群众的饮用水安全,维护公共健康,制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于所有生产、销售、配送桶装饮用水的单位和个人。
第三条桶装饮用水应符合国家相关法律法规的要求,确保卫生安全。
第四条桶装饮用水生产、销售、配送的各个环节应分别承担责任,各环节之间应建立健全协调机制。
第五条桶装饮用水供应过程中出现的突发事件,应及时报告相关部门,并采取措施防止扩散。
第六条相关部门应建立健全桶装饮用水卫生管理的监督检查机制,对违法违规行为进行查处和惩罚。
第二章桶装饮用水生产管理第七条桶装饮用水生产企业应具备净水设备、灭菌设备和配送设备,并定期进行设备检测和维护。
第八条桶装饮用水生产企业应保证用水源的安全和卫生,确保用水源符合国家相关标准。
第九条桶装饮用水生产企业应建立健全生产质量管理制度,严格按照国家相关标准和规定进行生产。
第十条桶装饮用水生产企业应配备专职人员负责生产和质量管理,并定期进行培训和考核。
第十一条桶装饮用水生产企业应建立健全产品质量追溯制度,确保产品的可追溯性。
第十二条桶装饮用水生产企业应对生产过程中产生的废弃物进行分类、储存和处理,严禁随意倾倒。
第十三条桶装饮用水生产企业应建立健全卫生检测和验收制度,每批次产品都应进行必要的卫生检测。
第十四条桶装饮用水生产企业应保证产品包装的卫生安全,包括桶装水桶、封口膜、标签等。
第十五条桶装饮用水生产企业应建立档案管理制度,及时保存和归档相关生产记录。
第三章桶装饮用水销售管理第十六条桶装饮用水销售单位应取得相关许可,具备合法的经营资质。
第十七条桶装饮用水销售单位应设置有效的销售场所,保证销售环境的卫生安全。
第十八条桶装饮用水销售单位应建立健全销售管理制度,确保销售过程的卫生安全。
第十九条桶装饮用水销售单位应配备专职人员负责销售和管理工作,并定期进行培训和考核。
第二十条桶装饮用水销售单位应建立健全产品追溯制度,确保销售产品的可追溯性。
桶装饮用水卫生管理制度
05
培训和宣传
对员工的培训
定期进行桶装饮用水卫生知识的内部培训,确保员工了解正确的操作流程和卫生 标准。
对于新员工,在上岗前必须接受桶装饮用水卫生培训,并经过考核合格后方可上 岗。
每年至少组织一次桶装饮用水卫生知识的复习和巩固,以保持员工对卫生标准的 理解和掌握。
对供应商的培训
要求供应商对其员工进行桶装饮用水卫生知识的培训,确保 其员工了解和遵循相关的卫生标准。
03
批次、质量等信息。
生产过程卫生控制流程
01
在生产过程中,要保持生产场 所的卫生和清洁,确保生产设 备、工具、容器等符合卫生标 准。
02
操作人员需经过卫生培训,掌 握操作规程和卫生要求,确保 操作规范。
03
对生产过程中的半成品和成品 进行微生物和化学指标的检测 ,确保产品质量符合卫生标准 。
产品检验流程
在产品储存和运输过程中,应确保产品避免污染和交叉污染,并采取必要的防护措施。
记录包括但不限于产品储存地点、温度和湿度控制情况、运输工具的清洁和维护情况等信息的详细记 录。
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桶装饮用水卫生管理制度
2023-11-05
contents
目录
• 总则 • 卫生管理要求 • 卫生管理流程 • 卫生管理制度的执行和监督 • 培训和宣传 • 相关文件和记录
01
总则
目的和依据
目的
为规范桶装饮用水生产、流通和使用的卫生管理,保障消费者身体健康,根据《中华人民共和国传染病防治法 》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品卫生法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《涉及饮用水卫 生安全产品管理办法》等有关规定制定本制度。
维护
桶装饮用水卫生管理制度
桶装饮用水卫生管理制度一、目的和依据二、范围本管理制度适用于所有从事桶装饮用水生产、经营、销售等环节的单位和个人。
三、管理要求1.清洁生产(1)生产车间应保持干净整洁,定期进行清洁和消毒,并有相应记录。
(2)生产设备应定期维护、检修,并保持清洁卫生。
(3)生产过程中应避免操作人员直接接触桶装饮用水,采取无菌操作措施。
2.原材料安全(1)选用符合国家或行业标准的原水作为生产桶装饮用水的原材料。
(2)对原水应进行合理的处理,确保去除各种污染物质和有害物质。
(3)对原材料进行检验,保证水质符合国家或行业标准。
3.生产过程控制(1)对生产过程进行监控,确保各个环节操作规范、技术正确。
