园林技术专业课程教学大纲

园林技术专业课程教学大纲

《植物及植物生理》课程教学大纲

1、本课程的性质

本课是植物类专业的专业基础课,通过教学让学生掌握植物学的基本知识、基本理论和基本技能。

2、本课程教学目的及任务

植物是研究植物的形态结构、生理机能、生长发育、遗传进化、分类系统以及生态分布等内容的科学。植物生理是研究植物生命活动规律的科学。全面了解植物、利用植物、保护植物，科学施肥、灌溉、密植、植物生长发育调控、同化物分配、储藏保鲜和育种繁殖，使植物更好地为人类的生活和生产服务。使学生掌握植物与植物生理的基础知识、基本理论，并掌握有关实验技能的基本方法，为学习后续课程打下基础。

3、本课程与其他课程的关系

本课程以化学、物理学等为基础，又是园林树木、花卉栽培、农作物栽培和绿地土壤处理与施肥等课程的重要基础。

4、教学时数分配表:

教学时数分配表

5、教材与参考书

教材选用陈忠辉主编,《植物与植物生理》

参考书：

[1]、王忠编著《植物生理学》、北京：中国农业出版社、2000年

[2]、邹琦编《植物生理学实验指导》、北京：中国农业出版社、2000年

[3]、王忠编《植物生理学复习思考题答案》、北京：中国农业出版社、2000年

[4]、潘瑞炽，等. 植物生理学（第3版）.北京：高等教育出版社、1995年

[5]、曹仪值，等编《植物生理学》、兰州：兰州大学出版社、1994年

[6]、李宗霆，等编《植物激素及其免疫检测技术》、南京：江苏科学技术出版社、1996年

[7]、余叔文，等编著《植物生理与分子生物学》(第二版)、北京：科学出版社、1998年

6、考核模式

平时成绩占20%，考试占80%

二、课程内容

绪论

一、植物的多样性与意义

二、植物学与其他学科的关系

三、学习植物学的方法与要求

第一章植物细胞和组织

【教学要求】

了解植物的细胞，组织的形态，结构和功能以及作用，不同细胞和组织的特点，细胞的繁殖方式以及它们之间的相互联系。

【本章重点】

1、细胞的构造

2、组织的构造特点

【本章难点】

结构和功能和环境的统一性；细胞的分裂过程和特征

【教学内容】

第一节植物细胞的结构和功能

第二节、植物细胞的繁殖

第三节、植物组织

第二章植物的营养器官

【教学要求】

明确植物根，茎，叶的一般生理功能，形态类型及内部解剖构造，生活环境对植物形态结构的影响。单子叶和双子叶在形态结构方面的差异，科学看待各器官之间的联系，变态器官的特点。

【本章重点】

1、根，茎，叶的形态和功能。

2、单子叶和双子叶的区别。

3、变态器官的特点。

【本章难点】

营养器官形态结构建成规律及其与环境的统一性关系

【教学内容】

第一节根

第二节茎

第三节叶

第四节营养器官的变态

第三章被植物生殖器官

【教学要求】

主要讲授被子植物的生殖器官的组成，形态，雄蕊、雌蕊的发肓与构造，植物开花、传粉、受精过程以及种子形成和幼苗的类型。

【本章重点】

植物生殖器官的发育、形态与结构

【本章难点】

植物生殖器官的形态结构建成规律

【教学内容】

第一节花

第二节果实

第三节种子

第四章植物界的分类

【教学要求】

让学生了解植物分类的方法分类单位及命名的法则，认识植物界的基本类群，植物进化的基本规律。掌握单双子叶主要科的识别要点。学会标本的采集，和制作。

【本章重点】

低等植物和高等植物的主要特点、被子植物分类的形态学知识

【本章难点】

从植物的结构特征来学习植物界的进化特点

【教学内容】

一、植物分类的基础知识

二、植物界的基本类群

三、被子植物主要分科概

述

第五章植物的水分生理

【教学要求】

了解水在植物生活中的重要性，植物吸水的方式，根系吸水的原理，发生规律，植物需水的规律的水分上升的动力。

【本章重点】

植物细胞的水势，植物细胞间的水分移动，根系吸水的机理。

【本章难点】

自由能、化学势、水势的基本概念，植物细胞的水势，气孔蒸腾。

【教学内容】

第一节水在植物生活中的重要性

第二节植物细胞对水分的吸收

第三节植物根系对水分的吸收

第四节植物的蒸腾作用

第五节植物体内水分向地上部分的运输

第六节合理灌溉的生理基础

第六章植物的矿质营养

【教学要求】

了解植物生长所必需的矿质元素，必需矿质元素的缺素状态。植物根系对矿质元素的如何吸收，植物对矿质元素利用，植物的需肥规律，以及合理施肥的生理指标。

【本章重点】

植物必需的矿质元素的生理功能，作物的缺素诊断，进行合理施肥的指标。

【本章难点】

植物细胞对溶质的吸收。

【教学内容】

第一节植物体内的必需元素

第二节植物细胞对溶质的吸收

第三节植物对矿质元素的吸收及运输

第四节氮的同化

第五节合理施肥的生理基础

第七章植物的光合作用

【教学要求】

了解叶绿体的结构，种类和功能，光和作用的概念和反应的条件，以及光和作用的生产实际中的应用。

【本章重点】

叶素体和光合色素，C３途径，影响光合作用的外部因素，光能利用率。

【本章难点】

原初反应，电子传递和光合磷酸化，碳同化。

【教学内容】

第一节光合作用的概念及其意义

第二节叶绿体和光合色素

第三节原初反应

第四节电子传递和光合磷酸化

第五节碳同化

第六节影响光合作用的因素

第七节光合效率与作物生产

第八章植物的呼吸作用

【教学要求】

了解能量代谢和有机物分解与转换的过程，阐明植物的呼吸作用对维持其正常生命所起的重要作用。