肉鸡屠宰加工项目

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大连善砣食品开发有限公司肉鸡屠宰加工项目

大连善砣食品开发有限公司肉鸡屠宰加工项目

.善砣食品开发有限公司肉鸡屠宰加工项目环境影响报告书简本12。

20XX资料Word.目录一、建设项目简况 (1)二、建设项目环境现状及工作等级 (4)三、环境影响分析 (5)四、污染防治措施 (7)五、环境监测计划 (8)六、产业政策和选址可行性分析 (9)七、评价结论 (9)八、联系方式 .........................................................................................................10资料Word.一、建设项目简况1建设项目地点1。

1本项目建设地点位于省庄河市吴炉镇吴炉村具体位置见图,项目位置图1 建设项目地理位置图1。

2项目背景项目为原《华都农业精品园肉鸡产品加工及配套建设项目环境影响报告书》中的一分厂项目,原环评于20XX年11月由市环境科学设计研究院编制,并于20XX 年2月28日取得市环境保护局批复(批复号:大环建发[20XX]3号)。

善砣食品开发有限公司原名为善砣水产养殖有限公司,成立于20XX年,于20XX年2月完成对华都农业精品园肉鸡产品加工及配套建设项目一厂区的收购,并重新投入生产运营,同时资料Word.天。

/4万只生产规模变更为屠宰生鸡主要建设容、生产规模和投资。

31项目名称:善砣食品开发有限公司肉鸡屠宰加工项目建设性质:新建建设单位:善砣食品开发有限公司3000万元人民币项目总投资:建设地点:省庄河市吴炉镇吴炉村。

2 1320。

26m万只。

,年生鸡屠宰量建设容:本项目占地面积23534 项目屠宰加工总体工艺流程框图如下图所示。

W GNS S沥血挂鸡宰前检验电麻浸烫送宰NSWN S GWNS开膛掏脏去爪割鸡头检疫净毛WN WN N WN N加工冷库储存包装胴体清洗预冷分割G:废气W:废水N:噪声S固体废物图2 建设项目总体工艺流图本项目的工程构筑物组成及设备明细见表1、表2。

临清肉鸡屠宰深加工项目公示

临清肉鸡屠宰深加工项目公示

临清肉鸡屠宰深加工项目公示临清肉鸡屠宰深加工项目公示01.引言近年来,临清地区的农业发展取得了长足的进步,农产品的加工和深加工被认为是推动农业产业升级、提高农产品附加值的重要途径之一。

在这个背景下,临清市政府计划推出一项肉鸡屠宰深加工项目,旨在进一步促进当地农业经济发展。

本文将对该项目进行全面评估,并探讨其可能带来的影响和机遇。

02.项目概述临清肉鸡屠宰深加工项目是为了满足市场需求、提高农产品附加值而展开的一项农业发展计划。

该项目将在临清市建立一个现代化的肉鸡屠宰及深加工厂,用以满足日益增长的肉类需求,并创造更多的就业机会。

该项目涉及到的主要内容包括肉鸡屠宰、分割、包装及附加值开发,并以此向市场提供高质量、安全可靠的农产品。

03.深度评估对于临清肉鸡屠宰深加工项目,我们需要对其进行深度评估,以便全面了解其潜在价值和可能的影响。

我们应该关注该项目的市场需求和供应情况,以确保其能够满足市场需求并保持竞争力。

我们需要评估项目的可行性和可持续性,以确保其在长期内能够稳定发展。

我们需要关注项目的环境影响,采取相应的措施来保护环境并确保项目的可持续发展。

04.广度评估除了深度评估,我们还需要对临清肉鸡屠宰深加工项目进行广度评估,以便全面了解其可能带来的机遇和挑战。

在广度评估中,我们需要考虑到项目对当地就业、经济发展和农产品供应链的促进作用。

我们还需要关注项目对于农民收入的增加和农村地区的发展带来的积极效应。

然而,我们也不能忽视潜在的风险和问题,比如项目运营风险、市场风险和资源回收问题等,都需要在评估中加以综合考虑。

05.个人观点与理解作为一项推动农业发展的重要项目,临清肉鸡屠宰深加工项目具有巨大的潜力和发展空间。

通过该项目的实施,不仅能够提高当地农产品的附加值,还能够改善农民的收入状况,促进农村地区的发展。

然而,我们也需要意识到项目所面临的挑战和风险,比如市场的竞争、环境的保护和资源的合理利用等问题。

在推动该项目的我们还需要加强监管和管理,确保项目的可持续发展。

大连善砣食品开发有限公司肉鸡屠宰加工项目

大连善砣食品开发有限公司肉鸡屠宰加工项目

百度文库大连善砣食品开发有限公司肉鸡屠宰加工项目环境影响报告书简本一、建设项目概况 (1)二、............................................................. 建设项目环境现状及工作等级4三、环境影响分析 (5)四、污染防治措施 (6)五、........................................................................... 环境监测计划7六、............................................................... 产业政策和选址可行性分析8七、............................................................................... 评价结论8八、............................................................................... 联系方式9项目背景项目为原《大连华都农业精品园肉鸡产品加工及配套建设项目环境影响报告书》\ 中的一分厂项目,原环评于 2002年11月由大连市环境科学设计研究院编制,并于 2003年2月28日取得大连市环境保护局批复(批复号:大环建发 [2003]3号)。

大 连善砣食品开发有限公司原名为大连善砣水产养殖有限公司,成立于2006年,于2010年2月完成对大连华都农业精品园肉鸡产品加工及配套建设项目一厂区的收购, 并重新投入生产运营,同时生产规模变更为屠宰生鸡 4万只/天。

、建设项目概况 项目位置彎f.占応聃 血1山爭Mn icn■ £]・ill'll井环MX J,建设项目地点本项目建设地点位于辽宁省庄河市吴炉镇吴炉村具体位置见图1tn4片塾唧£1嗣的也凫丄詁仕If ;.二扇F.工直中图1建设项目地理位置图匣问而 邑电 J£ n*电 苴由主Fist ilk圧用雨门Eilft 吐柏1 [nsew 1!B主要建设内容、生产规模和投资项目名称:大连善砣食品开发有限公司肉鸡屠宰加工项目建设性质:新建建设单位:大连善砣食品开发有限公司项目总投资:3000万元人民币建设地点:辽宁省庄河市吴炉镇吴炉村。

