专题一：有机化学的发展与应用
《有机化学基础》讲学练答案20166
《有机化学基础》讲学练参考答案(2016、6)专题一认识有机化合物1—1—1有机化学的发展与应用1、A2、D3、C4、B5、D6、B7、C8、D9、B 10、D 11、C 12、C 13、A14、②③④⑨⑩⑪①⑤⑥⑦⑧15.贝采尼乌斯、维勒、结晶牛胰岛素16(1)①AgCNO＋NH4C1＝AgC1↓＋NH4CNO ②C③CO(NH2)2＋2H2O →(NH4)2CO3 (条件:尿素酶)(2) 2NH3＋CO2CO(NH2)2＋H2O1—2—1有机化合物组成的研究1、D2、D3、C4、D5、B6、D7、C8、A9、D 10、A 11、D12.6堆 13 72 C5H12 14. CH2O C2H4O2 15. 285 C17H19NO316.(1)避免残留在装置中的空气(主要就是氮气)对实验结果产生影响;(2)A、D;D;(3)4CxHyOzNm + (4x+y-2z)O24xCO2 + 2yH2O + 2mN2 ;(4)除去未反应的O2;(5)量筒内液面与集气瓶内液面相平;读数时,视线平视凹液面最低点。
⑹A、B、D。
17.、(1)甲能,乙不能;(2)CH4;(3)不需要。
18、(1)CH2O (2) C2H4O2 CH3COOH1－2－2 有机化合物结构的研究1、 D2、A3、B4、D5、D6、B7、D8、B9、B 10、A 11、D 12、B13、 (1)CH3—CH2—OH (2)不能(3)46 (4)羟基14.(1)CH3OCH3 (2) 4 2:2:1:1 2 1:115、1－2－3有机化学反应的研究1、B2、D3、C4、A5、C6、D7、C8、B9、C 10、B 11、B12 ②、①、③ 13、(1)①②③⑥(2)BC (3)ACD14、(1)CH3-CH(OH)COOH (2) CH2OH-CH2COOH CH2=CH-COOH + H2O(3) CH2=CH-COOH +CH3OH CH2=CHCOOCH3酯化反应(4) 加聚反应15 (1)C5H12O4专题一认识有机化合物单元测试1、C2、C3、B4、C5、A6、A7、C8、B9、B 10、D 11、B 12、B 13、C 14、B 15、B 16、B17略18、 (1)46 (2)C2H6O (3)能C2H6O (4)CH3CH2OH19 (1)(2)(3)20 (1)g、f、e、h、i、c、d(d、c)、a、b(b、a)(2)吸收水分,得干燥纯净的氧气。
第一专题第一单元有机化合物的发展与应用1课时
备注
《有机化学基础》讲义第 1 页
（承上启下） ：对我们所接触到的物质，我们一般怎么判断是有机物呢？ 二、有机物与无机物的区别（讲授） １．大多数有机物都易燃烧，但 CCl4 可用作灭火剂； ２．大多数有机物难溶于水，但 C2H5OH 与水互溶； ３．大多数有机物反应速率慢，但燃烧一般较快； ４．大多数有机物反应复杂，产率低，故有机反应一般用“→”代替“＝” ； ５．大多数有机物熔沸点低。 （承上启下） ：有机物的性质特点与种类繁多的原因都与它的组成含碳有关。 三、有机化合物种类繁多的原因（结合有机分子球棍模型归纳） １．碳原子可形成四个共价键； ２．碳原子不仅可与其他原子结合，碳原子间也可形成共价键； ３．碳碳间可形成单键、双键、三键； ４．碳碳间可形成链状，也可形成环状； ５．存在同分异构现象（碳链异构、位置异构、官能团异构、空间异构）。 例２．在人类已知的化合物中，种数最多的是 （ ） A．过渡元素形成的化合物 B．第ⅢA 族元素形成的化合物 C．第ⅣA 族元素形成的化合物 D．第ⅦA 族元素形成的化合物 四、有机化合物的应用——人类生活离不开有机物。 （阅读教材 P3－4） １．有机化学与日常生活的关系： ２．有机化学与工农业生产的关系： ３．有机化学与生命科学的关系： 我国科学家对生命科学的巨大成就：世界上第一次用人工方法合成的蛋白 质—— ，于 1965 年在中国诞生。 （教学设计） ：教师介绍有机化合物的应用后，学生阅读教材，看教材图片， 提出生活中还有哪些有机化合物的应用。通过我国有机化学科技工作者的成 绩，培养学生民族自豪感和自信心，进一步培养学生学习和研究化学的志向。
板书设计 一、有机化学的发展历史 １．1828 年，德国化学家维勒 氰酸铵 NH4CNO → 尿素 CO(NH2)2 无机物 有机物 ２．有机物定义： 二、人类生活离不开有机物 教 后 感
化学：第1章第1节《有机化学的发展与应用》课件 (苏教版选修5)
有机化学学习方法介绍： 有机化学学习方法介绍：
