番茄排骨汤的做法
西红柿的20种家常吃法
西红柿的20种家常吃法1.番茄菜花原料：菜花一大朵、西红柿2个辅料：青尖椒2个调料：番茄酱适量、葱1棵、姜3片、油、盐适量做法：1、锅内放油，倒入西红柿翻炒，炒至西红柿变软出红汁2、加入焯过水的菜花迅速翻匀3、加入姜丝、葱、和适量的番茄酱4、炒至菜花上色加入尖椒和盐调味后关火出锅2.番茄毛豆炒鸡蛋原料：蕃茄2个、毛豆150克、鸡蛋2个调料：油、盐、白糖、鸡精做法：1、蕃茄洗净，切块，备用2、买来的是剥好的毛豆，用水冲一下，倒入沸水中，煮熟，捞出沥干水分，备用3、鸡蛋于碗中搅打均匀，备用4、起油锅，放入鸡蛋翻炒，待定型，捣碎，下入蕃茄，大火翻炒几分钟，之后加入毛豆，调入精盐、白糖，继续翻炒，临出锅前调入鸡精即可3.木耳番茄鸡块原料：鲜鸡肉150克、番茄2个辅料：水发木耳20克、红花5克调料：葱段、姜片、盐、味精、醋各适量做法：1、将鸭肉切成片；番茄洗净，榨汁；木耳切成小片；红花用水浸泡，捞出，沥干水2、将鸡块、葱段、姜片、醋倒入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，撇去浮沫，改用文火煮45分钟，加入番茄汁、红花、木耳，煮5分钟，加盐、味精调味即成4.番茄素汤原料：番茄2个、土豆1个辅料：豆腐1小块、金针菇60克调料：蒜2瓣、葱段少许、番茄酱2大勺、色拉油少许、盐1匙、白糖1匙、胡椒粉少许、清水1小碗做法：1、准备土豆泥：土豆切块，上锅蒸熟，取出后稍放凉，加少许清水，放搅拌机搅拌成浓汁2、洗净所有材料，番茄去皮切丁，豆腐切小方块3、锅内加适量油，热后放葱蒜爆香4、加番茄块炒出红汁，加番茄酱继续翻炒5、加土豆泥拌匀后，加适量清水，边搅边煮沸6、倒入豆腐块和金针菇，盖上锅盖，小火煮一会儿7、待汤汁浓稠，调入适量盐和糖，拌匀8、撒适量胡椒粉，出锅5.番茄炒土豆丝原料：西红柿1个、土豆2--3个调料：盐1小勺、味精少许、香油少许、清水100毫升做法：1、土豆去皮切成细丝，西红柿洗净切块2、将切好的土豆丝放到清水中，去掉多余的淀粉3、锅内放少许油烧热，油热后放蒜末爆出香味4、放入土豆丝煸炒，炒至土豆丝表面微微发粘的时候，加入西红柿翻炒均匀5、炒至西红柿有汤汁渗出的时候，加1小勺盐炒匀6、加100毫升清水，盖上锅盖稍稍焖一下土豆丝（一两分钟足矣）7、锅内汤汁所剩无几的时候用铲子翻炒均匀8、加少许味精，最后临出锅的时候放少许香油翻均匀即可6.番茄炒蛋原料：番茄、鸡蛋调料：葱、姜、淀粉、盐、糖、高汤（我用家乐浓汤宝老母鸡汤）做法：1、番茄去蒂十字刀下锅烫，烫好的番茄泡一下冷水，热胀冷缩，皮肉就很容易分离，将番茄切成适当大小2、切葱花，姜去皮切末。
西红柿和什么煮汤好吃 西红柿吃了有什么好处
西红柿和什么煮汤好吃西红柿吃了有什么好处西红柿是生活中很常见的一种蔬菜，因其味道独特和营养丰富受到很多人的喜欢。
那么西红柿和什么煮汤好吃呢？一、西红柿和什么煮汤好吃番茄猪肝汤材料:番茄两个,猪肝2两,葱段,姜片,香菜或葱花,盐,鸡精,料酒。
做法:1、准备材料,番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟。
2、去皮切成小块;猪肝在流动水下冲洗干净,放清水里浸泡半个小时。
然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒,姜丝,葱段,一点淀粉拌匀静置。
3、起油锅,爆香葱姜丝后,捞出扔掉;倒入番茄翻炒几下,放半汤匙白糖,反复煸炒出沙起糊。
4、倒一大碗水,煮开加盖转小火炖20～30分钟左右成番茄浓汤;开盖放盐和鸡精调好味。
火开大,把猪肝放入,等待大约半分钟,看到猪肝颜色发白即可关火撒葱花出锅。
番茄排骨汤材料:排骨500克,番茄250克,番茄酱40克,姜片少许,盐适量,料酒1小匙。
做法:1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净。
洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
2、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时。
3、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
二、西红柿吃了有什么好处1、清热解毒西红柿具有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
2、降脂降压、利尿排钠可以降低胆固醇,预防动脉硬化及冠心病。
其中大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。
3、防癌抗癌、延缓衰老西红柿中所含番茄红素能够预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生,阻止前列腺癌变的进程。
三、西红柿的选购技巧1、看颜色不同颜色的西红柿具有不同的保健功效,如红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
孕妇早期食谱精讲
