甘肃农业大学2019年硕士研究生入学大纲-832基础生物化学
2019年硕士研究生入学考试大纲
2019年硕士研究生入学考试大纲考试科目代码及名称:普通生物学考查要点：1绪论：生物的特征，生物和它的环境形成相互联结的网络，研究生物学的方法2生命的化学基础：原子和分子，组成细胞的生物大分子，糖类，脂质，蛋白质，核酸3细胞结构与细胞通讯：细胞的结构，真核细胞的结构，生物膜，细胞通讯4细胞代谢：能与细胞，酶，物质的跨膜转运，细胞呼吸，光合作用5细胞的分裂和分化：细胞周期与有丝分裂，减数分裂6脊椎动物的结构与功能：动物的结构与功能对生存环境的适应，动物的外部环境与内部环境7营养与消化：营养，动物处理食物的过程，人的消化系统及其功能，脊椎动物消化系统的结构与功能对食物的适应8血液与循环：人和动物体内含有大量的水，血液的结构与功能，哺乳动物的心脏血管系统9气体交换与呼吸：人的呼吸系统的结构与功能，人体对高山的适应，危害身体健康的呼吸系统疾病10内环境的控制：体温调节，渗透调节与排泄11免疫系统与免疫功能：人体对抗感染的非特异性防卫，适应性免疫（免疫应答），免疫系统的功能异常12内分泌系统与体液调节：体液调节的性质，脊椎动物的体液调节，激素与稳态13神经系统与神经调节：神经元的结构与功能，神经系统的结构，脊椎动物神经系统的功能，人脑14感觉器官与感觉：感觉的一般特性，视觉，听觉与平衡感受，化学感受性：味觉与嗅觉，皮肤感觉15动物如何运动：动物的骨骼，人类的骨骼，肌肉与肌肉收缩，骨骼与肌肉在运动中的相互作用16生殖与胚胎发育：有性生殖与无性生殖，人类的生殖，人类胚胎的发育17植物的结构和生殖：植物的结构和功能，植物的生长，植物的生殖和发育18植物的营养：植物对养分的吸收和运输，植物的营养与土壤19植物的调控系统：植物激素，植物的生长响应和生物节律，植物对食植动物和病菌的防御20遗传的基本规律：遗传的第一定律，遗传的第二定律，孟德尔定律的扩展简介，多基因决定的数量性状，遗传的染色体学说，遗传的第三定律，细胞质遗传21基因的分子生物学：遗传物质是DNA（或RNA）的证明，DNA复制，遗传信息流是从DNA 到RNA到蛋白质，基因突变22基因表达调控：基因的选择性表达是细胞特异性的基础，原核生物的基因表达调控，真核生物的基因表达调控，发育是在基因调控下进行的23重组DNA技术简介：基因工程的相关技术，基因工程主要的工具酶，基因克隆的质粒载体，重组DNA的基本步骤，基因工程的应用及其成果简介，遗传工程的风险和伦理学问题24人类基因组：人类基因组及其研究，人类遗传性疾病，癌基因与恶性肿瘤25达尔文学说与微进化：进化理论的创立：历史和证据，生物的微进化，自然选择26物种形成：物种概念，物种形成的方式27宏进化与系统发生：研究宏进化依据的科学材料，生物的宏进化，生物的系统发生，进化与发育的修饰28生命起源及原核生物多样性的进化：生命的起源，原核生物多样性的进化，处于生物与非生物之间的病毒29真核细胞起源及原生生物多样性的进化：真核细胞的起源，原生生物多样性的进化，多细胞真。
甘肃农业大学2019年硕士研究生入学大纲-828行政管理学与社会学-行政管理学
甘肃农业大学硕士研究生入学统一考试《行政管理学与社会学》“行政管理学”科目大纲学院名称(盖章)：学院负责人(签字)：编制时间：《行政管理学与社会学》科目考试大纲科目类型课程类别学术型科目代码828科目三科目四√考查目标要求考生准确理解行政管理学的基原理和方法。
具备运用行政管理学基本原理与方法分析、解释现实行政现象的能力。