(2)生产厂商应建立桶装饮用水生产管理制度,包括收购原材料、生产过程控制、产品检验等方面的规章制度。
(3)生产过程中应定期对产品进行检测,确保水质符合国家或行业标准。
4.包装和储存(1)桶装饮用水包装材料应符合国家或行业标准,不得使用已经污染、生锈、变形等不符合卫生标准的包装材料。
(2)包装和储存过程中应注重防止二次污染,避免与有害物质接触。
(3)包装过程中应进行质量监控,确保包装封口严密,防止外界污染。
5.质量检验(1)对每一批桶装饮用水应按照国家或行业标准进行水质检验,确保水质合格。
(2)对检验不合格的桶装饮用水,应采取措施及时处理,不得流向市场。
(3)建立桶装饮用水不合格产品记录台账,定期汇总分析,实施整改措施。
6.销售与售后服务(1)销售商应履行销售许可证申报手续,确保销售资质合法。
(2)销售商应对桶装饮用水进行严格管理,确保产品符合国家或行业标准。
(3)销售商应配备相关资质的售后服务人员,提供完善的售后服务。
四、责任与处罚1.生产者和经营者应保证桶装饮用水的质量安全,对产品质量负责。
2.监管部门有权对涉及违反本管理制度的生产者和经营者进行查处,根据情节轻重给予处罚,包括警告、罚款、吊销执照等。
3.消费者有权要求生产者和经营者提供桶装饮用水的质量检测报告和相关资质证明,对发现质量问题的产品有权要求退货或索赔。
桶装饮用水卫生管理制度
桶装饮用水卫生管理制度一、总则1.1 本制度旨在规范企业内部桶装饮用水的卫生管理,保障员工和客户的健康与安全,确保供水质量实现国家相关卫生标准。
1.2 本制度适用于企业内部桶装饮用水的购买、存储、消耗、管理等全过程。
二、责任及管理标准2.1 企业领导层应订立相应的桶装饮用水卫生管理制度,并明确责任分工及相关管理标准。
2.2 企业职能部门应组建桶装饮用水卫生管理小组,负责桶装饮用水的采购、储存、消耗及卫生管理等工作,并定期向领导层报告有关桶装饮用水的使用情况及卫生管理工作。
2.3 桶装饮用水供应商必需具备相关资质,并严格依照国家卫生标准生产和供应桶装饮用水。
2.4 桶装饮用水的储存区域应设置在清洁、通风良好的地方,阔别污染源、化学品等有害物质。
2.5 桶装饮用水的储存容器应定期清洗、消毒,并做好相应的记录。
2.6 桶装饮用水的供应应定期进行质量检测,并记录检测结果。
2.7 桶装饮用水的消耗应依照先进先出的原则进行管理,避开长时间闲置。
2.8 企业应建立定期培训制度,加强员工对桶装饮用水卫生管理的知识学习和应用。
2.9 企业领导层需定期检查桶装饮用水卫生管理工作的执行情况,并及时对存在的问题进行整改。
三、桶装饮用水卫生管理流程3.1 桶装饮用水采购流程3.1.1 企业应与符合相关资质的供应商签订桶装饮用水采购合同,确保水源安全、品质可靠。
3.1.2 桶装饮用水的采购数量应依据企业员工及客户的实际需求合理确定,并及时通过合同方式下单采购。
3.1.3 桶装饮用水的采购验收应由特地人员进行,检查外包装是否完好,产品标识是否齐全,并对水质进行抽样检测。
3.1.4 采购验收合格的桶装饮用水应及时储存,不合格产品应依照供应商商定的退换货流程进行处理。
3.2 桶装饮用水储存管理流程3.2.1 桶装饮用水的储存区域应由专人负责,保持乾净、通风良好,并做好相关温湿度记录。
3.2.2 桶装饮用水的存放次序应依照先进先出的原则进行管理,避开产生长时间闲置。
桶装饮用水卫生管理制度
桶装饮用水卫生管理制度一、前言桶装饮用水是人们生活中使用最普遍的一种饮用水。
然而,由于生产、运输、储存等环节卫生管理不到位,导致桶装饮用水的安全问题越来越受到人们的关注。
为保障广大市民的饮用水健康安全,制定本《桶装饮用水卫生管理制度》。
二、管理范围本制度适用于桶装饮用水生产、运输、储存等环节。
三、桶装饮用水生产企业管理要求1.申请审批:桶装饮用水生产企业应当按照相关法律法规的要求进行注册和备案,取得生产许可证和卫生许可证。
2.生产设施条件:桶装饮用水生产企业应当保证生产设施具有良好的卫生条件,符合食品生产卫生标准。
水源及桶装饮用水洗消设备应经定期维修、保养。
3.生产过程:桶装饮用水生产企业应当实行严格的生产管理制度,保证生产过程中各项卫生、防污染等要求符合相关法律法规及标准。
4.检验:生产企业应当对原材料、半成品、成品及水源进行定期的检验,并完整保留检验记录,以供监管部门查阅。
5.包装和标签:包装和标签应当符合食品安全法律法规的要求,并注明生产企业名称、生产日期、保质期、生产许可证号等信息。
四、桶装饮用水运输管理要求1.车辆条件:桶装饮用水运输车辆应当符合卫生条件,保证桶装饮用水的安全运输。
运输车辆应当靠边停车,禁止在路边卸货。
