彩色棉花糖原料

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彩色棉花糖原料

棉花糖因为其外形雪白蓬松像棉花，口感香甜可口，成为了几代人的回忆。现在棉花糖依然是很多小孩子喜欢的小吃，而且还延伸出了彩色棉花糖，在商场、公园、游乐园经常会看到，对于这种新颖的制作方法，彩色棉花糖原料是很多人关心的事情。下面咱们就来详细看看吧。

首先要注意制作七色花棉花糖的千万不要选要家里平常食用的绵糖，这类糖由于结构分子的原因，在制作时出丝效果不理想，反而会影响制作

其次就是制作棉花糖的签子要有一定的规格，不能太长，太粗，但也不能太短，太细，这样反而也不利于制作，会影响对糖丝的缠绕

糖的选择：必须要是颗粒晶体状的白砂糖，每一粒糖都是单独的晶体，这样的糖在制作融化时有一定的先后顺序，出丝会非常的有规则，做出的七色花棉花糖才更美观

竹签的选择：一定要记住签子是需要人的两只手去握住旋转的，所以太短了不容易握住，太长了受限制不好操作，应该选用35厘米——40厘米长的，粗为0.4厘米的签子，这种签子是制作七色花棉花糖最佳的工具

在制作七色花棉花糖时，还有一种配料是不可少的，那就是水，因为在制作七色花棉花糖时需要让签子保持潮湿这样更容易沾上糖丝，而且在制作花瓣时水可以帮助签子更快的压出花形