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Biochrom 30+特点介绍
• 采用世界最大的色谱填 料生产 商原安玛西亚色谱填料填装色 谱柱
• 色谱柱4.6200mm(高效) 所有氨基酸分析仪中最长的色 谱柱，可达到高分辨的效果
•色谱柱采用惰性PEEK材料，使得每次分析完成后的再生清洗可采用高 浓度氢氧化钠溶液，同样的分析时间（净分析时间+再生时间）下，净分 析时间最长，从而达到最好的分析效果。并可加温至99℃的高温，对于 氢氧化钠无法清洗的污染物，如：高脂、高糖污染物达到很好的分解清 洗作用，延长色谱柱使用寿命。
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Biochrom 30+ 氨基酸分析 仪标准图谱
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什么是氨基酸分析仪？
氨基酸分析仪是基于阳离子交换柱分离、 茚三酮柱后衍生、光度法测定的离子交换色谱 法为基础的全自动氨基酸分析仪器。此类分析 方法由Moore和Stein于1958年发明，并于1972 年获得诺贝尔奖，是当今国际和国家标准以及 仲裁和涉外标准方法。
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▪ 中国市场上唯一获美国FDA市场准入许可 ▪ 并符合联邦药物、食品和化妆品条款510（k） ▪ 符合ISO 9001:2000 ▪ 符合ISO 13485:2003 ▪ 符合ERNDIM 2005认证 ▪ 符合EU Directive 98/79/EC认证 ▪ 符合COA认证（所有使用的化学试剂及其成分认证，
请参看http://www.biochrom.co.uk/coa/） ▪ 中国计量器具认证
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COA认证
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COA17029
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目录
1. 水解蛋白标准谱图 2. 原理及特点 3. 仪器特点介绍 4. 技术参数 5. 仪器配置 6. 仪器配套设备 7. 图谱实例 8. 总结
茚三酮： • 特殊配方生试剂无需混合，无需低温保存即可在常温氮气保护下
保存一年 柱温箱二次加热功能 • 柱温箱有预热模块，可将缓冲液在进入分离柱之前预热，使之达
到柱温，缓冲液不会受到外界温度变化影响。
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仪器参数
检测限：2.5pmol (S/N=2,天冬氨酸) 9pmol (全部氨基酸平均)
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Biochrom 30氨基酸分析仪原理图
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Biochrom 30+特点介绍
配置两个高压小体积 电子陶瓷泵，并配有 泵头自动冲洗装置， 可避免传统不锈钢泵 头被高盐缓冲液长期 腐蚀导致的磨损、漏 液的情况；除此之外 所有与液体接触的管 路、接头色谱柱的部 件都采用惰性PEEK材 料，使得仪器在耐用 性上达到了无与伦比 的程度。
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蛋白水解法的两个国家标准
▪ GBT 5009.124-2003 食品中氨基酸分析 酸水解法：测定天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨 酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸 、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、 精氨酸、脯氨酸
▪ GBT 18246-2000 饲料中氨基酸的测定 酸水解法：同上 氧化水解法：测定半胱氨酸和蛋氨酸 碱水解法：色氨酸
保留时间重复性：≤0.05% CV （精氨酸） ≤0.07% CV （丙氨酸） ≤0.1% CV （全部氨基酸平均）
峰面积重复性： ≤0.2% CV （甘氨酸） ≤0.4% CV （组氨酸） ≤0.5% CV （全部氨基酸平均）
分离度：全部氨基酸 >1.4; 平均值3.3
Biochrom 30+特点介绍
意外断电保护：以外断电可自 动通过氮气压力与系统压力形 成的压差带动冲洗液冲洗管路 ，以防管路被降低温度后变粘 稠的茚三酮堵住。
茚三酮倒流保护：防止由于误操 作导致分析柱被污染。
液体流速误差自动调整 功能：确保分析准确度 。
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Biochrom 30+特点介绍
Biochrom 30+ 全自动氨基酸分析仪
瑞士华嘉有限公司 产品支持：张晓明
