菜市场管理制度范本
农贸市场管理制度范文(5篇)
农贸市场管理制度范文农贸市场是城市中最基层的市场形式之一，其管理制度的建立和完善直接关系到农贸市场的发展和经营秩序。
下面是一篇关于农贸市场管理制度的范文，希望能够帮到您。
一、引言农贸市场是农产品与城市居民之间的桥梁，对于保障食品安全、农民收入和城市居民的生活品质有着重要的作用。
然而，由于市场的自由和无序经营，农贸市场存在一些问题，如食品安全隐患、环境卫生差等。
因此，建立和完善农贸市场管理制度，对于解决这些问题，保障农产品质量安全和市场经营秩序具有重要意义。
二、农贸市场管理制度的必要性1. 保障食品安全。
农产品是人们日常所需的食物来源之一，保障食品安全是防止食物中毒和传染病扩散的重要举措。
建立农贸市场管理制度，可以通过严格的把关和监督，确保农产品的质量安全。
2. 促进农民收入。
农贸市场是农民销售农产品的重要渠道，通过建立规范的市场管理制度，可以提高农产品的竞争力和降低交易成本，从而帮助农民获得更多的收入。
3. 优化城市居民生活品质。
规范农贸市场的经营和管理，可以提高市场的环境卫生和整体形象，为城市居民提供更加安全和优质的农产品，提升其生活品质。
三、农贸市场管理制度的主要内容1. 市场准入制度。
建立农贸市场经营者的准入制度，要求经营者具备相关的从业资质和经验，同时要求市场有足够的基础设施和服务设施，确保市场的正常运作。
2. 食品安全管理制度。
加强农产品质量和安全监管，明确市场经营者的食品安全责任，加强农产品的标识和追溯管理，建立食品安全违法行为的惩罚制度。
3. 市场秩序管理制度。
建立市场经营者的行为规范，加强市场的巡查和监督力度，严禁假冒伪劣产品的流通，加强对不法商贩的打击和处罚。
4. 环境卫生管理制度。
落实农贸市场的环境卫生管理责任，加强垃圾处理和清洁工作，建立市场的定期卫生检查制度。
5. 消费者权益保护制度。
建立农贸市场消费者权益保护机制，规定市场经营者对消费者的欺诈行为进行追责，并设立投诉举报渠道，及时处理消费者的投诉和纠纷。
菜市场管理制度范本(五篇)
菜市场管理制度范本（一）菜市场开办者应根据市场监管情况，建立健全应急处理预案。
成立菜市场监管应急工作领导小组，并根据菜市场____的具体情况，组建专项应急指挥部，开展具体处置工作。
（二）按照“属地管理，辖区负责”的原则，统一指挥、快速反应。
针对因重大____可能引起的市场波动，以及危害人民群众身体健康、生命安全的紧急情况，管理菜市场的有关部门应制定市场监管应急处置预案。
（三）菜市场重大____发生后，按照市场监管应急处置预案明确的内部职责分工和分级响应标准，及时启动相应的应急响应程序，____实施应急救援工作。
（四）应急响应期间，要明确菜市场值班人员和值班电话，相关工作人员要保持____小时手机或电话开通，确保应急通讯畅通。
（五）建立志愿消防队伍，设立专兼职应急疏散引导员，明确职责分工；确保火灾发生时，第一时间报警、第一时间____引导疏散，并分别在____分钟内、____分钟内____第一、第二级力量开展初起火灾扑救，杜绝人员伤亡，最大程度降低财产损失（六）严格按照菜市场监管应急处置预案的要求，在规定时间内及时上报____信息。
对应急处理情况必须坚持日报告制，如有特殊、紧急情况要随时上报。
菜市场管理制度范本（二）一、食品加工摊位和经营食品人员应依据《食品卫生法》规定，办理《工商营业执照》、《卫生许可证》，售货人员《健康证》，并悬挂在摊位明显处；方可上岗管理。
二、市场内经营的所有食品均为正当渠道进货，销售的商品必须在保值期内；并保留进货票据。
禁止出售过期，四无（无产地、无厂家、无商标、无生产日期）腐烂变质、污秽不洁食品。
三、生熟食品加工要分开并配置相应的符合食品卫生的加工设备；肉禽产品、水产品、冷冻食品、熟肉制品、保鲜食品必须放在冷藏保鲜展示柜内。
经营肉类、熟食人员要统一穿着白大褂、白帽子、白套袖，并用工具售货。
四、市场内如被消费者发现存在质量问题的食品、包装标识不符合规定的食品，或经国家有关部门抽查检验判定为不合格食品，以及经工商行政管理机构、质量检验检疫等部门确认的消费者申诉举报的假冒伪劣食品，应无条件退换，并承担相应的责任。
农贸市场管理规章制度（精选8篇）
农贸市场管理规章制度（精选8篇）农贸市场管理篇11、商户需遵守国家法律法规和市场内的各项规章制度，合法经营；不得以任何性质进行违法乱纪活动。
不得出售假冒伪劣商品、质量不合格商品、过期商品。
2、商户为所租赁摊位的安全责任人，必须遵守用电安全管理规定，不得私自乱接电源、不得违章使用电器、不得有明火产生；不得出售及存放有毒、有害、易燃易爆物品。
3、商户要文明经商、礼貌服务，在任何情况下不得与顾客发生争执，坚持“顾客永远是对的”的经营理念，对受委屈的从业人员设“委屈奖”。
4、商户之伺需公平竞争，不得恶意诋毁他人商品，销售过程中不得缺斤少两。
各商户在任何情况下不许以任何理由在市场内发生争执或冲突，否则将予以重罚或终止。
5、商户要保持市场环境卫生，垃圾放入指定位置，货物摆放不得超出自己租赁范围内。
此范围卫生要达到甲方要求的营业标准。
6、商户要按市场规定时间进行经营(大多数商户意见）不得私自关闭摊位、改变装修、不得随意张贴、悬挂广告标语，如有特殊原因需提前申报，经甲方同意后方可。
7、商户不可擅自改变经营品项，转租转让碓位要向甲方提前申请更改合同。
8、商户要爱护公共奢侈，不得恶意损坏，侵占。
如有损坏，需照价赔偿。
以上条例请各商户认真遵守，甲方将严格执行，有奖有罚，做到公平，公正。
违反任何一条制度并不听劝告的都将视情节轻重处于20元-200元的罚款，严重违纪者甲方将终止合同，触犯法律的承担法律责任。
农贸市场管理规章制度篇2为巩固文明城市创建工作成果，促使我镇农贸市场经营管理水平再上新台阶，以科学发展观为指导，把农贸市场建设管理作为政府民心工程，做好做实，使我镇农贸市场的经营环境及管理水平随着经济社会的发展而不断得到提升，成为政府满意、群众实惠、市场繁荣的文明窗口。
一、市场管理干部工作制度1、公开干部和输制度，接受群众监督。
2、依法办理进场经营资格审批手续，按照分开公评原则安排摊位。
3、按照国家法律。
法规和规章开展市场管理和查年违法违章案件，做到文明管理，正经办事，程序合法，处罚得当。
