种子学复习重点
种子学复习材料
种子学复习材料1、农业种子：农业种子泛指“播种材料”，即凡用来繁殖器官营养体的一部分。
2、播种材料种类繁多，大体上可分为真种子、类似种子的果实、营养器官和植物人工种子。
3、书上P16页图看一下4、多胚现象和无胚现象（书上第22页。
）5、坏境条件对种子成熟期的影响？A、温度B、湿度C、营养条件6、种子的基本构造绝大多数种子是基本相同的，由种皮、胚、胚乳三个主要部分组成。
果皮和种皮A、果皮是由子房壁发育而来的，一般分为三层：外果皮、中果皮、内果皮。
B、种皮由一层或两层珠被发育而成，外珠被发育成外种皮，内珠被发育成内种皮。
种皮一般可以看到以下几种胚珠遗迹:1)发芽口又称种孔，是胚珠时期株孔的遗迹。
2)种脐是种子成熟后从株柄上脱落时留下的疤痕。
3)内脐是胚珠时期合点遗迹即脐条的终点部位。
C、果种皮1）是种子外表的保护组织2）由胞壁加厚的死细胞构成。
果实种子的种被有果皮和种皮。
真种子的种被只有种皮。
种胚种胚通常是由受精卵（即合子）发育而成的幼小植物体，是种子中重要的部分。
一般由胚芽、胚轴、胚根、子叶4部分组成。
1）胚芽又称幼芽或上胚轴，位于胚轴的上端。
2）胚轴又称胚茎，是连接胚芽和胚根的过度部分。
3）胚的主要类型：直立型（柿子、蓖麻）、弯曲型（大豆、蚕豆）、螺旋型（辣椒、番茄）、坏状型（菠菜、甜菜）、折叠型（棉花）、偏在型（小麦、玉米）胚乳是种子的贮藏组织，可将胚乳分为内胚乳和外胚乳。
由胚囊中受精极核细胞发育而成的称为内胚乳，由珠心层细胞发育而成的称为外胚乳。
7、种子植物学分类A、根据胚乳的有无分类，将种子分为有胚乳种子和无胚乳种子。
有胚乳种子“内胚乳发达（禾本科、大戟类、蓼科、茄科、伞形科种子，代表为甜菜、菠菜）；内胚乳与外胚乳同时存在（胡椒、姜）；外胚乳发达（苋科、藜科）”无胚乳种子“眼子菜科植物、豌豆、蚕豆、十字花科、葫芦科、锦葵科、蔷薇科、菊科、大豆等豆科植物”B、根据植物形态学分类1)包括果实及其外部的附属物（稻、大麦、燕麦、二粒小麦）2)包括果实的全部（普通小麦、玉米、黑麦、荚果、芹菜）3)包括种子及果实的一部分（桃、李梅、枣）4)包括种子的全部（绿豆、花生、大豆、南瓜、西瓜、黄瓜、烟草。
种子生物学-复习材料
种子生物学一．大题总结绪论1.种子的涵义：植物学上指由胚珠发育而来的繁殖器官；农业生产上指凡是能用来繁殖的器官或营养体的一部分2.种子生物学的内涵：是农学的重要课程，主要讲育种工作以后的事，即作物品种选育成功进入种子生产、流通领域的工作；也是植物学分支，研究种子特性和生命活动规律，阐明植物种子各种生命现象的变化与其与环境条件的联系，并将基础理论知识应用于种子生产、加工、贮藏、检验等环节3.种子在农业生产上的作用：种子是最基本的农业生产资料；种子是人类最主要的生活资料；种子是绿色革命的主体，农业科技的载体；一粒种子可以改变一个世界；谁控制种子谁就能控制世界；种子不仅是农业的起点，还是终点，而且通过种子的贮藏与更新，可以实现农业生产的技术进步4.种子工程的意义与实现种子产业化的途径意义：从系统科学的角度，就是把种子的选育、生产、加工、推广、销售、质量检测、加工工艺、管理的全过程作为一个工程系统，运用现代科技成果进行建设的组织与运行管理。
途径：实施种子工程要实现种子工作的四个转变：①由传统的粗放生产向现代化大生产转变；②由行政区域自给生产向专业化、商品化、社会化转变；③由分散的小规模经营向集约化、集团化转变；④由科研、生产、经营脱节向育、繁、推一体化转变最终达到集约生产、规模经营、规范管理，育繁销一体化，大田用种商品化。
5.为什么说种子是特殊的商品①种子本身的独特性②种子有特定的生产适应性、易受自然、生态环境的影响③利用种子时间的有限性④种子生产方式的特殊性种子的形成、发育和成熟1.种子发育成熟过程经历哪些阶段？种子成熟过程中有哪些物质积累？阶段：①胚的发育②胚乳的发育③种被的发育物质积累：成熟过程中养分由同化器官向贮藏器官转移，种子大小、重量、发芽率上升，但含水量下降。
可溶性糖、非蛋白态N含量降低，淀粉的支/直升高，脂肪酸价降低、碘价升高，贮藏蛋白增多。
2.种子成熟的概念？形态成熟：种子的形状、大小已固定不变，呈现出品种的固有色泽；生理成熟：种胚具有了发芽能力3.什么是脱水耐性？指的是种子对低含水量或脱水的忍耐程度, 即植物种子在脱水后的活力或发芽力的变化情况, 其反面称为顽拗性或脱水敏感性4.脱水耐性是如何获得的？种子脱水耐性的强弱与哪些因素有关，它们如何影响种子脱水耐性的？发育时逐渐发生的生理和形态结构变化的结果, 其中包括后期阶段专一性保护物质的合成影响因素：① 蛋白, 这些蛋白质可能起脱水保护剂和代替水的作用; ②非还原性糖的积累, 以维持干燥条件下膜和蛋白质的稳定性;③ 脂类和抗氧化系统, 是脱水过程中防止、忍耐或修复自由基攻击的抗氧化剂和酶等; ④ , 它调节蛋白的合成。
种子学复习——精选推荐
种⼦学复习1.种⼦⼯程的意义以及实现种⼦产业化的途径从系统科学的⾓度，就是把种⼦的选育、⽣产、加⼯、推⼴、销售、质量检测、加⼯⼯艺、管理的全过程作为⼀个⼯程系统，运⽤现代科技成果进⾏建设的组织及运⾏管理。
实施种⼦⼯程要实现种⼦产业化的四个转变：（1）由传统的粗放⽣产向现代化⼤⽣产转变；（2）由⾏政区域⾃给⽣产向专业化、商品化、社会化转变；（3）由分散的⼩规模经营向集约化、集团化转变；（4）由科研、⽣产、经营脱节向育、繁、推⼀体化转变。
最终达到集约⽣产、规模经营、规范管理，育繁销⼀体化，⼤⽥⽤种商品化。
2.种⼦发育成熟经历哪些阶段？种⼦成熟过程中有哪些物质的积累阶段：原胚期→胚分化期→贮藏物质积累期→脱⽔成熟休⽌期物质积累:3.种⼦成熟的概念？4.什么是脱⽔耐性种⼦发育过程中获得的⼀种综合特性 , 它指的是种⼦对低含⽔量或脱⽔的忍耐程度, 即植物种⼦在脱⽔后的活⼒或发芽⼒的变化情况, 其反⾯称为顽拗性或脱⽔敏感性。
5.脱⽔耐性是如何获得的？种⼦脱⽔耐性强弱的因素以及如何影响的获得：发育时逐渐发⽣的⽣理和形态结构变化的结果种⼦脱⽔耐性的强弱的有关因素：细胞内液泡化程度下降，不溶性贮藏物的积累，DNA、染⾊质构像的变化，细胞内代谢的关闭程度，抗氧化系统、LEA蛋⽩、蔗糖、寡糖半乳糖环多醇等⾮还原性物质的积累等都与种⼦的脱⽔耐性有关。
