《有机化学物的分类》PPT课件
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有机化合物的分类ppt课件
代表物(名称和结构简式)
CH3CHO (乙醛) CH3COCH3 (丙酮) CH3COOH (乙酸) CH3COOCH2CH3 (乙酸乙酯)
注：醛基可以简写为“—CHO”，
而不能写成“—COH”
酮羰基的两端连接的均为碳原子
注意区分相似官能团
酮羰基与醛基
O R1 C R2 酮中官能团两端均为烃基
O H(R) C R(H) 醛基中至少一端与H相连
OH
C O
C O
判断酚酞有哪些官能团并书写名称。
【例1】根据所学内容填空：
Br
CH3
OH
CH2 OH
CHO
官能团名称 碳溴键 羟基
羟基
醛基
COOH COOCH3
羧基 酯基
物质类别 卤代烃 酚 醇
醛 羧酸 酯
芳香族 化合物
例2、按官能团的不同可以对有机物进行分类，请同学们指出下列有机物的类别。
O HCH
CH3 ④
CH2OH ⑤
CH3
⑥CH3 ─ CH2 ─ Cl
H3C
⑦
C
H
CH3 C
H
⑧ H3C
⑩ H3C
CH3 CH CH3
⑪ CH3 ─ CH2 ─ OH
OH ⑨CH3－Cl ⑫ CH3 ─ C≡CH
类别 烷烃 烯烃
有机化 ①③⑩ ②⑦ 合物
炔烃 芳香烃 卤代烃 醇
酚
⑫
⑤ ⑥⑨ ④⑪ ⑧
5、完成下列练习。
关系二
碳碳双键和碳碳三键决定了烯烃和炔烃的化学性质，是烯烃和炔烃的官能团， 苯环、烷基不是官能团
关系三
同一种烃的衍生物可有多个官能团，可相同也可不同，不同的官能团在有机物 分子中基本保持各自的性质，但受其他基团的影响也会有所改变，又可表现出 特殊性。
化学选修五有机化合物的分类
A.丁烷 B.乙烯
C.甲苯 D.CH3CH2CH(CH3)2
第七页，编辑于星期五：十一点 六分。
下列三种物质有何区别与联系？ A 芳香化合物： 含有苯环的化合物 B 芳香烃： 含有苯环的烃。
C 苯的同系物： 有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。
AB C
第八页，编辑于星期五：十一点 六分。
【练习】下列有机化合物中，属于芳香化合物的有
第一章 认识有机化合物
第一节 有机物的分类
第一页，编辑于星期五：十一点 六分。
有机化合物（简称有机物）：
定义:___绝__大_多__数_含__碳__的_化__合__物称为有机物.
不是所有含碳的化合物都是有机物
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2) (2)碳酸(H2CO3）及其盐(Na2CO3 、NaHCO3等） (3)氢氰酸（HCN）及其氰化物(NaCN等) (4)硫氰酸（HSCN）及硫氰化物（KSCN等） (5)氰酸（HCNO）及其盐（NH4CNO等） (6)碳化物（SiC 、CaC2等）
①CH3－Cl
卤代烃
②CH3C≡CH
炔烃
③CH3CH2OH
醇
④CH3CH2Br
卤代烃
⑤ CH3醇OH
⑥CH3CH醚2OCH2CH
⑦CH3CHCH2CH3 ⑧CH3－C＝CHCH3 ⑨CH3C－OH
CH3
烷烃
烯烃 CH3
羧酸 O
⑩ HO－
酚
－OH ⑾
环烷烃
⑿
芳香烃
CH3
第十四页，编辑于星期五：十一点 六分。
醇 —OH 羟基
CH3CH2 OH 乙醇 CH3 OH 甲醇
CH2 OH 酚 —OH
CH2 CH2 OH OH
高中化学第一章第一节有机化合物的分类课件人教选修5
溴乙烷：_C__H_3_C_H__2B__r __ 乙醇：_C__H_3_C_H__2O__H___
苯酚：______________
续表
类别 官能团结构及名称
典型代表物的名称 和结构简式
醚
醚键
___________
乙醚：_C_H__3_C_H_2_O_C__H_2_C_H__3 _
醛
_____________醛基 乙醛：___C__H_3_C_H__O____
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
一、有机化合物的分类方法 从结构上对有机化合物的两种分类方法：①按照构成有机 化合物分子的__碳__的__骨__架____来分类；②按反映有机化合物特性 的特定_官__能__团___来分类。
二、按碳的骨架分类 1．有机化合物按碳的骨架分类
2．烃按碳的骨架分类
而醇无酸性。
有机化合物按碳的骨架分类 【例 1】下列有机物中属于链烃的是( D )。
A.
