广府人、客家人、潮汕人各民系性格特点之欧阳歌谷创编
广东三大民系概念
【摘要】民系，是著名历史学家罗香林先生创立的描述亚文化群体的概念。
人们习惯于把广东汉族居民分为广府、客家、潮汕三大民系。
本文对三大民系的概念逐一作出界定，并指出广府、客家、潮汕都不是种族概念，而是文化概念，三大民系作为特定族群存在和繁衍的缘由，并不在于自然意义上的血统的纯洁性，而是植根于方言、民俗等方面的文化基础，除此之外，还从方言特征和民性特征两方面着手分别分析了三大民系的文化特征。
【关键词】民系广府客家潮汕广东，背靠巍峨南岭，南临浩瀚南海，是一个相对独立的地理单元。
横亘北部的南岭山地，不仅是一条自然地带分界线，也是一条文化类型分界线。
孕育、发生、成长于这条界线以南的自然和人文环境的广东文化或岭南文化，经过两千余年的开发，在土著南越文化的基础上，以中原文化为主体，博采其他民族文化和地域文化之精华，经过长期的整合、融合、创新、升华而成为一个独特的区域文化体系。
广东独特的文化体系塑造的其独特文化个性，引起了人们的研究兴趣，研究成果也不少，例如《说是说非广东人》（叶曙明、广东教育出版社）、《广东人是天下的眼》（王国梁、团结出版社）、《其实你不懂广东人》（雷铎、广东经济出版社）等等，都从不同角度探讨广东岭南文化或广东人的民性。
不过人们所谈论或理解的“广东人”指的往往只是以珠三角为核心的广府人，而且人们一般观念上的广东文化标签—粤语、粤剧、茶楼文化、年宵花市等等，其实也是意指广府文化。
熟知广东的人都知道，广东人又分为三支，在粤东还分布着与“正宗广东人”的广府人泾渭分明客家人和潮汕人。
广府、客家、潮汕就是所谓的广东三大民系。
广东的民系文化是全国最具特色的民系文化。
全国八大民系，广东独占其三，分别是广府、客家和潮汕（闽南民系的分支）三大民系。
广府语言例如：客车－巴士；出租车－的士；球－波；衬衣－T 恤衫；聚会－派对；胶卷－菲林；小商店－士多；小费－贴士；票－飞等等这种现象其他方言中也有，但都远不如粤语突出。
电大《岭南民间文化》形考答案
《岭南民间文化》作业答案（一）一、填空题1、广府民系、客家民系、福佬民系2、广府、古越人3、四4、茶楼5、客家6、两晋7、福佬8、五指山区9、西瓯、骆越 10、四月八二、选择题BACAB DADBB三、简答题1、广府民系的特点主要指群体心态和性格特征，主要是不怀旧，不拘泥于历史，富于冒险，勇于开拓，容易接受外来的新事物，又善于融合，消化，吸取，商品意识浓，价值观念强。
精明能干，善变兼容，淡薄政治，讲求经济实效。
2、客家民系的特点：宗族观念强，富团结心。
喜爱唱山歌。
有刻苦耐劳性格和一定的“山地意识”，念念不忘祖宗盛德。
他们尊师重教，崇尚诗书，秉承了中原文化“书香门第”的特质。
他们一向以读书为荣，以读书识字为“一技之长”。
梅县被称为“文化之乡”。
3、（1）古老而又年轻，处处迸发出撞击的火花；（2）活泼多样，充满水乡浪漫情调；（3）极富人情韵味，带有浓郁的市井风情。
4、（1）文化背景的位差；（2）文化交融方式的位差；（3）文化核心的位差四、论述题（要点）1、（1）善于吸收外来文化的风气；（2）努力超越“传统导向”的进取精神；（3）实利重商的文化倾向。
2、（1）广府民系的形成。
广府民系是岭南三大民系中最早形成的居民共同体，它是由古越人和历代南迁的中原移民融合而成的。
历史上中原人入粤较大规模的有四次，第一次是秦朝时发卒50万戍五岭；第二次是汉武帝派伏波将军率十万大军南征，留守岭南九郡；第三次是北宋时高宗仓皇南逃，部分中原人随隆佑太后散落珠江三角洲；第四次是南宋末年皇室南逃，大批将士及庶民随帝南下，流散于珠江三角洲一带。
这些中原移民，构成了广府民系的主流，他们主要居住在珠江三角洲一带，还有粤中、粤西的一些县市，所操语言为汉语粤方言，属壮侗语族，这是以古越族语为主，融会了中原古汉语成分的一种方言。
（2）客家民系的形成。
居住在广东的客家人大多是两晋时期中原地带的“衣冠望族和朝廷命官”，也有一部分是黄河流流域和长江流域的群落，他们先后经过三次大搬迁，才到粤、闽、赣山区的三角地带落籍。
客家人、广府人和潮汕人的区别是什么？性格特点是怎样的？
客家人、广府人和潮汕人的区别是什么？性格特点是怎样的？本人是广东客家人。
所以从客家人的角度出发来说说这个问答。
当然只是一家之言。
大家都知道客家人广府人潮汕人在广东地区比较出名，比如梅州客家人非常多，广东分布着大量客家人，在城市里，农村里，出门在外说粤语，普通话，遇到自家老乡便说起家乡话。
广府人，也就是广州本地人。
而潮汕地区，潮州人。
说起来，更像是说粤菜。
广府菜，客家菜，潮州菜。
哈哈，当然，粤菜还不止这些，各地都有不同的贡献。
扯远了。
普遍认为，客家人好客热情，认识不认识，来家做客，就要拿出家里收藏的腊肉，米酒伺候。
而且客家人习俗非常多，很古朴，比如各种民间节日，都会有相应的活动，特别是祭祀，顾家敬老，会做各种糍粑来过节，喜欢热闹，群居。
图片来自百度。
特别重视亲戚朋友的往来，往往比较大方。
说到性格特征，从吃上就能看出一二，粤菜里，广府菜，精致，做法复杂，清淡，注重鲜。
早茶，注重仪式感，更重要的是对亲情的重视，一家人吃个早茶，聊聊天，吹吹牛，不亦乐乎。
给人感觉就是精致优雅，内敛，细腻。
乐观，包容。
广州成为全国数一数二大都市，广州人，乃至广东人的包容性格特征息息相关，外来人在广州并不会受到多少歧视，这也是广州容纳大量外地人的原因之一吧。
开创精神，和小家大家的责任感，北伐的起点就是广州。
客家人客家菜，而客家菜又是截然不同，偏咸，肥，熟，梅菜扣肉，酿豆腐，白切鸡，对食材要求高，注重原生态，自家菜永远是客家人的心中的挚爱。
但做法比较既粗狂又细腻，不拘小节，给人踏实的感觉，实实在在。
去客家人家中做客，千万不要拒收客家人送的礼，那是很不礼貌的，多多少少得拿点礼多人不怪嘛。
热情，生活感，以及生存适应能力。
客家人坚韧不拔，顽强，即便再艰难的生活也能活得很有滋味，乐观。
潮汕地区，擅长经商，开拓精神，靠海吃海，比较务实，精细，而又有无穷斗志，不局限自己，但是相对排外，迷信。
吃方面，海鲜多，调味多，沙茶酱久负盛名。
总结来说，整体性格特征都是在融合的，不存在绝对的，随着时代发展，经济发展，人也会随着改变，昨天是那样，今天是这样，明天呢？谁知道呢。
广东广府人客家人潮汕人的分布情况及形成原因
广东广府人客家人潮汕人的分布情况及形成原因
广东省的三大民系相信大家都比较熟悉，就是广府人、客家人、潮汕人，他们的主要分布情况一次为：
广府人：主要分布在广州、佛山、东莞以及粤西南的广大地区。
客家人：主要分布在梅州、河源、惠州、韶关、深圳龙岗等地。
