世界三大顶级白兰地 马爹利
白兰地
18世纪前，法国出口的葡萄酒因当时的运输条件，往往经受不住长途运输而变质。为了解决这一难题，人们采用了“2次蒸馏”来提高酒精含量，以便运输。到达目的地后再稀释复原。2次蒸馏的葡萄白兰地酒就是早期的白兰地。9公升白酒经过两次蒸馏程序后，只能酿制成1公升干邑白兰地。而1升顶级干邑需要15升的普通葡萄酒。
法拉宾干邑
品位卓越的生命之水
制作白兰地的葡萄要选甜度低酸度够的葡萄，因为葡萄酒经过蒸馏后，原本的酸味会转为酒香，同时因为糖份低，所以合成酒精成分会比较少，如果想要蒸馏成酒精含量较高的白兰地，势必要使用更多的葡萄酒，于是葡萄酒原来的香味，便会浓缩转至白兰地中，这就是白兰地拥有浓郁酒香的原因。
所谓干邑
白兰地(Brandy)最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。所有的干邑都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是干邑。根据法国联邦鉴定的标准，“干邑”必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒。
“干邑”一词缘自法国干邑(Cognac)地区，位于法国西部濒临大西洋的夏朗德省，距离法国红葡萄酒3大著名产地之一的波尔多地区不远。此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。
干邑和葡萄酒不同，它不能放在瓶中进一步优化。干邑瓶必须直立，避免沾染瓶塞的气味。年代久远的干邑对冷冻敏感，冷冻后酒质会变浊，最好在正常室温下收藏。干邑酒打开酒瓶后，不要放太长时间，不然酒香就会蒸发掉。
干邑的四大经典品牌
马爹利、轩尼诗、人头马和拿破仑被公认为干邑的4大经典品牌，代表了干邑的顶级水平。
产自法国西部夏朗德葡萄种植区的“生命之水”(生命之水是用于形容葡萄经过双重蒸馏后形成的葡萄原酒)，由于品位独特卓越，受到世界各地评酒家的赏识，特优香宾干邑的超卓美誉得以公认。
十大奢华名酒之马爹利
马爹利简述马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一(另外两个是轩尼诗和人头马)，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
它是以其创始人的名字命名的。
马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年创立，现在已经经历八代相传。
今天，“马爹利”已经成为名贵好酒，驰名全世界了。
但由于出产地不过是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了。
在马爹利的全球市场中，中国区的销量位居第三位，英国、美国分居第一和第二，而在这当中，中国的潜力是最大的。
马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。
让•马爹利（JeanMartell）在1715年离开了他的故居海峡泽西岛（Jersey），来到干邑定居。
马爹利出生于1694年，在8个孩子中排行第二，他的父亲是个航海家和商人。
马爹利给邻岛根西岛（Guerns ey）的商人工作了7年时间之后，便决心自己到干邑来闯天下，因为他晓得干邑有发展的潜力。
马爹利历史马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的，那是传统的和英国贸易的通道。
接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。
到1721年，他出口了530 00加仑的干邑，7年后在干邑买了土地和建筑，目前仍是公司的产业。
凭着激情和干劲，让•马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主，常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。
他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户和代理商。
1726年，马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理，但不幸很快便离婚了。
后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。
他在1753年辞世，遗下了生意兴隆的有名声的公司，由他的妻子和两个儿子主理。
随着生意发展，1784年马爹利首次运货往北美。
其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔•马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时，第一次用到Extra标号。
四大洋酒的简介
1 综述 2 白兰地 3 威士忌 4 伏特加 5 朗姆酒
目录
Part
综述
世界主流蒸馏酒的名称
Brandy —白兰地 Vodka —伏特加 Gin —金酒
Baijiu—中国白酒 Whisky —威士忌 Rum — 朗姆酒 Tequila—龙舌兰
中国白酒的六大共性 中国白酒的六大共性
卡尔瓦多 干邑
雅文邑
水果烈酒工艺简述
干邑和雅文邑
法国主要有三个地区出产水果烈酒，分别是干邑（Cognac)，雅文邑 （Armagnac)，及卡尔瓦多（Calvados)。他们是水果烈酒的标杆性产区。
卡尔瓦多地处北方，葡萄种植不佳，因此主要出产苹 果和梨子为主的烈酒，其水果特点极其鲜明。
而举世闻名的干邑和雅文邑地区，对其葡萄种植、酿 酒方式、陈酿时间和器皿、标签标识等等有一系列的法律 规定，对干邑和雅文邑的白兰地品质和品牌进行了有效的 保护。
芝华士 Chivas Regal
产品系列: ➢ 芝华士12年
➢ 芝华士18年 ➢ 皇家礼炮21年 ➢ 皇家礼炮50年
尊尼获加（JOHNNIE WALKER）
JOHNNIE WALKER （红牌、黑牌、金牌、绿牌、蓝牌）
百龄坛BALLANTINES
• 是调配苏格兰威士忌中的极品。 • 这产品完全体现了传统苏格兰威士忌之优良传统及真我个性。 • 将纯洁自我的特性和超凡的酒质混为一体。
感醇厚、 圆润、顺滑，回味悠长； • 将酒中不愉快挥发物通过桶板挥发至空气中，排出酒体外，使酒液得更纯兰地
水果烈酒
有水果的地方，就基本上会有用其酿造的 烈酒。水果烈酒是一种多样化和国际化的 产品。
主要种类：葡萄与水果白兰地、格拉帕酒 （渣酿白兰地）、皮斯科酒（秘鲁的国酒）等
世界上十大顶级洋酒
世界上十大顶级洋酒TOP.10 绝对伏特加绝对伏特加（Absolut Vodka）是世界知名的伏特加酒品牌，虽然伏特加酒起源于俄罗斯（一说波兰），但是绝对伏特加（Absolut Vodka）却产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。
多年来，绝对伏特加（Absolut Vodka）不断采取富有创意而又高雅及幽默的方式诠释该品牌的核心价值：纯净、简单、完美。