B.
C．
D．
【解析】按有机物碳的骨架分类，A、C 项属于脂环烃，B
项属于芳香烃，D 项属于链烃。
1．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是( A )。 A.芳香烃
B．醇 C．羧酸 D.卤代烃
2．下列有机物中不．属．于．芳香族化合物的是( A )。 A．
酮 _____________羰基 丙ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ：______________
续表 类别 官能团结构及名称
典型代表物的名称 和结构简式
羧酸 ______________羧基
乙酸：__C_H__3C__O_O__H___
酯 ______________酯基 乙酸乙酯：C_H__3C__O_O_C__H_2_C_H__3
高中化学,有机化合物的分类
04
按官能团数目分类
单官能团化合物
定义：含有一种官能团的有机 化合物
例子：甲烷、乙烷、丙烷等
性质：单官能团化合物的化学 性质相对简单易于理解和掌握
应用：单官能团化合物在化工、 医药等领域有广泛应用
多官能团化合物
定义：含有两个或两个以上官 能团的有机化合物
特点：具有多种化学性质可发 生多种化学反应
有机盐
定义：含有碳氢键的化合物 性质：易溶于水易分解 应用：广泛应用于医药、化工等领域 举例：碳酸钠、碳酸氢钠等
有机氧化物
定义：含有氧原子的有机化合物 性质：具有氧化性能与还原剂反应 例子：乙醇、乙醛、乙酸等 应用：广泛应用于化工、医药等领域
有机硫化物
定义：含有硫原子的有机化合物 性质：具有特殊的气味和颜色易溶于有机溶剂 应用：广泛应用于医药、农药、染料等领域 举例：硫化氢、硫醇、硫醚、硫酮等
例子：醇、醛、酮、酸等
应用：广泛应用于医药、化工、 材料等领域
05
按有机化合物的性 质分类
有机酸
定义：含有羧基（-COOH）的有机化合物 性质：具有酸性能与碱反应生成盐 分类：根据分子中羧基的数目和位置可分为一元酸、二元酸和多元酸 应用：广泛应用于食品、医药、化工等领域
有机碱
定义：含有氮原子的有机化合物具有碱性 性质：具有碱性能与酸反应生成盐 分类：根据氮原子的连接方式分为伯胺、仲胺、叔胺等 应用：有机碱广泛应用于医药、农药、染料等领域
分类方法
按照碳链结构分类：链状、环状、 支链状等
按照碳原子数分类：小分子、中 分子、大分子等
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
按照官能团分类：醇、醛、酮、 酸、酯等
按照来源分类：天然有机化合物、 合成有机化合物等
化学人教版(2019)必修第二册7.3.3官能团和有机物的分类(共14张ppt)
与金属 Na 反应；氧化反应；酯化反应 氧化反应（催化氧化成羧酸）
酸性；酯化反应
水解反应（水解成酸和醇）
常见有机物相互转化图
练一练
1．下列有关乙酸的分子结构的说法，不正确的是 ( ) A．乙酸分子中有两个碳原子 B．乙酸分子是由一个乙基和一个羧基构成 C．乙酸分子的官能团是羧基 D．乙酸分子中含有一个羟基 答案：B
2．下列物质中，能与醋酸发生反应的是
()
①石蕊试液 ②乙醇 ③乙醛 ④金属铝 ⑤氧化镁
⑥碳酸钠 ⑦氢氧化铜
A．①③④⑤⑥⑦
B．②③④⑤
C．①②④⑤⑥⑦
D．全部
答案：C
3.下表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是
Hale Waihona Puke 试剂 现象钠 放出气体
溴水 褪色
NaHCO3溶液 放出气体
A.CH2==CH—CH2—OH
B.