潮汕人：主要分布在汕头、潮州、揭阳、汕尾和丰顺南部；粤西的雷州半岛。
广东三大民系都是中原人士南迁后与岭南土著融合后形成的，为什么会有这样的分布呢？
广府人主要是唐宋时期经粤北南雄珠玑巷迁入，所以珠玑巷对于广府人非常重要，是中国三大寻根地之一。
广府人占据了先到优势，经由珠玑巷南迁有130多次，主要迁居地为珠三角及海外，带来了先进的生产技术和优秀文化。
广东客家人主要是南宋时期开始形成的，当时为了抵抗元军，不少原来居住在江西赣州附近的汉人开始从军，另外一些想寻求安定的则进入广东的梅州、惠州一带，这一批人被编入客籍，所以也就叫客家人了。
潮汕人则属于古闽越后裔融合与汉族的一支，早期主要在福建，后来迁入广东潮汕地区，形成潮汕民系。
所以潮汕人应该是三大民系中最早到广东的一支，主要是粤东地区。
经过多年的发展，广东省三大民系均找到自己的位置，形成了独特的风格。
广府人占主流，潮汕人则主要在粤东沿海靠福建地区，而客家人则在粤东北的山区，与福建龙岩、江西赣州的客家人形成了一体。
你对广东三大民系熟悉吗？欢迎留言说说你对他们的看法吧。
历史-广东三大民系论文
广东三大民系位于广东省博物馆内的“广东历史文化陈列”是博物馆新馆三大基本陈列之一，该展有四个主题，分别是南粤源流、扬帆世界、继往开来和粤海烽火。
第一篇“南粤源流”就追溯了广东人的来源、民族融合的过程以及广东三大主体民系的形成和民俗文化特色。
而“广东三大主体民系”，就是今天论文的主角。
一、三大民系的基本情况目前广东省的居民主要由广府，潮汕，客家三大民系的人民，外加苗、瑶、壮等多个少数民族人民组成。
其分布如下：◆广府民系：主要分布在广州，佛山，东莞，中山，江门，珠海，肇庆，云浮，阳江，茂名，湛江等地区◆潮汕民系：主要分布在汕头，潮州，揭阳，普宁，汕尾等地区◆客家民系：主要分布在梅州，河源，惠州，韶关，清远，深圳龙岗等地区。
二、三大民系的特点：1.广府民系由于广府独特的地理环境和受西方文化的影响，其历史文化具有多元化的层次和构成因素，表现如下：a)在三大民系中最具开放性，比较易于接受外来新事物b)有较强的价值观念，精明能干，敢于探索和尝试c)有较为浓厚的宿命观，普遍存在迷信命运d)具有强悍反抗性和斗争性此外，广府文化在各个领域中常被作为粤文化的代称。
如广州话称为“粤语”；广州戏剧称为“粤剧”、“粤曲”；广州菜常被称为“粤菜”；广州的著名工艺品被称为“粤绣”等。
在民俗礼仪方面，广府人既传承了中原传统，又创造出浓郁的地方特色。
生菜会（取发财之谐音）、波罗诞、何仙姑诞、龙母诞等习俗盛行于珠三角地区，其内容多与祭祀本地神仙以及发财致富、出航平安等主题有关。
例如除夕花市，花木涌入城市，十里长街，市民结伴“行花街”，辞旧迎新，热闹非凡！另外广府的饮食文化享誉海内外，“吃在广州”的说法广为流传，飞禽走兽、山珍海味、野菜山花，皆可入肴。
还有广式饮茶，它兴起于19世纪末的广州。
茶楼的点心精美而又丰富，常见的如蛋挞、虾饺、排骨、烧买以及各类粥品。
到现代，广式饮茶已经成为生活水平提高后人民的一种饮食时尚。
2.潮汕民系潮汕民系是在潮汕平原上生活的居民。
广东民间文化的介绍
广东民间文化的介绍
广东民间文化是广东地区丰富多彩的文化传统的总称，它包括许多不同的文化元素，如广府文化、潮汕文化、客家文化等。
这些文化元素在历史长河中不断发展演变，形成了各自独特的特色。
广府文化是广东民间文化的重要组成部分，它以珠江三角洲地区为中心，涵盖了广州、佛山、东莞以及粤西南的广大地区。
广府文化在各个领域中常被作为粤文化的代称，属于岭南文化，它在岭南文化里个性最鲜明、影响也最大。
广府人主要由早期移民与古越族杂处同化而成，经近年专家、学者考证确认，自公元前106年起，广信作为岭南政治、经济和文化的中心，前后历经300多年，被誉为“岭南古都”，是岭南文化和粤语的最早发祥地。
潮汕文化是以潮汕地区为中心的民间文化，其特色主要体现在民间艺术、民俗风情和人文传统等方面。
潮汕地区拥有历史悠久且独具特色的民俗文化，如潮剧、潮汕音乐、潮汕工艺等。
此外，潮汕地区的饮食文化也十分独特，以清淡、原味为特点，颇受游客和美食家们的青睐。
客家文化是指客家人共同创造的文化，包括客家语、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、人文、饮食等方面。
客家文化主要分布在广东的梅州、河源、惠州、韶关等地，以及江西、福建、广西等省份的部分地区。
客家文化以其深厚的历史底蕴和独特的文化特色吸引了众多学者和游客前来探访和研究。
除了以上三种文化元素外，广东民间文化还包括许多其他丰富多彩的文化传统，如雷州文化、海陆丰文化等。
这些文化传统在广东地区不断发展演变，成为了中华文化的重要组成部分。
岭南民间文化作业答案
岭南民间文化作业 作业1一、填空题一、填空题 1、 广府民系、客家民系、福佬民系广府民系、客家民系、福佬民系 2、广府、古越、广府、古越 3、四、四 4、茶楼、茶楼 5、客家、客家 6、两晋、两晋 7、福佬、福佬 8、五指山区、骆越、五指山区、骆越 9、西瓯、骆越、西瓯、骆越 10、四月初八、四月初八 二、选择题二、选择题 1、 B 2、A 3、C 4、A 5、B 6、D 7、A 8、D 9、B 10、B 三、简答题三、简答题 1、2、简述客家民系特点客家民系的特点：宗族观念强，富团结心。
喜爱唱山歌。
有刻苦耐劳性格和一定的“山地意识”，念念不忘祖宗盛德。
他们尊师重教，崇尚诗书，秉承了中原文化“书香门第”的特质。
他们一向以读书为荣，以读书识字为“一技之长”。
梅县被称为“文化之乡”。
3、4、四、论述题四、论述题 1、2、从文化的角度，谈谈广府民系、客家民系、福佬民系形成的原因广府民系由于珠三角一带土地肥美，广府民系由于珠三角一带土地肥美，气候温和，水系纷繁，作物丰茂，气候温和，水系纷繁，作物丰茂，气候温和，水系纷繁，作物丰茂，为多层次的农业经济构架提供了为多层次的农业经济构架提供了有利的条件，又有得天独厚的贸易大港广州作依托，所以在两宋时代，有利的条件，又有得天独厚的贸易大港广州作依托，所以在两宋时代，珠三角洲的开发已初具规模，珠三角洲的开发已初具规模，珠三角洲的开发已初具规模，南南宋时已成为岭南著名的粮食产区和经济作物基地，宋时已成为岭南著名的粮食产区和经济作物基地，明代后期已开始向商品化的方向发展。
明代后期已开始向商品化的方向发展。
明代后期已开始向商品化的方向发展。
客家民系，客家民系，开始他们生活在四面封建割据的小王朝包围之中，基本上与土著居名交往，长期过着以家族为核心的集体生活，生活，宗族观念很强，多次迁徒和重建家园的劳动，培养了他们刻苦耐劳的性格和一定的“山地意识”宗族观念很强，多次迁徒和重建家园的劳动，培养了他们刻苦耐劳的性格和一定的“山地意识”，后与当地土著畲族部分融合，构成了客家民系。