1、抓结构的学习：对空间结构、官能团 抓结构的学习：对空间结构、 的理解 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类 物质的性质 高考重点：占化学卷面的30%高考重点：占化学卷面的30%-40% 30% 与生物学科也有联系
专题１ 专题１ 认识有机化合物 第一单元有机化学的发展与应用
（二进入20世纪，随着社会的发展、数学、物理学等相关学 世纪， 科研究成果的出现， 科研究成果的出现，有机化学有了极大的发展 1965年我国合成结晶牛胰岛素 P5）·········· 1965年我国合成结晶牛胰岛素（P5）········ 年我国合成结晶牛胰岛素（
原始社会末期，古人利用谷物酿酒制醋 原始社会末期，
我国周代使用靛蓝、 我国周代使用靛蓝、茜草天然燃料染布 公元前一世纪， 公元前一世纪，我国使用天然气井
公元前一世纪， 公元前一世纪，发展本草医学 西汉初期造纸
1.到17世纪，人类学会了使用酒精、醋、 1.到17世纪 人类学会了使用酒精、 世纪， 染色、植物和草药， 染色、植物和草药，了解了一些有机化合 物的性质、用途和制取方法等。 物的性质、用途和制取方法等。 2.18世纪， 2.18世纪，人们对天然有机化合物进行了 世纪 广泛而具体的提取工作， 广泛而具体的提取工作，得到了大量的有 机物。 机物。 3.19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯首先 3.19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯首先 世纪初 贝采利乌斯 提出“有机物” 有机化学” 提出“有机物”和“有机化学”这两个概 19世纪欧洲经历技术革命 世纪欧洲经历技术革命， 念，19世纪欧洲经历技术革命，有机化学 空前发展 空前发展 ··········
有机化学的含义: 一.有机化学的含义 有机化学的含义
高中化学 专题1 第一单元 有机化学的发展与应用教案 选修5
第一单元有机化学的发展与应用(教师用书独具)●课标要求知道有机化学的重大意义。
●课标解读了解有机化学的发展史，及其在生产、生活科技中的重要应用。
●教学地位本课时是系统学习有机化学的开始，是提高学好有机化学的前提。
(教师用书独具)●新课导入建议在人类已知的化合物中，有机物占了绝大多数。
并且新合成的有机物数量数以万计，极大的丰富了我们的物质世界，满足了日益增长的社会需要和生活需要，因此今天先来了解有机物的发展的应用。
●教学流程设计安排课前阅读教材P2～5，完成【课前自主导学】，完成【思考交流】讨论。
⇒步骤1：导入新课，教学地位分析。
⇒步骤2：【思考交流1】要强调出含C化合物不一定是有机物。
对【思考交流2】要培养学生多角度分析涉及的有机物。
⇒步骤3：对【探究1】要让学生自己阅读“有机物与无机物的差异与联系”，进而完成【例1】和【变式训练1】，教师点评。
⇓步骤6：5分钟完成【当堂双基达标】，教师点评答案。
⇐步骤5：回顾本课所讲，归纳【课堂小结】，并给予强调。
⇐步骤4：对【探究2】要让学生结合图表和网络查找，了解有机化学的综合应用，在教师的指导下，完成【例2】进而学生独立完成【变式训练2】。
有条件的前提下，给学生介绍有机化学的发展史。
课标解读重点难点1.了解有机化学的发展史。
2.了解有机化学在生产、生活、科技与能源方面的重大作用。
1.举例说明有机化学在生活、药物化学中的重要应用。
(重点) 2.有机物与无机物的区别。
(难点)有机化学的发展1.19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯提出有机化学的概念。
有机化学即研究有机化合物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学。
2．19世纪中叶以前，科学家提出“生命力论”，认为有机物只能由动物或植物产生，不可能通过人工的方法将无机物转变为有机物。
3．1828年，德国化学家维勒用无机盐氰酸铵(NH4CNO)合成了尿素[CO(NH2)2]，这是人类历史上第一次由无机化合物合成有机物，尿素的人工合成开启了有机合成的大门，动摇了“生命力论”的基础。
关于金属有机化学的发展及应用研究
目录
01 金属有机化学的发展 及应用研究
02
一、金属有机化学的 发展
03
二、金属有机化学的 应用领域
04 三、研究现状
05 四、结论
06 参考内容
金属有机化学的发展及应用研究
金属有机化学是研究有机金属化合物及其性质的学科，其在材料、药物、农药 等领域有着广泛的应用。本次演示将概述金属有机化学的发展历程、应用情况 以及研究现状，以便更好地了解其未来的发展方向和潜在问题。
1、新型金属有机化合物的设计 与合成
