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卫生知识培训资料健康教育知识培训资料健康是每个人的追求，而获得健康的关键是培养正确的卫生习惯。
为了帮助大家更好地了解卫生知识并掌握正确的卫生习惯，本资料将向您介绍一些重要的健康教育知识。
一、饮食健康1.均衡饮食均衡饮食是指摄入适量的主食、蔬菜、水果等各类食物，保证身体得到各种营养物质的供应。
我们应该每天摄入五谷杂粮、蔬菜水果、奶类和鱼肉等食物，远离高糖、高脂肪和高盐的食物。
2.少食多餐采用少食多餐的饮食模式，有助于维持血糖平稳，提高代谢效率。
我们可以每天将三餐分为五六餐，每餐控制食量，避免暴饮暴食，从而保持健康的体重。
3.合理烹饪合理烹饪可以减少食物中的营养丢失，同时避免产生有害物质。
在烹饪过程中，我们应该选择蒸、煮、炖的烹调方式，减少油炸和烧烤的摄入。
二、个人卫生1.洗手洗手是预防传染病最简单、最有效的方法之一。
我们应该养成勤洗手的习惯，特别是在接触垃圾、动物或经过洗手间后，务必用肥皂和流水彻底洗手。
2.口腔卫生良好的口腔卫生习惯可以预防龋齿和口腔疾病。
我们应该每天早晚刷牙，使用含氟牙膏，并定期更换牙刷。
同时，不要忽视舌面和牙缝的清洁，使用漱口水来减少细菌滋生。
3.个人清洁保持身体清洁有助于预防皮肤感染和其他疾病。
我们应该每天洗澡，特别是在运动、出汗后或者沐浴时，使用肥皂和清水清洁全身。
另外，定期清洗换洗衣物和床上用品也是很重要的。
三、环境卫生1.定期清洁保持家庭和工作环境的清洁是保护健康的关键。
我们应该定期清洁地面、桌面、卫生间等区域，清除垃圾，并保持室内通风。
2.垃圾分类合理垃圾分类可以减少环境污染和废品利用率，为环境健康作出贡献。
我们应该将垃圾按照可回收、厨余、有害和其他进行分类投放，并养成遇到垃圾就扔进相应容器的好习惯。
3.防止虫害虫害不仅会传播疾病，也会对家庭和环境造成损害。
我们应该保持家庭的卫生，定期清理垃圾和积水，堵塞进入室内的虫类通道，如门窗、排水孔等。
总结：通过学习以上健康知识，我们可以更好地保护自己的健康，预防疾病的发生。
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卫生培训材料健康是每个人都追求的目标，而良好的卫生习惯是保持健康的基石。
为了提高大众的健康素养和卫生意识，我们特别准备了这份卫生培训材料，希望能够通过它向大家传达正确的卫生知识和实用的生活技能。
一、个人卫生1. 洗手洗手是预防疾病传播的重要环节。
正确的洗手方法应包括：用流动水湿润双手，取适量肥皂搓揉双手至起泡，清洗掌心、手背、指缝、指甲等部位，用流动水彻底冲洗干净并用干净的毛巾擦干。
2. 口腔卫生保持口腔卫生有助于预防口腔疾病，如蛀牙和口臭。
正确的口腔卫生方法包括：每天刷牙两次，早晚各一次，刷牙时间不少于两分钟，使用牙线清洁牙齿间的食物残渣，定期到口腔医生那里进行口腔检查和洁牙。
3. 饮食卫生健康的饮食是我们远离疾病的重要保障。
应遵循以下原则：多吃新鲜、优质的食物，少食加工食品；均衡摄入各种营养素，如蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质；适量饮水，每天摄入约2升水分。
二、环境卫生1. 室内环境清洁保持室内空气清新、整洁干净对居住健康至关重要。
定期打扫家中的灰尘，清理空调和空气净化器，保持室内通风良好；定期更换床上用品，保持干燥；避免使用过多的化学清洁剂，尽量选择绿色环保产品。
2. 公共场所卫生公共场所的卫生状况直接影响到我们的健康。
在公共场所，我们应遵循以下原则：不随地吐痰，不乱扔垃圾，保持公共厕所的清洁和卫生；定期清洁家中的空调、水池、淋浴器等，确保用水设备的卫生安全。
三、食品安全1. 购买食品购买食品时，要注意选择有合格生产许可证的产品，避免购买过期或损坏的食品。
尽量选择来自正规渠道的食品，避免购买非法经营的产品。
2. 食品储存正确的食品储存有助于保持食品的新鲜和营养。
存储食品时，应将生鲜和加工食品分开，并确保食品存放在适当的温度和湿度下。
开封后的食品应密封保存，避免受到细菌污染。
3. 食品加工食品加工过程中卫生规范的执行对于预防食源性疾病至关重要。
在食品加工过程中，要保持手部清洁，使用干净的炊具和切菜板，注意食品的煮熟程度，避免生食和过量添加调味品。
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卫生知识培训资料卫生知识对于每个人来说都是至关重要的。
通过学习正确的卫生知识，我们可以有效地减少疾病传播的风险，保障自己和家人的健康。
因此，开展卫生知识培训对于提高公众健康意识具有重要意义。
下面是一些关于卫生知识的培训资料，希望对大家有所帮助。
1. 卫生基础知识卫生基础知识包括个人卫生、食品卫生、环境卫生等方面的内容。
首先，要养成良好的个人卫生习惯，包括勤洗手、定时洗澡、保持口腔清洁等。
其次，要注意食品安全，避免生吃凉菜、生肉、腐烂食品等不洁食物。
另外，保持住所环境清洁整洁也是非常重要的，定期清扫地面、换洗床上用品、通风换气等都是提高生活质量的关键。
2. 传染病防控知识传染病的防控是卫生知识培训的重点内容。
人们应该学会如何正确佩戴口罩、正确洗手、避免接触传染源等，以减少传染病的传播。
此外，要做好家庭消毒工作，定期清洁卫生用品、消毒家具、保持室内空气流通等，可以有效防范传染疾病的发生。
3. 垃圾分类处理方法垃圾分类是促进环境卫生的重要环节。
在卫生知识培训中，应该加强对垃圾分类的宣传教育，让大家明白不同垃圾的分类方法和处理方式。
例如，可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾的分别及处理方法。
