中班科学活动：洋葱的朋友-吴敏洁老师

中班科学活动：洋葱的朋友-吴敏洁老师

活动目标：

1．感知洋葱、大蒜的外形特征，比较他们之间的异同。

2．了解洋葱、大蒜的特殊气味，找出和他们有相似气味的蔬菜。3．知道这类蔬菜营养好，教育幼儿【中班游戏教案

/zhongban/youxi/】喜欢吃这些蔬菜。

活动准备：

1．课件、洋葱炒蛋的菜一盘。食物菜及蒜头做的菜图片。

2．洋葱、蒜头、蒜苗、葱、韭菜、萝卜、菠菜、青菜等蔬菜若干。活动过程：

一、多种感官感知洋葱

师：出示洋葱，小朋友这是什么？你想知道洋葱的秘密吗？

1．看一看洋葱长什么样？剥一剥、闻一闻，你会发现什么？（在

桌子上操作）

2．幼儿操作，教师交待安全要求（剥了洋葱不要用手去揉眼睛）

3.幼儿回座位说说自己的发现。

4.小结：洋葱的外形、颜色、剥开来是一层一层的。剥、切洋葱时，洋葱身体里有一种东西会刺激我们的眼睛，所以我们剥洋葱

时眼睛会流泪。

二、比较洋葱和蒜头的异同点

师：小朋友真棒，发现了洋葱身上的秘密，但是老师发现小朋友

在吃洋葱做的菜时，好多小朋友都不要吃洋葱，不愿意跟它做朋友，所以洋葱很难过，它要找朋友。

1．小朋友你们看，谁会愿意和洋葱做朋友呢？（出示课件）

说：嗨，洋葱，我是蒜头，我愿意做你的好朋友。

2.为什么蒜头愿意和洋葱做好朋友呢？老师带来了蒜头，请你们

去解开这个秘密吧。

看看蒜头长什么样？摸一摸、剥一剥、闻一闻，再和洋葱比一比，他们有什么相同的地方和不同的地方？（在桌子上操作）

3.幼儿操作，讲解安全要求（剥了蒜头后也不要用手去揉眼睛）

4.幼儿说说自己的发现。

5.老师小结：蒜头和洋葱的异同点

不同点：洋葱的外面的皮是紫色的，蒜头的外面的皮是白的；洋

葱剥开来是一层一层的，蒜头剥开来是一瓣一瓣的；剥洋葱时会

刺激眼睛，剥蒜头时不会刺激眼睛；洋葱的个儿大，蒜头的个儿小。

相同点：洋葱摸上去硬硬的，蒜头摸上去也是硬硬的；洋葱身上

有特殊的气味，蒜头身上也有特殊的气味；洋葱可以做菜吃，蒜

头也可以做菜吃。

三、探索和洋葱有相似气味的其他蔬菜

师：原来洋葱和蒜头身上的气味差不多的，所以它们就做好朋友了。但洋葱还想找更多的蔬菜好朋友，小朋友一起帮洋葱找找吧。（出示蒜苗、葱、韭菜、萝卜、菠菜、青菜等蔬菜）

1.讲解要求：和洋葱身上的气味差不多的蔬菜才是洋葱的好朋友。

2.幼儿从老师的篮子里拿一种蔬菜，找出洋葱的好朋友，并说说

理由。

今天小朋友帮洋葱找到了好多蔬菜朋友，这些蔬菜朋友都有特殊的气味，还有丰富的营养，而且还有杀菌的特殊功效，小朋友不要怕这些气味，应该多吃这类蔬菜。今天叶老师用洋葱做了一盘菜，（出示菜），我们小朋友回班级和其他的小朋友一起去品尝好吗。