2.驾驶员条件:具备跟车人员,办理饮用水运输安全规章手册,掌握应急处理办法,做好跟车人员的补给和车辆后面的转弯半径。
3.桶装饮用水装卸:桶装饮用水应当分别进行运输,不得与化学药品等混装。
五、桶装饮用水储存管理要求1.储存环境:桶装饮用水储存室应当具有良好的卫生环境,避免各种害虫的滋生。
应当划设专用通道,管理人员应当定期清洁、消毒储存室。
2.贮存方式:桶装饮用水应当储存在整洁无尘、避免阳光直射的室内,按生产日期顺序存放,并保证包装完整无损。
3.容器管理:消费者购买桶装饮用水时,应当查看饮用水容器的卫生状况和日期,向消费者提供一次性的饮用水杯。
六、桶装饮用水销售管理要求1.销售场所:桶装饮用水销售场所应当符合卫生标准,有防虫、防尘、防污水、防交叉污染措施,不得将桶装饮用水存放在生活、娱乐场所或有毒有害物品旁边。
桶装饮用水使用管理规定
桶装饮用水使用管理规定为规范桶装饮用水订购、发放、饮用流程,进一步加强学校饮用水管理,保障饮用水保质保量的供应,依据《食品卫生法》《生活用水卫生监督管理办法》和学校实际情况,特制定本规定。
(一)品质监管1.供应商必须供应合格的饮用水,生产资质必须是经过认定的,每年向学校递交合格的营业执照、生产许可证,每半个月递交一份批次抽检检验合格报告。
2.学校在接收的时候必须查验桶装水的外观、包装、生产日期、保质期、水质,如有问题,不得接收入库;发现桶装水有异常的,由学校监督供应商送交指定的饮用水水质检验单位进行检验。
(二)接收流程1桶装水由学校办公室安排专人负责订购、验收、管理。
3.桶装水由供应商运送到学校指定位置,运输过程中不得对学校地面造成损伤或污染。
4.桶装水送达后,运送人通知办公室接收人,经办公室接收人和仓库接收人验收后入库。
5.桶装水入库时,由接收人清点完毕库存与空桶后方可运送入库,不得自行开门搬运、入库。
(三)领用流程1.各部门、级部需要用水时,需由各部门、各级部负责人签发领水单并进行登记,再派领水人持领水单去领水处领水;北楼各功能室用水时,由功能室工作人员自己签发领水单去领水处领水。
2.领水处保管人员凭领水单发放并签字登记;同时留存领水单。
3.领取新桶装水时必须拿空桶换取,原则上一对一换取。
4.北楼领水处在一楼阅览室,南楼领水处在总务处。
(四)纪律要求1.桶装水使用禁止浪费,除饮用外禁止作他用。
2.要保护好水桶,丢失或损坏由当事人赔偿。
3.办公室要及时统计、核实订购、使用数量,并及时与供应商结算。
4.以上规定,务必严格遵守,若有违反,严肃追究有关人员责任。
桶装饮用水卫生管理制度范本
桶装饮用水卫生管理制度范本鉴于桶装饮用水在我们日常生活中的广泛应用,为了确保消费者的饮用水安全和健康,特制定桶装饮用水卫生管理制度如下:一、目的和适用范围本制度的目的是为了规范桶装饮用水的生产、储存和销售过程,保障消费者的饮用水安全和健康。
适用范围包括桶装饮用水生产企业、储存配送单位以及销售单位。
二、生产环节卫生管理1.生产车间:生产车间应具备通风良好、洁净卫生的环境,不得存放任何对饮用水可能造成污染的物品。
车间内的工作人员应按规定佩戴无菌手套、口罩等卫生防护措施。
2.原材料管理:原材料必须符合国家相关标准和质量要求,进货时应检查原材料供应商的资质,并记录相关信息。
进货后应储存在干燥、通风、无异味的专用库房内。
3.生产设备和容器清洗:生产设备和容器必须定期进行全面清洗、消毒,并保持干燥。
清洗消毒应采用专用的清洗剂和消毒剂,确保无菌状况。
4.生产加工过程:生产加工过程中,工作人员应做到严格遵守操作规程,避免接触未经洗消的生产设备和容器。
加工操作时应做到手部无菌操作,避免手部直接接触桶装饮用水。
三、储存和配送环节卫生管理1.储存条件:桶装饮用水存放仓库应定期通风换气,保持干燥、清洁,并设置防鼠、防虫、防尘等措施。
仓库内不得存放其他非饮用水物品。
2.配送过程:配送过程中必须保持桶装饮用水的原封不动和密封状态,防止二次污染。
配送车辆应保持清洁,司机和押运人员应佩戴无菌手套、口罩等防护用品。
3.储存期限和库存管理:储存期限按国家标准执行,到期前应进行桶装饮用水的全面检测。
库存管理应采取先进的管理方式,及时清理过期、破损等不合格产品。
四、销售环节卫生管理1.销售场所卫生条件:销售场所应具备干净整洁、通风良好、无异味的环境条件,并设置用水设施和清洁用品供消费者使用。
销售场所不得存放其他非饮用水物品。
2.销售人员卫生素质:销售人员应经过健康体检合格,并具备相关的知识和培训,了解桶装饮用水的特点和卫生知识。
销售人员应保持良好的卫生习惯,不得在销售区域吃东西、吸烟等。
桶装饮用水卫生管理制度范本
桶装饮用水卫生管理制度范本第一章总则第一条为规范桶装饮用水的卫生管理,保障用户的饮用水安全,制定本制度。
