水田碎米荠的功效与作用 药用价值
农村碎米荠,常把它当野菜吃,全草入药,清热利湿,安神,止血
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农村碎米荠,常把它当野菜吃,全草入药,清热利湿,安神,
止血
这种野菜大家是否有见过,它常被当做野菜来食用,深受大家的喜欢,今天我们就一起来了解一下吧。
大家好,今天又来到山里面找野菜了,今天就在这里找到一株非常漂亮的野菜,你看今天找到的这种野菜,它的整体形态看起来特别的细碎,尤其是它的叶子长得非常的小巧可爱,有点像人体的内脏肾,所以它的名字叫做碎米荠。
整个植株绿带紫色,都有绒毛,它是十字花科植物,取之碎米荠的全草,是一年生草本植物,它的别名也有很多,叫做白带草,雀儿草,以及碎米芥等等。
它的花朵是白色的,开花的时候就是小小的白白的,一朵一朵开起后,非常的漂亮。
同时它的叶子是羽状分裂。
碎米荠一般可以拿来凉拌或者是煮蛋汤等,还可以清炒着吃,它的营养也比较丰富,碎米荠含有蛋白质,多种维生素,矿物质,味道比较鲜美。
碎米荠还有药用价值,全草都可以入药,具有清热利湿,安神,止血之功效。
常用于湿热泻痢,热淋,白带,心悸,失眠,虚火牙痛,小儿疳积,吐血,便血,疔疮。
碎米荠还有一种花语叫做热情,因为它的果实等它长大以后,长得饱满成熟之后它就会炸开,因此它的生命力非常的顽强,不用人工来繁殖。
这一棵还是蛮大的,它的根系很发达,全部是这种白色毛毛的根,这种一棵碎米荠拿回去做观赏植物也是蛮好看的,所以有些爱花人士,他就会挖这个回去养殖,放在客厅也是很好看的。
碎米荠看上去枝杆比较多,它表面的枝干上还有细细的绒毛,叶子就是这种碎碎的感觉。
碎米荠的研究现状
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碎米荠的研究现状向极钎;李亚杰;杨永康;龙澜;殷红清;帅超群;覃大吉【摘要】对碎米荠种类、成分、药理作用等方面的研究进展进行了综述,并分析研究中存在的不足与研究开发趋势,以期为碎米荠的进一步开发利用提供信息基础.【期刊名称】《湖北民族学院学报(自然科学版)》【年(卷),期】2011(029)004【总页数】4页(P440-443)【关键词】碎米荠;种类;成分;药理作用;研究现状【作者】向极钎;李亚杰;杨永康;龙澜;殷红清;帅超群;覃大吉【作者单位】恩施清江生物工程有限公司,湖北,恩施,445000;湖北省农业科技创新中心鄂西综合试验站,湖北,恩施,445000;恩施清江生物工程有限公司,湖北,恩施,445000;恩施清江生物工程有限公司,湖北,恩施,445000;湖北省农业科技创新中心鄂西综合试验站,湖北,恩施,445000;恩施清江生物工程有限公司,湖北,恩施,445000;恩施清江生物工程有限公司,湖北,恩施,445000;恩施清江生物工程有限公司,湖北,恩施,445000;恩施清江生物工程有限公司,湖北,恩施,445000;湖北省农业科技创新中心鄂西综合试验站,湖北,恩施,445000【正文语种】中文【中图分类】R282碎米荠(Cardamine hirsute L.)为十字花科碎米荠属1~2年生草本植物,生长在海拔约1 000 m的山坡林下沟边湿地,全国各地均有野生[1],碎米荠之名始见于《野菜谱》,全草作野菜食用,并入药用.近年来,碎米荠的超强硒富集能力被更多的学者们发现并对其进行大量实验研究,但大多围绕其营养价值以及硒对碎米荠的生理特性的影响进行,而对其植物学分类、化学成分、以及药理作用研究较少.1 种类碎米广泛分布于全世界,种类大约有130种,主产于温带,我国各地也均有野生,大约有40种之多[2].目前作为新种发表的仅有壶瓶碎米荠,因产于湖南省壶瓶山而得名,该植物最早发现于湖北省恩施州,并定名为恩施碎米荠[3].孙紫薇等[4]分析了湖北省恩施渔塘坝地区碎米荠的形态特征与核型,发现恩施渔塘坝地区碎米荠存在居群间分化,属堇叶碎米荠.碎米荠在植物学分类上并无系统的研究,名称也比较混乱,中国科学院中国植物志编辑委员会所编写的1987年版《中国植物志》搜集较为齐全,介绍也较为详细.将十字花科碎米荠属植物分为石芥花组、圆块茎组、裸茎组、大叶组、耳叶组、碎米荠组和矮小碎米荠组,其中华中碎米荠归属于耳叶组,堇叶碎米荠归属于碎米荠组.《湖北恩施药用植物志》所收载的碎米荠有光头山碎米荠、弯曲碎米荠、碎米荠、弹裂碎米荠、水田碎米荠和华中碎米荠6种[5].《中华本草》所收录的不同刊物所记载的名称有8种,种类不一,其性味功效也有所差异[6].表1 《中华本草》所搜集的碎米荠Tab.1 Chinese Materia Medica collected references on casdamin名称出处异名来源白带草《上海常用中草药》雀儿菜(湖南)野荠菜、米花香荠菜(浙江、江西)碎米荠及弯曲碎米荠的全草弹裂碎米荠《中国药用植物志》水菜花《中国种子植物分类学》,水花菜《台湾植物志》弹裂碎米荠的全草菜子七《全国中草药汇编》百花石芥菜《中国高等植物图鉴》,山芥菜《东北植物检索表》,假芹菜《长白山植物药志》,角蒿《湖南药物志》白花碎米荠的根及根茎或全草水田碎米荠《中国药用植物志》水田荠《中国高等植物图鉴》,水芥菜《长白山植物药志》水田碎米荠的全草普贤菜《四川常用中草药》石格菜,丘乳巴(四川)大叶碎米荠的全草落叶梅《新华本草纲要》裸茎碎米荠的全草石芥菜《中国药用植物志》龙骨七《万县中草药》,石格菜(四川)紫花碎米荠的全草半边菜《中国药用植物志》菜子七《湖北中草药志》,妇人参、普贤菜《中国药用植物志》华中碎米荠的根状茎2 成分2.1 营养成分碎米荠嫩茎、叶均可食用,其营养成分丰富,口感好,是一种优良的野菜资源.丁莉[7]对堇叶碎米荠的含水率及主要的有机物质的定量分析表明,堇叶碎米荠中含有丰富的水分、蛋白质、可溶性糖、氨基酸、维生素C、纤维素以及硒,且维生素C、纤维素、硒的含量明显高于同类蔬菜.