影响:缺少⼀种或⼏种机制可使不同种⼦具有不同的脱⽔耐性。
6.种⼦的基本结构包括哪些部分种⼦的构造可分为两类：⼀类由种⽪和胚两部分构成（如：⾖类，花⽣）；另⼀类由种⽪、胚乳和胚三部分构成（如：⽟⽶）。
7.种⼦的外部形态特征种⼦外部形态包括外形及种被上的构造。
（⼀）种⼦外形——植物种⼦外形千姿百态。
外形由形状、颜⾊、⼤⼩三⽅⾯性状构成。
形状——有圆（球）、椭圆、肾、纺锤、三棱、卵、扁卵、盾、螺旋等形。
颜⾊——种⼦因存在不同的⾊素⽽呈现各种颜⾊。
⼤⼩——种⼦⼤⼩的表⽰⽅法有两种，⼀种是长、宽、厚，多⽤于清选分级；另⼀种是千粒重，⽤于表⽰种⼦质量并计算播种量。
《种子学》复习资料
一、名词解释种子加工：对种子从收获到播种前采取的各种技术处理，是把新收获种子加工成为商品种子的过程，包括种子清选、精选分级、种子干燥、种子处理和包衣、种子包装等一系列工艺过程。
种子休眠：是指在适宜的萌发条件下，健全种子不能萌发或延迟萌发的现象。
扦样：检验一批种子之前，利用专用扦样工具，从种子批中随机取得一定数量具有代表性供检样品的技术。
种子包衣技术：指利用粘着剂或成膜剂，将杀菌剂、杀虫剂、微肥、植物生长调节剂、着色剂或填充剂等非种子材料，包裹在种子外面，以达到使种子成球形或基本保持原有形状，提高抗逆性、抗病性，加快发芽，促进成苗，增加产量，提高质量的一项种子新技术。
种子临界水分：种子中的结合水达到饱和、无游离水存在时的含水量，称为种子的临界水分。
二次休眠：又称次生休眠，指原无休眠或已通过了休眠的种子，因遇到不良环境因素重新陷入休眠，为环境胁迫导致的生理抑制发芽力：是指种子在适宜萌发条件下，形成正常幼苗的能力，通常以发芽率表示。
初次样品：从种子批的一个扦样点上扦取的小部分种子。
种子精选：根据种子外形、比重、空气动力学特性、色泽和静电特性等的差异对种子进行分离。
人工种子：狭义的人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体（包括体细胞胚和性细胞胚），包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜条件下能够发芽出苗的颗粒体。
广义的人工种子是在胚状体或一块组织（顶芽、腋芽）- 一个器官（小鳞茎等）之外加上必要的营养成分（人工胚乳）后，用具有一定通透性而无毒的材料将其包裹起来，形成的与天然种子相似的颗粒体二、填空题1.根据园艺植物种子化学成分含量上的特点，大体上可将园艺植物种子划分三大类。
（淀粉质种子）（蛋白质种子）（油料种子）2.种子萌发的过程，大致可以分为三个阶段。
（吸胀、萌动、发芽）3.种子干燥的基本方法可以分为五大类。
（自然干燥、通风干燥、加热干燥、干燥剂干燥和冷冻干燥）4.衰老劣变种子的渗漏现象，用什么方法，加以精确的检测。
《种子生物学》重点复习资料
种子生物学一、名词解释自由水:不被种子中的胶粒吸引或吸引很小，可自由移动的水分，存在于毛细管和细胞间隙。
束缚水:被种子中的亲水胶体紧紧吸引，且紧紧被束缚在其周围、不能自由移动的水分。
临界水分：自由水和束缚水的分界，指自由水刚刚去尽，只剩下饱和束缚水时的种子含水量。
（亲水胶体含量高，亲水物质亲水性强，种子的临界水分就高。
蛋白质分子中含有两种极性基，故亲水性最强；脂肪分子中不含极性基，所以表现疏水性。
含油量愈高，临界水分愈低。
）安全水分：能够保证种子安全贮藏的种子含水范围。
临界水分高，安全水分可以高；临界水分低，安全水分必须低。
（安全水分≤临界水分）南方<北方，低温干燥：↑；仓贮条件好：↑；安全水分定的越低，越有利于种子贮藏，但成本增加。
（所以低温干燥的北方安全水分定的高些，更有利于种子贮藏）平衡水分：当种子在外界相对稳定的条件下一定时间后，对水分的吸附与解吸（吸湿性）达到动态平衡，此时的种子含水量就称为该条件下的平衡水分，是衡量种子吸湿性动态变化的主要指标。
吸湿性：种子对水汽吸附与解吸的性能称为种子的吸湿性。
吸附性：种子胶体具有多孔性的毛细管结构，在种子的表面和毛细管的内壁可吸附其他物质的气体分子，这种性能叫做吸附性。
酸价：中和1g脂肪中全部游离脂肪酸所需要的氢氧化钾的量(mg)。
酸价高，品质差。
碘价：与100g脂肪结合所需的碘的量（g），表示脂肪中脂肪酸的不饱和程度。
油脂酸败：种子在贮藏过程中，由于脂肪变质产生醛、酮、酸等物质而发生苦味和不良的气味—哈气。
原因：分解释放小分子；氧化分解/高温、高湿、强光、多氧/种皮/破损。
呼吸作用：种子内活的组织在酶和氧的参与下将本身的贮藏物质进行一系列的氧化还原反应，最后放出二氧化碳和水，同时释放能量的过程。
硬实：是指由于种被不透水而不能吸胀发芽，并保持原来大小的种子，是休眠较深的一种形式，利于种子寿命延长和后代繁衍。
种被：是种子外表的保护组织。
果实种子的种被包括果皮和种皮，真种子的种被仅包括种皮。
种子学重点回顾
一、名词解释1.种子的休眠：有活力的种子由于内在原因在适宜的环境下仍不能萌发的现象。
2.自动分级：当种子堆在移动时，其各个组成部分都受到外部环境条件和本身物理特性的综合作用而发生重新分配对象的现象。
3.吸附性：种子胶体具有多空性毛细管结构，在种子的表面和毛细管的内壁可以吸附其他物质的气体分子，这种性能称为吸附性4.扦样：扦样是从大量的种子中，随机取得一个重量适当，有代表性的供检样品。
5.种子净度：样品中出去杂志和其他植物种子后，留下本作物净种子重量占样品的总重量百分率。
6.种子的植物学定义：由胚珠发育而成的繁殖器官7.农业种子：凡是农业生产上可直接利用为播种材料的植物器官8.平衡水分：将种子放在固定不变的温度及湿度条件下，经过相当时间后，种子水分基本不变，即达到了平衡状态，种子对水汽的吸附剂解吸以同等的速率进行，这时的种子水分称为平衡水分9.种子活力：决定种子和种子批在发芽和出苗期间的活性强度和哪些种子特性的综合表现。
10.结露：空气中水汽达到饱和状态后凝结成水的现象，开始出现结露的温度称为露点11.送验样品：从混合的样品中分区一部分相当数量的种子送至检验室做检验的样品。