考试要求行政管理专业的基础学科有政治学、经济学、法学、管理学和社会学，本科目的核心内容包括行政管理学基本原理（约占50%）和行政管理学基本方法（（约占50%））两大部分，考试内容以基本概念、基本原理、基本方法为主，以及涉及原理与方法的改革实践案例分析。
相关书目1.张国庆主编：《公共行政学》（第三版），北京大学出版社，2007年2月。
2.参考王浦劬等著：《政治学基础》（第二版），北京大学出版社，2006年1月。
3.参考中国行政管理学会主办的刊物《中国行政管理》杂志，近2年各期。
4.王思斌.社会学教程.北京大学出版社5.郑杭生.社会学概论新修.中国人民大学出版社试题类型包括：名词解释、简答题、论述题、材料分析题。
考试范围行政管理学部分：第一部分行政管理学基本原理1.公共行政理论与方法概述（1）公共行政学概述；（2）公共行政学的演进；（3）国家公共行政管理体制；2．行政职能（1）行政职能的涵义；（2）行政职能的构成；（3）行政职能研究进展。
3.行政权力（1）行政权力的涵义；（2）行政权力的分配；（3）行政权力的行使；（4）行政授权。
4.行政组织（1）行政组织的涵义；（2）行政组织的目标；（3）行政组织机构；（4）行政组织原则；（5）行政组织的环境与变革。
5.人事行政（1）人事行政的涵义；（2）国家公务员制度；（3）当代西方人事行政发展趋势；（4）我国公务员制度的改革发展研究。
第二部分行政管理学基本技术1.行政方法（1）行政程序；（2）行政计划；（3）行政技术。
2.行政绩效（1）行政绩效的涵义；（2）行政绩效的研究与实践进展；（3）行政绩效评估的方法与技术。
硕士研究生考试自命有机化学科目大纲
醇的分类和命名；醇的物理、化学性质；酚的分类和命名；酚的分子结构。酚的物理、化学性质；醚的分类和命名；醚的物理、化学性质；几种硫化合物。
七、醛、酮、醌
羰基的结构（碳氧双键的结构特点，碳氧双键的极性）。醛酮的分类和命名。醛酮的物理和化学性质；亲核加成反应历程。醌的结构和命名；醌的化学性质。
八、羧酸、羧酸衍生物及取代酸
羧酸的结构和命名（命名和俗名）。羧酸的物理和化学性质；羧酸衍生物的结构、分类和命名、羧酸衍生物的物理和化学性质；酯化和酯水解的反应历程。
羟基酸的酸性，α－羟基酸的氧化，α、β、γ－羟基酸的加热脱水反应、分解脱羧反应。羰基酸的分类和命名。羰基酸的性质，脱羧、还原和氧化反应。乙酰乙酸乙酯的互变异构现象。乙酰乙酸乙酯的酮式分解和酸式分解反应及其在合成上的应用。
三、脂环烃和芳香烃
脂环烃的分类和命名；环烷烃的物理性质；环烷烃的化学性质：开环反应（加氢、加溴、加卤化氢）；取代反应。环烷烃的分子结构：张力学说，无张力环，环已烷的构象（椅式和船式构象、平伏键和直立键）；一元及二元取代环已烷的构象。取代环烷烃的构型。
芳香烃的命名；苯的结构，闭合共轭体系。单环芳烃的化学性质：苯环上的亲电取代反应（卤代、硝化、磺化及傅氏烃基化和傅氏酰基化反应）；氧化反应，加成反应（加氢、加卤）。芳烃侧链的反应(氧化和α－氢的卤代)。亲电取代反应历程。苯环上取代反应的定位规律及其解释。休克尔(Huckel)规则,非苯芳香烃；萘的化学性质；萜类化合物的概念，异戊二烯规律。开链萜烯与环萜烯衍生物的代表化合物。甾体化合物。甾体化合物的基本结构。
九、含氮有机化合物
硝基化合物的命名和结构（互变异构现象）。硝基化合物的性质；胺的结构、分类和命名。胺的物理性质。胺的化学性质；酰胺的结构和命名；酰胺的性质。重氮盐的化学性质及其在有机合成中的应用。
动物生化825
甘肃农业大学硕士研究生入学统一考试《动物生物化学》科目