彭诚[8-9]通过对堇叶碎米荠的营养成分分析表明,堇叶碎米荠含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸,堇叶碎米荠所含人体必需的氨基酸种类较齐全,其中人体的三大限制性氨基酸,赖氨酸、苏氨酸和蛋氨酸的总含量占氨基酸总量的10.3%.堇叶碎米荠矿质元素中Ca、Mg、Mn、Zn等含量较高,此外还含有多种人体必需的微量元素,而As、A1、Hg等重金属元素含量很低.赵利霞等[10]发现恩施地区碎米荠中除含有大量的硒元素以外还含有多种人体必需的微量元素对调节人体的生理功能具有重要的意义.田连福等[11]研究表明,壶瓶碎米荠含有丰富的维生素C、维生素B1、烟酸和维生素B2,其中维生素B1含量高达小白菜的9~17倍,矿质元素Ca、Mg、Mn、Zn等含量高,含氨基酸16种,其中7种为必须氨基酸.壶瓶碎米荠干物质中的粗蛋白含量达13.0%,叶片中的粗纤维含量较高,可溶性糖含量低.董玮玮[12]对大叶碎米荠的营养成分进行了详细的分析,发现大叶碎米荠含有丰富的蛋白质、膳食纤维、氨基酸、矿物质和多种维生素,而重金属含量却远低于国家限量标准.其中蛋白质含量高于蔬菜和粮食类,甚至超过蛋类中蛋白质含量,而其脂肪含量则低于蛋类和粮食类,与蔬菜类含量相当,维生素中以维生素E含量为最高,氨基酸总含量达到粮食类的两倍,所含的18种氨基酸中包含8种人体必需氨基酸,占总氨基酸的37.19%.张宇等[13-14]研究表明,含有不溶性膳食纤维、维生素蛋白质等,且与海拔存在一定的关系,大叶碎米荠苗期营养价值最高.2.2 化学成分近年来,对碎米荠属的化学成分研究较少,杨帆[15]对白花碎米荠的化学成分进行了系统的研究,综合运用硅胶柱层析、羟丙基葡聚糖凝胶柱层析、聚酰胺柱层析、重结晶等分离纯化方法,从白花碎米荠乙醇提取物的正丁醇萃取部分中分离得到了11个化合物,包含6个黄酮类化合物、2个香豆素类化合物和3个吲哚类化合物,其中黄酮类化合物的含量较高.这几类化合物在植物界的分布具有一定的特异性,初步将这三类化合物推断为白花碎米荠的特征性化学成分.郜瑞[16]从大叶碎米荠的挥发性化学成分中鉴定出了23种化合物,并发现大叶碎米荠的挥发性成分中含有较多的生物活性物质.3 药理药效3.1 传统功效中国科学院中国植物志编辑委员会编写的《中国植物志》所记载的碎米荠,其幼嫩茎叶是一种珍稀的野菜可食用,全草亦可作妇女补虚药[17]湖北省卫生局所编写的《湖北中草药》中所记载的华中碎米荠药用其根茎,性平,味苦、辛,具有止咳化痰,活血,止泻等功效,用于治疗百日咳、慢性支气管炎、小儿腹泻、跌打损伤等症[18].结合《中华本草》所记载的碎米荠功效相关分析大致可归结为性平,味苦、辛,有止咳化痰、活血、止痢、减肥等功效,也可用于治疗百日咳、慢性支气管炎、小儿腹泻、跌打损伤等病症.全草可作妇女补虚药,并可治红、白带下.表2 《中华本草》所搜集碎米荠药性与功效Tab.2 Chinese Materia Medica collected references on efficacy and property of cardamine名称药性功能与主治白带草味甘、淡、性凉清热利湿,安神,止血.主治湿热泻痢,热淋,白带,心悸失眠,虚火牙痛,小儿疳积,吐血,便血,疔疮弹裂碎米荠味淡,性平活血调经,清热解毒,利尿通淋.主治妇女月经不调,痈肿,淋证菜子七味辛、甘、性平.归肺、肝经化痰止咳,活血止痛.主治百日咳,慢性支气管炎,月经不调,跌打损伤等水田碎米荠味甘、微辛,性平.归膀胱、肝经清热利湿,凉血调经,明目去翳.主治肾炎水肿,痢疾吐血,崩漏,月经不调,目赤,云翳普贤菜味甘,淡,性平健脾利水消肿,凉血止血.主治脾虚,水肿,小便不利,白带崩漏,尿血落叶梅味苦,性寒清热解毒.主治肿毒,疔疮等石芥菜味苦,性平散瘀通络,祛湿,止血.主治跌打损伤,风湿痹痛半边菜味微苦、辛,性平化痰止咳,活血消肿.主治百日咳,慢性支气管炎,跌打损伤3.2 现代药理研究3.2.1 抗氧化现代药理研究表明,碎米荠有机硒化合物能够提高机体抗氧化能力.碎米荠硒多糖具有明显的抑制羟基自由基和超氧阴离子的作用,在体外,碎米荠硒多糖能够抑制小鼠肝匀浆MDA的生成,抑制自由基诱导的小鼠肝线粒体肿胀,具有保护小鼠肝线粒体氧化损伤的作用.在体内,硒多糖能够使小鼠体内肝匀浆MDA 生成量增加,使和全血及肝匀浆GSH-PX活性增加. GSH-Px能与硒很好的结合,因此碎米荠硒多糖有着很强的体内抗氧化作用,对小鼠的非特异性免疫,细胞免疫和体液免疫都有着显著的影响[19].雷红灵[20]以小鼠为动物模型,从清除自由基,抗脂质过氧化,小鼠的体外和体内抗氧化等方面探讨了纯化的碎米荠含硒蛋白的抗氧化活性,结果显示恩施碎米荠含硒蛋白能提高小鼠肝脏和血清中GSH-Px和SOD的活性,减少MDA生成,从而提高小鼠机体的抗氧化能力.郜瑞[16]发现大叶碎米荠提取物对二苯代苦味酞基自由基(DPPH.)有一定的清除能力,且呈现较好的量效关系,清除率随着浓度的增大而增大,大叶碎米荠不同提取部位(石油醚提取部位、氯仿提取部位、乙酸乙酷提取部位、正丁醇提取部位、水提取部位)中,正丁醇提取部位的抗氧化能力最强.大叶碎米荠提取物对轻基自由基有一定的清除作用,氯仿提取部位对·OH的清除能力最强.碎米荠硒多糖能激活巨噬细胞,刺激T淋巴细胞增殖,增强机体的免疫能力,高稳阴离子化的多糖对细胞核DNA合成具有调控作用,选择性地抑制恶性肿瘤细胞核DNA合成,从而具有抗肿瘤作用[21].研究表明碎米荠将多糖与硒有机结合成的硒多糖不但把无机硒转化成了有机硒,其化学结构形成了特殊的硒氧键,也有别于普通多糖,可以使癌细胞DNA合成受阻从而抑制癌细胞的生长,碎米荠硒多糖的生物活性普遍高于多糖和硒,易于为机体的吸收和利用[22].3.2.2 抗炎镇痛刘江舟等[23]研究发现,大叶碎米荠水提取液能延长热板致痛小鼠舔后肢的时间,减少醋酸致痛小鼠扭体反应的次数,对大鼠足肿胀及小鼠耳肿胀也有显著的抑制作用,降低毛细血管的通透性,显著抑制醋酸所致的小鼠腹腔炎症渗出,表明大叶碎米荠具有镇痛抗炎作用.3.2.3 抑菌郜瑞[16]对大叶碎米荠的抑菌效果研究表明,大叶碎米荠提取物对枯草芽抱杆菌有一定的抑菌作用,对大肠杆菌、金黄色葡萄糖球菌和啤酒酵母的抑菌作用不显著.3.2.4 其他作用碎米荠的膳食纤维含量与蔬菜相近具有润肠通便、调节控制血糖浓度、降血脂等多种生理功能,丰富的膳食纤维和高蛋低脂的特点使得碎米荠还具有一定的减肥作用.