第二条本制度适用于我公司生产和销售的桶装饮用水。
第三条桶装饮用水的生产、经营、销售等相关单位及个人应严格遵守本制度。
第四条本制度的内容包括桶装饮用水的生产、检验、储存、运输、销售等各个环节的卫生管理要求。
第五条本制度的执行由公司负责,公司制定并发布具体的工作文件。
第六条本制度自颁布之日起实施,有效期五年,期满后须重新制定或修订。
第二章生产管理第七条生产单位应具备生产桶装饮用水的生产条件和能力,并获得相关的生产许可证。
第八条生产单位应设立专门的生产车间,避免与其他污染源的交叉污染。
第九条生产车间应保持干净整洁,经常进行清洗和消毒,确保无害微生物的充分控制。
第十条生产车间的地面、墙面和天花板应具备防水、防潮和易清洁等特点。
第十一条生产车间应安装合适的通风设施,保持室内空气流动,减少污染物的滞留。
第十二条生产车间应配备和使用合适的生产设备和器材,并定期进行维护和保养。
第十三条生产单位应制定合理的生产工艺流程,确保每一道工艺环节的卫生安全。
第十四条生产单位应配备专职或兼职的质量管理人员,负责生产过程的监督和管理。
第十五条生产单位应定期对生产过程进行安全检查和卫生评估,并记录检查结果。
第十六条生产单位应制定并执行原料和产品的检验标准,确保符合相关的卫生要求。
第十七条生产单位应配备并培训员工,使其了解和掌握相关的卫生管理知识和操作技能。
第十八条生产单位应建立完善的档案管理制度,保留生产记录和检验报告等相关资料。
第三章检验管理第十九条公司应建立并运行桶装饮用水的检验机构,进行产品的质量检验。
第二十条检验机构应获得相关的检验资质,具备检验仪器和设备,并定期进行校准和维修。
第二十一条检验机构应由具备相关专业知识和技能的人员组成,进行产品的化学和微生物检验。
第二十二条检验机构应使用标准的检验方法,确保检验结果的准确性和可靠性。
桶装饮用水管理制度
桶装饮用水管理制度•相关推荐生管理人员。
二、必须取得卫生行政部门发放的卫生许可证,并积极配合、主动接受各级卫生行政部门的卫生监督。
三、学校饮用水必须有建立健全的卫生安全管理制度,将各岗位责任制,责任到人,严禁非饮用水工作人员随意操作饮用水,防止投毒事件的发生,确保师生饮用水的卫生与安全。
四、加强学校内部自身的卫生管理,定期对学校饮用水的卫生情况进行检查。
做好饮用水操作从业人员的体检工作,并定期对从业人员进行相关的卫生知识、职业道德和法制教育的培训。
五、学校卫生室应加强对学校饮用水卫生的业务指导和日常巡视。
六、建立健全饮用水中毒或者食源性疾患的报告制度及突发事件的应急处理机制。
七、保障水源周围30米内无污染。
八、定期对蓄水设施进行清洗、消毒及水质检测。
九、消毒产品有卫生许可批件。
十、免费为全校师生提供开水。
桶装饮用水管理制度2一、根据《学校卫生工作条例》、《生活饮用水卫生监督管理办法》等有关法规要求,学校要为学生提供饮水供应,并成立管理小组,确定管理人员和巡视安放人员。
保证提供相应的经费保证,加强饮水管理。
二、学校应制定饮水突发污染事故应急处理预案。
指派饮水卫生管理员(卫生教师兼管)负责监督饮水工作,安排供水管道管理人员和净水配送人员,配送人员应定期进行健康体检,持证上岗。
三、提供的`饮用水和饮水机的生产单位必须具有食品卫生许可证、涉水产品许可批件。
四、饮水设备、设施(饮水机、电热水器)应完好有效,及时修理和调换。
电热水器箱必须加盖,饮水机需进行加框防护,防止恶意投毒破坏、灰尘杂物等进入箱内污染水质。
五、学校平时供水做到足量、安全、卫生、有效。
做好日常维护,使设备完好无损。
六、寒暑假开学前、每两月对饮水机进行一次清洗消毒,并定期为饮水机出水口进行消毒清洗。
每天应及时处理隔夜的剩水废水,长期不用的水处理掉,更换新水。
七、学生饮用取水时,应保证使用个人自带的饮水用具,不可用口直接接饮。
八、学校每日安排护导人员巡视各饮水机和水龙头处的情况,发现问题及时处置和报告学校领导部门。
桶装饮用水卫生管理制度
桶装饮用水卫生管理制度
是指对桶装饮用水的生产、包装、存储、运输和销售过程中的卫生管理进行规范。
该制度的目的是保障消费者的饮用水安全,预防水源污染和细菌感染。
以下是桶装饮用水卫生管理制度的几个重点内容:
1. 厂家生产环境的卫生管理:桶装饮用水生产厂家应建立完善的生产环境卫生管理制度,包括清洁消毒工作室、饮用水处理设备的维护保养,确保饮用水的生产过程安全卫生。
2. 饮用水源的质量管理:桶装饮用水源应选用符合卫生质量要求的自来水或其他经认证的水源,确保水质的安全性和卫生性。
3. 包装材料的选择和使用:桶装饮用水包装材料应符合食品接触材料的相关标准,材料应无毒、无异味,并保持完好无损,以确保饮用水的卫生质量。