考试大纲
学院名称(盖章)：动物医学院
学院负责人(签字)：
编制时间： 2011年 9 月 23 日
《动物生物化学》科目大纲
⑸直接胆红素、间接胆红素、黄疸的概念
（十八）一些组织器官的生物化学
1．肝脏生化
⑴肝脏在物质代谢中的作用
⑵肝脏在生物转化中的作用
2．肌肉生化
⑴骨骼肌的组织与结构特点
⑵肌肉收缩的分子机制与ATP的供应
3．神经组织生化
⑴大脑的能量代谢特点
⑵大脑的氨和谷氨酰胺的代谢特点
4．结缔组织生化
⑴结缔组织的纤维与基质的组织
⑵胶原蛋白的结构特点
（十九）综合性内容
1．现代生物化学前沿问题的见解与分析
2．生物化学常用实验方法与原理及其对实验现象的分析3．生物化学基础知识和实验技术与方法在生产实践中的作用
10。
2019年全国硕士研究生招生考试大纲
2019年全国硕士研究生招生考试大纲科目代码：632科目名称：基础生物化学适用专业：生物化学与分子生物学制订单位：沈阳师范大学修订日期：2018年9月《基础生物化学》考试大纲一、考查目标及要求本考试是报考我校生物化学与分子生物学专业硕士的考试科目之一。
为了明确考试复习范围及相关要求，特制定本大纲，适用于参加我校硕士研究生入学《基础生物化学》考试的考生。
要求考生具备生物化学研究领域相关的化学、生物学等方面的背景知识，全面掌握生物化学基础知识和基本技术，了解相关研究进展，理解生物化学知识体系，具备较强的融会贯通能力。
考试范围包括本大纲规定的生物化学基础知识和基本技术，及实时的相关研究进展。
二、考试形式和试卷结构1. 试卷满分及考试时间本试卷满分为150分，考试时间为150分钟。
2. 答题方式闭卷、笔试。
3. 参考书目《生物化学》，高等教育出版社，朱圣庾主编，第四版，2017《现代生物化学》，化学工业出版社，黄熙泰主编，第三版，20124. 试卷结构（1）基本概念、结构、性质、功能及代谢等方面110分（2）考查综合知识应用40分5. 试卷题型结构名词解释40分（10题，4分/题）简答题70分（10题，7分/题）论述题40分（2题，20分/题）三、考试内容本考试涵盖由生物体的化学组成、物质代谢和遗传信息传递三部分构成的生物化学知识体系。
要求考生掌握生物大分子(糖、脂、蛋白质、酶、维生素、核酸、激素)的结构、性质和功能。
掌握生物体内主要的物质代谢和能量转化(糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸代谢、生物氧化)。
掌握遗传信息传递的化学基础，主要包括DNA的复制、RNA的合成、蛋白质的合成及细胞代谢调控等。
第一章绪论了解生物化学的概念、研究对象、研究内容、发展简史，以及本课程的地位、要求和学习方法。
第二章蛋白质化学了解蛋白质三、四级结构，蛋白质的功能和分类；蛋白质的结构及其与功能的关系。
掌握蛋白质基本的组成单位—氨基酸的分类、结构和性质；蛋白质的一、二级结构，蛋白质的理化性质与分离纯化的方法；蛋白质测序方法。
2019年硕士研究生入学考试专业课大纲——[890]生物化学原理
![2019年硕士研究生入学考试专业课大纲——[890]生物化学原理](https://img.taocdn.com/s3/m/558ced7aaaea998fcc220ead.png)
2019年硕士研究生入学考试专业课大纲——[890]生物化学原理考试科目名称：生物化学原理考试科目代码：[890]一、考试要求要求学生掌握生物化学的差不多理论体系，对生命过程中的化学现象有系统的了解，能运用所学的差不多理论和实验技能说明和解决实践中有关的生物化学问题。
