【五年级作文】家乡特色小吃
【五年级】徐州的特色饮食 家乡的美食作文400字
【五年级】徐州的特色饮食家乡的美食作文400字我要介绍的是徐州的特色小吃——锅贴。
徐州的锅贴以金黄的外皮和香酥的口感而闻名,吃起来很有嚼劲,里面包裹着鲜美的馅料,让人垂涎欲滴。
据说,徐州的锅贴是由明代文学家吴德《锺工录》上记载的“锅并”演变而来,由食客充当厨师端碗自制而食。
经过几百年的发展,现在的“徐州锅贴”已经成了家喻户晓的传统小吃,深受当地人和游客的喜爱。
徐州以其独特的饼文化而闻名。
徐州的饼类美食多种多样,有着不同口味和做法。
有名的徐州鸡鸭猪脂饼,饼皮金黄酥脆,馅料丰富多样,是许多人最喜欢的早餐之一。
还有烧饼、茶饼、豆腐饼等等都是徐州人喜爱的美食。
每当过年过节或者有重大的喜事,徐州人都必定会制作各式各样的饼来招待客人,可见饼在徐州人的生活中占有非常重要的地位。
除了锅贴和饼以外,徐州还有着丰富多样的面食。
其中最有名的就是徐州的肉丁面。
这种面条做工精细,口感Q弹,再配上香气扑鼻的肉丁,让人垂涎欲滴。
徐州的烩面也是一绝,它既有面食的细腻和口感,又有独特的烩酱和一些蔬菜配料,味道鲜美可口。
而且,徐州人还喜欢在正月十五这天吃刘寨米基、炖年糕、炒荷包蛋、蒸扁豆、拔丝花生米、年糕干等等。
这些都是徐州人喜爱的传统美食,也是徐州特色饮食的代表之一。
除了这些,徐州还有着许多其他的美食,比如徐州独特的炖菜、特色的糕点、美味的汤羹等等。
这些美食让徐州成为了一个美食之都,也让人们对徐州的印象更加深刻。
在徐州,不仅有着丰富多样的美食文化,还有着深厚的历史底蕴和悠久的民俗风情。
我深深地爱着这个美丽的城市,而徐州的特色美食更让我为自己的家乡感到自豪。
我希望更多的人能够来到徐州,品尝这里的美食,感受这里的文化,和我们一起分享徐州的美味,带走美好的回忆。
家乡的特色小吃作文11篇
家乡的特色小吃作文家乡的特色小吃作文11篇在生活、工作和学习中,大家都跟作文打过交道吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家收集的家乡的特色小吃作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的特色小吃作文1要说我的家乡特点小吃真的很多很多,但让我印象深刻的那就非麦焦筒莫数了。
要做麦焦筒,得先做它的皮。
可麦焦筒的皮很讲究,要做得又薄又韧。
麦焦筒的皮是由面粉加适量的水用筷子搅拌成糊状,还要往里面撒点盐,再顺时针搅拌20分钟,放在一边静置4个小时左右,静置好后拿一个平底锅,舀一勺面糊放在锅上,用手将它抹成薄薄圆形,煎熟后将它放在一旁待凉中。
做完皮后,就要整理食材了。
食材有猪肉、粉丝、虾仁、莴笋等十来样。
可别小看这些食材,它们也是很有讲究的哦!比如猪肉,它要先放进高压锅里炊一炊,再把它放入盛着油的锅里炒一炒,猪肉才算做好啦!还有莴笋,它一定要新鲜,将它切成条状,清炒一翻后放入单独的盘里冷却。
皮和各种食材都烧熟了,接下来就开始包麦焦筒了。
包也是一门技术活,一定要将粉丝打底,再放上猪肉、豆腐,然后是莴笋、虾仁等。
你知道为什么要将粉丝打底吗?因为粉丝不带乳汁又软,这样才不会破皮;相反,如果先上豆腐、猪肉、莴笋等,它们既有乳汁且硬,容易把皮弄破。
一个香喷喷的麦焦筒就诞生啦!从外面看,它色泽金黄,表面上还点缀着一处处焦花;从里面看,里边丰富的食材层层叠叠地摆放着,让人垂延欲滴。
用鼻子凑近一闻,一股麦香与肉香扑鼻而来,让人忍不住想咬一口。
一口咬下去,那粉丝滑滑的感觉与豆芽脆脆的感觉融为一体,令人吃了一根还想吃第二根。
吃着美味的麦焦筒,我就想到了它的故事:传说在戚继光抗逶时期,家家户户都做菜肴想要犒劳大军。
但是怎么送去军营是个难题。
于是,聪明的渔家女就做了饼皮,把菜包了进去,即方便送去又便于士兵们带在行军路上吃。
看了我的介绍,你们是否对麦焦筒有了更深的了解呢?家乡的特色小吃作文2我的家在江苏省泰州市,常常被人们称为祥泰之州,同时也是最适合居住的城市之一,而且是一座古老历史文化名城,《水浒传》的作者施耐安,扬州八怪的代表人物郑板桥,京剧艺术大师梅兰芳……都是我们泰州历代文化名人中的杰出人物。
家乡美食作文15篇
家乡美食作文15篇家乡美食作文 15篇在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编为大家整理的家乡美食作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡美食作文 1我的家乡——深圳,是一个美丽而又富饶的地方。
那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是那儿的馄饨。
你也许会说:“馄饨哪儿不都一样吗?”错!我家乡的馄饨可是有名的“色、香、味”俱全。
我家乡的馄饨,皮似乎比纸还要薄,像玻璃一样。
透过皮都可以看到里面的馅料。
一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,光看着这晶莹剔透的馄饨,就令人垂涎欲滴。
这馄饨不仅外表美,味道更美,如果有一碗馄饨从你面前掠过,那咸鲜的味道一定沁人心脾,也想买一碗。
轻轻咬下去,汤汁立马流进口中,这汤汁流进了胃里,也流进了心里,吃一口,就想吃第二口。
一碗吃完了,这一碗,一定会让你流连忘返。