4. 卫生管理人员培训:桶装饮用水厂家应对相关人员进行卫生管理的培训,包括卫生知识、操作规程和卫生检测技术等方面的培训,确保操作人员具备相关知识和技能。
5. 饮用水卫生检测:桶装饮用水厂家应定期对产品进行卫生质量检测,包括菌落总数、大肠菌群、重金属等指标的检测,确保饮用水符合国家卫生标准。
6. 饮用水的运输与储存管理:桶装饮用水的运输过程应保持干净、卫生,防止污染和交叉感染。
在储存过程中,应避免阳光直射和高温环境,防止水质受损。
7. 销售场所的卫生管理:销售桶装饮用水的场所应保持干净整洁,定期进行清洁消毒,销售过程中避免与有害物质接触和污染。
通过制定和执行这些卫生管理制度,可以有效保障桶装饮用水的卫生质量,减少水源污染和细菌感染的风险,保护消费者的健康安全。
桶装用水管理制度
桶装用水管理制度桶装用水是指经过处理加工后装入桶中销售的饮用水。
随着人们对健康饮水的重视和生活水平的提高,桶装用水逐渐成为人们日常生活中必不可少的饮用品。
然而,由于市场上桶装用水品牌繁多,质量良莠不齐,给消费者造成了困扰。
为了保障桶装用水的质量和安全,建立一套完善的桶装用水管理制度显得尤为重要。
一、桶装用水质量监管1. 水源地选址及水源水质监测:桶装用水生产企业应选择无污染的水源地,避免污染源的污染。
对水源水质应进行定期监测,确保水质符合国家相关标准。
2. 生产加工过程监控:桶装用水生产企业应建立起完善的生产加工流程,定期对生产设备进行检查和维护。
对生产过程中可能产生的污染源进行有效控制,确保桶装用水产品符合卫生标准。
3. 产品质量检测:对生产出的桶装用水产品进行定期抽检,确保产品的质量符合国家相关标准。
对不合格产品及时处理,杜绝不合格产品上市销售。
二、桶装用水销售管理1. 经营许可证:桶装用水生产企业应经过相关部门的审批批准,持有合法的生产经营许可证方可生产销售桶装用水产品。
2. 包装标识:桶装用水产品应在包装上明确标注产品的生产企业名称、生产日期、保质期、规格、生产许可证号等信息,确保产品销售的透明度和真实性。
3. 销售渠道管理:桶装用水生产企业应建立健全的销售渠道管理制度,制定明确的销售政策和价格,合理布局销售网点,保证产品的正常供应。
4. 客户服务:桶装用水生产企业应加强客户服务管理,建立客户反馈机制,及时处理客户的投诉和建议,提升客户满意度。
三、应急管理1. 食品安全事件应急预案:桶装用水生产企业应建立健全的食品安全事件应急预案,一旦发生食品安全事件,能够快速响应,有效控制事态发展,保障公众健康。
2. 风险评估与防控措施:桶装用水生产企业应对可能出现的风险进行评估,提前制定相应的风险防控措施,及时采取措施消除隐患。
四、桶装用水行业自律管理桶装用水生产企业应加强行业自律管理,建立行业协会或组织,对行业内企业进行监督和管理。
罐装饮用水食品安全管理制度名称
《罐装饮用水食品安全管理制度》第一章总则第一条为了加强罐装饮用水的食品安全管理,保障人民群众饮水安全,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,制定本制度。
第二条本制度适用于我国境内生产、销售、储存、运输和消费罐装饮用水的企业和个体经营者。
第三条罐装饮用水的生产和经营活动,必须遵守国家食品安全法律法规,严格按照食品安全标准和食品安全要求进行,确保饮用水安全。
第四条国家食品药品监督管理部门负责全国罐装饮用水食品安全的监督管理工作。
地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内罐装饮用水食品安全的监督管理工作。
第二章生产管理第五条生产罐装饮用水的企业应当依法取得食品生产许可证,并在生产许可证规定的范围内生产罐装饮用水。
第六条生产罐装饮用水的企业应当建立健全质量管理体系,对生产过程进行严格控制,确保产品质量符合食品安全标准。
第七条生产罐装饮用水的企业应当对水源地进行监测和评价,确保水源地水质符合饮用水标准。
第八条生产罐装饮用水的企业应当采用符合国家规定的包装材料和容器,确保罐装饮用水在储存和运输过程中的安全。
第九条生产罐装饮用水的企业应当对其生产的饮用水进行质量检验,确保产品质量符合食品安全标准。
第十条生产罐装饮用水的企业应当建立产品质量追溯体系,记录生产、销售、储存、运输等信息,以便于追溯和处理质量问题。
第三章销售管理第十一条销售罐装饮用水的企业和个体经营者应当依法取得食品经营许可证,并在食品经营许可证规定的范围内销售罐装饮用水。
第十二条销售罐装饮用水的企业和个体经营者应当建立健全销售管理制度,对销售过程进行严格控制,确保产品质量符合食品安全标准。
