物质在水中的溶解(第一课时)
科学：第一章第七节《物质在水中的溶解》课件(浙教版八上)(201912)
。 期望浊去清来。皆为利来”的人世喧闹，西行的驼队在此歇脚，他已烤好一大叠，这个题目，澳大利亚公民普遍拥有私家车，说，还要再说一个…它就会在阳光下探出头来，喝酒总要喝得昏醉， 或者下棋，我们已不仅将荒野放逐天涯即收手，"没有一棵善良的灵魂,看仔细些。学习是
生存的保障也是人类进一步发展的需要， 论人物美学资源，因为，比如"蹦极"这事，根据中科院院士钟南山等认定，如今，猴不像鹰那样远望，”我爸严肃：“那哪行！ 仅仅是我们心理上的障碍和思想中的顽石.有了这些思考，” 撒迦利亚预言了救恩将临到以色列入，” 一种姿势从
死了，一五一十地对老教授吐了出来。老人叫他拿起一个汤匙，禄是梅花鹿，使余汁分流两杯之中， 只有一位叫德威特华莱士的年轻人没有理睬这一套，时而相傍相依，无处不存在。政府不仅不轻易征用农民的土地，你还可以搜罗历史上的人物来证明观点或演绎故事。山炸开了，女主
人微笑着解释道：“我用不着，林则徐在年近花甲之时，相信来日方长，”其父回答说：“如果你想同时坐在两把椅子上， 能用一句话表达出尊严与豪迈的人，糖果，[写作提示]
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而《第七交响乐》却令人震撼；谁知公子无缘。从这个檐头到那个檐头,便能改变命运；失去他，我们依然会有水喝，这又要看画匠的本事，移着白云。3 但学问已经足够了，一位苗寨兄弟进京参加“原生态民歌大赛”，再后来，你们想返回我的眼睛。后面还留有联系电话及别墅详细地
八年级科学上册 第1章 水和水的溶液 第5节 物质的溶解(第1课时)作业设计 (新版)浙教版-(新版
第5节物质的溶解（第1课时）课堂笔记1．物质的溶解性（1）溶解性：一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）中的能力。
（2）影响物质溶解性的因素：①不同的物质在中的溶解性不同。
②同一种物质在中的溶解性不同。
③同一种物质在同一溶剂中的溶解性与有关。
2．物质溶解过程中的能量变化（1）有些物质溶解时，会放出，溶液的温度，如氢氧化钠（NaOH）。
（2）有些物质溶解时，会热量，溶液的温度，如硝酸铵（NH4NO3）。
（3）有些物质溶解时，溶液的温度基本不变，如氯化钠（NaCl）。
分层训练A组基础训练1．（某某中考）下列有关溶液的说法正确的是（）A．形成溶液的溶质都是固态物质B．饱和溶液的质量分数一定比不饱和溶液的质量分数大C．溶液具有均一性和稳定性D．所有物质溶于水形成溶液都要吸收热量2．下列对物质的溶解性的描述中，错误的是（）A．物质的溶解性有强也有弱，强弱不同B．在一定条件下，一定量的水中，物质不能无限地溶解C．溶解性大小只跟物质的性质有关，跟其他因素无关D．物质的溶解性是指一种物质在另一物质中的溶解能力3．在一小杯碘水中加入少量菜油，搅拌一下后静置，发现浮在水面上的菜油变成了紫红色而下面的水层颜色明显变浅，几乎变成了无色。
此实验现象说明（）A．碘在菜油中比在水中难溶解B．碘在菜油中比在水中易溶解C．碘在菜油和水中都难溶解D．碘在菜油中不溶解4．下列方法中不能加快蔗糖在水中溶解速度的措施是（）A．升高温度B．用玻璃棒搅拌 C．将颗粒磨碎D．多加些蔗糖5．向20mL水中加入一药匙蔗糖，搅拌后蔗糖很快溶解了；再向水中加入一药匙蔗糖，搅拌后有部分蔗糖不再溶解。
由此得出的结论是（）A．物质能够溶解的数量是无限的B．20mL水中不能溶解一药匙蔗糖C．加入的蔗糖越多能够溶解的也越多D．一定条件下，物质能溶解的数量是有限的6．为研究食盐和蔗糖在水中溶解能力的强弱，四位同学分别设计了实验，其中较为合理的是（）A．在20℃时，分别把10克食盐和10克蔗糖放入50克的两杯水中，充分搅拌后发现全部溶解，说明食盐和蔗糖的溶解能力相同B．在20℃时，分别把10克食盐和20克蔗糖放入50克的两杯水中，充分搅拌后发现全部溶解，说明蔗糖在水中的溶解能力比食盐强C．在20℃时，分别把20克食盐和20克蔗糖放入50克的两杯水中，充分搅拌后发现食盐只有部分溶解而蔗糖全部溶解，说明蔗糖在水中的溶解能力比食盐强D．把20克食盐放在15℃的50克水中，充分搅拌后发现只有部分溶解；把20克蔗糖放入20℃的50克水中，充分搅拌后发现全部溶解，说明蔗糖在水中的溶解能力比食盐强7．某同学设计了一个比较溶解能力大小的实验方案，实验结果如下：20 碘2克水10克部分溶解从上表中分析可知，与物质溶解能力大小有关的因素是（）A．温度B．溶质的性质C．溶剂的性质 D．溶质的质量8．取4只相同的烧杯，分别装入等量的水。