只有做到垃圾分类处理，才能减少垃圾对环境的污染，创造清洁、美好的生活环境。
4. 家庭卫生常识家庭卫生是每个家庭成员都应该了解的内容。
卫生知识培训中，要注重教育大家如何正确使用清洁用品，如何维护家居环境，如何预防家庭常见病的发生等。
此外，要教育人们保持室内通风、定期清扫地面、清洁厨房、卫生间等，建立良好的家庭卫生习惯。
5. 社区卫生服务社区卫生服务是卫生知识培训的延伸。
社区卫生工作者可以通过走访、宣传、义诊等形式，为居民提供卫生知识指导和诊疗服务。
在卫生知识培训中，要鼓励大家积极参与社区卫生服务，了解常见疾病的预防和治疗方法，从而提升整个社区的健康水平。
总结通过卫生知识培训，可以提高公众对卫生健康的重视程度，促进全社会的健康发展。
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卫生知识培训资料一、对公共场所进行卫生监督的依据是什么？依据《公共场所卫生管理条例》的第十二条：卫生防疫机构对公共场所的卫生监督职责：（一）对公共场所进行卫生监测和卫生技术指导；（二）监督从业人员健康检查，指导有关部门对从业人员进行卫生知识的教育和培训；（三）对新建、扩建、改建的公共场所的选址和设计进行卫生审查，并参加竣工验收。
二、患有哪些疾病的从业人员不得从事直接为顾客服务的工作?患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其它有碍公共卫生的疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
三、公共场所从业人员为什么要定期体检？早期发现可防止通过公共场所公共用品和室内空气传播疾病，保护从业人员和顾客的健康四、消毒液的配比浓度是多少？84消毒液有一定的刺激性与腐蚀性，必须稀释以后才能使用。
一般稀释浓度为2‰～5‰，即1000毫升水里面放2～5毫升84消毒液。
浸泡时间为10～30分钟。
被消毒物品应该全部浸没在水中，消毒以后应该用清水冲洗干净后才能使用。
盛消毒液的容器必须加盖盖好，否则达不到消毒的效果。
五、客房内客人用过的茶杯为什么要消毒？1、防止肠道传染病通过茶杯传播。
2、防止传染病的传播.3、因为使用的人太多，不消毒的话很容易传染疾病。
六、茶杯如何进行消毒？1．机械消毒一般应用肥皂刷洗，流水冲净，可消除手上绝大部分甚至全部细菌，使用多层口罩可防止病原体自呼吸道排出或侵入。
应用通风装置过滤器可使手术室、实验室及隔离病室的空气，保护无菌状态。
2．热力消毒包括火烧、煮沸、流动蒸气、高热蒸气、干热灭菌等。
能使病原体蛋白凝固变性，失去正常代谢机能。
（1）火烧凡经济价值小的污染物，金属器械和尸体等均可用此法。
简便经济、效果稳定。
（2）煮沸耐煮物品及一般金属器械均用本法，100℃1～2分钟即完成消毒，但芽胞则须较长时间。
炭疽杆菌芽胞须煮沸30分钟，破伤风芽胞需3小时，肉毒杆菌芽胞需6小时。
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学生卫生保健知识培训资料（一）卫生知识1. 教学卫生保健。
教学卫生主要是指学生的用脑卫生和用眼卫生。
特别是小学生的大脑正处在发育成熟阶段，易于兴奋，也易于疲劳。
如果违背大脑活动规律，让学生大脑长时间处于紧张状态，就会产生过度疲劳现象，轻者注意力不集中，思维迟钝，头昏脑胀，重者会导致兴奋与抑制机能紊乱，头痛失眠，精神萎靡不振，记忆力和注意力减退，进而出现神经衰弱，严重损害学生健康，使学生学业成绩下降，甚至不能再坚持学习。
所以，一定要预防和克服学生负担过重的现象。
学生的用眼卫生也应该引起充分注意。
如果学生的视力受到损害，近则会给学生的学习带来困难，影响学生的阅读效果和记忆程度，影响学生观察力的提高，使学生智力发展受到限制；远则会给学生将来的工作造成困难，使之不能从事某些专业工作，限制他的才能的发挥，对社会主义建设也是一个损失。
造成学生视力减退的原因很多，但主要原因之一是不注意用眼卫生。
如看书时间持续太长，看书、写字的姿势不正确，光线不足，印刷品、桌凳不合适等。
同时要教育学生注意用眼卫生，不要长时间看书，不要在光线不足的地方看书，看书写字时眼睛和书本要有30厘米的距离，要经常做眼保健操等。
2．个人卫生保健。
做好个人卫生的关键在家庭。
学校除同家长配合好外，也应向学生提出合理的卫生要求和必要的指导。
如要按时饮食，饭前饭后要洗手，不在马路上吃东西，不边吃边玩，不贪食，不喝生水，不吃腐烂水果，生吃瓜果要洗净或消毒等，尤其要注意克服学生吃零食等坏习惯。
要教育学生保持身体的清洁。
每天睡觉之前、起床以后要洗脸刷牙，要经常剪指甲，有条件的要经常洗澡。
身体的清洁卫生可清除细菌的寄生条件，预防疾病。
3．环境卫生。
学校是学生主要的活动场所，要不断美化绿化校园，搞好学校建筑设备的清洁卫生，做到教室、阅览室、宿舍、厕所、运动场以及劳动场所和其他设备都清洁卫生。
一般应每天一次小扫除，每周一次大清理。
4．合理的作息制度。
作息包括各科学习时间的安排，课外活动（体育锻炼、社会活动、课外小组活动等）的时间规定，饮食、睡眠和休息时间的安排等。
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疾病预防
了解常见疾病的预防方法 ，如感冒、腹泻等。
03
常见传染病及预防措施
流感及预防措施
预防措施
保持良好的个人卫生习惯：勤洗 手、戴口罩、避免去人群密集场 所。
流感概述：流感是由流感病毒引 起的一种急性呼吸道传染病，主 要症状包括发热、咳嗽、咽痛、 头痛、肌肉酸痛等。
接种流感疫苗：每年接种流感疫 苗可以有效预防流感。
学校卫生教育与实践
卫生知识培训课程设计
根据不同年龄段的学生，设计针对性强的卫生知识培训 课程，包括个人卫生、环境卫生、食品安全、传染病预 防等方面的内容。