肉鸡宰杀线项目可行性分析报告

肉鸡宰杀线项目可行性分析报告

年5000万羽肉鸡宰杀加工流水线项目可行性报告一、项目概况1、项目名称:年5000万羽肉鸡宰杀加工流水线项目2、项目承办单位:洪泽九牧现代农业发展有限公司3、法人代表:刘玉柱4、注册资本:500万元人民币5、项目总投资:21000万元人民币,其中一期投资11000万元人民币6、投资地址:洪泽县经济开发区7、生产规模:年宰杀加工5000万羽肉鸡8、年产值:10亿元人民币二、项目背景及市场分析1、项目投资背景南京九牧食品发展有限公司于2004年9月批准注册成立,注册资本金1000万元人民币,是一家专业生产和销售生鲜、冷冻、调理及各种肉类深加工产品、保健食品、休闲食品、禽畜养殖的科技型农产品加工龙头企业。

公司严格按照国际标准进行生产基地的建设和管理,先后通过QS认证、ISO22000质量保证体系认证及HACCP认证。

公司拥有员工近130人,其中大中专毕业生35人,研究生以上8名,同时联合江南大学、南京农业大学等高等院校和科研机构,进行产学研结合,保证技术上的先进性和科学性。

公司自2005年11月投产以来,坚持“养加销一条龙,贸工农一体化”的发展之路,采取“公司+基地+协会+农户”的经营模式,使企业得以迅速发展。

2008年实现产值6200万元,利润700多万元。

现企业总资产12000万元,其中净资产8700万元,资产负债率27.5%,银行信用等级AA。

2、项目投资理由洪泽县水域辽阔,物产丰富,气候温和,是著名的鱼米之乡、国家级无公害生态农业示范园,具备了生态循环农业经济和良好的养殖基础。

现全县年批量饲养各类家禽已达到1600多万羽。

加之洪泽县党委、政府坚持科学发展观,坚决贯彻落实党中央、国务院农村工作会议精神,大力扶持高效农业发展。

因此,南京九牧食品发展有限公司在洪泽县经济开发区新上年5000万羽肉鸡宰杀流水线项目,既可以增加地方的财政收入,又可以增加农民的收入,社会效益和经济效益俱佳,具有投资的必要性和可行性。

肉鸡屠宰项目实施方案

肉鸡屠宰项目实施方案

肉鸡屠宰项目实施方案一、项目背景。

肉鸡屠宰是农业养殖行业中的重要环节,对于保障食品安全和满足市场需求具有重要意义。

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,对肉制品的需求量不断增加,因此肉鸡屠宰项目实施具有重要的现实意义。

二、项目目标。

本项目的主要目标是建立一套科学、高效、安全的肉鸡屠宰生产线,提高屠宰效率,保障食品安全,满足市场需求。

三、项目实施方案。

1. 场地选择,选择距离养殖基地近、交通便利、环境优美的场地,便于原料运输和产品销售。

2. 设备采购,采购先进的肉鸡屠宰设备,确保生产线的高效运转和产品质量。

3. 人员培训,对生产人员进行专业的操作培训,提高他们的操作技能和安全意识。

4. 生产流程,建立科学的生产流程,确保每个环节都符合卫生标准和质量要求。

5. 质量控制,建立严格的质量控制体系,对原料和成品进行全面检测,确保产品符合国家标准。

6. 安全生产,加强安全生产管理,确保生产过程中不发生安全事故,保障员工的生命安全和健康。

四、项目效益。

1. 经济效益,提高屠宰效率,降低生产成本,增加企业利润。

2. 社会效益,提供就业机会,促进当地经济发展,满足市场需求,保障食品安全。

五、项目风险。

1. 市场风险,市场需求不足,产品销售受阻。

2. 技术风险,设备故障或操作失误导致生产中断或质量问题。

3. 安全风险,生产过程中发生安全事故,影响员工健康和企业形象。

六、项目保障措施。

1. 市场风险,加强市场调研,了解市场需求,灵活调整生产计划,确保产品畅销。

2. 技术风险,定期对设备进行维护保养,加强员工培训,提高操作技能。

3. 安全风险,严格执行安全操作规程,加强安全检查,确保生产过程安全。

七、项目实施时间表。

根据项目实施方案,制定详细的时间表,确保项目按时完成。

八、项目预算。

根据设备采购、场地租赁、人员培训等费用,制定详细的项目预算,合理分配资金。

九、项目评估。

项目实施过程中,定期进行评估,对项目进展情况进行监控,及时调整方案,确保项目顺利完成。

肉鸡屠宰加工工艺介绍

肉鸡屠宰加工工艺介绍

60只/ 0 0 小时的肉鸡加工线 ,预冷区鸡体所需的制 冷量 为 18×6 0= 4 0 焦 / 时 , 据 此 制冷 0 0 6 800千 0 小 根
量 ,厂家就可以选 用相应的制 冰机或蒸发排管的面
积 及 制冷 机组 。
4 分 割包装 区
分割包装 区是指预冷后 的鸡体被细分为若干产 品并进行包装这个 过程所在区域 。分割包装 区的温 度在 lc 以下。 6I = 其工艺流程如下 , 挂鸡 割鸡尾 割 两 侧— 割 +
通过计算得出。净膛后鸡体的平均质量约 1 千克 , . 5 鸡体 的 比热取 中间值 30千焦 / 克 ・ 氏度 , . 千 摄 预
冷 前 鸡 体 的 平 均 温 度 为 3 , 冷 后 为 6 , 换 0 预 ℃ 则 热量 Q 3 =. . o×1 5×( 0 6) 18千焦 / 。 3— = 0 只 因此 , 条 1
骨 割 腿 后放到 V 到工 作 台 + 脖 。鸡 腿 及 胸翅 割 下 摘 工 粗 分 割 ,再 经 选别 送
l 。 装 养殖技术顾 问 2 1 . 005 函
头槽 的长 度 以能使 鸡头 浸烫 3 5秒为佳 ,温度在 7  ̄左右。脱毛后鸡体被切爪机 自动切爪 , 0C 切爪后 的
喷 淋器 。
3 预冷 区
预冷区是指来 自中拔区的鸡体被消毒和冷却这 个过程所在的区域。通常有 2 种预冷方式 , 即预冷池 式和预冷机式。早期 的电宰厂大都采用池式预冷 , 即 在 1 长 方形 水 池 中布置 制 冷排 管 ,鸡 体通 过 悬 链 个
镇静后再宰杀 。宰杀后 1 秒进行电麻 , O 电麻 的强度 , 活鸡 得 到 应 04 使
并清洗干净这个过程所在的区域。其工艺流程如下, 上挂 摘小 毛_ 拽 头一开 颈皮 、割 头_ 抠 嗉 割 + + 嗦 割脖皮_ 开腔 掏内脏- 分肝 分胗 摘脾一 ÷ + 拽肠_ 掏腔 拽油_ 割胸囊炎_ 内外 清洗_ 下挂 。 ÷ + + + 对于中拔 区注意的是应经常对鸡体进行冲洗 ,以保 持鸡体卫生和湿润 ,可以在若干个工序之间安排外

