酒店前台接待收银每日工作程序
酒店前台接待岗位职责
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酒店管理公司收银员岗位操作流程
酒店管理公司收银员岗位操作流程为规范集团酒店业收银员岗位操作流程,提高收银人员工作效率,从而更大程度地满足酒店业日常经营需要,树立集团酒店业品牌形象,制订本操作流程。
第一部分前台收银操作规范一、班前准备:A.收银员上班必须提前15分钟到岗,检查工衣是否整洁,着装是否规范,工作环境是否清洁;如有不整洁、不清洁、不规范的,应及时进行整洁和规范;B.检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修C.检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。
二、接班:A.首先阅读记事交班本,掌握所记载各项事宜,便于工作中及时处理。
B.将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对,查看是否一致,清点现金是否与《电脑交班报表》相符。
C.检查现金结构是否合理,零钱是否充足。
D.清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量与记事交班本上记载是否一致。
E.将客房帐夹单据与电脑数据进行核对,查看是否一致,是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。
有问题应向上班询问清楚后及时补救,如不能解决,应立即向上级汇报。
查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度,是否需要追加授权。
F.检查电脑程序中所录“班次”栏是否正确,避免班次重复造成收银报表混乱。
三、为客人办理入住手续:A.如客人选择现金付款,应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短、客人是否需签客单及签客单的大致金额来收取客人的住店押金,但一定要保证余额充足,一般住店押金金额不少于一天房租+300元。
在收取押金时,要实行唱收唱付制(即在收到押金时要对客人说“收了您おお元的押金”,将收据递给客人时要说“这是您おお元的押金条,请收好”),收据条上大小写要一致,并将客人姓名、房号、日期等资料填写清楚,日期要具体注明到“おお月おお日おお时”。
B.如客人使用信用卡付款,国内卡则要尽量使用在线交易(即用POS刷卡),而不使用手工刷卡国外卡目前只能用手工刷卡。
国内/外卡刷卡时要求客人出示身份证/护照,并在购货单上填上身份证/护照号码。
酒店前台收银规章制度大全
酒店前台收银规章制度大全第一章: 总则第一条:为规范酒店前台收银工作,提高工作效率,保障财务安全,制定本规章制度。
第二条:本规章制度适用于酒店前台收银人员,包括前台收银部门的所有员工。
第三条:酒店前台收银人员应严格遵守本规章制度的各项规定,做到严格执行,不得私自改动。
第四条:酒店前台收银人员应具有一定的财务知识,熟练掌握收银操作流程,确保收银工作的准确性和高效性。
第二章: 岗位职责第五条:酒店前台收银人员的主要职责包括接待客人、办理入住手续、收取房费、押金等费用,并开具相应的发票。
第六条:酒店前台收银人员应熟悉掌握酒店各类房间的价格、政策等信息,为客人提供准确、清晰的信息。
第七条:酒店前台收银人员在办理收款时,应认真核对客人的房费及其他费用,避免出现错误。
第八条:酒店前台收银人员应及时清点现金,并做好账目记录,确保资金的安全和准确性。
第三章: 工作流程第九条:酒店前台收银人员应按规定的收银流程办理客人的付款事项,不得越权或违规操作。
第十条:客人付款时,酒店前台收银人员应先核对费用,再收取款项,并为客人提供凭证。
第十一条:酒店前台收银人员应保持耐心、礼貌的服务态度,对客人提出的问题及时解答,并协助解决问题。
第十二条:酒店前台收银人员应保持工作环境的整洁、卫生,保护好收银设备,确保正常运转。
第四章: 资金管理第十三条:酒店前台收银人员应每日清点现金,核对账目,确保账款的安全和准确性。
第十四条:酒店前台收银人员应遵守酒店的财务管理制度,不得私自挪用资金,不得套取款项。
第十五条:酒店前台收银人员应定期对账,与酒店财务部门对账,以确保账目的一致性。
第五章: 纪律管理第十六条:酒店前台收银人员应遵守工作纪律,做到准时上班,服从管理,不得迟到早退。
第十七条:酒店前台收银人员应维护良好的工作形象,着装整洁,言行举止得体,言谈举止文明。
第十八条:酒店前台收银人员应严格保密客人的个人信息及财务信息,不得擅自泄露。