菜场管理制度条(3篇)
菜场管理制度条第一章总则第一条为了规范菜场管理行为，维护市场秩序，促进良好的经济发展，制定本制度。
第二章菜场的设立和管理第二条菜场应当符合相关法律法规的要求，经市政府批准设立，由相关部门负责管理。
第三条菜场管理部门应当配备专业的管理人员，确保菜市场的正常运营。
第四条菜场开业前应当经过卫生、消防等相关部门的验收和备案，并负责定期进行巡查和监督。
第三章菜场的经营规则第五条菜场应当定期进行清洁、消毒，确保市场环境卫生。
第六条菜场经营者应当明码标价，不得以虚高、虚低的价格误导消费者。
第七条菜场经营者应当严格遵守食品安全法律法规，保证所售食品的安全性。
第八条菜场经营者不得进行欺诈、虚报销售额等违法行为，不得将非食品类商品摆放在食品摊位上出售。
第四章菜场的监督和处罚第九条菜场管理部门应当加强对菜市场的监督，发现问题及时处理。
第十条对于违反菜场管理制度的经营者，菜场管理部门有权采取警告、罚款、停业整顿等措施进行惩罚。
第五章附则第十一条菜场管理部门应当加强与相关部门的沟通与合作，共同提高菜场管理水平。
第十二条本制度自颁布之日起施行。
菜场管理制度条（2）为加强常秀菜市场的规范化管理，进一步改善菜市场经营与购物环境，提高菜市场整体水平，保障食品安全，依据县有关菜场建设管理的有关规定，结合实际，制定本管理办法。
一、健全____，落实责任菜场必须建立好各项管理____，明确分工，落实责任。
管理____主要分以下二组：市场管理组、场内管理组。
各菜场根据自各的需要可以增减____，但必须做到不得削弱对市场的管理力度为前提，兼于菜场的管理人员有限，各组人员可以交叉兼职，但监督与被监督者的岗位不能兼任。
各____的具体责任规定如下：1、市场由一名管理人员负责。
具体职责是。
(1)负责市场经营设施和服务设施的建设，优化市场环境。
(2)加强消防安全管理和食品卫生安全管理，落实安全责任。
(3)抓好市场环境卫生管理，创造整治、舒适的购物环境，树立良好的窗口形象。
2024年菜市场管理制度范文(3篇)
2024年菜市场管理制度范文一、食品加工摊位和经营食品人员应依据《食品卫生法》规定，办理《工商营业执照》、《卫生许可证》，售货人员《健康证》，并悬挂在摊位明显处；方可上岗管理。
二、市场内经营的所有食品均为正当渠道进货，销售的商品必须在保值期内；并保留进货票据。
禁止出售过期，四无(无产地、无厂家、无商标、无生产日期)腐烂变质、污秽不洁食品。
三、生熟食品加工要分开并配置相应的符合食品卫生的加工设备；肉禽产品、水产品、冷冻食品、熟肉制品、保鲜食品必须放在冷藏保鲜展示柜内。
经营肉类、熟食人员要统一穿着白大褂、白帽子、白套袖，并用工具售货。
四、市场内如被消费者发现存在质量问题的食品、包装标识不符合规定的食品，或经国家有关部门抽查检验判定为不合格食品，以及经工商行政管理机构、质量检验检疫等部门确认的消费者申诉举报的假冒伪劣食品，应无条件退换，并承担相应的责任。
五、经营者要每天对经营场所进行消毒灭菌，保证摊位内外整洁；对乘具、拾具、包装物做到经常性消毒。
六、出售肉类及相关必须又卫生检查部门的合格证。
七、菜市场管理方要每天检查经营方是否按规定出售食品，一经发现违规现象及时制止并做出相应处理。
2024年菜市场管理制度范文（2）近年来，随着城市化进程的加快和人们对食品安全的关注，菜市场的管理制度也在不断完善和发展。
2024年的菜市场管理制度将会面临一系列的变革和改进，以适应时代的发展和人们的需求。
首先，菜市场的监管将更加严格。
2024 年的菜市场管理制度将加强市场监管部门的力量和职能，强化对菜市场的监督和检查，并对不符合卫生条件的商户进行处罚和整改。
此外，菜市场将引入更先进的监控技术，包括智能监控摄像头、智能称重设备等，以实现对菜市场的全天候监控和数据管理，提高管理的效率和准确性。
其次，菜市场的经营者将更加专业化。
随着市场需求的变化和消费者对食品安全的要求日益提高，未来，菜市场的经营者将更加专业化和规范化。
他们将受到更加严格的培训和考核，提升自身的知识和技能水平，熟悉食品安全法律法规和操作规程，确保菜市场的经营达到标准化和规范化的要求。
农贸市场日常管理制度（6篇）
农贸市场日常管理制度为保障太西社区便民市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，特制定便民市场日常经营管理制度。
本管理制度内容包括：一、进入农贸市场从事经营活动的从业人员未经许可不得在店、摊位内乱拉电线，不得使用煤气及其他非经营性电器设备。
二、经营户应当确保入市的商品符合国家有关质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的规定和要求。
三、进入市场销售的商品应当具有厂名、厂址、合格证等标识以及有关质量标准的证明文件，不得有引人误解的虚假表示。
食品类商品标注生产日期，有效期和保质期。
四、经营户应当经常对自身商品质量进行检查，对变质、损坏商品应立即撤柜、撤摊，并做好商品退市的台帐记录。
五、经营户应当严格按照营业执照核准的经营范围经营，不得超范围经营，不得在店外、摊外经营。
六、经营户必须保证计量设备完好、准确，应定期对计量器具进行检查，严禁短斤缺两。
七、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。
店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。
八、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊，摊外设摊。
九、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。
十、经营户应当对门前实行三包，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。
十一、经营户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。
十二、经营户及消费者应当服从市场管理人员管理，根据市场管理人员的安排，在规定的场所有序停放车辆。