12.种子发芽力：种子在适宜条件下发芽并长成正常植株的能力。
13.发芽的国内定义：胚根长到与种子等长，胚芽长度达到种子一半14.发芽的国际定义：种子发育长成具备正常构造的能力15.丸化处理和包衣处理：将某些化学物质混入经研细的作为介质的惰性物质中，用胶液作为粘合剂，做成种衣或包衣，是指牢固地附着在种子表面，以改善和促进出苗情况和幼苗生长。
16.种子劣变：种子生理机能的恶化17.种子寿命：种子生活力在一定条件下能够保持的期限18.呼吸系数（呼吸商）：种子在单位时间内放出CO2 和吸收O2的量的比19.呼吸强度：一定时间内单位质量的种子放出的CO2或吸收O2的量20.种子标准化：通过总结群众生产斗争和实验的经验对农作物优良品种和种子的特征特性、种子生产、种子质量、种子检验方法以及种子包装、运输、贮藏等方面，做出科学、合理、明确的技术规定，制定出一系列先进可行的技术标准，并在生产、使用、管理过程中贯彻执行。
种子学复习资料
种子学复习资料第一章绪论名词解释真种子；农业种子简答题农业种子的含义及包括的主要类型第二章种子生物学和生理生化种脐；发芽口；脐条；外胚乳；内胚乳；自由水；束缚水；无胚现象；多胚现象；无性种子；临界水分；安全水分；平衡水分；酸价；碘价；硬实；种子生活力种子活力1.种子发育中有哪些异常现象？2. 什么是休眠？什么是自发休眠和二次休眠？3.简述皮层障碍导致种子休眠的原因有哪些？4.在农业生产上，从那些方面控制种子活力？5.简述种子萌发需要哪些基本的生态条件？6. 四唑染色法测定种子生活力的原理。
7. 种子中自由水和束缚水的特点。
8. 种子休眠的意义。
9. 产生无胚种子的原因。
10. 种子败育的原因。
11. 脂肪积累的特点。
12. 种子成熟的含义及成熟种子的基本特点。
13. 引起种子休眠的抑制物质包括哪些类型？14. 什么是种子休眠？种子休眠有何意义？15. 能用于破除种子休眠的药剂处理物质包括哪些16. 预措打破休眠的方法。
17. 种子休眠的磷酸戊糖途径调控学说。
18. 种子休眠的三因子学说（内源激素调控学说）。
19. 种子活力丧失的原因。
20. 影响种子寿命和活力的外在因素。
21. 种子衰老的实质。
22农业生产中主要采取哪些措施调控种子的活力?23. 死种子吸水的特点。
24. 变温促进种子萌发的原因有哪些？25. 种子萌发需要哪些基本条件。
26. 种子萌发期间的呼吸途径有哪些？在正常环境条件下萌发的种子，呼吸途径有哪些变化？28. 种子萌发期间的特点。
29. 种子萌发期间吸水的阶段性特点。
30. 什么是平衡水分？影响平衡水分的因素有哪些31. 种子中简单蛋白质的种类及其特点。
32. 种子发育过程中脱水作用的生理效应。
33. 引起种子休眠的原因有哪些？34. 什么是硬实？硬实形成的原因有哪些？35. 简答Harrington提出的种子寿命通则要点。
36. 简答种子萌发过程中淀粉转化的途径。
综述题1. 试述种子萌发过程与吸水速度变化的关系。
种子学复习资料
种子学复习资料一、名词解释1.种子的含义：在植物学上指由胚珠发育而成的繁殖器官;在农业生产上,凡是可直接利用作为播种材料的植物器官都称为种子2.种子的生理活性物质指种子中某些含量很低但能调节种子的生理状态和生化变化,促使种子生命活动强度的增高或降低的化学物质;主要有植物激素、酶和维生素3.多胚现象：在一个胚珠中产生两个或两个以上胚的现象；其类型有真多胚和假多胚;4.种子休眠：指在一定时间内,具有发芽能力的种子在适宜发芽的环境因子条件下不能萌发的现象5.种子寿命：指种子在一定环境条件下能够保持生活力的期限,即种子存活的时间;6.硬实：自然界具有许多种皮不透水而不能吸胀发芽的种子称为硬实;7.吸胀损伤：某些种子由于其种皮薄,蛋白质含量高吸水力较强,一旦侵入水中会使细胞迅速吸水膨胀,细胞膜、细胞器无法良好地修复而导致的一种损伤现象;8.吸胀冷害：有些作物干燥种子短时间内在0℃以上低温吸水,种胚就会受到伤害,再转移到正常条件下也无法正常发芽的现象;9.种子生产：就是利用遗传学、育种学和栽培学的理论,采用各种技术措施提高繁殖系数,保持品种的优良特性,防止品种混杂退化,生产出合乎农业生产质量标准要求合格的种子;10.杂种优势：杂种优势是在一种或多种上优于两个的现象;11.品种混杂：指在一个品种群体中混有各种异型株,造成品种纯度降低的现象;12.品种退化：表现为原有种性变劣,优良性状部分或完全消失,生活力和产量下降,品质变劣,以致降低或丧失原品种在生产上的利用价值;13.种子加工：指从收货到播种前对种子所采取的各种处理,包括干燥、清洗、精选分级、包衣包装等一系列加工过程;14.种子自动分级：种子堆在移动和散落的过程中,其中各个组成部分都受到外界环境条件和本身物理特性的综合作用而发生重新分配现象,即性质相近似的组成部分趋向聚集于相同部位,而失去原有的均匀性,使品质和成分的差异程度增加的现象;15.种子结露：种子在贮藏过程中,由于受温度、湿度变化及水分转移的影响,在种堆内外出现结露现象;16.种子质量：包括品种质量和播种质量17.品种质量：指与遗传特性有关的品质18.发芽力：指种子在适宜条件下发芽并长成正常植株的能力;通常用发芽势和发芽率表示;19.发芽势：指种子发芽初期规定日期内正常发芽种子数占供试的比例;20.发芽率：指在发芽试验终期规定日期内全部正常发芽种子数占供试种子数的比例;21.种子生活力：指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力;二、填空1.种子的类型包括真种子、类似种子的干果、用于繁殖的营养器官及植物人工种子;2.人工种子具有繁殖速度快、可快速固定杂种优势、使F1代杂交种多代使用的优点;a)种子结构包括种皮、胚及胚乳;3.胚乳的发育方式为核型、细胞型及沼生木型;由2个极核与1个精细胞受精后形成的初生胚乳核发育而成3N;4.胚的类型有：直立性、弯曲性、螺旋形、胚状型、折叠型、偏在型及多叶型;5.种子休眠的原因有种胚未成熟、种被障碍、发芽抑制物质的存在、光的影响其其他不良条件的影响6.