第六章: 处罚规定第十九条:对于违反本规章制度的行为,酒店前台收银人员将受到相应的处罚,包括口头警告、书面警告、记过等。
酒店前台收银的工作职责
酒店前台收银的工作职责酒店前台收银员是酒店销售团队的一员,主要负责处理酒店客人的结账和收银事务。
以下是酒店前台收银员的主要工作职责:1. 接待客人:酒店前台收银员是客人在酒店的第一接触点,负责迎接客人,主动问候并提供所需的帮助,确保客人得到及时的服务。
2. 办理登记入住手续:收银员需要核对客人的身份证或护照,填写入住登记表格,并要求客人支付房费的预付款或提供押金。
3. 核对房费:在客人离店的时候,收银员需要核对客人的房费账单,确保其准确无误。
4. 提供账单与收款:收银员需要向客人提供准确的账单并收取相应的费用。
常见的付款方式包括现金、信用卡、储值卡等。
5. 处理退款:若客人需要退房而且有应退款项,收银员需要及时处理退款事务,并出具退款单据。
6. 管理现金:酒店前台收银员需要负责管理现金收付并确保账目清晰、准确。
每日工作结束后需要对现金进行点数、核对,并报告给酒店财务部门。
7. 处理帐务异常:在结账过程中,可能会出现帐务异常,如客人投诉、费用争议等,此时收银员需要根据酒店的规定和程序进行处理,并与客人和相关部门进行沟通。
8. 与其他部门协作:酒店前台收银员需要与其他部门紧密合作,如客房部、餐饮部、财务部等,以确保客人的账务能够准确无误地处理。
9. 维护客户信息:收银员需要确保客人的个人信息的保密性,并且在需要时能够提供给酒店其他部门进行相应的服务。
10. 提供优质的服务:作为酒店前台的一员,收银员需要时刻保持礼貌和耐心,与客人进行良好的沟通,提供细致周到的服务,以确保客人对酒店的满意度。
总之,酒店前台收银员是酒店销售团队的重要成员,他们通过准确有效地处理客人的结账和收银事务,促进了酒店的经营和客户满意度的提高。
酒店前台接待收银工作流程
酒店前台接待收银工作流程
1、提前15分钟到岗,检查仪容仪表上岗
2、清点房卡,核对客房房态,清点备用金确认无误后,方可交接班
客人入住:
3、客人进店时起立微笑礼貌问候客人,“您好!欢迎光临!”“请问有什么可以帮您?”
4、确认客人是否入住;确认房型、房号;核实付款方式
5、收取有效证件,登记、扫描
6、现付时收取押金填写入住凭证(如有挂账需请示上级)
7、制作房卡,确认付款方式,请客人签名确认
8、证件、房卡、押金单双手递交客人,并祝客人入住愉快
9、整理客人资料,输入电脑,整理账目,录入电脑
客人续住:
10、制作续住房卡,续交押金,开具续交押金单,请客人签名确认
客人退房:
11、收取房卡、取出押金单,确认房号
12、通知楼层服务员检查房间,等待查房信息
13、接到查房信息无误方可结账退房,请客人在结账单上签名确认,给客人退押金
14、注销房卡,身份证扫描仪系统退宿,并祝客人旅途愉快,欢迎再次光临!
博森宾馆。
酒店前台接待收银岗位职责(共18篇)
酒店前台接待收银岗位职责〔共18篇〕第1篇:前台接待(收银)岗位职责前台接待〔收银〕岗位职责1.服从督导或值班经理的工作安排,按规定的程序与标准向客人提供第一流的接待效劳。
2.阅读并填写交接班日志,及时跟办上一班未完成的工作。
3.根据分配房间的原那么,为预抵的宾客分配房间;按规定办理宾客入住登记手续,根据特殊情况给客人办理换房手续。
4、服从会计的安排,根据酒店规定的收款政策,按收款的程序与标准为客人提供第一流的结帐效劳。
5、做好凭帐工作,确保所交的现金、支票总额与电脑记载的总额完全一致。
6、控制并掌握客人保险箱的使用,确保手续完备。
7、准确打印帐单,及时迅速核收客人应付费用,收款时要快、准,做到不漏收、不错收,要验时现金的真伪,要正确识别信誉卡和支票。
8、兑换好当天所需要的零钱,备用金每天核对。
9、管理并用好各种收据票据。
10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、礼貌地为客人结帐,发现问题核查原因,及时上报处理。
严格把好入住登记手续关,做好协查工作。
做好VIP宾客的接待准备工作。
为宾客提供所需要的信息,热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。
掌握电脑操作技能,能迅速将顾客资料输入电脑。
通过电脑、、单据、报表等方式和途径把客人有关资料传递给各相关部门。
掌握客房出租情况,打印、统计各类客房销售的营业报表。
掌握、熟悉团队、散客的业务操作,并能独立处理疑难问题,做好客人资料档案编写工作。
按规定提供客房钥匙效劳。
记录顾客的叫醒效劳,用餐和离店时间,并把有关资料通知相关部门。
负责有关房价,酒店效劳设施等详细资料。
向顾客销售客房并销售酒店其它效劳产品。
耐心承受客人的投诉及意见,发现问题及时上报。
维持本组范围内清洁。
完成上级交办的其它工作。