市场日常经营管理制度为保障长江____准化菜市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，特制定农贸市场日常经营管理制度。
本管理制度内容包括：经营管理规范，商品质量管理规范，市场卫生管理规范，市场车辆管理规范，监督考核管理规范。
第一部分经营户及从业人员管理规范一、需入市交易的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照后方可入市经营。
二、进入农贸市场从事经营活动的从业人员，需凭本人有效的健康证到市场管理部门领取经营服务证。
2024标准化菜市场管理制度(三篇)
2024标准化菜市场管理制度概述近年来，随着城市化进程的不断加速，我国的菜市场建设与管理也面临着新的挑战。
为了提高菜市场的管理水平，规范市场经营秩序，保障消费者权益，____年，国家农业部发布了《菜市场管理办法》，并于2024年进行了修订，制定了新的标准化菜市场管理制度。
一、市场规划与建设标准化菜市场的建设应根据市场需求和地理位置等因素进行规划，包括市场规模、设施要求、交通便利等。
市场应分为蔬菜、水果、肉禽、水产等专区，设立绿色有机农产品专区，促进绿色有机农产品推广。
市场建设应符合防火、抗震、安全、卫生等相关规定，确保市场设施的稳定性和可持续性发展。
二、市场经营管理标准化菜市场应建立健全的经营管理机制，包括市场的注册登记、经营行为监督、市场秩序维护等方面。
菜市场应建立网络化管理系统，实现市场信息的共享和快速响应。
市场经营者应当按照相关法律法规经营，对市场内从业人员进行培训和考核，提高市场从业人员素质。
市场应加强对商户的动态管理，及时更新商户信息，减少无证经营的情况。
三、商品质量监管标准化菜市场应设立专门的质量监管部门，对市场商品进行质量抽检和监督检查。
市场经营者应确保销售商品的质量合格，禁止销售过期、变质、劣质食品等。
市场应建立健全的食品安全管理制度，加强供应商的备案管理，确保食品安全可追溯。
对于严重违反食品安全法规的商户，应依法进行严惩，并公开曝光。
四、价格管理标准化菜市场应强化价格监管，对市场商品价格进行监督检查。
市场经营者应当明码标价，不得搞虚假宣传，限制价格欺诈行为。
市场应建立价格监测机制，根据市场供需情况，及时进行价格调整。
市场价格管理部门应当对市场价格行为进行监督，及时处理价格违法行为。
五、消费者权益保护标准化菜市场要加强对消费者权益的保护，建立健全的投诉处理机制。
市场应公示消费者权益保护电话和投诉渠道，及时受理和处理消费者的投诉。
市场经营者应提供真实、有效的商品信息，不得以次充好。
菜场管理制度条范本(3篇)
菜场管理制度条范本为加强常秀菜市场的规范化管理，进一步改善菜市场经营与购物环境，提高菜市场整体水平，保障食品安全，依据县有关菜场建设管理的有关规定，结合实际，制定本管理办法。
一、健全____，落实责任菜场必须建立好各项管理____，明确分工，落实责任。
管理____主要分以下二组：市场管理组、场内管理组。
各菜场根据自各的需要可以增减____，但必须做到不得削弱对市场的管理力度为前提，兼于菜场的管理人员有限，各组人员可以交叉兼职，但监督与被监督者的岗位不能兼任。
各____的具体责任规定如下：1、市场由一名管理人员负责。
具体职责是。
(1)负责市场经营设施和服务设施的建设，优化市场环境。
(2)加强消防安全管理和食品卫生安全管理，落实安全责任。
(3)抓好市场环境卫生管理，创造整治、舒适的购物环境，树立良好的窗口形象。
(4)认真记录投诉人和被投诉人基本情况、投诉事项及要求；做好双方当事人工作，防止矛盾激化；依法、公正、合理、妥善调解消费权益争议。
(5)做好原始记录，建立食品安全、索证索票、禽流感防治，消防安全等工作台帐。
2、场内人员，由卫生保洁员、市场保安、防疫检验员等组成。
具体职责是。
(1)清理场内通道堆放物品，保证通道畅通。
(2)经常检查衡器具，发现失准的及时处理，禁止不合格衡器具在市场使用、出售。
(3)查处不准上市商品的假冒伪劣变质商品。
(4)认真搞好市场环境卫生，市场场地随脏随扫，做到____小时动态保洁，及时清运场内堆放的垃圾。
二、建立各项规章制度菜场的管理不仅仅在硬件上严格要求，还必须强化软件方面的管理措施，订立各项规章制度，使各项工作有章可依。
借鉴其他菜场多年来的经验，结合街道各菜场实际情况，制订以下制度：1、卫生检查制度根据《____食品卫生法》、《国家城市卫生标准》、《集贸市场食品卫生管理规范》和有关法律法规的规定，结合菜市场实际，制订本制度。
(一)卫生管理①应取得卫生许可证经营。
应承担食品卫生管理职责。
菜市场管理制度
菜市场管理制度菜市场管理制度篇11、镇内经营者，要严格按照市场布局，划行规市从事经营。
所售商品需陈列整齐，不得乱摆乱放、下台经营。
必须做到“坐商归店、行商归市、商品归区、车辆归位、广告归栏、垃圾归桶”。
2、镇内卫生实施”三包”，每个摊位的经营户必须搞好自己摊前、摊后、摊下卫生，做到随脏随扫，垃圾入袋不落地，不乱丢垃圾、污物和杂物。
3、对”三包”区域内，卫生存在脏、乱、差现象的经营户，由工商所管理人员按照《集贸市场管理规定》进行处罚，确保执罚到位。
4、赋予督查员权利和职能，发挥督察员的作用。
由督察员对场内保洁员及场内卫生进行日常监督管理;场内卫生严格落实”三定”方案，达到定员、定岗、定时，划片包干，责任到每一位保洁员。
6、镇内卫生坚持随脏随扫不间断，及时清运场内垃圾，保持场内无菜叶、污水、杂物、粪便及其他废弃物等。
做到交易不散，清扫不断，污物、垃圾及时清运。
7、经营熟食的`人员要严格按照标准和要求，佩戴健康证，配备食品夹、食品铲，并有防尘和防蝇设施。
否则不得在市场从事经营。
菜市场管理制度篇2为保障市场日常管理工作正常有序，确保消费者合法权益，积极引导市场经营户文明经营、规范经营，营造出“市场是我家，管理靠大家”的新环境。
特制定农贸市场日常经营管理制度。
一、市场经营户经营行为管理标准1、经营入市从事经营活动的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的卫生许可证、从业人员健康证明等相关证件入市经营。