走过一条街,哪一家馄饨店不排长龙?走进店,有小孩吃,有老人吃,还有小伙子带小姑娘来吃的。
一些人吃完还不满足,要打包回家吃。
啊!我爱我家乡的馄饨!家乡美食作文 2我的家乡盐城有许多特产:那里有阜宁大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大纵湖的螃蟹、建湖藕粉圆、秦南水牛肉、滨海香肠、东台鱼汤面……爸爸妈妈跟我说我们家以前属伍佑镇,现在划在城南新区,下面我来和你介绍伍佑醉螺和伍佑糖麻花。
伍佑醉螺是伍佑镇特产,选用海滩中的泥螺腌制而成,明代民间早已有制作。
每年夏季选取产自滩涂上的个大、肉厚、不淀沙的鲜泥螺,经清水浸泡后加入曲酒、白砂糖等拌和,每天搅动,持续七天方可食用。
其特点是壳软透明、酒香浓郁、咸甜适度、细嫩鲜美,为佐酒佳肴。
装坛密封后不变质,一年后启封坛口仍是香味扑鼻,1982年被国家旅游局列为土特产之一。
伍佑糖麻花是伍佑镇风味名点,因坯形如绳,俗称油绳。
相传有200多年的历史,清乾隆皇帝下江南路过淮安府时,盐城县令曾以此进贡,大获赞许。
关于美食的作文九篇
关于美食的作文九篇民以食为天。
食物却是我们再熟悉不过的了,一日三餐,何时离开它过?下面是关于美食的作文九篇的内容,欢迎阅读!【篇一:荆州特色小吃——春卷】荆州,是一个美丽富饶的古城,也是我的家乡。
这里有着数不胜数的美食。
春卷就是其中一种。
春卷,这一家喻户晓的大众传统美食,不仅传遍了祖国的大江南北,更跨出了国门,走遍了世界。
它这么受欢迎,是怎么来的呢?春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。
据传在东晋时代就,那时叫“春盘”。
当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盘”。
那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。
到了唐宋时,这种风气更为盛行。
著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句,都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。
在唐代,春盘也叫五辛盘。
春卷还有另一个来历:清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难,要两手同时书写,看丈夫没法用手吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是“春卷”。
以后春盘、五辛盘又演变为春饼。
随着烹调技术的发展和提高,“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。
这时它不仅成为民间小吃,而且也成为宫廷糕点,登上大雅之堂。
在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中,春卷是九道主要点心之一。
为了能让大家在家里都能尝到荆州的美味春卷,让我们来了解一下它的做法吧!先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会,黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。
把肉丝煸炒至变色,盛出备用。
再在锅内留油放入胡萝卜炒,放入黑木耳和肉丝,加糖、蚝油、盐炒透,最后关火放入韭黄段。
盛出冷却待用。
面粉加水调成封口用的面糊备用,春卷皮中放入适量馅料包起,用面糊收口,排入盘中待用。
锅内放油烧至七成热,把春卷放入,中火炸至表皮金黄就完成了。
吃的时候外酥内软,入口留香,皮的酥脆加上馅的香软,好吃极了。
简直无法用语言来形容。
怎么样?听了我的介绍,大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢?那就请到我们荆州来吧!【篇二:荆州的小吃——八宝饭】我的家乡是闻名中外的荆州,它位于我国的湖北省中部。
【五年级】徐州的特色饮食 家乡的美食作文400字
【五年级】徐州的特色饮食家乡的美食作文400字
徐州是一个历史文化悠久的城市,拥有着丰富的传统文化和美食文化。
今天,我要介绍徐州的特色饮食。
第一道菜:徐州狮子头
徐州狮子头是徐州的传统名菜,是一道以猪肉为主料、搭配其他食材制作的菜品。
徐州狮子头肉质细嫩,口感鲜美,食用起来十分惬意。
第二道菜:徐州三倍烧
徐州三倍烧是徐州的特色小吃之一,三倍烧分为三种口味,分别是麻辣味、酱香味和蒜香味。
三倍烧以油炸豆腐为主料,配以各种辣椒、花生和芝麻等调料制成,口感酥脆,香辣可口。
徐州姜汁烤鸭是徐州的另一道传统名菜,口味鲜美,烤鸭的肉质鲜嫩,有着浓郁的姜汁香味。
在享用烤鸭的同时,还可以品尝到鸭粥和鸭血粉丝汤等小吃,味道十分鲜美。
第四道菜:徐州五香饼
徐州五香饼是徐州的特色小吃之一,薄脆香酥,内馅酥脆鲜香,是不少徐州人喜爱的早餐小吃。
五香饼的馅料可选用豆沙、肉末、韭菜、鸡蛋等,口感丰富。
徐州的特色饮食丰富多彩,无论是传统名菜还是小吃,都有着独特的美味,是徐州人的骄傲之一。
让我们共同品尝这些美食,感受徐州的独特魅力。
【五年级】徐州的特色饮食 家乡的美食作文400字
