导游讲解说课稿
导游实务说课稿
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导游实务说课稿尊敬的各位评委老师:大家好!今天我说课的题目是《导游实务》。
下面我将从课程定位、课程目标、教学内容、教学方法与手段、教学资源、课程考核以及教学反思这几个方面来进行阐述。
一、课程定位《导游实务》是旅游管理专业的一门核心课程,也是一门具有较强实践性和综合性的课程。
它以旅游行业中导游工作的实际流程和要求为基础,旨在培养学生具备从事导游工作所需的专业知识、技能和职业素养。
本课程在旅游管理专业的课程体系中起着承上启下的作用。
它是在学生学习了旅游学概论、旅游地理等基础课程之后开设的,为后续的旅行社经营管理、旅游市场营销等课程打下了坚实的基础。
同时,通过本课程的学习,能够使学生更好地理解和掌握旅游行业的服务理念和工作规范,提高学生的就业竞争力。
二、课程目标(一)知识目标学生能够掌握导游服务的基本概念、工作流程、服务规范和相关法律法规;熟悉旅游目的地的历史文化、地理风貌、民俗风情等知识;了解旅游行业的发展动态和市场需求。
(二)能力目标通过本课程的学习,学生能够具备独立完成导游接待工作的能力,包括接团准备、导游讲解、旅游服务、突发事件处理等;能够运用沟通技巧与游客进行有效的交流和互动;能够根据不同的旅游团队和旅游线路,制定合理的导游服务计划。
(三)素质目标培养学生的职业道德和职业素养,使学生具备良好的服务意识、团队合作精神、创新精神和应变能力;增强学生的文化自信和爱国情怀,提升学生的社会责任感。
三、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个模块:(一)导游服务概述介绍导游服务的概念、特点、类型和发展趋势;讲解导游人员的职责、素质要求和职业道德规范。
(二)导游服务程序详细阐述导游服务的工作流程,包括接团准备、迎接服务、入店服务、核对商定日程、参观游览服务、餐饮服务、购物服务、娱乐服务、送团服务等环节。
(三)导游讲解技巧讲授导游讲解的原则、方法和技巧,如分段讲解法、突出重点法、触景生情法、问答法等;组织学生进行实地讲解训练,提高学生的讲解能力。
导游讲解过程教案模板范文
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课程名称:导游讲解技巧与实践授课对象:导游专业学生授课时间: 2课时教学目标:1. 理解导游讲解的基本原则和技巧。
2. 学会运用语言、表情、肢体语言等多种手段进行有效讲解。
3. 提高学生的现场应变能力和团队协作能力。
教学重点:1. 导游讲解的基本原则。
2. 导游讲解的技巧运用。
3. 导游讲解过程中的互动与反馈。
教学难点:1. 如何根据不同游客群体调整讲解内容和方式。
2. 导游讲解中如何处理突发状况。
教学准备:1. 导游讲解示范视频。
2. 导游讲解案例资料。
3. 导游讲解实践场景模拟。
教学过程:第一课时一、导入新课(10分钟)1. 播放一段导游讲解示范视频,引导学生思考导游讲解的重要性。
2. 提问:导游讲解应遵循哪些原则?如何运用讲解技巧?二、讲授新课(40分钟)1. 导游讲解的基本原则:- 客观性原则:讲解内容应真实、客观,避免误导游客。
- 知识性原则:讲解内容应丰富,提高游客的文化素养。
- 情感性原则:讲解应富有感染力,激发游客的兴趣。
- 互动性原则:鼓励游客参与,提高讲解效果。
2. 导游讲解的技巧:- 语言技巧:运用生动、形象、富有感染力的语言。
- 表情技巧:保持微笑,眼神交流,展现自信。
- 肢体语言技巧:适当运用手势、步伐等,增强讲解效果。
- 现场应变技巧:面对突发状况,灵活应对,保持冷静。
三、案例分析(20分钟)1. 分享一些导游讲解的成功案例,分析其讲解技巧和应对策略。
2. 学生分组讨论,分析案例中的优点和不足,提出改进建议。
第二课时一、实践模拟(50分钟)1. 学生分组进行导游讲解实践模拟,模拟不同景点、不同游客群体。
2. 教师现场指导,纠正学生的讲解错误,提出改进建议。
二、总结评价(10分钟)1. 学生分享实践心得,总结导游讲解过程中的收获和不足。
2. 教师点评,肯定学生的优点,指出不足之处,并提出改进建议。
教学反思:通过本节课的学习,学生应掌握导游讲解的基本原则和技巧,提高现场应变能力和团队协作能力。
《导游基础》说课稿说课稿
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《导游基础》说课稿说课稿导游基础引言概述:导游是旅游行业中非常重要的一环,他们不仅仅是旅行的陪同者,更是旅客了解目的地文化、历史和风土人情的窗口。
本文将从导游基础的角度,介绍导游的职责和技巧,帮助读者了解导游工作的要点。
一、导游的基本职责1.1 接待旅客导游的第一项职责是接待旅客,包括迎接旅客、核对旅客名单、组织旅客上车等。
导游需要友好、热情地与旅客沟通,为他们提供舒适的旅行体验。
1.2 提供目的地信息导游需要对目的地的文化、历史、风俗习惯等方面有深入了解,并能够将这些信息传达给旅客。
他们需要准备充足的资料,包括地图、导览册等,以便向旅客提供准确、全面的信息。
1.3 组织旅行行程导游需要根据旅行团的行程安排,合理安排旅客的活动,包括景点参观、用餐、购物等。
他们需要了解景点的开放时间、交通情况等,以便为旅客提供最佳的旅行体验。
二、导游的技巧2.1 沟通能力导游需要具备良好的沟通能力,能够与旅客进行有效的交流。
他们需要清晰地表达信息,回答旅客的问题,并能够处理旅客之间的矛盾和纠纷。
2.2 解决问题能力导游在旅行中可能会遇到各种问题,如旅客的身体不适、丢失物品等。
他们需要具备解决问题的能力,能够冷静应对各种突发情况,并及时采取措施解决问题。
2.3 讲解能力导游需要具备良好的讲解能力,能够生动、有趣地向旅客介绍目的地的文化和历史。
他们需要用简洁明了的语言,将复杂的知识点转化为易于理解的形式,以便旅客能够更好地理解和记忆。
三、导游的形象与礼仪3.1 外表形象导游作为旅客的形象代表,需要注重自己的外表形象。