广府人、潮汕人、客家人的最突出的精神特质各是什么？
⼴府⼈、潮汕⼈、客家⼈的最突出的精神特质各是什么？⼴府⼈代表黄飞鸿⼴府⼈乐天务实⼴义的⼴府⼈分布范围与粤语⽅⾔区⼀致，主要居住在珠江流域、西江流域、粤西岭⾕台地区和粤北地区，珠江三⾓洲是粤语⽅⾔的核⼼地带。
⼴府⼈的精神特质主要是乐天务实，其主要表现有三个⽅⾯：1．创新性。
⼴府⼈⼀般不尚空谈，⽐较求真务实，⽐较聪明，⼀般不习惯于墨守成规，⽐较容易接受新⽣事物，⽐较善于改⾰进取，开拓创新。
2．兼容性。
由于独特的地理环境，相对⽽⾔，⼴府⼈对外来的经济、政治、⽂化具有最⼴博的胸怀，他们海纳百川，最容易接受外来因素的影响并善于兼容。
⼴府⼈代表易建联3．民族性。
⼴府⼈作为⼴东⼈当之⽆愧的代表，往往⽐其他地区的⼈具有更强的民族主义情结和更多的忠肝义胆。
⼴东历史上的很多爱国主义重⼤事件，如近代的虎门销烟、三元⾥⼈民抗英、黄花岗之役，⼤多发⽣在⼴府⼈聚居的地区。
潮汕⼈代表马化腾潮汕⼈⾃强不息潮汕⼈主要分布在⼴东沿海地区。
潮汕⼈是古闽越（东越）后裔融合于汉族的⼀⽀，其精神特质既有别于作为南越后裔的⼴府⼈，更与中原世胄的客家⼈不同，是⼴东⼈精神⽂化的⼀个重要群落。
潮汕⼈的精神特质是⾃强不息。
其主要表现有三个⽅⾯：1．凝聚性。
潮汕⼈的⽼乡认同感很强烈。
在海外华⼈圈中都设有很有影响的潮汕会馆，只要有⼈说起潮汕话，潮汕⼈就会⼀见如故，分外亲热。
2．冒险性。
潮汕⼈很勇敢，敢闯、敢试、敢冒风险。
潮汕地区地狭⼈稠，⼈⼝、资源和环境⽭盾很⼤。
这⽚仅占全国千分之⼀的⼟地必须养活占全国1%的⼈⼝。
独特的⾃然和⼈⽂环境，不堪重负的⼈⼝压⼒，在很⼤程度上迫使潮汕⼈冒着⽣命危险向海洋索取⽣活资料，或者漂洋过海⼤批出外闯荡谋⽣，这就使潮汕⼈具有了⾮同寻常的冒险精神。
3．重商性。
潮汕⼈好经商，善经商。
潮汕地区地少⼈多，地扼闽粤交通要道，江河海洋运输发达，经商条件得天独厚，因⽽潮汕⼈乐于经商。
客家⼈代表曾宪梓客家⼈厚德载物客家⼈主要分布在东江流域和兴梅地区，近代客家⼈主要落籍于珠江三⾓洲，散处地区遍及⼴东全省。
潮州话大全之欧阳歌谷创作
潮州话大全欧阳歌谷（2021.02.01）潮州话大全吐屎吐尿＝说话没有根据大头好脸＝好面子鸟嘴＝八卦鸟称＝牺牲堵吾兑＝受不了卖莫＝不错激血＝生气激心＝伤心恭过水蚊（恭过只鸭）＝头脑混乱浪险＝厉害过如（趣味死）＝有趣泰哥拍作咪＝破罐破摔欧阳歌谷创编2021年2月晤大浪事＝没什么大不了萨做是＝自以为是张够有影有迹＝装得很象真的搭正＝刚刚剁鸡＝嫖妓恶性＝厉害依喃＝他们喃＝我们妻姨＝不漂亮或者脏小李＝害羞无变＝没办法后生＝年轻猴玲青兄＝慌慌忙忙司不萨纳＝不正常嘎勒浪代＝关你什么事喜哈母嚷＝很吵欧阳歌谷创编2021年2月衬采＝随便央哦＝撒娇弄总＝全部安些＝这样安嘎＝好像散蹼母＝乱来称籽＝子弹胶罗＝还要很久象烧＝温暖迈去担＝不想去说（其实还想说）拍寸仑＝哆嗦鸡母皮青浮（鸡母皮咋咋叫）＝起了鸡皮疙瘩下是作泥＝为什么这样子旨船＝现在无爱嘎你＝不跟你交朋友堵到＝周转欧阳歌谷创编2021年2月够挂＝整个下午有影＝真实的（或表赞同）散哭父担＝乱说弦搭晤着咳＝牛头不对马嘴鸡晤食蔗＝九不搭八欣腊母吓＝东西多臭到滚＝指人品不好谈早＝刚才迈担无＝不要说没有想担＝以为看想＝有企图锯弦=聊天锯帕弦=聊天无变物＝没办法晤颠对＝不正常希壶＝去世欧阳歌谷创编2021年2月过身＝去世牵课＝工作或者能力，本事肚肿＝生气浪堵＝生气志塞＝吃烧共＝一起做下＝一起专爱＝故意楚略＝大概鞋晓＝知道或晓得掺多＝差不多并并样＝一样粗堵＝还可以甲浪磅＝差不多叔恶＝可怜或恶心天文欧阳歌谷创编2021年2月日——太阳、日影月娘——月亮雨微——毛毛雨雨仔——小雨风台——台风扫帚星——彗星出日——日出落雨——下雨巧雷——打雷浮风——起风透风——刮风拍雾——起雾落雪——下雪落霜——下霜天顶——天上日猛——太阳光强烈欧阳歌谷创编2021年2月月跟——月亮很亮天时——天气天时好——晴天天跟——天亮了无日——阴天多云乌暗天——阴天风时雨——夏天的过云雨雨歇——雨停了雨仔送送——下小雨恶雨——淋雨赤西北——夏天的西北风风尾雷——台风过后的雷地理涂——土、泥溪仔——小溪做大水——发洪水欧阳歌谷创编2021年2月山顶——山上山空——山洞石米——沙砾、碎石石仔——小石头石部——石头石狗卵——鹅卵石沙母猴——粗沙粒路仔——小路参叉路口——十字路口巷仔——小巷渡头——渡口涂下——地上涂膏糜——烂泥巴溪底——河床欧阳歌谷创编2021年2月水弟——水涨、水满水可——水退涌——浪、波浪风涌——风浪田洋中——田野溪水——河水池涂——塘泥街路——马路路铃中——马路中间乡里——村子铺路——里路工商空课——工作落班——下班做生理——做生意店铺——饮食店欧阳歌谷创编2021年2月铺——商店头家——老板、经理等——称重量碎纸——零钱纸字——钱币剃头铺——理发店罗离——汽车脚车——自行车搭渡——坐船渡口泵风——打气退货——批发货物掠鱼——捕鱼电毛——烫发税厝——租房子木工——木匠灰匙——瓦刀欧阳歌谷创编2021年2月补泥——补胎家私——家具拍铁——打铁起厝——盖房子农业拔桶——打水用的桶平担——扁担索——绳子田料——肥料早粙——早稻瓜棚——瓜架地豆——花生竹蔗——甘蔗米萝——簸箕菜脯——腌制的萝卜干油麻——芝麻欧阳歌谷创编2021年2月菜栽——菜苗沃水——浇水布田——插秧落种——播种拍粟——脱粒应肥——施肥挽草——除草割宙——割稻子总草——把草捆成小捆曝粟——晒谷子收冬——收割季节杜粪——垃圾踏车——踏水车衣着衫裤——衣服身底衫——贴身衫欧阳歌谷创编2021年2月褛——大衣甲仔——马褂裤橛——裤衩朗底裤——开裆裤外衫——外套内衫——内衣衫袋——衣兜裤脚——裤腿肚腰——肚兜棉裘——棉袄水鞋——雨鞋鞋拖——拖鞋雨遮——雨伞动角——手杖手环——手镯耳勾——耳环欧阳歌谷创编2021年2月铰布——买布料订衫——缝衣服缀钮——钉扣子钮——钮扣颔领——领子开胸——对襟饮食豆油——花生油茶米——茶叶豆干——豆腐钣彼——锅巴买咸——买菜鸭母捻——汤圆甜粿——年糕菜头粿——萝卜糕粿条——河粉欧阳歌谷创编2021年2月油枣粿——油条粽球——粽子肉圆——肉丸眠起早顿——早餐日昼顿——午餐夜昏顿——晚餐滚水——开水食桌——吃酒席割猪肉——买猪肉冲茶——沏茶截菜——切菜食茶——喝茶食饭——吃饭食药——服药啉（食）酒——喝酒称呼欧阳歌谷创编2021年2月大人——长辈奴仔——小孩仔——儿子走仔——女儿新捕——媳妇仔婿——女婿父二母仔——一家子之娘——女人之娘仔——小姑娘后生仔——