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Biochrom 30+ 氨基酸分析仪
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Biochrom 全自动氨基酸分析仪 简介
Biochrom 全自动氨基酸分析仪，全球氨基酸分析仪的领 导者 ，40年应用历史，全球2000用户的选择；全球最早的氨 基酸标准《欧盟饲料标准》由该机全程试验、验证，此标准 此后被包括中国在内的几乎所有国家参照做为水解蛋白分析 的标准；中国市场上唯一获得FDA市场准入许可，并符合联 邦药物、食品和化妆品条款的氨基酸分析仪。唯一在市场上 出具毫无争议的涉外仲裁结果的全自动氨基酸分析仪
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Biochrom 30+特点介绍
氮气保护系统： • 防止缓冲液、衍生试剂被氧化，延长试剂寿
命 • 防止氧气进入缓冲液，导致样品中易氧化组
分被破坏，影响分析结果 • 用而不耗，节约成本 • 氮气过压保护，防止由于氮气阀没有调节好
而引起缓冲液、衍生试剂瓶发生爆炸的危险
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氨基酸基础知识
▪ 从各种生物体中发现的氨基酸已有180多种，但是参与蛋白质组 成的常见氨基酸只有20种。 天冬氨酸（Asp）、苏氨酸（Thr）、丝氨酸（Ser）、谷氨酸（ Glu）、甘氨酸（Gly）、丙氨酸（Ala）、半胱氨酸（Cys）缬 氨酸（Val）、蛋氨酸（Met）、异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（ Leu）、酪氨酸（Tyr）、苯丙氨酸（Phe）、组氨酸（His）、 赖氨酸（Lys）、精氨酸（Arg）、脯氨酸（Pro）、色氨酸（ Trp）、天冬酰胺(Asn）、谷氨酰胺（Gln）
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茚三酮衍生原理
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氨基Βιβλιοθήκη Baidu分析仪的分类
➢水解蛋白型：分析常见18种氨基酸，可加入标准品扩 展至20多种（钠盐系统分析）
➢生理体液型：游离氨基酸，常见43种，Biochrom30+ 氨基酸分析仪目前可以分析最多的56种氨基酸（锂盐 系统分析）
➢氧化水解型：主要用于含硫氨基酸的准确分析（饲料） （钠盐系统分析）
Biochrom 30+特点介绍
• 采用世界最大的色谱填 料生产 商原安玛西亚色谱填料填装色 谱柱
• 色谱柱4.6200mm(高效) 所有氨基酸分析仪中最长的色 谱柱，可达到高分辨的效果
•色谱柱采用惰性PEEK材料，使得每次分析完成后的再生清洗可采用高 浓度氢氧化钠溶液，同样的分析时间（净分析时间+再生时间）下，净分 析时间最长，从而达到最好的分析效果。并可加温至99℃的高温，对于 氢氧化钠无法清洗的污染物，如：高脂、高糖污染物达到很好的分解清 洗作用，延长色谱柱使用寿命。
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Biochrom 30+ 氨基酸分析 仪标准图谱
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什么是氨基酸分析仪？
氨基酸分析仪是基于阳离子交换柱分离、 茚三酮柱后衍生、光度法测定的离子交换色谱 法为基础的全自动氨基酸分析仪器。此类分析 方法由Moore和Stein于1958年发明，并于1972 年获得诺贝尔奖，是当今国际和国家标准以及 仲裁和涉外标准方法。
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▪ 中国市场上唯一获美国FDA市场准入许可 ▪ 并符合联邦药物、食品和化妆品条款510（k） ▪ 符合ISO 9001:2000 ▪ 符合ISO 13485:2003 ▪ 符合ERNDIM 2005认证 ▪ 符合EU Directive 98/79/EC认证 ▪ 符合COA认证（所有使用的化学试剂及其成分认证，
请参看http://www.biochrom.co.uk/coa/） ▪ 中国计量器具认证
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COA认证
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COA17029
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1. 水解蛋白标准谱图 2. 原理及特点 3. 仪器特点介绍 4. 技术参数 5. 仪器配置 6. 仪器配套设备 7. 图谱实例 8. 总结
茚三酮： • 特殊配方生试剂无需混合，无需低温保存即可在常温氮气保护下
保存一年 柱温箱二次加热功能 • 柱温箱有预热模块，可将缓冲液在进入分离柱之前预热，使之达
到柱温，缓冲液不会受到外界温度变化影响。