他们需要穿着整洁、得体,保持良好的仪表仪态,给旅客留下良好的印象。
3.2 语言礼仪导游需要使用规范、得体的语言,避免使用粗俗、不雅的词语。
他们需要尊重旅客的文化背景和习惯,避免言行上的冒犯。
3.3 服务态度导游需要以积极、热情的态度对待旅客,为他们提供周到的服务。
他们需要耐心倾听旅客的需求和意见,并及时解决问题,以提高旅客的满意度。
《导游基础》说课稿说课稿

《导游基础》说课稿说课稿导游基础引言概述:导游是旅游行业中非常重要的一环,他们不仅需要熟悉景点的历史文化,还要具备良好的沟通能力和服务意识。
本文将从导游基础的角度出发,介绍导游应具备的基本素质和技能。
一、知识储备1.1 熟悉景点历史文化导游需要了解所带团队的景点的历史文化背景,包括建筑风格、历史事件、名人故事等,以便能够向游客生动地介绍。
1.2 掌握基本外语知识随着国际旅游的兴起,导游需要掌握至少一门外语,以便与外国游客进行基本的交流。
1.3 熟悉当地风俗习惯导游还需要了解当地的风俗习惯,以便在引导游客时能够避免冲突或尴尬情况的发生。
二、沟通能力2.1 语言表达能力导游需要具备清晰流畅的语言表达能力,能够用简洁明了的语言向游客介绍景点信息。
2.2 互动能力导游需要善于与游客进行互动,引导游客参与互动环节,增加旅游的趣味性。
2.3 素质修养导游需要有良好的素质修养,包括礼貌待人、尊重他人等,以展现出良好的形象。
三、服务意识3.1 主动热情导游需要主动热情地接待游客,为游客提供周到的服务。
3.2 紧急应对能力导游需要具备应对突发事件的能力,能够冷静应对并及时解决问题。
3.3 团队合作精神导游需要与司机、景点工作人员等进行良好的团队合作,共同为游客提供优质的旅游服务。
四、安全意识4.1 安全知识导游需要了解旅游过程中的安全知识,包括应急处理、自我保护等,确保游客的安全。
4.2 预防措施导游需要提前做好安全预防工作,包括检查车辆、景点设施等,确保游客的安全出行。
4.3 紧急应急处理导游需要在突发情况下能够迅速做出决策,采取有效措施保障游客的安全。
五、专业知识5.1 专业培训导游需要接受专业培训,不断提升自己的专业知识和技能。
5.2 持续学习导游需要保持学习的态度,不断更新自己的知识,以适应旅游行业的发展变化。
5.3 行业规范导游需要遵守行业规范,确保自己的行为符合行业标准,为游客提供优质的旅游体验。
结语:导游作为旅游行业中的重要角色,需要具备丰富的知识储备、优秀的沟通能力、良好的服务意识、安全意识和专业知识。
《导游基础》说课稿说课稿
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《导游基础》说课稿说课稿导游基础引言概述:导游是旅游行业中非常重要的角色,他们不仅仅是旅游景点的向导,更是旅客的朋友和文化传播者。
本文将从导游基础的角度出发,介绍导游的职责和技能,并提供一些实用的导游技巧。
一、导游职责1.1 提供准确的信息导游应该具备丰富的知识储备,能够向游客提供准确的信息,包括景点的历史、文化、地理等方面的知识。
导游需要不断学习和更新自己的知识,以便在旅游过程中能够回答游客的问题,并引导他们深入了解当地的文化。
1.2 组织行程安排导游需要根据游客的需求和时间限制,合理安排行程,确保游客能够在有限的时间内尽可能多地了解景点。
导游应该有良好的时间管理能力,能够合理安排景点的参观顺序,避免拥堵和时间浪费。
1.3 维护游客安全导游在旅游过程中要时刻关注游客的安全。
他们需要引导游客遵守当地的规章制度,注意交通安全,并在紧急情况下采取适当的措施。
导游还应该具备一定的急救知识,能够处理一些常见的紧急情况,确保游客的安全。
二、导游技能2.1 语言表达能力导游需要具备良好的语言表达能力,能够清晰、流利地向游客传达信息。
他们需要掌握当地的语言,并具备一定的口译能力,以便与国际游客进行交流。
此外,导游还应该具备一定的演讲技巧,能够吸引游客的注意力并生动地讲解景点的历史和文化。
2.2 团队合作能力导游通常需要与旅行社、酒店、景点管理部门等多个团队进行合作。
他们需要具备良好的沟通和协调能力,能够与各方保持良好的合作关系,确保旅游行程的顺利进行。
2.3 文化修养和综合素质导游作为文化传播者,需要具备一定的文化修养和综合素质。
他们应该对当地的历史、文化、风俗习惯等方面有深入的了解,并能够向游客传递这些信息。
导游还应该具备良好的服务意识和沟通能力,能够满足游客的需求并提供优质的服务。
三、导游技巧3.1 知己知彼导游在接待游客之前,应该提前了解游客的背景和需求。
他们可以通过与旅行社或游客本人的沟通,了解游客的国籍、文化背景、兴趣爱好等信息,以便更好地为游客提供服务。
《导游基础》说课稿说课稿
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《导游基础》说课稿说课稿导游基础引言概述:导游是旅游行业中非常重要的一环,他们负责为游客提供专业的导游服务,向游客介绍旅游景点的历史、文化、风俗等方面的知识。
本文将围绕导游基础知识展开,介绍导游的职责、技巧以及培训方法。
一、导游的职责1.1 景点介绍:导游需要详细了解所在地的旅游景点,包括景点的历史、文化、地理位置等方面的知识,能够向游客提供准确、全面的介绍。
1.2 服务态度:导游需要具备良好的服务态度,热情友好地对待游客,解答游客的问题,并提供帮助。
1.3 安全管理:导游要确保游客的安全,引导游客遵守旅游景点的规定,提醒游客注意安全事项。
二、导游的技巧2.1 讲解技巧:导游需要具备良好的讲解技巧,能够将复杂的历史、文化知识以简单易懂的方式向游客传达。
2.2 沟通能力:导游需要善于与游客进行沟通,了解游客的需求和兴趣,根据游客的要求进行讲解和介绍。
2.3 团队管理:导游在带领游客旅游时需要具备团队管理能力,能够协调游客之间的关系,保持团队的秩序和和谐。
三、导游的培训方法3.1 学习导游知识:导游需要通过学习课程、参加培训班等方式,系统地学习导游知识,包括景点介绍、讲解技巧、服务态度等方面的内容。