第2篇:前台收银及接待岗位职责水之韵美疗会所前台接待收银岗位职责1、爱岗敬业、尽职尽责,在工作期间始终要保持良好的精神相貌及优质的效劳。
酒店前台工作人工作流程及职责
御泉湾时尚酒店前台工作人员工作流程根据酒店性质设定,我们酒店前台的各岗位未做明确的细分,只做了收银岗位和接待岗位的划分,但是前台各项工作流程需要大家熟知并能熟操,具体流程如下:接待岗服务技能要求一、接待散客入住程序及注意事项:1 当客人进入大厅,距总台三米远时,应目视客人,向客人微笑示意,并问候:“您好!先生/女士,欢迎光临御泉湾时尚酒店。
(1)如正在接听电话,只需目视客人,点头微笑,示意客人稍候。
(2)如正在处理手头文件,应随时留意客人的到达。
2 确认客人是否预订(1)如客人预订了房间,请客人稍等,并根据客人预订时使用的姓名或单位查找预订单,与客人进行核对。
(2)如客人未预订,有空房时,应向客人介绍可出租的房间的种类,价格,位置。
等候客人选择,并回答客人询问,没有空房时,应向客人致歉,并向客人介绍附近宾馆情况,询问是否需要帮助。
可帮其联系。
(3)如客人只是询问,并非入住,应耐心解答客人的询问,并欢迎客人光临。
3 入住登记(1)持住宿登记单上端,同时持笔的下端,递给客人,请其填写。
(2)核实人证是否一致,对证件进行扫描并保存。
(3)核查住宿登记单是否填写齐全,如有缺项或不详的情况,应询问或根据证件补充完整。
如客人无贵重物品寄存,请其在登记单的右下角签名。
并记录下车牌号。
(4)确认付款方式(挂帐、信用卡、现金,)。
(5)将证件,房卡,一起交给客人,并提醒初次到酒店的客人所住房间的大概位置。
(6)如有大件行李,可让行李员为其搬运。
(7)通知房务中心及总机房,将入住资料输入电脑。
注:1、入住时,要解释清楚房价,特别是凌晨特价、钟点房价和之后续住房价。
2、会员卡、贵宾卡一般入住时出示有效,否则无效。
(接待修改房价一定要注明原因,开房价变更单)。
3、住宿登记单上,住几个人写几个人的名字,以便开门。
入住时要询问客人住几天,以便刷几天的房卡,收几天的押金。
同时,电脑上时间也要与此一致,以方便楼层。
坚持姓氏称呼。
酒店前台接待收银工作流程
酒店前台接待收银工作流程酒店前台接待收银工作流程酒店前台接待收银工作是酒店重要的一项工作,也是为客人提供优质服务的关键环节之一。
在这个流程中,前台接待员需要完成一系列的工作,包括办理入住、结算账单以及提供相关信息等等。
下面将以某一酒店为例,详细介绍酒店前台接待收银的工作流程。
1. 前期准备工作在酒店前台接待员一天工作开始前,需要做好一系列的准备工作。
首先是检查各个收银台的现金和各种结算卡和小票等相关凭证是否齐全,并在必要时进行补充。
然后,设定好各个收银台的账目清算时间,并通知相关人员。
此外,还要检查各个收银台的设备是否完好,如电脑、收款机、打印机等等。
2. 客人办理入住手续当客人到达酒店并希望办理入住时,前台接待员需要进行如下一系列的工作流程。
2.1 打招呼并收集客人信息当客人走到前台时,前台接待员首先要向客人问好,并礼貌地询问是否有预订。
若客人已经预订,前台接待员便需要索要客人的姓名、身份证号码和联系方式等信息,并进行登记。
2.2 办理入住手续前台接待员需要核对客人提供的身份证件与登记信息是否一致,并将客人的信息输入到酒店管理系统中。
随后,前台接待员需要提供房卡和相关设备,如电梯卡和停车卡等。
在办理入住手续之后,前台接待员应该向客人解释酒店的房间布置和设施配备,并提供酒店的服务指南和紧急求救措施等。
3. 客人结算账单当客人需要结算账单离开酒店时,前台接待员需要进行如下一系列的工作流程。
3.1 核对客房信息前台接待员首先需要核对客人的住房信息,包括房间号和入住时间等。
并检查房间的设施和物品是否完好,并尽量避免在客人离开前出现任何纰漏和损坏等情况。
3.2 结算费用根据客人的住房信息,前台接待员需要计算客人的房费和其他相关费用,如餐饮和服务费等。
并将费用总额确保准确无误地显示在结算单上。
3.3 通知客人结算前台接待员应该礼貌地告知客人账单已经准备好,并将账单给予客人。
在此过程中,前台接待员需要解释账单上的每一项费用,并回答客人可能存在的疑问和问题。
酒店前台收银工作内容
酒店前台收银工作内容篇一:1前台收银操作流程前台收银操作流程1、提前20分钟到岗,清点上一班的营业款,看报表与所投营业款是否相符,正确无误后封装签名鉴证后投入投款箱。
2、清点好抽屉的现金,认真仔细阅读交接班本,清楚上一班交接下来的事件和新接收文件通知。
3、做好上班前的准备工作(所需用品是否齐全,设施设备是否可以正常运行,零钱是否充足)。
4、用自己的口令进入系统,检查系统时间。
5、要备好足够的零钱,不足时及时通知收银领班到出纳处兑换。
