酒店管理系统综合解决方案(客房+餐饮)

金柜酒店管理系统综合解决方案上海微和信息技术有限公司本文主要的阅读对象为对本系统有采购意向的的酒店客户。

通过阅读本文档，用户可以了解到本系统的特点、典型案例、功能清单、硬件需求、实施步骤以及售后服务等相关信息。

注意：1.软件在不断的更新之中，不保证本文与软件应用实际严格一致,请及时关注本文档的最新版本。

2.本方案为通用解决方案，针对不同的酒店我公司可以依据用户的具体需求提供有针对性的解决方案。

联系人：联系电话：系统特点1.完全按用户的快捷操作作为设计核心，解决了复杂业务与快捷操作之间的统一问题；2.完全的统一的快捷键操作，优化了业务流程，四键快速抢房、单人批开房、10秒结团队等特色快捷操作，可以最大的简化操作人员的工作效率；3.提供了统一的F1（快速开始键），在系统的所有主界面上，只需“F1+房号+回车”，系统会自动智能的依据用户权限确定用户的操作。

4.实现了严格而又不失灵活的权限管理，可以杜绝宾馆管理过程中的大多数漏洞。

打折、赠送、账单叫回等可以造成销售损失的操作全部需要授权才可以操作；5.实现了操作日志记录，任何销售记录的变动都在系统有日志记载，有跑单、漏单、及其它不规范操作时，可以快速的追查责任；6.灵活多变的销售模式，可以完全解决用户对自己业务流程的自定义配置需求。

解决按区域、按部门、按销售种类等多种销售要素灵活配置。

完全解决了不同销售；7.真正完善的会员管理，可以支持多种销售活动，如挂账、充值、信用度、积分、积分兑换、记次、限次等功能并可以组合使用；8.全新设计的系统账务内核，完全彻底的解决了客房、餐饮、洗浴及其它康乐活动的统一记账、结算等问题（目前市场上我们解决这个问题最好、最彻底）；9.设计之初，我们就充分的考虑到了多用户、多地点同时并发的抢房、录单、结账等可能会造成的冲突、跑单、漏单等问题，并在系统中给了最好的解决方法；10.完全人性化的软件设计，所有的非必要项目是带有选项或自记忆功能，不让用户多按一次键；11.完善多级别的报表体系。

充分的考虑到了酒店的经营特点，提供全店总报表、各区域报表等多级报表。

12.更为细致的统计分析功能、引入的OLAP（在线数据分析）的概念，所有的经营指标（销售收入、出租率、平均房价、人均消费、待客量等）都可以按照不同的分析方向、粒度进行分析，为经营分析提供辅助支持。

系统最大的特点就是：快捷、直接！我们解决的最大的难点是：解决了快捷操作与灵活复杂业务之间的统一！解决了多种经营业务之间结账内核的统一！目录第一章前言 (2)第二章金柜酒店管理信息系统 (3)2.1前台系统功能介绍 (3)2.1.1 自定义房态 (3)2.1.1 总台登记 (4)2.1.2 总台收银 (7)2.1.3 客房管理 (9)2.1.4 客房服务台 (10)2.1.5 营销预订 (10)2.1.6 总台问询 (14)2.1.7 电话计费 (14)2.1.8 POS点收银(商务中心等) (16)2.1.9 夜间审核 (16)2.1.10 餐饮管理 (17)2.1.11 业务报表 (18)2.2后台系统功能介绍： (22)2.2.1 会员/应收账管理 (22)2.2.2 仓库管理系统 (23)2.2.3 人事工资管理系统 (24)2.2.4 总经理查询系统 (24)2.3专项定制开发 (27)第三章网络拓扑结构图 (29)第三章服务体系 (31)3.1酒店管理系统实施步骤 (31)3.2五星级的服务体系 (33)3.3酒店管理系统的三级培训 (34)附件：................................................................................. 错误!未定义书签。