小伙子老公——曾祖父老妈——曾祖母阿公——祖父阿妈——祖母欧阳歌谷创编2021年2月阿伯——伯父阿叔——叔父阿姆——伯母阿婶——婶婶阿姑——姑妈阿姨——姨妈阿丈——姑丈、姨丈阿舅——舅父阿妗——舅母阿人——那个人担家——婆婆担官——公公安——丈夫亩——妻子安姐——夫妻欧阳歌谷创编2021年2月丈人——岳父丈姆——岳母醒姆——亲家母同门——连襟大小姆——妯娌妻姨——妻子的姐妹妻舅——妻子的兄弟耽眉仔——窝囊废好仔——乖孩子刺仔——二流子漏仔——骗子杀仔——扒手贼仔——小偷破家仔——败家子痴哥鬼——色鬼薰鬼——烟鬼欧阳歌谷创编2021年2月哑仔——哑巴表盲仔——瞎子乞食——乞丐学习去读书——上学偷走书——逃学上堂——上课落堂——下课书册——课本膏笔——圆球笔格尺——尺子笔盒——铅笔铅泥尔——橡皮擦粿板——垫板钢笔水——墨水上语文——上语文课欧阳歌谷创编2021年2月宗教食教——信教拜佛——信奉佛教拜老爷——拜神地主爷——土地神拜老公——祭祖睇五行——看相身体头毛——头发曲毛——卷发电毛＿＿烫头发面——脸鼻空——鼻孔目眉——眉毛须——胡子肩头——肩膀欧阳歌谷创编2021年2月身顶——身上身肝头——胸膛手底——手心胶只——背脚仓——屁股动作目眯眯——眯着眼睛嘴阔阔——张大嘴巴摇头伴耳——摇头晃脑比脚划手——指手划脚达头——点头灰转头——回头肉脚尖——蹬脚烧拍——打架烧骂——吵架相好——要好欧阳歌谷创编2021年2月唔见——丢失数量个镜——一面镜子只飞机——一架飞机只狗——一条狗门枪——一支枪支灯——一盏灯条题——一道题目尾鱼——一条鱼粒球——一个球求葡萄——一串葡萄领被——一张被子正十——不到十十外——十多程度欢喜——高兴欧阳歌谷创编2021年2月激心——伤心惊死——怕艰苦——辛苦老热——热闹孬看死——很不好看有架势——有派头雅死——漂亮力落——勤快活头——灵活猛——快四直——整齐时间排年——往年年头——年初年尾——年底年脚——春节前夕欧阳歌谷创编2021年2月月头——月初月尾——月底月另中——中旬细月——小月今日——今天吗日——明天后日——后天渣日——昨天眠起早——早上，上午日昼——中午渣眠起——昨天上午下旰——下午蜀夜——黑夜日昼后——中午后今夜——今天晚上够旰——半天欧阳歌谷创编2021年2月暝昏——傍晚暝日——日夜够日——整天蜀日——白天一点钟——一小时一个字——五分钟点搭二——一点十分礼拜日——星期天鬼日——几天喜天时——过去先摆——以前少船——现在此在——现在等下——一会儿欧阳歌谷创编2021年2月寡年——几年着久——多久时令五月节——端午七月十五——中元节八月十五——中秋冬节——冬至廿九夜——除夕过年——春节春天时——春天热天时——夏天热毒天时——大热天秋天时——秋天言天时——冬天靖月——冬天动物欧阳歌谷创编2021年2月鸡安——公鸡鸡母——母鸡鸡仔——小鸡粉鸟——鸽子毕婆——蝙蝠小狗——疯狗胡蝇——苍蝇狗蚁——蚂蚁刺毛风虫——毛毛虫虱母——虱子蠓——蚊子草猴——螳螂钱龙——壁虎鱼春——鱼卵带柳丝——小带鱼鞋底——比目鱼欧阳歌谷创编2021年2月金龙——黄花鱼划鼠——塘虱鱼水生——牡蛎墨斗——乌贼沙虾——对虾的一种蛤婆——癞蛤蟆水鸡——青蛙脚鱼——鳖鱼栽——鱼苗胡溜——泥鳅植物木棉——黄雄树午时花——太阳花莲花——荷花林檎——番荔枝莲果——荔枝欧阳歌谷创编2021年2月木仔——番石榴番梨——菠萝弓蕉——香蕉红柿——柿子山东梨——鸭梨杨桃——五敛子奶瓜——木瓜钱葱——荸荠番葱——洋葱番葛——甘薯番茄——西红柿番瓜——南瓜吊瓜——黄瓜秋瓜——丝瓜角瓜——丝瓜（有棱）网光——凉薯欧阳歌谷创编2021年2月荷兰薯——马铃薯粉豆——长豆角荷兰豆——豌豆家居厝——房屋厝顶——屋顶厝下——瓦片房内——房间灶下——厨房浴房——浴室门第——门槛门扇后——门后面眠床——床写字床——书桌饭床——饭桌椅头——凳子欧阳歌谷创编2021年2月手布——手帕面布——毛巾灶布——洗碗巾胶刀——剪刀面盆——脸盆齿漱——牙刷口壶——口杯饼药——肥皂地缸——痰盂碗橱——碗柜箸——筷子被单——被套位置只仔——这边许头——那边镇中——中间欧阳歌谷创编2021年2月下脚——下面顶——上面正手边——右边倒手边——左边底边——里面脚头——旁边角头——角落岂是——是不是地珍时——什么时候做呢——怎么只个——这个喜个——那个只阵——这时池个——谁池块——哪里喜珍时——那时候欧阳歌谷创编2021年2月头早——刚才婚育媒人——媒婆挈定——定亲落聘——下聘礼娶牡——娶妻新人——新娘新人爹——新郎欢喜——贺喜请人——摆酒席请客有仔——怀孕生奴仔——生小孩月里——坐月子够月——满月对岁——一周岁欧阳歌谷创编2021年2月丧终过身——去逝棺柴——棺材睇风水——看风水过纸——扫墓做忌——周年祭死者做公德——为死者超度落神婆——巫婆跋杯——卜吉凶睇日——选择吉日烧可丝——烧纸钱做节——过节拜老公——祭祖财气死——运气好疾病欧阳歌谷创编2021年2月人孬——生病看医生——看病拆药——抓药凉水——凉茶食凉水——喝凉茶畏凊——发冷官着——受凉胶扫——咳嗽呕——呕吐流鼻——流鼻涕哼鼻——擦鼻涕猪头肥——腮腺炎梗着——噎着生目针——长眼疮独目——独眼青夜——瞎眼欧阳歌谷创编2021年2月棉嘴边——烂嘴角乐毛——脱发拐脚——瘸子腰龟——驼背偏枯——半身不遂肚痛——肚子痛漏屎——拉肚子偷放尿——尿床生鸡目——长鸡眼生调——长青春痘欧阳歌谷创编2021年2月。
浅谈广东三大民系
浅谈广东三大民系
广府人作为最早入粤民系，源于秦朝遗民。
在之后两千多年里，躲避战火的北方难民翻越梅岭关后到达南雄珠矶巷，休整之后顺北江来到珠江三角洲，所以广府人大都声称自己来自南雄珠矶古巷。
目前广府人主要聚集在以珠江三角洲为中心以及其周边的粤西、粤北部分地区。
广府人官方用语为我们熟知的粤语，俗称“广东话”、“白话”、“广州话”、海外华人惯称“唐话”，发源于古代中原雅言，具有完整的九声六调，较完美地保留古汉语特征。
潮汕人主要分布在汕头、潮州、揭阳、汕尾等地。
是历代从中原南下福建而后迁入粤东地区的早期汉人后裔。
潮汕人具有显著的海洋文化特征，潮汕人身影踏遍海内外，遍布华人商界的各行各业，被称为“东方犹太人”。
潮汕人的官方用语为潮汕话，是一种近似于秦汉魏晋时期的古汉语，潮汕人以说潮汕话为荣，在广府话和客家话两大方言与普通话的夹击下丝毫没有衰退
广东客家民系是当时两晋时期中原望族和高官的“衣冠南渡”和两宋时期因为外族入侵大量汉族南下广东与当时南方少数民族融合形成的独特保守群体。
在广东境内主要分布在粤东、粤北，代表城市为梅州。
客家人官方用语为客家话，是在以江南方言、闽语、广府白话的基础上形成的语言，没有统一口音，客家的电视台多以“世界客都”梅州的梅县话播音。