6、开房程序:收银员应主动询问接待入住房号、房价、天数,收取相应押金(现金、信用卡、外币),开押金单(红联给客人、白联入账后与所有的押金单白联夹在一起,黄联与当日报表一起上交财务),信用卡做预授交易,开好押金单,把押金单客户联给客人,卡单先不用给客人,和白联夹在一起放在指定位置,每班交接清楚,待客退房时在退给客人。
接待入住好后,收银要将押金录入到相应房间内(进入相应房间按贷方入账,现金做押金的选预收订金输入押金的金额,在注释栏上备注押金单号;刷预授权做押金的按银联卡金额为“0”最后在注释栏上备注押金单号和卡种类和预授金额)。
挂账需核对签名模式,支票需有人担保,酒店账需有权限人批准加签。
催押金程序:早班在退房时间前一小时左右打出当日限额报表,统计押金不足或需办理续住手续的房间,在中午13:00左右打电话去房间询问客要退房还是续住,如果客要续住押金不足时要请客到总台补交续住押金,如果客要退房时需提醒客人我们这里的正常退房时间是最多延迟到下午14:00之前及超时房租收取规定(延迟到下午18:00之前退加收半天房租,18:00之后要加收全天房租),如果是挂账的我们需打电话给挂账签单人确认是否退房。
如果早班在16:00下班时还没有催到押金的房间需开好催押单交接给下一班(中班),便用报表的形式汇报到大堂副理处,由大堂副理协助处理。
如果有些房间打电话无人接听的,收银就要通知客房去房间查看房态,收银根据房务中心文员报下的情况做好相应的处理,不能自己马上解决的事情,要汇报到大堂副理处,由大堂副理协助处理。
宾馆酒店前台接待标准流程
宾馆酒店前台接待标准流程宾馆酒店前台接待标准流程前台接待标准流程1.由接待确认房型、房价、房间数量、入住天数;2.请客人出示身份证并提示客人到收银处交费;3.选定房间号,双击进入登记界面;4.扫描身份证核对姓名、身份证号、地址,右下角出现“您第几次光临本店”点确定,输入联系电话、房价,选择付款方式“现金”或“会员卡”,若是钟点房则画勾,点“保存”;5.在读卡器上放一张卡,点“制卡”,提示“制卡成功”点“确定”;6.点“打印”,打印入住单,将入住单和制好的房卡及客人身份证交给收银。
前台收银收押金标准流程1.收银收取客人现金,选中房间号点右键,点“客人结账”;2.点“输账”-点“付款”-房间号-结算方式“押金”,输入收款金额,点“确定”,系统提示“是否打印押金收据”点“是”;3.由收银将入住单、押金收据递给客人,请客人签字;4.客人签字后,将制好的房卡、客人的身份证、押金收据第二联一并交于客人;5.将押金放入抽屉,把签过字的押金收据的第一联交于接待。
前台接待换房1.由接待问明客人房号、原由,收回客人房卡,点“查卡”,进一步核实客人房间号;2.选中房间号点右键,点“换房”;3.输入新房间号,如果房型不一致,需输入新房价;4.点“换房”;5.将客人交回的房卡放在读卡器上,点“制卡”;6.请客人在换房单上签字,将制好的房卡交给客人,将客人签过字的换房单存于客档夹并在人工登记本上记录。
客人续房卡流程1.由接待收回房卡,放在读卡器上,同时提示收银查账,看是否需要加收押金;2.选中房间号点右键,点“客人续住”,点“查卡”核实房间号;3.输入续住天数,点“确定”,系统自动打印续住单;4.点“制卡”,制房卡;5.将续住单交给客人,请客人签字;6.客人签字后,将重新制好的房卡和续住单第二联退给客人,将第一联放入客档夹。
加房1.选中已住的房间号,点右键,点“加房”;2.点“修改”,点“新增”;3.在上方的最后一行,选要加的房间类型、间数,输入实际房价,点“保存”;4.在右方,双击要加的房间号;5.点“确定”,点“返回”;6.选中新加的房间号,双击,放上一张卡,点“制卡”。
前台接待岗位职责与工作流程(通用16篇)
前台接待岗位职责与工作流程(通用16篇)前台接待与工作流程篇11.办理入住客人的登记及结帐,了解上一班的移交事项,并处理。
2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动了解重要宾客的信息。
3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取的经济效益。
4.掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。
5掌握酒店内外信息,提供准确的问讯服务。
6.同客人建立良好的公共关系,处理客人的一般投诉。
7.熟练操作酒店的管理系统。
前台接待岗位职责与工作流程篇21. 负责到访客人的接待及对前台电话的处理2. 负责向客户介绍学校的服务和设施3. 协助日常办公室事务,如接听电话、收发传真、文件打印及复印4. 为上课学生作课程安排及提供相应的服务前台接待岗位职责与工作流程篇31、引导到院客户填写资料,做好客户信息系统录入,完成客户导诊、分诊、候诊区客户引导服务、诊室衔接、转诊衔接、复诊电话确认、医生及客户的沟通协调等客户服务工作;2、负责客户迎送接待、客户电话接听、客户需求的记录和处理,并做好向上级汇报和客户反馈;3、签收、登记、分发快递及信件;4、完成上级领导交待的其他工作。