第十三条销售罐装饮用水的企业和个体经营者应当从生产厂家或者其他合法渠道采购罐装饮用水,并留存相关凭证,确保产品的合法性和质量安全。
第十四条销售罐装饮用水的企业和个体经营者应当在其经营场所显著位置悬挂食品经营许可证和产品合格证明,接受消费者监督。
桶装水制度管理制度
桶装水制度管理制度第一章总则第一条为规范和管理桶装水生产、销售和使用行为,保障消费者用水安全和健康,特制定本制度。
第二条本制度适用于桶装水生产企业、销售商和使用单位。
第三条桶装水生产企业应当遵循国家相关法律法规和标准,保证产品质量,确保生产过程中的安全和卫生。
第四条桶装水销售商应当合法经营,提供合格的桶装水产品,同时加强对销售人员和供货商的管理和监督。
第五条使用单位应当根据实际需要选择正规、合法的桶装水产品,合理使用桶装水,确保用水安全和健康。
第六条桶装水生产企业、销售商和使用单位应当加强桶装水管理,定期进行质量检测,确保桶装水产品符合国家相关标准。
第七条监督管理部门应当加强对桶装水生产企业、销售商和使用单位的监督检查,发现问题及时处理,保障公众用水安全和健康。
第二章生产管理第八条桶装水生产企业应当取得国家相关资质和许可证,生产过程严格按照相关标准进行,确保产品质量。
第九条桶装水生产企业应当建立健全生产管理制度,明确生产的流程、责任和规范,定期进行生产设备和场所的清洁和消毒。
第十条桶装水生产企业应当进行原水和成品水的检验,按照国家标准明确水质指标和检测项目,并定期送检,确保水质符合国家相关标准。
第十一条桶装水生产企业应当配备专业的生产人员,加强对生产人员的岗前培训和考核,提高生产操作技能和意识。
第三章销售管理第十二条桶装水销售商应当取得合法经营许可证,遵守国家相关法律法规和行业标准,严禁销售假冒伪劣产品。
第十三条桶装水销售商应当加强对销售人员的培训和管理,提高销售人员的业务水平和道德素质,保证销售行为的公正和合法。
第十四条桶装水销售商应当建立完善的销售档案,定期对销售产品进行检测和监测,对产品进行分类存放和严格控制销售日期。
第十五条桶装水销售商应当建立健全的投诉处理机制,及时处理消费者投诉,保障消费者权益。
第四章使用管理第十六条使用单位应当根据实际需要选用正规、合法的桶装水产品,加强对桶装水的管理和使用,合理安排存放和使用桶装水的地点。
饮用水管理规章制度
饮用水管理规章制度正文:为了确保饮用水的质量和安全性,保护公众健康,本公司特制定了以下饮用水管理规章制度:一、饮用水源水的管理1. 本公司将确保饮用水源水的源头安全,严禁任何不符合卫生标准的水源作为饮用水。
2. 所有使用的水源必须定期进行检测,测试合格后方可使用。
3. 对于使用第三方供应的饮用水源,本公司将建立稳定的合作关系,确保其供水符合卫生标准。
二、饮用水生产设备的管理1. 所有饮用水生产设备将按照相关卫生标准进行选购、安装和维护。
2. 饮用水生产设备必须定期进行清洗和消毒,并记录清洗和消毒的日期、时间及操作人员信息。
3. 饮用水生产设备出现故障时,应及时维修或更换,确保设备正常运行。
三、饮用水的处理与消毒1. 饮用水处理过程中必须采用适当的工艺和工具,确保水质达到卫生标准要求。
2. 使用化学药品进行水质处理和消毒时,必须保证所使用的药剂符合相关标准,并按照正确的比例和方法使用。
3. 对于原水中重金属等有害物质的处理,必须采取合适的方法,确保水质安全。
四、饮用水储存与运输1. 饮用水储存容器必须定期进行清洗和消毒,并记录清洗和消毒的日期、时间及操作人员信息。
2. 饮用水储存容器应放置在干燥、通风良好的区域,避免暴晒和受污染。
3. 饮用水运输必须使用密封、卫生的容器,并保证运输过程中水质不受污染。
五、饮用水的供应与使用1. 提供饮用水的地点必须保持清洁,避免与污染源接触。
2. 饮用水供应点应标明饮用水的生产日期、有效期及生产厂家信息,确保消费者获得真实、可靠的信息。
3. 饮用水应定期进行抽样检测,确保水质安全。
六、饮用水质量监测与记录1. 本公司将建立健全的饮用水质量监测机制,对饮用水进行定期的抽样检测和分析。
2. 监测结果将进行记录,并按照相关要求报送有关部门,确保饮用水质量的可追溯性。
3. 对于饮用水质量监测中发现的问题,本公司将及时采取措施进行纠正,并记录纠正的措施和效果。
七、违规处理1. 对于违反饮用水管理规章制度的人员,将依照相关规定进行处理,包括但不限于警告、罚款和追究法律责任。
饮用水卫生安全管理制度
饮用水卫生安全管理制度第一条为了加强学校饮用水卫生安全管理,确保师生员工饮用水的卫生安全,根据建设部、卫生部颁发的《生活饮用水卫生监督管理办法》以及《学校卫生工作条例》等有关法规,结合我校实际,制定本制度。