C.CH2==CH—COOH
D.CH3COOH
解析 A项中的物质不与NaHCO3反应，B项中的物质不与Na、NaHCO3反应， D项中的物质不与溴反应。故选C。
答案：C
4.某有机物的结构简式为
，在下列各反应的类
型中：①取代，②加成，③加聚，④置换，⑤酯化，⑥中和，⑦氧化，
它能发生的反应有
A.①②③⑤⑥⑦ B.①②③⑥ C.①②④⑤⑥⑦ D.③④⑤⑥⑦
解析：
中含有羟基，能够发生酯化反应或取代反应，
能够与钠发生置换反应，能够被强氧化剂氧化；含有苯环，能够发生加成
反应和取代反应；含有羧基，能够发生中和反应、酯化反应。不能发生加
聚反应，故C项正确。 答案：C
认识有机化合物的一般思路
认识一种有机物，可先从结构入手，分析其碳骨架和官能团，了解
酸性；酯化反应
水解反应（水解成酸和醇）
常见有机物相互转化图
练一练
1．下列有关乙酸的分子结构的说法，不正确的是 ( ) A．乙酸分子中有两个碳原子 B．乙酸分子是由一个乙基和一个羧基构成 C．乙酸分子的官能团是羧基 D．乙酸分子中含有一个羟基 答案：B
2．下列物质中，能与醋酸发生反应的是
()
①石蕊试液 ②乙醇 ③乙醛 ④金属铝 ⑤氧化镁
⑥碳酸钠 ⑦氢氧化铜
A．①③④⑤⑥⑦
B．②③④⑤
C．①②④⑤⑥⑦
D．全部
答案：C
3.下表为某有机物与各种试剂的反应现象，则这种有机物可能是
Hale Waihona Puke 试剂 现象钠 放出气体
溴水 褪色
NaHCO3溶液 放出气体
A.CH2==CH—CH2—OH
B.
C.CH2==CH—COOH
D.CH3COOH
解析 A项中的物质不与NaHCO3反应，B项中的物质不与Na、NaHCO3反应， D项中的物质不与溴反应。故选C。
答案：C
4.某有机物的结构简式为
，在下列各反应的类
型中：①取代，②加成，③加聚，④置换，⑤酯化，⑥中和，⑦氧化，
它能发生的反应有
A.①②③⑤⑥⑦ B.①②③⑥ C.①②④⑤⑥⑦ D.③④⑤⑥⑦
解析：
中含有羟基，能够发生酯化反应或取代反应，
能够与钠发生置换反应，能够被强氧化剂氧化；含有苯环，能够发生加成
反应和取代反应；含有羧基，能够发生中和反应、酯化反应。不能发生加
聚反应，故C项正确。 答案：C
认识有机化合物的一般思路
认识一种有机物，可先从结构入手，分析其碳骨架和官能团，了解
有机化学ppt课件完整版
重排反应通常发生在含有不稳 定结构或官能团的化合物中， 需要加热或加入催化剂。在重 排过程中，分子的骨架结构可 能发生变化。
重排反应在有机合成中具有重 要的应用价值，可以用于合成 具有特定结构或官能团的有机 化合物。同时，重排反应也是 研究有机化合物结构和性质的 重要手段之一。
08
有机化学在生活中的应 用
定义
特点
加成反应在有机合成中具有重要的应用价值，可以用 于合成各种烯烃、醇、醛、酮等有机化合物。
应用
加成反应通常发生在分子中的不饱和键上，需要一定 的反应条件和催化剂。
消除反应
定义
消除反应是指有机化合物分子中 失去一个小分子（如水、卤化氢
等），形成不饱和键的反应。
种类
包括脱水消除、脱卤化氢消除、 热消除等。
反应。此外，醇还可以与酸反应生成酯，是重要的有机合成原料。
酚类化合物结构与性质
结构特点 酚类化合物的分子中含有苯环和羟基（-OH）官能团，通 式为Ar-OH，其中Ar为苯基或其衍生物。
物理性质 酚类化合物一般为无色或淡黄色的固体或液体，具有特殊 的气味和较强的毒性。酚的熔点和沸点较高，易溶于有机 溶剂。
化学性质
03
可发生加成、氧化、还原等反应，如与氢气加成生成醇，被弱
氧化剂氧化成酸。
酮类化合物结构与性质
结构特点
羰基(C=O)两侧连接烃基或芳基，无双键性质。
物理性质
沸点较高、难溶于水、易溶于有机溶剂。
化学性质
主要发生加成和还原反应，如与氢气加成生成醇，被还原剂还原 成仲醇。
醌类化合物结构与性质