卫生知识宣传活动
组织各类卫生知识宣传活动，如卫生知识竞赛、卫生主 题讲座、卫生展览等，提高学生对卫生知识的兴趣和关 注度。
实践与应用
将卫生知识融入日常学习和生活中，如定期开展校园环 境整治、个人卫生检查、健康状况监测等，帮助学生养 成良好的卫生习惯。
能。
戒烟限酒与药物滥用
戒烟
戒烟可以大大降低患肺癌、喉癌、食管癌等疾病的风险，同时 减少被动吸烟对家人和同事的危害。
限酒
适量饮酒可以放松身心，但过量饮酒会损害肝脏、大脑和其他 器官的功能，增加患癌症和心血管疾病的风险。
避免药物滥用
不滥用非法药物和处方药，如有需要，应在医生指导下使用。
05
卫生知识培训的实践与应用
保持身体健康
通过良好的卫生习惯，可以保持身体各系统的 正常运转，提高身体健康水平。
3
及时发现疾病
通过定期的身体检查和卫生检查，可以及时发 现并治疗潜在的疾病。
公共卫生与疾病预防
控制疾病传播
01
通过普及卫生知识和教育，可以控制疾病的传播，保护整个社
会的健康。
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卫生知识培训材料[开始]尊敬的培训对象，欢迎参加本次卫生知识培训。
本培训旨在提高您对卫生知识的了解，增强您的卫生意识，以便您能够有效地保护自己和他人的健康。
以下是本次培训的内容概要：一、卫生知识的重要性二、个人卫生习惯三、食品安全与卫生四、环境卫生五、疾病预防与传染控制六、常见疾病的预防与处理一、卫生知识的重要性良好的卫生知识是维护健康的基础。
了解如何保持卫生是预防疾病的关键。
通过培训，您将了解以下内容：1.1 什么是卫生卫生是指维护身体健康和环境卫生的一系列做法和措施。
它包括个人卫生、食品安全、环境卫生等方面。
1.2 为什么要学习卫生知识学习卫生知识有助于我们培养良好的生活习惯，预防疾病的发生。
同时，它也能帮助我们对疾病有更深入的了解，提高对疾病的预防和控制能力。
二、个人卫生习惯个人卫生习惯是保持身体健康的基础。
以下是几个关键的个人卫生习惯：2.1 勤洗手手是最常接触外界的器官，也是病菌最容易滋生的地方。
所以，勤洗手是预防疾病传播的重要举措之一。
2.2 干净整洁的衣物和环境保持干净整洁的衣物和环境，能够有效预防病菌滋生。
每天清洗衣物和打扫环境是保持个人卫生的重要步骤。
2.3 合理饮食均衡的饮食有助于维持身体健康。
多食用新鲜蔬菜水果，少食用高糖、高脂肪和高盐食品，可以减少患病的风险。
三、食品安全与卫生食品安全与卫生对每个人来说都至关重要。
以下是几个关于食品安全与卫生的要点：3.1 选购食品时的注意事项购买食品时，要仔细查看食品的包装和保质期。
选择正规的食品商店，避免购买过期或变质的食品。
3.2 妥善存储食品食品存储要注意分开存放，生肉和熟食要分开存放，以免交叉感染。
同时，要将食品储存在阴凉、干燥、通风的地方，避免细菌滋生。
四、环境卫生良好的环境卫生是保护身体健康的重要环节。
以下是几个关于环境卫生的要点：4.1 垃圾分类与垃圾处理垃圾分类是一种非常重要的环保行为。
请将垃圾分类，将废弃物放入指定的垃圾桶中，避免乱丢垃圾。
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卫生知识培训材料一、卫生意识的重要性1.什么是卫生意识？卫生意识是一种对于个人和社会健康的关注和保护意识，它包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、生活习惯等方面的知识和行为。
2.为什么要培养良好的卫生意识？良好的卫生意识可以预防疾病的发生，保护个人和他人的健康，减少疾病的传播和蔓延。
同时，它也是个人健康和社会发展的基础。
二、个人卫生常识1.洗手的重要性洗手是预防疾病的基本举措，也是个人卫生的重要环节。
要养成多次洗手的好习惯，特别是在接触到污物、垃圾、动物、病人等情况下，要及时洗手。
使用肥皂和流动的清水，彻底清洗双手至少20秒。
洗手后，用纸巾擦干或者使用手干机吹干。
2.手卫生的正确方法正确的洗手步骤是：(1)打湿双手，取适量的肥皂。
(2)用双手搓揉产生泡沫，包括双手的掌心、指缝、指尖、手背、手腕等。
(3)搓揉双手至少20秒，特别注意指尖、指缝等容易被忽视的部位。
(4)用流动的水冲洗双手，同时用手指搓揉，确保肥皂和污物被冲洗干净。
(5)用纸巾擦干或使用手干机吹干。
3.个人卫生的其他注意事项(1)每天要保持身体的清洁，洗澡保持皮肤的干净。
(2)保持头发的清洁，并定期修剪指甲。
(3)至少每天换洗一次衣物，床上用品也应定期清洗。
(4)饮食要健康，避免过多摄入油炸食品和垃圾食品。
(5)户外活动时要穿戴合适的防护措施，如帽子、口罩、墨镜等。
三、环境卫生常识1.保持家庭环境的干净整洁保持家庭环境的干净整洁可以预防细菌、病毒的滋生和传播。
保持家居通风、日照，定期清洁地面、墙壁、家具等，避免堆积过多的物品。
2.垃圾分类和垃圾处理正确的垃圾分类和垃圾处理是环境卫生的重要环节。
要将垃圾进行分类处理，如可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾。
并按照规定的时间和方式进行垃圾的投放和处理。
3.公共场所的卫生在公共场所，如学校、工作单位、商场等，要保持公共卫生的整洁。
遵守公共场所的卫生规章制度，不乱丢垃圾、乱扔烟蒂等行为。
四、食品安全常识1.选购食品选购食品时要注意产品的包装是否完好无损，是否有过期或发霉的情况，尽量选择正规渠道销售的食品。
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卫生保健知识培训资料第一章：个人卫生的重要性在我们日常生活中，保持良好的个人卫生习惯是非常重要的。