附件一：业务描述图表 (36)第一章前言随着酒店业竞争的加剧，酒店之间客源的争夺越来越激烈，酒店需要使用更有效的信息化手段，拓展经营空间，降低运营成本，提高管理和决策效率。

传统的酒店计算机管理系统主要包括前台管理系统和后台管理系统两大部分，基本包含了酒店主要业务部门，初步实现了对顾客服务和进行财务核算所需要的各个功能。

但传统的酒店管理系统基于财务管理为主线的设计理念，无法满足酒店全面信息化管理的需要。

现代酒店业迅速发展，新的管理观念与模式层出不穷。

酒店管理系统亦随着酒店管理理念的发展而发展。

金柜酒店管理系统依照国家星级宾馆标准化业务程序，采用了先进的数据库理论、多媒体技术、软件工程理念等高新技术成果，提炼自身多年时间开发经验，从基层、中层、高层三个管理者层次为切入点，以成本分析、预测、控制为主线，融合国际先进管理理念，形成一套上下贯通、功能强大、设计先进、操作便捷的酒店系统解决方案。

科学地将酒店各种日常业务完美的结合在一起，为管理及决策提供了强有力的支持。

本系统已应用于国内多家大型星级酒店，其对客人个性化服务及全面彻底的信息化，使企业电算化管理水平升到一个新的更高层次，客户反馈效果均非常满意，软件各项功能亦日趋完善，应用本系统后，电脑在酒店的使用已不单纯是减轻劳动强度、减少人员开支、提高核算精度以及减少财务错漏，更重要的是它能为整个企业的管理模式带入一种新的思维，一种新的理念，为高层管理人员提供大量丰富的基于企业管理经营过程中实际的数据为依托的决策支持系统，供经营者决策参考。

第二章金柜酒店管理信息系统金柜酒店管理信息系统是上海微和信息技术有限公司集多年的酒店管理系统软件开发和工程实施经验，并在原有的《天启酒店管理系统》基础上，全新开发的新一代酒店管理系统软件。

本系统功能强大而操作简便实用，吸取了国内酒店业管理的先进经验，实现了科学的管理思想与先进的管理手段的完美结合。

2.1 前台系统功能介绍2.1.1 自定义房态依据多年的酒店行业专业经验，我公司率先提出了全新宾馆客房房态的表现形式并提供用户自定义功能：自定义客房显示位置，可以固定房态，便于查找与操作；自定义房态的颜色，用户可以自定义房态图的背景、脏房、净房、维修房、备用房、住客房等不同房态的着色。

自定义房态图中显示的内容，系统提供房号、来宾单位、接待单位、团队名称、宾客姓名、入住时间、资料保密、将离、VIP级别、自用、钟点、宾客图标、备注等资料，不但全面而且用户可以自定义显示的内容，对于不同的用户可以定义出自已关心的内容。

自定义房态图的大小，可以精确的调整出自已想要的显示效果。

2.1.1 总台登记预订管理：提供接待通知单与预订单两种预订方式，接待通知单主要用来的大型团队的接待与预订管理，可以提供对客房、会议室、就餐等预订接待；预订单主要对散客预订管理。