【五年级】徐州的特色饮食家乡的美食作文400字徐州的特色饮食
徐州是一座位于江苏省中部的大城市,以其丰富的历史文化和优美的自然风光吸引了无数游客。
除了这些优势之外,徐州还有着独特的美食文化,让人们流连忘返。
徐州以其独特的面食而闻名。
在这里,有一种叫做“徐州炸酱面”的传统美食,它是用新鲜的面粉制成面条,再配上浓浓的炸酱和鲜嫩的黄瓜丝,味道鲜美。
这种酱浓香、味道浓郁的面食深受当地人和游客的喜爱。
徐州还有一种名为“汤面”的传统风味小吃,是用细面做成面条,再配上鲜美的牛肉和白菜,最后淋上热气腾腾的浓汤,香味四溢,让人垂涎欲滴,十分美味。
徐州还有着许多独具特色的糕点和点心。
最著名的就是“糕团”了,这是一种用米面和豆腐做成的糕点,好吃又营养。
这种糕团由于其香甜可口、软糯细腻而深受人们喜爱,尤其是节庆之时,更是大放异彩。
徐州还有一种名为“凉粉”的小吃,是用淀粉做成的,再配上花生、糖水和鲜橙片,味道清凉爽口,十分适合夏天吃。
徐州还有一种名为“鸭血粉丝羹”的特色汤品,它的汤底酸甜可口,搭配着软糯的粉丝和鲜嫩的鸭血,味道鲜美,十分开胃。
这种鸭血粉丝羹深受人们的喜爱,不管是老少咸宜,都是一道美味佳肴。
徐州的特色饮食无论是面食、糕点还是汤品,都有着浓厚的地方特色和文化底蕴,尤其是口味独特、美味可口,让人们流连忘返。
希望更多的人们能够来到徐州,品尝这些美味佳肴,感受这座城市的魅力。
【五年级】徐州的特色饮食 家乡的美食作文400字
【五年级】徐州的特色饮食家乡的美食作文400字
徐州是中国的一个历史悠久的城市,也是我热爱的家乡。
徐州除了有悠久的历史和丰
富的文化,还有许多美味的特色饮食。
下面,我就来为大家介绍一些徐州的特色饮食。
首先是骆驼肉。
徐州是中国最大的骆驼养殖基地之一,所以骆驼肉成为了徐州的特色
美食之一。
骆驼肉肉质鲜嫩,味道醇厚,被誉为“沙漠牛肉”。
徐州的骆驼肉制作独特,
有煨、炖、炒等多种做法,无论是骆驼肉火锅还是骆驼肉炖汤都非常美味可口。
其次是动力包子。
动力包子是徐州的传统名吃,也是我最喜欢吃的一道美食。
动力包
子的外皮酥脆香脆,内馅鲜美可口。
包子内馅有多种口味可选择,有猪肉馅、鸡肉馅、鲜
虾馅等等,每一种都非常美味。
而且,动力包子的包法独特,不仅形状漂亮,还有很高的
技术含量,吃起来更有满足感。
再来是徐州烤鸭。
徐州烤鸭与北京烤鸭有所不同,但同样美味可口。
徐州烤鸭宰杀后,加上特制的调料和香料腌制,然后挂在烤炉上慢慢烤制,烤出来的鸭子金黄酥脆,肉质嫩滑,入口即化。
徐州烤鸭的特点是外脆里嫩,肉质鲜美,吃起来让人回味无穷。
最后是徐州汤圆。
徐州汤圆是一道传统的冬季美食,很受徐州人喜爱。
徐州汤圆的制
作工艺独特,外皮Q弹,内馅鲜甜可口。
徐州汤圆有许多种口味可供选择,有豆沙馅汤圆、花生馅汤圆、红枣馅汤圆等等,每一种都非常美味。
冬天吃一碗热腾腾的徐州汤圆,暖身
暖心,让人感到无比幸福。
我的家乡美食作文(通用36篇)
我的家乡美食作文(通用36篇)我的家乡美食作文(通用36篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的我的家乡美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我的家乡美食作文篇1家乡,每当我想起你的时候,总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。
尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等,简直让我一想起来就直流口水。
常州最有名的小吃要数大麻糕了,它已经有130余年的历史了。
每天早上,我都会看到一些人一边喝着粥,一边啃着大麻糕,吃得津津有味。
外地人来常州,都会尝一尝大麻糕,但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。
其实“麻糕”就是“烧饼”,只不过常州人讲究吃,在麻糕里加的油酥面比较多,是“酥烧饼”,而且比较大,约有180克左右,所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”,可它吃在嘴里却香酥可口,令人回味无穷。
常州还有一个美食,就是萝卜干。
来过常州的人会说“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。
”关于萝卜干还有一个美丽的传说。
相传女娲炼七彩神石补天,不小心手指出血,刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里,原本雪白的萝卜染成了红色,从此才有了红萝卜。
明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,皇帝听了他的分析,便将新闸萝卜干指定为贡品,大量推广。
从此新闸萝卜干便成了名牌产品。
当然,除了大麻糕和萝卜干,还有许多美食,我就不在这里一一介绍了,想吃的人,赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。
我的家乡美食作文篇2我的家乡有各种各样的美食,样样都是美食中的极品。