二、考试内容1.生物分子导论生物分子的三维结构和生物结构中的作用力。
2.蛋白质化学蛋白质的化学组成和分类，氨基酸的结构和性质；蛋白质的共价结构和三维结构；蛋白质的理化性质、分离纯化和鉴定；蛋白质的功能与进化。
3.核酸化学核酸的差不多化学组成、分类和生物功能；核苷酸的结构；核酸的共价结构和高级结构；核酸的理化特性和研究方法。
4.糖的结构与功能糖的化学本质、分类和命名；单糖、寡糖和多糖的结构和性质；糖缀合物的分类和生物学功能；寡糖结构分析。
5.脂质与生物膜各种脂质的结构和功能；生物膜的分子组成和超分子结构；脂质的提取与分析。
6.酶学酶的功能、化学本质、命名和分类、性质和酶工程；酶动力学；酶作用机制和酶活性调节。
7.维生素与辅酶维生素的分类及性质；各种维生素的结构和功能。
8.激素激素的分类和化学本质；激素的合成与分泌；激素的结构和功能；激素作用的机制。
9、物质和能量代谢新陈代谢的概念、类型及其特点；生物能学基础知识；糖、脂类、蛋白质〔氨基酸〕和核酸〔核苷酸〕的合成代谢和分解代谢；氧化磷酸化和光合磷酸化作用。
10.遗传信息的传递遗传信息概论、DNA的复制与修复、DNA的重组、RNA的生物合成与加工、蛋白质的生物合成。
11.细胞代谢和基因表达调控细胞代谢的调节网络；酶活性的调节；细胞信号传递系统、基因表达的调节。
12.基因工程及蛋白质工程三、试卷结构a）考试时间：180分钟，总分值：150分。
b）题型结构a：名词解释〔40分〕b：简答〔60分〕c：问答〔50分〕【四】参考书目1.生物化学教程，王镜岩、朱圣庚、徐长法，高等教育出版社，2017。
甘肃农业大学2019年硕士研究生入学大纲-836畜产品加工学
（七） 干制品 1．肉干的概念、特点，基本工艺流程，质量控制要点，肉干加工新 工艺。 2．肉松概念、特点，基本工艺流程，质量控制要点，肉松加工新工 艺。 3．肉脯概念、特征，基本工艺流程，质量控制要点，肉脯加工新工 艺。
5．奶油生产的工艺流程 6．奶油生产的技术要点 （六） 乳粉 1．乳粉的种类及质量特征 2．全脂乳粉的加工及质量控制 3．速溶乳粉的质量特征及加工原理 4．速溶乳粉的加工及质量控制 5．婴儿乳粉的加工原理 6．婴儿乳粉的加工及质量控制 （七） 其他乳制品 干酪素、乳糖、奶片等的加工工艺、操作要点及质量控制途径。
（八） 其它肉制品 1．酱卤制品概念、特点、类型；一般加工方法及质量控制，酱卤制 品新工艺。 2．熟熏、烧烤制品：概念、加工方法、名特产品加工方法。 二、 乳与乳制品 （一） 乳的成分及性质 1．乳的组成及其分散体系 2．乳的化学组成及其化学性质 3．乳的色泽与光学性质 4．乳的氢离子浓度与酸度
5．乳的热学、电学性质 6．乳的密度与比重 7．乳的粘度与表面张力 8．热处理对乳质的影响 （二） 消毒乳 1．消毒乳的概念和种类 2．乳的杀菌和灭菌的方法 3．加热杀菌对微生物的致死效果 4．杀菌温度对乳质量的影响 5．消毒鲜乳的加工及质量控制 6．灭菌乳及无菌包装的概念 7．灭菌乳的加工及质量控制 （三） 发酵乳制品 1．发酵剂种类及制备 2．发酵剂的质量检验和贮藏 3．凝固型酸乳的加工及质量控制 4．搅型酸乳和加工及质量控制 5．乳酸菌饮料的种类及加工方法 6．双歧杆菌的特性及其应用 （四） 冷饮 1．.冰淇淋的种类及组成 2．冰淇淋的原辅料及性质 3．冰淇淋的加工及质量控制 4．雪糕、冰棒的加工及质量控制 5．乳性饮料加工的原辅料及特性 6．乳性饮料的缺陷及防止 （五） 稀奶油和奶油 1．稀奶油分离的原理 2．影响分离效果的因素 3．分离机的结构、功能和使用要点 4．奶油的种类