前台接待岗位职责与工作流程篇41、及时、准确接听/转接电话,如需要,记录留言并及时转达;2、接待来访客人并及时准确通知被访人员;3、收发公司邮件、报刊、传真和物品,并做好登记管理以及转递工作;4、负责快件收发;5、负责前台区域的环境维护,保证设备安全及正常运转(包括复印机、空调及打卡机等);前台接待岗位职责与工作流程篇51.负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌;2.负责董事长办公室的日常会务和接待工作;3.负责董事长办公室及前台环境的维护;5.负责前台电话的接听,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误;6.及时完成领导交代的任务,做好其他部门的协助工作。
酒店宾馆前台员工每日工作流程及操作过程
1.上班前自查仪容仪表,做到仪表规范,精神饱满。
2.提前15分钟到岗。
3.阅读各类预订单、报表、根据房态显示、做到对前三天地交接内容心中有数.4.阅读《前台交接班本》,有不明之处及时向交班人询问清楚。
5.对照《前台交接班本》,清点核对备用金,移交的重要钥匙,借用物品,宾客转寄存转交物品,寄存行李,各类现金及有价卷证,贵重物品保管钥匙和登记卡,移交的票据和会员卡等。
6.对照《小商品交接表》核对小商品。
7.仔细阅读《前台交接班本》“备忘录”中,重要事项和不明事宜须向上班同事了解清楚,将上日未完成的事宜转抄到本班“备忘录”中.8.检查未处理工作内是否有上班次未处理的单据。
9.交接班完毕后双方前台服务员及值班经理均需在《前台交接班本》上签名,示意已完成交接.10.将POS单,传真纸准备好,按标准摆放,以备替换。
11.检查打印机纸,发票等常用消耗品,是否充足并按标准摆放。
12.检查打印机、POS机等设备是否正常运转,若有异常及时检修。
13.10:00检查接待准备工作,与客房沟通,根据宾客抵达时间,做好排房,将较晚到的预定排到今日退房,VD房或保养房.14.时刻面带微笑,保持规范的姿势,向每一位走向前来的宾客问候,做到礼貌谦逊,和蔼热情.15.随时观察大堂内宾客抵店情况,保持灵敏的反应,提供热情礼貌高效的服务。
16.a按五步服务程序,接待好每一位前来需要帮助的宾客.b随时按规范程序做好客房预定.c按散客接待、退房的程序,为宾客办理入住和退房手续。
d团队入住、退房程序,接待好每一批团队,会议宾客。
e时准确地将当班期间团队、会议、散客接待和退房的资料按要求输入PMS。
f按规范程序和标准为宾客提供问询、开门、贵重物品寄存、留言、物品借用、叫醒、商务、小商品等服务。
g按要求,随时准确转接到宾客房间。
h按规范程序为宾客提供换房和需房服务.i按当地治安管理的要求做好方。
17.按《前台责任分担制度》,在当班期间展开负责的管理工作.18.11:00打印《催帐报表》,11:30电话催帐,告知宾客超过最晚退房时间需加收半日房费,并《催帐报表》上做好记录即时与值班经理沟通在催帐过程中的特殊问题。
前台接待工作制度(精选8篇)
前台接待工作制度前台接待工作制度(精选8篇)在不断进步的时代,制度使用的情况越来越多,制度一经制定颁布,就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用,是他们行动的准则和依据。
什么样的制度才是有效的呢?以下是小编精心整理的前台接待工作制度(精选8篇),欢迎阅读与收藏。
前台接待工作制度11.8:30分上岗换装,10:40分检查卫生,10:50分淡妆上岗,16:00分检查卫生,16:10分淡妆上岗,20:30分下班,违者扣1分。
2.上岗时不准擅自离岗,大厅必须保持1个人三桌以上2个人,违者扣1分。
3.买单时本桌服务员跟随,如有跑单现象,实价赔偿损失,如给客人记错账单扣5分。
4.对客人要面带微笑,如带情绪上岗扣5分。
5.卫生不合格,开单不清,价格不清各扣1分。
6.立岗时不准围吧台,或后厨传菜口违者扣1分。
7.浪费用品扣2分。
8.撤台不及时,不经常寻台,有糊锅想象扣2分。
9.员工应做到五心、五勤服务违者扣1分。
五心:耐心、细心、关心、热心、贴心。
五勤:眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。
10.餐后客人遗留下的物品必须交吧台,违者扣50元钱。
11.值班人员必须及时补充消毒柜餐具违者扣1分。
12.餐损按实价赔偿损失,发现有偷仍餐具着扣5分。
13.不准陪客人喝酒违者扣5分。