无论是闻起来臭,吃起来香的臭豆腐;还是又大又胖皮薄馅大的饺子;或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面,都是那样美味。
但在我眼中,最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。
刚一进麻辣烫的店门,就能感觉到一股热气袭来,等麻辣烫下入锅中,就能闻到香味,随着时间流逝,这香味越来越浓,让你躲也躲不过。
以安徽的特色小吃写一篇关于家乡的作文
以安徽的特色小吃写一篇关于家乡的作文我的家乡是安徽,这里有着丰富的特色小吃,每一道菜都有着独特的味道和故事。
我要介绍的是“臭鳜鱼”。
这道菜听起来可能有些让人却步,但是它却是我们安徽的一道传统名菜。
臭鳜鱼之所以得名,是因为它需要在特殊的环境下腌制而成。
这种环境下,鱼会散发出一种特殊的气味,但是当它烹饪好后,那种气味就会变得非常诱人。
吃起来的时候,你会发现它的肉质鲜嫩多汁,而且还有一种独特的香味。
如果你敢尝试一下,相信你一定会爱上它。
接下来要介绍的是“毛豆腐”。
这是一道用豆浆做成的豆腐,看起来和普通的豆腐没有什么区别。
但是当你品尝到它的时候,你会发现它比普通的豆腐更加细腻、柔软。
而且它的味道也非常鲜美,可以和很多其他的菜品搭配在一起食用。
如果你来到我的家乡安徽,一定要尝一尝这道美味的毛豆腐。
最后要介绍的是“香干炒肉丝”。
这是一道非常下饭的菜品,它的制作方法也非常简单。
只需要将香干切成丝和肉丝一起翻炒就可以了。
但是这道菜最特别的地方在于它的调料。
我们需要用到一些特殊的辣椒粉和花椒粉来给它增加味道。
吃起来的时候,你会感觉到辣味和麻味交织在一起,非常刺激口腔。
如果你喜欢吃辣的食物,那么这道菜一定不容错过。
以上就是我为大家介绍的三道安徽特色小吃了。
虽然它们看起来比较简单,但是每道菜都有着自己独特的制作方法和味道特点。
我相信只要你来到这里尝试一下,就一定会爱上它们。
家乡的美食作文600字(通用10篇)
家乡的美食作文在我们平凡的日常里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。
相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编收集整理的家乡的美食作文600字(通用10篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文1我的家乡在江苏省启东市,这里有很多美食,比如说:香煎脆年糕、油炸小黄鱼、微辣酸菜鱼、火烤牛肉串、红烧羊肉等,但我最爱吃的却是家乡的馄饨。
家乡的馄饨制做过程很繁琐,但吃起来却很香,我打算亲自做一碗,便请求妈妈来帮忙。
我从菜场买了馄饨皮,它是正方形的,像一张纸那么薄、手掌那么大,白白的,看上去呈现半透明的状态,摸上去很柔软。
馄饨好不好吃,馅是最重要的,妈妈把五花肉剁成泥,她说,手工做的肉泥更细腻更香,剁好后,放入花生油、生抽、盐、五香粉、鸡精等调料,最后加上一点芹菜末,一起搅拌均匀,肉馅就做完了。
接下来就开始包馄饨了,妈妈先把馄饨皮摊开,在中间加上一个硬币大小的肉馅,然后把馄饨皮对折,再一卷,两边扣在一起,一个馄饨就包好了。
我学着妈妈的样子开始包起来,第一个馅放多了,包的像大象的脑袋一样鼓鼓的,肉馅全露在外面了。
妈妈说:“你少放一点馅,这样更容易包。
”我按照妈妈的话去做,果然比第一次好多了,但样子还是有点丑,馄饨的边角没有对齐。
经过多次改进后,我包的馄饨终于和妈妈包的差不多了,我心里美滋滋的。
馄饨很快包完了,妈妈把它们放到锅里,很快就煮熟了。
热气腾腾的馄饨出锅了,只见它们像一只只小白兔围在一起,再撒上一些香菜,加上生抽和葱花油调制成的汤汁,看起来让人很有食欲。
我口水直流,迫不及待地咬了一口,馄饨皮很有嚼劲,肉馅很鲜美,吃完馄饨我又把汤汁都喝完了。
啊!味道真是太鲜美了。
这就是我们家乡的美食,听了我的介绍,你是不是直流口水、想来尝一尝呢?家乡的美食作文2“老板,来六碗汤包!”汤包,在我们嵊州就是馄饨。
每次回嵊州,我们一家三口都要每人吃两碗汤包。
五年级家乡的特产作文【三篇】
五年级家乡的特产作文【三篇】【篇一】我的家乡在诸暨,这里山清水秀,物产丰富,其中就有我喜欢的干果“香榧!”香榧出产在我们枫桥,赵家镇。
我没有见到树上长着的新鲜香榧的样子!但是我想香榧树一定高大挺拔!香榧果一定青翠可爱,真想看看它们啊!下面我就给大家介绍一下炒制好的香榧果!从外观上看,它两头尖尖的,像一个椭圆形,披着一件“褐色的坚硬的盔甲。
”好像不高兴让别人去吃它,但是轻轻地要开它的外壳,就看见一个黑不溜秋的小胖子躺在里面,可不被它的样子蒙骗了,用手轻轻刨去它外面黑黑一层东西,一颗金黄饱满的果仁就会出现了,放进嘴里又香又脆,有一股独特的香味在舌尖流连,真好吃啊!这就是我家乡的特产之一,请您慢慢品尝,如果来诸暨旅游可不要忘记品尝特产“香榧”哦。
【篇二】说实话,我的家乡不在上溪,也不在黄山。
别人可能不知道上山是什么样的,因为那只是一个小村子,没有什么特产啊、民风啊什么的,但是有我最难忘的野柿子。
在我还没有上学的时候,我和一些小伙伴趁大人不注意,偷偷上山,寻找对我们来说无异于珍宝的野柿子。
在寻找的过程中,衣服和裤子也不免要被路边的荆棘或野玫瑰划破,可是我们不在乎。
野柿子比市场上卖的柿子要小,不过比市场上的好吃多了。
每当一个小伙伴找到了野柿子,便大喊:“我找到野柿子了,大家快过来呀。