研究人员正在致力于设计并合成新型的金属有机化合物，以拓展其应用范围和 性能。例如，通过引入不同的配体或改变金属原子的排列方式，可以调节金属 有机化合物的性质和稳定性。
2、金属有机化合物的反应机理 研究
深入理解金属有机化合物的反应机理，有助于为新化合物的设计和合成提供理 论指导。研究人员正在不断探索和完善金属有机化合物的反应机理，以实现对 其性能的有效调控。
1、新型金属有机化合物的设计 与合成
研究人员正在致力于设计并合成新型的金属有机化合物，以拓展其应用范围和 性能。例如，通过引入不同的配体或改变金属原子的排列方式，可以调节金属 有机化合物的性质和稳定性。
2、金属有机化合物的反应机理 研究
深入理解金属有机化合物的反应机理，有助于为新化合物的设计和合成提供理 论指导。研究人员正在不断探索和完善金属有机化合物的反应机理，以实现对 其性能的有效调控。
二、金属有机化学的应用领域
1、材料领域
金属有机化合物在材料领域的应用主要涉及到催化剂、高分子材料、光学材料 等。例如，利用金属有机化合物可以合成高效能燃料和润滑剂，也可以制备高 分子材料和光学材料。此外，金属有机化合物还可以作为催化剂，用于合成聚 合合物和手性药物等。
高二化学选修5(苏教版)同步导学案：1 -1有机化学的发展与应用
专题一认识有机化合物专题概述本专题内容分为两个单元，第一单元介绍有机化学的发展与应用，包括有机化学的诞生、有机化学的发展、有机化学的应用等内容；第二单元介绍科学家怎样研究有机物，包括有机化合物组成的研究、有机化合物结构的研究、有机化学反应的研究等内容。
有机化学是化学学科的一个重要分支，有机化学基础是高中化学的重要组成部分，随着现代社会的发展，有机物的应用越来越广泛，因此，研究有机物的组成、结构及有机化学反应显得非常重要，故在本册书的第一专题提出相应的问题，为以后有机物的学习打下良好的基础。
［专题重点］了解有机化学的发展与应用，并能通过计算求得有机物的分子式。
［专题难点］了解利用基团理论、光谱分析等确定有机物结构的方法。
学法指导1.理解基本的概念，了解研究有机化学的思维方法，学习时紧跟老师的引导，积极主动地进行思考，理解概念的内涵和外延，逐渐形成研究有机物、有机化学的思维方法，创造性地把无机化学和有机化学联系起来。
2.理论联系实际，体现知识的社会价值。
知识的价值不仅体现在获得知识的途径上，更重要的是体现在知识的应用上。
在有机化学的学习过程中，应注意与工农业生产、生活相联系，发现生产、生活中的问题，探究解决实际问题的方法，完善自己的知识结构，增强科研意识，激发学习兴趣。
3.有机物的研究是从人类认识和使用天然植物开始的，但由于有机物的复杂结构和性质的研究滞后于无机物，所以，同学们有较多无机物的知识和研究无机物的经验，在学习过程中要不断地与无机物相联系，借鉴、迁移学习无机物的经验，类比和应用在生物学中的有机物的知识，使有机化学的学习成为自己知识体系中重要的组成部分。
第一单元有机化学的发展与应用智能定位1.了解有机化学的发展简史。
2.初步认识有机化学在多个领域的重要应用。
3.认真体会有机化学在提高人们生活质量等各方面的重要作用。
情景切入在日常生活中，我们接触到各种各样的物质，你能说出哪些是有机化合物吗？它们在生活中有哪些应用呢？自主研习一、有机物的概述1.概念：含有碳元素的化合物。
有机化学在生命科学领域的应用和发展
有机化学在生命科学领域的应用和发展
有机化学是研究碳及其化合物的化学性质和反应规律的学科，也
是理论与实践相结合的交叉学科。
生命科学领域中，有机化学的应用
十分广泛，下面主要从以下三个方面进行介绍：
1. 药物研究及合成
现代药物发展离不开有机化学手段的支撑。
通过有机化学手段，
可以合成一系列新型的化合物，并对其性质和作用机理进行研究，发
现更加有效的药物。
例如，抗菌素、化疗药物、抗病毒药物等许多常
用药物都是通过有机化学手段合成出来的。
2. 生物大分子研究
有机化学手段对生物大分子的研究也起到了重要的作用。
例如，
通过有机合成手段，可以制备出各种具有特定结构和性质的生物活性
分子，如合成DNA、RNA序列、合成蛋白质等，这些分子可以用于生成
人工DNA大分子和人工蛋白质，从而推动生物大分子研究的进一步发展。
3. 生命分析及测量
有机化学技术在生命科学领域中的应用还包括生命分析及测量。
例如，荧光染料、放射性标记化合物、生物传感器等相关有机化合物，常常用于检测生命系统汽排物，以及某些疾病的检测等工作。
如今还
有一些新型有机化合物在生命分析及测量领域得到了广泛应用，如金
属配合物、发光分子等。
可以说，有机化学在生命科学领域中的应用
尤为重要，在推动生命科学领域发展中有着不可替代的作用。