享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加（Absolut Vodka）在福布斯（Forbes）商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。
这次它所赐予Absolut Vodka的头衔也是花落名家，实至名归。
所生产的顶级伏特加不但口感圆润，而且质量无与伦比，但其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯，从而名扬九州。
Absolut Vodka在众多高档奢侈品牌，如Tiffany和BMW，脱颖而出，更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。
自从1999年Absolut Vodka全新的营销活动展开以后，Absolut Vodka已渗入了多种视觉艺术领域，例如时装，音乐与美术。
但无论在任何领域中，Absolut都能凭借自己品牌的魅力吸引众多的年轻富裕而忠实的追随者。
TOP.9 尊荣极品威士忌尊尼获加公司在二十年代初推出尊荣极品威士忌，销售对象主要是欧洲绅士富豪，当时他们常乘坐一级的豪华油轮往来大西洋两岸，尊荣「不倒翁」式的酒瓶，实际上是为了风浪而设计，使酒瓶在大西洋的波涛之中不易倾倒。
但这种设计亦为乘客平添不少乐趣，加上尊荣极品威士忌醇厚珍贵，赢得豪门富户的推崇赞赏。
自此，尊荣极品威士忌便一直成为最受欢迎的威士忌之一。
联合酿酒集团（UNITED DISTILLERS）拥有的尊尼获加威士忌，是苏格兰威士忌之典范。
尊尼获加家族自一八二零年创业以来，凭着历代总调配师的优良技术和专注精神，一直保持原有之品质和特性，在国际间屡获殊荣。
一九九六年，联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团；尊尼获加[黑牌]和[红牌]更分别获得最高荣誉的金奖。
十大高端洋酒品牌排行榜洋酒什么牌子好
十大高端洋酒品牌排行榜洋酒什么牌子好————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：十大高端洋酒品牌排行榜洋酒什么牌子好金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱，自古以来一款好酒就是表达个人品位的利器，忙碌生活与巨大工作压力交织的当下，回家后的一杯好酒往往能缓解很多人的焦躁，而洋酒往往成为很多人的首选。
世界洋酒中包含的酒款很多，品牌也数不胜数。
下面，高端营销推广平台鹿豹座就来盘点一下最新洋酒十大品牌，排名不分先后。
如果您还有更加优质的品牌推荐，请联系鹿豹座！马爹利（Martell 始于1715年，法国保乐力加集团）“马爹利”这个名字历史悠久，可以远远追溯至18世纪早期。
1715年，年仅20岁的尚·马爹利从泽西岛来到了干邑地区，建立了今天最古老的干邑酒厂。
从那时起，马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程，逐渐成为一个极具价值的世界洋酒品牌。
人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌，于1724年法国）人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。
如今，人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受完美融合在一起。
无论是举杯庆祝的时候，还是日常的欢宴，人头马佳酿都能与美味佳肴相得益彰。
只需一杯人头马香槟干邑，还有丰富的想象和创意，再加上精致佳肴，一定会为您的餐桌增添无穷乐趣。
轩尼诗Hennessy (干邑—白兰地品牌，1765年法LVMH集团）1765年，曾在法国服役的爱尔兰天主教徒 Richard Hennessy 在科涅克创办了自己的公司。
他的儿子Jacques继承父业，迅速把公司发展起来。
从那时起，轩尼诗（Hennessy）这个名字就和干邑的历史紧紧联系在一起。
芝华士Chivas(1801年成立于苏格兰阿柏丁）1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司，是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商，同时也是威士忌三重调和的创造者。
世界三大顶级白兰地马爹利
24个
140个马爹利控制下的蒸馏壶进行蒸馏。 在第
68度的酒而不是别人的60
(无甜)。新酒在饱和状态下藏酿，到
这比利穆赞橡木少些蒸发，藏酿可以更久。
3年搁置才用来制90加仑
添加木料浸剂来提高木质素(芳香)和丹宁(颜色)。
马爹利年销2160万
(Saumur)
1726年，马爹利和一位干邑商
1753年辞世，遗下了生意兴
随着
1784年马爹利首次运货往北美。其他的里程碑
1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819
(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的
15桶时，第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦
VSOP(也是他最先用这标号)是在1831年。 马爹利
Jersey），来到干邑定居。马爹利出生于1694年，在8个
（Guernsey）的商人工作了7年时间之后，便决心
到1721年，他出口了53000加仑的干邑，
年后在干邑买了土地和建筑，目前仍是公司的产业。 凭
让·马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄
常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指
甄选陈年干邑，创
蓝带马
MARTELL Cordon Bleu 专为独具慧眼的鉴赏家而
被全球众多干
1912年由爱德华·马爹利精心调制创造
蓝带马爹利干邑酒味香醇，色调丰厚，
马爹利
300年历史，口感柔滑圆润，具有淡雅的花香，适合
马爹利，成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶，
中之极品。 马爹利XO是干邑艺术的完美创新，力
MARTELL Extra 极品干邑调制，适合
1819年由西奥多。马爹利给其兄弟弗雷德理克。马爹利
经典的马爹利鸡尾酒5款
经典的马爹利鸡尾酒5款经典的马爹利鸡尾酒（5款）马爹利是干邑白兰地中的经典品牌，一直以来都备受推崇，非凡魅力赫然于世，下面为您推荐五款经典马爹利鸡尾酒，享受马爹利那些永恒的经典。
法国干邑地区是世界顶级白兰地的故乡，一直以来都备受推崇，成为酒精饮料中的经典，是品味和气质的体现。
马爹利(Martell)源自法国干邑世家，经典传承始自1715年，完美酿造工艺，非凡魅力赫然于世，目前产品系列包括马爹利名士、马爹利蓝带、马爹利XO、马爹利尚选、马爹利凯旋和尚•马爹利至尊等，造就了无可取代的风格和品味，受到全球众多干邑鉴赏家的`青睐和喜爱。
马爹利可以净饮，可以兑水加冰，也可以制作成各种各样的鸡尾酒饮用。