3.2 实地实习:导游在培训期间需要进行实地实习,通过实际操作来提高自己的导游技巧和服务水平。
3.3 不断学习更新知识:导游需要不断学习更新自己的知识,了解最新的旅游信息和景点资讯,以便为游客提供最准确的导游服务。
四、导游的职业素养4.1 专业形象:导游需要保持良好的仪表形象,穿着整洁得体,给游客以良好的第一印象。
4.2 语言表达能力:导游需要具备良好的语言表达能力,能够清晰地向游客介绍景点的相关知识。
4.3 文化修养:导游需要具备一定的文化修养,了解国内外的历史、文化知识,能够向游客传递更多有趣的信息。
五、导游的发展前景5.1 旅游业的快速发展:随着人们生活水平的提高和旅游观念的普及,旅游业蓬勃发展,导游的需求也越来越大。
《导游基础》说课稿说课稿
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《导游基础》说课稿说课稿一、课程简介《导游基础》是旅游管理专业的必修课程,旨在培养学生具备导游所需的基本知识和技能,使其能够在旅游行业中担任导游工作。
本课程涵盖了导游业务、旅游文化、旅游心理学、旅游营销等方面的内容,是一门理论与实践相结合的课程。
二、教学内容组织导游业务知识:本部分内容主要介绍导游工作的基本流程、导游技巧、旅游安全等方面的知识,使学生能够全面了解导游工作的各个环节。
旅游文化知识:本部分内容主要涉及中国传统文化、民俗风情、历史地理等方面的知识,帮助学生提升文化素养,增强对旅游资源的认识和了解。
旅游心理学知识:本部分内容主要探讨旅游者的心理需求、行为特征以及导游的心理服务技巧等方面的知识,培养学生的心理服务能力。
旅游营销知识:本部分内容主要介绍旅游产品开发、价格策略、渠道管理等方面的知识,培养学生的市场意识和营销能力。
三、教学资源利用教材与参考书:选用优质教材,同时为学生提供相关参考书籍和资料,丰富学生的学习资源。
网络资源:利用互联网资源,引导学生关注行业动态、了解旅游热点问题,拓宽学生的视野。
实践基地:建立稳定的实践基地,组织学生进行实地考察和实习,增强学生的实践能力和感性认识。
四、学生学习指导课前预习:布置预习任务,引导学生提前了解课程内容和背景知识。
课堂互动:采用案例分析、小组讨论等形式,激发学生的学习兴趣,培养学生的思辨能力和团队合作精神。
课后复习:布置课后作业,督促学生巩固所学知识,加深对课程内容的理解和记忆。
学习方法指导:引导学生掌握有效的学习方法,如归纳总结、对比分析等,提高学习效率。
学习资源利用:指导学生合理利用各种学习资源,包括图书馆、网络等,扩展知识面和视野。
五、评价与反馈平时成绩:通过课堂表现、作业完成情况等方面进行评价,反映学生的学习态度和努力程度。
期末考试:采用闭卷考试形式,全面考核学生对课程内容的掌握程度和应用能力。
反馈与指导:及时向学生反馈评价结果,针对学生的不足之处给予指导和建议,帮助学生改进学习方法,提高学习效果。
导游讲解说课稿首次沿途导游讲解
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导游讲解说课稿首次沿途导游讲解一、教材内容1、教材分析:本课选自旅游教育出版社出版的《导游讲解》第三单元《沿途风光讲解》中的任务一《首次沿途导游讲解》。
本教材侧重培育学生的导游职业讲解力量,本单元全面阐述了沿途风光讲解的内容、方法与原则。
而《首次沿途导游讲解》是整个沿途风光讲解的关键,精彩胜利的首次沿途导游会使旅游者产生信任感和满意。
学习任务与导游词、案例的”有效结合让学生在做中学,学中做,为更好地把握导游讲解技能供应了条件。
2、教学目标:学问目标:把握首次沿途导游讲解因人因地的原则力量目标:能敏捷地进展首次沿途导游讲解。
目标情感:培育爱岗敬业精神和游客至上的效劳意识。
3、教学重点与难点:教学重点:首次沿途导游讲解的因人因地的原则。
教学的难点:如何敏捷的进展次沿途导游讲解。
二、学情分析:本课教授对象为旅游专业二年级的学生,已经积存了肯定的旅游专业的根底学问。
此外,他们热衷于使用电脑、手机APP等沟通平台,具有初步的互联网学问,对信息化课堂布满期盼。
但学生由于缺乏导游实践阅历,不知如何将理论学问转化为实践讲解。
4、教法学法教法:任务驱动法、直观演示法、示范指导法学法:自主学习法、探究学习法、合作学习法四、教学过程:(一)微讲解(课前导学)内容教师活动学生活动微课秀“首次沿途导游讲解”预备微课“首次沿途导游讲解”点击观看微课学习资源公布导游讲解资源小组利用这些资源,设计首次沿途导游,并拍摄成视频学习任务公布学习任务书至公众号完成学习任务书(2)秀讲解(课堂教学)环节学习内容设计思路时间安排资讯与规划1、从学生课前导学拍摄的视频中选取一段优秀的进展播放2、教师针对本节课的重点进展示范讲解让学生利用信息化的手段学习学问决策与实施任务一:当游客为学生团、教师团时任务二:当目的地为韶山、盘龙大酒店时1、通过任务引导学生进展小组合作、探究学习2、学生通过角色扮演体验职业场景五、检查与评价通过学生点赞评比出“魅力导游”1、运用信息化的手段进展评价2、通过课后作业完成学问的拓展,进一步稳固本节课所学学问(三)评讲解(课后评价)课后通过YY语音来进展自我评价、学生评价、教师评价,结合整个教学环节的表现,得出了每个学生的综合评价。
《景点导游讲解》说课稿

学习探究阶段 触景生情法
你们各位真是从东海之滨来 的幸运之神,带来了北京稀缺的 雨水。因为北京干旱少雨,因而 过去皇帝去长城,沿途百姓都得 端着盆往路上泼水,以消旅尘。 但我们今天不用麻烦别人,老天 为我们泼了水,空气变得更加清 新了。
拓展应用阶段
请学生帮罗老师的 “快快团”重新设计导游词。
要求运用今天所学的导游讲解方法 或自己创造的导游讲解方法。
3、导游讲解的内容要与所见景物和谐统一,使其情 景交融,让旅游者感到景中有情,情中有景。
学习探究阶段 触景生情法
我校旅游15班毕业的郭艳今 年奥运期间带着一个日本旅游团 去登八达岭长城。刚到长城脚下, 天空中飘起了雨,游兴高涨的客 人顿时情绪低落。
面对这种情况,如果你是郭 艳,你会怎样给客人讲解?