孕妇营养食谱大全--孕妇早期食谱孕妇是女人一生中的个特殊时期，此家要给更多关心和呵护也积孕妇是女人一生中的个特殊时期，此家要给更多关心和呵护也积孕妇是女人一生中的个特殊时期，此家要给更多关心和呵护也积极适应怀孕后的生活。
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一、手撕咸鸡丝粥1. 做法：其它工艺口味：咸鲜味难度：初级入门准备时间：数小时人数：2人份烹饪时间：<15分钟2. 主料：大米：适量3. 辅料：调料食盐：适量鸡粉：少许姜：适量小葱：适量胡椒粉：适量江米酒：适量姜汁：适量其他鸡胸脯肉：适量4. 手撕咸鸡丝粥的做法：(1) 将鸡胸肉洗净用适量盐焗鸡粉、广东米酒腌2-3个小时(2) 蒸之前先用清水将鸡肉表面的盐份稍洗下，加入姜丝，入锅蒸约10-15分钟，摊凉，冷却后把鸡胸肉撕成丝备用(3) 提前煲好一锅靓白粥，倒入瓦煲内，煮沸后，将鸡丝入煲内略浸下，关火，加适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花二、西红柿排骨汤1. 做法：煲口味：酸甜味难度：初级入门准备时间：10分钟人数：3人份烹饪时间：<90分钟2. 主料：西红柿：2个猪小排：适量3. 辅料：调料食盐：适量葱：适量姜：适量4. 西红柿排骨汤的做法：(1) 西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净(2) 锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净(3) 砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右(4) 把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右(5) 最后放盐调味，可撒少许葱花三、番茄菜花1. 做法：煮口味：酸甜味难度：初级入门准备时间：5分钟人数：2人份烹饪时间：<10分钟2. 主料：菜花350克3. 辅料：调料色拉油：5克食盐：1克番茄沙司：50克4. 番茄菜花的做法：(1) 菜花用手撕成小块备用(2) 锅中放水，水里放油和盐，煮开后，加入菜花焯两分钟(3) 另起锅，锅中放油和番茄沙司煮开(4) 加入菜花炒至均匀即可四、腰果鸡丁1. 做法：炒口味：其它口味难度：初级入门准备时间：15分钟人数：3人份烹饪时间：<10分钟2. 主料：腰果：适量鸡胸脯肉：1块3. 辅料：调料色拉油：适量食盐：适量姜：2片蒜：适量料酒：少许淀粉：适量其他红椒：适量青椒：适量鸡蛋白：1个4. 腰果鸡丁的做法：(1) 将鸡腿肉去骨切成方丁，加入蛋白，盐，淀粉，少许清水上浆入味。
止渴生津汤谱 番茄白芸豆排骨汤
止渴生津汤谱番茄白芸豆排骨汤这两周介绍了不少豆类的汤水，像黄豆黑豆红豆黄鳝汤、莲藕红腰豆煲猪骨、粉葛绿豆薏米汤等。
豆类营养丰富，而且中医有“五色入五脏”的说法，可以利用五颜六色的豆子来调补不同脏腑。
今天再介绍一道豆豆汤水--番茄白芸豆排骨汤，有健脾利水、止渴生津之效。
3-4人份
材料：
排骨：500克
番茄：3个
姜：3片陈皮：1小块白芸豆：100克
水：8碗
做法：
1. 番茄洗净，每个切4瓣，红萝卜洗净，切块；
2. 白芸豆洗净，稍浸泡；排骨洗净切块；
3. 陈皮用清水泡软，刮去白瓤；
4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味食用。
功效：止渴生津、健脾祛湿、消脂减肥。
●靓汤心水
陈皮不去瓤，煲出来的汤水会有股苦味。
番茄排骨汤的烹饪方法优选份
番茄排骨汤的烹饪方法优选份番茄排骨汤的烹饪方法 1番茄排骨汤1主料猪排2斤，番茄2斤。
辅料水适量。
方法1.首先用刀把排骨剁成适当大小的肉块，用清水清洗两遍，去吃排骨上的杂质和残余的血液。
2.将排骨放入锅中加入冷水开始加热，直到烧开，并且煮5分钟，去除排骨上的血沫。
3.然后捞出用温水清洗，放入炖锅。
加入开水，调入胡椒粉和几滴白醋，放入姜块(姜块用刀背拍下)。
火力调到高档炖，将番茄洗干净。
4.接下来用热水烫下番茄，并且剥掉番茄的皮，将番茄切成十字刀成块，放在案板上留着备用。
5.当排骨炖2小时左右的时候，放入番茄炖。
再改低档火力炖2小时左右。
一直等炖到骨肉分离即可。
这时候调入适当的盐。
6.盛入容器撒上葱末。
番茄排骨汤2用料排骨500克，番茄250克，番茄酱40克，姜片少许，盐适量，料酒1小匙。
做法1.把排骨在清水中适当的泡一泡，等一段时间之后，以泡去多余的血水，然后__排骨。
2.洗好的排骨需要加热2分钟，加热完毕后捞起用凉开水冲去血水、血沫，将排骨放在案板上备用。
3.取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
4.待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
在炖肉的时候，如果早放盐的话，肉则不易炖烂，所以盐要后放。
番茄排骨汤3主料排骨500g，番茄1个，粉葛适量，香葱适量。
步骤1.准备好材料，排骨斩段。
2.排骨用开水泡去血水，番茄切丁。
3.将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅。