硬实的原因:硬实是由于种皮细胞壁或细胞内含物脱水而发生胶体变化所造成7.栽培品种的特性包括经济性、时效性、可生产性、地域性及商品性;8.我国现行的种子级别分为育种家种子、原种和大田用种;9.包衣的类型有种子包膜和种子丸化;三、解答1.种子的主要化学成分及其分布答：按其在种子种的作用可将种子的主要化学成分分为四类,即细胞的结构性物质蛋白质、核酸、木质素等、营养物质如淀粉、脂肪等、生理活性物质植物激素、酶等及水分；农作物种子按其化学成分性质及用途可分为粉质种子、蛋白质种子及油质种子详见P48;种子败育的原因种子成熟：一是指种子形态上的成熟,二是指种子生理成熟;形态成熟指种子的形态、大小已固定不变、且呈现出种子固有的颜色；生理成熟指种胚具有发芽能力;真正成熟的种子应具有以下几个特征：（1）营养物质发合成、运输已经停止,种子的干物质的积累不再增加；（2）种子含水量减少,种子的硬度增强,对不良环境的抗性增强；（3）种皮变坚固,呈现出种子固有的颜色和花纹；（4）种子的生理成熟过程已经完成,具备发芽能力;3.种子休眠的意义答：1种子休眠是植物在长期进化过程中对抗不良环境所形成的一种生态适应性；2种子休眠是调节萌发的最佳时间和空间分布的一种方法；3种子休眠在农业上既有有力的一面,也有不利的一面;首先,种子休眠可以防止在母株上发芽,其次,种子休眠因抗逆性还有利于保存,但如果到播种前种子还在休眠就不利于播种;4.种子萌发的过程及条件答：种子萌发过程分为吸胀、萌动、发芽及幼苗形成；种子萌发需要的条件是：水分、适宜的温度、氧气、光照、CO2及土壤酸碱度等5.变温处理有利于种子萌发的原因：答：1变温使种被胀缩受损,从而有利于水分和空气进入种子内部,还使得种子内外有温差而促进气体交换,并且低温下氧在水中的溶解度变大,随水进入种子的氧气较多,有利于呼吸； 2变温可减少贮藏物质呼吸消耗；3变温有利于激活某些酶的活性,促进酶活动;6.品种混杂退化的原因答：1机械混杂2生物学混杂3 残存异质基因的分离重组和基因突变4选择不当5不良的环境条件和栽培技术6遗传漂移7病毒感染7．种子清洗的目的及意义目的：一是分离和清除混有种子中的其他作物种子、各类杂质和杂草种子,以提高种子纯度,并为种子安全干燥和包装贮藏做好准备；二是种子的精选分级,1去除种子中的质量低劣的种子,即不饱满、虫蛀或变劣的种子,以提高种子的精度级别和利用率,提高发芽率和种子活意义（1）减轻劳动强度,提高工作效率；（2）有利于种子的贮藏与运输；（3）可增加后续工作的方便性；（4）可提高种子在市场上的竞争力;8.种子干燥的目的和必要性答:目的：将其水分降低到安全包装和安全贮藏的标准,以保持种子旺盛的生命力和活力,保证种子质量,使种子能安全经过从收获到播种的贮藏时期；必要性：1防发芽、霉变、虫蛀和冻害；2确保安全包装,安全贮藏和安全运输；3保持包衣和处理种子的活力;9.种子处理的一般方法答：温水浸种、种子药剂处理、生长调节剂处理、肥料浸种、微量元素处理及物理因素处理33.种子包衣：指利用黏着剂或成膜剂,将填充剂或杀菌剂、杀虫剂、微量元素肥料、植物生长调节剂着色剂等非种子材料包在种子外面,以达到使种子成球形或基本保持原有性状,以提高抗逆性和抗病性,加快发芽,促进成苗的一项种子处理技术;10.种子包衣的意义答：改进种子的播种性能有效防控作物苗期病虫危害克服逆境危害,促进幼苗生长节省种子和化肥,降低成本11．仓库虫害防治方法农业防治、检疫防治、清洁卫生防治、机械物理防治、化学药剂防治;12.微生物引起种子发芽率降低和丧失的原因答:微生物直接侵害和破坏种胚组织；一些微生物可分泌毒素毒害种子；微生物分解种子形成各种有害产物,造成种子正常生理活动的障碍等13．种子结露的因和部位原因：当湿热的空气和较低温度种子层相遇,种粒间的水汽达到饱和状态时,水汽凝结在种子表面,形成与露水相似的水滴;其主要原因就是温差;部位：1种堆表面或上层及结露 2种子堆上层结露3地坪结露4垂直结露5种子堆内部结露6冷藏种子结露7覆盖膜结露14.种子结露的预防1保持种子干燥 2密闭门窗保温3表面覆膜盖移湿 4翻动表面层散热5种子冷却入库 6围包柱子7通风降温排湿 8仓库内空间增温9冷藏种子增温15.种子发热的原因及部位原因：呼吸发热、微生物生长和繁殖、仓库害虫活动、种子堆放不合理等部位：上层发热、下层发热、垂直发热、局部发热及整仓发热16.怎样进行合理通风17.种子净度分析的目的和意义目的：测定供检验种子样品中不同组分的重量比例和种子样品混杂物特性,并根据此推测种子批的组成,为评价种子质量提供依据;意义：1通过种子净度分析,将供检验种子式样分为净种子、其他作物种子和杂质3类,并测定其比例;据此可推断该样品所代表的种子组成情况;从而为计算种子利用价值提供依据； 2通过对杂质及其他植物种子种类和含量分析,可以为种子加工与贮藏提供依据；3通过测定其他植物种子和种类和数量可解决种子批的取舍和危害程度,避免有害、有毒、检验性杂草危害农业生产安全;18．种子发芽试验的目的和意义目的：测定种子样品答最大发芽潜力,从而估测种子批的田间播种价值,并比较不同种子批的种用质量;在实验室内进行发芽试验,可以好好的控制满足种子发芽的适宜条件,从而使种子样品整齐、迅速、完全地发芽,且实验结果准确可靠,重演型好;意义：种子发芽率是决定播种品质优劣的重要指标之一,对于种子经营和农业生产有极其重要的意义,因此在种子生产、经营和使用过程中都需要进行发芽试验;在收购种子时做好发芽试验,可根据发芽率的高低结合其他指标正确地进行种子分级和定价;在种子贮藏期间做好发芽试验,可掌握种子贮藏期间的发芽率变化情况,以便及时改进仓库贮藏条件和提高仓库管理水平,确保种子安全贮藏;在调运种子前做好发芽试验可避免调进发芽率低的种子而带来经济损失;在播种前做好发芽试验,可以指导种子使用者选用发芽率高的种子播种,还可以根据发芽率高低确定播种量,既可以防止伪劣种子下田,又可以保证田间苗全、苗齐和密度适宜,为作物高产奠定基础,并防止种子浪费,确保播种成功;。
种子学复习资料
种子学复习参考资料1．.农业生产中所指的种子与植物学所指的种子有何区别，前者包含哪些种类？植物学上的种子：指由胚珠发育而成的繁殖器官,亦称为成熟的胚珠，是真正的种子，由种皮、胚乳和胚三部分组成。