情感目标:培养学生的职业自豪感及牢固的服务 意识,并树立自信、热情、敬业的价值观。
教学重点:在导游活动中灵活运用“虚实结合 法”、“突出重点法”、“触景生情法”这三种 导游讲解方法。
教学难点:使学生能将所学的导游讲解方法融汇 贯通,形成自己的导游风格。
教学资源:典型案例;相关景点的优秀导游词; 多媒体。
(三)触景生情法
1.导游员不能就事论事地介绍景物,而是要借题发挥。 2.导游讲解的内容要与所见景物和谐统一。
学生 现状
综合能力不强,自我管 理、自我学习的能力弱。
学生 特点
性格比较开朗活泼, 爱听不爱讲,会听不会说。
保 留 教材原有定位
增 加 相关的学习内容
知识目标:掌握导游讲解常用的方法。
能力目标:培养学生灵活运用导游讲解方法的实 际操作能力,以及根据不同景点特色,采用不同 导游方法的创造性思维能力。
明确任务阶段
导游词说课稿
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导游词说课稿【篇一:导游基础说课稿】《导游基础》说课稿一、课程设置 1.课程地位和作用“导游基础”作为高职旅游管理专业的一门必修课程,同时也是学生学习旅游文化知识、培养从事旅游服务工作所需的基本技能和职业素质的岗位核心课程。
本课程与前导课程《旅游概论》和后续课程《导游业务》有机地衔接,共同构成提高学生岗位技能、参加导游资格考试的支撑性课程。
该课程在专业课程体系中对培养学生岗位核心能力、实现人才培养目标起着关键的作用,课程的建设对其它课程的建设起着引领、示范和基础的作用。
通过本课程的学习,将为学生从事导游工作储备丰富的专业知识和基础知识,提高自身文化修养、专业素质和审美能力,培养学生的文化情趣和民族自豪感,加强学生对旅游业的深层理解有着重要作用,对培养学生成为合格旅游人才打下坚实的基础。
2.课程教学目标本着“宽知识、厚基础、强能力、高素质”的培养目标,通过教学内容的组织与实施,要能达到以下教学目标知识目标:(1)了解中国旅游业常识;(2)掌握中国自然、人文旅游资源一般知识;(3)熟悉导游工作相关的历史、民俗、地理、建筑、宗教、饮食、特产等基础知识;(4)了解丝绸之路相关知识。
技能目标:(1)能够搜集并撰写与旅游相关的中国历史文化和民族民俗的专辑,并能运用相关知识进行导游讲解;(2)能够运用旅游文学的基本知识,去分析、鉴赏、介绍旅游风景名胜的诗词、楹联、游记。
素养目标:(1)使学生理解旅游基础知识对专业服务工作的重要性,激发学生对旅游基础知识的学习兴趣和对旅游事业的热爱;(2)培养良好的职业服务意识和职业道德。
二、教学内容 1.教学内容设计的原则本课程教学内容的设计始终贯彻“以工作导向为基础”、“在实践中学习,在学习中实践”的理念,确保学生“学习的内容是工作,并通过工作实现学习”。
教学内容的设计遵循以下原则:一是以职业岗位能力需求为依据充分开展市场调研,深入企业了解旅游管理专业所涉及的职业岗位对岗位能力需求的实际状况,根据这些岗位所需要的岗位能力确定本课程主要为哪些职业岗位服务,主要培养学生的哪些岗位能力,从而确定课程的主题模块,确保课程教学与职业实际需求紧密结合并切实可行。
国家级培训导游讲解说课稿
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《导游讲解技巧》说课稿哈尔滨市商业学校马元文各位专家、各位师长、各位同仁大家好:今天我说课的内容是《导游业务》这门课程中的《导游讲解技巧》。
下面我从教材、教法、学法、教学过程、教学效果、教学板书这六个方面进行说课。
一、说教材:1、教材分析:400多年前斯宾塞提出:哪些知识最有价值?人常说:导游员是一个“杂家”,很多知识都需要学习,作为一名旅游专业的教师,在教学和社会实践中我更清醒的认识到学生走上工作岗位从事导游工作她的讲解技能贯穿工作的始终,无论是考取全国导游员资格证书还是到旅行社面试,或是服务中。
正如《导游业务》教材中所提出,有人说:“没有知识讲不了,只有知识讲不好;祖国山河美不美,全靠导游一张嘴”。
因此学生对导游讲解技巧的掌握是本门课程教学任务中的重要内容,是学生综合职业能力培养的重要前提,是学生巩固专业知识,掌握工作技能、了解行业实情的重要保证,所以今天我说课的内容是《导游讲解技巧》。
《导游讲解技巧》这部分内容是《导游业务》教材中第七章《导游语言技能》中第四节的内容。
我认为教材处理科学合理,在前六章的教学中向学生们讲授了导游工作的基础知识,学生对导游服务、导游人员的职业道德、业务相关知识及服务规范、带团技能等知识都进行了系统学习,就是在此基础上同学们更加明确了导游语言技能对于旅游从业人员的重要性。
导游员的讲解能力直接体现了服务水平的高低,所以必须花大力气培养学生的讲解技能。
学生在某种程度上做好了心理准备,教师也更便于进行深度的启发和引导。
2、学情分析:学生整体是综合能力不强,自我管理、自我学习的能力弱,但旅游专业的学生性格相比较开朗活泼,思维活跃,喜欢实操,口语表达能力较强,对导游讲解只处于背的阶段不能进行加工整理,但他们喜欢轻松愉快的学习方式。
教法得当参与性很强。
3、市场分析:早在几年前旅游业就具有“无烟产业”和“永远的朝阳产业”的美称,与石油业、汽车业并列为世界三大产业。
随着我国综合国力的增强,人们对旅游消费的需求上升。
导游讲解稿范文3篇(完整版)
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导游讲解稿范文3篇导游讲解稿范文3篇,最后那憨厚的山东厨师问道:那他们到底吃什么呢? 。
当时北方的导游给编了一首顺口溜说广东团:饭前喝汤,饭后挑牙,鱼类管够,肉少菜多。
对于广东人爱饭前喝汤的习惯许多北方地区也是不很了解,而且广东的汤特讲究,要老火靓汤煲三个小时。
