苏教版生物七下《人的生殖与发育》同课异构 精品教案

第八章人的生殖和发育

第一节精卵结合孕育新的生命

1、人的生殖系统的组成和功能

⑴男性生殖系统由睾丸、输精管、前列腺、阴茎等器官组成.

女性生殖系统由卵巢、输卵管、子宫、阴道等器官组成.

⑵主要生殖器官

男性——睾丸（产生精子，分泌雄性激素）

女性——卵巢（产生卵子，分泌雌性激素）

2、受精过程

⑴精子和卵子结合形成受精卵叫做受精作用.

受精卵或精卵结合是新生命诞生的起点.

⑵场所：输卵管

⑶结扎输卵管或输精管，能有效阻止生殖细胞精子和卵子的结合，但不会影响人的生殖器官的正常生理功能.

3、胚胎发育

⑴受精卵开始细胞分裂的场所——输卵管

⑵人的胚胎发育的主要场所——子宫（十月怀胎：280天左右）

⑶胎盘的作用：胎儿通过胎盘从母体吸取养料和氧气，并排出二氧化碳等代谢废物.

第二节人的生长发育和青春期

1、人的生长发育（起点：受精卵）

阶段：婴儿期、幼儿期、童年期、青春期、成年期等.

2、青春期发育的特点

⑴青春期身高和体重迅速生长

生殖器官的生长发育

⑵青春期的性发育

第二性征的发育雄性激素和雌性激素

男性第二性征：胡须生长，喉结突出，声音变粗，声调较低

女性第二性征：乳房增大，声音变细，声调较高.

第三节人体概述

1、实验：骨的成分与骨的特性之间的关系

①骨的煅烧——烧掉的是有机物，剩下的是硬脆的无机物

结论：骨中含有无机物

②骨的脱钙——溶解掉的是无机物，剩下的是柔软的能打结的有机物. 结论：骨中含有有机物

无机物（钙盐）——使骨脆硬

骨的成分

有机物（蛋白质）——使骨柔韧

骨的特性既有一定的硬度又有一定的弹性

2、人的各个系统是在神经系统和内分泌系统调控下，成为一个复杂的、协调、统一的整体.

第九章人的食物来自环境

第一节人体需要的主要营养物质

1、食物中的营养成分

六大营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐、水

第七大营养物质：纤维素

蛋白质：细胞的重要组成主要成分

糖类：主要供能物质既是人体组成物质脂肪：贮存能量，保持体温，防止机械损伤又是人体供能物质

维生素：需求量小，但有重要作用

水：构成人体的重要物质（成人体内水60~70%）

无机盐：对人体有重要作用

2、缺乏症：

Vc ——坏血病、牙龈出血 V A——夜盲症 V D——佝偻病 V B1——脚气病

缺钙——佝偻病、骨质疏松症

缺铁——贫血（多吃含铁和蛋白质的食物）

缺碘——地方性甲状腺肿大（多吃含碘盐、紫菜、海带等）

第二节人体的消化与吸收

1、消化系统的组成

消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门

消化腺：唾液腺、肝、肠腺、胃腺、胰腺

⑴消化道

口腔→牙齿是人体最坚硬的器官（牙冠、牙颈、牙龈）

龋齿的原因（吃甜食，不注意口腔卫生）

咽→消化和呼吸的共同通道，食道

胃→暂时贮存食物，初步消化蛋白质

小肠→消化、吸收的主要场所

大肠→形成粪便

肛门→排出粪便

⑵消化腺

唾液腺→唾液（唾液淀粉酶）

胃腺→胃液（胃蛋白酶）

肠腺→肠液液（含多种消化酶）

胰腺→胰液（含多种消化酶）

肝（最大）→胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒

①细细咀嚼馒头有甜味，因为唾液淀粉酶能促进淀粉分解为麦芽糖.

②肝炎病人怕吃油腻食物，是因为胆汁分泌过少，影响脂肪的消化.

2、食物的消化

⑴酶是活细胞产生的，具有催化能力的一种有机物，也称为生物催化剂，需要适宜的温度和pH.

⑵食物消化的种类

物理性消化——咀嚼和搅拌化学性消化——在消化液作用下进行的

⑶蛋白质、淀粉、脂肪的消化过程及场所

唾液淀粉酶麦芽糖酶

淀粉麦芽糖葡萄糖

口腔小肠

胃蛋白酶

蛋白质多肽氨基酸

胃小肠

胆汁脂肪酶

脂肪脂肪颗粒甘油、脂肪酸小肠小肠

⑷不能被人体直接吸收的物质——蛋白质、淀粉、脂肪

能被人体直接吸收的物质——- 水、无机盐、维生素

葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸

3、营养物质的吸收

⑴吸收部位

食道——基本没有吸收功能

胃——吸收部分水、无机盐和酒精

小肠——吸收的主要器官（小肠内的皱襞和绒毛，增大了吸收面积）

大肠——吸收少量水、无机盐和部分维生素

⑵小肠是吸收的主要器官（特点）

①小肠内表面具有皱襞和绒毛，增大了吸收面积

②小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄.

⑶大部分的甘油、脂肪酸毛细淋巴管；其余营养物质毛细血管

第三节膳食指南与食品安全

科学论证，每餐的热量应为：早餐 30% ，午餐40% ，晚餐30%.

第十章人体内的物质运输和能量供给

第一节血液和血型

1、血液的功能：运输养料和氧气，排出代谢废物.

2、血液的组成及各成分的功能

⑴血液分层实验

成分：90%以上水，还有蛋白质、葡萄糖、无机盐.

血浆功能：运载血细胞，运输养料和废物

特点：最多，双凹圆饼状，成熟无核，血红蛋

白

红细胞（含铁）血液功能：运输氧气

特点：最少，体积最大，有核

血细胞白细胞

功能：吞噬病菌

血小板（体积最小，不规则）——促进止血，加速凝血

⑵血常规化验和相关疾病

红细胞计数： 3.5~5.5*1012 个白细胞计数：5.0~10.0*109个

血小板计数：1.5~3.5*1011个血红蛋白：110~160g/L

①血液中红细胞数目过少或血红蛋白含量过少——贫血或缺铁性贫血.

②血液中白细胞数目增多——-炎症

③血小板数目减少——血流不止

⑶血清是指血液凝固时，血块周围出现的少量黄色透明的液体.

血清和血浆的区别是血清不含纤维蛋白原，而血浆有纤维蛋白原.

3、输血和血型

⑴失血：一次失血≤血液总量的10% (约400 ml) ——不影响健康

一次失血＞血液总量的30%(约1200 ml)——危及生命

⑵血型：ABO血型可以分为A型、B型、AB型和O型四种.

①血型鉴定的方法：

A型B型O型AB型A型标准血清无凝集有凝集无凝集有凝集B型标准血清有凝集无凝集无凝集有凝集注：不同血型的血液混合后，红细胞可能凝集成团，阻碍血液循环，甚至导致死亡，称为红细胞凝集反应.

②一般情况下，输血时应以输同型血为原则；只有在没有同型血且十分紧急

的情况下，才能输异型血. （O型血：万能供血者 AB型血：万能受血者）

③每年的6月14日定为“世界献血者日”