同时碎米荠还符合高钾低钠的特点,高钾低钠的膳食有利于维持机体的酸碱平衡,能够预防高血压[4].此外,碎米荠中所含的K、 Ca、 Mg 等营养元素和Fe 、Cu 、Zn、 Mn 、Se等人体必需微量元素,对疾病预防和治疗都有重要作用.4 存在的问题目前,对碎米荠营养价值研究较为全面,而对其植物学分类、化学成分、以及药理作用研究较少,且都缺乏系统的研究,碎米荠的毒理学研究尚处空白,今后的研究应在这些方面加强.5 开发应用前景1)碎米荠具有一般野生蔬菜的特点,含有丰富的水分、蛋白质、可溶性糖、氨基酸、维生素、纤维素以及多种人体必须的微量元素,且维生素、纤维素和微量元素硒的含量明显高于同类蔬菜[7],具有较高的营养价值,由于其口味独特,且药食两用,因其野生而未受污染,绿色环保,可作为一种新资源食品进行研究开发.2)碎米荠在结构上具有相对完善的耐受并吸收硒的调控机制,含硒量高且栽培周期短,可在短时间内获得很高的生物积累,具有很高的药用价值.硒其存在形式有无机硒和有机硒两种常见的无机硒有亚硒酸钠和硒酸钠有机硒主要是硒蛋白和硒多糖[24].碎米荠通过生物转化将自然界的无机硒,且生物利用度优于无机硒,且毒性远低于无机硒化合物,是一种较好的补硒剂,具有很高的研究和开发价值,将碎米荠作为富硒保健食品开发利用前景看好.3)碎米荠还可作为妇女补虚药,具有活血调经,止白带等功效,即使不在富硒地区种植,亦可作为妇科保健药品开发利用.参考文献:[1] 傅书遐.湖北植物志:第2卷[M].武汉:湖北科学技术出版社,2007:42.[2] 陈里,杨大伟,周海燕,等.恩施碎米荠硒多糖提取条件的研究[J].现代生物医学进展,2008,8(8):1459-1461.[3] 王玉兵,陈发菊,梁宏伟.湖北省碎米荠属一新记录种——壶瓶碎米荠[J].湖北农业科学,2010,49(9):2160-2163.[4] 孙紫薇,施波,石开明,等.湖北省恩施高硒地区碎米荠的形态特征与核型分析[J].江苏农业科学,2010(2):199-200.[5] 方志先,廖朝林.湖北恩施药用植物志[M].武汉:湖北科学技术出版杜,2006:388-391.[6] 国家中药管理局.中华本草 [M].上海:上海科学出版社,1999:2331-2338.[7] 丁莉,彭诚.堇叶碎米荠营养成分的分析与评价[J].湖北民族学院学报:自然科学版,2005,23(3):293-295.[8] 彭诚.聚硒植物堇叶碎米荠营养成分分析及硒对其生长的影响[D].武汉:华中师范大学,2006.[9] 彭诚,丁莉,罗红艺.堇叶碎米荠不同生长期营养成分与含硒量的关系[J].安徽农业科学,2006,34(9):1860-1861.[10] 赵利霞,谭军,潘思轶,等.华中碎米荠矿质元素分析[J].食品科学,2005,26(9):385-387.[11] 田连福,代剑平,陈良碧.野生蔬菜壶瓶碎米荠异地栽培生物学特性及营养成分分析[J].生命科学研究,2003,7(2):167-171.[12] 董玮玮,鲁智丛,曲一,等.大叶碎米荠营养成分的研究[J].天然产物研究与开发,2007,19:442-444.[13] 张宇.不同海拔高度对大叶碎米荠营养成分和生理特性影响的研究[D].成都:四川农业大学,2006.[14] 张宇,文涛,丰先红,等.不同海拔下大叶碎米荠中水溶性维生素含量差异的研究[J].四川农业大学学报,2006,24(1):109-112.[15] 杨帆.白花碎米荠正丁醇萃取部分化学成分研究[D].天津: 天津大学,2010.[16] 郜瑞.大叶碎米荠和百里香的化学成分及活性研究[D].西安:陕西师范大学,2009.[17] 中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志(33卷,第1版)[M].北京:科学出版杜,1987:193.[18] 湖北省卫生局.湖北中草药 [M].武汉:湖北人民出版杜,1978:852-854.[19] 赵利霞.碎米荠硒多糖的提取、分离纯化、结构鉴定及生物活性研究[D].武汉:华中农业大学,2006.[20] 雷红灵.恩施碎米莽富硒生理生化及其含硒蛋白的研究[D].长沙:湖南农业大学,2010.[21] 杨大伟,雷红灵,吴永尧,等.活性碳脱除碎米荠粗多糖色素[J].湖南农业大学学报:自然科学版,2008,34(2):143-146.[22] 杨大伟.恩施高富硒植物碎米荞含硒多糖研究[D].长沙:湖南农业大学,2007.[23] 刘江舟,向一恒,黄芬,等.大叶碎米荠水提取液的镇痛抗炎作用研究[J].中国医药导报,2011,27(8):12-14.[24] 石宝霞,车会莲,赵利霞,等.碎米荠硒多糖的分离纯化及光谱分析[J].食品科学,2007,28(6):298-302.。
米荞的功效与作用及食用方法
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米荞的功效与作用及食用方法
首先,米荞具有丰富的营养价值。
它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、
维生素和矿物质等营养物质,尤其是富含维生素B、E和矿物质锌、铁等。
这些营
养物质对人体健康具有重要作用,能够提高免疫力、促进新陈代谢、增强体力等。
其次,米荞还具有药用价值。
据中医药理论,米荞性平味甘,具有健脾益胃、
清热解毒、润肠通便等功效。
常食用米荞可以帮助改善消化不良、便秘等问题,有助于保持肠道健康。