一般北方都是最后上汤,而且都是紫菜鸡蛋汤之类的简单汤式,广东人给起了一个古怪的外号,叫滚蛋汤,为什么呢,因为一是滚水打入鸡蛋即可,二是因为一上这汤也就是说最后一道菜了,可以走人了,因为他们不满意这样的汤式,所以给起了这样一个半开玩笑的名字。
而且我们广东的团队在吃的方面不但讲究口味,还对环境、服务要求特别高。
但是,正所谓在家千日好,出门一日难。
我们出门在外,很多东西就不可能象在家里那样舒适。
虽然我们会尽量安排一些粤菜给大家,但外地做的粤菜总是不会那么正宗的,海南还算好点的,因为以前海南岛曾经也划入广东省的嘛。
北方的口味相差就更远啦,象在四川,那里的大师傅不放辣椒简直就不知道怎么做菜,就算真的不放辣椒做出来的菜也是辣的,为什么呢?因为刀板、菜刀、锅铲全都是辣的啊!以前我有团友在四川每次吃完饭就不见了,原来辣得肚子疼得不停地跑厕所!如果去山东就更惨啦,没有米饭吃,顿顿大馒头,四两一个,大黑又硬,吃上四五天,全团的脸色也变得又黑又硬啦!当然,那是以前,现在的情况已好多了。
但是各地的口味也各有特色,我们大家出去旅游的目的不是单纯为了享受,更主要是为了见识一下,开开眼界,很多没有尝过的东西也要去试一下,是吧。
因此,很多风味小吃可能不是很适合口味,但大家都可以去品尝一下,试了也就是达到目的了,对不对?我们公司安排的就餐地点一般都还是比较好的,但全中国餐厅服务最好的就是珠三角地区了,摆桌上菜麻利快捷,倒茶添汤培训到位,到了外地可没得比噢,象北京的服务员你要是催她一声,她会大声驳斥你说:没见我正忙着嘛! ,要按珠三角的酒楼,一早炒鱿鱼啦,但一个地方有一个地方的特点,这在北京不算什么,所以大家入乡随俗,别拿自家的标准要求别人。
导游讲解基础教案模板范文
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课程目标:1. 让学生了解导游讲解的基本概念和重要性。
2. 培养学生运用语言表达和沟通技巧进行导游讲解的能力。
3. 提高学生对旅游景点的认知和欣赏水平。
课程内容:一、课程导入1. 导入话题:介绍导游讲解的定义和作用,激发学生学习兴趣。
2. 提问:同学们认为作为一名优秀的导游,应该具备哪些素质?二、导游讲解的基本原则1. 讲解内容:讲解内容要丰富、真实、有吸引力。
2. 讲解方式:运用生动形象的语言、恰当的比喻和故事,使游客产生共鸣。
3. 讲解节奏:掌握合适的讲解节奏,使游客既能充分了解景点,又不会感到枯燥。
三、导游讲解的技巧1. 观察力:导游应具备较强的观察力,对景点特点、游客需求做到心中有数。
2. 沟通技巧:善于运用礼貌用语、倾听游客意见,提高讲解效果。
3. 情感投入:导游在讲解过程中要充满热情,感染游客。
4. 互动性:与游客互动,激发游客的参与感。
四、案例分析1. 选取优秀导游讲解案例,分析其讲解技巧和成功之处。
2. 学生分组讨论,总结案例中的讲解亮点。
五、实践操作1. 学生分组,模拟导游讲解,展示所学技巧。
2. 教师点评,指出优点和不足,给予改进建议。
六、课程总结1. 回顾本节课所学内容,强调导游讲解的重要性。
2. 鼓励学生在今后的学习和工作中,不断提升自己的导游讲解能力。
教学时间:2课时教学准备:1. 教师准备相关教学材料,如PPT、案例等。
2. 学生准备模拟导游讲解的景点资料。
教学过程:1. 课程导入(10分钟)2. 导游讲解的基本原则(20分钟)3. 导游讲解的技巧(30分钟)4. 案例分析(20分钟)5. 实践操作(40分钟)6. 课程总结(10分钟)教学评价:1. 学生对导游讲解基础知识的掌握程度。
2. 学生在模拟导游讲解中的表现,如讲解内容、技巧、互动等。
3. 学生对课程内容的满意度。
课后作业:1. 学生课后收集景点资料,为下一次课程做准备。
2. 学生撰写一篇关于导游讲解技巧的心得体会。
导游讲解导游词范文3篇精选
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导游讲解导游词范文3篇精选导游对景点进行讲解,方便游客了解,这也是传播文化的一种方式,通过导游的讲解,了解到景点的文化氛围。
本文是导游的讲解稿范文,仅供参考。
导游讲解稿范文篇一各位游客大家好,我是_____旅行社的导游员,我姓____,在接下来的几天当中,我将陪伴大家共同游览北京的名胜风景,希望通过我的讲解,能够是您对北京留下非常美好的印象,同时也希望您能对我的工作提出宝贵的意见。
好,现在我们就开始今天的游览行程吧。
故宫占地72万平方米,其中建筑面积为16.3万平方米,南北长961米,东西宽753米,周围有10米高的城墙环绕,还有宽52米的护城河,在四角都建有一座精美的角楼。
根据1973年的统计,故宫有大小院落90多座,房屋有980座,共计8704间。
明朝永乐皇帝朱棣登基不久,在永乐四年,也就是1406年下诏营建北京紫禁城。
修建分为两个阶段,第一阶段是从永乐四年开始备料,而第二阶段就是在永乐十五年,1417年六月开始动工兴建,历时14年,在永乐十八年,1420年完工。
在建造过程中,征集了全国10万名能工巧匠和民夫100万人,而建筑材料都来自全国各地,比如汉白玉石来北京房山,金砖来自苏州,石灰来自河北易州,五色虎皮石来自河北蓟县盘山,殿基所用的精砖石来自山东临清,松木多来自东北,而楠木多来自四川、云贵、浙江等地,可见当时工程的浩大。
故宫基本上是按照明中都皇宫的蓝图而修建的,布局规划遵循了《周礼?考工计》的都城设计礼制:前朝后寝,左祖右社。
大致分为南北两个部分,南半部位前朝,北半部则为后寝。
前朝是以太和、中和、保和三大殿为中心,文华殿和武英殿为东西两翼,是皇帝举行朝会的地方。
而后寝则是以乾清、交泰、坤宁这后三殿以及东西六宫、御花园为中心,外东路、外西路的建筑为主,是皇帝处理日常政务和后宫皇妃居住、祭祀的地方。
左祖右社是这样布局的:在午门外东侧是皇帝祭祖的场所太庙,西侧则是祭社稷的场所社稷坛。
按照这种布局建筑而成的故宫就是明清两代24位皇帝的皇宫,其中明朝14位,清朝10位,统治时间总共长达五个世纪。