4.高压锅内注入两大碗水，滴入几滴醋。
5.高压锅上火，待上汽后中小火炖20分钟，开锅后调入适量盐、香葱。
如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去~ 做好的番茄排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好。
番茄排骨汤4材料排骨、土豆、小番茄、葱白、姜、白胡椒粉、盐、红枣各适量。
方法1.排骨__剁成小块，葱白切长段，姜切片，番茄对半切、土豆去皮切小块。
2.排骨焯一下。
孩子开胃汤的做法
孩子开胃汤的做法
现如今，胃病的发病率越来越高，胃病发病期间，对于饮食一定要引起高度重视，只有做好饮食方面的护理措施才能够更有效的护理我们出现的胃病问题，帮助我们更好的更快的治愈我们出现的胃病，可能大家对于孩子开胃汤的做法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起了解一下孩子开胃汤的做法吧。
番茄排骨汤
酸酸甜甜的番茄可以帮助小朋友开胃。
排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
材料：排骨500克、番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许，番茄沙司50克，盐、味精适量，水适量
做法：
1.土豆蒸熟去皮、切片;椰菜、番茄、红萝卜切片;
2.排骨焯水后煲汤，约3小时;
3.用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片;
4.排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料，调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
萝卜虾汤
萝卜有调理脾胃之功效，而虾富含蛋白质，适合孩子们的口味。
材料：青萝卜一个、河虾数只、粉丝少许、葱花、盐、鸡精
做法：
1.萝卜切成丝;
2.锅里上油，油热后加入葱花煸炒出香味后，加入萝卜丝翻炒，然后加适量水;
3.水开后加入河虾、粉丝，粉丝快熟时，加入适量盐、鸡精调味出锅即可。
上述就是对适合宝宝的开胃汤有哪些的介绍，现在应该是有了解了吧，对于孩子的饮食健康是一定不能忽视的，希望本文对您有帮助，希望每个宝宝都能健康。
孩子开胃汤的做法的相关问题是我们特别需要引起重视的内容，对于胃病的问题，饮食是一个重要而且是最为关注的一个内容，需要我们引起特别的高度注意，同时还需要我们积极的配合医生采取更好的治疗，希望能够为大家带来帮助。
养胃的食谱
养胃的食谱将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。
最后就能下锅炒至金黄色。
洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。
功效：健脾养胃。
炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
2、番茄排骨汤材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
制法首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。
待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：能促进胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
3、水果山药原料：山药250克，香蕉1个，苹果半个，猕猴桃2个，圣女果8颗，纯牛奶适量。
制作首先把山药洗干净然后去皮，再切成块之后放到碗里面，隔水蒸半小时左右，直至山药软化很容易就捣烂为止。
将香蕉、猕猴桃、苹果去皮切块，圣女果去蒂洗净后切小块。
将蒸好的山药用汤勺背捣烂成糊，加入少量纯牛奶均匀搅拌，将水果铺在山药上，重新回锅蒸5分钟左右即可食用。
功效：使用于多种水果，能够均衡补充维生素与矿物质，山药健脾胃、益肺肾、补虚嬴。
4、桂花心粥材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。
制法粳米淘净。
桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。
粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。
每日1次，早晚餐服用。
功效：调理肠胃，促进肠胃消化。
第二篇养胃的食谱:比较养胃的食物菜谱现在很多人因为日常饮食不规律，总是吃辛辣刺激或是冰冷的食物，导致胃经常出现不适的情况。
胃一旦出现问题，整个人就会不想吃饭，时间久了身体健康自然也跟着出问题。
接下来百分网小编为大家介绍七款好吃又养胃的食谱，希望大家喜欢!养胃食谱一、山药芡实扁豆排骨汤材料：山药，芡实，炒薏米，炒扁豆，北芪，白术，猪排骨。
做法：1、先用水浸泡山药;猪排骨洗净血污并斩件;芡实、北芪、白术用清水洗净。