通过遵循正确的个人卫生实践，我们可以预防许多常见的疾病和感染。
以下是一些关于个人卫生的重要知识：1. 洗手：手是人体最常接触外界的部位，因此常常成为细菌和病毒的携带者。
正确洗手是预防感染的基础，应该使用温水和肥皂彻底清洗双手，特别是在接触食物、上厕所后、咳嗽或打喷嚏后等情况下。
2. 身体清洁：每天洗澡是保持身体清洁和健康的重要一环。
使用温水和肥皂彻底清洁全身，并确保清洗头发和洗涤私密部位。
此外，要定期修剪指甲，保持干净和整洁。
3. 正确使用卫生纸：在上厕所后，应使用卫生纸正确擦拭私密部位，以避免细菌滋生和感染。
擦拭时，应从前向后方向擦拭，以防止细菌进入尿道。
4. 睡眠和休息：良好的睡眠和休息可以增强免疫系统功能，减少患病风险。
成年人每晚需要7至9个小时的睡眠时间，儿童和青少年需要更多。
第二章：饮食与健康正确的饮食对于维持健康起着至关重要的作用。
以下是一些关于饮食和健康的知识：1. 均衡饮食：保持均衡的饮食意味着摄入适当的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
应尽量避免摄入过多的加工食品和高糖、高脂肪食物。
2. 多吃水果和蔬菜：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于增强免疫系统和预防疾病。
建议每天摄入至少5种不同颜色的水果和蔬菜。
3. 控制食盐和糖摄入：高盐和高糖摄入与许多慢性疾病的风险增加有关。
应尽量减少加工食品中的盐和糖的摄入，选择低盐和低糖的替代品。
4. 多喝水：保持充足的水分摄入对于维持身体的正常功能至关重要。
成年人每天建议摄入约2升水，量体力而定。
第三章：疾病预防和传染病控制预防疾病和控制传染病是卫生保健的重要目标。
以下是一些关于疾病预防和传染病控制的知识：1. 接种疫苗：接种疫苗是预防许多传染病的有效方式。
根据国家规定的免疫程序和计划，接种适当的疫苗可以预防例如麻疹、流感、乙肝等疾病。
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卫生知识培训资料在我们日常生活中，保持良好的卫生习惯是非常重要的。
人们常说“预防胜于治疗”，通过提供卫生知识培训，我们可以帮助人们了解如何正确地保持自己和他人的卫生健康。
本资料将介绍一些常见的卫生知识，帮助读者更好地掌握相关知识。
一、手部卫生1.勤洗手：正确洗手可以有效地防止疾病的传播。
饭前饭后、接触垃圾、使用厕所后、咳嗽或打喷嚏后，都应当进行彻底的手部清洁。
2.使用肥皂：用流动的清水将双手湿润后，取适量肥皂搓揉至起泡后，彻底清洗双手，并注意清洗每个手指和手指缝隙。
3.搓手指甲：使用指甲刷或牙签等物品清洁指甲和手指缝隙，以确保清洁彻底。
4.彻底冲洗：冲洗过程中要注意不断地用流动的清水冲洗双手，直到完全洗净肥皂和污垢。
二、食品安全1.选购食品：选择正规渠道购买食品，注意检查食品的生产日期、保质期和包装是否完好。
避免购买过期食品或外包装破损的食品。
2.储存食品：将食品储存于干燥、通风、阴凉的环境中，避免与有毒物质接触。
生肉和熟食要分开存放，避免交叉污染。
3.烹饪食品：注意将食品彻底煮熟，确保食品内部温度达到安全水平，杀死细菌和寄生虫。
避免生吃或半生食物。
4.避免食物交叉污染：在烹饪食物前、食用食物后，要彻底清洁和消毒工作台、炊具和餐具，避免食物交叉污染。
三、环境卫生1.保持室内清洁：经常清理室内灰尘，定期清洗地板、窗户以及其他家具和家居用品，保持室内空气清新。
2.垃圾分类：将垃圾分类投放，确保可回收材料、有害垃圾和普通垃圾分开处理，以减少环境污染。
3.避免霉菌生长：保持室内干燥，避免潮湿环境中的霉菌滋生。
如果发现潮湿问题，及时修缮并保持通风。
4.室外环境清洁：保持室外环境整洁，避免垃圾随意丢弃。
如发现蚊蝇滋生的地方，及时清除积水并采取措施防治。
四、个人卫生1.个人清洁：保持良好的个人清洁习惯，每天进行全身清洁，并每天更换衣物和内衣内裤。
2.定期洗澡：根据个人情况，每日或隔日洗澡，保持身体清洁和健康。
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卫生知识培训材料尊敬的各位同事们大家好！今天我将和大家一起分享一些重要的卫生知识。
保持良好的卫生习惯是我们每个人的责任，它不仅关乎我们个人的健康，还直接影响到我们的工作和生活质量。
接下来，我将为大家介绍一些必备的卫生知识，以帮助大家更好地保护自己和他人的健康。
首先，我们来谈谈手卫生。
经常洗手是预防疾病传播的最简单有效的方法。
我们每天接触许多物品和表面，很容易接触到细菌和病毒。
所以，请大家记住以下几点：1.使用温水和香皂洗手，至少持续20秒；2.勤洗手，特别是在接触食物、上厕所、打喷嚏或咳嗽后；3.干净的毛巾要定期更换，并确保它们在使用前洗净。
其次，我们要学会正确使用纸巾或肘部遮挡咳嗽和打喷嚏。
口鼻分别是呼吸道和食道，当我们咳嗽或打喷嚏时，病毒和细菌会被飞沫方式传播到他人身上，导致他人感染。
为了减少传播风险：1.使用纸巾或手肘遮挡口鼻，避免直接用手遮挡；2.用完纸巾后立即扔掉，并记得洗手。
除了个人卫生，我们还需要保持环境的卫生。
工作和生活环境的清洁与否直接影响我们的健康状况。
以下是一些环境卫生的重要要点：1.保持室内通风，定期清洗地面和空调设备；2.垃圾和废弃物要妥善处理，定期清理，避免滋生细菌和昆虫；3.定期消毒常用物品和表面，如手机、电脑键盘等。
最后，让我们谈谈食品安全。
食品安全是我们生活中不可忽视的一部分。
以下是保障食品安全的一些基本原则：1.选购新鲜、干净、无异味的食材；2.加工食品时，要注意食物分类，避免交叉污染；3.煮熟食物，特别是肉类、禽类和海鲜，确保煮熟至内温达到安全要求；4.储存食物时，要有条理、分门别类，并确保食品储存在适宜的温度下。