2、经营户不得转让、出租、出借、出卖，不得擅自改变核定过的营业内容。
3、经营户经营的商品应符合核定的经营范围。
经营无公害、绿色、有机食品，应明示相关证书，并保留（出示）肉食品、绿色食品、有时效方便食品等相关产品的进货凭证、检验检疫证明等，以备查验。
4、经营户应采取措施，对进货商品进行检查验收，保证所销售商品质量合格。
不得销售失效、变质、过期的商品；不得掺杂作假、以假充真、以次充好，不得以不合格商品冒充合格商品。
农贸市场管理制度范本(三篇)
农贸市场管理制度范本农贸市场是城市中重要的农产品和日常生活用品交易场所，对于保障市民的生活需求，推动农村经济发展起着至关重要的作用。
为了保证农贸市场的正常运行，需要建立合理的管理制度，下面是一个农贸市场管理制度的范本，供参考。
一、市场基本规范1. 农贸市场应符合相关法律法规，经营者应提供合法的营业执照和卫生许可证，确保经营的合法性及卫生安全。
2. 农贸市场每日开放时间为早上6点至晚上9点，市场开放期间不得借机涨价，经营者应遵守市场定价要求。
3. 农贸市场内不得进行乱排废弃物品和垃圾，严禁在市场内乱涂乱画。
4. 经营者应保持市场环境整洁，并在经营过程中保持所售产品的卫生与质量。
二、市场管理机构1. 设置市场管理机构，负责市场的日常管理和服务，保障市场的正常秩序，并解决市场内的纠纷。
2. 市场管理机构的人员应接受相关培训，具备执法能力，确保对市场管理的公正性和高效性。
3. 市场管理机构应定期对市场进行巡查和检查，发现问题及时采取措施解决，消除安全隐患。
三、经营者责任1. 经营者应遵守市场管理机构的规章制度，不得擅自扩大经营范围或改变经营品种。
2. 经营者应保证所售产品的质量，严禁出售过期食品及不合法的农产品。
3. 经营者应设置合理的商品陈列和标示，提供充足环保的包装袋，消费者可自行选择是否使用。
四、市场秩序维护1. 市场管理机构应加强对市场秩序的监督，严禁乱竞争、损坏他人货物、扰乱市场秩序的行为。
2. 市场管理机构应依法处理市场内的纠纷，维护经营者和消费者的合法权益。
3. 市场管理机构应建立健全的市场投诉处理机制，及时反馈处理结果，并对重大投诉案件进行跟踪处理。
五、卫生与安全管理1. 市场管理机构应组织定期的市场卫生检查，确保市场的环境卫生和产品质量安全。
2. 经营者应对经营场所进行日常的清洁和消毒，并定期更换或修理设施。
3. 市场管理机构应设置消防设备和灭火器材，加强火灾预防工作，制定相应的应急预案。
农贸市场管理制度（精选16篇）
农贸市场管理制度农贸市场管理制度管理制度是组织、机构、单位管理的工具，对一定的管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范。
它是实施一定的管理行为的依据，是社会再生产过程顺利进行的保证。
合理的管理制度可以简化管理过程，提高管理效率。
管理制度由具有权威的管理部门制定，在其适用范围内具有强制约束力，一旦形成，不得随意修改和违犯。
下面是小编给大家带来的农贸市场管理制度（精选16篇），欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧!为确保消费者合法权益，保障胜浦农贸市场日常管理工作正常有序，特制定农贸市场日常经营管理制度。
第一部分：市场卫生管理规范一、经营户应当持续所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。
店面、摊位及其附近务必做到无积水、无垃圾。
二、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。
三、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊，摊外设摊。
四、经营户应当对门前实行三包，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。
五、经营户应当用心配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。
第二部分：商品质量管理规范一、经营户应当确保入市的商品贴合国家有关质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的规定和要求。
二、进入市场销售的商品应当具有厂名、厂址、合格证等标识以及有关质量标准的证明文件，不得有引人误解的虚假表示。
食品类商品标注生产日期，有效期和保质期。
三、经营户务必理解市场管理部门对其商品进行的抽检检测，经检测为不合格的商品应当用心配合市场管理部门进行妥善处置。
四、经营户应当严格执行入市商品的进货索证索票和查验制度，以确保进货渠道明确，商品质量合格。
并用心配合市场管理部门的监督检查。
五、经营户应当经常对自身商品质量进行检查，对变质、损坏商品应立即撤柜、撤摊，并做好商品退市的台帐记录。
六、经营户应当严格按照营业执照核准的经营范围经营，不得超范围经营，不得在店外、摊外经营。
七、经营户务必保证计量设备完好、准确，应定期对计量器具进行检查，严禁短斤缺两。
农贸市场管理制度范本(3篇)
农贸市场管理制度范本第一章总则第一条为了规范农贸市场的经营行为，保障农产品质量安全，维护市场秩序，促进农村经济发展，根据相关法律法规，制定本制度。
第二条农贸市场是指专门供应农产品的交易场所，是农村居民购买农产品的重要渠道。
第三条农贸市场的管理机构是指负责农贸市场日常管理工作的机构。
第四条农贸市场的经营者是指在农贸市场内经营农产品的个体户、合作社和企业单位。
第五条农贸市场的管理工作应遵循公平、公正、公开的原则。
第二章管理机构的职责和权力第六条农贸市场的管理机构应依法开展农贸市场的管理工作，具体职责包括：（一）组织制定农贸市场的管理规定和经营规范；（二）组织实施农产品质量监督检查，确保农产品质量安全；（三）维护农贸市场的正常秩序，协调解决经营者之间的纠纷；（四）组织开展农产品市场价格监测，引导市场价格合理；（五）对农贸市场的经营者进行管理和指导，做好服务工作；（六）开展宣传教育活动，提高农民群众对农产品质量安全的认识。
第七条农贸市场的管理机构有权对农贸市场的经营者进行日常检查，发现问题及时制止和处罚。