甘肃农业大学2019年硕士研究生入学大纲-845物理化学
甘肃农业大学硕士研究生入学统一考试
《物理化学》科目大纲
学院名称(盖章)： 学院负责人(签字)： 编 制 时 间：
1
科目类型 考查目标 考试要求 相关书目 试题类型
考试范围
《化学》 物理化学 科目考试大纲
课程类别 学术型
科目代码 845
科目三
科目四
√
1. 通过该门课程的考试，考查考生对物理化学的基本概念、基题的能力和对物理 化学知识的运用能力，可以作为我校选拨硕士研究生的重要依据。
主要包括单项选择题、填空题、判断题、简答题、名词解释、计算题及证明题。 济
考试内容包括：化学热力学、化学动力学、电化学、界面现象和胶体化学。 各部分的要求如下：
1.化学热力学 (1) 热力学基础 掌握理想气体概念及其状态方程，分压定律、分体积定律。了解范德华方程、 实际气体的液化和临界性质。 理解下列热力学基本概念：系统、环境、功、热、平衡状态、状态函数、广 度性质、强度性质、可逆过程。 理解热力学第一、第二、第三定律的叙述及数学表达式。掌握内能、焓、熵、 亥姆霍兹函数和吉布斯函数等热力学函数以及标准燃烧焓, 标准生成焓，标准摩 尔熵和标准生成吉布斯函数等概念。 掌握在物质的 PVT 变化、相变化和化学变化过程中计算热、功和各种状态 函数改变值的原理和方法。在将热力学一般关系式应用于特定系统时, 会应用理 想气体状态方程和物性数据(热容、相变热、蒸气压等)进行简单计算。 掌握熵增原理、亥姆霍兹函数判据和吉布斯函数判据。 掌握热力学各公式的适用条件。
2
了解卡诺循环、焦耳实验和节流膨胀实验。 掌握热力学基本方程和麦克斯韦关系式，理解推导热力学公式的演绎方法。 (2)溶液和相平衡 理解偏摩尔量和化学势的概念。 掌握克拉佩龙和克拉佩龙—克劳修斯方程的适用条件及其相关计算。 掌握拉乌尔定律、亨利定律和稀溶液依数性的计算及其应用。 理解理想体系(理想液态混合物及理想稀溶液)中各组分化学势的表达式。 了解逸度和活度的概念。 理解相律的推导和意义。 掌握单组分系统、二组分气-液平衡系统和二组分凝聚系统典型相图的特点 和应用。 (3)化学平衡 掌握标准平衡常数的定义。 掌握等温方程的推导及用等温方程来判断化学反应的方向和限度。 了解转化率和产率的概念，掌握用热力学数据计算平衡常数、平衡组成、转 化率及产率。 能用范特霍夫方程计算不同温度下的平衡常数。 掌握温度、压力和惰性气体对化学反应平衡组成的影响。 2.化学动力学 掌握化学反应速率、反应速率常数、基元反应、质量作用定律、反应分子数 及反应级数的概念。了解通过实验建立速率方程的方法。 掌握零级、一级和二级反应的速率方程及其应用。 理解对行反应、连串反应和平行反应的动力学特征。 掌握近似处理方法推导复杂反应的速率方程。 掌握阿仑尼乌斯方程及其应用。理解活化能及指前因子的物理意义。 了解碰撞理论和过渡态理论的基本思想和结果。 了解光化学反应的特征。 了解催化反应的特征。 3.电化学 了解电解质溶液的导电机理。掌握离子迁移数和法拉第定律的概念及相关计 算。 掌握电导、电导率、摩尔电导率和极限摩尔电导率的概念及相关计算。 理解电解质活度和离子平均活度系数的概念。 熟悉离子独立运动规律及电导测定的应用、德拜休克尔公式。 掌握原电池电动势与热力学函数的关系。掌握能斯特方程及其计算。
2019年硕士研究生入学考试大纲
2019年硕士研究生入学考试大纲
考试科目名称：生物化学考试科目代码：338