通过以上的介绍，希望大家能够认识到保持良好卫生习惯的重要性，并且能够积极地应用到日常生活和工作中。
只有每个人都做好自己的卫生工作，我们才能共同营造一个健康、安全的工作环境。
让我们携手合作，共同努力，保护好自己和他人的身体健康！感谢大家的聆听！以上卫生知识培训材料供参考，如有任何问题，请随时提问。
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卫生培训材料（一）1、我国食品卫生法共分九章、57条。
2、食品卫生法第六条“食品应当无毒、无害，符合应当有的营养要求，具有相应的色、香、味等感官性状。
”3、餐具消毒严格执行“一洗、二冲、三消毒、四保洁”制度。
4、餐具热力消毒按“除渣—洗涤—清洁—消毒—保洁”程序进行。
5、餐具化学消毒后必须用洁净水清洗，消除残留药物程序同上。
6、对食品生产经营人员卫生要求：⑴坚持四勤，即勤洗手、理发、洗澡、剪指甲，还要勤洗衣服和被褥，勤换工作服和毛巾、手帕。
⑵进入食品生产车间，要穿戴好工作服、帽，注意把头发放入帽内。
生产和销售直接入口食品应戴口罩，离开作业场所必须脱去工作服。
⑶工作前和便后必须用肥皂洗手，手触直接入口食品均应使用经过消毒的专用工具操作。
⑷要养成良好的卫生习惯，不随地吐痰，工作时不吸烟，不对食品打喷嚏。
不得涂染指甲、戴戒指。
⑸体检制度。
每年进行一次健康证检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等肠岛传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者，不得参加接触直接入口食品工作。
7、什么是食品交叉感染？怎样防止？交叉感染是指在食品的生产、加工及销售过程中，由于设备布局及工艺流程不合理，前工序的原料、半成品通过食品加工器械、容器及食品加工人员污染了后工序的半成品、或成品，防止交叉感染。
⑴设备布局要求系列化，各生产环节的按食品制做程序进行，不得使后工序的成品返回前工序。
⑵各程序中的工具、用具皆应加以区别并有标志，不得混用。
⑶各工序人员应固定，污染工序的人员在未消毒和更换工作服以前不得参与易受污染的工作。
8、禁止生产经营下列食品，共12条：（1）腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常，可能对人体健康有害的。
(2)含有毒有害物质或者被有毒有害物质污染的。
（3）含有致病性寄生虫微生物或者微生物毒素含量超过国家规定标准的。
（4）未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品。
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卫生知识培训材料卫生是我们日常生活中必不可少的一部分，它不仅关乎个人的健康，也与社会的稳定和发展息息相关。
为了提高公众对卫生知识的了解和掌握，下面将为大家介绍一些基础的卫生知识。
第一部分：个人卫生个人卫生是指个体对自己身体、环境和社会的健康的综合性管理。
做好个人卫生不仅可以预防疾病的发生，还能够提升生活质量。
1.勤洗手：手是人体最常接触外界的部位，所以保持手的清洁是非常重要的。
使用肥皂和流动水彻底洗手，尤其是在接触食物、上厕所后都要进行洗手。
2.保持口腔卫生：口腔是许多疾病的源头，保持口腔的清洁十分重要。
要定期刷牙，每天刷牙两次，使用牙线清洁牙缝，定期到口腔科检查口腔健康情况。
3.定期洗澡：保持身体的清洁十分重要。
定期洗澡不仅可以清除皮肤表面的细菌和油脂，还能够放松身心，提升心情。
第二部分：环境卫生环境卫生是指保持居住和工作环境的清洁和卫生，营造良好的生活环境，助力社会的稳定和发展。
1.保持室内清洁：室内是人们长时间居住的地方，保持室内的清洁十分重要。
经常清理地面、墙壁、窗户等，保持家居的整洁和舒适。
2.垃圾分类处理：垃圾分类是现代社会的基本要求，有助于减少环境污染和资源浪费。
请大家积极参与垃圾分类，将可回收物、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾分开投放。
3.保持通风：室内通风可以排除室内的污浊空气，并带来新鲜空气。
请保持房间的通风，尽量打开窗户，增加空气流通。
第三部分：食品安全食品安全是指从食品的产地到餐桌的整个过程中，保证人们食用的食品不受污染、无毒素残留，以及在加工、储存、运输、销售和食用过程中不受到细菌、病毒和寄生虫的污染，确保人们食用食品的安全性和卫生。
1.购买健康食品：选购食品时，要选择有生产许可证的正规商家，购买符合国家食品安全标准的食品。
严格遵守新鲜食品的保质期限，避免过期食品的食用。
2.正确保存食品：食品的保存是保证食品安全的重要环节。
根据不同的食品特性，正确选择保存方式，并注意储存条件，避免食品受潮、发霉或变质。
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保育员
1.常用物品的消毒方法？
(1）餐具：每餐消毒，消毒柜或煮沸.
(2）擦手巾：每天消毒一次，消毒柜、煮沸、浸泡.
（3）餐巾：每餐前，消毒柜、煮沸、浸泡。
（4)茶杯：每天一次、如喝浆、牛奶、吃完后立即清洗、消毒.
(5）玩具：每周消毒、浸泡、清洗。
(6）被褥：每月清洗一次，两周晒一次。
（7)空气消毒：每周一次，紫外线、臭氧。
（8）桌子：餐前消毒，先清洗，再消毒液，然后再清水抹一遍.美工课后桌子消毒,先肥皂水或洗涤剂抹，后消水抹，再消毒水抹，最后清水抹。
2.茶杯怎样消毒?
(1）消毒柜
(2)煮沸法：水浸没茶杯，水开后15——20分钟。
3。
常用消毒液的使用及消毒方法?
（1）84消毒液，1:200,抹桌子等；1：500，拖动.