第八条农贸市场的管理机构有权制定农贸市场的运营时间、经营品种、经营者准入条件等管理要求。
第三章经营者的权利和义务第九条农贸市场的经营者有权依法经营农产品，自主选择经营品种和经营方式。
第十条农贸市场的经营者应遵守相关法律法规，确保农产品的质量安全。
第十一条农贸市场的经营者应当按照管理机构的要求，向市场管理机构申请相关手续，并缴纳相关费用。
第十二条农贸市场的经营者应当遵守农贸市场的经营规范，不得进行虚假宣传、欺诈等违法经营行为。
第十三条农贸市场的经营者应当积极参加市场管理机构组织的培训和宣传活动，提高自身经营管理水平。
第十四条农贸市场的经营者有权要求市场管理机构提供相关服务和支持，维护其合法经营权益。
第四章监督和处罚第十五条农贸市场的管理机构应建立健全监督机制，加强对农贸市场的监督检查工作。
第十六条对违反农贸市场管理规定和经营规范的经营者，管理机构有权采取警告、罚款、暂停经营等处罚措施，情节严重的，可以吊销经营者的经营许可证。
农贸市场管理制度通用版
农贸市场管理制度通用版7篇农贸市场管理制度通用版（篇1）凡是进入市场的经营者必须严格遵守国家的法律、法规和行政规章以及市场的各项制度，严格遵守食品卫生法，严禁下列产品及其制品进入市场进行销售:一、严禁无生产日期、有效期、保质期、生产厂家、生产地址及有毒、有害、霉烂、变质、过期产品和假冒伪劣产品进入市场。
二、严禁按规定应当检疫而未检疫的不合格的家禽家畜及病死的猪、牛、羊肉及其加工产品进入市场销售。
三、严禁国家和本市重点保护的野生动物及其制品进入市场。
四、严禁外包装与食物不相符的产品进入市场。
五、进入市场经营的物品必须按规定进行存放，不准乱摆、乱设摊点。
六、在销售过程中必须实行公平交易，严禁短斤少两。
农贸市场管理制度通用版（篇2）一、市场经营户经营行为管理标准1、经营入市从事经营活动的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别，取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照入市经营。
2、经营户不得转让、出租、出借、出卖、涂改营业执照和行政许可证等相关证照，不得擅自改变营业执照和行政许可证等相关证照的核定内容。
3、经营户经营的商品应符合核定的经营范围。
经营无公害、绿色、有机食品，应明示相关证书，并保留（出示）肉食品、绿色食品、有时效方便食品等相关产品的进货凭证、检验检疫证明等，以备查验。
4、经营户应采取措施，对进货商品进行检查验收，保证所销售商品质量合格。
不得销售失效、变质、过期的商品；不得掺杂作假、以假充真、以次充好，不得以不合格商品冒充合格商品。
5、经营的商品应符合国家的有关规定，不得经营国家明令禁止出售的商品。
6、应使用符合国家有关法律法规规定的计量器具，不得短斤少两、短尺少寸；销售商品应明码标价。
7、不得欺行霸市、强买强卖、哄抬物价、骗买骗卖。
8、经营者应自觉遵守农贸市场的各项管理制度，自觉做好店铺前、摊位前卫生“三包”工作保持店内、摊内整洁卫生。
二、市场经营秩序管理标准1、市场内实行按蔬菜、肉食品、水果、干杂、水产、家禽、熟食等类别分区设立标志牌，进行分类管理。
菜市场管理制度(范本10篇)
菜市场管理制度(范本10篇)菜市场管理制度（一）：第一章：总则第一条：为加强对农贸市场的监督管理，维护市场秩序，保护农贸市场开办者、经营者和消费者合法权益，根据《青海省商品交易市场管理条例》等有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。
第二条：本办法所称农贸市场是指由开办者带给固定场所、设施，经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册的交易市场。
第三条：本市市辖区范围内农贸市场的开办、经营和监督管理适用本办法。
第四条：农贸市场实行属地管理，并遵循统一规划、规范管理、市场运作、政府扶持的原则。
第五条：市、区人民政府应当加强对农贸市场管理工作的领导，建立农贸市场管理长效协调机制，保障农贸市场健康发展。
第六条：市工商行政管理部门负责全市农贸市场交易秩序的监督管理。
区工商行政管理部门具体负责本行政区域内农贸市场交易秩序的监督管理。
市商务行政主管部门负责全市农贸市场建设的组织推动、协调指导和监督管理。
区商务行政主管部门具体负责本行政区域内农贸市场建设的组织落实和监督管理。
国土资源、规划与建设、公安消防、卫生、食品药品监督、质量技术监督、税务、价格、农牧、动物防疫、城市管理行政执法等管理部门根据各自职责，依法协同做好农贸市场的监督管理工作。
第七条：市辖区人民政府根据农贸市场专项规划，按照资源合理、方便群众的原则，组织编制和实施农贸市场布局规划和建设管理方案。
第八条：鼓励公民、法人、其他组织及境外投资者，按照“谁建设、谁受益”的原则，以多种形式投资新建、改建和扩建农贸市场。
依法举办的农贸市场其合法权益受法律保护，任何组织和个人不得侵犯。
第九条：农贸市场经营者能够依法成立或者自主加入行业协会。
行业协会应依法设立、建立健全规章制度、民主管理、行为规范、自律发展。
第二章：规划编制和市场开办第十条：农贸市场专项规划作为商业网点规划的重要组成部分纳入城市总体规划。
农贸市场专项规划由市商务行政主管部门按照合理布局、便民利民、协调发展的原则，会同规划与建设、国土资源、房产、公安消防、工商行政管理、城市管理行政执法等部门编制，经市人民政府批准后公布实施。
农贸市场管理制度范文(4篇)
农贸市场管理制度范文第一章总则第一条农贸市场是指以批发、零售、交易、流通农产品为主要功能的经营场所。
第二条农贸市场管理制度的目的是为了保障农产品的质量安全，促进农产品的流通和交易，维护市场秩序，保护农民利益。
第三条农贸市场管理制度适用于所有的农贸市场，包括城市农贸市场、农村集贸市场等。
第四条农贸市场管理应坚持科学、公正、高效、便民的原则，强化市场监管，完善市场服务，提升市场管理水平。
第二章农贸市场的基本规范第五条农贸市场的经营者应当具备相关的经营资质，并按照法律法规的规定经营。
第六条农贸市场应当设立统一的市场管理机构，负责市场的监管和管理工作。