有机化学在化工中的应用
有机化学的基本概念和原理
添加标题
有机化合物：由碳、 氢、氧、氮、硫等 元素组成的化合物
添加标题
结构式：表示有机 化合物分子结构的 图形
添加标题
官能团：决定有机 化合物化学性质的 原子或原子团
添加标题
反应类型：加成反 应、取代反应、消 除反应、聚合反应 等
19世纪中叶，德国化学家李比希提出"有机化学"的基本原理，奠定了有 机化学的基础
19世纪末，德国化学家凯库勒提出"苯环结构"，标志着有机化学进入分 子结构时代
20世纪初，德国化学家费歇尔提出"立体化学"理论，推动了有机化学的 发展
20世纪中叶，美国化学家鲍林提出"价键理论"，为有机化学提供了新的 理论基础
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
高分子合成
合成方法：包括自由基聚合、 离子聚合、配位聚合等
聚合反应：有机化学在化工 中的应用领域之一，通过聚 合反应合成高分子材料
应用领域：高分子合成在化 工、材料、生物等领域有广
泛应用
合成材料：包括塑料、橡胶、 纤维、涂料等高分子材料
制药工业
药物合成：有机 化学在药物合成 中的应用
药物分析：有机 化学在药物分析 中的应用
绿色化学和可持续发展
绿色化学：减少污染，提高效率，降低 成本
循环经济：实现资源的循环利用，减 少浪费，降低成本
可持续发展：保护环境，节约资源， 提高效益
清洁能源：开发清洁能源，减少对化 石燃料的依赖，降低环境污染
生物技术：利用生物技术生产化学品， 减少对环境的影响
智能化：利用人工智能和自动化技术 提高生产效率，降低成本，减少污染
有机化合物的发展与应用1课件
有机化合物的发展与应用
一、学习目标 1．了解有机化学的发展简史，知道人类对客观事 物的认识是循序渐进、螺旋上升的过程。 2．通过对有机化学与日常生活、工农业生产、生 命科学等结合较紧密的内容的交流与讨论，使学生认识 到人类生活离不开有机物，有机化学与其他学科的交叉 渗透日益增多，是许多新诞生领域的研究基础。 3．通过调查研究、查阅资料等探究活动，了解有 机化学的发展现状，进一步培养学生学习和研究化学的 志向。 二、课时建议 有机化学的发展与应用 1课时
第一单元
有机化合物的发展与应用
一、有机化学的发展历史
1。3 000多年前已经用煤作为燃料。 2。2 000多年前就掌握了石油和天然气的 开采技术。
3。从植物中提取染料、药物和香料等物质 也已经有上千年的历史。
4。到了18世纪初，瑞典化学家贝采利乌 斯提出了有机化学概念，使有机化学逐渐 发展成为化学的一个重要分支。
4.碳碳间可形成链状，也可形成环状；
5.存在同分异构现象。 例1．在人类已知的化合物中，种数最多的是( A．过渡元素形成的化合物 B．第ⅢA族元素形成的化合物 C．第ⅣA族元素形成的化合物 D．第ⅦA族元素形成的化合物
C)
四、有机化合物的应用 ——人类生活离不开有机物。
１．有机化学与日常生活的关系：
２．有机化学与工农业生产的关系： ３．有机化学与生命科学的关系：
我国科学家对生命科学的巨大成就： 世界上第一次用人工方法合成的蛋白质—— ，于1965年在中国诞生。
瑞典化学家贝采利乌斯 （JosJacobBerzelius， 1779－1848）
5。1828年，德国化学家维勒在制备无机 物氰酸铵NH4CNO时得到了有机物尿素CO （NH2）2 ，在无机物和有机物之间架设了 桥梁，使生命力论受到了致命的打击。
专题一有机化学的发展和应用
03 有机化学在工业和科研中 的应用
有机化学在制药工业中的应用
药物合成
有机化学在制药工业中发挥着至关重 要的作用，通过合成各种有机分子， 制造出具有生物活性的药物。
先导化合物的发现
通过有机合成的方法，发现具有潜在 药物活性的先导化合物，进一步开发 出新型药物。
药物改造
利用有机化学手段对已有药物进行结 构改造，以提高药物的疗效、降低副 作用和耐药性。
计算有机化学
计算化学在有机化学中的应用逐渐增多， 通过理论计算和模拟，可以深入理解反应 机理，预测反应结果，提高合成效率。
有机化学的未来应用领域
新材料开发
利用有机化学合成的化合物，开 发新型功能材料和复合材料，满 足能源、环保、电子信息等领域
的需要。
药物研发
有机化学在药物研发中发挥关键作 用，通过设计合成具有特定功能的 药物分子，治疗各种疾病。
环境监测
有机化学有助于环境监测领域的发展， 通过检测环境中有机污染物的含量， 评估环境质量。
04 有机化学的未来展望
有机化学的发展趋势
绿色有机化学
生物有机化学
随着环保意识的增强，绿色有机化学成 为研究热点，旨在开发环境友好的合成 方法和试剂，减少对环境的负面影响。