2、扁豆、薏米用锅炒至微黄，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲1个半小时，调味即可。
夏天吃什么排骨汤降火又美味
夏天吃什么排骨汤降火又美味每到夏天的时候，很多人就会出现胃口不好、消化不良的情况夏季降火优先选择降火汤，夏天吃什么排骨汤?下面就让小编来为大家揭晓。
夏天吃的骨汤1.苦瓜排骨降火汤排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐。
首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。
把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。
然后在汤中加入切好的玉米煮开。
把苦瓜瓤去除干净后放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。
最后在煮开的汤水中加入食盐调味就可以食用了。
2.海带排骨降火汤排骨、海带、葱、姜片、黄酒、精盐、香油。
先将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。
然后排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。
最后净锅内加入1000克清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成。
3.冬瓜排骨降火汤排骨、冬瓜、姜片、盐、清水。
先将排骨洗净，以滚水煮过，去浮沫，洗净备用。
冬瓜去子(亦可不去子，子有补肝明目之效)，切块状。
然后姜切片，或小块姜拍松。
最后排骨、姜同时下锅，加清水，先大火烧开，再转小火炖约1小时，加入冬瓜块，继续炖至冬瓜块变透明，加盐调味。
4.番茄排骨汤排骨500克(排骨最好选用小排，不要用腔骨)、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
首先将排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。
洗好的排骨需要汆烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。
然后取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1.5小时。
最后待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
5.山药排骨汤净排骨500克、山药250克、芹菜25克。
味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量。
番茄排骨汤的4种做法_番茄排骨汤怎么煲最美味
番茄排骨汤的4种做法_番茄排骨汤怎么煲最美味番茄排骨汤是指排骨加水煎熬，等快快熟时，加入切好的番茄，再煲一会即可。
那么你知道番茄排骨汤怎么做好喝吗？下面就让店铺给你介绍一下番茄排骨汤的4种做法。
番茄排骨汤的4种做法番茄排骨汤的好喝做法一材料西红柿，排骨，生姜，盐，鸡粉做法1、西红柿洗净切大块，排骨剁好后，用清水漂去血水。
2、汤锅放清水，烧刚开，下漂去血水的排骨，再烧开，撇去血沫，拍块生姜入内，转小火煲半小时左右。
3、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。
4、大约一个半小时以后，汤差不多好了，下盐和鸡粉调味即可。
5、装碗后，可撒少许葱花，我喜欢西红柿汤里有葱花的香味，很合拍的。
番茄排骨汤的好喝做法二材料西红柿，排骨，姜，盐，葱做法1.西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净2.锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净3.砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右4.把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右5.最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，很搭番茄排骨汤的好喝做法三材料主料：猪小排200克，苦瓜1/2根，西红柿1个，藜麦30克调料：食盐1/2茶匙，姜1片，八角1个，花椒1/4茶匙，水适量做法1、猪小排斩成小块用清水洗净放在小碗中，加入适量清水没过排骨表面，撒入1/4茶匙花椒粒，放在一边浸泡10分钟，去除排骨含有的血水，然后冲洗干净。
2、砂锅内放入足量冷清水，放入浸泡好的排骨，使水面没过排骨，放入1片生姜和1个八角，开大火熬煮。
3、煮到水面有浮沫飘起，用勺子把浮沫撇掉，转中小火熬煮30分钟，放入30克藜麦。
4、取半根苦瓜一分为二从中间切开，挖掉瓜瓤，用刀切成小段。
5、把苦瓜放入汤锅中，撒入1/2茶匙食盐提味，中小火继续熬煮约15分钟至苦瓜和藜麦熟。
6、番茄洗净用刀切成薄片，番茄片放入锅中，继续熬煮1分钟左右即可。
排骨汤要怎么炖才好喝？跟我这样做,营养翻倍,排骨软嫩多汁!
