大姜高产栽培标准流程

大姜高产栽培标准流程

一、土壤消毒

在大姜收获后、种植前，将地里残存的姜苗、姜块、姜叶等全部清除干净，并用旋耕机深翻整平，调成姜沟。根据不同情况选择不同厚度、不同质量的塑料薄膜覆盖。随水冲入斯美地（35%威百亩水剂）30—50公斤，7—30天后（视不同地温而定），除掉地膜，松土放气7天以上。

二、姜种处理

1、选种晒种:晴天摊晒2天后，剔除病、破伤姜和过于瘦小的姜块，收回室内放1天，使它回暖，然后再晒1天即可。

2、消毒:

方法一：用微生物冲施菌肥800倍液浸种10分钟后捞起平地堆放，并用稻草或旧麻袋覆盖，闷6至12小时再进行催芽栽培。

方法二：用微生物冲施菌肥800倍液，将姜种摊平后打在表面，要求喷洒均匀，两面都要喷上药液。

三、基质置换

将生物有机肥300公斤，微生物冲施菌肥3公斤，土壤多菌宝1000毫升，以上肥、药充分混合后均匀的洒在姜沟底部，并用二齿钩与土壤混匀，避免与姜种直接接触。

四、第一次防护：等姜苗出齐后，用喷雾器在姜的茎基部位洒微生物冲施菌肥800倍液，大土壤多菌宝800倍液，以促进生根；

五、幼苗期用肥：姜苗出齐后，随浇水，每亩冲施高氮型冲肥肥5-10公斤；分数次使用，共用50公斤。

六、除掉小拱棚前的防护：每喷雾器兑土壤多菌宝200，均匀喷洒在每株姜苗上。

七、放土追肥：出齐三支姜芽以后，随放土施肥，即每15天左右，给姜茎基部上土前，先在附近撒施部分肥料。每亩用生物有机肥50公斤；微生物冲施菌肥1公斤，高钾型冲施肥5公斤，将各种肥料充分混匀后，均匀的洒在姜茎基附近，然后覆土，肥料施用量随姜的生长而增加。

八、大背沟：大培土前，每亩使用微生物冲施菌肥1公斤、土壤多菌宝1000ml，高钾型冲施肥随水冲施，等土壤湿度适合培土时随培土使用生物有机肥80公斤，高钾型冲施肥5公斤，以上肥药要混合均匀。

九、沟底施肥：培姜后20天左右沟底撒施第一次肥料，每亩用生物有机肥50公斤，微生物冲施菌肥2-3公斤；先将各种肥料充分混匀，后均匀的洒在姜沟底部。培姜后40天左右沟底撒施第二次肥料，肥料施用量及使用方法同上。

十、病虫害管理：姜常见的病害有：线虫病（癞皮）、系统性病害（青枯病、结群腐烂病、枯萎病）、叶斑类病害（炭疽、白星、眼斑）；常见的虫害有钻心虫（玉米螟）、青虫子（夜蛾）。

1、线虫病（癞皮）的防治：以上管理方案已包含

2、系统性病害

加强田间管理。重视姜田排水，严格控制姜田灌水，一般采取人工浇灌，严禁大田浸灌。深沟高厢，雨后及时排除积水，重施底肥，轻施、巧施追肥，避免过多施用氮素化肥，增施磷、钾肥及粗渣肥。发现中心病株后，立即联系本社技术人员。

药剂防治。本方案已包含

3、叶斑类病害（炭疽、白星、眼斑）、钻心虫（玉米螟）、青虫子（夜蛾）的防治：

每年除掉地膜后，开始用药：每喷雾器兑大姜一号10毫升，大姜2号5毫升，杜邦易保20克，特管10克，多美滋10克，均匀喷洒在每株姜苗上。每月使用一次，一般不会发病，长虫；如有异常可及时与本社技术人员联系。

注意：以上方案适合霜降前后收获的大姜，大拱棚姜可适当调整。

大姜常见病虫害图谱及防治

一姜青枯病俗称姜瘟或姜腐烂病。其症状特点是：病株地上部叶片呈凋萎状，缺光泽；茎基部变褐腐烂，有的仅残留纤维。地下块茎皮层变褐，内部姜肉变淡黄褐色，挤压切口可见从维管束部位渗出白色乳状液

药剂防护：1、ksd3000+金纳海+斯徳考普灌根，2、克粉霜叶面喷雾

姜青枯病俗称姜瘟或姜腐烂病。其症状特点是：病株地上部叶片呈凋萎状，缺光泽；茎基部变褐腐烂，有的仅残留纤维。地下块茎皮层变褐，内部姜肉变淡黄褐色，挤压切口可见从维管束部位渗出白色乳状液n

药剂防护：1、ksd3000+金纳海+斯徳考普灌根，2、克粉霜叶面喷雾n

症状上，本病叶片叶尖变黄褪绿多从下部叶片开始，由下而上蔓延，此与青枯病叶片多从上而下叶尖褪绿变黄萎垂有别；(2)在病征表现上，潮湿时本病茎基部及地下块根有时会见蛛丝状物(白色菌丝体)

腐霉菌根腐病：1、ksd3000+金纳海+斯徳考普+唏酰吗啉（或乙磷铝）2、克粉霜叶面

喷雾

枯萎初发病株茎基变色而不变软腐烂，保湿后患部长带有颜色的霉层

1、ksd3000+金纳海+斯徳考普+甲基硫菌灵

2、克粉霜叶面喷雾

主要危害叶片。病斑多从叶尖叶缘开始，初为水渍状褐色小斑，后向下向内扩展成楔状、椭圆形至不定形褐斑，斑面云纹明显或不明显，斑边缘有黄色变色部，发病与健康部位分界不明晰。

从植株进入生长旺盛期开始，喷施托布津+百菌清(1:1)1 000～1 500倍液，或凯润+福星300倍或2 5%米酰胺500倍液。10～15天1次，喷匀喷足。

姜白星病又称姜斑点病，主要危害叶片。叶斑近梭形，黄白色，边缘分界不明晰，叶片斑点细而多，以横径2～5毫米居多，病斑可连合为斑。

防治方法同炭疽病

大姜线虫病，俗称“癞皮病”，是一种土传病害。该病主要为害地下块茎部分，地上部表现一般不明显，严重的表现为叶色淡、生长弱、植株繁茂性差。块茎感染线虫后，表皮龟咧，皮下组织颜色变暗，成黄褐色；受害严重的，内部组织变成深褐色干腐，似海绵状，完全失去食用价值和商品价值。

药剂防治：下种前，每亩与有机肥一起使用安棉特500ml，甲壳素1000ml，大背沟前每亩冲施安龙1000ml，加壳素1000ml。

甜菜夜蛾和玉米螟（钻心虫）：除掉塑料膜厚，每20天一次药剂----杜邦康宽。

喷灌系统：

3.5米竹竿20支60元

喷灌管200米150元

铁丝200米40元

遮阴网500元