肯德基的商圈调查和选址的案例分析讲课教案
肯德基运营管理案例分析课件
04
肯德基的竞争优势来源
肯德基的竞争优势来源
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05
肯德基面临的挑战与对策
市场竞争与应对策略
总结词
肯德基在市场竞争中采取了多种策略,包括产品创新、市场定位和营销策略的调 整,以保持竞争优势。
详细描述
肯德基不断推出新产品,满足不同消费者的口味需求,同时注重市场定位,针对 不同消费群体推出相应的产品和服务。此外,肯德基还通过营销策略的调整,如 合作营销、社交媒体营销等,提高品牌知名度和市场份额。
持续创新与转型发展
总结词
肯德基注重持续创新和转型发展,以适应市场变化和消费者 需求的变化。
详细描述
肯德基不断推出新产品和业务模式,如数字化转型、外卖业 务等,以满足消费者日益多样化的需求。同时,肯德基还注 重与其他企业合作,共同开发新产品和服务,以扩大市场份 额和提升竞争力。
06
总结与启示
肯德基的成功经验总结
品牌形象维护与危机处理
总结词
肯德基在品牌形象维护和危机处理方面采取了积极主动的措施,以保持品牌形 象和信誉。
详细描述
肯德基注重品牌形象的塑造和维护,通过广告宣传、公关活动等方式提升品牌 形象。在危机处理方面,肯德基能够迅速应对和处理各类突发事件,如食品安 全问题、卫生问题等,以避免对品牌形象造成负面影响。
品牌定位明确
肯德基始终坚持自己的品牌定 位,以家庭、快节奏生活的人 群为目标客户,提供便捷、美
味的食品。
标准化操作
肯德基通过标准化操作,确保 食品质量、口味和服务的统一 性,提高了运营效率。
不断创新
肯德基持续推出新产品,满足 消费者多样化的需求,同时不 断优化现有产品,保持品牌竞 争力。
KFC选址分析
目录
目录分析结果综合以上各方面分析结果我们可以发现西大东门肯德基店选址主要是基于交通便利和商圈范围大以及主要聚客点交通便利周边是个各大高校周围大型商场也比较多肯德基店利用这些优势赢得了大量的目标消费者群体多形成了稳定的消费者群体
西大东门 KFC选址分析
第9组:周励敏、莫晶晶、蒙海燕、陈冬冬
目录
前言 选址问题 SWTO分析 竞争对手分析 竞争策略 分析结果
2、小吃店
小吃店是与肯德基类似的饮食,以价格低吸引消费者群, 小吃店具有丰富多种的小吃零食也吸引着其顾客群体。
目录
竞争对手分析
二、1、麦当劳
肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合,所以我们经 常看到一条街道一边是麦当劳,一边是肯德基。 面对激烈的竞争, 麦当劳使出了杀手锏,使用“组合拳”推出优惠价格套餐。除了覆 盖鱼、猪、鸡和牛四种汉堡套餐优惠价在16.5元,优惠幅度高达 32.6%外,促销产品供应涵盖24小时全天候;参与促销产品占比40% 左右。这些应对措施对肯德基无疑是有一定的打击的。
前言
肯德基对餐厅的选址是非常重视的,而且
是非常专业的。本次我们小组主要是,对西大
东门对面肯德基选址进行可行性分析。首先我 们到其所在地方进行实地考察,了解其选址情 况。并对其选址的优势与劣势进行分析,并进 行可行性研究,了解南宁市西大东门对面的肯 德基选址是否成功。
目录
选址问题
1.西大东门附近为各大高校,如西大、广西工业学院、广西财 经学院及附近居民,消费群体大。南宁市属于二线城市,消 费水平相对较高,消费潜力大,商圈辐射范围大。
目录
SWTO分析
店面租金较贵, 如果没有大量的顾客群, 很有可能会亏损。 租金是不可能被降低的, 肯德基能做的是 提高其经济效益。 处于商业中心, 各类餐饮店比较饱满, 其竞争压力大。
肯德基区位调查分析
二、空间区位因素
交通通达性 太原市地价的高低 周围公共环境与店里就餐环境
三、人文区位因素
政策制度 品牌服务 文化因素