（2）消毒液发生器配制2R氯酸钠；40G*1A+水1000ML，电解1小时配制原液（不能用热水稀释）
甲肝：浓度1：8；30分钟；
乙肝：1:8,60分钟；
玩具等：1：16（1:20），10分钟。
（3)煮沸：水盖过物品，水开后15至20分钟，肝炎30分钟；
（4）蒸汽：水开后30分钟；
（5）消毒柜:见说明书；
（6）紫外线消毒:悬挂高度1。
5——2米，面积15-—20平方米,时间30分钟；
（7）臭氧消毒：30分钟；
4.餐前桌子应该怎样消毒？
清水抹--消毒水—-再清水抹
5.盛饭及汤的桶应放在哪里？
餐前准备车上或桌上，不能放在地上。
卫生保健知识培训资料
卫生保健知识培训资料卫生保健是每个人都应该了解和掌握的基本知识。
通过培训，我们能够获得一定的卫生保健知识，并学会如何正确应对各种常见的健康问题。
以下是一份卫生保健知识培训资料，旨在帮助大家提高对健康的认知和处理能力。
一、个人卫生1.保持手部卫生- 洗手是防止疾病传播的重要手段。
正确的洗手方法是用流动水和洗手液搓揉双手20秒，并确保清洁手指缝和指甲。
- 在无法及时用水和肥皂清洗手的情况下，可以使用含有酒精的免洗洗手液进行消毒。
2.口腔卫生- 定期刷牙是保持口腔健康的基本要求。
每天早晚各刷牙两次，每次两至三分钟，使用牙刷和牙膏彻底清洁口腔。
- 使用牙线或牙线棒定期清洁牙齿之间的缝隙，以预防蛀牙和牙龈疾病。
3.饮食卫生- 合理的饮食结构能够提供足够的营养，并降低患病风险。
建议每天摄入五谷杂粮、蔬菜水果、动物肉类以及适量的豆类和奶类。
- 食用食物应保持清洁，避免食用变质或不洁食物。
烹调过程中要确保食材煮熟煮透，以杀灭细菌和病毒。
二、常见疾病预防与处理1.感冒- 感冒是一种由各类病毒引起的呼吸道传染病，症状包括咳嗽、流鼻涕、喉咙痛等。
避免与感冒患者密切接触，保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、使用纸巾遮掩口鼻等，可以有效预防感冒。
- 感冒后应尽量休息，多饮温水，适当用药缓解症状。
若症状加重或持续时间较长，应及时就医。
2.腹泻- 腹泻是一种常见的肠道传染病，多由细菌、病毒、寄生虫等感染引起。
预防腹泻的关键是注意饮食卫生，避免食用生肉、生食、不洁食物等。
- 在腹泻发作时，应多补充水分，避免脱水。
同时，尽量不要随意使用抗生素，以免加重肠道菌群失调。
3.中暑- 中暑是高温环境下的一种热应激反应，常表现为头晕、恶心、呕吐、乏力等症状。
在炎热天气下，应注意避免长时间暴露在太阳下，保持室内通风和适当的室温。
- 若出现中暑的症状，应将患者转移到阴凉通风的地方，用凉水擦拭身体，及时就医。
三、家庭卫生管理1.家庭清洁- 定期清洁家居环境，包括地板、桌面、玻璃等表面的清洁，以及床上用品、毛巾等的清洗，可以保持室内空气的清新，并减少细菌滋生的机会。
卫生常识培训资料
卫生常识培训资料卫生常识对于社会的健康和个人的健康都非常重要。
本文档旨在为卫生常识培训提供资料，帮助提高大家对卫生知识的了解和掌握。
1. 卫生意识的重要性卫生意识是保护个人和他人免受疾病和感染的关键。
通过培养良好的卫生惯，我们能够降低疾病传播的风险，保持身体健康。
2. 卫生常识的基本知识点2.1 手部卫生保持双手的清洁是预防疾病传播的最基本措施之一。
正确的洗手方法包括：- 使用温水和肥皂洗手，确保洗手时间不少于20秒；- 彻底洗净双手的每个部位，包括指缝和指甲；- 干燥双手时使用干净的纸巾或者吹风机。
2.2 饮食卫生正确的饮食卫生能够预防食物中毒和传染病的发生。
以下是一些重要的饮食卫生知识点：- 始终选择新鲜、干净的食材；- 确保食物彻底煮熟，避免生食；- 储存食物时要注意卫生，避免交叉污染。
2.3 环境卫生保持良好的环境卫生是防止疾病传播的关键。
以下是一些环境卫生的基本要点：- 定期清洁和消毒家居环境，特别是常接触的表面；- 妥善处理垃圾和污水，避免滋生病菌；- 注意个人卫生，保持个人物品的整洁。
2.4 疫苗接种接种疫苗是预防某些疾病的重要手段。
了解以下信息有助于正确进行疫苗接种：- 了解常见的预防性疫苗及其适应症；- 遵循医生的建议，按时接种疫苗；- 注意疫苗的保存和运输条件，确保有效性。
3. 卫生常识培训的重要性通过卫生常识培训，我们能够提高社区和个人的卫生意识，减少疾病传播的风险。
建议开展相关的培训活动，以促进卫生常识的普及和应用。
4. 结语本文档提供了关于卫生常识培训的资料，重点介绍了卫生意识的重要性、手部卫生、饮食卫生、环境卫生和疫苗接种等知识点。
希望这份资料能够帮助大家提高卫生常识，保护自己和他人的健康。
卫生培训材料
卫生培训材料在我们的生活中，卫生是非常重要的。
保持卫生不仅有助于预防疾病的传播，还能创造一个健康和舒适的环境。
为了提高大家的卫生意识并培训更多人掌握正确的卫生知识，我特意准备了以下卫生培训材料。
一. 介绍卫生的重要性在日常生活中，我们接触很多物品和环境，这些物品上可能会隐藏着许多细菌和病毒。
如果我们不保持良好的卫生习惯，就有可能导致疾病的传播。
因此，维护卫生是非常重要的。
1.个人卫生：个人卫生是指我们每个人的日常习惯和行为，如勤洗手、保持身体清洁和健康、正确使用公共厕所等。
这些习惯可以有效地预防疾病的传播，并确保我们的身体健康。
2.环境卫生：环境卫生是指我们所处的周围环境的卫生状况。
保持环境的清洁和整洁不仅可以提高我们的生活质量，还可以减少细菌和病毒的滋生，预防传染病的发生。
二. 卫生培训内容及方法1. 手卫生培训：手是我们常用来接触外界物体的器官，也是最容易滋生细菌和病毒的部位。
通过手卫生培训，我们可以学习正确的洗手方法和时机，如何正确使用洗手液、肥皂和清洁剂等。
可以通过图文结合的方式，向大家传授正确的手卫生知识。
2. 食品卫生培训：食品是我们日常生活中重要的来源之一，但如果处理不当，就有可能导致食物中毒和传染病的发生。
在食品卫生培训中，我们可以学习正确的食品储存、烹饪和处理方法，以及食品中毒的症状和防范措施。