马爹利鸡尾酒别样的精彩往往让人流连忘返，不能自拔，下面就让我们一起来重温那些永恒的经典，永恒的马爹利鸡尾酒。
马爹利酸味酒(Martell Sour)所需原料：40毫升马爹利名士、15毫升鲜柠檬汁、15毫升甘蔗糖浆、冰块做法：将马爹利干邑、鲜柠檬汁和甘蔗糖浆倒入调酒瓶中，加入冰块一起充分振动后过滤进平底玻璃酒杯中，用柠檬片装扮即可。
马爹利覆盆子白兰地(Martell Framboise)所需原料：20毫升马马爹利名士、10毫升覆盆子利口酒、香槟做法：将马爹利干邑和利口酒倒入香槟高脚杯中，再加入冰镇过的香槟，注满杯子即可。
马爹利漂浮(Martell Float)所需原料：20毫升马爹利蓝带、100毫升发泡软饮料(苏打水、姜汁汽水、奎宁水、柠檬水)、5至6块冰做法：将几块冰置于玻璃杯中，然后倒入发泡软饮料，用长吧匙引流，将马爹利干邑缓缓注入到软饮料中使其漂在软饮料的上层。
马爹利双轮马车(Martell Sidecar)所需原料：20毫升马爹利蓝带、10毫升柠檬汁、10毫升白橙皮酒、1个橙子片、冰块做法：将几块冰块放入调酒瓶中，同时加入马爹利干邑、柠檬汁和白橙皮酒，振动后过滤，倒入鸡尾酒杯中，在鸡尾酒上方挤压橙子片即成。
国产白兰地品牌大全【四大白兰地品牌】
国产白兰地品牌大全【四大白兰地品牌】四大白兰地品牌马爹利(Martell)、轩尼诗(Hennessy)、人头马(Remymartin)、雅涅克(Jarnac);世界顶级白兰地出自法国干邑，干邑顶级白兰地拥有四大金刚：轩尼诗、马爹利、人头马和拿破仑。
每年干邑所生产的一亿多瓶白兰地，四大品牌便占了七成左右干邑干邑为法定产区名，可以以被称为干邑的白兰地邀满足下列条件：须产自于法定干邑地区，即覆盖法国夏朗德省和夏郎德滨海省的大部分地区;其“生命之水”须由夏朗德罐式蒸馏器经双重蒸馏而得，并于橡木桶中藏酿至少两年。
巴黎西南465公里(291英里)，波尔多以北120公里(75英里)，大概有 20,000居民，地处夏朗德河沿岸。
干邑产区总面积：约73,000 公顷，其中有葡萄园主总数：6,400 。
(Chateau Zero 新浪博客)干邑，是一种酒精度为40%-43%的烈酒，干邑的喝法不配任何菜肴和小食，不经任何调配，就像中国人说的“品茗”。
所谓的“品酒”中的“酒”字，我想，指的是干邑才对吧。
耐心是干邑文化的核心，耐心地酿制、耐心地品味——就像高尔夫球场上的孤单英雄，不存在硝烟弥漫的激烈对抗。
打球的人，更多的时候是在和自己较劲，考验的是耐心，享受的是过程!不经过几十年风雨历练的人，是“品”不出其中滋味的。
所谓干邑白兰地(Brandy)最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。
白兰地的生产遍及世界，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。
所有的干邑都是白兰地，但并不是所有的白兰地都是干邑。
根据法国联邦鉴定的标准，“干邑”必须是在法国干邑区蒸馏的葡萄白兰地酒。
“干邑”一词缘自法国干邑(Cognac)地区，位于法国西部濒临大西洋的夏朗德省，距离法国红葡萄酒3大著名产地之一的波尔多地区不远。
此地盛产适合酿制葡萄酒的优质葡萄。
18世纪前，法国出口的葡萄酒因当时的运输条件，往往经受不住长途运输而变质。
马爹利 无奇不有
马爹利无奇不有
马爹利无奇不有
________________________________
马爹利，可以说是世界上最著名的烈性白兰地之一，被世界各地的消费者所熟知。
它的历史可以追溯到1773年，当时它是一个小型的法国酒庄，由著名的拉斐尔·马爹利开创。
从那时起，马爹利就变成了一个家喻户晓的品牌，为世界各地的消费者提供了一种独特而具有个性的烈性白兰地。
马爹利的特色在于它拥有独特的酿造工艺和原材料，以及它独特的芬芳。
它由三种原材料：葡萄、蔗糖和水果制成。
它们都是非常优质的原材料，由马爹利的酿酒师精心酿造，以保证最佳的品质。
马爹利还有一个独特的特性，就是它具有极佳的耐久性，它可以保存很长时间，而不会受到外部因素的影响，可以保存非常久。
这也是它能够成为世界上最受欢迎的烈性白兰地之一的原因。
此外，马爹利还具有多样性，它以各种不同的口味供消费者选择，从甜到辛，从浓郁到清新。
它不仅可以单独饮用，也可以与其他饮料混合，混合出新的口味。
最后，马爹利作为一个国际品牌，在世界各地都拥有很大的影响力。
它不仅在中国、欧洲、美国和日本拥有庞大的市场，而且在全球各地都有许多忠实的消费者。
这使得马爹利成为一个国际品牌，也是全球白兰地市场中极具影响力的品牌之一。
总之，马爹利是一种优质而独特的烈性白兰地，具有极佳的耐久性、多样性、国际化和传奇性。
它是一个国际品牌，也是全球最受欢迎的白兰地之一，为世界各地的消费者提供了一种独特而具有个性的体验。
世界三大烈酒及葡萄酒集团
世界三大烈酒和葡萄酒集团1. 英国帝亚吉欧（Diageo）集团集团简介:帝亚吉欧是全球领先的高档酒业集团，也是世界上唯一一个横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒三大品类的酒类企业，总部设在伦敦。
帝亚吉欧业务遍及180多个国家和地区，并同时在伦敦股票交易所和纽约股票交易所上市。
公司旗下汇聚了一系列顶级酒类品牌，包括尊尼获加、斯米诺、温莎、百利、苏格登以及健力士等。
帝亚吉欧大中华区（中国大陆，台湾，香港，澳门）于2002年成立，总部设在上海。
目前，帝亚吉欧已成为中国市场行业领先的企业之一，并成功收购四川成都全兴集团有限公司49%的股份。
双方将通过此次合作，致力于将中国高档白酒品牌推向世界。
作为酒类品牌“理性饮酒”的长期倡导者，帝亚吉欧在广告中，将理性饮酒描述为消遣、休闲、社交等生活的一部分，旨在向酒类消费者推广一种负责任的饮酒方式。
帝亚吉欧认为，作为市场的领导品牌，必须承担更多的责任，而对酒类品牌来说，这种责任就体现在必须告诉自己的消费者要理性的饮酒，同时通过各种方式来引导大家确立这样的认知。
旗下品牌：苏格兰威士忌：尊尼获加（世界第一苏格兰威士忌）、温莎、珍宝（世界第二苏格兰威士忌）、添宝、苏格登、格兰昆奇、格兰-爱琴、皇家蓝勋、泰斯卡、克里尼利基、卡尔里拉。
伏特加：斯米诺（世界第一伏特加）、坎特一号、施珞珂。
力娇酒：百利（世界第一力娇酒）、飘仙一号。
朗姆酒：摩根船长（世界第二朗姆酒）、萨凯帕。
金酒：添加利、钻石、哥顿。
龙舌兰：唐·胡里奥。
黑啤：健力士（世界第一黑啤）。
苏格兰威士忌是指苏格兰出产的，以谷类、水和酵母为原料的一种蒸馏酒。
“whisky”一词源于盖尔语“uisge beatha”或者“usquebaugh”，含义是“生命之水”。
根据传统惯例，苏格兰威士忌分为单一麦芽威士忌、单一谷物威士忌、调配型麦芽威士忌、调配型谷物威士忌和调配型威士忌。
1、尊尼获加(Johnnie Walker)调配型威士忌尊尼获加独特的红牌威士忌由35种优质单一麦芽和谷物威士忌调和而成，口感浓郁。
有哪些白兰地品牌？世界五大知名白兰地品牌
有哪些白兰地品牌？世界五大知名白兰地品牌白兰地是非常知名的一种洋酒品牌，属于烈酒的一种，常见于酒吧、ktv等一些娱乐场所。
我们所说的白兰地，通常指以葡萄为主要原料，经过发酵、蒸馏、陈酿等工艺制成的酒，具有独特的口感。