14.对客人要来由迎声,去有送声,违者扣2分。
15.超上班时间10分钟按旷工算5分,半小时以上扣3天工资。
16.每月餐损对不上员工自己平摊。
17.1个月没有扣分者奖100元钱。
18.服务员工装整洁有损本店形象着扣2分。
19.不允许拿暗包,违者扣1分。
20.服务员与服务生之间不允许打闹违者扣5分。
21.业务考核不合格每项各扣1分。
22.个人卫生不合格扣1分。
23.员工应做到先服务后申诉违者扣2分。
24.不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。
25.如有型为有损本店想象扣5分。
前台接待工作制度2为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。
酒店前厅服务流程及管理
情人节的礼物 2月14日是西方人的情人节,也恰好是H 城一家五星级酒店首届美食节开幕式的日子,。 酒店在《中国日报》、《大上海》及本地报纸、 电台、电视台做了大量的广告,酒店外部及大堂 内都做了漂亮的装饰。美食节期间,酒店还有住 房赠送餐券、累积消费投资等活动,因此慕名前 来消费的顾客络绎不绝。 下午15:00左右,酒店广场上搭起了各式餐 台进行厨艺表演,彩旗飘飘,人头攒动,充满了 节日的气氛。这时,一辆红色桑塔纳停在了酒店 大门口,行李员快步上前为客人拉车门、护顶。 从车上下来一对年轻男女,看样子像是一对情侣。
知 识 补 充:
临时住宿登记表一般设十四个项目: 姓名、性别、国籍、生年、证件种类、证件号码、签证种类、签证 有效期、来店时间、离店时间、接待单位、房号、职业及工作单位、 停留事由、永久地址
一、姓名
1、日本人:中文姓名、罗马字母拼音的姓名皆要填写 2、朝鲜和韩国人:英文姓、英文名;有中文姓名的亦须填上 3、东南亚国家的客人(印尼、新加坡、菲律宾、文莱):英文姓、 英文名;其护照上有中文姓名也要填写 4、港澳台同胞和华侨Байду номын сангаас中文姓名即可 5、其他国籍的客人:英文姓、英文名,若护照上没有英文姓名, 其本人又不懂英文,可将客人的姓名译成英文或中文填上。
客人已在登记。玛丽转身看到了行李员提着的 行李,立刻惊呼起来:“上帝!大卫,你送给我 的礼物不见了”。大卫赶紧转身,看到果然只有 两件行李,他赶忙问行李员:“我们还有一件行 李呢?”行李员答道:“先生,您车上只有这两 件行李。”大卫说:“怎么可能?我们还有一件 东西在车上,你怎么这么不仔细呢?我要找你们 大堂经理投诉。”
酒店金钥匙
中国金钥匙饭店成员:111家
三、前台接待服务(入住登记的程序)
酒楼前台收银规章制度
酒楼前台收银规章制度一、总则1. 为规范酒楼前台收银工作,提高工作效率,保障资金安全,特制定本规章制度。
2. 本规章制度适用于酒楼前台收银人员,包括所有负责收银工作的员工,必须认真执行,不得有违反规定的行为。
二、职责分工1. 收银主管:负责统筹收银工作,监督管理收银人员,负责现金的管理和清点,确保资金的安全。
2. 收银员:负责前台收银工作,接待客人结账,核对账单,保证收费的准确性和及时性。
三、工作流程1. 收银员在接待客人结账时,需先礼貌的询问客人的点单情况,核对账单清单,保证准确无误。
2. 收银员在收银时需保持沉稳,不得匆忙操作,保持认真仔细的态度,确保不发生疏漏或错误。
3. 收银员在收银完成后,需及时将收款入账,并开具发票,妥善保管好收银系统的账单和交易记录。
4. 收银员需将现金、信用卡、支付宝等各种支付方式的收款分开分类,清点总额,与账单金额对账无误后,将款项交给主管进行查验确认。
5. 收银员离开岗位时,必须将现金、结账系统等清点完毕后,如认为有任何错帐、漏帐,必须立即报告主管。
四、资金管理1. 酒楼前台收银资金需定期清点,保持账目清晰,确保资金的准确性及安全性。
2. 收银资金未使用时需存放于指定的安全保险箱内,严禁私自擅用或外借。
3. 收银员需定期将账目清单报告至财务部门,确保账目的真实性和准确性。
五、处罚规定1. 任何收银员如有违反规章制度的行为,将受到相应的处罚,严重者将进行停职、降职或开除处理。
2. 对于造成酒楼经济损失的行为,将追究相关责任人的经济赔偿责任。
3. 对于故意破坏酒楼声誉和利润的行为,将列入酒楼黑名单,并不再录用。
六、附则1. 酒楼前台收银规章制度自发布之日起生效,如有需要变更,将提前通知相关人员,并报相关部门批准。
2. 本规章制度解释权归酒楼管理部门所有,如有任何疑问,请及时与管理部门联系。
以上就是酒楼前台收银规章制度的全部内容,希望各位同事认真执行,确保工作的顺利进行。
酒店前台工作接待流程