肉鸡屠宰加工项目

肉鸡屠宰加工项目

第一章总论第一章总论1.1项目单位基本情况1.1.1概况项目单位名称:锦州市诚鑫食品有限责任公司企业性质:民营股东构成:由王君成、张丽新两位自然人出资组建发展历程:锦州市诚鑫食品有限责任公司建于2004 年,是一家以饲料生产、雏料销售、肉禽加工屠宰和冷冻冷藏的综合性企业。

几年来,在省、市各级党委政府的正确引导下,企业坚持一手抓工程建设,一手抓产品开发,取得了骄人的成绩。

企业生产经营“诚鑫”牌鸡饲料远销义县、黑山、兴城、绥中、朝阳、阜新等城市,赢得用户好评。

主营业务:企业建有现代化的饲料加工车间和技术先进的肉鸡屠宰车间,是一家以饲料生产、雏料销售、肉禽加工屠宰和冷藏冷冻的综合性企业。

通过“公司+ 基地+农户+ 订单+保底价回收(市场高于保底价随行就市收购)+ 雏料赊销(回收鸡算总帐)”等订单模式,实现“产+供+ 销”一条龙经营生产模式。

主导产品:主要生产肉用仔鸡全价及浓缩饲料、白条鸡、鸡第一章总论翅、鸡腿、鸡胗等系列产品,该产品已通过ISO9001 :2000 质量管理体系认证,产品远销到北京、天津、内蒙、河北等20 多个省市,产品产销率达到100% 。

人员结构:企业现有固定员工200 余人,旺季高达500 人,工程技术管理人员30 多人。

获得的主要业绩、荣誉:几年来,企业多次被评为市(县)“优秀企业”、“明星企业”、“先进企业”,企业被金融部门认定AAA 信用单位;总经理王君成被评为市(县)“优秀企业家”称号;2007 年企业被锦州市认定为锦州市农业产业化重点龙头企业;2008 年被辽宁省认定为辽宁省级农业产业化重点龙头企业;2009 年被辽宁省评为辽宁省扶贫先进单位。

1.1.2财务状况2008 年末单位资产总额1802.9 万元、固定资产净值1016.4 万元、流动资产786.5 万元、所有者权益1291.6 万元、实收资本50 万元、营业(销售)收入12084.5 万元、纳税额53.6 万元、净利润160.7 万元、净资产收益率12.4% 、资产负债率28.4% 。

云南肉鸡屠宰加工项目建设

云南肉鸡屠宰加工项目建设

云南肉鸡屠宰加工项目建设摘要:一、项目概述1.项目名称:云南肉鸡屠宰加工项目2.项目地点:云南省3.项目投资:xx 亿元4.项目建设周期:xx 年5.项目预期效益:xx 亿元二、项目建设内容1.肉鸡屠宰加工厂2.肉鸡养殖基地3.饲料加工厂4.冷链物流配送中心5.环保设施三、项目建设意义1.促进当地经济发展2.提升肉鸡产业链水平3.增加就业机会4.保障食品安全5.提高养殖业环保水平四、项目建设进展1.项目立项2.项目建设启动3.各建设环节有序推进4.项目建设预计完成时间正文:【一、项目概述】云南肉鸡屠宰加工项目是云南省近年来的重点建设项目之一,项目位于云南省某地,总投资达到xx 亿元,预计建设周期为xx 年。

项目建成后,预计年产值可达xx 亿元,将为当地经济注入新的活力。

【二、项目建设内容】云南肉鸡屠宰加工项目主要包括五大部分:肉鸡屠宰加工厂、肉鸡养殖基地、饲料加工厂、冷链物流配送中心以及环保设施。

1.肉鸡屠宰加工厂:建设现代化的肉鸡屠宰加工生产线,采用先进的工艺和技术,提高生产效率和产品质量。

2.肉鸡养殖基地:建设标准化的肉鸡养殖基地,保障肉鸡供应的稳定性和质量。

3.饲料加工厂:建设饲料加工生产线,为养殖基地提供优质饲料,降低养殖成本。

4.冷链物流配送中心:建设冷链物流配送中心,保障肉鸡产品新鲜、安全地送达消费者。

5.环保设施:建设环保设施,处理养殖和屠宰过程中产生的废弃物,提高养殖业环保水平。

【三、项目建设意义】云南肉鸡屠宰加工项目的建设具有重要的现实意义:1.促进当地经济发展:项目建成后,将带动相关产业的发展,为当地创造更多的就业机会,促进经济增长。

2.提升肉鸡产业链水平:项目集肉鸡养殖、屠宰加工、饲料生产、冷链配送于一体,有利于提升整个肉鸡产业链的技术水平和竞争力。

3.增加就业机会:项目建设和运营过程中,将提供大量的就业岗位,为当地居民提供就业机会。

4.保障食品安全:项目采用先进的生产工艺和技术,严格把控生产过程中的食品安全问题,确保消费者能够食用到安全、放心的肉鸡产品。

云南肉鸡屠宰加工项目建设

云南肉鸡屠宰加工项目建设

云南肉鸡屠宰加工项目建设
摘要:
一、项目背景
二、项目规划
三、项目进展
四、项目意义
五、未来展望
正文:
【项目背景】
随着我国经济的持续发展,人民生活水平的不断提高,对肉制品的需求也在不断增长。

云南省作为我国的肉鸡养殖大省,肉鸡屠宰加工项目的建设将有力推动当地经济发展,满足市场需求。

【项目规划】
云南肉鸡屠宰加工项目规划占地约200 亩,项目总投资约2 亿元人民币,建设内容包括屠宰车间、分割包装车间、冷藏库、办公及生活区等。

项目设计年屠宰肉鸡能力为1000 万羽,预计年产值可达10 亿元人民币。

【项目进展】
目前,该项目已完成立项、环评等前期工作,正在进行土地平整及基础设施建设。

预计项目将于明年年中建成投产,届时将成为云南省最大的肉鸡屠宰加工企业之一。

【项目意义】
项目的建设将带动云南省肉鸡产业的快速发展,优化肉类产业结构,提高肉类产品质量,满足市场多样化需求。

同时,项目还将为当地提供大量就业岗位,促进农民增收,助力脱贫攻坚。

【未来展望】
随着项目的建成投产,云南肉鸡屠宰加工企业将进一步提升市场竞争力,为我国肉类产业的发展做出更大贡献。

云南肉鸡屠宰加工项目建设

云南肉鸡屠宰加工项目建设

云南肉鸡屠宰加工项目建设摘要:一、项目背景二、项目目标三、项目建设内容四、项目实施策略五、项目预期效果正文:一、项目背景近年来,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,对于肉类产品的需求也日益增长。