那么大家知道有哪些白兰地品牌吗？下面就让我们看看世界五大知名白兰地品牌。
世界五大知名白兰地品牌1、轩尼诗白兰地(Hennessy)轩尼诗白兰地(Hennessy)是世界著名的干邑白兰地品牌之一。
1765年，爱尔兰人轩尼诗•李察(Richard Hennessy)创立了该酿酒公司。
1860年，该公司首家以玻璃瓶为包装出口干邑白兰地。
在拿破仑三世时期，轩尼诗已经使用了能够证明白兰地酒级别的星号。
如今，“轩尼诗”这个品牌名称已经成为白兰地的代名词。
2、马爹利白兰地(Martell)马爹利白兰地(Martell)是历史最为悠久的干邑世家。
作为世界著名品牌，马爹利始终坚信干邑源于历史，并在现代勇于开创时代潮流，创造了不少经典地白兰地。
比如，专为独具慧眼的鉴赏家而设的马爹利蓝带;融合了大香槟区的强劲力度和马爹利特有的优雅精致口感的马爹利XO;独具时尚风格且令人愉悦的马爹利名士;高雅祥贵、荣耀不凡的马爹利金牌;马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一的马爹利金皇;至雅至柔、悠远珍贵的马爹利银尊等。
3、人头马白兰地(Remy Martin)人头马白兰地(Remy Martin)是世界五大白兰地品牌中唯一一个由干邑本地人所创建的品牌，它也是五大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
“人头马”是以其酒标上人头马身的希腊神话人物造型为标志而得名。
它的产品一直以来都被冠以“特优香槟干邑白兰地”称号。
人头马贵为特优香槟干邑专家，一直被视为干邑品质、形象和地位的象征。
4、御鹿白兰地(Hine)御鹿白兰地(Hine)以酿酒公司来命名，该品牌创建于1763年。
由于酿酒公司一直由英国的海因家族经营和管理，因此在1962年被英国伊丽莎白女王指定为“英国王室酒类承办商”。
蒸馏酒(白兰地、威士忌、伏特加、xo、人头马、路易十三、马爹利)介绍
Armagnac 的酒标
VS 或三星：酒中酒龄最短的已有3年 V.O. 或V.S.O.P或Reserve :酒中酒龄最短的已 有5年 EXTRA 、Napoleon XO或Vieille Reserve： 酒中酒龄最短的已有6年 Hors dage：酒中酒龄最短的已有10年
Armagnac的质量特点——多为深褐色，带有 金色光泽，酒液中心发黑，酒香浓郁，回味悠 长，其显著特点是风格稳健沉着。
VO VSOP ——酒中酒龄最短的不低于四年半
Extra Napoleon ——酒中酒龄最短的不低于五 年半
从商业宣传上： 三星——5年 V.O.——10-12年 V.S.O——12- 20年 V.S.O. P——20 - 30年 Napoleon——40年 X.O.——50年 Extra——70年
最佳年龄
25~40？
Cognac的质量特点——色泽呈晶莹的琥珀色， 清凉透明，口味非常细致，酒体优雅。与中国 茅台类似。可通过空杯留香程度加以识别。
Cognac名品——Remy Martin, Martell, Hennessy, Courvoisier, Camus, FOV, Hine, Bisquit, Augier, Otard, Louis Royer
Brandy是如何产生的？
最早期的白兰地，其实就是白葡萄酒。 但因为白葡萄酒酒精含量低，长途运输往往变质，法 国人便发明了双蒸发，以提高其酒精含量。 1701年，盛产白兰地的法国卷入了对西班牙的战争。 交通阻塞，使白兰地只有封存在橡木酒桶里，躺在地 窖中熬度悠悠岁月。 经过橡木酒储存，白兰地变成了晶莹透明的琥珀色， 显得十分华贵，而且香味更加醇美 用橡木桶陈贮白兰地，便成为酿制这种美酒不可缺少 的工序。
世界十大顶级洋酒排名
世界十大顶级洋酒排名爱酒人士或多或少的都已了解了，从马爹利到百加得，品牌也已有百年历史，醇浓的酒香让每位酒客陶醉其中。
下面一起随店铺来看下世界10大顶级洋酒的品牌排行，你最爱的那款排在第几位呢?世界十大顶级洋酒排名世界洋酒排名NO1. 马爹利Martell属于法国保乐力加集团，产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌，是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
它以其创始人的名字命名。
马爹利由一位来自Island of Jersey的年青人“Jean Martell”于1715年创立，现已经历八代相传。
今天的“马爹利”已驰名全世界，由于出产地是座小岛，产量小，所以供不应求，因而价钱就高了。
世界洋酒排名NO2. 人头马Remy Martin世界四大白兰地品牌,始创与于1724年法国，人头马白兰地，系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。
人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮，按储存年代长短不同可分成几种，其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上，而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。
世界洋酒排名NO3. 轩尼诗Hennessy干邑-白兰地品牌,始创与1765年，属于法LVMH集团，轩尼诗是法国白兰地的著名品牌之一。
世界销量第一，拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。
轩尼诗秉承其家族对酿制干邑(法国地名，代指白兰地)一丝不苟、力臻完美的优良传统，严格控制生产的每一个环节，并贯彻轩尼诗之原创精神，以“星”划分干邑等级，就是源自轩尼诗。
世界洋酒排名NO4. 芝华士Chivas最早建于1801年的芝华士兄弟公司。
位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿拉伯丁镇上，一家生意兴隆的杂货店。
James Chivas和John Chivas在里面勤奋工作，最终接手经营这家店。
1890年，享誉全球的芝华士12年威士忌诞生，是由谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制，最少经历十二年醇化调配而成的，是不可多得的苏格兰威士忌精品。
拥有名字的干邑
拥有名字的干邑在国内可以看到的干邑品牌并不少，但价格也是天差地别，如果想要挑选更有档次、品质的，最好还是挑选世界三大干邑品牌的酒款，虽然相对其他干邑品牌要略贵一点，但品质稳定而且档次也高，稍微懂点洋酒的人基本上都知道这三大。
世界三大干邑品牌：人头马、马爹利、轩尼诗1、人头马人头马始建于1724年，并以创始人Remy Martin的名字命名，是世界上三大干邑品牌中，唯一一个由干邑本地人创建的品牌，同时也是唯一一家自己种植葡萄的干邑公司，其最大的特点就是坚持只用大小香槟区（公认最优质的产区）的生命之水进行调配，所以全系列酒款都是特优香槟干邑。
¥10人头马XO优质香槟区干邑白兰地 1000ml¥2233购买另外人头马的干邑陈酿时间远比其他品牌的更长，而且通常选择利木赞橡木桶进行熟化，所以人头马所追求的是一种陈年干邑的老酒风味，通常拥有果脯、水果蛋糕、雪松木等老干邑的芳香口感，回味更加悠长。