改革开放之后,中国立志搞好经 济,鼓励外商在华投资。特别是中国 进入WTO之后,政府实行了一系列 政策来对投资所采取的促进和便利措 施。
选项 A搭配营养合理
小计
比例
在107份问卷中其中就有29人是因 35 32.71% 为安全有保障而选择肯德基,有51人因 B安全性有保障 29 27.10% 为服务周到而选择肯德基,占了样本空 C味道可口 56 52.34% 间的47.66%,将近一半。
一、经济区位因素
区域商圈发展状况 周边同行业者竞争状况 城市劳动力状况 市场定位状况
肯德基利用中国当地的低廉的原材 料为中国人提供服务,从中获得可观的 利润。另外,中国有大量廉价的劳动力, 这也是中国吸引肯德基来华投资的一大 区位因素。
一方面,中国人口多,有较大的市 场规模和快速增长的市场潜力,对外商 直接投资也具有较大吸引力。 另一方面,肯德基一般把连锁店开 在比较繁华的地段,接近市场意味着可 以降低相关的市场搜寻成本。
综上所述,肯德基选址太原赛博广场符 合了肯德基在世界范围内的选址奥秘,同 时结合了中国太原市实际情况,综合了太 原的人文、政治、经济等各方面因素。最 终,肯德基在太原赛博广场选址是非常合 理明智的。
附录
问卷
肯德基消费者类型以及满意度调查问卷 1 您的性别( ) A 男 B 女 2 您的年龄范围( ) A 10岁以下 B 10岁—20岁 C 20岁—30岁 D 30岁以上 3 您大概每隔多久去一次肯德基( ) A 每周都去 B一个月去一次 C两个月去一次 D 极少 4 您的职业是( ) A 自由职业 B 家庭主妇 C企事业单位职工 D 公务员 E个体劳动者 F学生 H其他职业
肯德基的商圈调研报告报告
肯德基的商圈调研报告报告肯德基是全球知名的快餐连锁品牌,深受消费者喜爱。
本文将对肯德基的商圈进行调研,以分析其商圈特点和市场潜力。
一、商圈概述肯德基的商圈位于市中心繁华地带,周边有多个商场和写字楼,人流量较大。
商圈内有多家竞争餐饮品牌,如麦当劳、汉堡王等,竞争激烈。
二、顾客特征1. 年龄分布广泛:肯德基的客户群体主要包括学生、上班族和家庭主妇,年龄从青少年到老年人都有不同程度的消费。
2. 消费能力中等:肯德基的价格相对较为亲民,适合中等收入人群,消费者主要以工薪阶层为主。
有些消费者会选择在特定的优惠日消费。
3. 消费意愿强烈:由于肯德基在市场上已经建立了良好的品牌形象和口碑,许多消费者对其有强烈的消费意愿,每天有大量忠实消费者光顾。
三、竞争分析肯德基所在商圈有多家竞争对手,其主要包括麦当劳和汉堡王。
麦当劳作为肯德基的主要竞争对手,具有较强的品牌影响力和市场份额。
汉堡王则在近几年进入中国市场,并通过新颖的产品和营销策略吸引了一部分肯德基的潜在客户。
四、市场机会1. 健康饮食趋势:随着人们对健康生活方式的追求,肯德基可以加强推出低脂肪、低糖分的健康产品,以满足健康饮食的需求。
2. 外卖服务需求增加:随着外卖行业的快速发展,肯德基可以加大外卖渠道的建设和推广,以提高销售额,并吸引更多年轻消费者。
3. 本地化菜单:根据当地人的口味和文化特点,肯德基可以推出具有本地特色的特别菜品,以吸引更多当地消费者。
五、市场挑战1. 激烈的竞争:肯德基所在的商圈有多家竞争对手,竞争激烈,需要提供更好的产品和服务与竞争对手区分开来。
2. 食品安全问题:随着消费者对食品安全的关注度增加,肯德基需要保证食品质量和卫生,避免食品安全事故发生,维护消费者信任。
3. 租金问题:位于繁华商圈的租金较高,对于肯德基来说是一个挑战,需要合理控制成本,提高盈利能力。
六、总结与建议肯德基所在商圈虽然面临激烈竞争和一些挑战,但市场潜力巨大。
建议肯德基加强产品创新,满足消费者对健康饮食和本地特色的需求;加大外卖和移动支付渠道的建设,以适应年轻消费者的需求;加强品牌形象的维护和市场宣传,提高消费者的忠诚度。
肯德基选址分析报告2024