为满足市场需求,提高肉鸡产业的加工能力和水平,我国在多个地区推进了肉鸡屠宰加工项目建设。

其中,云南肉鸡屠宰加工项目是近年来备受关注的一项重大工程。

二、项目目标云南肉鸡屠宰加工项目的主要目标是建设一座现代化、规模化的肉鸡屠宰加工基地,提高云南省肉鸡产业的整体水平,满足国内外市场的需求,促进经济发展和农民增收。

三、项目建设内容该项目主要包括以下几个方面的建设内容:1.建设规模化肉鸡养殖场,提高养殖效益。

2.建设现代化肉鸡屠宰加工厂,提高屠宰加工能力。

3.建设肉鸡产品深加工生产线,提高产品附加值。

4.建设相关配套设施,如冷链物流、环保处理设施等。

四、项目实施策略为确保云南肉鸡屠宰加工项目的顺利实施,采取以下策略:1.政策支持:积极争取政府政策支持,加大资金投入,优化审批流程。

2.技术创新:引进国际先进的肉鸡屠宰加工技术,提高生产效率和产品质量。

3.人才培养:加强与相关高校和研究机构的合作,培养专业人才,提高项目整体运营水平。

4.品牌建设:打造优质肉鸡品牌,提高市场知名度和竞争力。

五、项目预期效果云南肉鸡屠宰加工项目建成后,预计将实现以下效果:1.提高云南省肉鸡产业的整体水平,增强市场竞争力。

2.增加就业机会,促进当地经济发展和农民增收。

3.优化肉鸡产业结构,满足国内外市场需求。

4.提升肉鸡产品的质量和安全性,保障消费者利益。

总之,云南肉鸡屠宰加工项目将为我国肉鸡产业的发展和地方经济的繁荣注入新的活力。

年屠宰600万羽肉鸡深加工及配套建设项目可行性研究报告

年屠宰600万羽肉鸡深加工及配套建设项目可行性研究报告

项目概述本项目是针对年屠宰600万羽肉鸡的深加工及配套建设而进行的可行性研究。

项目计划在筹建一座规模较大的深加工厂的基础上,进行肉鸡的屠宰、分割、加工、包装等一体化的生产,同时建设配套的研发中心和物流仓储中心。

该项目旨在满足国内肉食市场对高质量、高标准的鸡肉产品的需求,提升农业产业的附加值,实现农业产业的优化升级。

市场需求分析随着人们对健康食品的需求增加,肉类产品的市场需求也在不断扩大。

目前,国内肉食市场尤其对鸡肉产品的需求量非常大,特别是高品质、无添加的鸡肉产品。

然而,目前市场上的鸡肉产品种类有限,质量参差不齐。

因此,深加工及配套建设项目将填补市场需求的空缺,提供优质的肉鸡产品,具有广阔的市场前景。

技术可行性分析本项目的核心技术是肉鸡的屠宰、分割、加工以及包装等环节的一体化生产技术。

该技术要求先进的设备和生产线,以及专业的技术人才。

通过引进和培训一支技术过硬的团队,以及与国内外先进企业合作,项目可以获取先进的技术支持并确保产品的质量和规模。

经济可行性分析本项目的投资规模较大,需要充足的资金作为启动资本。

项目预计从筹备阶段到正式生产需要的资金为X万元。

同时,在生产过程中还需要考虑人工成本、原材料成本、设备维护成本、运输成本等各项支出。

通过合理的管理和运营,项目可以实现盈利。

社会可行性分析本项目有利于促进农业产业的发展,增加农民的收入,提升农业产业的附加值。

项目的设立将带动相关产业链的发展,从农民到工人再到经销商,将形成一个完整的生产流通链条。

此外,项目将提供就业机会,为社会创造更多的就业岗位。

环境可行性分析本项目在正式运营过程中,需要遵守相关的环境保护法规和标准,采取合理的环保措施,确保生产过程对环境的影响最小化。

同时,可以通过使用先进的工艺技术,减少废弃物的产生,实现资源的最大化利用。

总结基于对市场需求、技术、经济、社会和环境的分析,本项目的近期投资前景较好。

然而,项目需要考虑市场竞争、政策风险和技术更新等风险因素,并采取相应的措施进行风险管理。

鸡肉屠宰场的工序流程

鸡肉屠宰场的工序流程

鸡肉屠宰场得工艺流程一、肉鸡屠宰加工工艺流程示意图二、肉鸡屠宰加工工艺1、毛鸡输送(1)卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。

(2)将装有毛鸡的鸡笼从运输车上搬运下来,放在挂鸡月台上,有检疫人员现场检验,检验合格健康毛鸡的鸡笼放在鸡笼输送机上,输送到毛鸡上挂间。

(3)毛鸡上挂间和屠宰车间严格分开,毛鸡上挂间尽量设计阴暗,避免强光照射,造成毛鸡拍打翅膀过度紧张。

(4)挂鸡人员从鸡笼里托着鸡腹拿出毛鸡,再将两鸡爪挂在生产流水线的挂架上。

每个挂鸡人员每小时可挂毛鸡800-1000只。

(5)回空的鸡笼由输送机自动输送进入鸡笼清洗机内进行鸡笼的清洗,清洗干净的鸡笼通过鸡笼斜滑道滑到卸鸡月台上。

2、肉鸡宰杀脱毛(1)肉鸡宰杀高架输送线主要完成的工序:毛鸡上挂、水浴式麻电、刺杀、沥血、烫毛、脱毛、切爪、转挂等。

(2)高架输送线挂架间距:6英寸(152.4mm),采用标准驱动链条,链条节距t =25.4mm,变频调速,生产线的设计宰杀能力和生产线的线速度密相关,线速度的计算式:线速度=时产量(只/小时)×挂架间距(米)÷60(分钟/小时)例如:设计能力:3000只/小时,挂架间距:152.4mm生产流水线的线速度:3000只/小时×0.1524米÷60分钟/小时=7.62米/分钟。

(3)活鸡麻电通常采用水浴式麻电,麻电电压:70-90v,麻电时间:2-3s。

或不通过麻电工序,采用毛鸡上挂后通过高架输送线自动输送1min,让毛鸡平静下来后再刺杀。

(4)毛鸡刺杀后沥血,沥血时间一般设计为3-4min。

烫毛时间:40-60s,脱毛时间:15-30s。

(5)烫毛采用恒温烫毛机,烫毛温度:58-62℃。

脱毛尽量采用吊挂式脱毛,避免胴体相互接触而造成交差感染。

(6)在90。

的转弯处设计自动切爪机,切爪机由定位轮、驱动、旋转刀片组成,鸡爪切割后,鸡爪再由卸爪器卸下放入收集车内。

年屠宰600万羽肉鸡深加工及配套建设项目可行性研究报告

年屠宰600万羽肉鸡深加工及配套建设项目可行性研究报告

包含如投资总额、厂房面积等必要指标。

一、项目总体概况
1.1项目基本概况
本项目主要是以屠宰600万羽肉鸡为基础,从深加工肉制品,冷冻及配送发展,并建设相应厂房和设施,提升该地区的经济发展和民生水平的项目。