一、考试要求
要求学生掌握生物化学的基本理论体系，对生命过程中的化学现象有系统的了解，能运用所学的基本理论和实验技能，说明和解决实践中有关的生物化学问题。
二、考试内容
1）各种生物分子的基本结构与功能
a.糖类与脂类的分类、结构、性质和生理功能
b.氨基酸的结构与性质、肽键与肽链、蛋白质的结构层次、蛋白质的主
要性质和生理功能
c.核苷酸、DNA和RNA的结构、理化性质和生理功能
d.酶的特点、分类、酶的催化机制、酶促反应动力学、辅酶与维生素。
e.激素的分类、作用机制及重要激素的性质
2）物质与能量代谢
a.糖和脂的合成与分解途径，能量变化、不对称反应及代谢
b.蛋白与核酸的合成与分解途径。
3）信息代谢
a.遗传信息的复制、转录、翻译、加工运输与调控规律
三、试卷结构
a)考试时间：180分钟，满分：150分
b)题型结构：
a：名词解释（40分）
b：简答（60分）
c：问答（50分）
四、参考书目
《生物化学》上、下册（第三版），王镜岩等，高教出版社。
甘肃农业大学832基础生物化学2020年考研专业初试大纲
2．RNA 的生物合成：RNA 聚合酶、RNA 转录过程、转录后的加工、 RNA 的复制。
3．基因工程简介：目的基因的制备、基因载体、DNA 重组。 十、蛋白质的生物合成
试题类型
主要包括单选题、填空题、判断题、名词解释、缩写符号、结构题、 简答题及计算和论述题。
考试范围
一、核酸 1．核酸的种类、分布与生物学功能。 2．核酸的化学组成：碱基、戊糖、磷酸、核苷、核苷酸。 3．核酸的分子结构：DNA 的分子结构、RNA 的分子结构。 4．核酸的理化性质：核酸的一般物理性质、两性解离与电泳、紫外 吸收、DNA 的变性与复性。 5．核蛋白：核糖体、病毒、染色体。
装订要求：A4 纸(左边距 2.6、右边距 2.2、上边距 2.5、下边距 2.0)，单倍行距。
3．酶的专的作用机理：酶活性中心、酶的作用机理、胰凝乳蛋白酶的催 化机理。
5．影响酶促反应速度的因素：酶促反应速度与酶活力单位、底物浓 度、酶浓度、温度、pH 值、激活剂、抑制剂等对酶促反应速度的 影响。
6．可调节酶：变构酶、同工酶、可逆共价修饰酶、酶原激活。
3．糖酵解：糖酵解的过程、糖酵解中所产生的能量、糖酵解的控制、 丙酮酸的去路。
4．三羧酸循环：由丙酮酸形成乙酰辅酶、三羧酸循环部位、过程、 化学计量、三羧酸循环的回补反应、三羧酸循环的调控、生物学 意义。
5．磷酸戊糖途径：磷酸戊糖途径的酶类、磷酸戊糖途径、磷酸戊糖 途径糖的意义。
6．单糖的生物合成。
还原作用、氨的同化。 4．氨基酸的生物合成：转氨基作用、各族氨基酸的生物合成。 八、核酸的酶促降解和核苷酸代谢 1．核酸的降解：核酸外切酶、核酸内切酶。 2．核苷酸生物降解：核苷酸的降解、嘌呤的降解、嘧啶的降解。 3．核苷酸的生物合成：嘌呤核苷酸的生物合成、嘧啶核苷酸的生物
2019年硕士研究生招生考试大纲
2019年硕士研究生招生考试大纲012 管理学院目录初试考试大纲 (1)342 农业知识综合四 (1)950 管理学基础 (5)865 农业经济学 (7)866 管理学A (10)复试考试大纲 (14)会计专业综合（含财务会计、财务管理、审计学） (14)企业管理学 (20)旅游学理论与实践 (21)技术经济学原理 (23)财务管理专业综合（含财务管理基础、公司财务、财务会计） (24)农经专业综合 (29)农村发展学 (35)初试考试大纲342 农业知识综合四一、考试性质农业综合知识四是农业推广硕士（农村与区域发展）入学初试考试的专业基础课程。