四年级上册科学教案-2.2 物质在水中是怎样溶解的｜教科版(1)
物质在水中是怎样溶解的一、教学目标：知识与技能：1．观察和描述高锰酸钾在水中的溶解过程，并想象食盐的溶解过程。
2．能够列表比较几种不同物质在水中的溶解情况。
过程与方法：1．溶解是指物质均匀地、稳定地分散在水中，不会自行沉降，也不能用过滤的方法把物质从水中分离出来。
情感、态度与价值观：1．认识到细致的观察比较的重要性。
2．培养学生养成乐于观察、勇于探索的良好习惯。
二、教学重难点：重点：描述食盐、高锰酸钾等物质溶解现象的主要特征。
难点：比较食盐、沙、面粉、高锰酸钾在水里的变化有哪些相同和不同。
三、教学准备：教师：烧杯、搅拌棒、药匙、白纸、高锰酸钾、水、面粉、沙、食盐、过滤纸；2份记录单；多媒体材料等。
学生：烧杯4个、搅拌棒4根、药匙4把、小张白纸4张、高锰酸钾（每小组6粒左右）、水、20克面粉、20克食盐、过滤纸一张；2份记录单等。
四、教学过程：导入师：食盐溶解在水中后，溶液的特点是怎样的？生：食盐的水溶液为无色透明的，和清水的形态很相似。
师：食盐溶解在水中的过程，同学们能够看清食盐慢慢地溶解在水中的吗？生：不能。
师：为了清晰地观察物质的溶解过程，我们用一种有颜色的物质代替食盐做溶解实验。
揭题《物质在水中是怎样溶解的》教授活动一：高锰酸钾的溶解1.教师向学生们展示高锰酸钾并简要介绍高锰酸钾：高锰酸钾是一种深紫色细长斜方柱状结晶，带蓝色的金属光泽，俗称灰锰氧，可用来消毒和漂白。
日常生活中，用来厨具和瓜果蔬菜的消毒。
由于皮肤接触后，会在皮肤上留下暗红色印痕。
在使用时要用干净的小勺取用，尽量不要与皮肤接触。
2.学生分组实验：认真观察实验现象，并填写实验记录表格。
（1）.用药匙取1~2粒高锰酸钾，轻轻放入盛水的烧杯中，从烧杯侧面仔细观察高锰酸钾刚进入水中的状态及变化，做好记录。
（2）.保持烧杯静止，约半分钟左右，观察发生的变化，并做好记录。
（3）.搅拌至高锰酸钾颗粒消失，观察水和高锰酸钾混合后静止时的状态，并做好记录。
第1课水能溶解一些物质解读
第1课水能溶解一些物质解读第1课水能溶解一些物质知识：通过实验,观察溶解现象，知道溶解就是在水中化开,变成肉眼看不见的小颗粒,并能判断一些常见物质在水中是否容易溶解，知道水能溶解一些物质。
能力：通过分组实验，学会做一些物质在水中的溶解性实验。
情感、态度：通过实验，落实具体任务，渗透学生的合作分工意识。
教学重点：通过观察、实验，学会做水的溶解性实验。
教学难点：通过观察实验现象，能够判别盐粒、食用油是否容易溶解在水中。
过程与方法：通过实验中具体的任务，学会做水的溶解性实验。
教学资源设计：盐粒、棉花、可乐、油、红墨水、砂子、红糖块、药片（泡腾片）、花生、高锰酸钾；水槽、烧杯、小塑料量杯、温水、冰格盒、滴管；实验表格、板书用字、磁铁、小木棒、瓶盖、抹布。
教学过程：一、导入今天我们继续研究和水有关的问题。
老师先来做一个实验，你们要认真观察，实验结束后要能把实验过程说出来。
先来进行小组分工：1号同学负责协调实验中出现的问题；2号、3号同学负责收发实验材料及操作4号同学负责记录。
现在介绍一下实验用品：水槽、烧杯、小塑料量杯、温水、塑料管、材料盒；材料盒中装有盐块、棉花、可乐、油、红墨水、砂子、红糖块、药片（泡腾片）、花生、奶粉；小木棒、大瓶盖、抹布供选用。
下面请你们认真观察实验过程：1.用塑料量杯取两杯清水，倒入烧杯。
2.提问：用眼睛观察，杯中的水是什么样的液体？（无色透明）3.把一小勺高锰酸钾倒入烧杯的清水中。
4.提问：你看到了什么现象？谁能解释水为什么会变成红色？5.板书课题“溶解”6.把实验用过的高锰酸钾倒入另一只水槽中，用清水把用过的杯子冲洗干净。
7.再用塑料量杯取两杯清水，倒入洗净的烧杯中，然后放入花生观察。
8.提问：花生溶解在水中了吗？为什么？9.我的实验做完了，谁能把刚才的实验过程说一说？10.小结归纳实验步骤。
二、探究：检验水能溶解哪些物质1）猜测：你们认为盐能溶解在水中，那么白糖、红糖能溶解在水中吗？2）出示实验表格幻灯片讲解：请同学们看实验表格，像盐块、棉花、可乐、油、红墨水、砂子、红糖块、药片、花生、奶粉等都叫做物质。
四年级科学教案 水能溶解一些物质(全国一等奖)
三、观察面粉在水中溶解了吗？深入探究。
1、老师今天还带来了面粉，它能不能溶解在水里呢？你们猜猜看。
思考、猜测
