细胞膜说课稿

细胞膜──系统的边界说课稿

一、说课标

课程标准中与细胞膜有关的要求是“简述细胞膜系统的结构和功能”。“简述”是了解水平，要求不高。因此，关于细胞膜的组成成分，学生只需知道“细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%～10%”就可以了，不需要知道有关这些组成成分的更详细的生化知识。对细胞膜的功能的要求是“简述”细胞膜的三大功能：将细胞与外界环境分隔开，控制物质进出细胞，进行细胞间的信息交流。

二、教材分析

1．教材的地位

“细胞膜──系统的边界”是普通高中生物课程标准实验教材（人教版）《生物必修一》第三章第一节的内容。在此之前，学生已经学习了第1章“使用高倍镜观察几种细胞”的实验和第2章组成细胞的分子的内容，这为本节学习做了铺垫。本节内容要求学生通过细胞膜的亚显微结构的学习，理解细胞膜结构和功能相适应的关系。为进一步学习物质的跨膜运输打基础。它在教材中起着承上启下的桥梁作用。因此本节课在教学中起着至关重要的作用。其中科学家对细胞膜结构的探索历程，能让学生理解科学的本质和科学研究的方法，帮助学生提高科学素养。

2．教学目标

根据普通高中新课程标准、教材以及学生心理、生理特点、认知规律和我国素质教育的要求，制定了以下教学目标。

知识与技能目标：

（1）简述细胞膜的成分和功能。

（2）哺乳动物红细胞临时装片的制作和显微镜的熟练操作。

过程与方法：

（1）进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

（2）通过问题串引导学生认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

情感态度与价值观目标：

（1）树立结构与功能相适应的观点

（2）培养学生大胆猜测，严格论证的科学素养。

（3）通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完整，教育学生崇尚生命、热爱科学。

根据教学目标的要求，为了更好地解决教学内容，帮助学生更好地理解知识，确定了本

节课的重点、难点。制定的教学重点是（1）细胞膜的成分和功能。（2）实验技能的巩固提

高。教学难点是（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。（2）形象地理解细胞膜的功能，

体会细胞膜作为细胞这个生命系统边界的重要意义。

3．学情分析

教师只有充分了解学生的学习准备，才能选择最适合学生学习的教学方法，进行因材施教。为此制定了以下的学情分析。

认知分析：学生已经学习了细胞的物质基础和细胞的种类知识，为本节学习做了铺垫。

能力分析：学生初步具备了一定的归纳、分析能力，但在生物的应用意识与应用能力方面尚需进一步培养。

情感分析：大部分学生对生物学习有一定的兴趣，能够积极参与课堂活动，但生物方面的猜想论证有待加强。

4．教法与学法指导

1.教法运用

在确定了教学任务，具备了相应的教学内容之后，教学方法的选择就成为提高教学质量的一个极为重要的问题。陶行知先生曾这样说过：“兴趣是最好的老师。”因此在整个教学过程中，针对学科特点，坚持以启发探究性原则为主，综合运用讲授、谈话、讨论、观察直观教具、电化教学和动手实验等多种方法，调动学生的学习兴趣，发挥学生的主体作用。通过学生思考，进而引出细胞生命系统的边界——细胞膜的成分、结构和功能的问题，指导学生进行实验探究。通过多媒体创设问题情境，让学生在进行探究、思考、讨论的愉悦的气氛中进行学习。并根据学生的年龄特点和学生对知识的掌握程度，力求作到因材施教。

2.学法指导：依据不同的教法，指导学生的具体学法，体现“教是为了不需要教”的目的，通过多媒体呈现资料，然后进行实验探究、互动式讨论，配合教师的启发式讲解，引导学生分析归纳、回忆总结。在教师指导、帮助尝试构建细胞膜模型。在此结构模型的基础上理解作为细胞边界的细胞膜的基本功能。

三、教学过程设计

1．教学流程图

结合本节课的知识的逻辑关系，我按照以下顺序安排本节课的教学：

教学内容基本策略

以细胞膜功能引入新课

多媒体呈现相关资料，从学生能体验到的细胞膜的功能入手，学生回忆总结，教师指导、帮助学习细胞膜的功能

欧文顿的实验

科学家对细胞膜结构的探索历程

鉴定细胞膜成分

生物学有这样的关点，功能是由结

构决定的，结构又是由成分决定的，

自然过渡到细胞膜的成份。教师提

供资料，指导学生分组合作学习：

从欧文顿的实验现象入手研究膜的

成分，通过实验验证成分，由成分

组成分析构建细胞膜模型，由结构

与功能的统一发现探究的线索进一

步实验，由实验结果修正细胞膜模

型。

体验制备细胞膜的方法

细胞壁的成分与功能

从学生已学过的细菌的细胞壁入手，简要说植物细胞壁的成分与功能。成分与功能。

2、教学情景设计：

（1）引入时把问题作为教学的出发点，创设有效的学习情景

导言在教学中起着承上启下的作用。一方面它可以激发学生的学习兴趣，调动学生的学习积极性，另一方面也可以留下悬念。本节课的导言我采用设疑的方法提出问题：前面我们学习了组成细胞的分子，设想我们能否把蛋白质、核酸、脂质、糖类、水、无机盐等物质机械地组装在一起，成为一个有活力细胞。结论：系统不是其组分的简单堆砌，而是通过组间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。引用翟中和先生的话：“我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧！引用名言，激发学生的兴趣，启发

学生的思维，使其产生认知上的冲突，同时形成学习和探讨新知识的兴趣。每一个系统都有一定的边界，那么细胞是否也有边界呢？通过引导学生分析回答以上问题，而进入新知识的学习细胞膜──系统的边界。

（2）利用已知在大胆猜测中获得新知识，提高学习能力

教学活动是师生共同参与的活动过程，在这个过程中，教师是活动的主导，学生是活动的主体，本节课的设计正是以这个原则为主旨的。在引出课题后，通过多媒体展示材料，引导学生思考并作出回答：科学家用显微镜注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能溢出细胞，请思考问题：①伊红为什么不能溢出细胞？②此实验说明了什么问题？学生在已有知识背景下进行思考，尝试回答所提问题，用细胞膜来解释伊红不会溢出细胞的原因，从而感知细胞膜的存在，初步获取细胞膜作为细胞的边界，具有重要作用等相关知识。自然过渡到第一个知识点。㈠细胞膜的功能：这部分是本节的重点和难点，