结构特点
04
醇、酚、醚类化合物
醇类化合物结构与性质
01
结构特点
2-2-1.有机化合物的分类(教学课件)——高中化学苏教版(2019)选择性必修3
(7)
和
所含官能团相同，分子相差一个“CH2”原
子团，两者互为同系物( × )
(8)同系物分子中含相同的官能团，化学性质一定相同( × )
(9)分子相差若干个“CH2”原子团，符合同一通式的有机化合物一定为
同系物( × )
方法规律
同系物的判断方法 一看官能团的种类和数目是否相同； 二看是否符合同一通式； 三看碳原子个数是否相同，同系物的碳原子个数一定不相等。
提示 该有机化合物为
，反应的化学方程式为
＋CH3COOH
浓 H2SO4 △
＋H2O。
2.官能团相同的物质一定为同一类物质吗？性质相似吗？举例说明。
提示 不一定。例如，苯酚和醇的官能团均是羟基，但二者不属于同一
类物质，前者苯环与羟基直接相连，属于酚类物质，后者是除苯环外的
烃基与羟基相连，属于醇类物质。例如，
有机化合物的分类
核心素养发展目标
1.掌握有机化合物常见官能团的结构特征，理解常见官能团的功能。 2.掌握同系物的概念，会判断同系物。 3.能够根据不同的分类标准对简单的有机物进行分类。
一、官能团及同系物
1.官能团 (1)概念：反映一类有机化合物 共同特性 的 原子 或 原子团 。 (2)官能团的作用
如甲基(—CH3)不是官能团
归纳总结 (2)基与根(离子)
基
根
化合物分子中去掉某些原子 指带电荷的原子或原子团，是电 概念
或原子团后，剩余的原子团 解质的组成部分，是电离的产物
电性
稳定性 实例及 电子式
电中性 不稳定，不能独立存在
带电荷 稳定，可以独立存在于溶液中或 熔融状态下
二、有机化合物的分类
官能团决定有机物的化学性质，具有相同官能团的有机物化学性质 相似，官能团是重要的有机化合物的分类依据之一。
选修五《有机化学基础》 第一章 第一节 有机化合物的分类
按官能 团分类
烃 的
卤代烃、 醇 酚、 醚
类
P5 表
衍 醛、 酮 生
物
羧酸、酯
练习：按一交种叉物分质类根法据将不下同列的物分质类进行分类
1.
方法—，CH可3 以属别于不同的环类状化合物
2.
3.
4. 5.
—COOH
—COOH —OH
CH3 —C —CH3
CH3
H2CO3
烃 酸 有机物 无机物
2.根据碳的骨架，尝试对下列物质进行分类。
第一章 第一节《有机化合物的分类》
山丹一中 温向前
基本概念： 碳架：有机化合物中，碳原子互相连结成 链或环是分子骨架又称碳架。
杂原子：有机化合物中除C、H原子以外 的原子如N、O、S、P……等称为杂原子。
官能团：官能团是有机分子中比较活泼易 发生化学反应的原子或基团。官能团对化合 物的性质起着决定性作用。含有相同官能团 的化合物有相似的性质。
1．链状化合物：这类化合物分子中的 碳原子相互连接成链状。（因其最初 是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族 化合物。）如：
CH 3 CH 2 CH 2 CH 3
正丁烷
CH3 CH 2 CH2 CH2OH
正丁醇
2．环状化合物：这类化合物分子中 含有由碳原子组成的环状结构。它又 可分为 三 类：
（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族 化合物相似的碳环化合物。如：
2.一种物质具有多种官能团，在按官能 团分类时可以认为属于不同的类别
3.醇和酚的区别
4.一些官能团的写法
5.—OH（羟基）与OH-的区别
—OH（羟基） OH-（氢氧根） 电子式
电性 电中性
带一个单位负电荷
存在 有机化合物 无机化合物
人教版高二化学选修五有机化学基础第一章第一节1.1 有机化合物的分类(共15张PPT)
O A.CH3—CH2—Cl
O B.