农业生产上的种子：指各种播种材料的总称，包括真种子、类似种子的果实、营养器官、繁殖孢子、人工种子。
本法所指种子，是指农作物和林木的种植材料或者繁殖材料，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。
（种子法）2．.如何理解“优良品种≠良种”？良种=优良品种+优质种子优良品种通过品种选育和引进得到（作物育种学阐述）；优质种子则通过种子生物学指导下的一系列种子技术和管理工作获得。
二者缺一不可：优良品种是基础，优质种子是良种种性得以充分发挥的保障。
3．.“四化一供”的含义是什么？种子生产专业化、种子加工机械化、种子质量标准化、品种布局区域化，以县为单位统一供种4．.种子大小通常用什么指标衡量？各有何意义？表示方法有两种:一种是长、宽、厚，多用于种子清选、分级；另一种是千粒重，用于表示种子质量并计算播种量和产量。
5．.说明种子的结构和种胚的结构。
6．.根据植物形态学分类，玉米、水稻、小麦、大麦、燕麦、大豆、向日葵、荞麦、甜菜、棉花、花生各属于哪一类？小麦（二粒小麦）、水稻、大麦、燕麦、荞麦、甜菜属于“包括果皮及其外被附属物”小麦（普通小麦）、玉米、裸大麦、向日葵属于“包括果实的全部”大豆、棉花、花生属于“包括种子的全部”7．.什么是硬实？大豆的硬实是怎样形成的？(一)概念许多种子的种被特别坚实致密，不透水，由于种被不透水而不能吸胀发芽的种子称为硬实。
(二)硬实种皮缺乏透性的原因由于种皮细胞壁或细胞内含物脱水而发生胶体变化所造成，一般干燥可促进这一变化过程。
(1)种皮中某一层次的细胞壁含有较多的疏水性物质许多豆类硬实的种皮表层为一层角质层，此层坚密而富有光泽，随着成熟度增加而增厚，难以透水；另一些植物种皮的栅状细胞(在角质层以下)特别坚固致密，在显微镜下观察，可见其外端有一条特别明亮的部分，称为明线。
种子学要点期末考试复习资料
种子分类；1、农业生产上播种材料种类繁多,大体上可以分为真种子、类似种子的果实、营养器官和人工种子。
真种子：系植物学上所指的种子，是由胚珠发育而成的繁殖器官。
2、种子的外形主要由形状、颜色和大小组成。
种子的大小虽然也是遗传特性之一，但受环境影响较大。
农业种子：种子泛指“播种材料”，即凡用来繁殖的器官或营养体的一部分，统称农业种子。
包括：真种子、果实、植物营养器官。
4包埋在具有营养性和具有保护功能的外壳内，所形成在适宜条件下能够发芽出苗的颗粒物。
5、种子学：是农学等植物生产类专业的一门重要专业课，是研究种子的特征特性和生命活动规律的基本理论和农业生产应用技术的一门应用科学技术。
；6、五化：种子生产专业化、育繁推一体化、种子商品化、管理规范化和种子集团企业化。
1、种子学科的创始人：诺倍《种子学手册》1876年；2、双受精：是指被子植物在受精过程中，来自雄配子体的两个精子，一个与卵融合形成合子，另一个与两个极核融合形成初生胚乳核的现象。
双受精后由合子发育成胚，初生胚乳核发育成胚乳。
3、合子分裂，靠合点端的称顶细胞，体积小，细胞质浓，以后发育成胚体；靠珠孔端的一个称为基细胞，内具大溶液，主要形成胚柄。
4、胚乳发育类型；被子植物种子的胚乳发育方式可分为：①核型：油菜、小麦、玉米，最常见的方式；②细胞型：烟草、芝麻、番茄③沼生目型：石蒜5、种子发育异常现象；种子发育的异常现象包括多胚现象、无胚现象、无性种子和种子败育四大类。
多胚种子：1粒种子中有2个或2个以上胚的现象。
无胚现象: 种子外形似乎正常但内部无胚的现象。
无性种子：凡通过无融合生殖产生而形成的种子均称为无性种子。
无融合生殖是指配子体不经配子融合而产生孢子体的过程，只限于胚囊中不经受精产生胚的现象，主要包括孤雌生殖，孤雄生殖，少数为无配子生殖（助细胞、反足细胞形成胚）。
种子败育：胚珠能顺利通过双受精，但却不能形成具发芽能力的正常种子的现象。
种子成熟的特征（4个基本特征）；3、种子的成熟包括形态成熟（种子的形状、大小已固定不变，呈现出品种的固有色泽）和生理成熟（种胚具有了发芽能力）。
农学专业种子学考试重点
Qian样：指根据一定的方法和原则，从大量种子中qian取适量有代表性的供分析实验用样品的过程。
种子批：指同一来源，同一品种，同一年度。同一时期收货的质量基本一致，在规定数量之内的种子。
品种纯度：指品种在特征性方面典型一直的程度。
种子的真实性：指一批种子所属品种。
胚乳为什么说种子活力是种子品质的重要指标？种子是农业什产的基本什产资料，是种子重要的品质，高活力种子具有明显的生长优势和生产潜力对农业什产具有十分重要的意义，提高田间出苗率抵御不良环境条件增强对病虫杂草竞争能力抗寒力强节约播种费用增加作物产量提高种子耐藏性高活力种子能保证五苗全齐匀壮早
种子比重：指一定绝对体积的种子重量和同体积水的重量之比。
种子容重：指单位容积种子的绝对重量。
种子的散热性：指种子堆籽粒的内聚力很弱，籽粒的形状，表面状况和绝对重量等因素的影响下，种子至高处落下或向低处移动时所产生的流动性。
自流角：指种子在斜面上开始滚动时的角和绝大多数种子滚动时的角度。
静止角：指籽粒中定点高度往下落时，由于种子的流动性。，当种子达到一定量时，在平面上形成一个圆锥型的种子堆，起斜面与底部所成的角就是静止角。
真果：指单纯有子房发育来的果实，。如，小麦，油菜，桃等果实。
籽实：指类似种子的干果。
假果：只有些植物如苹果梨菠萝等处子房外还有花托花捏等，甚至真个花序等形成果实，这类果实称为干果
种子成熟：当种子的形态指标和生理指标都达到成熟时，成为种子成熟。
临界水分：指当种子游离水刚刚去净仅留下结合水的含水量。
休眠：指种子虽具有生活力而停下来不能发芽的状态。种子休眠分为生理休眠和强迫休眠。
种子生物学复习资料
种子生物学复习资料种子是植物繁衍的重要手段之一，它具有保存胚胎的能力，能够在适当的条件下发芽并长成新的植物个体。
种子生物学是研究种子形成、结构、发育和功能的学科。
本文将为大家提供一份种子生物学的复习资料，以便帮助大家更好地了解和掌握种子的相关知识。
一、种子的结构种子由胚胎、种皮、胚乳和发芽孔组成。