”大家便像野马一样奔跑过来。
会爬树的爬上柿子树去摘柿子,不会爬树的只好在下面干等着。
吃柿子时总有一种特别的味道。
得到的柿子是多还是少,要看人缘好还是不好。
人缘好的多得一点柿子,人缘不好的少得一点柿子。
当时我人缘很好,但是我仍不满足,于是我便苦练爬树本领,可这算是白练。
因为到了城里便用不着爬树摘柿子,要吃柿子只要去市场上买就好了,可是市场上的柿子却吃不出那种特别的味儿了。
从此以后我便不喜欢吃市场上的柿子了。
我怀念家乡的野柿子,但我更怀念家乡。
【篇三】苏州人特别喜欢吃糕点,什么米糕,海棠糕,桂花糕,玫瑰糕,猪油糕……我也喜欢吃糕,不过我最喜欢的还是老家的云片糕。
作文《家乡的特色小吃》
家乡的特色小吃篇一家乡的特色小吃——臭豆腐的“臭”名远扬要说我们家乡最出名的特色小吃,那必须得是臭豆腐!这东西啊,闻着臭,吃着香,简直是臭名远扬,走到哪都能听到它的大名。
我第一次吃到臭豆腐,那可真是个“惊天动地”的体验。
那是我上小学三年级的时候,放学回家,路过集市,一股奇特的“香味”扑鼻而来,那味道怎么说呢,像隔夜的袜子加上了三天没洗的拖鞋,再混合上一点发酵的酸菜,总之,闻着就想让人捂住鼻子跑路。
但奇怪的是,我发现好多人围在一个小摊子前,个个吃得津津有味,还时不时发出“嗯嗯”的赞叹声。
我的好奇心啊,比猫还重,硬着头皮挤到人群里一看,好家伙,摊子上摆满了炸到金黄酥脆的臭豆腐,冒着热气,色泽诱人,关键是旁边堆满了空盘子,这说明这些臭烘烘的东西还真有人爱吃。
我当时就犯嘀咕,这东西真的好吃吗?我鼓起勇气,花了五块钱买了一份,小小的一份,里面大概有六块。
第一口下去,那感觉嘛,怎么说呢,有点像过山车,前面是臭味冲击鼻腔,但后面就是香脆爽口的极致享受。
外皮酥脆,里面柔软多汁,还带着一股奇特的臭香,配上他们家的秘制酱料,那味道,真是绝了!从此以后,我对臭豆腐的“臭”就有了新的理解,它不是那种让人无法忍受的臭,而是经过发酵,充分酝酿后的独特香味,一种让人欲罢不能的魔力。
现在,只要一闻到那股臭味,我就会情不自禁地想起小学三年级那次“惊险”的初体验,还有那香脆爽口的美味。
篇二家乡的特色小吃——糖油粑粑的甜蜜诱惑除了臭豆腐,我们家乡另一个不得不提的特色小吃就是糖油粑粑。
这东西啊,看着不起眼,吃起来却让人回味无穷。
记得有一次,我跟我爷爷一起去庙会上玩,人山人海的,挤得我够呛。
好不容易挤到一个卖糖油粑粑的摊位前,我看到那师傅熟练地把糯米团子在滚烫的油锅里炸得金黄酥脆,然后捞出来,裹上满满的红糖蜜。
那金黄的色泽,晶莹剔透的糖衣,看着就让人垂涎欲滴。
我当时就冲着我爷爷喊:“爷爷,爷爷,我要吃糖油粑粑!”我爷爷笑着摸了摸我的头,给我买了一份。
【五年级】方前馒头 家乡的小吃作文500字
【五年级】方前馒头家乡的小吃作文500字家乡是一个美丽的地方,有着丰富多样的小吃文化。
最有名的小吃之一就是方前馒头。
方前馒头选用了当地的特产——小米,制作而成。
香甜软糯的口感,令人回味无穷。
方前馒头的制作过程非常独特。
将小米洗净后,放入锅中煮熟。
此时,香气四溢,引得人们的饥肠辘辘。
接着,将煮熟的小米捣碎成米糊,用这个米糊制作馒头。
这样做出的馒头,色泽白皙,并且非常有弹性。
方前馒头的外观方正,古朴朴实。
经过蒸煮之后,表面变得光滑而有光泽。
揭开馒头的表皮,可以看到馒头中酥软的馅料。
馅料一般有两种,分别是红糖馅和豆沙馅。
红糖馅是用红糖制成的,甜中带着一丝苦涩;豆沙馅是由磨碎的红豆熬制而成的,香甜可口。
当你咬下去的那一刻,口中的芳香与甜味弥漫开来,使人欲罢不能。
方前馒头的食用方法也非常别致。
一般情况下,我们会将馒头切成方形的小块,然后用凉开水浸泡。
此时,馒头会吸收开水,变得更加柔软。
我们在馒头上撒上一层糖和花生碎,搅拌均匀后就可以食用了。
吃方前馒头的时候,嘴里满是浓郁的甜味,让人陶醉其中。
方前馒头还有很多功效。
小米能够滑润肠胃,凉开水则有助于消化;红糖的一些成分对身体有益,而豆沙能增强体力。
方前馒头不仅好吃,还有益于身体健康。
在我们家乡,方前馒头是一个非常受欢迎的小吃。
每当有人来我们家乡游玩,他们都会纷纷品尝这美味的馒头。
虽然方前馒头的制作过程繁琐,但是它给人们带来的美味却是无与伦比的。
方前馒头不仅是家乡的骄傲,更是我们家乡文化的一部分。
无论是外地人还是本地人,都因为方前馒头而引以为豪。
如今,方前馒头已经成为了我们家乡不可或缺的一部分。
它代表着家乡人民的智慧和创造力。
每当我们吃到方前馒头时,都会想起家乡的美景与美食,感受到家乡的温暖和亲切。
方前馒头,不仅仅是一种美食,更是一种情感的寄托。
它让我们感受到家乡的魅力,让我们对家乡的思念更加浓烈。
家乡的小吃作文(通用49篇)
家乡的小吃作文家乡的小吃作文(通用49篇)在平平淡淡的日常中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编收集整理的家乡的小吃作文,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文篇1我们家乡——濮阳的风味小吃很多,凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返!你要问我喜欢吃什么,当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒,我的口水就流成了长江,恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我们这的特产之一。