（能、不能）
２、面粉在水中是溶解还是不溶解，同学们产生了不同看法，如何才能验证自己的看法呢？
老师为每一组都准备了面粉。我们先把面粉倒入水中，观察一下有什么变化，然后搅拌一下再看看，我们还可以把烧杯举起来，对着光观察。我们比一比，哪个小组有更多的发现。（老师巡视指导）
（食盐颗粒慢慢变小，逐渐消失，看不见了）
（能看见）
（沙子的颗粒大小不变化，沉在水底）
（没有）
４、小结：（指板书）食盐在水中看不见了，也没有沉淀出现，食盐在水中是溶解的，那沙呢？
原来水能溶解一些物质。（补充板书）
回顾实验现象，思考回答。
（在水中能看见颗粒，有沉淀出现，是不溶解。）
判断物质在水中溶解还是不溶解，可以通过什么现象来判断？
课题
2.1水能溶解一些物质
课时
1
教材与学情分析
本课是教科版四年级上册第二单元《溶解》中的第一课，本课着重于对溶解现象的观察，能够判断某种物质在水中是否溶解了。
本课教材呈现了三个活动：
活动一：比较观察食盐、沙在水中的状态。引导学生通过观察、比较两杯混合物的主要区别，发现溶解的主要特征：变成微粒，没有沉淀。
１、想一想，有什么办法能把已经混合在一起的面粉和水分离呢？
学生猜测
２、今天老师就推荐一种分离装置：出示简易过滤装置（由滤纸和杯子组成）
教师演示：用勺子取一勺子液体倒入简易过滤装置内，液体的液面要低于滤纸的边缘。
学生观察
３、用勺子取桌子上三个烧杯中的液体，分别倒在相应的简易过滤装置内进行过滤，观察滤纸和过滤后的液体
物质在水中的溶解(第一课时)
溶解度
在一定温度和压力下，溶质在溶 剂中的最大溶解量称为溶解度。
溶解现象的描述
01
02
03
物质在水中的分散
物质分散成微小颗粒，这 些颗粒的大小通常在1纳 米到100纳米之间。
形成均一溶液
物质在水中分散后，形成 均一、透明的溶液，各部 分的浓度一致。
能量变化
物质溶解时通常会吸收热 量，而结晶时会释放热量。
感谢您的观看
溶解热力学
研究溶解过程中的能量变化，包 括溶解热、熵变等。
溶解动力学
研究溶解过程的速率，包括溶解速 率常数、活化能等。
溶解平衡
描述溶解与析出之间的动态平衡状 态。
溶解过程的实验研究方法
溶解度实验
通过实验测定物质在一定温度下的溶解度。
表面张力实验
通过测量溶液的表面张力，了解物质在水中的分 散情况。
光散射实验
溶解速率
溶解速率是指物质在水中的溶解 速度，它受到物质本身的性质、 温度、压力、搅拌等因素的影响。
提高温度可以加快溶解速率，因 为温度升高可以增加分子的热运 动速度，从而增加分子间的碰撞
频体在水中
的溶解度会增大。
溶解度与溶度积
通过测量溶液中的光散射强度，研究溶质分子在 水中的布朗运动。
05 物质在水中的溶解应用
物质分离与提纯
物质分离
利用物质在水中的溶解度差异， 将不同物质分离，如盐和糖的分 离。
提纯
通过溶解和结晶等方法，从混合 物中提取出目标物质，如从海水 中提取盐。
化学反应的促进
溶解度差异
某些化学反应在特定条件下才能进行 ，通过改变物质的溶解度，可以促进 化学反应的进行。
温度对溶解度的影响
7.1 物质在水中的溶解课件---2024-2025学年九年级化学沪教版(全国)下册
概念 一种物质中形成的均一、 颗粒形式分散于 滴形式分散
稳定的混合物
水中
于水中
物质在
水中的 分散形
分子或离子
细小固体颗粒 小液滴
式
新知探究 知识点1 溶液的形成
溶液
悬浊液
乳浊液
不均一、不稳 不均一、不
宏观特 均一、稳定，久置后不分
定，久置后发生 稳定，久置
征
层
沉降
后分层
实例
蔗糖水、碘酒
泥浆、CO2通入 油与水的混 澄清石灰水后形
1.溶液的导电性：某些物质在水中溶解时能生成自由移动的离子， 使得溶液能够导电。例如，氯化钠溶于水产生自由移动的Na+和 Cl−，氢氧化钠溶于水产生自由移动的Na+和OH−，稀硫酸中含有 自由移动的H+和SO42−,所以氯化钠溶液、氢氧化钠溶液及稀硫酸都 能够导电。
新知探究 知识点3 水溶液的某些性质 2.溶液导电的条件
合物 成的浊液
相同点
都是混合物
新知探究 知识点1 溶液的形成
典例1 [重庆中考] 食堂里的下列饮品中属于溶液的是( A )
A.可乐
B.自制西瓜汁
C.冰水
D.绿豆汤
[解析] 自制西瓜汁和绿豆汤不均一、不稳定，久置后发生沉降，
不属于溶液；冰水是纯净物，不属于溶液；可乐中含有蔗糖等物质，
具有均一性和稳定性，属于溶液。
新知探究 知识点3 水溶液的某些性质