引言概述:肯德基(KFC)作为全球领先的快餐连锁企业之一,选址对于其业务发展至关重要。
本文旨在通过对肯德基选址分析的研究,探讨影响选址决策的关键因素,包括人口、交通、竞争环境、土地成本等,并提供有助于选址决策的实用建议。
正文内容:1.人口因素1.1.人口数量和密度:选址时需考虑人口数量和密度的变化趋势,以确保有足够的人群支撑餐厅的客户基础。
1.2.人口结构:根据目标客户群体的年龄、收入水平等特征,选择具有潜力的地区进行选址。
1.3.人口流动性:考虑人口流入和流出的情况,以确定是否会对餐厅的客户流量产生影响。
2.交通因素2.1.道路和公共交通网络:选择交通便利的地点,确保顾客能够方便地前往肯德基餐厅。
2.2.停车场和周边设施:确保选址周边拥有足够的停车位和便利的周边设施,如加油站、商店等,以吸引更多的顾客。
3.竞争环境3.1.竞争对手分析:评估周边竞争餐饮企业的类型、规模和特点,以确定市场潜力和竞争压力。
3.2.品牌定位:根据市场需求和竞争对手的品牌定位,选择合适的选址以确保与竞争对手的差异化竞争。
4.土地成本4.1.房屋租金和购买成本:评估房屋租金和购买成本,以确定选址所带来的经济效益和风险。
4.2.土地供应和规划:了解区域土地供应和土地规划,以确定选址的可持续性和潜力。
5.政策法规5.1.城市规划和土地利用政策:了解当地的城市规划和土地利用政策,以确保选址符合相关要求。
5.2.卫生和食品安全管理:遵守当地的卫生和食品安全管理要求,确保选址周边环境符合相关标准。
总结:选址对于肯德基的业务发展至关重要。
成功的选址需要综合考虑人口因素、交通因素、竞争环境、土地成本和政策法规等多个因素。
在选择选址时,需要综合权衡各个因素的利弊,并根据目标市场的需求做出明智的决策。
只有在合适的选址条件下,肯德基才能够吸引更多的顾客,并实现业务的可持续发展。
因此,选址分析报告对于肯德基在全球市场的成功非常重要。
肯德基门店选址课程设计
快餐行业门店选址分析摘要肯德基从入驻中国市场至今一二直保持长盛不衰,这与其门店的选址有着密切联系。
随着城市商业的发达程度日益提高,非常好的地理位置已经很难找到,快餐企业经常面对的是如何对可获店址进行分析比较,选择现有备选店址中的“百分百店址”,这对快餐企业来说是越来越现实的问题。
时间和空问是经济社会活动存在的基本形式.本文将根据生产与运作管理课程的有关理论,以肯德基为例对快餐门店选址问题进行分析。
关键词:生产与运作管理;门店选址;肯德基目录0 引言 (3)1 快餐门店选址的影响因素及现状分析 (3)1.1快餐门店选址的影响因素 (3)1.2快餐门店选址原则 (3)1.3现有快餐门店选址存在的问题及原因分析 (5)1.4快餐门店选址程序和步骤 (6)2 基于模糊层次分析法的快餐门店初步选址分析 (8)2.1模糊层次分析法的概念及假设条件 (8)2.2模糊层次分析法的选址实现步骤与具体模型及示例 (8)2.3对模糊层次分析法的评价和适用范围 (12)3 基于商圈理论下的快餐门店选址再优化——商圈理论分析 (12)3.1商圈理论下的选址规划指导思想 (13)3.2 商圈理论的影响因素与实际应用分析 (13)3.3 基于商圈理论下的快餐门店选址再优化意义 (14)4 实例分析——以欧尚集团在苏南地区建立一个配送中心以满足旗下几家门店适用为例 (16)4.1运用重心法对配送中心选址问题进行初步分析 (16)4.2 运用动态规划对初选结果再分析与筛选 (17)4.3 对重心法和动态规划模型结合运用的分析与评价 (20)结论 (21)致谢.................................................. 错误!未定义书签。
参考文献.. (23)快餐行业门店选址分析0 引言快餐门店是快餐企业的基本经营单位,是快餐企业的产品销售渠道。