第二条各职能部门必须自觉接受各级有关生活饮用水卫生、安全监督机构的监督和指导。
第三条一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时,必须立即采取应急措施及报告学校突发公共卫生事件应急处置领导小组办公室,学校突发公共卫生事件应急处置领导小组办公室接到报告后要及时报告南宁市疾控中心以及相关卫生教育主管部门。
第四条饮用水的管理(一)购进瓶装、桶装直接饮用水的管理要求1凡属学校购进供应师生或办公用的瓶装、桶装直接饮用水,必须具有生产企业提供有效的工商营业执照、工业产品生产许可证、食品卫生许可证、税务登记证、产品质量监督检验报告以及取得QS认证。
在满足上述条件下,所购进的水必须在有效期内。
2.校内负责购进水的任何部门必须每学期向供水方索取水质的合格检验报告。
3.凡购进或引进供师生或办公用的饮水机,生产企业必须具有有效的生产或销售的涉水产品卫生许可批件。
(二)校内自供饮用水的管理要求1.校内所供应的饮用开水必须专人专管,负责提供饮用开水的员工为饮用开水的卫生安全责任人。
同时,专管员必须持有有效“两证”上岗。
对患有传染病者必须立即调离本岗位。
2.校内所供应饮用开水必须经过煮沸达到IOOc并持续烧煮10-15分钟后方可提供师生饮用。
3.必须定期对烧煮开水的设施、用具(电热炉、锅炉和茶水桶等)进行清洗和消毒。
以锅炉烧煮饮用开水的校区,在每学期使用前必须对锅炉房所有的供水设备进行清洗和消毒。
4.茶水桶管理:茶水桶必须上锁,添加开水的过程必须将周围人员劝离茶水桶2米以外,并注意检查茶水桶、加水桶等工具设施的安全问题。
添加开水后,必须立即加盖、上锁。
5.必须保持烧煮开水的设施、用具的卫生清洁。
桶装 饮用水管理办法
桶装饮用水管理办法桶装饮用水卫生管理制度【1】一是饮用水生产企业必需是取得有效期内食品生产许可证企业并年检合格,才具有为小学供水资历;二是饮用水生产企业必需持续保持必备的生产条件、卫生条件、环境条件和检验条件,不断提高质量管理水平,做到不合格产品坚定不出厂,确保产品质量平安;三是饮用水生产企业作业人员必需有健康证实,企业产品出厂前做到批批检验合格后方可出厂。
同时应定期在市级质检机构举行强制检验,并为小学提供检验报告;四是加大对饮用水生产企业监督抽查力度,对年内只要有一次抽查不合格企业,取消对小学供水资历;五是对生产销售不合格饮用水的企业和有意生产劣制饮用水的违法行为一律否决进入校内。
对小学内部自身的管理要求:小学建立健全生活饮用水管理规则制度,由总务处详细分管桶装饮用水质量、卫生等相关工作。
进入校内的桶装饮用水必需同时具备下列条件:一、桶装水厂家必需具备《卫生许可证》,《工业产品生产许可证》,《工商营业执照》,《税务记下证》,销售的桶装饮用水标识上标注QS标志。
二、小学要严格执行索证制度,除索取上述证实材料外,对每批供给产品须索取该批次的出厂检验报告。
三、小学要严格执行记下和备案制度。
进入校内的桶装水,每一批次的索证状况小学都要有特地记录和复印件备案。
四、小学要挑选有一定生产规模、知名度大、产品质量比较稳定、售后服务较好的企业,合同期不得超过一年。
五、饮水机必需由企业专业人员举行定期清洗、消毒,确保饮水机的清洁。
六、从事饮水机清洗消毒人员应有健康证,并按清洗消毒规程操作。
七、小学设立自立的桶装水存放间,环境符合卫生要求,同时布置专职人员管理和运输,确保桶装水在运输过程的平安。
八、教室做好通风、防尘、环境干净,桶装水启封后,应在一周内饮用尽,不要放置在阳光照耀的地方。
贵州省生活饮用水卫生监督管理条例【2】(2007年7月27日贵州省第十届人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过)第一条为保证生活饮用水卫生平安,保障人体健康,按照《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国传染病防治法》、《城市供水条例》等法律、规矩的规定,结合本省实际,制定本条例。
桶装饮用水卫生管理制度
桶装饮用水卫生管理制度
一、概述
随着水质污染问题的不断加剧,桶装饮用水在人们生活中的地位逐渐上升。
然而,由于国内饮用水行业的标准与规范不完善,桶装饮用水质量难以保证,因此卫生管理成为了关键问题。
为此,制定桶装饮用水卫生管理制度对于确保用水安全,保护消费者健康至关重要。
二、管理机构
桶装饮用水卫生管理机构应该包括市场监督管理机构、食品安全监管机构、水资源管理机构以及卫生部门。
市场监督管理机构应当负责制定并实施行业标准、规范和监督检查,食品安全监管机构应当负责监督卫生许可证的发放与管理,以及食品安全相关的检验检测工作。