排骨汤要怎么炖才好喝？跟我这样做，营养翻倍，排骨软嫩多汁! 对于喜欢喝汤的人来讲，一年四季都离不开汤，每次煲排骨汤都只会一种，有点味觉疲劳了,下面教你不同风味的排骨汤。
鞋铺：LV6221716 一、做排骨汤技巧 1、选排骨 最好是选用排骨边或尾椎段。
排骨汤之所以好喝，是因为熬煮出了排骨的骨髓和营养，因此可挑选骨头较大、肉质较耐煮的排骨，如尾椎段或肋排段。
肉较多的里肌部位的排骨不合适熬汤。
在这里我强烈推荐排骨边。
排骨边，顾名思义就是整幅排骨边上的这一条，一副排骨就一条边。
如果说其部位，应该属于肚腩肋排。
我不知道别的地方是否有专门卖排骨边的，我们这里有，价格与小排一样贵。
但是口感却不太一样，因为其接近五花肉而稍微带油脂，所以肉质嫩，易熟，煲汤味道很好，排骨肉也好吃。
2、去嘌呤 肉类含有较高的嘌呤，去除其的简单办法就是在煲汤前，先将洗干净的猪骨入沸水中汆煮3分钟后捞出，重新换过水后再开始煲汤，这样就可以去除90%的嘌呤。
3、除污物 猪骨入沸水中汆煮3分钟后捞出，最好用冷水冲去附着在骨头上的血污和脏物，如此，既可以使煲出的汤够干净，而且也可以让肉表面紧缩，耐久煮。
4、加足水 煲汤时要一次性加入足够的水，中途尽量不要再加水。
如果一定要加水的话，也要加入热水。
煲汤用水量一般是汤料重量的2.5-3倍，我一般是1斤的排骨用5～6碗水大约1000ML～1200ML，4-5杯水。
5、增香味 现在的猪肉都有着一股腥骚味，去除这股味道，有的喜欢在汤中加点姜片。
但是我要推荐用海蛎干和老蛏干，会为猪骨汤带来出人意料的十分香甜的味道。
6、选容器 煲汤选用瓦罐或砂锅最好，不建议用金属锅。
瓦罐和砂锅能均衡而持久地把外界热能传递给里面的原料，而相对平衡的环境温度，又有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出得越多，熬出的汤的滋味就越鲜醇，原料的质地就越酥烂。
7、盖紧盖 如此，才能不让汤汁水分流失快，且失去味道。
厨房美食菜谱：西红柿黄豆骨头汤的做法
厨房美食菜谱：西红柿黄豆骨头汤的做法
排骨能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。
黄豆有防止、缓解便秘的作用，在和淀粉类食物一同吃的情况下，补充钙质，蛋白质，被称为无抗“植物奶”。
西红柿黄豆排骨汤既能暖身抗寒，又可滋补美容身体。
食材
主料：
排骨150g
盐适量
西红柿适量
黄豆适量
步骤
1.所需要的材料
2.西红柿整个去皮，去蒂，在上头打下十字花
3.把所有材料洗净，放汤煲内胆里，加入适量的水
4.电炖锅播上电，开小档，就可去上班了！
5.下班回来，开盖放盐，多搅动两下，把西红柿搅散后就可以装碗出锅了！
小贴士：西红柿选择青红相间的，到时煲的汤有淡淡
的酸甜更好喝！。
春季养生食谱以及做法
春季养生食谱以及做法_春季养生的食谱大全春季养生食谱以及做法春季养生的食谱1.番茄排骨汤材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
做法：首选将排骨汆烫，然后再加入一定量的开水，将姜片、排骨、料酒一起放入。
待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：能推动胃液分泌，帮助消化，调整胃肠功能。
春季养生的食谱2.素炒三鲜材料：荷兰豆200克，芦笋200克，鲜百合150克，油、盐、糖适量。
做法：荷兰豆去根，洗净，切半;鲜百合剥开，浸泡一下，洗干净备用;芦笋洗净，切好，略焯水，过凉水;油烧热，放入荷兰豆，略翻炒;加入芦笋，翻炒;八分熟时，加一点蚝油、盐、少许糖;最后加入鲜百合翻炒出锅。
功效：清爽可口，有助于消化，而且能补养脾胃。
春季养生的食谱3.牛奶麦皮粥材料：牛奶400ml、麦皮100克、白糖100克、黄油5克，少许盐。
做法：首先用冷水浸泡麦皮30分钟。
然后将浸泡好的麦皮放到锅内加水开火煮成粥。
关火前10分钟倒入备好的牛奶，均匀搅拌后，10分钟后加入白糖、黄油、盐，搅拌均匀。
等到麦皮煮到烂熟的时候关火，等到稍凉便可食用。
功效：益气健胃。
可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
春季养生的食谱4.猴头菇鸡片材料：猴头菇100克，鸡肉150克。
做法：猴头菇、鸡肉分别洗净，切片;鸡肉加少许油煸炒，加适量黄酒、葱姜，炒匀;然后放入猴头菇炒熟，适量调味即可。
功效：适用于脾胃虚弱、消化不良者，有助于提升免疫力，修复溃疡。
春季养生的食谱5.红枣猪肚汤材料：猪肚1个，瘦肉100克，红枣，白果各10克，生姜10克。
盐3克，鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉少许，干生粉适量。
做法：将猪肚加干生粉，用手抓洗干净，切成块，瘦肉切成厚片，生姜去皮切片。
锅内烧水，待水开后，投入猪肚、瘦肉，用中火煮尽血水，捞起。
另用瓦煲一个，加入猪肚、瘦肉、红枣、白果、生姜、水适量，用小火煲约50分钟，然后调入盐、鸡粉、白糖、胡椒粉煲10分钟，即可食用。
番茄排骨汤的做法大全
番茄排骨汤的做法大全关于《番茄排骨汤的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