导游业务说课稿
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导游业务说课稿尊敬的各位老师、各位同学,大家好!今天我要说课的内容是《导游业务》。
在这堂课中,我将向大家介绍导游业务的基本概念、工作流程、职业道德以及未来发展方向等方面的知识。
希望大家能够通过这堂课的学习,对导游业务有一个更深入的了解。
一、导游业务概述导游业务,又称旅游业、旅游服务业或旅游接待业,是服务性行业的一种,主要涉及为旅游者提供旅游服务,包括旅游接待、旅游规划、旅游咨询、旅游交通、旅游购物、旅游娱乐等方面的服务。
导游是旅游接待的核心人员,负责安排和协调旅游活动,为游客提供专业的旅游服务。
导游业务的工作流程主要包括以下环节:1.接团:导游接到旅行社的委派任务后,要认真查阅团队计划,了解旅游团的详细情况,包括游客人数、行程安排、文化背景等信息。
2.联系:导游与游客建立联系,进行沟通,了解游客的需求和期望,为游客提供个性化的服务。
3.计划:根据旅游团的行程安排,制定详细的旅游计划,包括游览时间、用餐地点、住宿酒店等方面的安排。
4.实施:在旅游过程中,导游要负责协调各项服务,确保游客的安全和舒适度。
同时,导游还要为游客提供文化讲解、购物建议等服务。
5.总结:旅游结束后,导游要对本次旅游活动进行总结,评估服务质量,收集游客的反馈意见,以便改进今后的工作。
二、导游职业道德作为一名导游,拥有良好的职业道德是至关重要的。
导游职业道德主要包括以下几个方面:1.诚实守信:导游要诚实守信,不得欺骗游客。
对于旅游景点的介绍要客观真实,不能夸大其词。
2.尊重游客:导游要尊重游客的人格尊严、宗教信仰和风俗习惯。
在旅游过程中,要尽可能满足游客的需求和期望。
3.热情服务:导游要热情周到地为游客服务,主动关心游客的旅游体验和生活状况,及时解决游客的问题和困难。
4.遵守法律法规:导游要遵守国家的法律法规和旅行社的相关规定,严格遵守安全规定,确保游客的安全。
5.爱护公共财物:导游要爱护公共财物,合理使用旅游设施设备,不得随意损坏或浪费公共资源。
汶川水磨导游讲解说课稿
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汶川水磨导游讲解说课稿尊敬的各位领导,各位评委,大家好!今天我说课的题目是《汶川水磨导游讲解》。
(说课背景:汶川水磨是世界文化遗产——九寨沟的组成部分之一,被誉为“九寨沟的姐妹山”。
这里有最著名的地震遗迹——汶川水磨,而它也是最有特色的地震遗迹。
今天,我将从“震后水磨旅游景区概况”、“水磨景区历史沿革”、“导游讲解要求及方法”四个方面展开我的说课。
)一、教材分析首先,我说一下我对教材的理解:本课是九寨之旅中的一个景点,也是学生第一次接触到九寨沟这个地方。
由于震后九寨沟一直处于封锁状态,学生很少有机会去到震中了解震后情况并进行实地导游讲解。
因此,我在设计本课时主要采用了以下的教学方式:首先,通过媒体出示水磨风景区的相关介绍;然后,我以提问的形式引出学生要讲解的重点(地震、水磨);接着再采用课件播放视频介绍震后水磨重建与开放情况;最后通过课堂讨论、师生互动等方式将学生的热情引导到学习中来。
二、学情分析1.学情分析:本班学生在读中学语文,他们的语感和语言表达能力有所提高,但是对于一些比较陌生的景点还需要老师去讲解,这样学生就不会去注意和思考,所以我们在教学中要多关注学生的学习状态。
2.教学目标:这是本节课的教学目标与重难点。
3.教学重难点:通过学习课文、讲解课文,让学生进一步了解汶川水磨景区情况。
4.教学过程:教师在讲解过程中要充分发挥主导作用,教师应从学生的角度出发来设计教材、教给方法,并让学生掌握知识。
5.教学手段:通过多媒体播放图片、音频、视频等方式为学生创设一个良好的学习氛围,帮助学生理解文章内容及情感。
6.导入环节:利用音乐和多媒体等丰富语言材料的呈现方式使学生在听中感悟(导入设计)。
7.合作探究:小组讨论如何才能让讲解更加生动形象。
8.板书设计:充分利用板书为学情服务(板书设计)。
9.评价方法:以评价为主(评价内容),教师为辅进行点拨、总结、反馈等(评价方式)。
10.学法指导:教师通过引导激发学生自主学习兴趣,使教学更具针对性和实效性。
导游讲解的方法(说课)
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置
作 业
网上查询预习其他导游讲解方法
说教学过程
板书设计
陈述法
第五章 第三节 导游讲解要领 三、导游讲解的常用方法
描绘法 解释法
用准确简洁 的语言,将 景观介绍给 旅游者。
运用具体、 形象、富有 文采的语言 对眼前景物 进行描绘。
运用平实的 语言对旅游 者不理解的 内容进行说 明。
说课
导游讲解的常用方法
2
故宫,顾名思义,就是昔日皇家宫殿,先后有明朝的14 位皇帝、清朝的10位皇帝共24位帝王,在这座金碧辉煌的宫 城里统治中国达5个世纪之久。
3
知趣
新课导入
说教学过程
认识新知 理解新知 巩固新知 小结与作业
描绘法
黄 果 树 瀑 布
知趣
新课导入
说教学过程
认识新知 理解新知 巩固新知 小结与作业
描绘法
说教材
教材地位 教材处理 教学目标 教学重难点
教学重点
教学难点
导游讲解 常用方法的 掌握
导游讲解 常用方法的 运用
说课
导游讲解的常用方法
说教材 说教法
说教学 过程
说学法
说教法
学情分析 1. 对一些旅游知识及导游服务规范有一定的了解。 2.好奇心强,思维活跃。 3.底子薄弱,在一些问题的处理技巧上有一定的欠缺。 4.不喜欢枯燥无味的文字说教,喜欢声形并茂的直观教学。
激趣
新课导入
说教学过程
认识新知 理解新知 巩固新知 小结与作业
带 着
激 发
知趣
新课导入
说教学过程
认识新知 理解新知 巩固新知 小结与作业
任 务 书
1.