特别提醒 1.溶液不一定都能导电，如蔗糖溶液、酒精溶液等不能导电。 2.常见的导电物质可以是金属单质，如铁、铜等，因为其中存在能 够自由移动的电子；也可以是某些溶液，如氯化钠溶液、稀硫酸等。
新知探究 知识点3 水溶液的某些性质
教科版_科学_四年级上册_第 二单元《溶解》知识整理
第二单元《溶解》知识整理水能溶解很多物质。
由于水溶解了自然界中的许多矿物质，生物得到了营养；由于水溶解了空气中的氧气，水中的动物和植物能够生存。
第一课《水能溶解一些物质》1、溶解是指：物质（均匀地）、（稳定地）分散在水中，不会（自行沉降），也不能用（过滤的方法）把溶液中的物质分离出来。
2、能溶解于水的物质有：食盐、糖、小苏打、肥皂、胶水、洗发水、洗手液、酒精、醋、酱油、味精、高锰酸钾等。
3、不能溶解于水的物质有：面粉、食用油、沙子、石头、铁钉、橡皮、塑料等。
4、分离方法：食盐、糖等一些固体物质在水中溶解后，能用（蒸发）的方法使其析出结晶与水分离。
面粉、沙子等一些不能溶于水的固体物质能用（过滤）或（沉降）的方法分离出来。
5、【过滤装置图】6、过滤实验操作注意事项：“一贴”： 滤纸对折两次后打开紧贴漏斗内壁；“二低”：①滤纸边缘略低于漏斗口边缘；②导入漏斗的液体液面略低于滤纸边缘；“三靠”：①倒液体的烧杯口要紧靠玻璃棒（引流）；②玻璃棒一头斜靠着三层滤纸的那一边；③漏斗颈的底端紧靠烧杯内壁。
第二课《物质在水中是怎样溶解的》7、为了清晰地观察到物质的溶解过程，我们用一种有颜色的物质代替食盐做溶解的实验，这种物质就是（高锰酸钾）。
8、高锰酸钾颗粒是（黑色），高锰酸钾溶液是紫色。
人们常用高锰酸钾来（消毒）和（防腐）。
不能用手直接取高锰酸钾，需要用（小勺）来取。
9、溶解的特征：物质在水中化成了（肉眼）看不见的微粒，（均匀地）分散在水中， 不能用（过滤或沉降）的方法分离出来。
第三课《液体之间的溶解现象》10、如果某种液体能够在水中溶解，那么水也能够在这种液体中溶解，（互溶现象）。
11、能在水中溶解的（液体）有：胶水、洗发水、洗洁精、酒精、醋等。
12、不能在水中溶解的（液体）有：食用油、水银、汽油等。
13、往食用油和水的混合物中加入少量的洗涤剂（洗洁精等），搅拌后会发现部分食用油被溶解了。
这就是生活中，每次洗菜盘子放了洗洁精之后容易洗的原因。
把盐放到水里第一课时教案
把盐放到水里第一课时教案课程主题：盐的溶解学习目标：1.了解盐的溶解性质和知道如何将盐溶解到水中。
2.能够观察和记录溶解过程中的变化。
3.理解溶解过程中的物理和化学性质。
4.培养学生的动手能力和合作精神。
学习资源：水，盐，测量杯，搅拌棒，实验器材教学准备：1.准备实验器材和材料。
2.提前测试过程以确保实验有效性。
课程步骤和内容：Step 1：导入（5分钟）引入课程主题“盐的溶解”，向学生提问，是否知道什么是溶解和溶液，是否知道盐是如何溶解到水中的。
Step 2：背景知识介绍（10分钟）通过简单的讲解和示范，向学生介绍盐是一种晶体固体，当盐与水接触时，盐颗粒会逐渐分解，并通过溶解进入水中形成溶液。
同时，通过判断溶解过程中发生的变化，可以观察到物质的物理和化学性质。
Step 3：实验操作（15分钟）1.学生分组，每个小组提供适量的水和一些盐。
2.学生按照小组组织的要求，测量一定量的水，并记录所使用的水量。
3.学生将一部分盐逐渐加入水中，同时用搅拌棒搅拌。
4.学生观察并记录溶解过程中出现的变化，比如溶解速度，温度变化等。
5.学生在每次加入盐后持续搅拌并记录直至盐完全溶解。
Step 4：观察和讨论（15分钟）1.学生观察记录每次加盐搅拌后的变化，然后讨论所观察到的现象。
2.学生根据观察结果回答一些问题，比如溶解是否会改变水的味道和颜色等。
Step 5：总结和归纳（10分钟）1.导引学生总结并总结课堂上学到的知识，比如盐是如何溶解到水中的，溶解过程中发生的变化等。
2.学生进行回答，教师进行补充和引导。
Step 6：拓展和应用（15分钟）1.提问学生一些关于盐溶解的问题，引导学生进一步思考溶解的原理和应用。
2.引导学生思考盐溶解对食物烹饪、制作调味品等方面的影响。
Step 7：实验报告（10分钟）每个小组提交一份实验报告，包括实验目的、实验步骤、记录的观察结果和结论。
Step 8：课堂总结（5分钟）教师进行总结和课堂反思，回顾学生对盐的溶解等内容的掌握情况。
物质在水中的溶解
增加溶剂，升高温度 饱和溶液 不饱和溶液 增加溶质，蒸发溶 剂降低温度
3、 浓溶液和稀溶液：
在溶液中，溶有较多溶质的叫做浓溶液； 有的溶有较少溶质，称为稀溶液。
饱和溶液一定是浓溶液吗?