酒店前台工作接待流程酒店前台工作接待流程1一、物品寄存程序二、前台收银押金管理三、发票管理四、票据管理五、前台接待工作程序六、预订七、入住(房型、房价、房卡、身份信息识别及采集)八、收银(预收押金、推举餐茶、整理账单)九、换房(询问缘由、换房卡)十、退房(延时退房)十一、交接班程序十二、前台新入职员工必备物品寄存程序1、热忱接过客人行李,检查行李有无破损;2、填好物品寄存单并请客人核对行李件数和状况后签字确认,将寄存单客人联交给客人;3、尽量让客人自己提珍贵物品和易损物品;4、手机、现金等珍贵物品,提示客人尽量自己保管;5、现金寄存:凡客人在前台寄存现金超过五千元时,必需由财务出纳存放;a.由客人自己将现金装入文件袋子或信封内b.请客人在封口处签字c.在客人的监督下,用封口胶将开口处封住d.对客人办理寄存手续,照实登记,并出具寄存单确认e.转入财务室寄存,请财务经手人向前台书面确认f.5000以下的现金寄存操作程序同上,现金寄存在前台保险柜内6、客人取寄存物时,要问客人所存物品是什么,如:“先生/小姐,为了对您负责,请问您寄存的是什么东西?”客人回答正确后,请客人在寄存单的背面签名,签名和存时的签名一样时,即可以给客人取出寄存物品;7、要当客人面清点核对行李,确认无错,再将行李交给客人。
同时在收回的寄存牌上写上“已取”字样;前台收银一、押金管理1、总台凭押金收据(客人联)为客人退还押金。
2、押金收据一式两联上交财务审核,保持连号,不得遗漏。
3、押金结算以收回客人押金收据联为退返押金收据,否则,一律被视为总台现存押金计入现金金额。
4、客人遗失押金收据,必需请客人出示登记时的'有效证件,经核对无误后进行复印作为凭证,方可退还客人押金。
5、将客人有效证件复印件,连同总台押金收据(存根联)一同上交财务审核。
6、总台现金为公款,不得私自挪用、外借,否则,一律按挪用公款处理。
二、发票管理1、在客人退回的入住通知单的备注栏上,请客人签字确认。
前台接待员每日工作流程
7、 积极介绍酒店的各种服务设施和服务项目,具有强烈的销 售意识。
8、 迅速、准确的将住客人的资料分类整理好,尽快将资料分 发有关部门,并保证将住店客人的资料全部移交给前台收 银处。
9、 严格检查入住客人的证件,对客人的临时入住登记表要认 真查验,保障住店客人的生命财产安全。
10、做好到店(住店)客人的接待工作,对客人的意见、投 诉、要诚恳、耐心、礼貌、迅速、周全的予解决。
发现的问题要予以实时更改,此项工作必须在凌晨四时前 予以全部完成,以便后有的数据均全部准确无误。 5、 正确的制作当日的营业报表,将当天的营业情况报告管理 当局及有关部门。 6、 将当日抵店的全部客人的临时住宿登记资料全部分类整理 好,并仔细检查,保证资料内容准确无差错。 7、(打)印当日各项报表,分送各有关部门和人员。 8、 整理次日抵店客人的预订资料并开好GROUP LIST(团体名
2、 了解昨晚的开房情况、今天的预离房数、今天的到房数、可开房数 及客房状况。
3、 了解今天的开房情况,有多少“V.I.P.”客人、特别客人、散客和 团体客人等等。
4、 准备当天退房客人的数据,以便处理客人退房和追回所有离店客人 的房间钥匙,早上是客人离店较集中的高峰时期,要做好离店客人 的接待工作,特别是收回离店客人的房间钥匙。
单)。 9、 夜班是在酒店领导休息,绝大部分员工回家的情况下工作
的,因此要保持高度的工作责任心,要保持与值班经理及
各值班人员的联系,以便有事发生时及时通报,做到及时 妥善解决。 10、注意大堂是否可疑或行为不端的人物,维护酒店和客人的
安全。 11、整理前台柜台,保持整洁美观。 12、当班过程中发生的重要事情及处理的结果必须写下交班
具体内容: 酒店的工作是日夜连续不停的,接待处必须二十四小时有员工当
酒店收银员工作内容流程
酒店收银员工作内容流程酒店收银员工作内容流程收银员是酒店不可或缺的职位,那么酒店收银员工作流程是什么?今天店铺为你整理了酒店收银员工作内容,希望对你有用。
酒店收银员工作流程篇11.餐厅结账单一式二联:第一联为财务联、第二联为客人联。
2.客人要求结账时,收银员根据厅面人员报结的台号打印出暂结单,厅面人员应先将账单核对后签上姓名,然后凭账单与客人结账。
如果厅面人员没签名,收银员应提醒其签名。
3.客人结账现付的,厅面人员应将两联账单拿回交收银员总结后,将第二联结账单交回客人,第一联结账单则留存收银员。
4.客人结账是挂账的,则由厅面人员将客人挂账凭据交收银员办理挂账手续后,两联账单都交收银员处理。
5.结账时客人出示优惠卡(或者厅面管理人员给予客人打折)要求打折时,厅面人员应将优惠卡(或者管理人员签名)和两联账单交收银员按程序办理打折,如果厅面人员只将一联账单交收银员,收银员可以不给予办理。
6.作废或修改账单时应由相关人员说明作废或调整原因,并签上姓名,再由厅面管理人员证实后,将修改单和作废单(两联)交收银员送财务部审计审核。