二、考察目标本考试大纲依照全国农业推广专业学位研究生教育指导委员会制定的《2012年全日制农业推广硕士专业学位研究生入学考试<农业知识综合>科目命题指导意见》，力求反映农业推广硕士专业学位的特点，科学、准确、规范地测评考生关于农村发展与管理综合知识，具体考察涵盖农业经济学、农村社会学、农业政策学等课程，要求考生理解和掌握相关课程基础知识和基本理论，具备较强运用基本理论和方法分析、判断和解决有关农业和农村发展的实际问题。
三、考试形式1、试卷满分及考试时间本试卷满分为150分，考试时间为180分钟2、答题方式答题方式为闭卷、笔试。
3、试卷结构农业经济学的比例为50%-60%；农业政策学的比例为20%-30%；农村社会学的比例为20%-30%。
四、考试内容（一）农业经济学要求考生理解和掌握农业经济学的基本概念、基础知识、基本理论和基本方法，能够运用基本理论和基本方法分析和解读农业和农村中出现的经济现象和经济问题，并能够跟进与理解最新的农业经济研究进展与相关农村经济政策。
1、农业经济学的基本概念农业的内涵与外延；农业在国民经济中的地位与作用；农业对国民经济发展贡献；农业与二、三产业的关系；农业生产方式概念与结构特征；农业生产方式运动的特点与基本规律；农业生产力发展的历史阶段；农业生产力与生产关系的构成及其相互作用关系。
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3．蛋白质合成后的运送：蛋白质的分选信号、蛋白质的运送类型、蛋 白质的运输方式、运输过程。
十一、代谢调节 1．代谢途径的相互联系：代谢网络、代谢的单向性和多酶系统、代谢 与能量。 2．酶量的调节：酶合成的调节、、酶的共价修饰和级联系统、前馈和 反馈作用。
附件 2：
甘肃农业大学硕士研究生入学统一考试
《基础生物化学》科目大纲
学院名称(盖章)： 学院负责人(签字)： 编 制 时 间：
《基础生物化学》科目考试大纲
科目类型
课程类别 科目三
学术型/专业型
科目代码 832 科目四 √
考查目标
通过该门课程的考试以真实反映考生对基础生物化学基本概念和基 本理论的掌握程度以及综合运用所学的知识分析相关问题和解决问题的 能力与水平，可以作为我校选拨硕士研究生的重要依据。
原作用、氨的同化。 4．氨基酸的生物合成：转氨基作用、各族氨基酸的生物合成。 八、核酸的酶促降解和核苷酸代谢 1．核酸的降解：核酸外切酶、核酸内切酶。 2．核苷酸生物降解：核苷酸的降解、嘌呤的降解、嘧啶的降解。 3．核苷酸的生物合成：嘌呤核苷酸的生物合成、嘧啶核苷酸的生物合
成、脱氧核糖核苷酸的生物合成。 九、核酸的生物合成
机理。 5．影响酶促反应速度的因素：酶促反应速度与酶活力单位、底物浓度、
酶浓度、温度、pH 值、激活剂、抑制剂等对酶促反应速度的影响。 6．可调节酶：变构酶、同工酶、可逆共价修饰酶、酶原激活。 7．辅酶与辅基：NAD 和 NADP 维生素、FMN 和 FAD、焦磷酸硫胺素、磷
酸吡哆醛、辅酶 A、生物素、四氢叶酸、维生素 B12 钻氨素、维生 素 C、硫辛酸、脂溶性维生素。 四、糖类与糖类代谢 1．生物体内的糖类：单糖、寡糖、多糖。 2．双糖和多糖的酶促降解：蔗糖的水解、淀粉的降解、纤维素的降解。 3．糖酵解：糖酵解的过程、糖酵解中所产生的能量、糖酵解的控制、 丙酮酸的去路。 4．三羧酸循环：由丙酮酸形成乙酰辅酶、三羧酸循环部位、过程、化 学计量、三羧酸循环的回补反应、三羧酸循环的调控、生物学意义。 5．磷酸戊糖途径：磷酸戊糖途径的酶类、磷酸戊糖途径、磷酸戊糖途 径糖的意义。 6．单糖的生物合成。 7．蔗糖和多糖的生物合成：糖核苷酸的作用与形成、蔗糖的生物合成、 淀粉的生物合成。 五、生物氧化与氧化磷酸化 1．生物氧化概述：生物氧化的特点、生化反应与自由能变化、高能化 合物。 2．电子传递链：呼吸链的电子传递体、呼吸链的电子传递顺序、呼吸