番茄排骨汤这类食材我们在日常生活中适度的服用一些针对我们提升自己的人体身体素质是有非常大协助的，非常是调理脾胃及其养颜美容。
番茄排骨汤我们制做的情况下，尽可能不必让西红柿出現很烂的状况，那样会造成番茄排骨汤中西红柿的味儿太浓，并且我能适度的添加一些白糖，那样就可以防止太酸了。
菜谱原材料猪排骨500克，西红柿250克，番茄沙司40克，生姜片少量，盐适量，米酒1小勺番茄排骨汤[1]做法1、猪排骨在冷水中适度的泡一泡，以泡去不必要的鲜血，随后清洗;2、洗完的猪排骨需要汆烫2分鐘，捞出用凉白开水冲去鲜血、血沫预留;3、取来火锅，置火上，加适当沸水，放进生姜片，猪排骨，米酒，炖至猪排骨熟烂，这一全过程大约需要1-1.5钟头;4、待猪排骨熟烂时，再添加西红柿，番茄沙司，盐，再炖上一会就可以关火盛出了。
在煮肉的情况下，假如早加盐得话，肉则不容易煮烂，因此盐要后放~西红柿可依据自身的需要提早放进，假如期待口味更强，外型更强，最好是把西红柿的皮撕下。
[2]健康提示做这道汤的情况下，无须放麻椒、八角茴香等调味品，乃至连米酒都能够没放，只需生姜片和西红柿当然的酸清甜味就可具有除腥提味的功效，调味品放的过多反而会遮盖西红柿当然的香气。
食谱小提示：最好是采用瓶装番茄沙司，味儿会更为正宗，作出的汤会更为好吃，它不象番茄酱那般甜，依据自身的爱好，你当然可以没放，西红柿的是多少和番茄沙司的选择，都可以自身充分发挥，西红柿可依据自身的需要提早放进，假如期待口味更强，外型更强，最好是把西红柿的皮撕下。
搞好的番茄排骨汤，还能够用于石锅拌饭，或者泡饼，味儿都十分的好~做这道汤的情况下，无须放麻椒、八角茴香等调味品，乃至连米酒都能够没放，只需生姜片和西红柿当然的酸清甜味就可具有除腥提味的功效，调味品放的过多反而会遮盖西红柿当然的香气。
我们在平常适度的服用一些番茄排骨汤针对我们的皮肤的保养及其补充一些人体需要的维他命是有非常大功效的，因此我们建议大伙儿在日常生活中应当要针对番茄排骨汤这类食材的作法有一定的了解，那样大家就可以为小孩制做一份美味可口的番茄排骨汤。
冬瓜番茄排骨汤
冬瓜番茄排骨汤冬瓜番茄排骨汤的制作是很方便的，只要将冬瓜番茄跟排骨放进锅里煮熟，然后在加入调料就可以出锅食用了，所以建议大家可以尝试一下冬瓜番茄排骨汤的做法。
在平时，吃冬瓜番茄排骨汤是可以美容养颜以及清热解暑的，而且又助于促进肠胃的消化，还有利尿润肠的功效。
西红柿、排骨、冬瓜、可以一起炖。
做法如下：材料冬瓜200克、西红柿200克、排骨200克、薏米30克，葱、姜、香菜、食盐各适量。
做法1、排骨洗净，薏米洗净，冬瓜和西红柿切成大小适合的块;2、将排骨放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后去掉浮沫;3、放入葱段、姜片，再倒入洗净的薏米;4、转小火，盖上锅盖，煮40分钟左右;5、放入西红柿和冬瓜，再煮20分钟至冬瓜熟透;6、最后加盐调味，关火后，撒上香菜末即可。
西红柿的功效与作用：1.西红柿其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等。
2.西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。
所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。
3.所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。
所含蕃茄素，有消炎利尿作用，对肾脏病患者尤有裨益。
所含少量番茄碱，能抑制多种细菌和致病真菌繁殖。
4.西红柿还具有美容功效，它所含谷胱甘肽是维护细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制酪氨酸酶的活性，使沉着于皮肤和内脏的色素减退或消失，起到预防蝴蝶斑或老人斑的作用。
冬瓜：冬瓜性凉，具有清热解毒、利水消肿等作用，可用于治疗口渴不止、烦躁、痔疮便血等病症，很适合夏季食用。
同时，冬瓜中含有多种营养素，可给人体补充大量的营养，并起到减肥降脂、润肤美容、防癌抗癌的作用。
排骨：排骨中除了含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素之外，还含有磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，营养价值相当可观，还具有滋阴壮阳、益精补血的作用。
黑玉米的功效与作用
黑玉米的功效与作用黑玉米的种植方法1、整土施肥：黑玉米生育期较短，株形矮小，个体发育快，适合一次性施足基肥，要求每亩施磷酸二按50千克、硫酸钾25千克、全元素复合肥10千克或尿素20千克、过磷酸钙50千克。
2、移苗定苗：黑玉米种植在3～4叶期间苗和移苗补栽，移苗时要带土，栽后即浇水，最好在傍晚或阴天进行。
5叶时每穴定苗1株，拔节期至大喇叭门期前培土，及早除蘖打杈。
3、浇水管理：黑玉米苗期土壤水分为田间最大持水量的50～60%时可不灌水，拔节后土壤水分应保持在田间最大持水量的70%，一般可到小喇叭口期依天气情况确定浇水与否。