—Cl
O C.CH2===CHBr
O D.
O 3.下列说法正确的是（ A ） O A.羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇
类 O B.含有羟基的化合物属于醇类 O C.酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有
相同的化学性质 O D.分子内含有苯环和羟基的化合物都属于
第一章 认识有机化合物
第一节 有机化合物的分类
结构各异的有机物，他们是如何进行分类的呢？
学习目标
探究学习
O 一、按照组成元素分类 O 1.只含碳氢两种元素的有机物被称为烃类
烷烃
烯烃
芳香烃
O 2.烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所 取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生 物
醇
醛
羧酸
O 二、按照碳骨架分类 O 1.链状化合物：这类化合物分子中的碳原子
3. 我不知道什么叫年少轻狂，我只知道胜者为王 9. 从绝望中寻找希望，人生终将辉煌! 6. 爱上一个不爱自己的人就像站在飞机场等一艘船一样。 3. 在真实的生命里，每桩伟业都由信心开始，并由信心跨出第一步。 18. 艰难的环境一般不会使人沉没下去的，但是，具有坚强意志，积极进取精神的人，却可以发挥相反的作用。环境越是困难，精神越能发奋 努力，困难被克服了，就会有出色的成就。这就是所谓“艰难玉成”。——郭沫若 19. 你可以选择这样的“三心二意”：信心恒心决心;创意乐意。
CH3CH2Br CH3CH2OH
课堂小结
有机化合物
按碳骨架
链状化合物 脂环化合物
有机化合物
按官能团
芳香化合物 烃类化合物
卤代烃
含氧衍生物
当堂检测
O 1.下列化合物不属于烃类的是（ A ）
高中化学：有机物的分类
H3C—Cl、CH3—CH2—Br
醇 —OH 羟基（连接在脂肪烃基上）
CH3CH2OH CH3—OH HO—CH2—CH2—OH
CH2OH
酚 —OH （连接苯环上）
OH
OH CH3
O 醛 R—CHO R—CH
O
H C H 甲醛
CHO
苯甲醛
H－－－CH－C－H 乙醛
H
O 羧酸 —COOH —C—OH
同系物相 似之处
相同的通式 相同的官能团 相似的化学性质
典型有机化合物
CH2 CH2 C H CH
CH3CH2 OH O
CH3 C H O
CH3 C O H
所属类别
烯 炔 醇
醛
羧酸
通式 CnH2n CnH2n-2 CnH2n+2O CnH2nO
CnH2nO2
练习：
１、下列各组中的两种有机物，可能是相同的物质、 同系物或同分异构体等，请判断它们之间的关系
有机物的结构与 分类
第一单元 有机化合物 的结构
书写规律—碳链异构 口诀思 Nhomakorabea维 位置异构
顺 序
官能团异构
碳链由长到短； 支链由整到散； 位置由心到边； 排布由邻到间。
例、写出化学式C4H10O的所有可能物质的结构 简式
C4H10O 类别异构
位置异构 醇 碳链异构
位置异构 醚
碳链异构
同分异构体
立体异构 A 顺反异构（存在于烯烃中）
H-COOH
HCH2-COOH H(CH2)2-COOH H(CH2)3-COOH H(CH2)4-COOH H(CH2)5-COOH H(CH2)6-COOH
P29 表2-4 与乙醇、乙酸化学性质相似的部分有机化合物
醇 —OH 羟基（连接在脂肪烃基上）
CH3CH2OH CH3—OH HO—CH2—CH2—OH
CH2OH
酚 —OH （连接苯环上）
OH
OH CH3
O 醛 R—CHO R—CH
O
H C H 甲醛
CHO
苯甲醛
H－－－CH－C－H 乙醛
H
O 羧酸 —COOH —C—OH
同系物相 似之处
相同的通式 相同的官能团 相似的化学性质
典型有机化合物
CH2 CH2 C H CH
CH3CH2 OH O
CH3 C H O
CH3 C O H
所属类别
烯 炔 醇
醛
羧酸
通式 CnH2n CnH2n-2 CnH2n+2O CnH2nO
CnH2nO2
练习：
１、下列各组中的两种有机物，可能是相同的物质、 同系物或同分异构体等，请判断它们之间的关系
有机物的结构与 分类
第一单元 有机化合物 的结构
书写规律—碳链异构 口诀思 Nhomakorabea维 位置异构
顺 序
官能团异构
碳链由长到短； 支链由整到散； 位置由心到边； 排布由邻到间。
例、写出化学式C4H10O的所有可能物质的结构 简式
C4H10O 类别异构
位置异构 醇 碳链异构
位置异构 醚
碳链异构
同分异构体
立体异构 A 顺反异构（存在于烯烃中）
H-COOH