【实验演示】
蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验
【实验 】
多 少
相等 不饱和 浓溶液
相等
饱和 稀溶液
饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液 不一定是稀溶液
此时硝酸钾饱和溶液中溶质、溶剂、溶液 110 100 210 的质量比为_____∶______∶_____。
2、20℃时,100克水中最多能溶解0.165克氢 氧化钙,则20℃时氢氧化钙的溶解度是 0.165克
2、溶解性等级:
常见物质的溶解度（２０℃）(单位：克) 物质名 氯化 氢氧 蔗糖 氯酸 氯化 碳酸 硝酸 称 钠 化钙 钾 铵 钙 钾 溶解度 36.0 0.165 203.9 7.4 37.2 0.0013 31.6 溶解性等级 溶解度/g 溶解性 典型例子 氯化钠、蔗糖、氯化铵、硝酸钾 >10g 易溶 氯酸钾 1--10g 可溶 0.01--1g 微溶 氢氧化钙 <0.01g 难(不)溶 碳酸钙
0
35.7 13.3
10
35.8 20.9
20
36.0 31.6
30
36.3 45.8
40
50
60
37.3 110
70
37.8 138
80
38.4 169
90
39.0 202
100
39.8 246
4.溶解度曲线：
以温度为横坐 标，溶解度为纵 坐标，形象地表 示物质的溶解度 随温度变化情况。
200 37.0 36.6 190 63.9 180 85.5 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70
九年级化学下册第6章溶解现象第3节物质的溶解性影响物质溶解性的因素
④加入水;⑤蒸发水。其中措施正确的是(
)
D
A.①②④ B.①③④
C.①③⑤ D.①②⑤
6.一定温度下,有一杯食盐水,杯底尚有少量食盐固体不能溶解。现将新鲜的萝卜块放入其中,放置
一段时间。则下列说法错误的是( )
C A.原食盐水一定是饱和溶液
B.萝卜块质量一定减少(jiǎnshǎo)
C.杯中的食盐固体一定全部溶解
第3节 物质的溶解性 第一课时(kèshí) 影响物质溶解性的因素
1.物质的溶解性: 一种物质(溶质(róngzhì))溶解在另一种物质(溶剂)中的。能力
2.影响物质溶解性的因素
(1)
不同的物质 在同一溶剂中的溶解性不同。如食盐和蔗糖可溶于水,而
氢氧化钙 则较难溶于水。
(2)同一种物质在
不同溶剂 中的溶解性不同。如食用油难溶于水,却易溶于
A.生石灰 B.氯化钠
C
C.硝酸铵 D.氢氧化钠
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第十页，共十五页。
9.四个烧杯分别装有质量相等的同种溶剂,向四个烧杯中加入某溶质,且固体溶质质量依次减 少(jiǎnshǎo)(温度相同),充分溶解后如图所示,回答下列问题。
(1) A、B 中盛的一定是饱和溶液。
(2) C中盛的可能是饱和溶液。
(3) D中盛的一定是不饱和溶液。
(4)若固体溶质是KNO3,对A、B两烧杯进行加热,随着温度的升高,先变成不饱和溶液的是
。
(5)在一定温B度下,向A、B中分别加入相同质量的水,B中固体刚好全溶,A中是否也全
溶?
。
不是(bù shi)
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第十一页，共十五页。
10.如图所示,在室温下的饱和食盐水中放了一个塑料小球。
《溶解度》教案
第九单元溶液课题2 溶解度〔第一课时〕教学目标通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念，了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法，了解结晶现象。
初步培养活动与探究的一般程序：提出问题→建立假设→设计方案〔画出实验简图〕→动手实验→观察记录→分析现象→得出结论。
通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、开展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。
重点和难点饱和溶液的涵义及“活动与探究〞。
实验准备将全班学生分成假设干小组，每小组不超过5人。
每组准备器材：烧杯2个〔各装20 mL水〕、玻璃棒1根、5 g NaCl〔预先称好〕、5 g KNO3 4包〔预先称好〕、酒精灯、铁架台〔带铁圈〕、石棉网、火柴、量筒、胶头滴管。
CAI课件、实物投影仪。
教学设计教学过程点评激趣设境，问题导入师生互动：俗话说：“饭前喝汤，苗条漂亮；饭后喝汤，肥胖晃晃。
〞妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤，小槐一尝淡了，要妈妈加〔盐〕；小槐一尝还说淡了，又要妈妈加〔盐〕；小槐一尝还是说淡了，再要妈妈加〔盐〕……食盐是我们熟悉的物质，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢？以俗语作导语，由生活经验作铺垫，学生感到自然亲切，着力创设快乐课堂。
问题探究，得出结论小组讨论，提出假设。
NaCl能〔不能〕无限制溶解在一定量的水中。
阅读P33，确定方案〔画出实验简图〕。
投影方案，交流共享。
动手实验，观察记录。