市场管理机构应当加强对市场经营者的监督，及时发现和处理违法行为。
第七条农贸市场应当建立起购销合同制度，明确双方的权利和义务。
购销合同应当包括产品的名称、数量、价格等基本内容。
第八条农贸市场应当建立健全农产品质量安全检测和监测机制，确保市场上流通的农产品符合质量标准和安全要求。
第九条农贸市场应当加强农产品追溯体系建设，建立起完善的农产品溯源机制，提供农产品的产地、种植养殖过程等信息。
第十条农贸市场应当建立起统一的价格监控系统，监测市场价格走势，及时发布农产品价格信息。
第三章农贸市场的监管措施第十一条农贸市场的监管措施包括日常监管、巡查检查、风险预警、处罚制度等。
第十二条农贸市场的日常监管应当包括对市场经营者资质的审核、产品质量安全监测、价格监控、市场秩序维护等工作。
第十三条农贸市场的巡查检查应当定期进行，检查内容包括市场经营者是否依法经营、农产品质量是否达标、价格是否合理等。
第十四条农贸市场应当建立风险预警机制，及时掌握市场风险情况，采取相应的防范措施。
第十五条农贸市场对违法行为应当及时进行处罚，依法依规处理违法经营者。
第四章农贸市场的服务保障第十六条农贸市场应当提供便民、高效的服务，为市场经营者和消费者提供方便。
第十七条农贸市场应当设立统一的信息发布平台，发布市场信息、价格信息、产品信息等。
菜市场安全管理制度
菜市场安全管理制度菜市场安全管理制度（精选5篇）菜市场安全管理制度1时近隆冬，天干物燥，安全防火进入高度警戒防控阶段，市场坚持每天对所有大厅内商户抽烟现象和不安全用电行为进行全面的检查，望各位商户予以配合和支持，同时要求诸位商户严格遵守市场安全管理制度和签订的《防火安全责任书》，在此重申以下管理事项：1、市场禁烟，如发现商户个人摊位有烟头，处以个人100元人民币罚款。
2、发现在禁烟区或摊位中吸烟者，处以200元罚款；不主动缴纳罚款者，罚款单交财务部扣除质保金500元，情节严重者逐出市场，不赔偿任何损失。
3、如发现顾客在摊位内吸烟或送货员和顾客交谈吸烟不制止者摊主、送货员各罚200元。
4、严禁使用麻花线、脱皮电线、插盘上接插板、一根线上三个接头以上等不安全用电现象，一经发现，立即没收，并处罚款200元。
5、不准私拉乱接用电线路和使用和违规电热器具（热得快、电暖器、破插盘、电热扇、取暧器等），发现者没收违规用品，罚款300元。
6、市场各出入口、通道、配电箱、消防设施前禁止码放商品、物品，违者罚款100元；擅自损坏市场消防标识者，除照价赔偿外，罚款500元。
7、超过本通电线路负荷用电者，导致后果自负，不再重新接电，另行罚款100元。
8、造成火灾险情者，处以2000元的罚款，另外赔偿损失。
9、严禁在市场内经营和存放易燃、易爆、油桶、有毒、有辐射或其他危险性的货物，发现者除没收外并处2000元罚款。
10、自觉约束家人、小孩、老人在市场内的安全及其他行为，特别是交通安全与防火行为，履行好监护人职责，造成事故者，责任自负，另行罚款300元。
11、市场禁止明火作业、电气焊作业前要及时向市场保卫部门申请，批准后现场有专人防护、现场配备灭火器材、水或沙子；四级风以上时在室外不准明火作业。
12、时值冬季，请各位商户及生活区租房朋友们注意防煤气中毒，使用合格的炉具取暖；市场商户严禁经营不合格的煤炉，一经发现，立即没收并处以相应数额的罚款。
农贸市场管理制度模版（5篇）
农贸市场管理制度模版第一条为进一步推进本市农贸市场规范化管理，加强农贸市场的日常监督管理工作，维护农贸市场交易秩序，明确相关职能部门的监管职责，落实农贸市场开办单位的管理责任、规范市场经营者的经营行为，保证食用农副产品消费安全，切实维护消费者的合法权益，根据有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。
第二条本办法所称的农贸市场是指由开办者提供固定场所、设施，有若干经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册的交易市常本办法所称农贸市场开办者，是指依照《____省商品交易市场管理条例》设立从事农副产品交易的商品交易市场的企业、事业单位、社会团体和村(居)民委员会等主体。
本办法所称农贸市场经营者，是指在农贸市场内经营的企业和个体工商户。
第三条本市范围内农贸市场的开办、经营和监督管理适用本办法。
第四条农贸市场实行属地管理。
各镇街人民政府履行对农贸市场规划、培育和发展的职能，统筹协调有关部门加强辖区内农贸市场的监督管理，对农贸市场文明创建、食品安全、动物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作开展检查和考核评比。
牵头____对不依法经营的农贸市场进行整治、关闭、取缔和拆迁。
经贸、国土、建设、消防、农业、工商、卫生、食品药品监督、质量技术监督、公安、税务、物价、城监、动物防疫等部门根据各自职责，依法协同做好农贸市场的监督管理工作。
第五条市农贸市场专项规划作为商业网点规划的重要组成部分纳入城市总体规划。
各镇人民政府(街道办事处)应当根据市____开展农贸市场专项规划和本管理办法的要求，制定辖区内农贸市场发展规划和建设、管理的实施方案并____落实。
农贸市场管理制度：市场开办者第六条开办农贸市场应当具备下列条件：(一)符合农贸市场专项规划的要求;(二)具备与开办市场规模相适应的固定场地、设施、管理机构和专职管理人员;(三)具有与开办市场的规模相应的资金;(四)法律、法规规定的其它条件。
农贸市场管理制度(优秀5篇)
农贸市场管理制度（优秀5篇）市场管理制度篇一为巩固文明城市创建工作成果，促使我镇农贸市场经营管理水平再上新台阶，以科学发展观为指导，把农贸市场建设管理作为政府民心工程，做好做实，使我镇农贸市场的经营环境及管理水平随着经济社会的发展而不断得到提升，成为政府满意、群众实惠、市场繁荣的文明窗口。
一、市场管理干部工作制度1、公开干部岗位职责和输制度，接受群众监督。
2、依法办理进场经营资格审批手续，按照分开公评原则安排摊位。
3、按照国家法律。
法规和规章开展市场管理和查年违法违章案件，做到文明管理，正经办事，程序合法，处罚得当。
4、着装上岗，亮证检查，遵守工作纪律，坚持工作岗位，履行工作职责，勇于同违法乱纪行为斗争。