HCH2-COOH H(CH2)2-COOH H(CH2)3-COOH H(CH2)4-COOH H(CH2)5-COOH H(CH2)6-COOH
P29 表2-4 与乙醇、乙酸化学性质相似的部分有机化合物
高二化学第一节有机化合物的分类
CH3 C CH3 OH
整理ppt
COC 醚基
O
羰基
C
—OH 酚羟基
10
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
整理ppt
11
醇 —OH 羟基
CH 3CH 2 O H乙醇 CH3 OH 甲醇
CH2 OH
酚 —OH
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH CH 3
OH
整理ppt
芳香烃
整理ppt
9
类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
烃醛
乙醛
CH3CHO —CHO 醛基
的酸 衍
乙酸 CH3COOH —COOH 羧基
生 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
物醚 酮 酚
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3 O
O H 12
O
醛 C H CHO 醛基
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
整理ppt
13
醚 COC
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
整理ppt
O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
14
羧酸
O
C O H —COOH 羧基
HCOOH 甲酸
CH3 COOH乙酸
4
一、按碳的骨架分类
有 链状化合物
机 （碳原子相互连接成链状）
OH
整理ppt
COC 醚基
O
羰基
C
—OH 酚羟基
10
卤代烃 R—X
CH3 Cl CH3CH2 Cl
Cl
Br
CH3
整理ppt
11
醇 —OH 羟基
CH 3CH 2 O H乙醇 CH3 OH 甲醇
CH2 OH
酚 —OH
CH2 CH2 OH OH
OH CH3
OH CH 3
OH
整理ppt
芳香烃
整理ppt
9
类别
代表物
名称
结构简式
官能团
卤代烃 一氯甲烷
CH3Cl
—X 卤原子
醇
乙醇
C2H5OH
—OH 羟基
烃醛
乙醛
CH3CHO —CHO 醛基
的酸 衍
乙酸 CH3COOH —COOH 羧基
生 酯 乙酸乙酯 CH3COOC2H5 —COOR 酯基
物醚 酮 酚
甲醚 丙酮 苯酚
CH3OCH3 O
O H 12
O
醛 C H CHO 醛基
O H CH
O CH3 C H
O CH
甲醛 乙醛 苯甲醛
整理ppt
13
醚 COC
CH3OCH3 CH3CH2OCH2CH3 CH3OCH2CH3
整理ppt
O
H H
O
R R'
R，R’ 指烃基
14
羧酸
O
C O H —COOH 羧基
HCOOH 甲酸
CH3 COOH乙酸
4
一、按碳的骨架分类
有 链状化合物
机 （碳原子相互连接成链状）
OH
《有机化学》PPT课件
《有机化学》PPT课件•有机化学概述•烃类化合物•卤代烃和醇酚醚类化合物•醛酮醌类化合物目录•羧酸及其衍生物•含氮有机化合物•杂环化合物和生物碱01有机化学概述有机化学定义与发展定义研究有机化合物结构、性质、合成、反应机理及应用的科学发展历程从早期经验总结到现代科学理论体系的建立，经历了漫长的发展历程当前研究热点绿色合成、不对称合成、超分子化学等分类方法按碳骨架分类（开链化合物、碳环化合物、杂环化合物）、按官能团分类（烃类、醇类、酚类、醛类、酮类等）特点种类繁多，结构复杂，性质各异重要类别烃类、醇类、酚类、醛类、酮类、羧酸类、胺类等有机化合物特点与分类03发展趋势绿色化学合成方法的研究与应用，有机光电材料的研究与开发等01研究意义揭示有机化合物结构与性质关系，指导有机合成和新材料开发02应用领域医药、农药、染料、涂料、塑料、橡胶等化学工业领域，以及生命科学、环境科学等领域有机化学研究意义及应用领域02烃类化合物碳原子间以单键相连，其余价键被氢原子饱和。
结构特点物理性质化学性质随碳原子数增加，沸点、熔点逐渐升高，密度逐渐增大。
相对稳定，主要发生自由基取代反应，如卤代反应。
030201结构特点含有一个或多个碳碳双键。
物理性质随碳原子数增加，沸点、熔点逐渐升高，但密度比相应烷烃小。
化学性质较为活泼，可发生加成、氧化、聚合等反应。
结构特点含有一个或多个碳碳三键。
物理性质与烯烃相似，但更为活泼。