考试要求
生物化学考试旨在考查考生对基础生物化学基本知识、基本理论的 掌握程度，并在考察考生基础理论知识掌握的基础上，注重考查考生运 用基础生物化学知识分析问题、解决问题的》，中国农业出版社，2014 年 7 月；
2. 王镜岩主编《生物化学》上、下册，第三版，高等教育出版社，2002 年。
蛋白质高级构象与功能的关系。 5．蛋白质的重要性质：蛋白质的两性性质和等电点、蛋白质的胶体性
质、蛋白质的沉淀、蛋白质的变性、 蛋白质的呈色反应。 6．蛋白质的分类：根据蛋白质化学组成和溶解度分类、根据蛋白质功
能分类。 三、酶与维生素
1．酶的催化性质：酶的化学本质、酶的催化特点。 2．酶的命名和分类：酶的命名、酶的分类。 3．酶的专一性：相对专一性、绝对专一性、立体异构专一性。 4．酶的作用机理：酶活性中心、酶的作用机理、胰凝乳蛋白酶的催化
酸的氧化分解、乙醛酸循环。 3．脂肪的生物合成：甘油的生物合成、脂肪酸的生物合成、三酰甘油
的生物合成。 4．类脂的代谢：甘油磷脂的降解与生物合成。 七、蛋白质酶促降解与氨基酸代谢 1．蛋白质酶促降解：肽酶、蛋白质酶。 2．氨基酸的降解和转化：脱氨基作用、脱羧基作用、羟化作用。 3．氮素同化作用：自然界的氮素循环、生物固氮的生物化学、硝酸还
二、蛋白质 1．氨基酸：蛋白质的氨基酸组成、氨基酸的分类、氨基酸的两性解离 和等电点、氨基酸的光学性质、氨基酸的化学反应。 2．肽：肽和肽键、肽的重要性质、天然存在的活性肽。 3．蛋白质的分子结构：蛋白质的一级结构、蛋白质构象和维持构象的 作用力、蛋白质的二级结构、超二级结构和结构域、蛋白质的三级 结构、蛋白质的四级结构。 4．蛋白质的分子结构与功能的关系：蛋白质一级结构与功能的关系、
链组分再线粒体内膜上的分布、呼吸链的电子传递抑制剂。 3．氧化磷酸化：氧化磷酸化的偶联部位与 P/O 比、氧化磷酸化的机理、
氧化磷酸化的解偶联剂和抑制剂、线粒体穿梭系统、能荷。 六、脂类与脂类代谢
1．生物体内的脂类：单纯脂类、复合脂类、非皂化脂类。 2．脂肪的分解代谢：脂肪的酶促降解、甘油的氧化分解与转化、脂肪
装订要求：A4 纸(左边距 2.6、右边距 2.2、上边距 2.5、下边距 2.0)，单倍行距。
1．DNA 的生物合成：半保留复制、与 DNA 复制有关的酶和蛋白质、DNA 的复制过程、逆转录、基因突变和 DNA 的损伤修复。
2．RNA 的生物合成：RNA 聚合酶、RNA 转录过程、转录后的加工、RNA 的复制。
3．基因工程简介：目的基因的制备、基因载体、DNA 重组。 十、蛋白质的生物合成
1．蛋白质合成体系的重要组分：mRNA 与遗传密码、tRNA、rRNA 及核 糖体。
主要包括单选题、填空题、判断题、名词解释、缩写符号、结构题、
试题类型 简答题及计算和论述题。
考试范围
一、核酸 1．核酸的种类、分布与生物学功能。 2．核酸的化学组成：碱基、戊糖、磷酸、核苷、核苷酸。 3．核酸的分子结构：DNA 的分子结构、RNA 的分子结构。 4．核酸的理化性质：核酸的一般物理性质、两性解离与电泳、紫外吸 收、DNA 的变性与复性。 5．核蛋白：核糖体、病毒、染色体。