4、适时追肥：黑玉米要因时、因苗、因地追肥，一般用磷酸二钾15千克、硫酸钾5千克，分别在拔节期、抽穗期、扬花期和灌浆期各追肥1次。
5、人工授粉：黑玉米种植密度较大，叶片互相荫蔽，授粉不良，易出现稀粒秃顶，因此在开花期人工采集花粉授到果穗上，边采边授，每天上午10～11时进行，连续3～5天。
6、病虫防治：黑玉米以鲜食为主，病虫害应采取综合防治法，可用生物制剂、金杆菌、井冈霉素等防治玉米大、小斑病和纹枯病，忌用残留期长、残留量大的农药，上市前20天停止用药。
7、适时采收：黑玉米果穗叶吐丝后22～28天含糖量最高，皮最薄，最适宜采收，过早、过晚收获都会影响黑玉米的品质和口味，加工出售时宜用水蒸气蒸熟，水煮会使黑玉米品质下降。
黑玉米的播种方法1、品种选择：黑玉米品种要依据上市时间和当地种植环境来决定，目前生产上常用的黑玉米品种主要有意大利黑玉米、韩国紫金香黑玉米、靠山黑玉米、黑糯杂交种等。
2、隔离种植：黑玉米和普通玉米要隔离种植以免串粉，在种黑玉米的田块周围350～400米范围内无其他玉米种植，同时播种黑玉米前后20天不播种其他玉米品种以错开玉米开花授粉时间。
3、种子处理：黑玉米种子小、不饱满、贮存的养分少，在播种前7天左右进行晒种，将种子按大小分开，分别播种，力争出苗一致。
4、精细播种：黑玉米发芽和拱土能力较弱，要选择肥力好、酸碱度适中、灌排方便、底墒足的地块种植，精细整地，浅播细播，深度一般以4厘米为宜。
番茄排骨汤的做法 菜系及功效
番茄排骨汤的做法菜系及功效：脾调养食谱便秘食谱利尿食谱清热去火食谱糖尿病食谱工艺：原炖番茄排骨汤的制作材料：主料：猪小排（猪肋排）100克辅料：黄豆芽70克,番茄150克,海带(鲜)50克,胡萝卜80克调料：盐5克番茄排骨汤的做法：1. 猪排骨放入沸水中烫，除去污血；2. 黄豆芽洗净；3. 番茄、胡萝卜洗净，切薄片；4. 海带用水泡软后切丝；5. 汤锅中加水600毫升，放入排骨、黄豆芽、番茄、胡萝卜、海带以小火慢炖；6. 直到所有材料都入味，最后放入盐调味即可。
番茄排骨汤的制作要诀：海带一定要用水泡软后再放进锅中炖煮。
健康提示1. 清热，利尿，除黄痰，滋润内脏，健脾化滞，润肠通便；2. 黄豆芽有清肺热、利尿除痰、滋润内脏等功效；3. 胡萝卜性平味甘，有健脾化滞、润肠通便、清凉降热等功效；4. 选用糖分低、营养价值高的蔬菜，放入少猪排骨，可满足对荤食的需要，却不增加糖尿病患者的负担；5. 常喝此汤，不仅可增加饱腹感，而且对身体健康非常有益。
食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。
治疗小儿盗汗偏方１５例[2007-08-19 21:08]（１）１５００克重的母鸡宰杀后，去毛及内脏并清洗干净，在鸡腹内加生、熟地各５０克，麦芽糖１００克，再加少许姜、盐，煮熟后分次适量饮汤食用。
（２）百合、蜂蜜各１００克，隔１小时取出放凉，每日早、晚各服１汤匙，或用百合煮大米稀饭，吃时加蜂蜜，常食效果显著。
（３）白萝卜或雪梨５００克，泡参１００克，煮时酌加少量水，每日食１次，酌量分数天吃完，连食半月可见效。
（４）黑枣５０克去核，同糯米１００克煮成稀饭，加糖食用。
（５）黑大豆１５克，浮小麦５０克。
将浮小麦用干净纱布包好，加水一同煮至豆熟，吃豆喝汤。
（６）老鸭宰杀去毛，去内脏，洗净后在鸭体上戳小洞，塞入冬虫夏草３０克，加少许盐，煮熟后分次适量食用。
（７）豆腐皮一张水洗后切丝，用菜油炒熟后加葱、盐调味后配餐。
（８）黑芝麻、桑椹各１０克，加水煮食，１日１次。
黄金汤的做法
黄金汤的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。
其实自己可以学习做菜的，给大家介绍黄金汤，可以根据下面的步骤自己做一下。
1.用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块；
2.排骨清洗后焯水，再次冲洗干净；
3.锅中加入清水，倒入排骨；
4.加入姜片，料酒，煮沸后改小火炖一个小时；
5.锅中放入适量食用油，加入番茄翻炒几下，看到番茄出汁就倒入到排骨汤里，继续大火煮3分钟左右；
6.加入盐和胡椒粉调味即可出锅。
黄金汤这道菜做出来固然美味，但是只有自己亲手做的，才能够享受到最深层的“快意”。
所以，满足自己奉献他人，就请赶紧动手吧。
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番茄牛排骨汤的做法
番茄牛排骨汤的做法
番茄牛排骨汤的食材准备
番茄牛排骨汤的具体做法步骤
1.准备好各种材料
2.沸水焯下牛排骨，去掉血水
3.西红柿洗净剥皮并切小块
4.热锅冷油
5.将西红柿放进去翻炒出汁
6.将牛排骨一起翻炒
7.加适量生抽
8.倒入高汤或者清水没过排骨
9.移锅，为省时间，我将放在电压力锅内煮，加两片生姜去腥，盖锅按键。
我按的是蹄筋键，大约半小时吧
10.最后可以开锅了再将马铃薯切块放进去，这时候只要稍微再煮一会，马铃薯就烂了
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
冬瓜番茄排骨汤
冬瓜番茄排骨汤关于《冬瓜番茄排骨汤》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