此外,米荞的食用方法多样。
它可以煮粥、做面食、加工成米荞面等多种方式
食用。
米荞粥清淡可口,适合各个年龄段的人群食用;米荞面制作成的食品口感细腻,营养丰富,深受人们喜爱。
此外,还可以将米荞加工成米荞饼、米荞饭等美食,满足不同人的口味需求。
总的来说,米荞是一种非常有益健康的粗粮作物,具有丰富的营养价值和药用
价值。
通过科学合理的食用方法,可以充分发挥其功效与作用,为人们的健康保驾护航。
因此,我们应该适当增加米荞的摄入量,使其成为我们日常饮食中的一部分,从而获得更好的健康效果。
希望通过本文的介绍,能够让更多的人了解米荞的功效与作用及食用方法,从
而引起大家对这种传统粗粮的重视和关注。
让我们一起携手,共同推广米荞这种健康食材,让更多的人受益于它的营养和药用价值。
碎米荠的功能主治作用
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碎米荠的功能主治作用一、碎米荠的概述碎米荠(学名:Lepidium ruderale)是一种常见的野生植物,属于十字花科。
其茎叶丛生,花小而白色,果实呈碎米状散布,因此得名碎米荠。
碎米荠生长在温暖的气候下,适应性强,常见于田野、路边、荒地等地。
二、碎米荠的营养成分碎米荠富含维生素C、维生素E、维生素K、维生素B等多种维生素。
此外,碎米荠还含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等营养物质。
三、碎米荠的功能与主治作用碎米荠具有多种功能与主治作用,包括但不限于以下方面:1.改善消化功能:碎米荠含有丰富的膳食纤维,可以促进消化道蠕动,帮助消化,缓解便秘等消化问题。
2.提供抗氧化作用:碎米荠中的维生素C和维生素E具有抗氧化作用,可以帮助清除自由基,减缓细胞衰老,保护身体健康。
3.支持心血管健康:碎米荠富含维生素K,维生素K能够促进血液凝结,有助于防止出血,维持心血管健康。
4.增强免疫力:碎米荠中的维生素C可以增强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力,减少感染的风险。
5.促进骨骼健康:碎米荠中的维生素K和矿物质如钙、镁等有助于骨骼的生长与修复,对于骨质疏松等骨骼问题有一定的辅助作用。
6.帮助减肥:碎米荠具有低热量和高纤维的特点,能够增加饱腹感,减少食欲,有助于控制体重。
7.缓解炎症:碎米荠中的一些活性物质具有抗炎作用,对于关节炎、风湿等炎症性疾病有一定的缓解作用。
四、使用与注意事项1.碎米荠通常可以新鲜食用,也可以作为调味品使用。
鲜嫩的叶子可以加入沙拉、汤、炒菜等菜肴中。
2.所有植物都存在过敏反应的风险,对于初次食用碎米荠的人群,应从少量开始食用,观察有无过敏反应。
3.食用碎米荠时应注意清洗干净,以去除可能的农药残留和细菌污染。
4.孕妇、哺乳期妇女及患有特定疾病的人群,在食用碎米荠前应咨询医生的建议。
五、总结碎米荠作为一种常见的野生植物,具有丰富的营养成分和多种功能与主治作用。
从改善消化功能、提供抗氧化作用、支持心血管健康、增强免疫力、促进骨骼健康、帮助减肥、缓解炎症等方面,碎米荠均有一定的作用。
碎米柴的功效及作用
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碎米柴的功效及作用别名异名 八字草( 《植物名实图考》 ), 漆大伯、 天小豆 ( 《江西民间草药》 ), 辫子草、马尾草、斑鸠窝、小木通 (《云南中草药》)路路星、太阳 草、红梗草(江西《草药手册》)。
处方用名 碎半柴、辫子草、斑鸠窝、哮灵草。
药理作用 1、小鼠腹腔注射水浸出物注射剂有显著镇咳作用 (氨水喷雾引 咳法),灌服时未见有祛痰作用(酚红法)。
豚鼠腹腔注射时有明显的 预防组织胺性哮喘的作用。
对离体豚鼠气管,可以对抗组织胺或乙酰 胆碱引起的气管平滑肌收缩,对离体兔肠能对抗乙酰胆碱、毛果芸香 碱及氯化钡引起的收缩。
据初步试验,哮灵草的镇咳与平喘作用的有 效成份主要是水溶部分。
在试管内,水浸出物注射剂仅有微弱的抑制 金黄色葡萄球菌的作用。
上述制剂毒性较小,小鼠腹腔注射半数致死量为 40 克/千克, 连续口服 14 日急性半数致死量为 55 克/千克。
2、本品煎剂对于乙酰胆碱及氯化钡引起的肠痉挛有对抗作用。
加工炮制1、净制除去杂质 2、切制洗净,淋水稍润,切片(梗、根)切段 (叶、叶柄)。
性味归经 【性味】甘、苦,凉。
【归经】入脾、胃、心、肾四经。
功效主治 1、清热解毒:甘缓解毒,性凉清热,适用于诸痈肿疮毒,痢疾 等病证。
2、健脾利湿:味甘主补益,入脾胃二经,故可健脾益胃;味苦 主降泄,走下焦,故可行水利湿。
常用于水肿,积聚等证。
3、清热利湿:本品味苦性凉,走中下焦,可清降中下焦湿热, 同时通利腑气。
适用于黄疸,淋证等。
用法用量 内服:10 一 15 克,汤煎。
外用:适量,捣敷或煎水熏洗。
宜忌配伍 【和合宜忌】 脾胃虚寒者慎用。
【配伍应用】 1、配夏枯草:本品辛苦而寒,清泄火热,消痈肿散郁结;二者 相须为用,辛散结,苦泄毒,寒凉清热。
善治热毒内蕴所致的咽喉肿 痛,痈肿疮毒等病证。
2、配麻黄:一温一寒,辛散苦泄,故可增强利水消肿之功效。
3、配车前子:二药皆清热利湿之品。
碎米荠的功能主治是什么
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碎米荠的功能主治是什么简介碎米荠(学名:Oxalis corniculata),又名小黄花荠、丝瓜藤荠,是一种常见的草本植物。
它具有良好的药用价值,并被广泛应用于中药和民间传统药方中。
碎米荠主要生长在亚热带和温带地区,常见于草地、田间、道路旁以及耕地边缘。
它的叶子呈三片小叶组成的复叶,花朵小巧而黄色,个体较小,具有一定的观赏价值。