1.2项目投资规模
(2)厂房面积:该厂房规模为3万平方米,其中屠宰厂面积约为1.5万平方米,深加工面积约为1.5万平方米,冷冻库面积约为2万平方米。

(3)设备投资:设备投资约为1000万元,其中检测及检疫设备投资约600万元,加工设备、冷冻设备和洗涤设备投资约400万元。

二、市场分析
2.1市场分析
该地区羽肉鸡深加工及配套建设市场容量广阔,受众群体也较广泛,重点有:一线城市消费者、农村市场、商超、餐饮服务行业。

另外,羽肉鸡深加工肉制品整体价格低,适合大众消费,肉制品拥有营养价值和市场竞争力,这也是利润空间充足的原因。

2.2项目竞争力分析。

肉鸡宰杀线项目可行性分析报告

肉鸡宰杀线项目可行性分析报告

肉鸡宰杀线项目可行性分析报告一、背景和意义随着国民生活水平不断提高,肉类消费需求越来越大。

而鸡肉作为一种比较广泛的肉类消费品,具有价格低廉、营养价值高等特点,深受消费者喜爱。

因此,发展肉鸡养殖产业,增加鸡肉供应,成为当前经济发展的重点之一。

然而,在鸡肉生产过程中,宰杀环节是不可避免的关键环节。

由于传统宰杀方式存在诸多弊端,如效率低、环境脏乱差等,加上人力成本不断上涨,使得肉鸡宰杀难以满足现代化生产需求,给养殖企业增加了不必要的负担。

因此,建立肉鸡宰杀线项目,引入先进的设备和技术,提高宰杀效率,降低劳动力成本,从而提高养殖企业的经济效益和市场竞争力,具有非常重要的现实意义和市场前景值得深入研究和推广。

二、项目概述1. 项目名称:肉鸡宰杀线项目2. 项目内容:(1)确立先进的宰杀流水线模式(2)引进精良的设备和技术(3)构建完备的管理体系3. 项目可行性分析:(1)技术可行性本项目引入的宰杀设备和技术都是成熟先进的国际品牌,设备操作简单方便,可大幅提高宰杀效率和产品质量,完全具备实施条件。

(2)经济可行性肉鸡宰杀线项目通过优化生产流程和提高生产效率,可以降低人力成本和运营成本,提高生产效益,实现企业盈利的目的。

同时,作为属于机械化生产的项目,设备的费用投入也能被较快地收回。

具体财务分析,可通过投资回报率、利润预测等维度计算。

(3)市场可行性随着居民生活水平的提高和消费升级,市场对于优质、快捷的肉类产品需求逐渐增多。

鸡肉的消费量在不断攀升,因此肉鸡宰杀线项目具备非常好的市场前景,市场空间较大,社会效益可观。

(4)管理可行性肉鸡宰杀线项目通过引入现代化管理体系,采用标准化、规范化和科学化的管理模式,有效保证生产质量和安全性。

同时,还能够吸引、培养、留住优秀管理人才,大幅提高管理效能和工作效率。

三、项目实施方案1. 技术设计根据企业实际情况,来确立适合自己的宰杀流程,引入符合自己需求的宰杀设备和技术,并进行调试和试运行。

肉鸡屠宰加工项目可行性研究报告

肉鸡屠宰加工项目可行性研究报告

肉鸡屠宰加工项目可行性研究报告目录第一章总论 (3)1.1项目背景和概况 (3)1.2主要技术经济指标 (9)1.3结论 (10)第二章市场需求预测 (12)2.1.国内、省内市场状况 (12)2.2产品销售预测及竞争能力分析 (16)第三章建设规模与产品方案 (21)3.1建设规模 (21)3.2产品方案 (24)第四章厂址选择及建设条件 (26)4.1 厂址所在地位置现状 (26)4.2 厂址建设条件 (26)第五章技术设备方案 (32)5.1技术方案 (32)5.2生产工艺流程 (33)5.3主要设备方案 (37)第六章主要原材料动力供应 (42)6.1 主要原材料供应 (42)6.2 动力供应 (43)第七章项目总体布置 (44)7.1 总体布置 (44)7.2厂内外运输 (47)7.3公用工程 (48)7.4辅助生产设施 (50)第八章节约能源 (52)8.1单位产品综合能耗 (52)8.2节能措施 (52)第九章环境影响评价 (53)9.1.环境影响 (53)9.2环境保护措施方案 (54)第十章组织机构与人力资源配置 (57)10.1.组织机构与职能划分 (57)10.2人力资源配置 (59)第十一章项目实施进度 (61)11.1项目建设工期安排 (61)11.2项目实施进度安排 (61)第十二章投资估算及资金筹措 (63)12.1项目总投资估算及投资使用方案 (63)12.2资金筹措方案 (66)第十三章项目财务分析、经济分析及主要指标 (67)13.1财务分析指标计算和评估 (67)13.2项目风险分析 (73)13.3社会效益分析 (76)第十四章项目招标方案 (78)14.1招标范围 (78)14.2招标组织形式 (78)14.3招标方式 (78)第十五章结论与建议 (80)15.1结论 (80)15.2.问题与建议 (81)第一章总论1.1 项目背景和概况1.1.1项目名称:肉鸡屠宰加工建设项目1.1.2项目承担单位:某某禽业有限责任公司1.1.3承办单位概况某某禽业有限责任公司(以下简称:某某公司)成立于2003年元月,是省级农业产业化龙头企业。