广东三大民系
广东是一个移民省份。
古代为瘴疠之地，而如今却是繁华之域，如果没有几千年几百年来前赴后继的外来移民、南渡衣冠，是不可能有今日的。
而移民多自北来，尤以河南，陕西，山西等中原一带为多。
几经转折，几经融合，终入粤地。
而据入粤之先后、与土著融合之程度，又形成汉之三大民系：广府、客家、潮汕（或福佬）。
三大民系各有特色，合为广东之三夺奇葩。
语言：广府说粤语（又称广州话、广东话、白话），客家说客家话（又称新民话、艾话），潮汕说潮州话。
聚居地：广府居珠三角、粤西、粤北；客家居粤东、粤东北、粤北，散居珠三角及粤西；潮汕居粤东四市。
入粤先后：广府》潮汕》客家与土著融合程度：广府》客家》潮汕人口：广府》客家潮汕广府的代表城市为广州；客家代表城市为梅州；潮汕代表城市为潮州。
客家居山，潮汕靠水，广府山水兼居。
广府人善经商，客家多从政，潮汕两者兼之。
广府人会花钱，潮汕人会赚钱，客家人会省钱。
普通话水平：客家》潮汕》广府饮食口味：广府潮汕好清淡，客家口味浓厚。
戏剧方面：广府有粤剧，潮汕为潮剧，客家为广东汉剧。
重学程度：客家》潮汕》广府重商程度：潮汕》广府》客家富裕程度：广府（珠三角）》潮汕》广府（非珠三角）》客家团结程度：潮汕》客家》广府男子身高：潮汕》客家》广府女子相貌：潮汕》客家》广府女子优秀程度：客家》潮汕》广府重男轻女程度：潮汕≈客家》广府大男子主义：客家≈潮汕》广府超生现象：潮汕》客家》广府体育：广府潮汕好篮球，客家好足球海外侨民分布：广府多在欧美，客家潮汕多在东南亚■开放务实的广府人广府文化分布于珠江流域，珠江三角洲是其重要聚居地。
广府人是三大民系中最先形成，也最早受到近代西方先进文化思想的影响，因此最具开放性。
广府人易于接受外来事物，敢于学习和借鉴西方文明。
中国第一个留学生容闳、第一个工程师詹天佑、第一个飞行员冯如即为杰出代表。
广府人具有冒险、创新精神，在近代史上极具反抗性和斗争性，在推翻封建帝制、建立新中国的过程中发挥了举足轻重的作用。
广府人 客家人 潮汕人各民系性格特点
广府人前凤凰卫视主持人梁冬（南海人）说：广州人太现实，什么都讲‘着数’，只有有‘着数’的事广府人才会去做。
广州人对空头理论不感兴趣，也没有工夫空谈哲理、人生，对政治也不感兴趣。
不关心国家大事，不关心世界发展。
只顾及自己所属的小圈子，只关心自己的房价和股票。
人人都为了钱忙忙碌碌，整日东奔西跑。
看重的是效益和价值，不注重形式和外表。
表现出更多的功利主义（或工具化）倾向。
“叹”这个词在人们的意识中一般有感叹、叹息之意。
而在广州，叹茶，叹花，叹粥，叹色，叹补，叹歌，叹生猛，叹温泉，叹风水，叹世界。
这里的“叹”是一种享受，一种对生活的热爱。
而“叹世界”可以说是广州人心态的一个最好的表现，反映出广州人享受生活、积极向上、务实过好每一天的生活态度。
广州某一酒楼有这样一副对联：为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦尽甘甜，拿壶酒来。
有外省人说，广州人从早到晚都在喝茶。
早上有早茶，中午有中午茶，下午有下午茶，晚上有晚茶。
确实，广州的茶楼永远都是那样一种熙熙攘攘、人声喧嚣的景象。
“广州人吃在嘴里，上海人穿在身上”不仅仅只是会吃，讲究吃，更主要的是敢吃，无论是海滩上的沙虫、水田中的禾虫、龙虱、还是缫丝后的蚕蛹、扑灯自投罗网的桂花蝉，或是害虫地老虎和竹虫，以及蛰人野蜂的幼虫等，均是广州人餐桌上的美味佳肴。
林语堂先生认为不仅广州人的饮食嗜好，而且其“有事业心，无忧无虑，挥霍浪费，图进取的性格都源出“在表面的中国文化之下是吃蛇的土着居民的传统，这显然是古代南方粤人血统的强烈混合物”。
广州人反映在饮食上是崇尚清淡，原汁原味；在衣着、卧室器物上则素朴从简，广州人衣着随意，自由，个性化强，重在舒适，年轻人求新奇但并不求华饰。
木棉花是广州的市花，木棉树高大挺拔，质朴、苍劲的枝杆上火红的大花争相怒放，花谢过后才是绿叶的勃勃新发，实用主义显露无疑。
从建筑上看，代表广府文化风格的顺德清晖园、番禺余荫山房、东莞可园、佛山梁园、广州陈家祠等建筑，汇集了石雕、砖雕、木雕、门画等大量的装饰艺术，亭台楼阁错落有致，这种精细、浓艳、密实的特点反映了广府人精明、会享受的个性。
广府人客家人潮汕人各民系性格特点
广府人前凤凰卫视主持人梁冬(南海人)说:广州人太现实,什么都讲‘着数’,只有有‘着数’的事广府人才会去做。
广州人对空头理论不感兴趣,也没有工夫空谈哲理、人生,对政治也不感兴趣。
不关心国家大事,不关心世界发展。
只顾及自己所属的小圈子,只关心自己的房价与股票。
人人都为了钱忙忙碌碌,整日东奔西跑。
瞧重的就是效益与价值,不注重形式与外表。
表现出更多的功利主义(或工具化)倾向。
“叹”这个词在人们的意识中一般有感叹、叹息之意。
而在广州,叹茶,叹花,叹粥,叹色,叹补,叹歌,叹生猛,叹温泉,叹风水,叹世界。
这里的“叹”就是一种享受,一种对生活的热爱。
而“叹世界”可以说就是广州人心态的一个最好的表现,反映出广州人享受生活、积极向上、务实过好每一天的生活态度。
广州某一酒楼有这样一副对联:为名忙,为利忙,忙里偷闲,喝杯茶去;劳心苦,劳力苦,苦尽甘甜,拿壶酒来。
有外省人说,广州人从早到晚都在喝茶。
早上有早茶,中午有中午茶,下午有下午茶,晚上有晚茶。
确实,广州的茶楼永远都就是那样一种熙熙攘攘、人声喧嚣的景象。
“广州人吃在嘴里,上海人穿在身上”不仅仅只就是会吃,讲究吃,更主要的就是敢吃,无论就是海滩上的沙虫、水田中的禾虫、龙虱、还就是缫丝后的蚕蛹、扑灯自投罗网的桂花蝉,或就是害虫地老虎与竹虫,以及蛰人野蜂的幼虫等,均就是广州人餐桌上的美味佳肴。
林语堂先生认为不仅广州人的饮食嗜好,而且其“有事业心,无忧无虑,挥霍浪费,图进取的性格都源出“在表面的中国文化之下就是吃蛇的土著居民的传统,这显然就是古代南方粤人血统的强烈混合物”。
广州人反映在饮食上就是崇尚清淡,原汁原味;在衣着、卧室器物上则素朴从简,广州人衣着随意,自由,个性化强,重在舒适,年轻人求新奇但并不求华饰。
木棉花就是广州的市花,木棉树高大挺拔,质朴、苍劲的枝杆上火红的大花争相怒放,花谢过后才就是绿叶的勃勃新发,实用主义显露无疑。
从建筑上瞧,代表广府文化风格的顺德清晖园、番禺余荫山房、东莞可园、佛山梁园、广州陈家祠等建筑,汇集了石雕、砖雕、木雕、门画等大量的装饰艺术,亭台楼阁错落有致,这种精细、浓艳、密实的特点反映了广府人精明、会享受的个性。
广东广府人、客家人、福佬人在文化上有什么异同？
广东广府人、客家人、福佬人在文化上有什么异同？广东广府人，即以南越部落为主混杂着西瓯、雒越等部落和其他百越部落一样有着独特的风俗习惯。