化学性质容易发生加成反应，也可发生氧化、聚合等反应。
含有苯环或其他芳香体系的烃类化合物。
结构特点具有特殊芳香气味，沸点、熔点较高。
物理性质相对稳定，可发生亲电取代反应，如硝化、磺化等反应。
化学性质芳香烃结构与性质03卤代烃和醇酚醚类化合物卤代烃命名、结构及物理性质命名卤代烃的命名遵循系统命名法，以烃为母体，卤素作为取代基进行命名。
结构卤代烃分子中，卤素原子与烃基通过共价键连接，形成极性分子。
物理性质卤代烃多为无色或淡黄色液体，具有特殊气味。
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共同点
（1）醇：羟基和 烃基直接相连。 官能团：—OH(羟基)
（2）酚：羟基和 苯环直接相连。官能团：—OH(羟基)
如：CH3CH2OH（乙醇）
( 苯甲醇 )
（苯酚）
（苯甲酚）
羟基直接连在苯环上是酚， 其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇。
编辑ppt
15
巩固练习：下列化合物中
—OH
1
—CH2OH
2
—OH —CH3
3
OH
C H 2C H = C H 2 C H 3C H C H 2O H6、NaOH C H 3
4
5
属于醇有：___2_、_4_、_5____
属于酚有：___1_、_3__编_辑_pp_t _
16
练 习：1.将下列化合物分别根据碳链 和官能团的不同进行分类。
OH HCOOH
COOH CH3OCH3
OH
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6
环状化合物：环状化合物可分碳环、芳环和杂环。 ①碳环：碳碳连结成环，环内也可有双键、叁键。
环丙烷
环戊烷
环己烯
编辑ppt
环辛炔
7
②芳环（苯环）：碳碳连结成环，环内具有交替的单 键和双键，这类结构最重要的是六碳环——苯，它的 特殊结构决定了它的特殊性质，这种性质被称为“芳 香性”，这类芳香族碳氢化合物称芳香烃。两个或多 个芳环共用两个或多个碳原子“拼”起来的为稠环体 系：
基组成的芳香烃。即:饱和链
芳
苯
香芳
的
化香
同
合烃
系
物
编辑ppt
物
12
下列化合物属于
芳香化合物的是：( 1、2、3、4、5、6、7) 属于芳香烃的是：( 3、4、5、6 ）
属于苯的同系物的是：（ 3、4、5 ）
—1 Cl
—CH2OH 2
－C2H5 3 5－CH3
－4 CH2CH2CH3 －CH2 － 6
编辑ppt
8
③杂环:环内含有杂原子如氧、氮、硫等称杂环化合物.
编辑ppt
9
练习：按碳的骨架给下列有机物分类
1、
2、
3、C H 3C H 2C H = C H 2 4、C H 3C H C H 2O H
5、
6、
C H 3
7、
8、
OH
9、
10、
11、
编辑ppt
10
讨论：按碳的骨架分类给烃进行分类？
CH3 OH CH4
2 、下列化合物不属于烃类的是 AB
A.NH4HCO3
B.C2H4O2
C.C4H10
D.C20H40
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17
3、按照官能团对下列各物质分类
CH4 烷烃 CH3Cl卤代烃CH3OH 醇
HCHO HCOOH
醛
羧酸
HCOOCH3
酯
HCH醛O、HCO酯OCH2CH3、CH2＝CH－羧CO酸OH、
官能团：
有机物分子中决定有机物特殊性质的原 子或原子团。
编辑ppt
5
一、按碳的骨架分类
碳原子相互连接成链状
有 链状化合物
CH3
机
CH3CH2CH2CH3CH2OH2C=CHCHCH3
化 H、
H、脂环化合物
合
(有环状结构，不含苯环)
物 环状化合物
OH
含有碳原子组 成的环状结构
芳香化合物 (含苯环)
CH3
HO－
－OH
酚
－C2H5
－COOH
芳香烃
羧酸
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18
4.下列说法正确的是（ A ） A、羟基跟链烃基直接相连的化合物
属于醇类 B、含有羟基的化合物属于醇类 C、酚类和醇类具有相同的官能团,
因而具有相同的化学性质 D、分子内含有苯环和羟基的化合物
都属于酚类
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19
5、下列物质有多个官能团
B 、大多数受热易分解，而且易燃烧。
C 、大多数是非电解质，不易导电，熔点低
D、有机反应比较复杂，一般比较慢，副反 应多
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3
有机化学的学习方法?