肉鸡加工实施方案

肉鸡加工实施方案

肉鸡加工实施方案一、前言肉鸡加工是农业生产中非常重要的一环,对于提高农产品附加值、增加农户收入、促进农村经济发展具有重要意义。

因此,制定科学合理的肉鸡加工实施方案,对于提高肉鸡加工效率、保障加工质量、提升经济效益具有重要意义。

二、加工前准备1. 设备准备:确保加工所需的切割、分割、脱毛等设备完好,能够正常运转。

2. 人员培训:对加工人员进行相关培训,包括操作技能、加工流程、卫生安全等知识的培训,确保操作规范、安全卫生。

3. 原料准备:准备好新鲜的肉鸡,确保原料的新鲜度和质量。

三、加工流程1. 宰杀:将肉鸡进行宰杀,确保宰杀的过程快速、准确,减少鸡只的痛苦。

2. 脱毛:将宰杀后的肉鸡进行脱毛处理,确保脱毛干净、不留残毛。

3. 去脏:对脱毛后的肉鸡进行去脏处理,确保肉鸡表面干净、无污染。

4. 分割:将去脏后的肉鸡进行分割,按照不同部位进行分割,确保分割的规整、均匀。

5. 包装:对分割好的肉鸡进行包装,确保包装的整洁、卫生,便于运输和销售。

四、加工注意事项1. 卫生安全:加工过程中要严格遵守卫生标准,加工场所要保持清洁卫生,加工人员要穿着干净整洁的工作服,做好个人卫生保护。

2. 质量控制:加工过程中要严格把控加工质量,确保每一道工序都符合质量标准,不合格品要及时处理。

3. 生产计划:制定合理的生产计划,合理安排生产任务,确保加工效率和产品质量。

五、加工后处理1. 清洁消毒:加工结束后,对加工场所进行清洁消毒,确保下次加工的卫生安全。

2. 包装储存:对加工好的肉鸡进行包装,储存于冷藏设施中,确保产品的新鲜度和质量。

3. 销售运输:将包装好的肉鸡进行销售运输,确保产品的及时送达和销售。

六、总结肉鸡加工实施方案的制定和执行,对于提高农产品附加值、增加农户收入、促进农村经济发展具有重要意义。

通过科学合理的加工流程和严格的质量控制,可以确保肉鸡加工的质量和安全,提高经济效益,促进农业产业的发展。

希望各地相关部门和农户能够重视肉鸡加工工作,制定科学合理的实施方案,推动农业产业的健康发展。

肉鸡宰杀加工厂项目可行性方案研究报告

肉鸡宰杀加工厂项目可行性方案研究报告

第1章总论§1.1项目概要本项目以肉鸡宰杀加工厂为龙头,从种鸡蛋的生产、孵化、养殖技术辅导到加工一条龙的特色农业产业链项目。

通过整合市场资源、完善产业链、对各个环节进行控制,使产品达到“绿色食品”标准,满足国市场需要。

该项目符合国家产业政策,符合行业发展规划和法律法规。

项目辐射带动能力强,带动农户数量多,符合国家三农政策。

§1.2项目单位基本情况项目单位名称:§1.3项目建设容项目名称:食品XX开发项目建设性质:新上项目建设地点:建设规模:分割加工厂与冷库。

总共占地: 22亩。

建设容:日屠宰15万只鸡,年屠宰约4500万只。

本期包括:禽类屠宰、精细分割,冻结、冷藏、物流配送。

§1.4项目建设方案进度安排本项目拟建设周期8个月。

2008年3月至4月为前期准备阶段,5月至10月为工程施工阶段,预计投产时间为2008年11月。

市场营销与组织方案拟采用原有销售渠道与销售方案的市场策略。

§1.5投资概算与资金来源:该项目总投资5000万元(其中固定资产投资1500万元,流动资金3500万元),全部为自筹资金。

主要经济技术指标:项目建成后,年可销售收入68425万元,实现利润718.88万元。

§1.6可行性研究报告编制依据国家计划委员会《关于建设项目进行可行性研究的试行管理办法》;省有关部门的相关规定。

《投资项目可行性研究指南》。

《建设项目经济评价方法与参数》。

§1.7综合评价第2章项目背景和发展概况§2.1项目建设背景农业丰则基础强,农民富则国家盛,农村稳则社会安。

加强“三农”工作,积极发展现代农业,扎实推进社会主义新农村建设,是全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的必然要求,是加快社会主义现代化建设的重大任务。

发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务,是以科学发展观统领农村工作的必然要求。

推进现代农业建设,顺应我国经济发展的客观趋势,符合当今世界农业发展的一般规律,是促进农民增加收入的基本途径,是提高农业综合生产能力的重要举措,是建设社会主义新农村的产业基础。

云南肉鸡屠宰加工项目建设

云南肉鸡屠宰加工项目建设

云南肉鸡屠宰加工项目建设一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,肉类产品的需求量不断增加。

云南作为中国的农业大省,具有得天独厚的气候和地理条件,适宜发展肉鸡养殖业。

然而,由于缺乏现代化的肉鸡屠宰加工设施和技术,云南省的肉鸡养殖业发展受到了限制。

因此,云南肉鸡屠宰加工项目的建设尤为重要。

二、项目目标本项目旨在建设一座现代化的肉鸡屠宰加工厂,提高云南省肉鸡养殖业的屠宰加工水平,增加肉鸡产品的质量和供应量,满足市场需求。

三、项目规划1. 市场调研在项目启动之前,需要进行市场调研,了解云南省肉鸡产品的市场需求和潜在竞争对手,为项目的定位和规划提供依据。

2. 地点选址选择合适的地点建设肉鸡屠宰加工厂是项目成功的关键。

需要考虑到交通便利、水源供应、环境保护等因素,并与相关政府部门协商确定最佳选址。

3. 设备采购项目需要购买先进的肉鸡屠宰加工设备,包括屠宰线、冷藏设备、包装设备等。

选择可靠的供应商,确保设备质量和售后服务。

4. 人员培训建设肉鸡屠宰加工厂需要专业的技术人员进行操作和管理。

项目启动前,应对员工进行培训,提高其屠宰加工技术和食品安全意识。

5. 建设与试运营按照项目规划和时间表,进行厂房建设、设备安装和调试等工作。

在确保设备正常运行和符合卫生标准后,进行试生产和试运营。

6. 市场推广项目建设完成后,需要进行市场推广,提高产品的知名度和销售量。

可以通过与超市、餐饮企业等合作,开展促销活动,增加消费者认可度。

四、项目优势1. 地理优势云南省地处中国的西南边陲,与东南亚国家接壤,具有得天独厚的地理位置优势。

在肉鸡屠宰加工项目中,可以利用云南省与东南亚国家的贸易便利,拓展出口市场。

2. 气候条件云南省气候温暖湿润,适宜肉鸡养殖。

在屠宰加工过程中,气候条件的优势可以提高产品的质量和口感。

3. 品质保证通过现代化的屠宰加工设备和严格的质量管理体系,可以提供高品质的肉鸡产品。

品质保证是项目的核心竞争力之一。

梅河口唐人神农牧有限公司肉鸡屠宰及加工项目

梅河口唐人神农牧有限公司肉鸡屠宰及加工项目

第一章总论一、项目背景1.项目名称吉林梅河口唐人神曙光农牧有限公司畜禽加工综合项目2.项目承办单位概况吉林梅河口唐人神曙光农牧有限公司位于梅河口经济开发区慧谷工业园区,是辽宁唐人神曙光农牧集团投资的第三家企业,属于梅河口经济开发区招商引资企业。