提供房类的可预订性列表与客房的可预订性列表。

可以按房类预订、排房、到店入住的流程化操作。

入住登记：提供抢房、匿名登房、单人开单房、单人批开房、接待通知单开房、协议单位开房、预订开房、换房、换客、客单登记等功能；支持对钟点房、自用房的登记操作。

提供对客史信息的自动提示。

管理登记：提供续住、修改房价、换房、修改客户档案资料组管理：对客人进行组管理，出组、入组、转组、组续住、组内批修改、组信息管理。

本系统的中对组概念的引入，极大的方便了用户的操作。

团队操作：本系统已完全简化了对团队的操作，参见对组的管理。

协议单位查询：直接查询当前有效的协议单位及协议内容，按协议单位开房直接享受协议房价。

门锁接口：登记时自动制门卡，抢房的批量制门卡，读门卡的有效性、清门卡。

公安数据：对公安数据自动进行发送，生成每日报送公安局的外藉宾客户籍。

黑名单管理：对可疑分子(公安局通缉．．．．．\酒店的跑账．．．．．\黑账．．)的建立修改及查询等。

客户档案：所有入住宾客资料全部进入客户档案，提供对客户档案的VIP 分级、用户自定义分类、宾客种类分类等多种分类方式，提供对客户档案状态进行管理，提供对客人的喜好进行跟踪式管理，提供客户关系管理的相应内容，提供群发短信、群发电子邮件等。

业务统计：本系统提供完善的查询功能，包括预订情况、住店宾客信息、宾客入住情况、宾客离店情况、宾客历史档案、客房状态等；交接班管理：完成班次之间的交接班处理。

2.1.2 总台收银预付金：根据酒店的要求，按客人的入住情况（如房租、开通ＩＤＤ等）收取客人的专项预付金或通用预付金。

退预付：退预付金。

现金入账：录入没有使用电脑的营业部门当天所发生的现金收入（包括信用卡、支票），以便全面统计酒店营业收入情况。

杂项入账：录入没有使用电脑的营业部门所有的账单，可以是现金账单、挂账账单。

退项处理：退刚才录错的项目(注意必须使用授权卡)。

赠项处理：可以分为常规赠送与非常规赠送。

常规赠送是做为一种销售行为的赠送，不需要进行授权。

转账：在不同的账户之间进行转账，可以一次将多账户转入到一个账户。

过账：退房带转账。

批过账可以一次将一批客人退房并转账。

退未结：离店而不结账。

中间结账：可以在客人未退房的情况下，单独结算宾客的某一类消费（如房租，电话费等），也可选结任意一笔消费（如某一个电话，某一笔餐费等）。

系统提供多种结账方式（现金、银行卡、会员卡、挂账、签单、招待等十种不同的支付．．．．．．．．．．．．．．．．．．．方式）。

退房结账：宾客离店时，自动计算宾客的各项费用，可根据客人的要求任意分开收据。

可以进行同组批结账。

部分结账：选结一部分账。

本系统提供同组多账户一次选结，按条件批选结等很灵活的操作。

组合结账：使用多种支付方式组合进行支付结账。

多种账单：明细账单、话费合计的明细账单、按日商品汇总账单、按商品汇总账单等。

新建账户：可以应用户的要求在本系统中建立未入住客人的账号，以提供客人进行非住房消费的签单需求。

时，系统不允许此账号账户维护：修改账号的锁定、签单、信用度及备注。

当账号锁定．．．．在发生任何变动。

当账号签单锁定时，系统不允许客人在发生签单。

．．．．信用限额：对在酒店进行消费客人的签单信用和签单限额管理。

钱箱：随时查看收银员的钱箱情况，提供，预付金的累计数、新收预付的清单、退预付清单、结账情况清单以及现金、银行卡、挂账、签单等多种支付方式的清单。

钱箱是收银员随时对账及交班对账的好帮手。

会员查询：查会员的资料及交易清单。

会员充值：对会员进行充值操作。

发票管理：结账时录入发票，补发票及发票使用报表。

账单叫回：对已结账单进行叫回操作（需要授权）。

账户叫回：对已离店注销的账户进行叫回。

宾客叫回：对已退房的客人重新叫回客房中。

账户查询：提供对历史账号进行查询，可以用于对单位消费查询．．．．．．、合同消费查询．．．．．．等多种用途，使用灵活方便。

综合查询：本系统提供完善的查询功能，如宾客欠款、银钱收据、住店宾客、 宾客流动的情况、宾客欠款明细、团体欠款明细、明细历史查询、宾客历史、订房单、结账操作、特殊操作查询等。