作为渠道开发的门店开发一直是企业及研究学者关心的问题。
关于肯德基钟楼店的商圈调研报告
1.商圈分析 (2)1.1地理环境和周边商业的分析 (2)1.2人口 (4)1.3交通分析 (5)2. 市场分析 (6)2.1市场细分 (6)2.2目标市场选择 (7)2.3市场定位 (7)2.4市场调查分析 (7)3 消费者行为和特征分析 (8)3.1消费者的消费倾向 (8)3.2 消费者的消费情况 (9)3.3 消费者的消费偏好 (9)3.4 消费者对肯德基的促销信息接收情况 (10)4.竞争对手分析 (10)4.1竞争对手选择 (10)4.2宏观竞争对手分析 (11)4.3微观竞争对手分析 (12)4.4综述 (15)5.swot分析 (15)6.总结 (16)7.附件 (17)1.商圈分析1.1地理环境和周边商业的分析①.地理范围(如下图所示)东至端履门,南至东木头市,西至鼓楼,北至西一路②周边风景名胜本次调研的北大街肯德基目标店周边的风景名胜主要有:钟楼,鼓楼,回民街,城隍庙,清真寺,北院门,骡马市,这些旅游景点都会给它带来部分派生的客流量。
③周边的商业经济分析本次调研的北大街肯德基属于钟楼商业圈的一部分,大家都知道钟楼商圈位于西安市的中心。
它经过开年洗礼,这里已经成为了西部地区最具人气和最具规模的超大型商业圈,它以四条特色之街撑起核心骨架,它已作为西安市政治,经济,文化的聚集地,商业氛围浓厚。
钟楼商圈目前拥有:1).大型商业步行街---骡马市商业步行街2)大型综合超市---人人乐,好又多,沃尔玛等3).奢侈品商场---中大国际4).高档商场---世纪金花5).知名百货---开元商城和银泰百货6).知名购物广场---兴正元。
这里商业很发达,每日为钟楼商圈吸引非常大的客流量,每日创造的经济收入是非常高额的。
1.2人口1.常住人口本次调研北大街肯德基所辐射范围内的常住人口,大约为1万户住户,如果每户大约按4人算,则本肯德基所在调研区域的常住人口大约为4万人。
2.流动人口因为西安是中国乃至世界著名旅游城市,而且钟楼商圈以它独特的地理位置和经济地位,每日会吸引来自除它外不同地方的人们,每日据不完全统计光东大街在平常日子就会拥有的客流为50万人次,节假日甚至可达到80万人次(来自百度)所以排除一小部分常住人口,每日客流的99%的都是流动人口。
【精品】对肯德基的选址情况进行分析
(二)聚客点的测算与选择
2.选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手 截住。 因为人们现在对品牌的忠诚度还没到说,我就吃肯德基看见 麦当劳就烦,好像还没有这 种情况。只要你在我跟前,我今儿 挺累的,我干嘛非再走那么一百米去吃别的,我先进你这 儿了。 除非这里边人特别多,找不着座了,我才往前挪挪。 但人流是有一个主要动线的,如果竞争对手的聚客点比肯德 基选址更好的情况下那就有影响。如果是两个一样,就无所谓。 例如宁波天一北太平庄十字路口有一家肯德基店,如果往西 一 百米,竞争业者再开一家西式快餐店就不妥当了,因为主要客流 是从东边过来的,再在那 边开,大量客流就被肯德基截住了, 开店效益就不会好。
(一)商圈的划分与选择
2.选择商圈 即确定目前重点在哪个商圈开店,主要目标是哪些。在 商圈选择的标准上,一方面要考 虑餐馆自身的市场定位,另 一方面要考虑商圈的稳定度和成熟度。餐馆的市场定位不同, 吸引的顾客群不一样,商圈的选择也就不同。 例如味千拉面和肯德基的市场定位不同,顾客群不一样, 是两个“相交”的圆,有人吃 肯德基也吃味千拉面,有人可 能从来不吃肯德基专吃味千拉面,也有反之。味千拉面的选 址 也当然与肯德基不同。 而肯德基与麦当劳市场定位相似,顾客群基本上重合, 所以在商圈选择方面也是一样的。 可以看到,有些地方同一 条街的两边,一边是麦当劳另一边是肯德基。 商圈的成熟度和稳定度也非常重要。比如规划局说某条 路要开,在什么地方设立地址, 将来这里有可能成为成熟商 圈,但肯德基一定要等到商圈成熟稳定后才进入,例如说这 家店 三年以后效益会多好,对现今没有帮助,这三年难道要 亏损?肯德基投入一家店要花费好几百万,当然不冒这种险, 一定是比较稳健的原则,保证开一家成功一家。