碎米荠的功能主治碎米荠具有多种功能主治,下面列举了其中一些常见的功效和用途:1.清热解毒:碎米荠具有清热解毒的作用,常用于治疗热毒病症,如咽喉肿痛、口腔溃疡等。
可以将鲜碎米荠捣烂后外敷患处,或者制作碎米荠水煎剂来漱口。
此外,碎米荠还可以用于治疗痈肿疮疖等皮肤感染。
2.利尿消肿:碎米荠具有利尿消肿的功能,适用于小便不利、水肿等症状。
可以将鲜碎米荠捣烂后榨汁,每日适量饮用,或者制作碎米荠水煎剂来服用。
3.治疗消化不良:碎米荠可以促进胃肠蠕动,增加胃液分泌,改善消化不良症状。
可以将鲜碎米荠捣烂后服用,或者制作碎米荠水煎剂来饮用。
4.缓解咳嗽:碎米荠含有丰富的维生素C和黄酮类化合物,具有润肺止咳的功效。
可以将鲜碎米荠制成茶饮,或者在糖水中加入碎米荠来缓解咳嗽症状。
5.抗菌消炎:碎米荠具有抗菌消炎的作用,可以用于治疗口腔感染、炎症等。
可以将鲜碎米荠捣烂后外敷患处,或者制作碎米荠水煎剂来漱口或口服。
6.调节血糖:碎米荠被认为具有降低血糖的作用,对于一些糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
可以将鲜碎米荠制成茶饮,每日适量饮用,但需在医生指导下使用。
7.其他功效:碎米荠还具有护肝、降血压、抗氧化等功效,对于一些肝脏疾病、高血压和氧自由基损伤有一定的保护作用。
需要注意的是,碎米荠作为中药材,虽然具有一定的药用价值,但使用时还是需要谨慎。
在使用碎米荠时,最好遵循医生的建议,在合理的用量范围内使用,以免产生不适。
小结综上所述,碎米荠具有清热解毒、利尿消肿、治疗消化不良、缓解咳嗽、抗菌消炎、调节血糖等多种功能主治。
碎米荠的功能主治与用量
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碎米荠的功能主治与用量
功能主治
•温中益气:碎米荠具有温中益气的功效,可以调理脾胃虚弱,食欲不振,消化不良等症状。
•清热解毒:碎米荠含有多种活性物质,具有清热解毒的作用,可以用于治疗痢疾、急性胃炎等病症。
•润肺止咳:碎米荠中含有一种叫做“碎米荠碱”的物质,具有润肺止咳的作用,可以缓解咳嗽症状。
•凉血止血:碎米荠能够凉血止血,适用于治疗妇女月经过多、出血不止等症状。
用量
•成人每次服用碎米荠15-30克,每日2-3次。
•儿童每次服用碎米荠5-10克,每日2-3次。
•碎米荠一般以煎剂或煮水方式服用,可以根据个人口味方便调整服用方式。
注意事项
•孕妇、哺乳期妇女、小孩和老人等特殊人群在使用碎米荠之前应咨询医生的建议。
•在服用碎米荠期间,应避免辛辣刺激性食物,以免影响疗效。
•长期服用碎米荠可能会导致口干舌燥、食欲不振等症状,建议适量服用,避免过量。
•碎米荠不宜与其他药物同时使用,特别是与中药、西药一起服用时,应注意药物之间的相互作用。
总结
碎米荠作为一种中药材,具有温中益气、清热解毒、润肺止咳、凉血止血等功能主治。
在使用碎米荠时,要根据个人情况确定适当的用量,并注意遵循医生的建议。
同时,还需要注意一些注意事项,避免不良反应的出现。
希望通过本文对碎米荠的功能主治和用量有更全面的了解。
碎米荠的功能主治与作用
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碎米荠的功能主治与作用功能主治碎米荠(学名:Speranskia)是一种常见的中草药,其具有多种功效和主治作用,常被广泛应用于中医药领域。
以下是碎米荠的功能主治:1.温肺化痰:碎米荠有温肺化痰的作用,可用于治疗感冒、咳嗽、咳痰等症状。
它具有温肺止咳、化痰平喘的功效,尤其适用于寒冷引起的咳嗽症状。
2.化湿利水:碎米荠可用于治疗湿热引起的水肿、尿频、尿黄等症状。
它有利尿作用,能够有效排除体内多余的水分,并具有清热解毒的功效。
3.消肿散结:碎米荠具有消肿散结的作用,可以用于治疗淋巴结炎、乳腺结节等疾病。
它能够消散淋巴结周围的炎症,缓解肿痛并促进疾病康复。
4.抗菌消炎:碎米荠具有抗菌消炎的作用,可用于治疗多种感染性疾病。
它能够抑制细菌的生长繁殖,减轻炎症反应,并具有促进伤口愈合的功效。
5.涩肠止泻:碎米荠具有涩肠止泻的作用,可用于治疗腹泻、脾虚泄泻等症状。
它能够收敛肠道,减少腹泻次数,并且有助于改善脾虚引起的消化不良。
作用碎米荠具有多种作用,在中药学领域常被用于配伍其他草药以达到理想的疗效。
以下是碎米荠的主要作用:1.辅药:碎米荠常被用作辅助药物,配伍其他草药以增强疗效。
例如,与黄芪、党参配伍可以增强免疫力,提高机体抵抗力。
2.调和药性:碎米荠具有中性温热的药性,可以平衡其他药物的寒热属性。
因此,在中药方剂中常被用于调和药物的性味。
3.增强药效:碎米荠可以增强其他草药的药效,提高治疗效果。
例如,与柴胡、枳实配伍可以增强解郁疏肝的作用,有利于调节情绪、缓解抑郁症状。
4.补益作用:碎米荠具有一定的补益作用,可以改善机体的营养状况。
它可以促进消化吸收,增加营养物质的吸收利用,增强体质。
5.解毒作用:碎米荠具有一定的解毒作用,可以中和毒素并促进其排除。
它可用于治疗中毒、食物中毒等疾病,具有较好的疗效。
综上所述,碎米荠作为一种常见的中草药,具有温肺化痰、化湿利水、消肿散结、抗菌消炎、涩肠止泻等多种功能主治和作用。
弹裂碎米荠的功效与作用
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弹裂碎米荠的功效与作用世界上存在许许多多的药材,难免有一些药材是我们不认识的,但只要我们有活到老学到老的精神,相信我们可以慢慢的知道更多的医学药材。
那么对于弹裂碎米荠这种药材你了解吗?【别名】水菜花、水花菜。
【来源】药材基源:为十字花科植物弹裂碎米荠的全草。
【原形态】弹裂碎米荠一年生或二年生草本,高20-60cm。
茎直立,不分枝或有时上部分枝,表面有沟棱,有少数短柔毛或无毛。