2、马爹利¥30马爹利（Martell）名士VSOP 干邑白兰地洋酒 350ml¥265购买马爹利始创于1715年，同样也是以创始人的名字命名的品牌，作为世界三大干邑品牌中最老的一个，它的原酒并没有选择公认最优质的大小香槟区，而是主要来自于边缘区和上林区，这也令马爹利干邑拥有非常迷人的坚果香气。
在酒质方面，马爹利通常选用风格更细腻的特隆塞橡木桶进行熟化，并没有去追求陈年老酒风味，体现的是干而细腻的口感，还有些丰腴的滋味。
3、轩尼诗轩尼诗始创于1765年，也是以创始人李察·轩尼诗的名字命名，作为世界销量第一的干邑品牌，同时也拥有世界规模最大的陈年生命之水存量，就连执行的干邑白兰地等级制度，也是由轩尼诗所制定，可想而知地位有多么高。
¥10轩尼诗（Hennessy）XO 干邑白兰地 700ml （有码）法国原装进口洋酒¥1462购买相比世界三大干邑品牌中的另外两个，轩尼诗的生命之水原酒并没有太大的区域歧视，既来自植林区、边缘区，也有香槟区，轩尼诗通过调配，令干邑的口感更丰富、更有层次感。
著名洋酒品牌及分类
1.白兰地类(Brandy）人头马V.S.O.P.Remy Martin V.S.O.P法国人头马X.O.Remy Martin X O.法国人头马路易十三Remy Martin Louis13法国人头马拿破仑Remy Martin Napoleon法国人头马特级Club De Remy Martin法国轩尼诗X O.Hennessy X.O.Cognac法国轩尼诗V.S.O.P.Hennessy V.S O.P法国长颈F.O.V.Cognac法国御鹿V.S.O.P.，Hine V.S:O.P法国御鹿X O.Hine X O.法国万事好V.S O.P.Raynal V.S O.P法国万事好X0.Raynal X O.法国金牌马爹利Martell Medaillon法国蓝带马爹利Martell Corden blue法国马爹利x O.Martell x O.法国奥吉尔V.S.O.P.Augier V.S.O.P.法国奥吉尔X O.Augier X O.法国麦迪沙五星Metexerbrandy5-star法国雪里玉V.S.O.P.Salignac Cognee V.S.O.P法国登喜路V.S.O.P.Dunhill V.S.O.P.法国拿破仑X0.Courvoisier X O.法国豪达V.S.O.P.Otard V.S.O.P.法国金花V.S.O.P.Camus X O.法国百事吉V.S O.P.Bisquit V.S.O.P.法国2.威士忌类(Whisky)占边Jim Beam Bourbon Whiskey美国威雀Famous Grouse Whisky苏格兰龙津十二年Long John12years Whisky苏格兰白马White Horse Whisky苏格兰红方Joannie Walker Red lable苏格兰黑方Johnnie Walker Black lable苏格兰老伯Old Parr Whisky苏格兰金铃Bell's Extra Special苏格兰天宝＋五年Dimple15years苏格兰芝华士十二年Chivas Regal12years苏格兰护照Passport Scotch Whisky苏格兰安尼皇后Queen Anne Scotch Whisky苏格兰皇家礼炮12年Royal Salute12years苏格兰兰利Glenlivet Scotch Whisky苏格兰施格兰V.O.Seagrartis V.O.Whisky加拿大四玫瑰Four Roses Bourbon Whiskey美国皇冠Crown Royal加拿大七冠Seven Crown Whiskey美国格兰Grant's Blended苏格兰格兰12年Grant's12years Deluxe苏格兰格兰菲迪Glenfiddich爱尔兰珍宝J&B苏格兰顺风Cutty Sark苏格兰登喜路Dunhill苏格兰百龄坛Ballantine's加拿大俱乐部Canadian Club杰克·丹尼尔斯Jack Daniel's三得利皇冠Suntory Royal3.金酒类(Gin)建尼路金Greenall's哥顿金Gordon's伯纳特金Burnett's’布多恩金Boodle's钻石金Gilbey's水晶宫金Crystal Palace必富达金Beefeater莱利金Lariors4.朗姆酒类(Rum)百家地Bacardi Rum奇峰Mount Gry Rum摩根船长Captain Morgan B/W Rum5.伏特加酒(Vodka)芬兰伏特加Finlandia红牌伏特加Stolichnaya绿牌伏特加Moskovskaya皇冠伏特加Smirnoff瑞典伏特加absolutvodka6.特基拉酒(Tequila)凯尔弗Jose Cuervo White Tequila金快活Cuervo Special Gold Tequila白金武士Conquistador7.利口酒(Liqueur)佳连露Galliano Liqueur芳津杏仁Amaretto 苏格兰加拿大美国日本英国英国英国英国英国英国英国英国古巴英国波多黎各芬兰俄罗斯俄罗斯美国瑞典墨西哥墨西哥墨西哥意大利法国君度Cointreau法国飘仙1号Pimm's NO.1英国咖啡利口Coffee Liqueur荷兰棕可可甜酒Creme de Cacao Brown荷兰杏仁白兰地Apricot Brandy荷兰白可可甜酒Creme de Cacao White荷兰橙味甜酒Triple Sec荷兰蜜瓜酒Melon Liqueur荷兰樱桃酒Kirchwasser荷兰香草酒Marschino荷兰黑加仑酒Black Cassis荷兰石榴糖浆Grenadine Syrup荷兰杜林标Drambuie英国潘诺茵香酒Penoal英国薄荷蜜27Get27Peppermint(G/W)法国皮特樱桃甜酒Peter Hearing丹麦苹果白兰地Calvados法国椰子酒Malibu Liqueur牙买加百利甜酒Bailey's爱尔兰安德卜格Underberg德国咖啡蜜酒Kahlua墨西哥蓝橙酒Blue Curacao美国蛋黄酒Advocaat荷兰天万利Tia Maria牙买加金万利Grand Mania牙买加杜本那Dubonnet Red法国当姆香草利口酒Benedictinea法国8.开胃酒(Aperitif)哈维斯些厘Harvey's Sherry西班牙干仙山99Cizano Vermouth Dry意大利红仙山露．Cizano Vermouth Sweet意大利马天尼（红）Martini Rosso意大利马天尼（干）Martini Dry意大利马天尼（半干）Martini Bianco意大利苦精Bitters西班牙金巴利Campari意大利1、威士忌（Whisky）“威士忌”一词，是古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人的语言。
保乐力加
保乐力加全线产品介绍1.马爹利金皇L'or de Martell马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一,由马爹利最好的“生命之水”精酿而成。