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仪器参数
检测限：2.5pmol (S/N=2,天冬氨酸) 9pmol (全部氨基酸平均)
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Biochrom 30氨基酸分析仪原理图
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Biochrom 30+特点介绍
配置两个高压小体积 电子陶瓷泵，并配有 泵头自动冲洗装置， 可避免传统不锈钢泵 头被高盐缓冲液长期 腐蚀导致的磨损、漏 液的情况；除此之外 所有与液体接触的管 路、接头色谱柱的部 件都采用惰性PEEK材 料，使得仪器在耐用 性上达到了无与伦比 的程度。
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蛋白水解法的两个国家标准
▪ GBT 5009.124-2003 食品中氨基酸分析 酸水解法：测定天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨 酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸 、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸、 精氨酸、脯氨酸
▪ GBT 18246-2000 饲料中氨基酸的测定 酸水解法：同上 氧化水解法：测定半胱氨酸和蛋氨酸 碱水解法：色氨酸
保留时间重复性：≤0.05% CV （精氨酸） ≤0.07% CV （丙氨酸） ≤0.1% CV （全部氨基酸平均）
峰面积重复性： ≤0.2% CV （甘氨酸） ≤0.4% CV （组氨酸） ≤0.5% CV （全部氨基酸平均）
分离度：全部氨基酸 >1.4; 平均值3.3
Biochrom 30+特点介绍
意外断电保护：以外断电可自 动通过氮气压力与系统压力形 成的压差带动冲洗液冲洗管路 ，以防管路被降低温度后变粘 稠的茚三酮堵住。
茚三酮倒流保护：防止由于误操 作导致分析柱被污染。
液体流速误差自动调整 功能：确保分析准确度 。
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Biochrom 30+特点介绍
Biochrom 30+ 全自动氨基酸分析仪
瑞士华嘉有限公司 产品支持：张晓明
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Biochrom 30+ 氨基酸分析仪
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Biochrom 全自动氨基酸分析仪 简介
Biochrom 全自动氨基酸分析仪，全球氨基酸分析仪的领 导者 ，40年应用历史，全球2000用户的选择；全球最早的氨 基酸标准《欧盟饲料标准》由该机全程试验、验证，此标准 此后被包括中国在内的几乎所有国家参照做为水解蛋白分析 的标准；中国市场上唯一获得FDA市场准入许可，并符合联 邦药物、食品和化妆品条款的氨基酸分析仪。唯一在市场上 出具毫无争议的涉外仲裁结果的全自动氨基酸分析仪
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Biochrom 30+特点介绍
氮气保护系统： • 防止缓冲液、衍生试剂被氧化，延长试剂寿
命 • 防止氧气进入缓冲液，导致样品中易氧化组
分被破坏，影响分析结果 • 用而不耗，节约成本 • 氮气过压保护，防止由于氮气阀没有调节好
而引起缓冲液、衍生试剂瓶发生爆炸的危险
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Page 11 © DKSH
氨基酸基础知识
▪ 从各种生物体中发现的氨基酸已有180多种，但是参与蛋白质组 成的常见氨基酸只有20种。 天冬氨酸（Asp）、苏氨酸（Thr）、丝氨酸（Ser）、谷氨酸（ Glu）、甘氨酸（Gly）、丙氨酸（Ala）、半胱氨酸（Cys）缬 氨酸（Val）、蛋氨酸（Met）、异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（ Leu）、酪氨酸（Tyr）、苯丙氨酸（Phe）、组氨酸（His）、 赖氨酸（Lys）、精氨酸（Arg）、脯氨酸（Pro）、色氨酸（ Trp）、天冬酰胺(Asn）、谷氨酰胺（Gln）
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茚三酮衍生原理
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氨基Βιβλιοθήκη Baidu分析仪的分类
➢水解蛋白型：分析常见18种氨基酸，可加入标准品扩 展至20多种（钠盐系统分析）
➢生理体液型：游离氨基酸，常见43种，Biochrom30+ 氨基酸分析仪目前可以分析最多的56种氨基酸（锂盐 系统分析）
➢氧化水解型：主要用于含硫氨基酸的准确分析（饲料） （钠盐系统分析）