羽状复叶;基生叶叶柄长1-3cm,边缘通常有短柔毛,基部稍扩大,有1对托叶状耳;小叶2-8对,顶生小叶卵形,长6-13mm,宽4-8mm,边缘有不整齐钝齿状浅裂,小叶柄显着,侧生小叶与顶生的相似,自上而下渐小,通常生于最下的1-2对近于披针形,全缘,都有显着的小叶柄;茎生叶有柄,基部也有抱茎线形弯曲的耳,长3-8mm,小叶5-8对,卵形,侧生小叶与其相似,但较小;最上部的茎生叶小叶片较狭,边缘少齿或近于全缘;全部小叶散生短柔毛,有时无毛,边缘均有缘毛。
总状花序顶生或腋生,花多数,形小,果期花序延长;萼片4,长椭圆形;花瓣4,白色,狭长椭圆形,长2-3mm,基部稍狭;雄蕊6,4长2短,长雄蕊长2.8-3mm,短雄蕊长约1.8mm;雌蕊1,子房柱状,花柱极短,柱头比花柱略宽。
长角果线形,稍扁,长20-28mm,果瓣无毛,成熟时自下而上弹性旋裂。
种子椭圆形,长1-3mm,棕黄色,边缘有极狭的翅。
花期4-6月,果期5-7月。
【生境分布】生态环境:生于海拔150-3500m之间的山坡、路旁、沟谷、水边或阴湿地。
【性状】性状鉴别根细长。
茎单一或上部分枝,长20-50cm;表面黄绿色,具细沟棱;质脆易断。
奇数羽状复叶多皱缩,展平后基生叶叶柄基部稍扩大,两侧呈狭披针形耳状抱茎,小叶2-8对,小叶椭圆形,边缘有不整齐的钝齿裂,先端锐尖,基部楔形;茎生叶叶柄基部两侧有具缘毛的线形裂片抱茎,先端渐尖,小叶5-8对,卵状披针形,具钝齿裂。
总状花序,有淡黄白色的小花或长角果,长角果线形而稍扁,长2-2.8cm,宽约1mm,果实成熟时,果丬自下而上弹性旋裂,每室种子1行。
碎米蕨的功效与作用
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碎米蕨的功效与作用
碎米蕨是一种大家很熟悉的药材,有着不同寻常的作用和功效,在很多疾病中是治愈的关键,下面让大家一起深入的对碎米蕨进行更多的解读吧!
【别名】
毛轴碎米蕨
【来源】
药材基源:为中国蕨科植物碎米蕨的全草。
【原形态】
陆生蕨类植物,植株高10-25cm。
根茎短,连同叶柄基部密被栗色或栗黑色钻形鳞片。
叶草质,簇生;叶柄栗色,长2-7cm,下面圆形,上面有阔浅沟,基部以上疏被鳞片;叶片狭披针形,长8-18cm,宽1-2cm,向基部变狭,二回羽状;羽片12-20对,长
1-1.5cm,三角形或三角状披针形,几无柄,羽状或深羽裂,小羽片具3-4对圆裂片,下部羽片逐渐短缩,三角形基部1对呈耳形,裂片多少卷曲;叶脉羽状,3-4对,分叉或单一。
每裂片具孢子囊群1-2枚;囊群盖肾形或近圆肾形,边缘淡棕色。
【生境分布】
生态环境:生于林下或溪边。
【性味】
微苦;凉
【功能主治】
清热解毒。
主咽喉肿痛;痢疾;毒蛇咬伤
【用法用量】
内服:煎汤,10-15g。
外用:适量,捣敷。
【摘录】
《中华本草》
上文就是对碎米蕨的功效作用及食用方法等的详细说明,像碎米蕨这类药物在疾病上的效果是非常不错,不过要注意的是,使用碎米蕨的时候,需要适量的进行,不宜使用的太多,否则对身体也是没有任何好处的。
碎米荠的功能主治
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碎米荠的功能主治简介碎米荠,学名为Breynia officinalis,又名碎米薇、破米荠等,是一种常见的草本植物。
它属于苋科碎米荠属,主要分布在我国的江苏、安徽、浙江等地。
碎米荠在中医药学中被广泛应用,具有丰富的药用价值。
本文将介绍碎米荠的功能及其主要的应用。
碎米荠的功能碎米荠具有以下主要的功能:1.清热解毒:碎米荠含有多种化学成分,具有清热解毒的作用。
它可以抑制病原微生物的生长繁殖,减轻局部炎症和肿胀。
2.利尿通淋:碎米荠具有利尿通淋的作用,可以增加尿量,排出体内的废物和毒素,有助于调节体液平衡,缓解水肿。
3.涩肠止泻:碎米荠对于腹泻、泻痢等症状有一定的治疗作用,它可以收敛肠道,减少水分和电解质的丢失。
4.止血止痛:碎米荠具有止血、止痛的功效,适用于咯血、便血、牙龈出血、外伤出血等情况。
5.抗菌消炎:碎米荠中的活性成分具有抗菌消炎作用,可以有效杀灭细菌、病毒和真菌,减轻感染引起的炎症反应。
碎米荠的主治应用碎米荠可以用于以下方面的主治:1. 清热解毒•用碎米荠制成煎剂,可用于治疗热病、温热感冒等症状;•外用碎米荠煎水,可用于清洗皮肤炎症、溃疡等。
2. 利尿通淋•用碎米荠煎剂,可用于治疗尿路感染、尿频等病症;•食用碎米荠制成汤或煮粥,可帮助排出体内的废物和毒素。
3. 涩肠止泻•将碎米荠煎水饮用,可用于治疗腹泻、泻痢等症状;•碎米荠与其他药材一同煮汤服用,可起到调理肠胃的作用。
4. 止血止痛•将碎米荠煎水外洗伤口,可帮助止血、消炎;•外用碎米荠的煎剂敷贴,对于牙龈出血、皮肤创伤等有一定的止血效果。
5. 抗菌消炎•将碎米荠煮水漱口,可用于口腔溃疡、牙龈炎等口腔炎症;•将碎米荠制成药膏,外用于皮肤炎症、湿疹等。
注意事项•使用碎米荠时应遵医嘱,按照医生的指导剂量使用;•碎米荠具有一定的药物相互作用,请告知医生您是否正在使用其他药物;•过敏体质者慎用碎米荠制剂,如出现不适请立即停止使用;•孕妇、哺乳期妇女和儿童慎用碎米荠药物。
中药学_碎米荠_药材详解课件模板
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碎米荠 中医药用价值
详解
中医药用价值详解:碎米荠>>国中草药汇编》。
中医药用价值详解:碎米荠
药材基源: 十字花科碎米荠属植物曲枝碎米荠 Cardamine flexuosa With.,以全草入药。 夏季采,多鲜用。
中医药用价值详解:碎米荠
性味: 甘,平。
中医药用价值详解:碎米荠
功能主治: 清热利湿。用于尿道炎,膀胱炎,痢疾, 白带;外用治疔疮。
中医药用价值详解:碎米荠
用法用量: 0.5~1两;外用鲜草适量捣烂敷患处。
中医药用价值详解:碎米荠
相关疾病症状: 尿道炎、膀胱炎、外用治疔疮。
中医药用价值详解:碎米荠
备注: (1)碎米荠(雀儿菜)Cardamine hirsuta L.与上种相似。其全草亦同等入 药。
