会展英语

青岛酒店管理职业技术学院

课程总体教学设计方案

一、基本信息

课程名称：会展英语学时：76

课程类型：专业选修课学分：4

所属院部：基础教学部授课对象：08级会展班、09级中澳会展班

制定时间：2010年3月批准人：

课程团队负责人及成员：于海

二、课程的地位、作用及内容框架

经济全球化是当代世界经济发展的重要趋势，随着对外开放和国际化程度的日益提高，会展业已发展成为新兴的现代服务贸易型产业。国家需要越来越多的既能熟练应用英语进行工作，又能熟练进行会展行业操作的复合型人才，这客观上要求会展从业人员具备较强的英语沟通能力，能为各种大型国际会议和展览活动提供符合国际标准的专业化服务。本课程着眼于学生的英语应用能力和会展专业知识以及操作技能，综合提高学生的职业素质，使学生具备英语应用能力、协调能力、创新能力及独立解决问题的能力、沟通接待能力、策划、组织及宣传能力、信息收集、整理及处理能力和综合职业素质。

会展英语以企业和行业需求为导向，以学生为中心，以实践为核心，培养学生的英语应用能力和职业能力。共分十个单元：会展邀请；安排参展；布置会议厅和展位；参加展会；接待客户；介绍产品；洽谈业务；商贸谈判；撤离展会；分析成效。这十个单元横向贯穿整个会展操作流程，每个单元均由热身活动、情景对话、应用写作和广泛阅读四个部分组成。每一部分涉及一个主题，采用了步骤、行业、内容不尽相同的场景训练形式。每一主题后跟随相应的听、说、读、写模拟训练。其中第二部分的四个情景对话后，还有功能句、角色扮演、听力训练、词汇理解、句型应用五种类型的练习题，以保证实践训练的顺利进行，在了解会展知识、掌握会展流程、熟悉外贸业务的同时，达到学以致用的目的。本学期的教学任务：在十七周的课时内完成十个章节的教学任务。

三、授课对象的基本情况分析

学生已掌握一些会展专业知识，英语基础普遍很好，但对会展专业的英语知识还没有认知，也没有接受过会展专业英语口语的培训及词汇的积累，同时学生的英语基本功也需要进一步得到提高。

四、课程整体预设能力目标

1、掌握会展英语的词汇和术语，逐步积累会展英语知识，熟悉会展英语的管理方式和流程。

2、在掌握会展词汇和术语的基础上熟练运用英语知识进行有效的交流和沟通，对不同服务情景进行顺畅、准确的表演。学生发音基本正确，口语表达比较自然、准确和流利。

3、熟悉各类会展的英文信函和文件，能用英语写作简单的会展文件。

4、在进行会议时，运用英语进行会展邀请、安排参展、布置会议厅和展位、参加展会、接待客户、介绍产品、洽谈业务、商贸谈判等工作。

5、在会议结束后，学会用英语进行撤离展会、分析成效等工作。

六、授课进程设计

七、教学模式、教学方法手段概述

本课程采取课堂讲授、角色扮演、分组讨论、听力训练、课上练习、课后情景剧相结合的方法。重点以课堂讲授和学生模拟情景表演两种方法为主。

本课程主要以录音机、视频及ppt为辅助教学手段，通过课上听录音来锻炼学生的听力理解能力、语感及发音的准确度，同时使学生对课本上的基础知识以及专门术语的表达有一个系统的掌握。

八、作业安排计划（形式、数量、作业检查方式）

根据课堂上所学的对话内容，要求学生分组进行角色扮演。每次课后布置一个对话内容，在下一次课的开始要求学生上台模拟表演，主要采取学生自愿和老师抽查相结合的方式进行检查。同时布置一些书面作业，要求学生掌握一定数量的单词，翻译一定数量的句子，背诵重点句型和语法，通过下一节课听写或者提问的方式检查，并记入平日成绩。

九、考核评价方案设计

本门课程考核方式为考查课，把学生的考核成绩分为平日成绩和期末成绩两部分，平日成绩占最终考核成绩的30%，期末成绩占最终考核成绩的70%。平日的考核主要是对学生完成作业情况、平日测验情况以及出勤情况的检查，而期末考核主要是对学生在一个学期内所学知识的综合检查。最终的考核成绩，60分以上（包括60分）为及格，60分以下为不及格。

十、教材及参考资料

教材：

李红英主编.会展英语实用教程〔M〕. 大连：大连理工大学大学出版社，2010.

参考资料：

1、吴云编. 会展交际英语〔M〕. 上海：立信会计出版社， 2004.

2、张占军，张宝敏，张宏杰编著. 会展英语〔M〕. 北京：中国商务出版社，2005.

3、卢思源主编. 会展英语〔M〕. 上海：上海科学技术文献出版社，2005.

《会展英语实用教程》内容新颖，信息量大，内容涉及会展组织和服务的主要环节和工作重点；专业性和实用性强，会话、阅读和写作材料均与会展行业的实务操作紧密衔接；突出商务沟通技能培养，语言难度适宜，英语表达地道简洁、通俗易懂。

十一、其他特色课程设计描述

在条件成熟的前提下，尽量为学生组织英语角, 口语大赛及其它英语活动，提高学生的交际能力。

十二、教师联系方式

于海86051626

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