1. 胚胎：种子的主要部分，由胚轴和胚乳组成。
胚轴包括胚芽（由胚根、胚茎和胚叶组成）和胚柄。
胚乳是胚胎在种子内的主要储备组织，含有丰富的营养物质。
2. 种皮：包裹在胚胎外部的一层结构，保护胚胎免受外界环境的损伤。
种皮通常由外种皮和内种皮组成。
3. 胚乳：储存植物种子所需的能量和营养物质，为种子的发芽和初期生长提供养分。
4. 发芽孔：种子胚轴和胚乳之间的一个小孔，供胚芽延伸和穿过种皮时使用。
二、种子生长和发芽的过程1. 吸水：种子吸收周围环境中的水分，使种子含水量增加。
2. 激活生理活动：种子吸水后，种子中的酶开始活跃，促进胚胎细胞的分裂和生长。
3. 断裂种皮：胚芽通过发芽孔伸出种皮外部，以便继续生长。
4. 生根：胚芽向下生长形成根系，从土壤中吸取水分和养分。
5. 生茎：胚芽向上生长形成茎，承担植物的支撑功能。
6. 生叶：胚芽继续生长并形成叶子，以进行光合作用。
三、种子的发芽适宜条件种子的发芽需要适宜的环境条件，主要包括水分、温度和适当的光照。
1. 水分：种子吸水是发芽的第一步，种子吸水过程中，种子细胞活化，生理活动开始。
2. 温度：不同种子的发芽温度要求不同，大部分植物的种子在15-30摄氏度范围内发芽最适宜。
3. 光照：有些种子对光照敏感，需要光照刺激才能发芽，而有些种子则需要避光环境。
四、种子的保存和传播1. 种子保存：种子保存是种子生物学的重要研究内容之一。
种子保存包括种子的采集、处理和储存等环节，目的是保持种子的活力和营养价值。
2. 种子传播：种子作为植物的繁殖手段，通过多种途径进行传播，包括风传播、动物传播和人为传播等。
种子生产学复习资料
1、简述杂交制种的技术环节有哪些？①安全隔离②规范播种③精细管理④去杂去劣⑤去雄授粉⑥分收分藏2、三系杂交稻制种关键技术：①适时播种②父母本群体结构的建立及栽培③花期预测和调节④提高异交结实率⑤严格防杂保纯3、种子生产的任务(1)生产新选育或新引进的优良品种种子，以替换原有的老品种，实行品种更换。
(2)生产已在推广或大量应用的优良品种种子，有计划地采用原原种生产出遗传纯度变异最小的生产用种，进行品种更换。
4、种子生产的意义（1）种子是重要的农业生产资料；（2）科学技术载体；（3）高繁殖系数与附加值；（4）种子理化与物理性状可通过加工、包衣等种子加工技术而改变；（5）具有生命力和时效性的特殊商品；（6）农产品与食品安全生产的源头。
5、人工种子与天然种子的比较（1）人工种子：①繁殖速度较快；②固定杂种优势；③难结实或昂贵种子的繁殖；④不受自然限制。
（2）天然种子：①繁殖速度较慢；②除无性繁殖外，其他种子不能固定杂种优势；③易结实易繁殖；④受气候限制、发生天然杂交和分离现象6、品种特点：群体中每一个体具有相对整齐一致的、稳定的形态特征和生理、生化特性，而不同品种间的各种特征、特性，彼此不完全相同因而能互相区别。
（1）品种具有地区适应性：品种是在一定的生态条件下选育而成，因此品种利用要在特定的生态条件下进行；同一生态地区，由于不同的肥力，地势，土壤条件，需要不同的品种；（2）品种的利用有时间性：每个地区，随着经济条件，自然和生产条件的变化，需要不断更新品种。
7、品种根据其来源于自然变异与人工变异，可将其分为：（1）农家品种；（2）现代品种；（3）传统品种（4）高产品种8、育种家种子的种子生产（1）育种家种子生产：在育种者亲自掌握和指导下进行的原原种或原种的高纯度的种子生产。
（2）育种家种子：指由育种者育成品种的原始种子。
（3）育种家种子标准：性状典型一致、生长整齐一致、种子纯度极高、播种品质优异9、基础种子的生产（1）指由育种者或其授权的种子专业生产者所进行的生产。
种子生物学复习资料
种⼦⽣物学复习资料第⼀章1、种⼦⼤⼩有哪两种表⽰⽅法？种⼦⼤⼩的表⽰⽅法有两种，⼀种是长、宽、厚，多⽤于清选分级；另⼀种是千粒重，⽤于表⽰种⼦质量并计算播种量。
2、种⼦的外部形状中，在遗传上哪些是相对稳定的？种⼦的形状和⾊泽在遗传上是相对稳定的性状可以作为鉴定作物品种的依据3、种⼦的基本构造包括哪⼏部分？种被、种胚和胚乳4、种⽪上有哪些附属结构？种脐、发芽⼝、脐条、内脐、种⾩5、胚由哪⼏部分组成，胚本体指的是什么？分为胚芽(plumule)、胚轴（embryonal axis ）胚根(radicle)和⼦叶（cotyledon ）四部分，其中胚芽、胚轴、胚根称为胚本体。
6、举例说明胚有哪些类型？（1）直⽴型；（2）弯曲型；（3）螺旋型；（4）环状型；（5）折叠型；（6）偏左型。
7、哪些作物种⼦是有胚乳种⼦，哪些是⽆胚乳种⼦？种⼦分类⽅法很多，可根据需要选择不同⽅法。
常⽤的有两种：⼀、根据胚乳有⽆分类——依据种⼦中胚乳的有⽆和多少分为：1、有胚乳种⼦——具较发达的胚乳的种⼦内胚乳发达种⼦——绝⼤多数作物种⼦外胚乳发达种⼦——菠菜、甜菜、⽯⽵、苋菜内外胚乳同时存在种⼦——姜、胡椒若依胚乳来源，可分单⼦叶有胚乳种⼦——⽲本、姜、百合科双⼦叶有胚乳种⼦——⼤戟、茄、伞、藜等科若依⼦叶数⽬，⼜可分第三节种⼦的植物学分类2种⼦发育过程中胚乳被胚所吸（⼦叶肥种⼦内毫⽆胚乳残留的植物，如豌⾖、蚕⾖等；8、⽲本科作物种⼦、⾖类种⼦、棉花种⼦在形态上各有哪些特征？（⼀）⽲⾕类作物种⼦⽲⾕类中午主要有⽔稻、⼤⼩麦、⽟⽶、⾼粱、荞麦等，此种⼦形态构造有如下特点：(1)种⼦其实为颖果（假颖果）；（2）种、果⽪薄，不易分开；（3）有胚乳，胚乳位于种⼦侧上⽅，胚乳分为湖粉层和淀粉层；（4）胚较⼩，位于种⼦侧下⽅，胚中⼦叶所占⽐例⼤；（5）⼦叶常称为盾⽚，内富含脂肪、蛋⽩质、淀粉等营养物质。
(⼆）⾖类作物主要有⼤⾖、绿⾖、豌⾖、菜⾖、豇⾖、花⽣等。
种子学复习重点
1种子学绪论1、种子的涵义种子是最基本的农业生产资料，种子是人类最主要的生活资料，种子是绿色革命的主体，农业科技的载体。