二)聚客点的测算与选择
肯德基选址实用PPT文档
3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其
更具发展潜力。
❖
4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆
或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
❖
5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“
人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。 要选择较少横街或障碍物的一边。 所以我们并没有把研究性活动的真正意义发挥出来。 探索研究影响肯德基(麦当劳)选址的区位因素。
三、课题研究目标
❖ 1、分析麦当劳、肯德基的选址因素。 ❖ 2、探究麦当劳、肯德基的背景及 、内涵。 ❖ 3、拓展它的管理文化,使其深入人心。 ❖ 4、使我们日后对麦当劳、肯德基的认识不仅仅只
预测肯德基(麦当劳)还将在哪些地方开设 ❖ 在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一
个地段或街区,则更能招徕顾客。
餐厅。 有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老
密联系。 1、徒步5—7分钟到达的顾客不足3000人。
有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老 人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
探索研究影响肯德基(麦当劳)选址的区位 选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
❖
1.交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪
一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
商圈调查分析报告--肯德基
无锡肯德基万达店商圈调查分析报告肯德基作为从国外转战中国的一个快餐品牌,它一心想为群众营造的是一种全家欢乐的温馨用餐感受。
不仅在保有了自身快餐餐饮方面快捷的特点外,还想为广大消费者创造在工作闲暇时能放下负担,享受和家人,朋友在一块用餐的惬意和温暖。
一、人口特点(1)人口规模:无锡市滨湖区,外来人口居多(2)人口增长:外来务工人员在不断增多(3)人口结构:以来万达广场的消费者为主。
(4)客流量:万达广场在早晚高峰期,周末,以及节假日客流比较大,日均客流量在五六千,而每天去肯德基的也有很大一部分,周末的客流量比平时要多出二分之一。
(五)家庭人口及收入水平:在万达广场附近的人口,以未婚青年,三口之家居多(六)购买力:万达广场附近居民属于中高等收入水平,居民的可支配收入较多二:交通状况万达广场的优势客源在一定程度上直接决定肯德基的顾客量(1)万达广场位于滨湖区河埒口,处于河埒核心位置,青祁路和梁溪路交叉西南角,公交2路,52路,26路,100路等等可直达(2)在万达地下设有停车场,购物中心外面有专门的电动车,摩托车,自行车的固定停车地点,且有便利充电站(3)万达广场凭借强大的品牌号召力,引进上百家知名品牌,除上述主力店外,室内步行街引进了国际化妆品领导者丝芙兰、亚洲流行品牌屈臣氏、苹果专卖店等。