古代他们和中原华夏部落的风俗不同，他们当中的大部人在古代就有了现代“潮流感”，喜欢把头发剪得很短，喜欢在身上刺上各种颜色和花纹的文身，即中原史籍所记载的'断发文身'，这也是东南沿海地区及越南地区所有百越部落的习俗。
《淮南子·齐俗训》中有'越人便于舟'的记载。
我国古代南方水网地区人们常以舟代步，以舟为生产工具和交通工具。
人们在捕捉鱼虾的劳作中，攀比渔获的多寡，休闲时又相约划船竞速，寓娱乐于劳动、生产及闲暇中，这是远古时竞渡的雏形。
由于南越国南面临海，境内河网众多，所以很多的越人水性很好，他们擅于利用船来进行渔猎，喜欢食用各种鱼类和贝类，在一些出土的铜鼓上还描绘有他们竞赛龙舟的习俗。
福佬人，即闽越部落，是先秦时期的部落名称，属百越的其中一支，全国考古学家王学理研究员指出:'闽越族(部落)，主要生活在福建武夷山至台湾海峡一带。
先秦时期，他们利用福建水陆自然资源的地利，过着稻耕与鱼捞的经济生活，创造出独具地方风格的几何印陶文化'。
闽越人的风俗习惯和华夏部落有很多不同之处。
其一，聚居在沿海、沿江地方，习惯于水上生活，善于驾舟在江河、海水中捕捞水产。
喜欢居住'巢居' 。
其二，'断发文身'，在身上刺上龙、蛇一类图案花纹，这是远古人类'图腾崇拜'的反映。
其三，凿齿，即拔掉左右门牙或者侧齿，以为成年或婚姻标志。
客家人比较分散，从北方南下到长江以南百越之地的都属于客家人，受不同主家百越的影响，文化上和主家百越有相同的文化，也或许保留北方的文化。
综述：百越，亦称百粤，《吕氏春秋》中原对南方部落的统称，分为东越、闽越、南越……等等，共同祖先所连结起来的共同体'的民族定义，其后裔族群的祖先不同，有雄王(京族)、布洛陀(壮族)、袍隆扣(黎族)等等，加上先秦的的'夷夏之辨'仅仅是'教化之内'和'教化之外'的区别，所以虽然现代人称越人为'族'，但并非民族概念，北方华夏仅仅把南方山高皇帝远的边陲百越定义为教化之外的意思。
细说广东1：怎么区分广东的三大民系？粤语，客家话哪个更古老？
细说广东1：怎么区分广东的三大民系？粤语，客家话哪个更古老？展开全文【编者按】今天开始，编者会不定期发一些广东有关的方言、习俗、文化等文章，大家可以相互交流学习。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆我们知道，广东有三大民系：广府人、客家人、潮汕人。
那广东人到底是谁怎么认定自己是广府人、客家人还是潮汕人？比如三大民系的富豪代表霍英东、李嘉诚、曾宪梓，移民香港几代人了，为什么还说是三大民系富豪代表？凭自己的出生地吗？还是籍贯（即爷爷出生地）？又或者是户口？据中山大学人类学系在广府、潮汕、客家三大民系中作过一个调查：到底广东人是根据什么认定自己是哪个民系的？结果，在被访对象中，有一半以上都是根据方言，其次才是血缘关系，第三才是地缘关系。
也就是说人们是根据乡音找到自己的同乡，即使你出生在汕头，你不会说潮汕话，也不被认为你是潮汕人；而即使你出生在客家话之乡梅县，如果你不会说客家话，也不被人们认可你是客家人。
可见方言在广东人心目中的地位。
但同样是中山大学人类学系的调查，有82%的广府人、39%的客家人、38%的潮汕人认为自己的方言比其他方言好听。
众所周知，广东人都是历史上北方移民的后代，由于广东地处南粤之地，战乱较少，粤语、客家话、潮汕话都还保留着古代词汇。
甚至很多人在探究：到底哪个方言/语言更古老？小编不是潮汕人，标题字数有限，没能把“潮汕话”打上去。
这里列了几个词汇/句子来比较。
有的词汇粤语和客家话是一样的，有的好像是客家话更接近古代用语，比如说：去哪何？、哀仔，很典型的古语。
潮汕话的条友们，也可以将以上词汇/句子对应潮汕话在留言区列出分享（虽然我看不懂）我是@冬雷惊梦喜欢历史文化，更以广东人为豪，请多多关注我哦！。
你们了解广府人么？
你们了解广府人么？广东有三大民系，广府民系潮汕民系客家民系，其中广府民系排名首位。
广府人是古代汉人与百越人的混血，也是最早到达广东一带的汉人。
三大民系都拥有着各自的文化饮食语言，今天我们要了解的是广府文化。
广府文化指以广州为核心、以珠江三角洲粤西为通行范围的粤语文化。
它从属于岭南文化，在岭南文化中个性最鲜明、影响最大。
由于广府文化在广东民系文化中的突出地位，因此，广府文化在各个领域中常被作为粤文化的代称。
广府传统建筑雕刻画像非常精致，画面十分壮观。
这个有点像碉堡，其实我也不知道是干什么的。
广府民居通常指大珠三角地区、粤西地区的建筑，跟粤东的客家建筑、潮汕建筑有很大的区别。
岭南气候炎热，风雨常至，民居一般为小天井大进深，布局紧凑的平面形式。
广府风格的古民居通常是一个家庭几人至数十人居住。
广府民居通常符合通风与阴凉的要求是岭南建筑的共同特点，其次就是依据自然条件包括地理条件、气候特点，体现出的防潮、防晒的特点；还有就是大量吸取西方建筑精髓，体现了兼容并蓄的风格。
除此之外，典型的广府民居还有一个很大的“镬耳”特点，以其屋两边墙上筑起两个像镬耳一样的挡风墙而得名。
镬耳屋是粤西特有的建筑。
明清两代,只要有了钱，发了财，就会建造一所镬耳屋来显示其富有与气量。
（有机会可以尝试去体验一晚）广府饮食风俗叉烧是中国广东烧味的一种，是将猪肉穿在叉子上放在火上烧熟而成。
烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故叉烧多呈红色。
叉烧包，广东早茶必点点心。
十分美味！虾饺是广东具代表性的点心，晶莹剔透，美味无比。
糯米鸡是中国广东特色食品的一种，油而不腻，食过保证你返寻味！广东早茶，世界一绝。
广东早茶是一种汉族民间饮食风俗。
广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。
广东早茶拥有上百道点心和各种粥、肠粉，曾经有位吃货曾做了个实验，每天早上吃广东早茶，持续一个月，点心菜式从未重复。
可想而知广东早茶的样式有多壮观。
广东省三大民系概述：广府民系、潮汕民系、客家民系
广东省三大民系概述
广东的汉族居民，主要可分为广府、客家与潮汕三大民系。
三大民系的形成，是中原汉族
与岭南土著长期融合的结果。
这种融合早已有之，而较大规模的融合则始于秦征岭南，经过
两晋、两宋、明末三次移民高潮（来自中原地区，还包括楚、吴越、闽等岭北地区），逐渐
形成了三大民系。
由于历史上的种种原因，三大民系的人民长期各自保持其生活习俗、文化
意识和性格特征，共同构成了广东文化丰富多彩、千姿百态的风情魅力，并以其各自的优势，促进了岭南文化的发展。
但是，三大民系的形成，有各自不同的历史背景、自然环境、文化