2、种子生物学的内涵种子是植物进化到高级阶段的产物，是种子植物的繁殖器官3、种子在农业生产上的作用4、种子工程的意义以及实现种子产业化的途径5、为什么说种子是特殊的商品1、种子本身的独特性（基本的农业生产投入、变异的载体、物理、生理特性易改变、自身具有生命力、能自我繁殖）2、种子有特定的生产适应性、易受自然、生态环境的影响3、利用种子时间的有限性4、种子生产方式的特殊性2种子成熟和脱水耐性1、种子发育成熟过程经历哪些阶段？种子成熟过程中有哪些物质积累？2、种子成熟的概念？3、什么是脱水耐性？4、脱水耐性是如何获得的？种子脱水耐性的强弱与哪些因素有关，它们如何影响种子脱水耐性的？3种子形态和构造1、种子的基本构造包括哪些部分2、种子的外部形态特征3、根据胚的大小、形状及在种子中的位置，胚可分为哪些类型？4种子的化学成份和品质育种（1）1、种子的主要化学成分及分布特点。
2、什么是种子水分，它有哪些存在状态，如何确定种子贮藏的安全水分？3、什么是种子的吸湿性和平衡水分？有哪些影响因素？4、种子糖类有哪些类型？如何确定淀粉的品质？5、稻米品质育种的目标有哪些？6、根据溶解性的差异，贮藏蛋白包括哪些类型？其营养价值怎么体现？7、完全蛋白、不完全蛋白、半完全蛋白的涵义8、脂肪酸败、酸价、碘价的概念，脂肪酸的营养价值怎么体现？（油料作物品质育种的目标）5种子的化学成份和品质育种（2）1、种子中生理活性成份有哪些？请举例说明。
2、什么是种子毒物？请例举3个。
3、什么是双低油菜？4、简述影响种子化学成分的因素。
6种子休眠和调控7种子寿命和贮藏1、种子活力、种子生活力、种子发芽力、种子寿命的概念2、简要阐明劣变的机理3、简要阐明影响种子寿命的因素4、试述超干处理的意义和可行性8 种子萌发1、种子发芽的概念，种子发芽的过程。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
一、名词解释★种子：（1）植物学上指由胚珠经传粉受精后发育而成的繁殖器官。
（2）农业生产上指可直接作为播种材料的植物器官。
（3）种子法中指农作物和林木的播种材料（根、茎、叶、芽、苗、子粒、果实）。
★扦样：指利用一种专用的扦样工具，从袋装或散装种子批取样的工作。
其目的是从一大批种子中扦取适当数量有代表性的送验样品供检验之用。
★种子批：指同一来源同一品种，同一年度，同一时期收获和质量基本一致并在规定数量之内的种子群体。
★种子学：（1）广义：指研究种子的特征特性和生命活动规律以及加工储藏，种子检验理论与技术，种子生产经营管理和法律法规。
（2）狭义：指研究种子特征特性和生长发育。
★种子休眠：指有生活力的种子在适宜的萌发条件下不能萌发的现象。
★种子活力：指种子的健壮度，是种子发芽和幼苗生长的总体表现，是种子对恶劣环境的抵抗能力的总称。
★临界水分：指自由水和束缚水的分界，即自由水刚刚去尽，只剩下饱和束缚水的种子含水量，也称饱和束缚水。
★诱导休眠：又叫次生休眠或二次休眠，指原来不休眠的种子，由于不良条件的影响，发生了休眠或部分休眠的种子加深休眠，即使再将种子移植到正常的环境，种子仍然不能萌发。
种皮：保护种子不受外部机械损伤，防止病虫害侵入。
种被：果皮和种皮很薄，粘贴在一起称为种被或果种皮。
吸胀：种子萌发起始阶段，是胶体吸水后体积膨大的物理作用。
酸价：是指中和1 克脂肪中全部的脂肪酸所需的氢氧化钾毫克数。
碘价：是指100 克脂肪结合所需的碘克数，指示脂肪酸的不饱和度。
解吸：被吸附的气体分子也可以从种子表面或毛细管内部释放到周围环境中去，这一过程是吸附的逆转。
萌动：种子吸胀后胚部细胞开始伸长分裂胚根胚芽向外伸长突破种皮。
俗称露白或破胸。
小麦油菜一般需要 1 天左右。
玉米西瓜则需 3 天左右。
结露：当湿热的空气和较低温度种子层相遇，种粒间的水汽量达到饱和状态时，水汽便凝结在种子表面，形成与露水相似的水滴，这就是种子的结露。
酸败：种子在贮藏过程中，内部脂肪受湿、热、光和空气的氧化作用，产生醛酮酸等物质，发出不良苦味，使种子活力降低，种用品质显著下降称为酸败。
外胚乳：由株心层细胞发育而成的。
内胚乳：由胚囊中受精极核细胞发育而来的。
需氮量：种子产生 1 克干物质的量所需氮的毫克数。
吸附性：种子依靠毛细管内的表面张力来吸附外界的水分子或其他气体分子。
安全水分：保证安全贮藏种子的含水量范围，称为种子的安全水分。
呼吸强度：单位时间内单位重量的种子所吸收氧气或放出二氧化碳的量。
呼吸系数：在单位时间内种子所放出的二氧化碳的量与所吸收的氧气的量之比。
种子寿命：是指种子在一定环境条件下能够保持生活力的期限，即种子存活的时间。
种子净度：供检样品中除去杂质和其他种子剩下的净种子，重量占总重量的百分比。
自发休眠：种子本身未完全通过生理后熟或存在着发芽障碍，虽然给予适当条件，仍不能萌发。
吸胀冷害：干燥的种子在0C以上的低温吸水，种子胚就受到伤害，再转移到正常条件下不能正常发芽现象。
种子劣变：种子活力在达到真正成熟时最高，在进入活力下降的不可逆变化，这些变化的综合效应称为种子劣变。
呼吸作用：是指种子内活的组织将其贮藏的有机物质，在酶与氧气的参与下，将种子本身贮藏物质进行一些列的氧化还原反应，生成二氧化碳和水，并释放能量的过程。
种子检验：采用科学的方法和技术，依据一定的标准，运用一定的设备仪器，对农业生产上的种子品质进行细致的检验分析，并判断其优劣，评定种子价值的科学技术。
吸胀损伤：如果种子吸胀速度过快，细胞膜将无法得到修复甚至发生更大的损伤，种子内含物外渗进一步加剧，导致种子成苗率下降并影响到植株的健壮生长，这种现象称为吸胀损伤。
平衡水分：种子在恒温恒湿条件下贮藏一定时间，种子的含水量就会稳定不变，也就是达到了动态平衡状态，种子对水汽的吸附和解吸以同等的速率进行，这时种子含水量称为平衡水分。
最低需水量：是指种子萌动时所含最低限度的水分占种子重量的百分率。
种子发芽力：指种子在适宜条件下发芽并长成正常植株的能力，通常用发芽势和发芽率表示。
（发芽率=发芽数/总数）出土型萌发：是指由于下胚轴伸长而使子叶和幼苗中轴伸出地面的一种发芽类型。
（大多数的双子叶植物，有大豆、棉花、油菜、黄麻、烟草西瓜等）。
留土行萌发：是指子叶或变态子叶（盾片）留在土壤和种子内的一种发芽类型。
（大多数单子叶植物有小麦、水稻，部分双子叶植物如蚕豆、豌豆）。
种子生活力：指种子的潜在发芽能力和种胚所具有的生命力，通常是指一批种子中具有生命力种子数占种子总数的百分率。