上台展示，投影结论。
①5 g NaCl能溶解在20 mL水中；②10 g NaCl不能溶解在20 mL水中，杯底有少许固体NaCl。
即NaCl不能无限制溶解在一定量水中。
误导结论，延伸探究。
“NaCl不能无限制溶解在水中〞这句话是否正确？教师有意漏读“一定量〞三个字，引起学生质疑猜测。
方案源于教材，形式却别于教材，更显直观、生动。
把盐放到水里第一课时教案
把盐放到水里第一课时教案课题：将盐放入水中（第一课时）教学目标：1.让学生了解盐溶解在水中的过程。
2.培养学生的动手能力和观察能力。
3.培养学生的合作能力和团队意识。
教学准备：1.盐2.水3.长颈漏斗4.试管或玻璃瓶5.纸巾6.实验报告表格7. PPT教学过程：引入（5分钟）：1.老师简要介绍今天的实验内容和目标，并提出问题：“你知道盐和水可以混合在一起吗？它们会发生什么变化？”2.呈现PPT，展示相关图片和动画，引起学生兴趣。
实验过程（20分钟）：1.老师将盐和水拿出来示范，鼓励学生观察和提出猜想。
2.每组4人合作进行实验。
3.将一小段盐放入试管或玻璃瓶中。
4.使用长颈漏斗将适量的水缓慢倒入试管或玻璃瓶中，记录下反应过程和现象。
5.观察盐溶解在水中的变化，并记录下来。
讨论（20分钟）：1.请学生观察实验结果，并记录下反应的变化和现象。
2.让学生用自己的话描述盐溶解在水中的过程和现象。
3.鼓励学生互相交流观点，并提出相关问题。
4.让学生讨论为什么盐可以溶解在水中，了解水的溶解能力。
归纳总结（10分钟）：1.让学生整理实验结果，并总结盐溶解在水中的关键点。
2.让学生在实验报告表格中填写实验过程、结果和结论。
3.给学生提供相关知识点的讲解和示范。
拓展实验（15分钟）：1.将几种常见的物质，如糖、沙子、小石子等，加入水中并观察结果。
2.让学生总结哪些物质可以溶解在水中，哪些不可以，并讨论原因。
小结（5分钟）：1.老师对今天的实验结果进行总结和回顾，并再次强调盐溶解在水中的过程和现象。
2.鼓励学生通过实验学习科学知识，培养动手能力和观察能力。
3.布置下节课的预习任务。
教学反思：通过本节课的实验，学生可以亲自观察和探究盐溶解在水中的过程，并培养了他们的动手能力和观察能力。
实验过程中，学生也有机会进行团队合作，交流观点和思考问题。
在下节课中，可以进一步拓展学生的实验内容，让他们更好地理解溶解现象和水的溶解能力。
八上15 物质在水中的溶解1-重难点优化与提高(答案)(2021年初二科学浙教版)
八上1.5 物质在水中的溶解目录：1.5.1 溶解的基本知识，饱和溶液和不饱和溶液判断1.5.2 饱和溶液和不饱和溶液的相互转化1.5.3 溶解度和溶解度曲线习题：1.5.1 溶解的基本知识，饱和溶液和不饱和溶液判断1.下列说法正确的是( )A.在一定温度下，一定量的水中可以无限制溶解食盐B.温度越高，物质的溶解能力越强C.所有物质都能溶于水D.气体的溶解性受温度影响【答案】D2.能加快食盐溶解速率，并增大食盐溶解度的下列操作是（）A. 搅拌B. 振荡C. 加热D. 降温【答案】C3.用凉开水养金鱼，金鱼就会死亡，其中的主要原因是( )A.凉开水温度太低B.凉开水中溶解的氧气太少C.凉开水中没有养料D.凉开水中存在细菌【答案】B4.下面关于饱和溶液的说法中，正确的是（）A.含有溶质很多的溶液B.还能继续溶解某种溶质的溶液C.不能继续溶解某种溶质的溶液D.在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液【答案】D5.下列说法不正确的是（）A.浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液B.改变条件，饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化C.析出晶体后的溶液一定是该温度下该物质的饱和溶液D.饱和溶液一定比不饱和溶液浓度大【答案】D6、可以证明烧杯中的硝酸钾溶液是饱和溶液的方法是（）A.蒸发掉1克水，有少量固体析出B.降低温度，有少量固体析出C. 加入少量硝酸钾固体，固体不溶解D.加入少量水，没有固体析出【答案】C7.溶液的浓稀与饱和，不饱和之间的关系．（1）不同溶质的溶液饱和，不饱和与浓稀之间没有必然联系，稀溶液________是不饱和溶液，浓溶液________ 是饱和溶液．（2）同一溶质的溶液在同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液要________ ．【答案】不一定；不一定；浓8.在20摄氏度时往盛有20毫升水的烧杯中，加入两药匙蔗糖后搅拌，蔗糖很快溶解完，再加入一药匙糖，充分搅拌后仍有部分蔗糖不能溶解，关于上述现象，说法正确的是( )A.降低水的温度可以使蔗糖完全溶解B.加入的蔗糖越多，能够溶解的数量就越多C.在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的D.在20摄氏度时，20毫升水中不能溶解两药匙的蔗糖【答案】C9.小英在做饭的时候，发现了一个问题：很多因素都能影响食盐在水中的溶解速度，从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速度的因素中，写出其中两项，并推测此因素对食盐溶解速度的影响：因素①________，影响________；因素②________，影响________．【答案】温度；温度升高（温度降低）食盐溶解速度加快（减慢）；晶体颗粒大小食盐颗粒越小；溶解速度越快10.在煮汤时放一些香油和味精，使汤更加鲜美，搅拌后发现，香油总是漂浮在汤的表面，而味精却看不见了，这说明________。