当吃到那可口的辣椒酱,你一定不会忘记它那香醇的辣味;当吃到酥而香的花生仁时,你一定不会忘记它那香脆的美味;当吃到硬而脆的牛肉干时,你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味;而且不上火,还可以当佐料吃。
好吃!好吃!真好吃!NO·2——糟鱼说起糟鱼,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!它没有扎人的硬刺,鱼刺已变得面、软。
吃上一口,你感觉不到鱼刺的存在,可以放心大胆的吃,在嘴里那是越嚼越香!NO·3——灌肠灌肠也是我的最爱,灌肠皮很筋道,蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美,煎着吃更是唇齿留香!我家乡——濮阳的风味小吃还有很多,心动不如行动,快来尝尝吧!家乡的小吃作文篇2梅花糕,顾名思义是像梅花的糕点,它还是家乡的名小吃。
今天,我们就去尝一尝这特别的小吃。
梅花糕的模型就是梅花状,一个一个刻在铁饼板上。
卖梅花糕的老师傅先在模型上倒上油,接着倒上像冰淇淋般又白又稀的面糊。
然后又把一大团一大团的芝麻按下去,再撒上红糖和瓜子仁,最后闷上三分钟,一个个香喷喷的梅花糕就出炉了。
刚出炉的梅花糕热气腾腾,散发着诱人的香味,使我馋涎欲滴。
梅花糕上点缀着米白色的瓜子仁,上面覆盖着一层厚厚的红糖,看着就让人心里暖洋洋的。
梅花糕的皮烤得金灿灿的、脆脆的,红彤彤的糖,金灿灿的皮,米白色的瓜子仁,还镶嵌着点点黑芝麻,外焦内嫩,你光看着就想吃了。
传统美食作文(精选31篇)
传统美食作文传统美食作文(精选31篇)在现实生活或工作学习中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编为大家收集的传统美食作文,欢迎大家分享。
传统美食作文篇1俗话说:“民以食为天。
”我很赞同。
因为我就是一个十足的小吃货,今天,我要带大家领略一种美食——小笼包!小笼包可谓是色、香、味俱全。
它们一个个白生生的,就像一个个刚出生的小孩子。
呈半透明状,晶莹剔透,里面的肉馅就像是岩石一样的褐色。
小笼包的形状是一个椎体,很像一座迷你版的工厂,上面凹凸不平的地方便是排气的烟囱,而滚动的汁水则像正在运行的机器,制造出"我很香"产品。
我被小笼包的香味迷得如痴如醉,口水直流三千尺。
吃小笼包还有一个口决呢“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。
”我忍不住了,抓起一个小笼包就狼吞虎咽。
这时,一股极烫的汤把我的舌头都烫麻了,我顿时呼呼大叫,一口将小笼包吞了出来,张大嘴巴、大口喘气、看来小笼包还没有被我驯服。
还带着野性、我只好温柔地对待它、我又拿起一个、吸取了上一次的教训、轻轻地在小笼包上方开了小口子、并将里面的汤吸吮干净、顿时、一股鲜而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地从喉咙中流进胃里、整个人?间充满了能量、让人回味无穷。
这个小笼包的精华就是汤汁啊!最后、我在犹意未尽时、将整个小笼包吞了下去、皮的嚼劲十足和肉的香嫰,让我把其它的一切都抛至脑后、满手满嘴沾满油都全然不知。
小笼包的美味使我有一种飘飘欲仙的感觉……这样的"山珍海味"可一定要珍惜。
此物只应天上有、人间难得几回尝?传统美食作文篇2今天是星期六,妈妈带我去吃饺子,这可是传统美食哦!饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。
那年,张仲景从长沙告老还乡后,正好赶上冬至这一天,它见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。
他心里非常难受,决心救治他们。
他命令弟子用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。
五年级美食的作文(精选10篇)
五年级美食的作文(精选10篇)1.五年级美食的作文篇一我们的家乡盐城,是一个美丽的地方,如果你在游玩了几小时后一定要吃几道美食。
然而有许多人喜欢吃的有:藕粉圆子,生炸虾条,白炖鲫鱼,首乌糕以及麻花。
话说藕粉圆子已有上百年的历史。
它用上等的藕粉当作原料,和白糖、枣泥、芝麻酚等营养价值很高的食材一起拌上荤素油脂,把桂花当作馅丸。
在开水中多次煮制完成的形状似弹丸,呈淡紫色,娇嫩肥泽,柔软丰满,是大多中外游客爱吃的食品。
生炸虾条是在清明节前的食品。
白炖鲫鱼是有名特产。
它肉味肥美,是用猪肉丁,笋片,香菇片等食品放入蒸笼与鲫鱼一起蒸,待熟后,一道美味的“白炖鲫鱼”,就横空出世了。
如果你碰到首乌糕,那一定要大吃特吃了。
它用滨海的特产——首乌粉制成,入口即化,化的时候你会感到它的酥甜。
而且首乌糕有养生,治白发的功能。
老年人都爱吃,而此菜也成了宴会的必需品。
最令我自豪的还要是麻花了,又名油绳,只不过,这个“绳子”不是用来玩的,而是用来吃的。
相传它已有两千多年的历史,有四大特点,分别是:香,酥,甜,脆。
同时它油而不腻,美味可口。