5、遵守工商行政管理人员廉政守则，不准在发照收费办费办案安排摊位等工作中徇情枉法，不准参与经伸企业和企业中入权力股分取红利。
6、建立市场管理干部学习和职业培训制度，努力提高干部的素质和业务水平。
7、及时完成上级领导交办的工作任务，提出合理化建议。
二、市场管理费收交管理制度1、严格执行国务院关于发布>的规定："对进入集市贸易的商品由工商行政管理机关收取少少量的市场管理费。
工业品，牲畜费率按成交额计算不得超过1%其它商品不得超过2%"并应将收费标准颂于众，接受群众监督。
摊位设施和经营情况确定。
摊位门店要努力实行公开招标制度。
2、在市场设摊经营的经营者必须按规定交纳市场管理费。
不准瞒报商品数量，逃漏市场管理费和故意抗拒刁难瞩费人中履行公务。
3、收费人必须严格按照收费标准，较为准确地计算商品价值，做到收费合理，不多收，不漏收。
收费人员在收款时必须开具"市场管理费收据"做到手续完备，钱据相符当面点清帐目清楚。
现金应当日上缴，不准截留公款。
4、对固定摊位可实行按月定额收取市管费的办法，由经营者在规定时间内交会。
月收费按月平均成交额核定，半年或几个月调整一次。
临时设摊的可在申请摊位时收取。
菜市场管理制度(3篇)
菜市场管理制度（3篇）农贸市场管理制度篇一为进一步整顿城区，城乡结合部的市容市貌，和农贸市场管理办法，建立省级卫生城市，结合我镇实际状况，为广大人民群众带给一个舒适、整洁、美观的市场环境，确保人民群众的财产安全和生命安全，促进精神礼貌和物质礼貌建设，特制定我镇两个农贸市场管理制度如下：1、整理肉摊。
要摆成一条线，按指定的地点和摊位距离不动，不准调换摊位和随时搬走摊位，违者警告、处罚、自离市场。
2、水果摊点。
要摆成一条线，按指定的'地点和摊位距离不动，严禁变动和流动，违者警告、处罚、自离市场。
3、蔬菜类的摊点。
严禁乱摆乱放乱占，按指定的地点不动和流动，违者警告、处罚、自离市场。
4、豆腐卤肉摊点和老鸡老鸭等摊位，按指定的地点和距离不变，摆成一条线，严禁变换和流动，违者警告、处罚、自离市场。
5、各类鱼摊位，按指定的地点和距离不变，摆成一条线，严禁变换和流动，违者警告、处罚、自离市场。
6、群众上市卖鸡、鸭、鹅蛋的摆在指定的地点销售，严禁乱放乱占行为按指定的地点和距离不变，摆成一条线，严禁变换和流动，违者警告、处罚、严禁上市。
7、群众上市卖鱼的，要求摆在固定卖鱼的地点位置，严禁乱放乱占行为。
8、群众上市卖狗肉、羊肉、猫-肉、蛙等要按指定的地点进行销售，严禁乱摆、乱占流动行为，违者警告处罚严禁上市。
9、凡在我镇农贸市场收购的老板，务必按照我镇市场管理条例，进行收购，并在指定的地点不变，严禁流动收购，避免发生矛盾和交通事故，违者警告处罚。
10、对外来老板在我镇农贸市场卖食品、五金等行业的务必遵守市场管理制度和指定地点经营，否则严禁上市。
11、凡在我镇农贸市场经营者，各人搞好自己摊点环境卫生，严禁公民在市场内乱扔纸屑、果皮等垃圾物品。
请用塑料袋装好垃圾倒在指定的垃圾箱内，违者警告处罚。
12、凡上市场购买、卖的顾客、大小车辆务必服从镇管理工作人员的安排停在指定地点，严禁乱停乱放行为，违者警告处罚、扣车。
13、市场内有一名保洁人员，做到每一天空上午12时下午6时清扫市场内的卫生和周边地段的环境卫生。
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市场经营者文明守则一、按照有关规定，证照齐全有效，亮证（照）经营，食品经营人员必须持有关营业执照、卫生许可证、健康合格证方可经营，不得出售《食品卫生管理制度》所列禁止销售的食品。
二、经营食用农产品要把好进货关，不出售有毒、有害、假冒伪劣及不洁食品，确保所销售食品货真价实、分量准足，若有违反，按有关规定进行处罚。
三、使用合格计量器具，营业前须校秤，确保计量准确，严禁在计量器具上做手脚，以此来欺诈消费者，如有短斤缺两或自行改动计量器具的行为，视情节轻重按规定处罚。
四、自觉执行市场卫生规定，保证摊内外清洁卫生，积极清扫市场公共卫生场所，营业结束，做好清场工作。
五、按市场管理要求，使用统一盛放器具，食品摆放整齐美观，不越出台边，严禁乱堆、乱放、乱吊挂、乱停放车辆等。
六、礼貌待客，站立服务，名称醒目，仪表端正，举止得体，文明用语，不赤膊上柜，不在营业时吸烟，不在市场内酗酒赌博。
七、文明经营，服务周到，上柜商品要明码标价，有货有价，无货撤价，做到消费者百挑不厌、百问不烦、有问必答，当好顾客参谋。
八、自觉搞好场内安全，在经营场所不准擅自使用电水壶、电饭煲、液化气，不准擅自接拉电线以及移动水龙头。
九、认真学习有关市场管理规定，熟悉食品业务知识，不断提高自身业务水平。
十、遵守交费制度，按市场规定，及时缴纳摊位费、管理费等有关费用，若中途歇业，应及时申请，与市场办理结算手续。
市场卫生管理规范一、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好，定期做好清洁工作。
店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。
二、经营户所经营的商品应当摆放整齐，不得超过陈列台面，不得店外设摊，摊外设摊。
三、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。
四、经营户应当对门前实行三包，不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。
五、经营户应当积极配合市场管理人员的卫生检查，并服从管理。
环境卫生管理制度一、目的为了预防疾病，控制传染源，保障广大客商的身体健康，创造良好的市场卫生环境，特制订环境卫生管理制度。