7.由于种种原因,客人需要滞后结账的,须先请厅面管理人员认可担保,然后将其转入财务部应收账款。
8.宾馆总经理、副总经理招待客人或销售部人员,经领导批准招待客户时须使用内部账单,账单请领导签字后转入财务部审计审核。
9.收银员在本班次营业结束,后应做单班结账;在本日营业工作结束后,应做总班结账。
仔细核对当日的用餐情况及收入情况,并填写“某厅核对表”。
10.在每班结束后,要做单班总结;在当日业务结束后,要做总班结账。
直接点击“单、总班结账”按钮,电脑会自动总结营业收入并产生若干报表,根据所需,打印出报表。
酒店收银员工作流程篇21.服从总台领班的工作安排,按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。
2.认真地进行交接班工作,不清楚的地方要及时提出,备用金班班交接,前帐不清后账不接。
3.作好班前准备,认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常,并作好清洁保养工作。
酒店前厅部收银操作程序及流程
b.信用卡结算:应检查信用卡的真伪、收受范围及有效性,核对银行公布的“止付名单”,并把信用卡压印在签购单上,同时开出预收款收据,写明信用卡种类、号码。
c.支票结算:应检查支票的收受范围及有效性,并请客人出示身份证或其他有效证件,查对后作好记录,同时开出预收款收据,写明支票种类及号码。
(5)客人用信用卡付帐,必须与银行颂的“止付名单”核对,并查看有效期及签名等是否符实.超过银行规定限额的必须要取得授权后方可接纳,并将授权号码注明。
(6)客人用支票付款的,需查看客人身份证将并身份证号码等记录在支票背面。
(7)下班前必须完成该班的餐厅营业日报,按表上规定填写清楚,要有小计、总计、帐单编号及就餐人数等。字迹要清楚,不得涂改。
预收款收据一式三联,一联交客人作离店结帐凭证,一联随现金、支票交计财部入帐,其中收取信用卡和记帐凭证的一联留总台结帐处,待客人结帐后再交记帐部入帐,另一联存根备查。
预付金收取后,应在登记单上签名,并注明种类和金额,一联同其他单据放入房间帐卡内,另一联退总台。总台接待员看到收款员的签名,即将房间钥匙交给客人。
(2)收到团队销售员送来到店团通知,待前厅部做完该团的登记,就打印出到店团房价表与资料卡进行核对,如发现有疑问或差错,应及时找有关人员核对核对无误后,开出团队结算单,连同资料卡、到店团通知一起,根据离店日期插入团队卡中。
(3)收到宴会预订部送来的团队就餐通知单后,应马上把就餐的餐厅名写到该团资料卡上.夜班结帐员应根据该团的准确人数及就餐地点开出包餐单送到各餐厅收款点(包餐单上应注明团队主帐号、就餐标准及人数)。
(3)每周打印一份住店总表,发现假长住户时,要与前厅部、销售部联系解决。
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前台接待收银每日工作程序
早班:
1、8:30准时到达办公室参加班组会议,检查仪表仪容,熟悉酒店最新情况,
了解上一班移交事项和最新事宜,并且落实。
2、检查是否有足够零钱找赎,确认所有文具用品和所需表格是否齐全。
3、了解当日预抵/预离散客、团队客情,及时落实处理预抵/预离房间状况。
4、了解当日宴会、会议、团队、以及订房情况,以便客人问讯。
5、及时处理差异房报告,确保房间状况准确。
6、了解当日进店团队钥匙、信封、分房表及用房状况,确保房间为OK房,
并分类放好。
7、与客房部联系,确认已排好之VIP房间及团队房都已处于正常接待状态。
8、及时输入预订信息。
9、办理零星客人入住手续,受理散客订房。
10、按岗位职责要求开展工作。
11、打扫接待处区域卫生。
12、未尽事宜,书面交班处理。
13、打印扎帐、接班之各类报表。
14、完成公安系统传输工作。
15、接班后参加班组会议,会议结束后方可换装下班。
晚班:
1、20:30准时到达办公室参加班组会议,检查仪表仪容,熟悉酒店最新情况,
了解上一班移交事项和最新事宜,并且落实。
2、受理零星客人,团队客人入住手续。
3、完成公安系统传输工作。
4、与客房部核对前台电脑内的房态差异。
5、受理零星客人订房,22:00后不接受预订。
6、根据预定情况与客人确定预定到达时间,及时处理预定取消工作。
7、根据岗位职责要求开展工作,及时准确地完成分配的其他工作内容,按要
求发布各类信息。
8、打扫接待处区域卫生。
9、未尽事宜,书面交班处理。
10、检查客人办理完登记手续的登记单、信用卡、押金收据等,并按相应之文
件夹存档。
11、了解夜间和凌晨进店的客人。
12、接待夜间和凌晨进店的客人。
13、妥善管理好夜间进出店客人的钥匙。
14、打印房租报告并检查核对,发现差错及时更改。
16、打印扎帐、接班之各类报表。
17、接班后参加班后会,会议结束后方可换装下班。