此外,万达广场还汇聚了太平鸟、卡宾、ASOBIO等知名服装品牌,以及旭日珠宝、耐克,星巴克咖啡等品牌。
而我们的肯德基位于万达广场的一楼东门,刚好方便周边的人流和车流所需要的方便,在其周围还有一些大型的住宅,这么多的住宅区的人口,刚好肯德基也满足那些年轻的夫妇。
(4)在万达广场外面,有九院,九州大药房,对面有河埒休闲广场,四院,有丰富的客源,在一定程度上,就是增加了肯德基的客源三:竞争状况在万达广场内有麦当劳,德克士,必胜客等等各类相同规格相同档次的零售企业.其选址和肯德基大润店的类型类似,面积在90平米到130平米之间。
商圈分析与店铺选址
零售饱和理论
• 饱和理论通过计算零售商业市场饱和指数 测定特定商圈内某类商品销售的饱和程度 ,用以帮助新设店铺经营者了解某个地区 同行业供应是否过多或不足。 一般来说,在饱和指数高的地区开设店 铺,其成功的概率必然高于饱和指数低的 地区。
商圈饱和指数(IRS)
• 例如,一家经营食品和日用品的小型超市需 测定商圈饱和度,假设该地区购买食品和日 用品的潜在顾客是4万人,每人每周平均购买 额是50元,该地区现有经营食品及日用品的 营业面积为50000平方米,则商业圈饱和度为 :
A 地区 D 地区
(2)零售饱和理论
通过计算零售饱和指数来测定商圈的大小,进而确定某一地区零售店铺 不足还是过多,以及是否能够开设店铺的理论。
(2)零售饱和理论
计算公式:
IRS CRE RF
C为某地区购买某类商品的潜在顾客数; RE为某地区每一顾客平均购买额; RF为某地区经营同类商品的店铺营业总面积; IRS为某地区某类商品零售饱和指数。
在计算出Pij值后,还可以按如下公式计算出i地区的消费者到j商店人数的期望值及 在j商店购物(销售额)的期望值。
Eij= Pij×Ci E(Aij)= Eij×Bi
Ci ——i地区人口数 Bi——i地区消费者 在j商店的人均购物金额
模型的假设前提 A 、消费者光顾卖场的概率会因零售店
卖场面积而变化,卖场面积同时代表商品的 齐全度及用途的多样化。
3、规划的商业中心
指由一组统一规划、建在一起的商业建筑所构成,产权集中,实行集中管理 • 优点:商品和服务品种的组合合理;各商店的客流达到最大化;拥有各具特色但又统一规划的购
物中心形象 • 缺点:租金较贵,营业管理易受限制,竞争也较激烈
主要商圈:约包括55%~70%的顾客 次要商圈:约包括15%~25%的顾客 边际商圈:约包括5%的顾客
肯德基的选址策略ppt课件
.
影响零售企业选址的主要因素
一、零售商圈
二、 人口因素
(1)人口规模 别构成
(2)人口年龄性
(3)流动人口
(4)人口的教育
文化水平和职业构成
三、城市商业条件
(1)城市类型
(2)城市设施
四、客流规律
(1)相同客流规模的不. 同地区 (2)道路
肯德基的选址策略
• 一、选择人流量较大的地段
①城镇的商业中心 ②车站附近
③医院门口
④学校门口
⑤人气旺盛的旅游景点 ⑥大型批发市场 门口。
• 二、针对目标消费群
• 肯德基的目标消费群是年轻人、儿童和家 庭成员。所以在布点上,一是选择人潮涌动 的地方,二是在年轻人和儿童经常光顾的地
.
肯德基的选址步骤
第一步:划分商圈
肯德基在计划进驻某个城市的时候会先 通过相关部门或请专业调查公司手机该地区的 资料,然后进行商圈的划分和选择。在进行商 圈划分时,肯德基采用记分方式该地区进行评 价划分。如某地区有一个大型商场,商场营业 额达到一千万记1分,达到五千万记5分,该地 区有一条公交线路有一条地铁线路也分别记分, 肯德基一般会统计一个地区多年的平均值来进 行分析。统计完一个地区的总分后,肯德基按 打分来将商圈分类,一般分为一级商圈(最容 易吸引消费者的顾客活动区域,原则上是在顾
.
北京肯德基的分布
.