公司秉承集团的:“立足农业,致富农民”的企业宗旨,确立了企业文化的核心理念是“农民致富,安全养殖”。

企业总占地面积5万平方米。

辽宁唐人神曙光农牧集团是辽宁省省级农业产业化重点龙头企业,吉林省省级农业产业化重点龙头企业,辽宁省高新技术企业,国家星火计划项目示范单位。

经过二十年的艰苦创业,集团已经形成畜禽良种繁育、饲料及饲料原料加工与开发、专业小区养殖、畜禽屠宰、粮食烘干收储贸易、调理品、特色熟食、品牌专营、专业合作社、现代金融、科技研发等产业一条龙经营的发展格局。

集团以“立足农业、致富农民”为企业宗旨,以“义利合一、精益求精”为司训,秉承“积累信誉就是积累财富”的经营哲学,践行“爱客户就是爱自己”的核心价值观,奉行“分享凝聚人心、团结就是力量”的用人理念,努力实践“让农民朋友富起来”的理想,为人类创造更有价值的绿色食品。

集团总部位于辽宁、吉林、内蒙古三省交界的松辽平原名镇--沈铁工业走廊八面城镇工业园区内。

东通吉林古城四平市,西达内蒙古重镇金宝屯镇,南抵昌图县城,北依平齐铁路,303国道、新梨公路从集团总部门前交汇而过。

集团是集饲料生产、肉鸡屠宰加工、孵化、畜禽饲养为一体的综合型企业,公司实现“公司加农户”的产业化经营模式,已成为连接粮食、畜禽两大产业的桥梁和纽带,正发挥着龙头企业的作用,为农民脱贫治富、财政增收和地方经济发展作出了突出的贡献。

3.项目提出的理由与建设的必要性⑴项目提出的理由自20世纪90年代以来我国禽肉制品的产量占肉制品总产量的比例有一定的上升,但是与美国等发达国家相比,禽肉制品的产量和种类还有很大的差距。

我国的禽肉制品人均消费量低于世界平均水平,禽肉制品的市场发展空间很大。

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第一章总论第一章总论1.1项目单位基本情况1.1.1概况项目单位名称:锦州市诚鑫食品有限责任公司企业性质:民营股东构成:由王君成、张丽新两位自然人出资组建发展历程:锦州市诚鑫食品有限责任公司建于2004年,是一家以饲料生产、雏料销售、肉禽加工屠宰和冷冻冷藏的综合性企业。

几年来,在省、市各级党委政府的正确引导下,企业坚持一手抓工程建设,一手抓产品开发,取得了骄人的成绩。

企业生产经营“诚鑫”牌鸡饲料远销义县、黑山、兴城、绥中、朝阳、阜新等城市,赢得用户好评。

主营业务:企业建有现代化的饲料加工车间和技术先进的肉鸡屠宰车间,是一家以饲料生产、雏料销售、肉禽加工屠宰和冷藏冷冻的综合性企业。

通过“公司+基地+农户+订单+保底价回收(市场高于保底价随行就市收购)+雏料赊销(回收鸡算总帐)”等订单模式,实现“产+供+销”一条龙经营生产模式。

主导产品:主要生产肉用仔鸡全价及浓缩饲料、白条鸡、鸡翅、第一章总论鸡腿、鸡胗等系列产品,该产品已通过ISO9001:2000质量管理体系认证,产品远销到北京、天津、内蒙、河北等20多个省市,产品产销率达到100%。

人员结构:企业现有固定员工200余人,旺季高达500人,工程技术管理人员30多人。

获得的主要业绩、荣誉:几年来,企业多次被评为市(县)“优秀企业”、“明星企业”、“先进企业”,企业被金融部门认定AAA信用单位;总经理王君成被评为市(县)“优秀企业家”称号;2007年企业被锦州市认定为锦州市农业产业化重点龙头企业;2008年被辽宁省认定为辽宁省级农业产业化重点龙头企业;2009年被辽宁省评为辽宁省扶贫先进单位。

1.1.2财务状况2008年末单位资产总额1802.9万元、固定资产净值1016.4万元、流动资产786.5万元、所有者权益1291.6万元、实收资本50万元、营业(销售)收入12084.5万元、纳税额53.6万元、净利润160.7万元、净资产收益率12.4%、资产负债率28.4%。

2007年末单位资产总额1683.1万元、固定资产净值726.5万元、流动资产956.6万元、所有者权益1130.9万元、实收资本50第一章总论万元、营业(销售)收入11863.3万元、纳税额94.7万元、净利润284万元、净资产收益率25.1%、资产负债率32.8%。

企业财务评价指标良好。

企业连续几年盈利,不欠国家税收、不欠职工工资、税金及养老保险费用。

1.1.3法人代表基本情况锦州市诚鑫食品有限责任公司的法人代表王君成,男,现年39岁,大专学历,现任企业董事长兼总经理,具备良好的企业家素质,有着良好的社会形象和诚信度。

几年来在企业的建设和经营等方面,取得了骄人业绩,多次被评为市(县)“优秀企业家”等荣誉称号。

王君成经营管理企业有方,锦州市诚鑫食品有限责任公司多次被授予市(县)“优秀企业”、“明星企业”、“先进企业”等称号,2007年企业被锦州市认定为锦州市农业产业化重点龙头企业;2008年被辽宁省认定为辽宁省级农业产业化重点龙头企业;2009年被辽宁省评为辽宁省扶贫先进单位。

企业被金融部门认定AAA信用单位。

1.2项目建设条件1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点项目名称:锦州市凌海市年1800万只肉鸡屠宰加工项目建设性质:扩建第一章总论建设地点:凌海市双羊镇工业园区1.2.2 产品方案及规模本项目为扩建项目,扩建后规模为年屠宰成鸡1800万只,加工成品4.5万吨。

(企业原生产规模为年屠宰500万只肉鸡,扩建项目增加肉鸡屠宰量1300万只)。

产品特点是味道独特,口感好,营养价值高。

1.2.3 品种、技术、设备方案品种方案:主要为肉用仔鸡、白条鸡、鸡翅、鸡腿、鸡胗、鸡心等系列产品。

技术方案:企业与辽宁医学院畜牧兽医学院建立技术依托单位,为项目的顺利实施奠定坚实的技术保障。

设备方案:新增加屠宰设备1套(活禽输送线、自动恒温浸烫机、脱毛机1套,分割皮带输送机4条);制冷设备16台(氨压缩机3台,双级氨压缩机5台,氨高压储液筒4台,立式冷凝器4台);冷库设备10套;锅炉设备1套;电气设备1套;环保设备1套。