二、职责1市场内配备卫生督查专员，负责环境卫生的检查、预防和处理工作；2市场管理员和安保员协助卫生督查专员做好市场内环境卫生的督查工作；3保洁公司组织保洁员，全面负责市场内的环境卫生清扫工作；三、要求1 工作人员和食品从业人员必须定期进行体查，持健康证上岗；2 保洁员必须统一着装，按时上下班；3 市场环境卫生工作由专人全面负责，分包干，责任到人；4 清扫后的垃圾及时清运到垃圾库，保洁期间市场内不能有成堆垃圾堆放30分钟以上；5 每天定时对垃圾桶进行倾倒和清洗两次以上；6 定期对地下管网和化粪池进行清掏，确保地下管网排泄通畅；7 定期对市场内场地进行消毒处理，并开展除“四害”工作；8 垃圾库的垃圾做到及时外运，确保日产日清；9 垃圾库派专人负责守护，避免蔬菜垃圾外流；10 市场卫生工作负责人对整个市场的卫生工作要经常监督检查，督促经营户自觉搞好摊前摊后和摊位周围的卫生，做到卫生“门前三包”；11 公共厕所实行专人管理，勤打扫、勤冲洗，保持厕所内外清洁，每天必须做到一次全面打扫，及时开关水阀，节约用水；12 广大商客户都要养成爱清洁、讲卫生的习惯，自觉遵守社会公德，维护公共卫生，做到不随地吐痰，不乱丢瓜皮果壳，不乱扔烟蒂，不随地大小便，不乱泼污水；13 进场人员有爱护场内卫生设施，果壳箱、清洁桶等不得随意搬动或乱放，未灭烟蒂不得投入桶内，以防火灾，对损坏卫生设施者照价赔偿；14 在分管地段坚持做到随脏随扫，不留污物积水，地面干净；15 下水道每月冲洗二次；16 爱护公物，勤俭节约，妥善保管扫把、翻斗车等清扫（运）工具。
17 经营直接入口食品的，从业人员应穿戴清洁的工作衣帽、戴口罩，配备售货工具，做到货款分开，包装材料符合食品卫生法规定。
市场卫生管理制度一、按市场规模配备卫生管理人员，管理人员佩戴统一标志，文明管理，开展经常性卫生检查评比活动。
二、市场划行归市，合理布局，亮证(牌)经营，明码标价，分类设摊。
无摊外摊、场外摊，确保文明经营，秩序良好。
三、有完善的上、下水设施。
水产区、牲畜区、熟食区有自来水龙头，有洗槽和下水道，地面平整，全面硬化。
经销活禽的有固定的金属笼架和水冲式设施。
活杀家禽的有封闭式炉子、瓷砖式水池、密闭式垃圾桶等卫生设施。
每批宰杀结束后，必须冲洗场地一次，保持卫生整洁。
农贸市场的冷藏设备符合卫生要求。
四、市场内经销食品、副食品、熟食的经营者必须有卫生许可证、健康证和营业执照。
餐具有消毒保洁设施。
直接入口食品有防蝇、防尘橱(罩)和专用柜台，生、熟分开，货、款分开。
从业人员工作衣帽齐全洁净，个人卫生良好，食品卫生知识熟悉。
市场上不得销售假冒伪劣、过期、霉烂变质食品。
未经检疫的肉类不得上市销售。
五、市场应配备果壳箱、垃圾桶等卫生设施。
市场经营性垃圾全部实行袋装化、桶装化，垃圾袋装率达100％，并做到日产日清。
六、实行全日制保洁制度。
地面、摊位整洁，无乱扔杂物、垃圾。
下水道畅通，定时冲洗。
排水沟内清洁，无积存淤泥、污物。
七、市场有公共厕所。
清扫保洁消杀制度落实，蹲坑、便池内无积粪、无尿垢。
厕所内无蛛网、无蝇蛆，基本无臭味。
粪池密闭有盖，不漫溢，四周硬化。
粪便及时清运。
八、除“四害”工作落实。
有制度，有专人负责，措施落实，定期开展室内外环境消杀。
场内外无鼠及鼠洞、鼠粪、鼠咬痕等鼠迹，无蟑螂、卵荚及蟑迹。
一个视野内可见苍蝇不得超过2只。
无蝇蛆、孑孓孳生。
九、认真执行门前三包管理制度，落实管理责任和管理人员。
市场内不得停放车辆，场外车辆停放实行定点、定线，专人管理，分类停放。
十、开展健康知识宣传教育，有宣传阵地，定期组织管理和从业人员学习、培训。
食品从业人员卫生知识和健康知识普及率达100％，考试及格率达100％，健康行为形成率达80％以上。
十一、场内其他经营摊点，符合卫生标准要求。
农贸市场门前三包责任书为加强农贸市场环境卫生管理，完善门前三包责任制，创建整洁、优美、安全、文明、有序的环境，根据市人民政府的有关文件规定，结合市场实际，特制定本责任书。
一、责任对象农贸市场各门面、铺面、摊位经营业主。
二、责任区域各责任对象自门前至人行道区域。
三、三包内容1、包环境卫生：责任对象对责任区要随时保持整洁干净，及时清除地面垃圾、污物和积水，制止和劝阻乱倒、乱扔垃圾行为。
垃圾收集后放入垃圾桶，做到地面无污物、污水等。
2、包绿化管理：对门前的花草树木和绿化设施进行维护，不损害花草树木和绿化设施，不占用绿地，绿化带内无果皮纸屑。
3、包秩序维护：维护好责任区内市容整洁，责任区内不乱挂、乱堆、乱贴、乱画，不乱停放车辆和摆放杂物，无占道经营，自觉维护好门前公共设施的完好整洁，广告招牌整齐统一。
四、管理办法1、法定代表人、店主为门前三包责任人，应自觉接受政府行政职能部门检查，共同维护环境整洁。
2、市场管理中心为每个临街门面、摊铺位配备垃圾桶，环境卫生制度上墙宣传。
3、市场管理中心有专人负责环境卫生管理，环境卫生打扫清洁、环境安全秩序维护。
4、对落实本责任书的责任对象给予表彰，年终按20％的比例择优评选，发给《农贸市场文明经营户》奖牌。
5、对拒不履行“门前三包”责任，严重违反城市卫生管理的商铺和个人，根据《城市卫生管理条例》的规定，由执法部门予以处罚，并限期整改。
门面编号：责任人：代表人：年月日农贸市场标语1. 抓规范管理促市场繁荣2. 全面实施食品放心工程促进经济社会和谐发展3. 亮证经营、明码标价、严厉打击价格欺诈行为4. 活跃一方经济，建设好新农村。
5. 乡里乡亲，和睦相处，与人为善，是大家福气；6. 土生土长，自家种地，直供补给，做安善良民。
7. 遵纪守法，童叟无欺，共创美好生活环境8. 市场是我家，整洁靠大家。
9. 共创共建共分享，更优更美更文明。
10. 整治环境,除害防病,提高市场公共文明水平。
11. 管住脏、乱、差，留下真、善、美。
12. 打击哄抬物价保护消费者权益13. 树文明新风，创文明市场，建文明城市。
14. 守法诚信经营共创文明市场15. 打击假冒伪劣维护食品安全16. 积极行动起来共同营造文明、整洁、有序的市场环境17. 严厉查处欺行霸市、短斤少两违法经营行为18. 勤查狠抓严把关食品安全重于山19. 群策群力共同抓好集贸市场专项整治20. 整治脏、乱、差还消费者一个满意的市场环境农贸市场“八荣八耻”以公平交易、优质服务为荣，以欺行霸市、强买强卖为耻；以诚实守信、秤准量足为荣，以短斤少两、变相涨价为耻；以明码标价、薄利多销为荣，以操控价格、哄抬物价为耻；以亮照上岗、合法经营为荣，以无证经营、违规销售为耻；以销售合格、合法产品为荣，以掺杂使假、以次充好为耻；以销售优质、新鲜产品为荣，以销售变质、过期食品为耻；以爱惜卫生、维护环境为荣，以占道经营、污染环境为耻；以遵纪守法、遵章守规为荣，以违规违法、扰乱秩序为耻。