√分类 决定 结构 决定 性质
反映
反映
有机化合物的分类：课本P4
一种是按碳骨架分类，
一种是按官能团分类。
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4
碳骨架：
在有机化合物中，碳原子互相连结成的链 或环是分子的骨架，又称碳架。
第一章 认识有机化合物
编辑ppt
1
一、有机化合物（简称有机物）：
1、定义:_绝__大_多__数_含__碳__的_化__合_物___称为有机物. 但不是所有含碳的化合物都是有机物。
例如:(1)碳的氧化物(CO,CO2)， (2)碳酸及其盐(H2CO3,Na2CO3,NaHCO3） (3)氰化物(HCN、NaCN),
—NO2
7
—CH2—CH3
8
编辑ppt
13
二、按官能团分类（重点掌握）
要求：
能写出各种官能团的结构式、结构简式、名称； 以及代表物质的结构简式、名称。课本P4—5
课本P5 “学与问”
（1）醛
（2）酚
（3）芳香烃，苯的同系物。 （4）羧酸，芳香羧酸
（5）酯
（6）羧酸，烯酸
编辑ppt
14
【思考】
1、醇和酚的区别：
P5 表
衍 醛、 酮
类
生
羧酸、酯 等
物 编辑ppt
22
注意：
1、一种物质按不同的分类方法，可以 属于不同的类别；
2、一种物质具有多种官能团，在按官 能团分类时可以认为属于不同的类别
3、醇和酚的区别
4、一些官能团的写法
※具有复合官能团的复杂有机物： 官能团具有各自的独立性，在不同条件下所 发生的化学性质可分别编辑从ppt 各官能团讨论。 23
链状烃 链烃 CH3CH2CH3脂肪烃
烃分子中碳和碳之间的连接呈链状
烃 脂环烃
环状烃 含碳环(除苯环外)的烃
芳香烃
含一个或多个苯环的烃
编辑ppt
11
【思考】芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三
者之间的关系： （1）芳香化合物：含有一个或几个 苯环 的
化合物。 （2）芳香烃：含有一个或几个 苯环 的烃。 （3）苯的同系物：只有 1 个苯环和 烷 烃
(4)硫氰化物（KSCN）,
(5)简单的碳化物（SiC）等。
(6)金属碳化物 （ CaC2 ）等 *(7)氰酸盐（ NH4CNO ）等，尽管含有碳，但
它们的组成和结构更象无机编物辑p，pt 所以将它们看作无机物2
2、有机物组成元素：
都含有C、多数的含有H，其次含有N、O、 P、S、卤素等
3、性质
A、大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。
布置作业 P.6 Ex3 熟记第4—5页表1-1
编辑ppt
24
3、有机物和无机物的比较
种类 溶解性
耐热性 可燃性
有机物
很多(3000万种以上)
多数难溶于水，易 溶于有机溶剂
可以看作醇类的是 BD 羧酸类的是 BCD
酚类的是 ABC 酯类的是 E
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20
6、化合物
有几种官能团？ 3种
编辑ppt
21
小结：有机化合物的分类方法：
链状化合物按碳的骨Fra bibliotek脂环化合物
有
架分类
环状化合物 杂环
芳香化合物
机 化
烷烃、烯烃
烃 炔烃、芳香烃
合 物 的 分
按官能 团分类
烃 的
卤代烃、 醇 酚、 醚