大家听我说了这么多,一定“口水直下三千尺”了吧?那就快来我的家乡尝一尝吧!2.五年级美食的作文篇二说到美食,我有千言万语,因为千层面、拌拌面、清水白菜等等这些美食都是我的最爱。
平时的我除了学习与画画之后,就是一心放在吃上。
我对吃很着迷,对研究吃也非常的着迷。
我要妈妈给我买了一本美食书,在家里一有时间就来做美食,我先从中国菜开始入手,我从炒大白菜到做千层面用了很长的时间,有时我也看看意林小文学里的美食会,从中学到了很多点心的做法,也试着做了做。
我的老家在高淳那里的美食不多,只有螃蟹与木耳炖鸡汤等等一些常见的美食。
因为妈妈卖螃蟹,所以我能经常得吃螃蟹,在这里我可以介绍一下,螃蟹有着”青壳、白肚、黄毛、金爪“之称,打开它坚硬的外壳里面有着金灿灿的蟹黄,那黄乎乎的油极为鲜美,更何况蟹黄呢?把那大大的爪子打开,里面那雪白雪白的蟹肉真是入口即化呀!让人回味无穷。
介绍家乡特色菜的作文八篇
介绍家乡特色菜的作文八篇介绍家乡特色菜的作文八篇随着各地城市文化的交流,当地一些比较有特色的菜肴也被人们慢慢的了解熟悉起来,以下是小编整理的介绍家乡特色菜的八篇,欢迎阅读!【篇一:学做家乡特色菜】菜煎饼是我们滕州的名小吃,它十分美味。
菜煎饼的原料主要有:白面煎饼、各种菜,比如白菜、胡萝卜、菠菜、水萝卜、油菜、土豆、南瓜等。
吃完后,十分耐饥。
菜煎饼不仅吃着香,味道美,而且它的样子也十分好看。
煎饼上有一层金黄色的油,煎饼里面镶着五颜六色的菜,让人沉醉其中,直流口水。
菜煎饼有着十分简单的做法:1、将你喜欢吃的放入拌碗里,放入食油、味精、食盐、自然、调料(喜欢吃辣的人也可以放入辣椒),然后均匀搅拌;2、将鸡蛋洒在鏊子上,形成比煎饼小的圆形,将煎饼放上去,让鸡蛋贴服在煎饼上;3、将调好的菜倒在煎饼上烙,浇上油,片刻后在上面放上煎饼,反过来再烙,到油黄为止;4、做好之后,将两边向中间折叠,形成长方形,便于手拿和食用,不方便的还可以一分为二。
吃菜煎饼时,就感觉在享受美食。
我一般都都是将各种各样的菜都放一点,做好之后,先吃很脆的地方,“咔嚓”一下,脆脆的外皮就进入了嘴中。
咬到菜的时候,我慢慢地嚼,品尝它的香味。
温馨提示:1、吃菜煎饼时要把煎饼平着放,不能朝下放,要不然美味的菜就掉出来了呦!2、吃完菜煎饼后,要多喝水,否则嘴上就要起泡。
菜煎饼的美味令我永生难忘!【篇二:家乡特色菜】我的家乡九台市莽卡满族乡。
座落在马达山下松花江畔,这里既没有峰峦雄伟的高山,也没有让人心旷神怡的风景区,但它有远近闻名、历史悠久的地方特产--小鸡炖蘑菇。
这道菜的做法是:先把鸡肉切成一块块,放入锅内炒至发黄,放入适量的清水,再把蘑菇倒入锅内,放入调料,弱火炖汤,。
出锅时,柔嫩汤甜,吃了让人脑清目明,为之一振……这道菜老的少的都喜欢吃,当然我也不例外。
记得有一次,那是一个寒风刺骨的冬天,妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇,说要给我做小鸡炖蘑菇,我听了之后一蹦三尺高。
作文《家乡的特色小吃》
家乡的特色小吃篇一家乡的特色小吃——油炸臭豆腐说起家乡的特色小吃,那必须得是油炸臭豆腐!可不是那种超市里卖的真空包装那种,那玩意儿,吃起来寡淡无味,跟咱们家乡这正宗的,根本不是一个等级的。
咱家乡这臭豆腐,那可是个宝贝!选料讲究,非得用那种本地产的嫩豆腐,个儿不大,白白胖胖的,像个小婴儿似的。
然后,这豆腐得先腌制,用什么秘制卤水,我也不知道具体方子,反正那味道,臭得让你怀疑人生。
我小时候,就经常隔着老远就能闻见这股子“奇香”,那味道,说不清道不明,反正就是臭得让人想捂鼻子,又臭得让人忍不住想尝尝。
记得有一次,我放学回家,肚子饿得咕咕叫,路过老街那家卖臭豆腐的摊位,那香味,简直要把我灵魂勾走了。
摊位前排着长队,都是些馋嘴的家伙。
我终于轮到我了,老板是个又胖又乐呵呵的老头,动作麻利地把豆腐一块块地扔进滚烫的油锅里,滋啦滋啦的声音,配上那诱人的香味,简直让人口水直流三千尺。
炸好的臭豆腐,金黄酥脆,外焦里嫩,上面还撒着香菜、辣椒粉和蒜末。
一口咬下去,外皮咔嚓作响,内里软嫩多汁,臭味儿和香味完美融合,那个滋味,真叫一个绝!那次,我一口气吃了五块,差点撑死。
回家后,我妈看见我满嘴油光,直摇头,说我太馋嘴了。
可我心里美滋滋的,毕竟,那可是我童年的味道啊,是家乡的味道,那是用金黄酥脆,外焦里嫩,臭味和香味完美融合,才能诠释的味道。
篇二家乡的特色小吃——糖葫芦除了臭豆腐,家乡还有另外一样出名的特色小吃,那就是糖葫芦。
这玩意儿,看着简单,做起来却也讲究。
首先,得选新鲜的山楂,太酸的不行,太甜的也不行,得是那种酸甜适中,大小均匀的。
然后,把山楂洗干净,用竹签串起来,再裹上熬好的糖稀。
这糖稀的火候可得掌握好,火候不到,糖稀粘不住;火候过了,糖稀又会发苦。
我记得我小时候,经常跟着我爷爷去他朋友开的糖葫芦店帮忙。
那店就在集市上,每天人流量都很大,我看着爷爷熟练地用竹签串山楂,再把串好的山楂放到滚烫的糖稀里,裹上薄薄的一层糖衣,那动作干净利落,一看就是多年的经验。
我家乡的特色小吃莜面烤姥姥作文
我家乡的特色小吃莜面烤姥姥作文作文一
《我家乡的特色小吃莜面烤姥姥》
小朋友们,今天我要给你们介绍我家乡的一种超级好吃的特色小吃,那就是莜面烤姥姥。
每次一想到它,我的口水就止不住地流。
莜面烤姥姥呀,看起来就像一个个小小的蜂窝,金黄金黄的,可好看啦!