什么是陈述法?
2.
导游词教案5篇
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导游词教案5篇详细的教案设计可以增强课堂的学习氛围,激发学生的学习动力,提前撰写教案可以让教师更加专注于课堂管理和学生的学习状态,下面是本店铺为您分享的导游词教案5篇,感谢您的参阅。
导游词教案篇1活动目标1、启发幼儿回忆介绍一些城市的名胜古迹及土特产。
2、激发幼儿初步的爱国情感,知道我国有很美、很大、很好玩的地方。
3、培养幼儿的观察力、记忆力和语言表达能力。
4、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备1、大大小小的风景图片若干套。
2、名胜古迹及土特产(实物)若干,相关名胜古迹与土特产的介绍卡片。
活动过程(一)引发兴趣节日里小朋友和爸爸妈妈一起去过许多地方旅游,也收集了许多旅游地著名景点的照片,带来了许多的土特产。
老师知道你们一定很想告诉其他朋友,今天我们就做做小导游的游戏,你们可以用自己喜欢的方法来向大家介绍我们中国有哪些好玩的地方和好吃的土特产。
(二)分组操作1、小小展览会――将所有带来的土特产布置出来,标明出处,幼儿介绍。
2、小小导游――介绍环境中收集布置的地图、名胜古迹的图片。
3、听一听、找一找――听录音圈出相应的名胜古迹和土特产。
4、你会玩吗?玩法:(1)掷子一个,小动物玩具若干只,纸上标好1~5的数字及代表的城市名称。
(2)掷到几就拿该城市的风景图片或土特产名称。
拿对了纯汉字卡片,可得到小动物玩具两个,而拿对了图片,只可得小动物玩具一个。
最后看谁得的小动物和玩具最多。
5、请你连一连――将景点、土特产与相应的汉字连起来。
6、旅游日记――运用书写、绘画、填空等各种孩子喜欢的方法进行记录。
7、旅游手册――根据手册上的图文提示书写相应汉字。
(三)分享交流介绍自己玩过的地方和各地名胜古迹的特征,引发探索收集其他旅游点的兴趣。
活动建议1、教师、家长、幼儿一起收集资料,标上相关汉字介绍,可以结合环境(布置信息栏),让幼儿自然感受。
2、先认识一些较熟悉的城市(北京、上海、杭州、苏州、无锡),随后再扩展到其他的城市。
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说课稿——
各位评委好!
今天我说的课题是项目5:拉近你我的距离——首次沿途导游讲解。
下面,我将从教材分析,教学方法与手段,学法指导以及教学过程的设计方面对本课的教学设想进行说明。
第一、说教材分析
1.教材所处的地位和作用
拉近你我的距离——首次沿途导游讲解是旅游出版社出版的中等职业学校教材《导游讲解》第三单元中第一个项目。
在此之前,学生已经学过如何做好欢迎词和欢送词,这为本课学习起到了铺垫作用。
因此,本课题的理论知识和训练是学好以后课题的基础,它在整个教材中起到承上启下的作用,为以后的学习打下基础。
2. 教学目标
根据本教材的结构和内容分析,结合学生的认知结构及心理特征,我制定了以下教学目标:
(1)知识目标:
了解首次沿途导游的组成
掌握沿途风光讲解的方法
掌握首次沿途风光讲解的原则
(2)能力目标:
学生随堂完成指导游客调整日期和时间;
从城市概况的介绍中找到基本包含哪些要素;
编写首次沿途导游讲解词中的城市概况介绍。
(3)情感目标
通过对首次沿途风光讲解导游的学习,引导学生从现实的生活经历和体验出发,学习怎样关爱游客、和游客互动,使之有宾至如归的感觉,拉近和游客的距离。
本着课程标准,在吃透教材基础上,我确立了如下教学重难点:
3. 教学重难点
教学重点:首次沿途导游的组成;掌握沿途风光讲解方法
教学难点:运用重点法讲解沿途风光
下面,为了讲清重难点,使学生能达到本节课设定的目标,再从学情、教法和学法上谈谈:
第二、说学情
学生在之前已经学习了走进导游员的讲解工作;如何致欢迎词和欢送词两个单元,对导游员的工作有了一定的了解;知道了导游讲解工作的重要性;也懂得怎样开始和结束一场导游服务。
这对学习本课起到了铺垫作用。
接下来就应该让学生学习怎样拉近导游和游客的距离,那就要做好首次沿途导游讲解。
因为首次导游沿途讲解工作是导游员展示知识、才能的好机会。
精彩的首次沿途导游讲解会使游客对导游员产生信任感和满足感,也使游客从“旅客”转为“游客”的角色,生活中,我们看到很多优秀的导游员正是抓住了这样一个机会,在游客中建立了良好的专业形象。
正是应验了那句话“好的开始是成功的一半。
’说教学方法:
如何突出重点,突破难点,从而实现教学目标。
在教学过程中拟计划进行如
下操作:
我们都知道导游讲解是一门培养学生导游讲解能力的一门重要课程。
因此,在教学过程中,不仅要求学生掌握理论知识,而且要进行情景模拟训练,使其真正获得导游讲解能力的提高。
在坚持“以学生为主体,教师为主导”的原则下,根据学生的心理发展规律和本课的知识目标的要求,我主要采取设置情景教学法,让学生积极主动地参与到教学活动中来,使他们在活动中得到认识和体验,产生践行的愿望。