生物有机化学结合了生物学和有机化学， 研究生物大分子的结构和功能，为药物设 计和生物医学研究提供有力支持。THANKS FOR Fra bibliotekATCHING
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制药工业
随着有机化学的发展，人们开始合成和开发新的药物，如阿 司匹林、青霉素等。
农业
有机化学在农业上的应用也开始出现，如合成农药和化肥的 开发和使用。
02 有机化学的现代发展
大学二年级化学有机化学导论
大学二年级化学有机化学导论化学是科学的一大分支，研究物质的组成、性质、结构和变化规律。
有机化学作为化学的重要分支之一，主要研究有机化合物的结构、性质、合成和应用。
一、有机化学的起源和发展有机化学的起源可以追溯到18世纪末，当时化学家发现许多有机化合物只能从生物体中提取，因此被认为是生命力的“精髓”。
19世纪初，化学家探索了石油、木炭等非生物来源的有机化合物，揭示了有机物并非仅存在于生物体中的事实，从而推动了有机化学的发展。
随着化学合成技术的进步，有机化学的应用范围也越来越广泛。
二、有机化学的基本概念1. 氢化碳有机化合物多数由碳和氢元素组成，因此也被称为氢化碳。
碳的独特性质使得有机化合物具有复杂的结构和多样的性质。
2. 有机官能团有机官能团是有机分子中起决定性作用的功能基团，通常与分子的化学性质和反应有密切关系。
常见的有机官能团包括羟基、酮基、羧基等。
3. 极性与非极性有机化合物可以根据它们的极性分为极性化合物和非极性化合物。
极性化合物通常具有分子间相互作用力，而非极性化合物则没有。
三、有机化学的重要反应1. 取代反应取代反应是有机化学中最常见的反应之一。
它涉及到一个原子或官能团被另一个原子或官能团替换的过程。
典型的例子是烷烃的卤素取代反应。
2. 加成反应加成反应是有机化学中的另一类重要反应。
它涉及到两个或多个反应物的结合，生成一个新的化合物。
3. 消除反应消除反应是有机化学中一种常见的转化过程，涉及到从一个化合物中去除一个或多个原子或官能团。
四、有机化学的应用领域1. 药物化学有机化学在药物领域中具有重要作用。
药物的研发和合成离不开有机化学的基本概念和技术。
2. 材料化学有机化学还在材料科学中扮演着重要角色。
许多高分子材料和有机电子材料的合成和应用都依赖于有机化学的原理和技术。
3. 生物化学生物化学研究生物体内化合物的合成、代谢和作用机制等，而这些过程中有机化学起着关键的作用。
五、有机化学的挑战与机遇随着科学技术的不断进步和发展，有机化学领域也面临着新的挑战和机遇。
1.1《有机化学的发展与应用》学案1
第一单元有机化学的发展与应用一、知识要点与结构（学生课前预习）P1~6一、有机物的概述1.概念：。
2.组成元素：除外，通常还有、、、、及卤素等。
二、有机化学的发展1.我国早期有机化学（1）3 000多年前已经用作为燃料。
（2）2 000多年前就掌握了和的开采技术。
（3）从植物中提取、和等物质已经有上千年的历史。
2.有机化学的形成（1）19世纪初，瑞典化学家提出了有机化学概念。
（2）19世纪中叶以前，科学家提出“”，认为有机物只能由动物或植物产生，不可能通过人工的方法将无机物转变为有机物。
（3）1828年，德国化学家利用无机物合成了第一种有机物，冲破了“生命力论”学说的束缚，打破了的界限。
3.现代有机化学（1）得到广泛应用，成为人类赖以生存的重要物质基础。
（2）与其他学科融合形成了、以及等多个新型学科。
（3）1965年，我国科学家在世界上第一次用人工方法合成，标志着人类合成蛋白质时代的开始。
三、有机化学的应用1.人类的衣食住行离不开有机物。
、油脂、蛋白质、石油天然橡胶2.具有特殊功能的有机物的合成和使用，改变了人们的生活习惯，提高了人类的生活质量。
3.有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。
4.利用药物（大多数是有机物）治疗疾病已经成为人类文明进步的重要标志。
思考讨论：含碳元素的化合物一定是有机物吗？。
有机物与无机物的比较：特别提醒：有机物与无机物在性质及反应的差别上是相对的、有条件的，不同的有机物有其特殊的性质。
例如，乙酸及其金属盐在水溶液中能够电离；有机物的燃烧反应一般很快；但CCl 4不但不能燃烧，而且可以灭火。
二、课堂例题知识点1 有机化学的发展例1：下列关于著名化学家的名字、国籍及主要贡献的对应关系中，不正确的是（ ）。
高二化学选修5 专题1第一单元有机化学的发展与应用 学
互动课堂疏导引导一、有机化学的形成与发展1.有机化学作为一门学科萌发于17世纪，创立并成熟于18、19世纪。
