有机化学实验的基本知识及仪器的认领

实验一有机化学实验的基本知识及仪器的认领Experiment 1 the elementary knowledge of organic chemical experiment

and the claim of the apparatus

计划学时：3学时

[教学目的]：

1、通过基本实验的严格训练，使学生能够规范地掌握有机化学实验的安全常识、基本技术、基本操作和基本技能。

2、通过综合实验，培养学生对典型合成方法和“三基”的综合运用能力。

3、在设计及创新实验中，通过启发性教学，使学生从课题入手，查阅文献资料、设计实验方案、实施实验及结果分析，得

4、了解有机实验通常所需查阅的文献

5、有机实验过程中实验的记录方法和实验报告的写法到解决有机化学问题和科研能力的初步锻炼和培养。

[教学要求]

1、基本认识有机实验常用的仪器以及仪器的使用范围方法。

2、实验报告的书写格式

[教学方法]

讲述

[教学内容]

一、有机化学实验室规则p1

二、了解有机化学实验室安全知识 p1~4

对于实验室的安全守则可以简单地用两个词来描述：一定、禁止

一定：一定要熟悉实验室的安全程序；必要时一定要戴上防护眼镜；一定要穿着合理（实验服）；离开实验室之前一定要洗手；在实验开始之前一定要认真阅读实验内容；一定要检查仪器是否安装正确；对待所有的药品一定要小

心、仔细；一定要保持自己的工作环境清洁；一定要注意观察实验现象；遇到疑问一定要问指导老师。

禁止：实验室里禁止吃东西或喝水；实验室里禁止抽烟；禁止吸入、品尝药品；禁止妨碍或分散别人注意力；禁止在实验室里奔跑或大声喧哗；禁止独自一个人在实验室做实验；禁止做一些未经批准的实验。

三、有机化学实验常用仪器、设备和应用范围p4-6

1、常用的玻璃仪器

2、金属用具

有机实验中常用的金属用具有：铁架，铁夹，铁圈，三脚架，水浴锅，镊子，剪刀，三角锉刀，圆锉刀，压塞机，打孔器，升降台等。

3、电学仪器及小型机电设备

常用的有电吹风、电加热套、旋转蒸发仪、调压变压器、电动搅拌器、磁力搅拌器、烘箱等。

四、有机实验常用装置

1、回流装置（P.6图1.1）

注：图(1)是普通加热回流装置；图(2)是防潮加热回流装置；图(3)是带有吸收反应中生成气体的回流装置，适用于回流时有水溶性气体(如：

HCl、HBr、SO2等)产生的实验；图(4)为回流时可以同时滴加液体的装置。

2、蒸馏装置（P.35图3-1）

蒸馏是分离两种以上沸点相差较大的液体和除去有机溶剂的常用方法

3、气体吸收装置（P.7图1-2）

注：玻璃漏斗应略微倾斜使漏斗口一半在水中，一半在水面上。这样，既能防止气体逸出，亦可防止水被倒吸至反应瓶中。

4、搅拌装置（P.7图1-3）

当反应在均相溶液中进行时一般可以不要搅拌，因为加热时溶液存在一定程度的对流，从而保持液体各部分均匀地受热。如果是非均相间反应，或反应物之一为逐渐滴加时，为了尽可能使其迅速均匀地混合，以避免因局部过浓过热而导致其它副反应发生或有机物的分解；有时反应产物是固体，如不搅拌将

影响反应顺利进行；在这些情况下均需进行搅拌操作。在许多合成实验中若使用搅拌装置不但可以较好地控制反应温度，同时也能缩短反应时间和提高产率。常用的搅拌装置见图所示：

5、仪器装置方法（在相关实验中介绍）

有机化学实验常用的玻璃仪器装置，一般皆用铁夹将仪器依次固定于铁架上。铁夹的双钳应贴有橡皮、绒布等软性物质，或缠上石棉绳、布条等。若铁钳直接夹住玻璃仪器，则容易将仪器夹坏。

用铁夹夹玻璃器皿时，先用左手手指将双钳夹紧，再拧紧铁夹螺丝，待夹钳手指感到螺丝触到双钳时，即可停止旋动，做到夹物不松不紧。

安装仪器遵循的总则：

（1）先下后上，从左到右；

（2）正确、整齐、稳妥、端正；其轴线应与实验台边沿平行。

五、仪器的清洗、干燥和保养（p9-10）

1、仪器的清洗

2、仪器的干燥

3、仪器的保养

六、有机化学反应的实施方法

1、加热方法

有机实验中最常用的是间接加热的方法（如电热套），而直接用火焰加热玻璃器皿很少被采用，因为剧烈的温度变化和不均匀的加热会造成玻璃仪器破损，引起燃烧甚至爆炸事故的发生。另外由于局部过热，还可能引起部分有机化合物的分解。为了避免直接加热带来的问题，加热时可根据液体的沸点、有机化合物的特征和反应要求选用适当的加热方法冷却（根据实验要求采用不同的冷却剂）。

空气浴（电热套加热是简便的空气浴加热，能从室温到300℃左右）

水浴（当所需加热温度在80℃以下时采用）

油浴（加热温度在80～250℃之间时）

沙浴加热等等

2、冷却的方法p11

有机合成反应中，有时会产生大量的热，使得反应温度迅速升高，如果控制不当，可能引起副反应或使反应物蒸发，甚至会发生冲料和爆炸事故。要把温度控制在一定范围内，就要进行适当的冷却。有时为了降低溶质在溶剂中的溶解度或加速结晶析出，也要采用冷却的方法。

我们应根据实验要求，采用不同的冷却剂。

七、实验预习、记录和实验报告

1、实验预习

实验预习是做好实验的第一步，应首先认真阅读实验教材及相关参考资料，做到实验目的明确、实验原理清楚、熟悉实验内容和实验方法、牢记实验条件和实验中有关的注意事项。在此基础上，简明、扼要地写出预习笔记。预习笔记包括以下内容：

1）实验目的及要求

2）实验原理，主、副反应方程式

3）所用试剂和产物的物理常数及性质