1.2.4土建工程企业原有建筑面积3500平方米。

其中冷库1500平方米,屠宰车间900平方米,锅炉房40平方米,变电室40平方米,办公室第一章总论720平方米,修理车间100平方米,库房200平方米。

项目扩建后,将新扩建屠宰加工车间2000平方米,冷藏冷冻库2600平方米,库房2000平方米,办公楼1500平方米,锅炉房100平方米,污水处理站300平方米,变电所100平方米,围墙420延长米。

1.2.5建设期限项目建设期为1年(2010年5月——2011年4月)。

1.2.6 投资结构及资金来源本项目总投资为2060万元。

其中建设投资1679万元(主体工程费用1299万元、辅助工程251万元、生产性和公益性生物资产0万元、工程建设其他费用60万元及预备费用69万元),建设期利息16万元,流动资金投资365万元。

项目申请中央财政资金320万元(其中中央财政资金200万元,地方配套资金120万元),企业自筹资金1140万元,银行贷款600万元。

1.2.7 项目效益经济效益:项目实施后,年屠宰肉鸡1800万只,年可实现销售收入49500万元,利润总额1964万元,净利润1473万元,营第一章总论业税金及附加1297万元,所得税491万元。

投资利润率35.4%,盈亏平衡点38%,税后财务内部收益率42%,税后财务净现值4716.2万元,税后投资回收期3.1年。

社会效益:企业利用“公司+基地+农户+订单+保底回收”的产业运营模式,与各基地、各农户建立了诚信、互惠、互利的联结关系,以企业为龙头,带动养殖户、困难户一起致富,本项目的实施可带动农户7000户,除锦州地区外还可带动葫芦岛、朝阳、阜新三市周边地区,并可安置农村剩余劳动力及下岗职工近400人,人均增加纯收入3500元,其社会效益及经济效益都是极其显著的。

1.3可行性研究报告编制依据(1)依据《2010年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南》和《2010年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲》编写;(2)依据《辽宁农业产业化“十一五”发展规划》精神和锦州市2010年农业综合开发实施意见编写;(3)投资估算及财务评价是依据《建设项目经济评价方法与参数》及承建单位提供的技术经济、财务报表等有关资料要求编制;(4)《辽宁省2004~2010年农业发展规划》;第一章总论(5)《锦州市国民经济和社会发展“十一五”规划》;(6)国家实施农业大发展和辽宁省的有关产业政策;(7)委托方提供的相关资料等。

1.4综合评价肉禽产品有着良好的市场前景。

随着人民生活水平的提高,人口的增长,消费者多年来对肉禽产品营养价值、保健及药用价值认识观念不断提升,有广阔的市场。

尤其是辽西地区十年九旱,在靠种粮脱贫致富看不到希望的情况下,利用当地土地优势和市场优势,发展畜牧业已成为辽西农业结构调整的方向。

通过本项目实施,将对锦州地区进一步提高农业生产水平,加快农业产业化结构调整,进一步提高畜产品附加值,扩大销售渠道,形成加工带动型的农业产业链,有效带动当地经济发展和农民增收,以及帮助贫困户脱贫致富都将起到十分重要的作用。

本项目是农产品加工产业,符合当前锦州经济转型的需要,利用当地农业资源优势,采用国内先进高新技术,促使加工业成为主导产业,形成高附加值产业。

项目建设对于调整农业产业结构,促进农业和种植业的合理化、持续化、产业化的发展起着重要推动作用。

第一章总论发展农产品精深加工,培育壮大龙头企业是锦州市农业综合开发产业化经营的重点,本项目通过锦州市诚鑫食品有限责任公司这一龙头企业的带动,可以有效促进当地农业产业结构和农村经济结构的调整,实现了对资源的有效利用,最终促进畜产品转化增值,形成规模化、专业化、产业化的区域主导产业,达到带动整个区域经济发展的目的。

本项目采取“公司+基地+农户+订单+回收保底价”的产业化经营模式,目标明确,切合实际,养殖户情绪高涨,项目实施后将会显著增加农民收入,加快贫困户脱贫致富,对凌海市经济发展,调整结构,建立社会主义新农村将起动较好的推动作用。

项目设计理念合理,工艺流程和生产设备具有先进性、科学性;产品销售渠道畅通,市场发展潜力大;具有加强抵御市场风险能力。

本项目符合国家产业政策及经济合理的投资原则,示范带动性强,据有显著的社会效益、生态效益和经济效益。

项目建设是可行的,建议立项实施。

第二章背景及必要性第二章背景及必要性2.1项目区社会经济状况凌海市是锦州地区土地面积最大的县级市,总土地面积2875.8km2,凌海市辖区共有14个镇,14个乡,3个场(金城原种场、市林场、市果树农场),32个居民委员会,440个村民委员会,967个自然村屯,土地面积2935 km2,人口密度204人/ km2。

2008年凌海市实现国民生产总值130.17亿元,比上年增长18.2%,其中农业生产总值为81.29亿元,比上年增长18.2%,全市地方财政一般收入完成6亿元,比上年增长31.5%。

在辽宁省44个县(市)中,位列第10名,2008年农民人均纯收入实现6817元,比上年增加20.1%。

在岗职工人均工资实现4790元,同比增长10%。

凌海市双羊镇位于渤海退海河流冲积平原上,地处辽西走廊,东距凌海市9km,西距锦州市区15km,北靠紫荆山,南临渤海,全镇土地总面积98 km2,所辖20个村,共2.8万人,耕地6.8万亩。

双羊镇经济发达,现有各类企业42家,产值5.6亿,利税3800万元。

双羊镇交通便利,京沈铁路、京沈高速公路及102国道均从该第二章背景及必要性境内穿越。

有市、乡干线为网络的公路网,同时又具备水运和航空的优势,距锦州港60km,距锦州飞机场仅30km。

2.2本行业及关联产业发展现状肉鸡行业是指使用相同或相似的技术生产鸡肉的企业群体。

肉鸡行业垂直整合度高,产品链也相对比较完整,一般包括:种鸡饲养(孵化)、肉鸡饲养、饲料加工、免疫、屠宰、加工和冷藏。

行业内多数企业采取“一条龙”的生产经营模式。

世界肉鸡生产主要集中在美国、巴西、阿根廷等国家,美国是世界最大的肉鸡生产国。

根据联合国粮农组织(FAO)的最新报告预计,全球居民禽肉总需求量为8540万吨左右,美国预计产量将达到1930吨,继续保持世界禽肉第一生产大国的领先地位,而中国预计以1470万吨居第二位,占世界禽肉总产量的17.8%。

经过多年的迅猛发展,全球肉鸡业正向着产业一体化、生产规模化、服务社会化、布局区域化、加工深度化的方向发展,高附加值的熟制品产量比重大幅度增加,肉鸡业提前进入了产业升级阶段,产品精深加工已成不可逆转之势。

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