基因、经济条件，加上语言不通，彼此之间长期缺乏正常的交往沟通，不仅民系之间社会经济、精神文化的发展极不平衡，就是在同一民系中，边远山区与沿海平原地区也有较大差距。
三大民系的分布：
广府民系：主要分布在广州、佛山、东莞以及粤西南的广大地区。
潮汕民系：主要分布在汕头、潮州、揭阳、汕尾等地。
客家民系：主要分布在梅州、河源、惠州、韶关、深圳龙岗等地。
广东分广府、客家、福佬三大民系，你认为哪一个民系的影响力最大？
广东分广府、客家、福佬三大民系，你认为哪一个民系的影响力最大？粤先生家里住着广府，客家，潮汕，这汉民族'三巨头'(罗斯福、丘吉尔和斯大林)在家里和谐相处，创造出了丰富多彩的岭南文化，同时也丰富了中华文化隋隆民系隋隆民系，以珠江三角洲为中心分布于广东、香港、澳门、广西、海南及国外北美洲、英国、北欧、澳洲、新西兰、东南亚等地区，以粤语为母语隋隆人根源于秦朝遗民秦末，中原战乱四起，河北人赵佗宣布独立，建立南越国，后亡于汉武帝。
广府人的祖先远不止这些秦朝官兵，之后漫长的两千多年，每一次中原燃起烽火，都有大批汉人南徙，其中一部分越过江西大余梅关，来到粤北南雄的珠矶巷，休整之后顺北江南下来到珠江三角洲。
广府人大都声称自己来自南雄珠矶巷，缘由正在于此，广府人中有不少是来自江西的主要分为广府民系、高裔民系、潭溪民系、岽岸民系和粘米民系广府民系包括围头，地域东起花都番禺、北抵清新怀集、西洎罗定封开、南达香港澳门高裔民系涉及阳江、茂名、湛江三市，属于粤语系统，与广府方言可以沟通，但因地域文化有异所以单列潭溪民系包括江门市、珠海市，又称四邑民系，四邑话具有闽粤客和少数南越语特点，在海外粤语中仅次于广府话岽岸民系包括从化增城东莞等区市，方言基本无法与广州音进行沟通粘米民系祖先来自东莞，分布在惠汕，粘米话是粤方言一支演变出来的，兼具粤闽客特点又自成一系的混合型方言循衡民系循衡民系是客家人在广东的分支，客家是中国广东、福建、江西、台湾等省本地居民的重要组成部分，作为中国古代历史上南迁汉族移民群体中的一类，是世界上分布范围最广阔、影响最深远的汉族民系之一在中国历史上，北方中原地区的人民，因为战争和政治原因，曾经有过几次大规模的南迁行动，尤其是南宋，因为金的军事打击，而退守到淮河大散关以南地区，大批中原世族和民众，带着对昔日荣耀的无比眷恋，纷纷离开家园，从中原向南大举迁移，南迁到福建，广东，广西等地区，这些客居异乡的人群，保持原来的方言，生活习惯与礼俗，还保留着中原地区的生活传统，因此被称为客家人客家人是一个跨省民系，除官话外省份最多，而且有客家话的省份几乎都有官话。
广府人、客家人、潮汕人各民系性格特点之欧阳美创编
广府人前凤凰卫视主持人梁冬（南海人）说：广州人太现实，什么都讲‘着数’，只有有‘着数’的事广府人才会去做。
广州人对空头理论不感兴趣，也没有工夫空谈哲理、人生，对政治也不感兴趣。
不关心国家大事，不关心世界发展。
只顾及自己所属的小圈子，只关心自己的房价和股票。
人人都为了钱忙忙碌碌，整日东奔西跑。
看重的是效益和价值，不注重形式和外表。
表现出更多的功利主义（或工具化）倾向。
“叹”这个词在人们的意识中一般有感叹、叹息之意。
而在广州，叹茶，叹花，叹粥，叹色，叹补，叹歌，叹生猛，叹温泉，叹风水，叹世界。
这里的“叹”是一种享受，一种对生活的热爱。
而“叹世界”可以说是广州人心态的一个最好的表现，反映出广州人享受生活、积极向上、务实过好每一天的生活态度。
广州某一酒楼有这样一副对联：为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦尽甘甜，拿壶酒来。
有外省人说，广州人从早到晚都在喝茶。
早上有早茶，中午有中午茶，下午有下午茶，晚上有晚茶。
确实，广州的茶楼永远都是那样一种熙熙攘攘、人声喧嚣的景象。
“广州人吃在嘴里，上海人穿在身上”不仅仅只是会吃，讲究吃，更主要的是敢吃，无论是海滩上的沙虫、水田中的禾虫、龙虱、还是缫丝后的蚕蛹、扑灯自投罗网的桂花蝉，或是害虫地老虎和竹虫，以及蛰人野蜂的幼虫等，均是广州人餐桌上的美味佳肴。
林语堂先生认为不仅广州人的饮食嗜好，而且其“有事业心，无忧无虑，挥霍浪费，图进取的性格都源出“在表面的中国文化之下是吃蛇的土著居民的传统，这显然是古代南方粤人血统的强烈混合物”。
广州人反映在饮食上是崇尚清淡，原汁原味；在衣着、卧室器物上则素朴从简，广州人衣着随意，自由，个性化强，重在舒适，年轻人求新奇但并不求华饰。
木棉花是广州的市花，木棉树高大挺拔，质朴、苍劲的枝杆上火红的大花争相怒放，花谢过后才是绿叶的勃勃新发，实用主义显露无疑。
从建筑上看，代表广府文化风格的顺德清晖园、番禺余荫山房、东莞可园、佛山梁园、广州陈家祠等建筑，汇集了石雕、砖雕、木雕、门画等大量的装饰艺术，亭台楼阁错落有致，这种精细、浓艳、密实的特点反映了广府人精明、会享受的个性。
客家人与潮汕人的特性对比
客家人与潮汕人的特性对比在广东，按照方言的差异，可以将广东本地人群分为说白话（粤语）的广府人、说客家话的客家人和说潮汕话的潮汕人。
在深圳，你进菜市场买菜，那卖菜的十有七、八是潮汕人;而你进政府办事，办公室里那些带“长”字的官员则十有七、八是客家人。
从历史上来看，潮汕人和客家人都曾经是外来的“北佬”。
有研究表明：客家先民早在秦朝时就开始南来。
中国史学界历来认为“从中原南迁的汉人称客家”。
秦始皇征服岭南百越各族后，“谪徙民五十万戍之”，这五十万中原人大概就是最早的岭南客家人了。
秦后还有三次大规模的中原人南迁：第一次是西晋末东晋初的“八王之乱”因避乱而南迁;第二次是因唐朝末年黄巢起义失败而南逃;第三次是南宋末年因元兵进逼中原而避难。
潮汕人祖先也是秦始皇时候中原汉族迁来的，不过他们先是迁到了福建，后来就有一些迁到了潮汕。
因此潮汕人跟闽南人是有着血缘关系的。
现在早已在广东“占地为王”的潮汕人和客家人喜欢用“北佬”来戏称外省人，这颇有点“数典忘宗”的味道了，其实潮汕人和客家人也在背后互称对方为“客家佬”与“潮州佬”的。
真是：本是同根生，呼“佬”何太急！呵呵。
虽然同是来源于中原地区，由于生活环境和生存方式的不同，也造就了潮汕人和客家人不同的性格和生活习俗。
潮汕人来源于闽南那些已学会以捕渔为生的中原人后裔。
来到广东后，他们继续以打鱼为业。
在茫茫的大海上，渔民必须以生命为代价与大自然的惊涛骇浪抗争才能有所收获，这也锻造出潮汕人敢闯敢于斗狠的性格;而客家人在战乱中逃生到广东后，仍以农耕为生，当时较平坦地带的土地早就被当地族人开垦，为了生存只能蜗居较为偏远的山林。
作为“少数民族”的客家人，为了避免和本地族人发生冲突，他们不得不选择忍让和顺从，从而形成了逆来顺受、随遇而安、不与人争强的族群性格。