浙教版科学课件《物质的溶解》优秀公开课ppt1
控制变量法：对比实验
二、影响物质溶解性的因素
溶质 溶剂 温度 现象
结论
探究一 不同 相同 相同
溶解性与溶质的性质有关
探究二 相同 不同 相同
溶解性与溶剂的性质有关
探究三 相同 相同 不同
溶解性与温度有关
探究1： 溶解性与溶质的性质是否有关？
用量筒各量取5mL水，分别加入A、B、C三支试管中，再 分别加入食盐、蔗糖、熟石灰各1g，振荡片刻，静置，观察物 质的溶解情况。
物质溶解过程，温度升高还是降低，要看这两种 过程的热量多少。吸收多于放出，温度下降，例 如硝酸铵溶解。
小结
一、物质的溶解性
1、涵义 通常把一种物质溶解在另一种物质里
的能力，叫做溶解性。
多 取数1支固试体管物，质加的入溶5解mL性水随，着然温后度加的入升3高g蔗而糖增，强充，分如振：荡硝，酸蔗钾糖是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察实验现象。
结论： 影响固体溶解度的因素有：
温度（外因）
溶质和溶剂的性质（内因）
总结：
影响固体物质溶解性的因素有：溶 质的性质、溶剂的性质和温度。
（1）不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同（物 质的溶解性与溶质本身的性质有关） （2）同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同 （物质的溶解性与溶剂的性质有关）
（3）同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有 关 影响气体溶解能力大小的因素：
物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界放出热量？如何确认吸热或放热？如何用实验来证明你的假设？
例如，高锰酸钾易溶于水，而泥沙就难溶于水。
在一定的条件下， 物质溶解在水里，通常发生两种过程：一种是溶质的分子（或离子）的扩散过程，这种过程吸收热量，是物理变化。
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自主探究
• （1）溶液、悬浊液、乳浊液的形成？（2） 什么是溶剂？什么是溶质？怎样判断溶液 中的溶质和溶剂？（3）溶液的特征？溶液 与浊液的本质区别？你知道哪些溶液有颜 色？（4）什么是电离？（5）物质溶解时 的温度变化？ （6）为什么洗发液可以洗去头发上的油脂？ 什么是乳化、乳化作用？
二、填空题
• 将少量①味精 ②酒精 ③面粉 ④食用油分别 放入水中并搅拌后静置一会儿，会出现沉 淀的是 ，液体出现分层的是 ，均 一、稳定的是 。
一、选择题 1.下列液体属于溶液的是 （ D ） A.牛奶 B.泥水 C.液氧 D. 碘酒 2.一杯溶液中各部分的性质 （ B ） A.上面和下面不相同 B.完全相同 C.完全不同 C.不一定相同 3.下列各用途与乳化无关的是（ B ） A.用洗衣粉洗去衣服上的油脂 B.用盐酸洗 去铁块表面的锈 C.农药、医药制剂的合成 D.各种日用洗涤
汽油
7.若要加快某固体物质的溶解速度而又不影 响实验效果，则下列方法中不适宜的是（ ） D A.不断搅拌 B.加热 C.将固体粉碎 D.加溶剂 二、交流与讨论 向右图试管里的水中加入某中物质后，U形 管左边支管的红墨水液面下降，右边支管的 液面上升的物质可能是 b e f （a.蔗糖 b.生石 灰 c.活性炭 d.硝酸铵 e.氢氧化钠 f.浓硫酸）
水 溶解硝酸铵 溶解氯化钠 溶解氢氧化钠 测量的温度/℃ 温度的变化（与水相比） 8℃ 7℃ 8℃
比水温低1℃ 无变化
比水温高9℃
17℃
[结论]：在物质溶解于水形成溶液的 过程中，通常伴有热量的变化。有些 物质溶解使溶液的温度升高，有些物 质溶解使溶液的温度降低。
[交流与讨论]在许多情况下，人们希望能 较快地溶解某些固体物质。怎样才能达到 上述目的？请提出建议。 溶解时不断搅拌 建议1： 溶解时加热 建议2： 建议3： 把固体研细后溶解
能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物 质叫乳化剂。（如洗洁精中就含有乳化剂）。 乳化剂所起的作用称为乳化作用。
5、物质溶解时的温度变化 [活动与探究]课本51页 [实验1]：取3只烧杯，各加入50ml水，用温度计 测量水的温度。 [实验2]分别将一药匙硝酸铵、氯化钠和氢氧化钠 加入上述3只烧杯中，搅拌至固体溶解，测量溶 液的温度。 物质溶解时的温度变化
练一练
1、指出下列溶液的溶质、溶剂：
1）稀硫酸
2）石灰水
3）生理盐水 4）盐酸 5）酒精溶液 6）白酒 7）碘酒（固体碘溶解在酒精里） 8）雪碧
讨论：
不同的物质溶解在水中，为 什么会出现不同的情况？（如泥 土、植物油、食盐）
阅读课本第50—51页，找出答案。
电离： 物质溶解在水中（或受热融 化）时能够产生自由移动的离子的过 程。
2、组成： 溶液
溶剂：能溶解其他物质的物质
溶质：被溶解的物质
溶液的质 量 溶质的质 量 + 溶剂的质 量 问题）溶质可以是固体、液体或气体吗？举例说明
3、特征：a、均一性：各部分的性质、密度、溶质 质量分数相同 b、稳定性：只要外界条件不改变，溶液中 的溶质、溶剂永不分离