从瓶盖到瓶身上端选用24K纯金，充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。
是少见的强劲干邑，适合具非凡意义的重大场合饮用。
2. 马爹利银尊 Martell Extra在1819年由西奥多?马爹利给其兄弟弗雷德里克?马爹利的信中首次提及。
由极品干邑精心调制而成，完美诠释了高贵、优雅的含义。
3. 马爹利XO Martell XO马爹利XO是干邑艺术的完美创新，力度与优雅的精妙平衡。
拱型艺术瓶身，塑造睿智与灵感的象征。
4. 马爹利蓝带 Martell Cordon Bleu被全球众多干邑鉴赏家奉为经典，1912年由爱德华?马爹利精心调制创造的马爹利蓝带，凭借其独树一帜的口感、外观和定位，已成为干邑中的传奇。
5. 马爹利名士 Martell Noblige甄选陈年干邑，创造清醇顺滑的成熟口感，留香持久；超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生俱有高贵品质的魅力人士。
6. 马爹利金牌 Martell VSOP诞生于1840年，独享路易十四金像，充溢皇室气派。
口感优雅、醇厚、适合加冰饮用和调子制鸡尾酒。
7. 皇家礼炮21年 Royal Salute 21 Year Old皇家礼炮选用上好的谷物和麦芽威士忌调配而成，并且经过了严格的二十一年以上的酝酿，进而成为举世推崇，并用以向成功人士的极致成就献礼的威士忌佳酿。
8. 芝华士12年 Chivas Regal 12 year old芝华士12年口感醇厚、丰满、柔和，无论在世界何时何地，都是人们欢聚分享，举杯共饮时必不可少的一部分。
9. 芝华士18年 Chivas Regal 18 Year Old由芝华士首席调酒师Colin Scott缔造并署名见证的这款威士忌被认为融合了所有芝华士的精髓-醇和细腻，风格独特，卓然出众，同时赋予人们悠长温润的回味和令人神往，深切奢华的苏格兰威士忌体验。
金牌马爹利
金牌马爹利金牌马爹利马爹利是世界著名的高级白兰地品牌之一，而金牌马爹利则是其旗下最为著名和经典的产品之一。
金牌马爹利凭借其卓越的品质和独特的口感，成为享誉全球的顶级白兰地之一。
在众多白兰地品牌中，金牌马爹利堪称标杆，代表着高品质与卓越。
金牌马爹利的历史可追溯到18世纪末的法国，它由英国商人詹姆斯·霍奇金森创建。
他将白兰地酿制技术引进法国，并采用独特的酿制方法，赢得了人们的青睐和赞誉。
金牌马爹利的制作严格遵循法国的AOC认证标准，选用优质的葡萄酒作为原料，经过蒸馏和陈酿，使其获得丰富的风味和独特的口感。
金牌马爹利在酿制过程中注重细节和品质控制。
首先，选取原料葡萄酒必须具备优质、纯净的特点，并由专业酿酒师进行严格的品尝和挑选。
然后，采用双重蒸馏技术，运用传统的铜制蒸馏器，使得白兰地的香气更加浓郁并保留最佳的风味。
最后，选择橡木桶进行陈酿，使酒体获得更多的复杂层次和丰满口感。
金牌马爹利有着丰富的口感和独特的香气特点。
它通常拥有浓郁的果香，如橙子、柠檬、杏子等，并伴随着馥郁的花香和香料味道。
在口感方面，金牌马爹利具有平衡且柔和的特点，回味悠长，让人陶醉其中。
无论是单独饮用还是加入调制鸡尾酒，金牌马爹利都能展现出其独特的风味和魅力。
除了独特的品质和口感，金牌马爹利还因其高品质的包装而著名。
每一瓶金牌马爹利的瓶身都采用高品质的水晶材料，借助精湛的工艺制作而成。
瓶盖上的马头造型是其独特的标志之一，象征着金牌马爹利的精致和高贵，也成为了该品牌的经典象征之一。
金牌马爹利作为一款高端白兰地，深受全球消费者的喜爱。
无论是在顶级餐厅、高级会所还是私人派对中，金牌马爹利都是不可或缺的酒品之一。
其独特的风味和品质保证了其无论在任何场合下都能展现出与众不同的魅力。
总之，金牌马爹利作为一款享誉全球的高级白兰地，凭借其卓越的品质、独特的口感和精美的包装，成为白兰地市场的翘楚。
无论是对于白兰地爱好者还是酒类收藏家来说，金牌马爹利都是一个不可错过的选择。
四大洋酒的简介
3.马爹利系列 Martell
• 1715年，年仅20岁的尚·马爹利从泽西岛来到了干邑地区，建立了 今天最古老的干邑酒厂。
• 从那时起，马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程 ，逐渐成为一个极具价值的世界品牌。
3 Part
威士忌
• 威士忌的木桶贮藏法诞生于18世纪。当时，一些不满英政府麦芽税的苏 格兰造酒商，为了逃税，将造出的酒用木桶装好，藏在不为人察觉的深 山中，经过一段时间，发现酒味更加醇厚成熟。木桶贮酒法就此传播开 来。
⑤朗姆酒（Rum）：甘蔗汁或糖蜜
⑥特其拉酒（Teguila）：龙舌兰
都属于蒸馏 酒，大多数 属于高度烈 性酒。
液态发酵
蒸馏后处理选择
蒸馏后处理选择
与中国白酒不同，世界烈酒依据当地风土和文化，会选择更多样化的 后处理。
橡木桶在蒸馏酒陈酿中的作用：
• 赋予无色蒸馏酒以色泽，从浅金黄色至赤金黄色； • 赋予蒸馏酒丰富的木质中的香气物质及增强口感的物质； • 木质结构使微氧融入酒中，促发一系列化学转化，使香气组分更为丰富而复杂，使口
单一麦芽威士忌原料只能使 用100%麦芽，只能使用壶式 蒸馏器，至少需橡木桶陈酿 三年。并且所有原酒必须来 自同一家酒厂。
调和型威士忌 调和型威士忌可以使用不 同原料进行混和酿造。也 可以用不同酒厂的原酒进 行调配。价格区间非常大。
苏格兰威士忌名品
• 芝华士（CHIVAS REGAL） • 尊尼获加（JOHNNIE WALKER ） • 百龄坛 （BALLANTINES） • 格伦利威（THE GLENLIVET）
大麦
黑麦
小麦
玉米
发芽大麦的运用
将大麦浸泡在温水中2到3天，然后转 移到麦芽培养间或是麦芽培养机上，持续 约1至2周。待其发芽后，酒厂会将大麦芽 转移到干燥炉将其烘干，有些酒厂会使用 泥煤（Peat）来熏干大麦芽，这也就是大 部分苏格兰威士忌都带有泥煤风味的重要 原因了。
洋酒解读著名洋酒介绍
比较出名的洋酒有法国的白兰地（Brandy）、苏格兰的威士忌（Whisky）、荷兰的金酒（Gin）、中美洲的朗姆酒（Run）、俄罗斯的伏特加（Vodka）和墨西哥的特其拉酒（Tequla）。
干邑Cognac 白兰地Brandy ：人头马x.o Remy Martin X.O 轩尼诗x.o Hennessy X.O 马爹利x.o Martell X.O 人头马v.s.o.p Remy Martin v.s.o.p 轩尼诗v.s.o.p Hennessy v.s.o.p 蓝带马爹利Martell Cordon Bleu拿破仑x.o Courvoisier X.O 金牌马爹利Martell v.s.o.p人头马路易十三Remy Martin Louis Ⅻ威士忌Whisky ：皇家礼炮Royal Salute 芝华士12年Chivas Regal 12Year尊美醇John Jameson黑牌J.W.Black Label 红牌J.W.Red Label杰克丹尼Jack Daniel’s 四叶玫瑰Four Roses 加拿大会所Canadian Club 白马White horse金酒Gin ：歌顿Gordon’s 朗姆酒Rum ：百家得Bacardi美雅士Myers 摩根Morgan伏特加Vodka ：皇冠Smirnoff特吉拉Tequila ：奥美加Olmeca 利乔酒Liqueurs ：君度Cointreau 蛋黄酒Advocaat 甘露咖啡Kahlua 樱桃白兰地Cherry Brandy 百利甜酒Baileys 白可可Cream De Cacao 蓝香橙Blue Curacao 椰子朗姆MalibuG27绿薄荷G27Greem Peppermint 绝对伏特加Absolut 轩尼诗Hennessy嘉士丹克Chateaudac洋酒—是指进口酒类的总称。