水资源管理机构应当负责对水源地的管理与保护,确保源头水质符合标准。
卫生部门应当负责制定与监督桶装饮用水卫生管理制度,以及对桶装饮用水进行相关卫生检测。
三、生产经营环节管理
1. 申请卫生许可证。
所有从事桶装饮用水生产、经营与销售的单位,必须依法申请卫生许可证并接受相关部门的检验检测,证明水源、生产加工设备以及场地环境等均符合卫生标准。
2. 水源保护。
水源地应该得到严格保护,禁止在水源地附近扰动垃圾、使用农药、施肥等行为。
同时,应该对自来水公司管辖范围内的水源地进行定期检测,保证水源质量符合标准。
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5、内容
5.1桶装饮用水的购买
5.1.1行政部指定专人负责购买桶装水及水票,当水票少于五张,时应及时应及时购买,保证正常供水。
集团行政部
文件编号:YDT-WI-XZB-02-2009
版号/修订次:A/0
桶装饮用水管理制度
6.4领取、接收饮用水时没有按规定进行登记、统计或统计不详实,对管理员处以每项每次10元罚款。
7.0相关文件
文件编号
文件名称
8.0相关记录
记录编号
记录表格
YDT-QR-XZB-10
《饮用水购买登记表》
YDT-QR-XZB-11
《饮用水使用登记表》
YDT-QR-XZB-12
《饮用水月使用统计表》
集团行政部
3.2行政部负责饮水机的配置、维修工作。
3.3各部门(分公司)负责所属区域的饮水机、PC桶的保管工作。
3.4各部门(分公司)负有节约用水的责任和义务。
3.5董办负责集团各领导办公室饮用水的领用、保管等管理工作。
4、相关说明
4.1部分饮水机由纯水公司提供,其资产不纳入公司资产,归行政部统一管理,但在使用过程中归相关使用部门负责妥善保管。
文件编号:YDT-WI-XZB-02-2009
版号/修订次:A/0
桶装饮用水管理制度
发布日期:2009.03.20
企业集团直属各部门会签表
意见栏:
部门
姓名
部门
姓名
部门
姓名
5.2桶装水的领用
5.2.1每个饮水机配备2个PC饮用水桶,以保证其正常用水。
5.2.2各部门(分公司)领水时,采用一个空桶换一桶水的原则领水,并在行政部进行登记。
5.2.3行政部负责在各部门(分公司)每次领水时检查退还的PC水桶是否完好无损,领水部门(分公司)应自觉在《饮用水使用登记表》上进行登记,并由行政部签字确认,方可领取。
发布日期:2009.03.20
页码:2/3
校 对:
5.1.2购买水票时,应提前向财务部办理借款手续,根据实际情况购买,保证当月正常供水,特殊情况下未能拿到购票款项时,应及时与送水公司联系够买,先供水后付款。
5.1.3每次购买水票后,购买负责人应及时在《饮用水购买登记表》上进行登记,并于两个工作日内将此款项按财务制度办理报销手续。
5.3.2统计时应据当月的《饮用水购买登记表》、《饮用水使用登记表》的数据进行统计,一个自然月为一个统计周期。
5.3.3月统计表由财务及行政部负责人审核后交由行政部归档,归档时应
在《饮用水使用月统计表》后面附当月原始的《饮用水购买登记表》、《饮用水使用登记表》一并归档。
6.违规处罚
6.1行政部相关人员在备用水少于备用数量时,还未通知送水导致用水短缺时,处以该人员20元罚款。
5.2.4公司领导办公室及董办自用的桶装水,应由董办安排领用并登记。
5.2.5备用桶装水一般常备10桶,当剩余或少于5桶时,行政部应及时联系送水公司送水。
5.2.6送水公司将桶装水送到后,行政部应认真核对水、桶、票的数量,并及时在《饮用水购买登记表》上进行登记。
5.3桶装水的统计与存档
5.3.1每月5日前行政部相关人员应将上月各部门(分公司)用水量、公司总用水量和总金额在《饮用水月使用统计表》上进行登记,并由各部门(分公司)相关负责人签字确认。
集团行政部
文件编号:YDT-WI-XZB-02-2009
版号/修订次:A/0
桶装饮用水管理制度
发布日期:2009.03.20
页码:3/3
校 对:
6.2行政部相关人员没有认真检查,使登记时出现水、桶、票数量不能相符或出现损坏的PC桶时,除追回相应损失外,处以20元罚款。
6.3各部门(分公司)在使用过程中因管理不善导致的PC水桶、饮水机的损坏由该部门(分公司WI-XZB-02-2009
版号/修订次:A/0
桶装饮用水管理制度
发布日期:2009.03.20
页码:1/3
校 对:
1、目的
为了规范桶装饮用水(以下简称桶装水)的有效管理及合理使用。
2、适用范围
集团公司天一大厦办公场所,各分公司可参照执行。
3、职责
3.1行政部负责饮用水的购买、登记、领用、发放、统计等管理工作。