中药学_水田碎米荠_药材详解课件模板_性味
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中医药用价值详解:水田碎米荠
相关疾病症状: 角膜云翳、明目去翳、清热凉血、去翳、 肾炎水肿、有经不调。
中医药用价值详解:水田碎米荠
应用举例: ①治痢疾或吐血:水田碎米荠一两,煨水 服。(《贵州草药》)
②治翳子:水田碎米荠捣绒塞鼻,右眼痛 塞左鼻孔,左眼痛塞右鼻孔。(《贵州草 药》)。
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中医药用价值详解:水田碎米荠
生态环境: 生于水田湿地。分布东北。华味: 《贵州草药》:"性平,味甘微辛。"。
中医药用价值详解:水田碎米荠
功能主治: 清热凉血,明目,调经。治痢疾,吐血, 目赤痛,月经不调。 ①《贵州草药》:"清热解毒,去翳。" ②《广西植物名录》:"治月经不调。"。
水田碎米荠 中医药用价值
详解
中医药用价值详解:水田碎米荠>>>
名称:水田碎米荠
中医药用价值详解:水田碎米荠
原始出处:《贵州草药》 引自:《中药大辞典》。
中医药用价值详解:水田碎米荠
药材基源: 为十字花科植物水田碎米荠的全草。夏季 采收。
中医药用价值详解:水田碎米荠
原始形态:
多年生草本。茎直立,有棱角,高30~60 厘米,基部有柔长的匍匐茎。匍匐茎下部 的叶为3小叶,顶叶最大,在中部以上的 为单叶,叶片广卵形、圆形,基部心脏形, 边缘浅波状;直立茎上的叶为羽状复叶, 顶端的小叶最大。总状花序顶生;花白色。 长角果条形,扁平,微弯,先端具有宿存 的花柱。种子1行,矩圆形,褐色,有宽 翅。
碎米荠“碎米荠,如布谷”
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碎米荠“碎米荠,如布谷”
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2017-03-13
就一介绍植物的~
碎米荠,与荠菜是同科异属的亲戚,属于十字花科碎米荠属。
与荠菜相比,碎米荠可能还要更多见一些。
↑注意图中花下方的果子
【碎米荠Cardamine hirsuta】十字花科 Cruciferae >> 碎米荠属
碎米荠属是个大家族,开小白花的碎米荠最为常见;山野的阴湿岩壁,花大叶大的心叶碎米荠夺人眼球;溪流里,叶子形状可爱的水田碎米荠大片蔓延;高山上,紫色花朵的碎米荠也很是特别。
这些碎米荠的共同特点,就是他们那棒状的果子,与油菜花结得果子相似。
而荠菜的果子则是三角形,与碎米荠有着显著的区别。
↑注意图中花下方的果子
碎米荠是个顽强的植物,比较喜欢阴湿环境,但是城市中的草坪、荒地里也大片的长。
说是早春碎米荠开花时,满地的细碎小白花“如布谷”——就好像在地上撒了一地米粒一般,“碎米”荠因此得名。
小白花四瓣,有着典型的十字花科花朵结构。
碎米荠的叶子是识别要点之一,他生着奇数羽状复叶,有小叶3-6对。
小叶的形状略显不规则,裂片数目不一,有些像冷天用的那种连指手套,有些又像扑克里的黑桃和草花。
总的来说,小叶大致算是个菱形。
碎米荠跟荠菜一样,可做野菜,不过味道肯定是没有荠菜这般好了。
在简略说说上文提到的几种碎米荠,放几张图:
山野常见的心叶碎米荠,不同与碎米荠,他的叶片是单叶,心形,花朵也大,颜值也挺高。
水田碎米荠,叶片有两种,水底下的匍匐茎上是单叶,水面上生的复叶很是可爱。
紫花碎米荠,在天目山上见过,据喜子老师的说法:味道十分可口。
野菜资源-壶瓶碎米荠
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野菜资源-壶瓶碎米荠
壶瓶碎米荠首次发现时间:1983年首次在湖南壶瓶山上发现,因此得名,2008年由湖州师范学院白宏锋从分类学方面在美国植物学杂志《Novon》上对外公布,2009年被中国植物志电子版正式收录。
该植物不仅硒含量高,而且是一种药食两用植物。
1 、硒是食物源抗氧化剂,硒能清除人体内过多的氧自由基,防止细胞膜脂质过氧化的破坏,它的抗自由基作用是维生素E和维生素C 的300~500倍。
2、提高整体免疫力,具有辅助防癌抗癌功能。
3、减低血脂、血压,防止动脉粥样硬化,减少血栓形成,缩小心肌梗塞面积。
4、防止肝脏病毒疾病、肝硬化、肝脏癌变、脂肪肝、酒精肝等。
5、代替胰岛素功能,激活胰岛细胞正常工作。
6、提高前列腺局部抗感染能力,控制炎症,控制增生。
7、保护视力,防止男女不孕、抗衰老。
8、清除体内垃圾,排除体内毒素,排除重金属毒物。
9、硒能促进T细胞和中性粒细胞的增殖和杀伤作用,促进免疫球蛋白的合成和抗体生成,增强人体抗病毒的能力,抑制病毒活化,减
少脂褐斑的形成。
10、硒除能防治克山病、大骨节病外,还能够抗病毒、抗过敏、抗衰老、消炎、抗黄曲霉毒素B1和苯并蒽、亚硝胺等致癌作用,减轻放疗、化疗的毒副作用。
摄入量过多会引起人体生化反应紊乱和中毒,症状为,恶心、呕吐、毛发脱落、精神疲乏和贫血等。
增加蛋白质如鸡蛋蛋白的摄入可降低硒的毒性,蛋氨酸、维生素E可促进硒的排泄,减轻硒的毒副作用。
水田芥的功效水田芥的做法

水田芥的功效水田芥的做法水田芥的功效水田芥的做法水田芥的功效水田芥口感脆嫩,营养丰富,适合制作各种菜肴,还可制成清凉饮料或干制品,很有食用价值。
西洋菜营养丰富而较全面,每100克鲜重中,维生素C为50毫克,蛋白质为1-2克,纤维素为0.3克,钙为43毫克,磷为17毫克,铁为0.6毫克。
还含有多种氨基酸和维生素A.S.D等。
水田芥的营养物质比较全面,其中超氧化物歧化酶(即SOD)的含量很高,还含有丰富的维生素及矿物质。
水田芥有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。