3. 环境清洁培训：环境清洁是确保我们周围环境卫生的重要措施。
在环境清洁培训中，我们可以学习如何正确清洁物体和表面、使用清洁工具和清洁剂，以及定期进行房屋清洁的方法。
三. 卫生培训的益处1. 预防疾病：通过正确的卫生培训，我们可以学习到有效预防疾病的方法，减少疾病的传播和发生。
2. 增强健康意识：卫生培训可以提高大家的健康意识，帮助我们养成良好的卫生习惯，并将其融入到日常生活中。
3. 创造舒适环境：良好的卫生习惯和环境清洁可以提升我们的生活质量，并创造一个舒适和健康的居住和工作环境。
四. 结语卫生培训是非常重要和必要的，它可以帮助我们预防疾病、提高健康意识，并创造一个舒适和健康的环境。
卫生知识培训资料
卫生知识培训资料汇报人：日期:•卫生基础知识•个人卫生习惯培养•饮食卫生注意事项目录•心理健康与情绪调节技巧分享•常见疾病预防与应对策略探讨01卫生基础知识卫生是指通过各种方式保持身体和环境的清洁、安全和健康。
卫生概念卫生是预防疾病、保障健康的重要手段，也是提高生活质量和社会文明程度的重要标志。
卫生意义卫生概念及意义卫生习惯养成经常用肥皂和流动水洗手，特别是在接触食物、使用卫生间后。
使用公筷、公勺等餐具，避免交叉感染。
不吃生或半生的食物，不喝生水，不吃过期变质的食品。
保持室内空气流通，不与他人共用毛巾、牙刷等个人物品。
勤洗手分餐制饮食卫生个人卫生感冒预防肠道疾病预防呼吸道疾病预防皮肤疾病预防常见疾病预防01020304注意保暖，避免受凉；保持室内空气流通；加强锻炼，增强体质。
注意饮食卫生，不吃不洁食品；保持餐具清洁；避免与病人接触。
避免接触过敏原，如花粉、粉尘等；保持室内空气流通；加强锻炼，增强体质。
保持皮肤清洁干燥；避免接触过敏原，如化学物质、动物皮毛等；加强锻炼，增强体质。
02个人卫生习惯培养勤洗手，保持手部清洁掌握正确的洗手方法使用肥皂和水彻底清洗双手及腕部，注意清洁指尖和指缝。
勤洗手的重要性手部容易接触各种细菌和病毒，勤洗手能够减少病菌在手上的滋生，有效预防疾病传播。
特定情况下的洗手要求在接触公共设施、食物、面部等情况下，应及时洗手，特别是在如厕、打喷嚏或咳嗽后。
正确使用公共设施的方法尽量避免直接触摸公共设施，可使用纸巾或消毒液进行隔离；乘坐公共交通工具时，尽量选择座位，避免拥挤和接触。
个人物品的卫生管理个人物品如手机、钱包、钥匙等，应经常清洁消毒，避免携带病菌。
公共设施的卫生隐患公共设施如电梯按钮、门把手、公共交通工具扶手等，容易滋生细菌和病毒。
正确使用公共设施，避免交叉感染03通风的方法经常开窗通风，确保室内空气流通；使用空气净化器也是一种有效的通风方式。
01室内空气流通的重要性保持室内空气流通，有助于稀释空气中的病菌浓度，减少感染风险。
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公共场所卫生知识培训材料一、什么是公共场所?公共场所是在自然环境或人工环境的基础上,根据公众生活和社会活动的需要,由人工建成的具有服务功能的公共设施。
根据《公共场所卫生管理条例》的规定,实施卫生许可的只是其中一部分容易造成疾病传播和群体性健康危害的经营性场所,如宾馆饭店、洗浴中心、游泳场馆、美容美发场所等。
二、公共场所可能存在哪些对人体有害因素?在公共场所中,影响人体健康的因素很多。
主要的有害因素归纳为生物因素、化学因素和物理因素三类。
生物因素有:细菌、病毒、螺旋体、立克次体、真菌、原虫及蠕虫等,化学因素主要有飘尘、可吸入尘、一氧化碳、二氧化碳、臭氧、甲醛、苯并(a)芘等,物理因素主要来自微小气候中的气温、湿度、气流和辐射,以及采光、照明、噪声、振动等。
三、为什么要做好公共场所的卫生工作?在现代社会,公共场所已经和人们的生活活动紧密地联系在一起。
公共场所人群密集、流动频繁,易于引起某些传染病的流行。
公共场所的卫生质量和人们的身体健康有着直接的重要关系。
四、公共场所的卫生要求包括哪些内容?对公共场所的卫生要求,主要有八个方面:(1)室内空气清洁;(2)微小气候适宜;(3)采光照明良好;(4)环境整洁安静;(5)卫生制度健全;(6)卫生设施完好;(7)从业人员无传染病;(8)从业人员个人卫生好。
这八项要求是各类公共场所经营单位都应做到的基本要求。
但不同类型行业有各自的具体要求。
1五、公共场所经营者的哪些行为应承担法律责任?(1)卫生质量不符合国家卫生标准而继续营业的。
(2)未获得健康合格证从事直接为顾客服务的。
(3)拒绝卫生监督的。
(4)未取得“卫生许可证”擅自营业的。
(5)发生危害公民健康事故的。
六、公共场所直接为顾客服务人员患有哪些职业禁忌症要调离原岗位?规定患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
七、公共场所的哪些项目应符合国家卫生标准和要求?1)室内空气 2)饮水和用水水质 3)采光、照明和噪音 4)集中空调系统 5)顾客用具和卫生设施 6)建筑、装饰、装修材料八、微小气候包括哪些气象因素?对人体健康会产生什么影响?室内由于房屋的结构,形成了和外界不同的室内气候,称为微小气候。
包括温度、湿度、风速和热辐射。
微小气候主要影响人的体温调节。
九、公共场所卫生标准有哪些?旅店业卫生标准(GB9663-1996)文化娱乐场所卫生标准(GB9664-1996)公共浴室卫生标准(GB9665-1996)理发店、美容店卫生标准(GB9666-1996)游泳场所卫生标准(GB9667-1996)体育馆卫生标准(GB9668-1996)图书馆、博物馆、美术馆卫生标准(GB9669-1996)商场(店)书店卫生标准(GB9670-1996)医院候诊室卫生标准(GB9671-1996)公共交通等候室卫生标准(GB9672-1996)公共交通用具卫生标准(GB9673-1996)饭馆(餐厅)卫生标准(GB16153-1996)十、集中空调系统卫生要求集中空调系统的基本卫生要求:1)冷却水、冷凝水中不得检出嗜肺军团菌;2)空调送风中不得检出致病菌,并且细菌、真菌和可吸入颗粒物浓度符合卫生要求;3)空调管道积尘量及细菌真菌总数符合卫生要求;4)严禁间接从空调机房、楼道等吸取新风;5)经营者健全空调系统卫生管理制度,做好日常维护清洁工作。