东瓜番茄排骨汤的制做是很便捷的，要是将东瓜西红柿跟猪排骨放入放锅里熟，随后在添加调味品就可以起锅服用了，因此建议大伙儿能够试着一下东瓜番茄排骨汤的作法。
在平常，吃东瓜番茄排骨汤是能够养颜美容及其清热去火的，并且又有助于推动胃肠的消化吸收，也有有利排尿润肠通便的作用。
番茄、猪排骨、东瓜、能够一起炖。
作法以下：原材料东瓜200克、番茄200克、猪排骨200克、薏仁米30克，葱、姜、香莱、食用盐各适当。
作法1、猪排骨清洗，薏仁米清洗，东瓜和番茄切割成尺寸合适的块;2、将猪排骨放进锅中，倒进适当冷水，火灾烧开后除掉白沫子;3、放进葱段、生姜片，再倒进清洗的薏仁米;4、转文火，盖上盖子，煮40分钟上下;5、放进番茄和东瓜，再煮20分钟至东瓜烂熟;6、最终放盐调料，熄火后，撒上香莱末就可以。
番茄的作用与功效：1.番茄其性生寒味甘酸，生津解渴，散血护肝，清热去火，医治高血压、坏血病，防止动脉硬化、肝脏病等。
2.番茄含有的柠檬酸，可清理血管垃圾，推动钙、含铁消化吸收，对肠胃黏膜有收敛性功效。
所含苹果酸和柠檬酸钠，可协助胃酸消化吸收人体脂肪和蛋白。
3.含有糖原大多数为葡萄糖和葡萄糖，既便于消化吸收，又养神养肝。
所含西红柿素，有消炎有利排尿功效，对慢性肾脏病病人尤有助益。
所含小量西红柿碱，能抑止多种多样病菌和发病细菌繁育。
4.番茄还具备美容护肤作用，它所含硫辛酸是维护保养体细胞一切正常新陈代谢不能缺乏的物质，能抑止色氨酸酶的活性，使沉着冷静于皮肤和内脏器官的色素减退或消退，具有防止蝴蝶斑或老年斑的功效。
东瓜：东瓜性凉，具备清热去火、利湿消肿等功效，可用以医治口干不止、心烦、痔疮便血等症状，很合适夏天服用。
另外，东瓜中带有多种多样营养元素，可给身体补充很多的营养成分，并具有减肥瘦身降血脂、护肤美容护肤、抗癌防癌的功效。
猪排骨：猪排骨中除开带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命以外，还带有碳酸钙、骨胶原蛋白、骨黏蛋白等，营养成分非常可观，还具备补肾固精、益肾补血补气的功效。
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番茄排骨汤的做法
导读：我根据大家的需要整理了一份关于《番茄排骨汤的做法》的内容，具体内容：番茄排骨汤所属一款美食，主要原料有西红柿、排骨等，这道菜非常美味。
下面我整理了，希望对你有所帮助!番茄排骨汤简介番茄排骨汤是指排骨加水煎熬,等快快熟时,加入切好的番...
番茄排骨汤所属一款美食，主要原料有西红柿、排骨等，这道菜非常美味。
下面我整理了，希望对你有所帮助!
番茄排骨汤简介
番茄排骨汤是指排骨加水煎熬,等快快熟时,加入切好的番茄,再煲一会即可。
做番茄排骨汤放什么调料
1、排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的血水,然后洗净;
2、洗好的排骨需要氽烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫备用;
3、取来汤锅,置火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时;
4、待排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
在炖肉的时候,如果早放盐的话,肉则不易炖烂,所以盐要后放~番茄可根据自己的需要提前放入,如果希望口感更好,外观更好,最好把番茄的皮撕去。
番茄排骨汤的常见做法
番茄排骨汤做法一
1、排骨腌3～5分钟,然後油炸至金黄。
蕃茄切块。
2、蕃茄、小鱼乾、文蛤与排骨一同放入焖烧内锅,加适量水煮开後,续煮3分钟,接著移入外锅焖1小时。
3、食用前加入1罐肉酱及少许盐调味即可。
番茄排骨汤做法二
1、土豆蒸熟去皮、切片。
椰菜、番茄、红萝卜切片。
2、排骨焯水后煲汤,约3小时。
3、用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。
4、排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。
调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料,便成酸甜可口的番茄排骨汤。
番茄排骨汤做法三
原料:番茄2个、排骨600克,圆白菜1/4个、香菜2棵调味料:番茄酱4大匙、盐1茶匙、芡汁4大匙。
制作:
1、小排骨洗净,氽烫过去除血水后冲净,另将水10杯烧开,放入排骨先煮烂。
2、圆白菜洗净,切小块,放入排骨中同煮,最后放入切块的番茄及番茄酱、盐调味。
3、煮至所有材料熟软微烂时,加入芡汁勾芡,汤汁黏稠时即关火盛出,撒入香菜末即成。
番茄排骨汤的食物相克知识
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西红柿+草鱼:会导致铜元素析放西红柿+鲢鱼:会不利营养吸收
西红柿+青鱼:会不利营养成分吸收西红柿+虾:会产生剧毒
西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀西红柿+土豆:会致消化不良。