到17世纪，人类已经学会了使用酒、醋、染色植物和草药，了解了一些有机化合物的性质、用途和制取方法。
18世纪，人们对天然有机物进行了广泛而具体的提取工作，得到了大量的有机化合物。
19世纪初，瑞典科学家贝采利乌斯提出了“有机化学”和“有机化合物”的概念。
1828年，德国化学家维勒首次在实验室里合成了有机化合物尿素。
1848—1874年之间，关于碳的价键、碳原子的空间构型等理论逐渐趋于完善，之后建立了官能团体系，使有机化学成为一门较完整的学科。
2.20世纪有机化学的发展二、有机化学的应用1.人类的活动时刻离不开有机物，有机物是人类赖以生存的物质基础。
21世纪的今天，各种合成有机物已经渗透到我们生活的每个角落和生产、国防及科研的各个领域。
现在，有机化学已经与其他学科融合形成了分子生物学、材料科学以及环境科学等多个新型学科，应用前景十分广阔。
2.有机化学的应用（如下图）活学巧用1.在人类已知的化合物中，品种最多的是（）A.过渡元素的化合物B.第ⅡA族的化合物C.第ⅢA族的化合物D.第ⅣA族的化合物解析：第ⅣA族中的碳元素是有机化合物中一定含有的元素，而有机化合物是人类已知化合物中品种最多的化合物。
答案：D2.1828年，填平无机物与有机物间鸿沟的巨匠维勒将一种无机盐直接转变为有机尿素［CO （NH2）2］，维勒使用的无机盐是（）A.NH4NO3B.（NH4）2CO3C.CH3COONH4D.NH4CNO解析：无机盐直接转变为尿素，由质量守恒定律可知，该无机盐应与尿素分子具有完全相同的分子组成。
考查CO（NH2）2的组成及结构，分析所给的4种化合物，可以看出满足要求的无机盐应是NH4CNO。
答案：D3.中美学者共同合成了世界上最大的碳氢分子，其中一个分子由1 134个碳原子和1 146个氢原子构成。
关于此物质，下列说法错误的是（）A.属于烃类化合物B.比金刚石的硬度要小C.在常温下呈气态D.能在空气中燃烧解析：本题属于信息给予题，旨在考查对所学概念的理解、辨析及应用能力。
有机物的发展与应用
有机物的发展与应用随着科学技术的不断发展和人们对环境保护的不断重视，有机物的发展与应用逐渐成为人们关注的热点话题。
本文将从有机物的定义、发展历程以及应用领域等方面进行阐述，旨在探讨有机物的重要性及其在不同领域的应用。
一、有机物的定义有机物是指含有碳元素的化合物，其特征是碳元素与其他原子（例如氢、氧、氮等）形成共价键，构成了复杂的分子结构。
有机物包括天然有机物和合成有机物两类。
天然有机物是在自然界中存在的有机物，如石油、天然气、橡胶、木材等。
合成有机物则是通过人工合成的有机物，如塑料、合成纤维、药物等。
二、有机物的发展历程有机物的研究始于18世纪，当时化学家发现将有机物与无机物相区分。
在19世纪，随着有机化学的兴起，人们开始系统地研究有机物的结构和性质。
并且，有机化学的发展推动了有机物合成领域的进一步发展，使得越来越多的有机物得以合成和应用。
到了20世纪，有机化学领域中涌现出了许多杰出的科学家和新的理论，例如共轭体系、传导性等概念的提出。
这些进展大大促进了有机物的发展与应用，并为其在不同领域的应用奠定了基础。
三、有机物的应用领域1. 药物与医学有机物在药物研究与医学领域具有重要的地位。
许多药物都是由有机物合成得到的，如常见的抗生素、止痛药等。
有机物的结构多样性使得科学家能够通过调整分子的结构来改变药物的性质，以提高药物的疗效和减少副作用。
2. 农业和食品工业有机物在农业和食品工业中的应用也非常广泛。
农药和杀虫剂等农业化学品大多数是有机物，在保护农作物免受虫害的同时提高了农产品的产量。
此外，食品工业中的香料、色素等也是有机物的重要应用。
3. 油料工业有机物在油料工业中有着重要的应用。
石油、天然气等都是含有大量有机物的化石燃料。
通过精炼和加工，可以从中提取出石油和石油化学产品，如汽油、柴油、润滑油等。
4. 材料科学有机物在材料科学中扮演着重要角色。
塑料、合成纤维等材料大多是由有机物合成而成，具有轻便、耐用等特点，在日常生活和工业生产中得到广泛应用。
认识有机化合物第一单元 有机化学的发展与应用---以苹果酸为例微课教学课件共12张PPT
有机合成信息
二.肽键 1.RCOOH+R’NH2 → RCONHR’+ H2O 2.RCOCl+R’NH2→ RCONHR’+ HCl 3. RCOOR’+ R’’NH2 → RCONHR’’+R’OH 4. (CH3CO) 2O+RNH2→ CH3CONHR+ CH3COOH
感谢同学们的聆听与分享！
一个苹果中的有机化学 • 切开的苹果颜色褐变的原因与有酚类物质 的氧化有关。 • 未成熟的苹果的酸味主要由苹果酸等酸类 物质引起。 • 苹果中还含有少量的氨基酸成分。苹果中 的有机物几乎涵盖了高中有机化学所有物 质种类。