对于潮汕人来说，出海捕鱼是件风险很大的事情。
出于对大海的敬畏，同时也是为了更多的收获和平安而归，他们每次出海前要敬天地拜海神，并形成了很多的禁忌——这种敬畏天地的习俗仍被现在很多潮汕人保留着，让外人觉得他们非常迷信;而客家人在山岭里过着自给自足的小农生活，心情郁闷和开朗时都可以在深山里吼几嗓子练练山歌（现在研究客家文化的是不能不去听听客家山歌的），自然就“开明”了许多。
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广府人
欧阳歌谷（2021.02.01）
前凤凰卫视主持人梁冬（南海人）说：广州人太现实，什么都讲‘着数’，只有有‘着数’的事广府人才会去做。
广州人对空头理论不感兴趣，也没有工夫空谈哲理、人生，对政治也不感兴趣。
不关心国家大事，不关心世界发展。
只顾及自己所属的小圈子，只关心自己的房价和股票。
人人都为了钱忙忙碌碌，整日东奔西跑。
看重的是效益和价值，不注重形式和外表。
表现出更多的功利主义（或工具化）倾向。
“叹”这个词在人们的意识中一般有感叹、叹息之意。
而在广州，叹茶，叹花，叹粥，叹色，叹补，叹歌，叹生猛，叹温泉，叹风水，叹世界。
这里的“叹”是一种享受，一种对生活的热爱。
而“叹世界”可以说是广州人心态的一个最好的表现，反映出广州人享受生活、积极向上、务实过好每一天的生活态度。
广州某一酒楼有这样一副对联：为名忙，为利忙，忙里偷闲，喝杯茶去；劳心苦，劳力苦，苦尽甘甜，拿壶酒来。
有外省人说，广州人从早到晚都在喝茶。
早上有早茶，中午有中午茶，下午有下午茶，晚上有晚茶。
确实，广州的茶楼永远都是那样一种熙熙攘攘、人声喧嚣的景象。
“广州人吃在嘴里，上海人穿在身上”不仅仅只是会吃，讲究吃，更主要的是敢吃，无论是海滩上的沙虫、水田中的禾虫、龙虱、还是缫丝后的蚕蛹、扑灯自投罗网的桂花蝉，或是害虫地老虎和竹虫，以及蛰
人野蜂的幼虫等，均是广州人餐桌上的美味佳肴。
林语堂先生认为不仅广州人的饮食嗜好，而且其“有事业心，无忧无虑，挥霍浪费，图进取的性格都源出“在表面的中国文化之下是吃蛇的土著居民的传统，这显然是古代南方粤人血统的强烈混合物”。
广州人反映在饮食上是崇尚清淡，原汁原味；在衣着、卧室器物上则素朴从简，广州人衣着随意，自由，个性化强，重在舒适，年轻人求新奇但并不求华饰。
木棉花是广州的市花，木棉树高大挺拔，质朴、苍劲的枝杆上火红的大花争相怒放，花谢过后才是绿叶的勃勃新发，实用主义显露无疑。
从建筑上看，代表广府文化风格的顺德清晖园、番禺余荫山房、东莞可园、佛山梁园、广州陈家祠等建筑，汇集了石雕、砖雕、木雕、门画等大量的装饰艺术，亭台楼阁错落有致，这种精细、浓艳、密实的特点反映了广府人精明、会享受的个性。
客家人
客家人具有浓重的传统观念思想，崇文轻商，修身、齐家、治国、平天下的儒家思想根深蒂固。
客家人有这样一首童谣说：“蟾蜍罗，咯咯咯；唔读书，无老婆”，把发愤读书与结婚成家视为一种因果关系，这种寓于儿歌中的择业意识从小便融入客家人儿童的社会化过程之中。
如古代的斗诗民俗在客家地区较好的保留下来。
客家人更留恋华夏故土的情结。
以梅州丘姓为例，本为河南郡望族，后因避战乱而南迁，虽曾远涉福建宁化、上杭和广东梅州蕉岭，其后因人多地少，又有不少丘姓后裔再次迁徙，但他们多选择国内其
它地广人稀的山区，如湘赣交界的罗霄山脉地区等，甚至向北回迁至陕西等地区，故土依恋情结由此可见一斑。
客家有谚云：“逢山必有客，无客不住山”，尽管原因有许多，但客家依山为居的历史已经沉积为群体的一种社区意识。
客家乡村地区的传统建筑形式主要有方楼、圆楼、府第式的三堂屋和五凤楼、围龙屋等。
其特点是：祖堂在上，上下厅堂、主次分明，左右对称，规模宏大，坚固经久，防卫性高，生土建筑，古朴稚拙，少有雕刻，雄浑天然。
围内“家累世义居”，“合门百口”，同姓视之为骨肉，透射出魏晋南北朝时中原衣冠士族大家族庄园建筑及其聚族而居的生活方式的传统。
客家建筑外墙开窗少，开窗小，窗台高于人头，其独特风格是客家人经历了与土著对峙和自我封闭阶段的记录，是客家人维系家族宗法制度，增进族内团结和在异乡获得生存安全的心理需要的表现。
有学者认为，客家围龙屋前有半圆形的“龙池”，后有半圆形台丘，前者象阴，后者象阳，从外俯瞰围笼屋就如天地环抱于人的“天地浑沌如鸡子，古盘生其中”的意境，表现了丰富深邃的古老的文化哲学精神。
客家地区的村落中各姓各宗支宗祠建筑遍布，是客家人散居以后增强族亲凝聚心理的强烈反映，也是客家人门第观念，以郡望自矜，光宗耀祖心理的坦露。
客家民居门上的对联常见有：“儒士家风，振奇人品”，“河南世泽，洛水家声”之类，流露出客家人客居他乡，却念念不忘精神家园，自贵与失落感交织的复杂情感。
客家人的中原正统的传统儒家思想让客家人在历次朝代更迭地抗争最为激烈，如对蒙古、满清的合法性斗争从未停止过。
梅花是客家故都梅州市的市花，赣南、粤北边界的“梅岭”也因梅多而得名，梅花与冰雪抗争，不随波逐流，傲霜怒放，独立不羁的气质正是客家人性格的象征；“梅花香自苦寒来”的过程正是客家人千年迁徙，万般磨难的写照。
潮汕人
潮汕人是海洋文化的族群，充满朝气与活力，头脑灵活，富于冒险性、开创性，敢于拼搏，民风剽悍，抱团排外，典型的海洋性格。
潮汕人崇商重利深入骨髓，饿死不打工的商人思维。
潮汕地区有一俗语：“平安当大赚”，本意是指若家中平安，不用破财即等于赚大钱了。
可是这一俗语也折射出潮汕人把赚钱当作衡量其它事物价值的尺子的价值观。
崇尚金钱魔力的观念较为浓厚。
潮州人是以其商人本色为外人所认知。
而惟利是图精明过头的商人，总归招人嫉妒痛恨，这也是历史上血迹斑斑的排犹运动的导火线，东南亚的“排华运动”也有相似的原因。
潮汕人崇拜强者有较高的权威主义倾向，也许韩愈治潮的历史可以对此作一个注脚。
韩愈被逐任潮州刺史仅八个月，就成为潮州人心中的神。
韩愈走后，潮州的山山水水改称为韩江、韩山和韩木等，潮人对权威的顶礼膜拜由此可见一斑。
香港电影中那些黑帮里的“潮州怒汉”。
这种怒汉性格更多时候表现为不畏强权，敢于拼搏，另外信奉人不犯我，我不犯人的信条。
也就是常说的“潮州大男人”。
不过这种大男人更多时候表现为对家庭的负责以致独断而带来悲情。
潮州人有一种强烈的好战精神。
“爱
拼才会赢”这首歌不是瞎唱的哦。
而且潮州人在一定程度上认可暴力。
这些也可以看作是潮州人战斗性格的副作用。
潮汕的潮瓷、木雕、潮绣等著名工艺品以细腻为共同特点，木雕以细腻的刀路著称，潮绣也以精工驰名，潮人种田一年三造，精耕细作犹如绣花，潮汕人性格承吴越人之纤细可见犹存。
这也是解放后各地争相向潮州老农学习耕作方法的缘由。
他们的这种精细也外延到其文化性格。