总结
肯德基是首个入驻中国市场的西式快餐 连锁企业,为了在中国立足脚跟,它走的 每一步都非常谨慎,而门店的选址就是一 个例如此,时间与空 间可以作为一种资源、衡量尺度影响企业 的各种决策,而肯德基的门店选址过程就 是一个对时间和空间合理利用的实例。选 址的成功与否往往可以直接决定门店的经 营结果,以时空管理为标准来对此决策提
商业项目商圈调查与选址知识讲课讲稿
连锁事业商圈调查与选店*** 目录***壹、总则贰、商圈的定义叁、商圈调查流程肆、商圈调查重点与调查方式伍、商圈调查报告方式陆、立地要素柒、地点选定主要条件壹、总则一、商圈调查的目的调查商圈可了解预设商店营业范围内的地理区域,以协助适当零售地点的选择,商圈调查的目的包括:1、了解地区居民的人口特性、社会经济变项及生活形态等。
2、确定产品组合及促销重点。
3、分析商圈是否重迭。
4、计算在某一地理区域内应开几家店。
5、找出商圈内的障碍,包括:A.道路设施不便。
B.人口拥挤。
C.交通过度拥塞。
6、法规方面考虑租税、执照、营运、最低工资及都市区域划分情况。
7、其它因素:了解一地区内同性质的竞争家数(竞争是否激烈)、将来的变动趋势、供应商位置、运输是否方便(交通状况)、可否利用物流中心一次补齐所需物品,及停车场是否宽广等。
二、商圈调查作业范围1、直营店的展店前商圈调查及立地调查、报告。
2、加盟店加盟意向后进行商圈调查、评估,以评定是否适合开店。
三、权责单位及权责的确立商圈调查作业由展店单位主管,负责门店的寻找、研判分析。
四、营业展店组织架构五、展店开发岗位职责1.商圈情报之主动收集。
2.商圈资料之建立。
3.商圈之规划、评估、分析报告。
4.执行开店之布点策略制度。
5.展店计划、活动之推动。
6.商圈地点选择、开店技巧制度之建立及教导。
7.租店及选店业务之执行。
8.租金行情之分析了解和呈报。
9.竞争厂商开店情报之搜集及应对策略之拟定。
10.定期(每季)展店发表会之规划与推动。
11.展店评审作业之规划与推动。
12.准加盟店之拜访和公关。
13.和房东之租店谈判。
14.与法务订定租店合同。
15.执行开店管理及制度。
16.不良店之迁移和淘汰。
17. 其它有关展店事项。
贰、商圈的定义商圈(trade area)是指一家零售商店的顾客所来自的地理区域。
依据商店获取顾客的百分比将商圈划分为三部分:1.主要商圈(primary trading area):商店在此区域内的顾客数约占总顾客数的55—70%。
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商圈调查分析报告怎么写?
调查的背景 调查的目的 商圈调查的内容与因素 商圈调查的方法与资料处理方法。观察法, 经验法,直接询问法,对手分析法等。 报告的结果 结论与结果 体现形式
谢谢观赏
如何进行商圈的调查和分析
• 进行生活结构调查与分析,包括人口结构、家 庭户数构成、收入水平、消费水平、购买行为 等。
• 进行城市结构调查与分析,包括地域、交通、 繁华地点的位置与形态、各项城市机能、城市 发展规划等。
• 进行零售业结构调查与分析,包括地区间销售 动向、业种别品种别销售动向、商业地区间的 竞争店的竞争情况、大型店的动向等。
有机结合起来,创造出自己的经营优势。 ②有助于制定独特的经营策略,从而吸引顾客,成为市
场的赢家。 ③有助于制定市场开拓战略,帮助肯德基制定合适的市
场开拓战略,扩大商圈范围,提高市场占有率
进行商圈调查需要调查哪些内容
• 人口结构 • 消费水平 • 城市结构 • 收入水平 • 地域 • 交通情况 • 城市发展规划 • 政府的政策 • 繁华地点的位置,形态 • 商业环境
项目二案例分析
叶梅芳 27
肯德基在选址前做了什么样的调查与分析?这样
的调查与分析对选址有什么重要意义?
㈠ ①收集地区资料,采取计分的方法规划商圈。 ② 考虑自身的市场定位,调查了解商圈的稳定度和成熟
度。 ③调查商圈最主要的聚客和考虑人流的主要动线是否被
竞争