一个苹果中的有机化学
有机化合物结构简式的推断 某有机化合物 A 广泛存在于多种水果中，经测定， A 的相对分 子质量为 134 ， A 仅含碳、氢、氧三种元素，且分子中没有甲 基。A既可以与乙醇发生酯化反应，又可以与乙酸发生酯化反 应，且测得A与乙醇完全酯化所得有机产物的相对分子质量为 190。 试推断A的分子式与结构简式。 （有机化学基础 P86） 1.碳链架构角度 2.官能团转化角度 3.拆分组合与可逆思维 4.信息利用角度
《有机化学的发展与应用》—— 以苹果酸为例
浙江省丽水中学
一天一苹果，医生远离我
请同学们讨论回答： 苹果中有哪些有机物质，如何分类？
一个苹果中的有机化学 • 苹果果皮的果蜡，就是一种烃类物质。 • 苹果的果肉中含有丰富的糖类物质，如淀 粉纤维素等多糖物质、葡萄糖等单糖物质。 • 成熟苹果的独特香气以酯类和某些醇类物 质等挥发性物质为主。
建模
请同学们交流讨论并回答：
苹果酸分子有5种氢。 1.请指出苹果酸的官能团。
2.请说出有机反应的主要类型。
有机化学基础pdf
有机化学基础（限定选修）专题知 识 条 目加试要求1．有机化学的发展与应用一 （1）有机化学的发展简史a（2）有机化合物在日常生活中的重要应用 a 、（3）有机化合物与人类的生命活动的关系a 认（3）常见有机材料的组成、性能及其发展现状 a识 2．科学家怎样研究有机物有（1）有机物的组成、结构和性质特点a机 （2）研究有机化合物组成的常用方法 化a （3）根据 1H 核磁共振谱确定有机化合物的分子结构合 b 物（4）研究有机化合物结构的常用方法b（5）同位素示踪法研究化学反应历程b（6）手性碳原子与手性分子 a二 3．有机化合物的结构（1）有机物中碳原子的成键特点a、（2）甲烷、乙烯和乙炔的组成、结构和空间构型 b有 机 （3）结构式、结构简式和键线式b 物 （4）同分异构体（碳架异构、官能团类别异构和官能团位置异构）c 的 （5）立体异构与生命现象的联系a 结 4．有机化合物的分类和命名 构与 （1）同系物及其通式b 分 （2）有机化合物的分类方法b 类（3）烷烃的系统命名法和常见有机物的习惯命名b5．脂肪烃三 （1）脂肪烃和芳香烃、饱和烃和不饱和烃的概念及判断b 、 （2）烷烃、烯烃和炔烃等脂肪烃的物理性质a 常 （3）烷烃、烯烃和炔烃等脂肪烃的化学性质（取代反应、加成反c 见 应、加聚反应）的 （4）有机高分子的链节和单体b 烃（5）天然气、石油液化气和汽油的来源和组成a （6）合成常见高分子化合物的方法c（4）同分异构体（碳架异构、官能团类别异构和官能团位置异构）1、碳架异构：分子中碳原子的排列顺序不同而产生的同分异构。
（碳骨架不同产生的异构）CH 3CH 3C H 3C CH 3例如：C H 3C H 2C H 2C H 2C H 3、CH 3C HCH 2CH3、CH 3(戊烷) （2-甲基丁烷） （2，2-二甲基丙烷）例 1、试书写－C 3H 7、－C 4H 9 的同分异构体。
2、官能团位置异构：分子中官能团位置不同而产生的同分异构。
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身边的有机化合物
最简单的有机物: 石油化工发展水平的标志: 工业的血液: 酒的主要成分: 醋的主要成分: 碳水化合物: 生命存在的形式: 用途广泛的高分子有机物: 弹性十足的有机物:
• Robert B. Woodward(United States )
有机合成使人类在 旧的自然界旁又建立 起一个新的自然界， 大大地改变了社会上 物质及商品的面貌， 使人类的生活发生了 巨大的革命。
第一单元 有机化学的发展与应用
学习目标 1.了解有机化学的发展简史。 2. 初 步 认 识 有 机 化 学 在 多 个 领 域 的重要应用。 3. 认 真 体 会 有 机 化 学 在 提 高 人 们 生活质量等各方面的重要作用。
一.有机化学的含义:
有机化学是研究有机物的 组成、结构、性质、合成、 应用及有关理论的学科。
化学键ห้องสมุดไป่ตู้
多数是极性键或 非极性键
多数是离子键或 共价键
晶体类型
分子晶体
多数离子晶体
复杂，副反应多，多
用“―→”表示，反
化学反应
应较慢，如生成乙酸 乙酯的酯化反应在常
温下要16年才达到平
2．有机化学的形成 ※有机化学成为一个独立的分支是始于 谁提出了有机化学的概念？
19世纪瑞典化学家贝采利乌斯提出有 机化学的概念（P2：图1-1）
※打破无机化学和有机化学界限的化学家 是谁？他用什么物质的变化证明？
1828年德国科学家维勒（P2：化学史话） NH4CNO =∆= CO(NH2)2 打破了生命力论