它包孕烈酒、beer、蒲萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同火酒含量的酒水品种.。
世界洋酒排名
世界洋酒排名第一名：BACARDI自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum，成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌，除了最基本的light系列外，151°酒精度高达%，用来调制鸡尾酒，口感格外饱满。
第二名：SMIRNOFF1818年，在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂（PierreSmirnoffFils），1917年十月革命后，仍为一个家族企业。
1930年,其配方被带到美国，在美国建立了皇冠伏特加酒厂。
目前为最为普遍接受的伏特加之一，在全球170多个国家销售，堪称全球第一伏特加。
占烈酒消费的第二位，每天有46万瓶皇冠伏特加售出，是最纯的烈酒之一，深受各地酒巴调酒师的欢迎。
皇冠伏特加酒液透明，无色，除了有酒精的特有香味外，无其它香味，口味干洌、劲大冲鼻。
是调制鸡尾酒不可缺少的原料，世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒。
第三名:ABSOLUT享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加（ABSOLUT VODKA）在最近福布斯（Forbes）商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。
这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家，名至实归，而且质量无与伦比，其品牌所体现出来的完美和无穷创造力更是为世界所首肯，从而名扬九州。
ABSOLUT VODKA名字不仅考虑到产品的绝对完美。
也叙述了其品牌的来历。
1879年，Lars Olsson Smith利用一个全新的工艺方式酿制了一种全新的伏特加，叫做“绝对纯净的伏特加酒”（Absolut Rent Branvin），这一工艺被ABSOLUT VODKA沿用至今，特选的冬小麦与纯净井水保证了ABSOLUT伏特加的优等质量与独特的品味。
ABSOLUT VODKA在众多高档奢侈品牌，如Tiffany和BMW,脱颖而出，更重要的是它是烈酒种类中唯一获得如此殊荣的品牌。
自从1999年ABSOLUT VODKA全新的营销活动展开以后，ABSOLUT VODKA 已渗入了多种视觉艺术领域，例如时装，音乐与美术。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
世界三大顶级白兰地——马爹利世界三大顶级白兰地——马爹利马爹利是世界上三个最著名的白兰地品牌之一(另外两个是轩尼诗和人头马)，也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
它是以其创始人的名字命名的。
马爹利由一位来自(Island of Jersey)的年青人“Jean Martell”于1715年创立，现在已经经历八代相传。
今天，“马爹利”已经成为名贵好酒，驰名全世界了。
但由于出产地不过是座小岛，产量很小，供不应求，价钱自然就抬高了。
“马爹利”有四种类型，但它们都有一个相同的特征，那便是有酒香、有微妙又强烈的贵重性格。
至于它的贮藏，那更是冠绝所有葡萄酒，“马爹利”平均需要一百年才成熟，别的葡萄酒可不是这样的。
近几年自洋酒进入中国市场后，马爹利就以其独特的香醇、圆润和柔畅受到我国饮者的垂青。
在马爹利的全球市场中，中国区的销量位居第三位，英国、美国分居第一和第二，而在这当中，中国的潜力是最大的。
历史法国马爹利国际控股有限公司始建于1715年，是世界著名的法国马爹利在全球的国际控股公司。
有着200多年历史的马爹利公司（MARTELL），是法国最有声望的家族企业之一。
作为世界知名的“葡萄酒”公司，马爹利一直是全球干邑（顶级白兰地）市场的领导者，占据著三分之一的份额。
两个多世纪以来，全球红酒、白兰地消费潮流起起伏伏，风云变幻，但马爹利凭借其独特的魅力,推出新品干红葡萄酒,以公司创始人之一"圣玛丽娜·马爹利"的名字作为商标名称《圣玛丽娜》SOMARLANA.显示出强大的生命力。
而这其中，在中国市场的贡献占据了十分特殊的地位。
圣玛丽娜马爹利干红葡萄酒源自于法国马爹利酒庄，马爹利庄园是法国波尔多市的顶级庄园，是世界上最著名的酒庄之一，第一眼印象就是极其静怡而有序的一个庄园马爹利庄园17世纪的庄园建筑公共厅和卧室亲切的过魔，营造了乡土生活的气氛，但是在平静的表象下马爹利庄园位于波尔多西北50公里的梅多克分产区的波亚克村气候土壤条件得天独厚，葡萄园面积65公顷，其中47公顷位于庄园中心地带称作ENCLOS经橡木桶陈酿18个月，，葡萄酒品种以赤霞珠为主占55%左右梅鹿辄25%蛇龙珠20%单宁丰厚，通常要几十年后才能成熟。
圣玛丽娜干红早在清末就已经被国人认识，但是在葡萄酒谱里，这类顶级酒被称为“大酒” 马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。
让·马爹利（JeanMartell）在1715年离开了他的故居海峡泽西岛（Jersey），来到干邑定居。
马爹利出生于1694年，在8个孩子中排行第二，他的父亲是个航海家和商人。
马爹利给邻岛根西岛（Guernsey）的商人工作了7年时间之后，便决心自己到干邑来闯天下，因为他晓得干邑有发展的潜力。
马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的，那是传统的和英国贸易的通道。
接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。
到1721年，他出口了53000加仑的干邑，7年后在干邑买了土地和建筑，目前仍是公司的产业。
凭着激情和干劲，让·马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主，常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。
他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户和代理商。
1726年，马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理，但不幸很快便离婚了。