（生活力=活的种子/种子总数）光化产物转化量： 1 克光合作用的产物转化为储藏物质的量。
重型混杂物检查：在送检样品中其重量或大小明显不同，且严重影响结果的混杂物。
、填空★小麦的胚包括：胚芽、胚轴、胚根、盾片。
★种子休眠 3 个类型：固有休眠、强迫休眠、诱导休眠。
★种子成熟：包括两方面意义，即形态上的成熟和生理上的成熟。
★小麦种子贮藏特性：宜吸湿性；通气性差；耐热性好；后熟期长。
★农作物种子按其营养成分的差异，可分为：粉质种子、蛋白质种子、油质种子。
★氧化还原酶类：参与氧化还原反应，催化氢原子或电子的传递，主要包括氧化酶和脱氢酶两种。
★种子分类：（1）真种子：由胚珠发育而成的。
（2）类似种子的果实：由子房发育而成，干果、颖果等。
（3）营养器官。
（4）植物人工种子。
★种子的形状：球形（豌豆）；椭圆形（大豆）；肾脏形（菜豆）；纺锤形（大麦）；卵形或圆锥形（棉花）；扁卵形（瓜类）；三棱形（荞麦）；盾形（葱）。
★胚的主要类型：直立型（蓖麻、柿子）；弯曲型（大豆、蚕豆）；螺旋型（番茄、辣椒）；环状型（菠菜、甜菜）；折叠型（棉花）；偏在型（小麦、玉米）。
★ 种子萌发对光的要求和反应，与种子中存在的光敏素有关。
光敏素有Pr 和Pfr 两种状态，Pfr 比例的提高促进发芽，光照条件可以促使种子中Pr和Pfr相互转化。
光敏色素存在于胚轴中。
★种子的营养价值主要取决于（1）种子中蛋白质的含量；（2）构成蛋白质的氨基酸尤其是人体必需氨基酸的比率；（3）种子蛋白质能被消化和吸收的程度。
（种子提供给人类和牲畜赖以生存的绝大部分营养物质。
）种子的基本构造：种皮、胚、胚乳。
种子萌发的过程：吸胀、萌动、发芽、成苗四阶段。
吸水的三个阶段：开始阶段、滞缓阶段、重新大量吸水阶段。
种子萌发的类型：子叶出土型和子叶留土型、子叶半留土型。
影响种子呼吸强度的因素：水分，温度，通气，种子自身状态。
种子的主要化学成分：水分、营养成分、矿物质、维生素、酶、色素、毒素。
种子维生素分类：一类是脂溶性维生素VA 和VE ，一类是水溶性维生素VB 和VC 。
种子储藏难易分类：（1）容易储藏（农作物）（2）中等储藏（棉花）（3）难储藏（大豆花生）。
种子内含有的酶类有六类：氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂解酶类、异构酶类和合成酶类。
国际检验种子的内容：纯度，净度，水分，健康状况。
检验方式：田间检验，室内检验，小区种植鉴定。
抑制种子发芽的物质：（1）简单的水分子物质（2）简单的醇醛类物质（3）有机酸（4）生物碱（5）芥子油（6）香豆素（7）酚类物质。
净度检验的内容：净种子（例外情况：豆科十字花科，种皮完全脱落的种子或两半分开应列为杂质）、其他植物种子、杂质（无生命力）种子储藏行为：（1）传统型：耐干燥（小麦）耐低温（2）顽拗型（芒果）：对水分温度变化高度敏感（湿藏）（3）中间型：水温量30%—12%。
播种材料包括真种子（豆类、棉花、瓜类、苹果、辣椒）、类似种子的果实（小麦、玉米）、营养器官（甘薯、山药）和植物人工种子（人造种子、合成种子）胚的主要类型：直立型（蓖麻、柿子）、弯曲型（大豆、蚕豆等豆科种子）、螺旋型（番茄、辣椒等茄科种子）、环状型（菠菜、甜菜等种子）、折叠型（棉花种子）、偏在型（水稻、小麦、玉米）种子根据胚乳有无分类：（1）有胚乳种子①内胚乳发达（禾本科、茄科、蓼科、大戟科）②外胚乳发达（藜科、苋科、石竹科）③内胚乳与外胚乳同时存在（胡椒、姜）（2）无胚乳种子（豌豆、蚕豆）种子根据植物形态学分类：（1）包括果实及其外部的附属物（水稻、大麦、甜菜、粟）（2）包括果实全部（小麦、玉米、高粱）（3）包括种子及果实的一部分（桃李杏梅）（4）包括种子全部（瓜类、大豆、亚麻、葡萄）（5）包括种子的主要部分（苏铁、银杏）三、简答★热进仓贮藏需注意？（1）严格控制水分和温度；（2）严防结露现象的发生（暴晒时仓门打开）；（3）抓住有利时机通风降温；（4）通过后熟期的种子不适宜热进仓贮藏。
★种子重要性？（1）种子是时代交替的桥梁。
（2）种子是粮食的来源。
（3）种子是植物遗传信息的携带者和保存者，肩负植物繁衍的使命。
（4）种子是基本的农业生产资料。
★陈种子利用的意义？（1）降低了大田用种的风险（体现在种子的纯度）；（2）能使一部分种子充分完成后熟，提高种子活力；（3）减少种子繁殖的代数，减少退化；（4）减少种子的混杂和种子病虫害的机会。
★种子根据胚乳有无分类？（1）有胚乳种子：①内胚乳发达（禾本科、茄科、蓼科、大戟科）②外胚乳发达（藜科、苋科、石竹科）③内胚乳与外胚乳同时存在（胡椒、姜）（3）无胚乳种子（豌豆、蚕豆）。
★扦样需遵循的规则？（1）按国家标准，划分种子批；（2）了解种子批的基本情况（来源、名称、真、纯、净等）；（3）种子批的均匀度；（4）扦样点的均匀分布；(5) 各个扦样点扦出种子数量应基本相等；(6)合格扦样员扦样。
★使用衰老种子(陈种子)需注意？(1)在决定使用前应当进行种子活力测定；(2)特殊情况下，需要使用衰老严重的陈旧种子时，应当精细整地，给以良好的播种情况；(3)对于一些勉强可以用于播种的陈旧种子，可以利用一些提高活力的办法处理，然后播种。
★种子根据植物形态学分类？1)包括果实及其外部的附属物(水稻、大麦、甜菜、粟) ( 2)包括果实全部(小麦、玉米、高粱) (3)包括种子及果实的一部分(桃李杏梅) ( 4)包括种子全部(瓜类、大豆、亚麻、葡萄) (5)包括种子的主要部分(苏铁、银杏) 。
★种子休眠机制之内源激素调控——三因子学说？(1)GA (赤霉素)、CK (细胞分裂素)、ABA (脱落酸)三种激素相互作用才能萌发；(2)没有GA的参与，种子一定休眠，GA是萌发必要条件；(3)ABA能抑制GA的作用而引起休眠；⑷在ABA、CK存在下，CK能解除ABA的抑制作用。
★种子分类？＜一＞按化学成分在种子中的作用分类：( 1 )构成细胞结构性的物质；(2)贮藏营养物质(脂肪、蛋白质、糖类) ；(3)生理活性物质(酶、激素、维生素)；(4)种子的水分。
＜二＞按种子中的化学成分分类：(1)糖类(2)脂肪(3)蛋白质(4)矿物质(5)水分。