NaCl熔点801 ℃
多数可以燃烧， 多数不可以燃烧，
可燃性
如棉花、汽油、 天然气都可以燃
如CaCO3、 MnCl2不可以燃
烧
烧
是否是 电解质
多数是非电解质， 如酒精、乙醚、 苯都是非电解质、 溶液不电离、不
导电
多数是电解质， 在水溶液中或熔 融状态下导电。 如HCl、氢氧化 钠、氯化镁是强
电解质
有机物的概念 ----含碳元素的化合物
例外：碳的氧化物、碳酸、碳酸 （氢）盐、硫氰化物、氰化物、 金属碳化物、SiC等
以上物质其组成和结构与无机物相 似，所以属于无机物。
课堂练习
(B) (C) (D)
下列物质属于有机物的是__(_E_)__(_H_)__(_J_)， 属于烃的是__(_B_)__(_E_)__(_J_)_____
A.过渡元素的化合物
B.第ⅡA族的化合物
C.第ⅢA族的化合物
D.第ⅣA族的化合物
【例2】1828年，填平无机物与有机物间鸿
沟的巨匠维勒将一种无机盐直接转变为
D 有机尿素
机盐是(
［C) O(NH2)2
］，
维勒
使用的
无
A.NH4NO3
B.(NH4)2CO3
C.CH3COONH4
D.NH4CNO
【例3】在科学史上中国有许多重大的发 明和发现，它们为世界的现代化奠定 了基础，以下发明和发现属于化学史
3．现代有机化学 21世纪的今天，各种合成有机物已经渗 透到各个领域；有机化学已经与其他学 科 融 合 形 成 了 ___分__子__生__物__学_____ 、 __材__料__科__学____以及环境科学等多个新型 学科，应用前景十分广阔。
【例1】在人类已知的化合物中，品种最多
的是( D )
种类 溶解性
耐热性
很多(7000万种) 多数不溶于水，易溶于 有机溶剂，如油脂溶于
汽油，煤油溶于苯
多数不耐热；熔点较低 (400 ℃以下)，如淀粉、 蔗糖、蛋白质、脂肪受
热分解；C20H42熔点 36.4 ℃，尿素132 ℃
10多万种 多数溶于水，而不溶于 有机溶剂，如食盐、明
矾溶于水
多数耐热难熔化；熔点 一般很高。如食盐、明 矾、氧化铜加热难熔，
生命体中许多物质都是有机物，如细 胞中存在的糖类、_脂__肪___、________、 __氨__基__酸__和核蛋酸白等质，都是有机物。 3．_________中大多数是有机化合物， 在帮助药人物们战胜疾病，延长寿命的过
程中发挥着重要的作用。
要点一 有机物与无机物的区别
性质和 特点
有机物
无机物
——[美] 伍德沃德
美国有机化学家，现代有机合成之 父1965年诺贝尔化学奖
有机化学学习方法介绍：
1、抓结构的学习：对空间结构、官能团 的理解（结构决定性质） 2、掌握一种代表物质的性质能知道一类 物质的性质（举一反三，照猫画虎）
高考重点：占化学卷面的30%-50% 与生物学科也有联系
专题１ 认识有机化合物
三、有机化学的应用(P3) 1．人类的衣食住行离不开有机物 天然有机物：如糖类、__油__脂_____、 ___蛋__白__质__、石油、天然气、天然橡胶等。 合成有机物：如___塑__料___、___合__成__纤__维____、 合成橡胶、合成药物等。
2．有机物在维持生命活动的过程中发 挥着重要作用。
(A)H2S
(B) C2H2 (C) CH3Cl
(D) C2H5OH (E) CH4
(F) HCN
(G) 金刚石 (H)CH3COOH (I) CO2
(J) C2H4
二.有机化学的发展： 自主学习
1．我国早期的有机化学 我们的祖先在3000多年前用_煤____ 作燃料，2000多年前掌握 ____石__油_和__天__然__气______的开采，从 植物中提取__染_料__、__药__物__和_香__料___等 物质已经有上千年的历史。
上中国对世界的贡献的是( B )
• ①指南针 ②造纸 ③火药 ④印刷 术 ⑤炼铜、炼铁 ⑥合成尿素 ⑦ 人工合成蛋白质 ⑧提出氧化学说 ⑨提出原子—分子学说
• A.②④⑥⑦ B.②③⑤⑦
• C.①③⑧⑨ D.①②③④
有机化学作为一门学科萌发 于17世纪,创立并成熟于18、 19世纪。20世纪这一学科已 发展成一门内容丰富、涵盖面 广、充满活力的学科，21世 纪它又进入崭新的发展阶段。
1.到17世纪，人类学会了使用酒精、醋、 染色、植物和草药，了解了一些有机化合 物的性质、用途和制取方法等。
2.18世纪，人们对天然有机化合物进行了 广泛而具体的提取工作，得到了大量的有 机物。
3.19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯首先 提出“有机物”和“有机化学”这两个概 念，19世纪欧洲经历技术革命，有机化学 空前发展 ··········