后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。
他在1753年辞世，遗下了生意兴隆的有名声的公司，由他的妻子和两个儿子主理。
随着生意发展，1784年马爹利首次运货往北美。
其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔·马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时，第一次用到Extra标号。
第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在1831年。
马爹利1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。
1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭，他的生意大受挫折，80％的葡萄枯死了。
经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。
出口才重操故业。
著名的马爹利标号CordonBleu(蓝带)创立于1912年。
1918年11月11日签署停战仪式上，马爹利于邑被选用。
1975年公司上市，1988年为加拿大饮品公司巨人锡格蓝(Seagram)收购。
接着便有新品种：1990的拿破仑SpecialReserve(特酎)、1年后的GobeletRoyal(夜光杯)和1992的L’Or(金牌)，后者用有一个显赫的24K金牌的玻璃矮瓶装载。
1994年推出Noblige(矜贵)，1年后推出Creation(新猷)，后者是纪念公司成立280周年纪念的品种。
目前家族仍掌握公司的主要运作，第八代的帕特里克·马爹利(PatrickMartell)任总经理。
今天马爹利有葡萄园700公顷，其中227.3公顷在嘉连(Gallienne)领地，这是1954年买下的位于博尔德里的庄园，不过它只能供应马爹利年葡萄需求量的3％。
它和2300家葡萄园主签了合同，其中很多和公司已经合作了五代以上了。
它只从头4个区买入藏酿，不包括邦贝华和贝华公区。
98％的葡萄是乌艺布朗，只有少量的可伦伯和佛尔布朗什。
马爹利在嘉连的蒸馏厂据称是本区最大和最先进的。
它每天可蒸馏53000加仑的酒，提供公司本身需要的30％。
有13个独立的蒸馏厂专门为马爹利工作，供应年产量的47％，其余由该区地方酒厂买入。
它不采用预热的工序，而且是除渣蒸馏的，在自己的24个蒸馏壶和140个马爹利控制下的蒸馏壶进行蒸馏。
在第二次蒸馏时，马爹利去除了高至68度的酒而不是别人的60度。
这保证其酒品极劲(无甜)。
新酒在饱和状态下藏酿，到需要减度数时，便加入干邑和蒸馏水的混合物。
它使用细纹的托朗赛橡木桶，这比利穆赞橡木少些蒸发，藏酿可以更久。
马爹利有自己的制桶厂，木板经3年搁置才用来制90加仑容量的酒桶。
添加木料浸剂来提高木质素(芳香)和丹宁(颜色)。
利穆赞橡木木材主要留来用以修理旧桶，由于这种木板富含丹宁，所以可以让旧桶恢复青春。
马爹利年销2160万瓶，并且是区内最大的藏酒户，其贮藏量相当于l亿瓶。
和其他酒商显著不同的是它大量使用博尔德里的产品——这区的产量的60％以上留给了马爹利。
这区在科涅克市和夏朗德河的北面，是6个区面积最小的。
它的多树木而少石灰的土地，给白兰地多些甘醇和鲜味，浓郁而带紫罗兰芬芳。
马爹利98％的产品销往140个国家，它的世界销量占全球总销量17.5％。
马爹利声称在英国、意大利、墨西哥、中国香港、马来西亚和新加坡的销量均高踞当地榜首。
马爹利最新的奖赏是国际名酒组织奖予它的“新猷(Creation)”以“年度最佳干邑”的名衔。
基于它的雄心勃勃的扩展计划，马爹利将会在珊特露(Chanteloup)新建酿酒场，容量40000桶。
马爹利在研究葡萄疾病方面一直处于最前列，探索利用遗传工程培养可以植入乌艺布朗的抗病基因。
马爹利繁忙的接待中心每年接待约40000个游客，尤其在七八月最旺盛。
马爹利系列马爹利金牌MARTELL VSOPMédaillon 口感优雅，气味芳香，适合与冰红茶或脉动混合后饮用。
金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶，诞生于1840年，独享路易十四金像，充溢皇室气派。
金牌马爹利色泽圆润丰满，韵味成熟芳香，充满力量和质感，跻身于醇厚优质干邑系列。
口感优雅，醇厚，适合加冰和调制鸡尾酒。
马爹利名仕MARTELL VS 口感成熟，配矿泉水或冰红茶混合后饮用为佳。
甄选陈年干邑，创造清醇顺滑的成熟口感，留香持久；超凡脱俗的切面流线型瓶身设计，契合与生具有高贵品质的魅力人士。
蓝带马爹利MARTELL Cordon Bleu 专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利，适合直接加冰块享用。
被全球众多干邑鉴赏家奉为经典，1912年由爱德华·马爹利精心调制创造的马爹利蓝带，凭借其独树一帜的口感，外观和定位，已成为干邑中的传奇。
蓝带马爹利干邑酒味香醇，色调丰厚，是全球最受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之一。
马爹利XO 300年历史，口感柔滑圆润，具有淡雅的花香，适合用依云矿泉水稀释饮用，直接加冰块饮用口感更浓郁。
积累八代珍贵酿酒经验，精选上佳葡萄，经悉心调酿而成的XO马爹利，成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶，XO中之极品。
马爹利XO是干邑艺术的完美创新，力度于优雅的精妙平衡。
拱形艺术瓶身，塑造灵感的象征。
银尊马爹利干邑MARTELL Extra 极品干邑调制，适合净饮，口感复杂，纯正而顺滑，是成功人士的享受佳品。
在1819年由西奥多。
马爹利给其兄弟弗雷德理克。
马爹利的信中首次提及。
由极品干邑精心调制而成，完美诠释了高贵，优雅的含义。
金王马爹利干邑Martell L’OR 极品干邑的代表，适合净饮，配以上等雪茄。
马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一，由马爹利最好的生命之水精酿而成，每一种都有半个世纪以上的历史，堪称滴滴珍贵。
金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂，就是它的水晶酒瓶，从瓶盖到瓶身上端选用24ｋ纯金，充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。
是少见的强劲干邑，适合具非凡意义的重大场合饮用。
金王马爹利只作限量发售，世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品，售价在1—2万元之间。
1994年，马爹利公司在上海为促销极品干邑金王马爹利而举办了王者之宴。
它保留了拿破仑的名称予它的“特存”，只卖给免税市场，在亚洲很有名。
该企业品牌在世界品牌实验室（World Brand Lab）编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百七十。