教师本人应通过课堂教学感染和激励学生,调动起学生对解决实际问题的渴望。
基于本课的特点,我主要采用了以下教学方法:
1.情景教学法:创设情景,给学生材料,引导学生在模拟情景中进行导游训练,从而提高学生的实际操作能力。
在此过程中,我注重以学生为主体,使学生的独立探索性得到充分的发挥,培养学生的口语表达能力、思维能力、活动组织能力。
2.任务教学法:让学生带着任务去阅读材料并努力完成任务。
学生在阅读之前对任务有明确的认识,就会有目的、有重点地阅读、分析材料,根据任务要求对材料进行判断,作出有必要的取舍、归纳和总结。
这种教学方式有助于锻炼学生的分析、判断能力。
3. 集体讨论法:针对首次沿途导游中出现的问题,组织学生进行集体和分组讨论,促使学生在讨论中学会搜集和整理信息,学会素材的取舍,并分析其合理性和可行性,最终得出科学合理的解决方案。
同时还要求学生要掌握解说技巧,学会如何与人沟通,学会处理突发情况,学会在解说中注意知识性与趣味性相结合、历史地理与风土民情相结合,让游客体会到不虚此行!
第三、说学法
我在教学过程中特别重视学法的指导。
让学生从机械的“学答”向“学问”转变,从“学会”向“会学”转变,真正成为学习的主人。
这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法:思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。
第四、说教具
运用多媒体辅助教学。
最后,我具体谈谈这一堂课的教学过程。
在这节课的教学过程中,我注重突出重点,条理清晰,紧凑合理,各项活动的安排也注重互动、交流,最大限度地调动学生参与课堂的积极性和主动性。
1、导入新课(2--3分钟)
用上节课已经学过的知识来创设情景导入新课,让学生回顾致欢迎词和欢送词,并让他们回答问题:致欢迎词结束后导游应该做什么?导语设计的依据:概括了旧知识,提出新要求,点燃学生对新知识的学习渴望,完成这节课的情感目标。
这是教学过程中一个非常重要的环节。
2、讲授新课:(30分钟)
(1)在讲授新课的过程中,我突出教材的重点,明了地分析教材的难点。
为了达到知识目标中提出的让学生了解首次沿途导游的组成。
我运用了情景创设法和任务教学法。
首先,我让学生分组讨论首次沿途导游的组成中包含哪些元素,并
要求学生用规范的语言条理清晰地示范训练。
教师作必要的补充并作示范。
通过这个环节,能让所有学生都参与教学活动,克服害羞心理;还能让学生充分发挥想像力,争先恐后地说出他们能想到一切环节,充分发挥了学生的积极性和主动性;每组作好记录并报告他们的答案,训练了学生的口语表达能力。
旅游专业的学生对口语表达能力要求较高,并要活泼大方,通过分组讨论可以提高他们这方面的能力,实践了能力目标;除此之外,还要求学生注意拉近和游客的距离,关爱游客,使游客有宾至如归的感觉,以达到情感目标。
(2)为了达到最重要的知识目标,掌握沿途风光讲解的方法。
我运用情景创设法和任务教学法。
运用上一环节创设的情景,给学生安排任务:沿途风光讲解有哪些方法?此环节是教学重点。
考虑到我们的学生多数来处农村,多数没有旅游经历。
对导游方法谈不上有多少了解。
我鼓励学生用不同的方法演练,思考并讨论不同的讲解方法的优劣,最后得出结论:一个城市的内容非常丰富,导游员在讲解中应重点突出,详略得当,避免面面俱到,目的是在有限的时空里,给旅游者最深的感受和印象。
此环节可以帮助学生学习到如何抓住导游讲解的“灵魂”,同时也训练并提高学生的口语表达能力和与人的沟通能力,实践上述能力目标。
(3)为了解决本节课的难点:掌握首次沿途讲解的原则。
我创设了两个情景:一个是当路途较近时,导游讲解应遵循的原则;一个是当路途较远时导游应遵循的原则。
同时也为了完成上述能力目标,我让学生讨论并归纳不同的情景中导游应该采取的讲解原则。
学生的讨论结果要向全班公布,让全班参与评价、补充和修改,教师再作必要的补充。
这样做有助于学生的自我完善和提高。
3、归纳总结
本课我们学习了:拉近你我的距离——首次沿途导游讲解
通过学习,学生了解了首次沿途导游的组成,掌握了沿途风光讲解的方法和原则。
4.板书设计:
我比较注重垂直的系统的板书设计,并及时体现教材中的重难点,以便学生掌握。
我的板书设计为:
5.布置作业
学生根据遵义市的基本介绍,写出遵义这个城市的基本概况并向同学进行口头介绍。
6.本课小结
我根据教材及大纲要求,我在本课完成了上文提到的各项目标。
即:为了拉近你我的距离,如何完成首次导游讲解。
根据课程标准的要求、知识的跨度、学生的实际水平,我对教材内容有适量增减。
运用我们熟悉的城市和旅游景点来作训练。
突出了并解决了重难点的学习。
根据学生的认知水平和学习能力,我运用了情景教学法、任务教学法和集体讨论法。
7、反馈练习
为了了解对本节课的掌握情况,要求他们完成课后作业,下节课检查。
8、教学反思
9、结束语
各位领导,老师们,我的说课完毕,谢谢!。