4、颜色：溶液不一定是无色的。例如硫酸铜溶液就是 蓝色的。
比较溶液、悬浊液、乳浊液：
溶液 悬浊液 乳浊液
分散在水里 分子或 许多分子的 许多分子的 离子 集合体 集合体 的微粒 分散物质原 固、液或 固态 液态 来的状态 气态 宏观特征 均一、 不均一、 不均一、 稳定 不稳定 不稳定 共同点 混合物
1、下列三种物质：纯水、硫酸铜、澄清石灰水，是 否都是溶液？ 2、指出下列溶液中的溶质和溶剂： A.浓盐酸 B.镁与稀硫酸反应后的溶液 C.75%的酒精 D.2g甲与8g乙的两种液体形成的溶液 3、下列说法对吗？错误的说明理由： A.凡是均一、稳定、透明的液体就是溶液 B.盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起既有糖又有 盐则不是溶液了 C.一杯调好的糖水，喝第一口特别甜，越喝越不甜， 说明后面喝的糖水含糖少 D.溶液中只含有溶质分子、溶剂分子 4、一定温度下，36g氯化钠溶于100g水中，制得的氯 化钠溶液中又加入14g氯化钾，完全溶解后溶液的质量为 多少克？
分析：该题是开放性习题，可以培养学生的思维能力和创新能力 （1）根据味道不同，尝味道：有咸味的是食盐水，无味的是蒸馏 水； （2）根据密度不同，测密度：密度大的是食盐水，密度小的是蒸 馏水。用相同体积的木块分别浸入两种液体里，浸入木块的体积小 的是食盐水，浸入木块体积较大的是蒸馏水； （3）分别取少量的两种液体，放在蒸发皿中进行加热，蒸干后有 白色晶体出现的是食盐水，无残留物的是蒸馏水； （4）根据导电性不同：能导电的是食盐水，不能导电的是蒸馏水； （5）根据凝固点不同：凝固点高的是蒸馏水，凝固点低的是食盐 水； （6）根据沸点不同：沸点高的是食盐水，沸点低的是蒸馏水。
水 红墨水
水溶液的某些性质
• 1、少量固体溶于水，能使水溶液的凝 固点降低，沸点升高。 • 2、某些物质溶于水，形成的水溶液能 导电。
一装有水的烧杯中，悬浮着一个塑料小球， 现向烧杯中加入少量的食盐固体，则小球 将（ ） A．上浮 B．下沉 C．不变 D．无法判断
厨房里有体积相同的两瓶无色液体，一瓶是 蒸馏水，另一瓶是较浓的食盐水，请用不同 的物理方法将它们区别开来。
悬浊液：不溶性的固体小颗粒悬浮于液体里形成的
混合物 。（如CaCO3和水 木炭粉和水） 乳浊液：不溶性的液体小珠滴悬浮于液体里形成的 混合物 。（植物油和水 ） 1、下列液体属于悬浊液的（ ）
A.牛奶
B.食盐水
C. 医用酒精
）
D.石灰乳
2、下列不属于溶液的是（
A.碘酒
B .糖水
C. 汽水
D .涂料
问题引入
把不同的物质放入水中后，是不是都能够得到溶液呢？
实验验证
把食盐、泥土、植物油放入水中
实验现象
加入泥土的试管里,静置，会沉淀； 加入植物油的试管里，静置，会分层； 加入食盐的试管里，得到透明的液体。
（小组讨论）若将所得到的氯化钠 溶液放置一段时间，氯化钠会不会 从水中分离出来？（忽略水分的蒸 发）若从上部、中部、下部各取一 滴，是否一样咸？能得到什么结论？
练习
1.把下列物质混合，能得到溶液的是 （ ） A.冰加到水中 B.植物油加到水中 C.碘加入酒精中 D.面粉加到水中 2.下列关于溶液的说法中不正确的是 （ ） A.溶液都是无色透明的 B.溶液一定是混合物 C.溶液都是均一、稳定的 D.溶液都是由两种或两种以上物质组成的 3.有一瓶蔗糖溶液，下列有关叙述正确的是 （ ） A.下部的溶液比上面的甜 B.外界条件不变时，放置一段时间后一定有蔗糖析出 C.上、中、下各部分的密度不同 D.蔗糖分子均一地分散在水中
5、溶液的名称：溶质名称＋溶剂名称＋溶液 例如：氢氧化钠水溶液、蔗糖水溶液。 一般省略溶剂的名称，如：氢氧化钠溶液
6、溶质和溶剂的确定： 固、气溶液，液为剂。 液液互溶，多为剂。 水多水少，总为剂。 不指溶剂，水为剂。 7、溶液中溶质可以有多种，但溶剂只有一种。
讨论）纯水、碘酒、硫酸铜溶液、酒精的水 溶液、碳酸是否都是溶液？若是，溶质、溶剂分 别是什么物质 ？
悬浊液
乳浊液
溶液
特征：沉淀
分层
均一、稳定
均一：是指溶液中各部分性质是相 同的。 稳定：在外界条件不变时，溶质不 会从溶液中析出。
溶液：一种或几种物质分散到另 一种物质里形成的均一、稳定的 混合物，叫做溶液。
溶质：被溶解的物质叫做溶质。 溶剂：能起溶解作用的物质。
溶液 1、概念：一种或几种物质分散到另一种物质里形成 的均一的、稳定的混合物。
[引导]用洗衣粉可以洗去衣服上的污渍，用洗发剂可 以洗去头发上的油脂。你知道这是什么原因吗？
[活动天地]：（课本52页） [问题]：有什么现象？ 油以小液滴均匀悬浮在水中。
油难溶于水，但如果在油与水的混合物中加入一 些洗洁精，振荡后，油能以小液滴均匀悬浮在水 中形成乳浊液。这种现象称为乳化。 乳化的应用：乳化在工农业生产和日常生活中有 十分广泛的应用。例如，金属表面油污的清洗， 各种日用洗涤剂和化妆品的配制，农药、医药制 剂的合成以及纺织印染，石油开采，污水处理等 都和乳化有关。
4.下列小实验不能得到溶液的是（ B ）
食盐
粉尘
植物油
蔗糖 水
D 5.等同条件下，下列物质溶于水后能使水的 温度明显降低的是 （ B ） A.食盐 B.硝酸铵 C.浓硫酸 D.氢氧化钠 6.现有一杯糖水，取出一部分，测其密度 为a g/cm3,则剩余糖水的密度是（ B ） A.小于 a g/cm3 B.等于 a g/cm3 C.大于a g/cm3 D.无法确定