十一、传染病流行期间公共场所空调系统的卫生要求在传染病流行期间,为预防通过空调系统传播的空气性传染病,应按照卫生行政部门的要求启动应急预案。
发现空气传播性疾病病例或疑似病例时,应当立即关闭所涉及区域的空调系统,向当地卫生行政部门报告疫情,并按照要求进行清洗消毒。
十二、集中式空调系统污染后可能引起的疾病?集中空调系统污染引起的疾病主要有三类:1)呼吸道感染,如军团菌病;2)过敏症,如加湿器热、哮喘;3)不良建筑物综合征。
十三、家用分体空调器的卫生维护目前,我国尚未制订家用分体空调的卫生要求。
但可遵循以下原则:首先,在使用空调期间应定时开窗通风换气;同时定期对空调过滤网进行必要的卫生维护。
在维护时应根据使用时间长短、滤网的污染程度和家中是否有过患病较重的传染病人,原则做到有疫情消毒无疫情清洗。
一般清洁用自来水即可,如使用空调清洁剂应用水冲净。
选用空调清洁剂时应看说明和使用方法,避免对人体产生危害。
十四、国家对公共场所禁止吸烟有哪些规定?国家提倡1)在公共场所禁止吸烟;2)运营出租车、公共电汽车、封闭式空调列车飞机等交通工具禁止吸烟;3)在禁止吸烟的公共场所和公共场所的禁止吸烟区应当设置醒目的禁止吸烟警语,不得设置自动售烟机。
十五、公众如何判断公共场所是否达到卫生要求?公共场所应当达到相应的卫生要求,这是公共场所管理者和经营者的责任。
作为一个消费者主要可以从以下几个方面判断公共场所的卫生状况:(1)在场所的明显位置应悬挂卫生许可证;(2)供公众使用的用品用具应干净清洁、无污垢;(3)场所内空气清新、无异味;(4)场所服务人员个人卫生良好、穿戴整洁;(5)美容场所不提供纹身、整容、整形等医疗美容服务。
十六、室内空气污染物的来源都有哪些?(一)室外来源:1、大气:SO2、NOX、氯气、烟雾、油雾、氨、硫化氢、花粉等;2、房基地:氡及其子体等;3、集中空调系统的冷却水:军团菌等;4、人为带进室内:如苯、铅、石棉等;5、从邻居家传来:急性CO中毒。
(二)室内来源:1、有人体排出:如CO2、水蒸汽以及一些氨类化合物等内源性气态物质; 2、有室内进行的燃烧或加热而生成:如可吸入颗粒物,苯并(a)芘等;3、从室内各种用品中释放而出:如苯、甲醛;4、室内生物性污染:常见的有细菌、病毒等,如流感病毒、结核杆菌、链球菌;5、家用电器的电磁辐射:电视机、组合音响、微波炉、电热毯等; 6、光电反应产物:如紫外线灯照射产生臭氧等。
(二)物体表面消毒1、楼层走道、电梯和楼梯可不进行空气消毒,只进行物体表面消毒。
2、若只对地面、墙壁、电梯表面进行消毒时,应按照先上后下、先左后右的方法,依次进行喷雾消毒。
喷雾消毒可用0.2%~0.5%过氧乙酸溶液、或有效溴为500~1000 mg/L的二溴海因溶液、或有效氯为1000~2000 mg/L的含氯消毒剂溶液喷雾。
泥土墙吸液量为150~300mL/m2,水泥墙、木板墙、石灰墙为100mL/m2。
对上述各种墙壁的喷洒消毒剂溶液不宜超过其吸液量。
地面消毒先由外向内喷雾一次,喷药量为 200~300mL/m2,待室内消毒完毕后,再由内向外重复喷雾一次。
以上消毒处理,作用时间应不少于60分钟。
3、在疾病流行期间,流行区公共场所应尽可能的通风换气,应确保公共场所的空调系统安全送风。
可对整个供风设备和送风管路用有效氯为500~1000 mg/L 的含氯消毒剂溶液擦拭消毒。
(三)门把、扶手、按钮等公众接触物品消毒可用0.5%过氧乙酸或含500 mg/L有效氯的消毒剂溶液擦拭。
(四)交通工具消毒每天在车内无人时进行二次以上清洁消毒,车厢门把手、扶手、座位等物体表面可用0.5%过氧乙酸溶液或含500 mg/L有效氯的消毒剂溶液擦拭;空气消毒可用2%过氧乙酸溶液(8mL/m3)气溶胶喷雾消毒,作用1小时,再开启门窗通风换气至无刺激性气味。
(五)空调系统消毒空调系统在运行前,必须进行全面清洗和消毒,重点部位是初效、中效过滤器、存水部位、热交换器表面及室内送、回风口。
1、必须确保空调通风系统进风采气口吸入新鲜清洁的室外空气;2、空调通风的机房必须保持清洁干燥,严禁堆放无关物品;3、必须定期清洗、更换空调机组内的过滤器与进回风过滤网,在疫情流行期间应保证每周至少清洗或更换一次,疫情过后每月至少清洗或更换一次;4、须定期冲洗空调机组内的加热盘管、冷却盘管,在疫情流行期间应保证每周至少冲洗一次,疫情过后每月至少冲洗一次;5、对空调机组内的凝结水盘、喷淋室水槽,以及有积水的箱底,在疫情流行期至少每天冲洗一次,疫情过后至少每周冲洗一次;6、对风机盘管在疫情流行期至少每周喷雾消毒一次,疫情过后至少每月喷雾消毒一次。
7、对空调通风系统的消毒杀菌必须在新风口和排风口关闭的条件下,熏蒸消毒至少6小时,然后打开新风口、排风口,再运行至少6小时。
(1)疫情期间,集中式全空调系统必须按最大新风量运行;(2)不设新风的空调系统,必须加强自然通风,以保证室内新风量,否则空调系统应停用;(3)空调房间可以用屏蔽式紫外线循环风消毒器、静电空气自净器等设施进行辅助消毒。
(六)工作人员手的消毒手的清洁与消毒是切断接触、传播的重要措施。
一般情况下,只需要用肥皂或洗手液搓手后用流动水冲洗干净即可。
(七)食具的消毒餐具消毒方法很多,主要分为物理方法和化学方法两大类。
1、煮沸消毒:把餐饮具全部浸泡在水里,煮沸后保持2分钟以上。
2、蒸气消毒:把餐饮具物品放入蒸箱内,使温度上升到100oC作用10分钟以上,蒸箱外面应有温度显示。
蒸箱密封要做好,否则将影响消毒效果。
3、干热消毒:通常采用远红外或电烤消毒箱等,一般控制温度为120oC作用15~ 20分钟。
4、化学消毒:不具备热力消毒的单位或不能使用热力消毒的餐饮具可采用化学消毒法。
用250 mg/L有效氯消毒液浸泡20~30分钟,或用250 mg/L二氧化氯消毒液浸泡15~30分钟。
这是最常用的消毒方法。