水田芥味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。
具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。
益脑健身的保健蔬菜。
罗马人用水田芥治疗脱发和坏血玻在伊朗,人们认为水田芥是一种极好的儿童食品。
国外的研究资料报道,水田芥有通经的作用,并能干扰卵子着床,阻止妊娠。
我国医学认为,水田芥味甘微苦,性寒,入肺、膀胱。
具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。
西方国家和我国广东人民认为,水田芥是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。
罗马人用水田芥治疗脱发和坏血玻在伊朗,人们认为水田芥是一种极好的儿童食品。
西洋菜还可以有效预防自由基的积累,锻炼前2小时食用西洋菜可以有效预防剧烈运动带来的损伤。
水田芥的做法水田芥的食法很多,可作沙拉生吃,作火锅和盘菜的配料,作汤粉和面条的菜料、汤料。
广东及海外华人最喜欢的食法是用特殊的鲜香风味。
北方的美食店还用水田芥做饺子馅,但必须去除过老的下段,否则吃起来会粗糙如草。
水田芥不耐贮藏,宜鲜食。
水田芥喜冷凉湿润环境,生长适温15~25℃,最适温20℃左右,10℃以下生长缓慢,能忍受短时间的多次霜冻,冬季气温在0℃左右可露地安全越冬,若温度高于30℃生长停滞,叶片易发黄或枯萎。
生长期要求良好的光照,光照不足时茎叶生长纤弱,产量低。
喜保水保肥力强的中性壤土,适宜pH值为6.5~7.5。
食疗偏方1、可以治口干咽痛、烦躁胸闷:水田芥500克,猪排骨200克,煮汤吃。
农田旁边开小白花的植物,人称碎米荠,可作野菜吃,还能清热祛湿

农田旁边开小白花的植物,人称碎米荠,可作野菜吃,还能清
热祛湿
农田旁有一丛丛开小白花的植物,花很小,但很漂亮,总状的花序上开出几朵小花,十字花型,四个小花瓣,花蕊是黄绿色的,它就是碎米荠。
十字花科碎米荠属的小草本,高度在10到35厘米左右,花期是2到4月份,4到6月会形成细长的种子荚,种子成熟之后,种子夹会自然爆裂,喷射出许多棕色的种子,完成播种。
它可以作药用,有清热祛湿、治疗腹胀、腹泻等等功效,也可以做野菜。
明代的野菜谱中就记录过它,从饥荒年代走过来的老一辈对碎米荠都不陌生,在那段食不果腹的岁月里,碎米荠都可以当作主食,它还可以缓解吃了其它野菜引起的消化不良。
现在认识它的人很少,把它当做了杂草,想要吃到口感好的碎米荠,采摘的时间很重要,最好是每年的冬至过后,这个时候它刚长出嫩叶。
你过完年,春风一吹,虽然看上去没有长高,但已经迫不及待地开花结果,这个时候再去采摘就老了,失去了最佳的口感。
碎米荠虽然看着不起眼,但可以在贫瘠的路边石头缝里,只要有一丝生存空间,它们都可以顽强地成长,最终开花结果,繁殖后代。
春天了,当你走进大自然的时候,可以留心一下身边的小花小草,虽然很小,但也很美。
水田里一种长的像马蹄的东西,可用于治疗小儿麻痹、便秘等疾病

水田里一种长的像马蹄的东西,可用于治疗小儿麻痹、便秘等
疾病
这个东西叫荸荠,又名马蹄等。
中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。
荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。
球茎富淀粉,供生食、熟食或提取淀粉,味甘美;也供药用,开胃解毒,消宿食,健肠胃。
荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里,喜温爱湿怕冻,适宜生长在耕层松软,底土坚实的壤土中。
荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,这种物质还对癌症有防治作用。
宜食:儿童和发热病人最宜食用。
全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用。
癌症患者(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用。
宿醒未解或湿热黄疸者食用可减轻症状。
发热口溽、慢性气管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可润喉清嗓。
忌食:由于荸荠性寒、女子月经期间、脾胃虚寒以及血虚、血淤者应该慎用。
小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。
荸荠具有清热泻火的良好功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
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水田碎米荠的功效与作用药用价值
导语:水田碎米荠对大家再熟悉不过了,水田碎米荠的历史是很悠久的,并且对调理身体和治疗疾病都有着很好的功效,对于养生是一种很好的选择。
我们
水田碎米荠对大家再熟悉不过了,水田碎米荠的历史是很悠久的,并且对调理身体和治疗疾病都有着很好的功效,对于养生是一种很好的选择。
我们一起来看一看。
【别名】阿英久[苗语]
【来源】十字花科水田碎米荠 Cardamine lyrata Bunge,以全草入药。
【生境分布】东北、华北、长江流域至贵州。
【性味】甘、微辛,平。
【功能主治】清热解毒,去翳。
主治角膜云翳,痢疾,吐血。
【用法用量】0.5~1两。
【摘录】《全国中草药汇编》
【出处】《贵州草药》
上面就是水田碎米荠的一个介绍,通过这些介绍我们可以了解到,水田碎米荠有很高的药用价值,对于很多病症都可以有效的缓解,但切记不要胡乱服用。
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