记得有一次,我和爸爸妈妈一起去奶奶家。
一进门,就闻到了一股浓浓的香味,原来是奶奶在做莜面烤姥姥。
我迫不及待地跑到厨房,看着奶奶熟练地把莜面搓成小卷,放进蒸笼里。
不一会儿,热气腾腾的莜面烤姥姥就出锅啦!我赶紧拿起一个,咬上一口,哇,那味道,又香又软,还有一股莜面特有的香味。
我大口大口地吃着,不一会儿就吃了好几个。
爸爸妈妈和奶奶看着我吃得这么香,都笑了起来。
小朋友们,如果你们有机会来我的家乡,一定要尝尝这美味的莜面烤姥姥哟!
作文二
《我家乡的特色小吃莜面烤姥姥》
小朋友们,你们知道吗?我的家乡有一种特别棒的小吃,叫莜面烤姥姥。
它呀,样子很特别。
一个个小小的,卷卷的,就像小蜗牛的壳。
而且颜色也好看,是那种淡淡的黄色。
我特别喜欢吃妈妈做的莜面烤姥姥。
有一次,家里来了好多客人,妈妈就做了一大桌的好吃的,其中就有莜面烤姥姥。
客人们都说好吃,我心里可骄傲啦,因为这是我家乡的美食。
我还会帮妈妈一起做呢。
我负责把莜面搓成小卷,虽然一开始我做得不太好,但是慢慢地就熟练啦。
吃着自己参与做的莜面烤姥姥,感觉更香了!
小朋友们,你们想不想尝尝呀?。
【五年级】徐州的特色饮食 家乡的美食作文400字
【五年级】徐州的特色饮食家乡的美食作文400字
徐州是一个美食之城,拥有着很多著名的特色饮食,每当提起这些美食,总是让人口
水直流,今天我就来介绍一下徐州的特色饮食。
第一道菜肯定就是徐州的特色小吃——锅贴。
锅贴根据不同的制作方法可分为合沟锅贴、百叶锅贴、葱花锅贴等多种口味,但是无论哪种口味,都非常的美味。
它的外皮很薄
很脆,里面的馅料非常的丰富,吃上一口,感觉仿佛就是一种滋味的享受。
徐州的第二道菜就是鱼头豆腐火锅。
徐州的江苏运河水域肥沃,出产的鱼非常鲜美,
火锅的汤底是用上好的鲜鱼熬成的,豆腐也是用特殊的制作方式制成的,吃着豆腐,喝着汤,嘴里还含着辣椒酱油,味道十分的浓郁,回味无穷,非常值得一试。
最后一个介绍的就是著名的汤羊血。
汤羊血是徐州非常有名的当地美食,材料有羊肉、羊杂、羊血等。
它的特点是汤汁鲜美,羊血口感细腻,肉质鲜嫩。
吃起来鲜辣可口,既能
消食解暑,又让人垂涎欲滴,吃完之后让人回味无穷。
以上就是我介绍的徐州的三道特色饮食,徐州的美食可不仅仅只有这些,还有许多其
他的小吃、菜肴都非常的好吃。
我爱我的家乡,更爱我的家乡的美食,欢迎大家来到徐州
品尝。
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【五年级作文】家乡特色小吃
俗话说:“民以食为天。
”每个地方都有自己的特色小吃,要说我的家乡——独山的
特色小吃,一道普普通通的蒿子粑粑就会让你回味无穷。
相传这蒿子粑粑已有几百年的历史了,至少在清朝乾隆年间,就已成为农民的佐餐食品,它是独山县的风味食点。
蒿子粑粑的制作方法非常讲究,初春时节,小草刚刚露头,便可上山去摘一点蒿子草,去其根。
接着给蒿草搓洗按摩——涮、搓、揉。
涮,将蒿草放入开水中,抓住其一端在水
里左右摆动,目的是让它变软,并涮掉附在叶片上的脏东西;搓,把蒿草夹在手掌来回的搓,如搓衣服一般,让其苦汁去掉;揉,把蒿草放在案板上像揉面团一样揉,揉碎后用清
水淘净。
经过此番加工后,蒿草变得软绵绵的、热乎乎的,一股清香扑鼻而来。
再是,将
其切碎,加入盐、蒜末、姜末、腊肉丁放入大锅里翻炒,待其佐料溢出香味后把白花花的
米面洒入锅,用手把它们揉搓在一起。
顿时,白花花的米面因吸收了蒿子草的汤汁,变成
了翠绿色,如果不仔细看的话还以为是一块带有杂色的大翡翠原石呢!最后把面捏成面饼
放入锅里煎。
感谢您的阅读,希望文章能帮助到您。
煎好后的蒿子粑粑个个圆滚滚的,像个圆形的绿月饼。
蒿子的清香,腊肉的腊香掺杂
在一起,一股股的直钻你的鼻子,让你垂涎三尺,欲罢不能。
当你一口咬下去时先是酥脆
的外壳,再是软嫩的内瓤,其味妙不可言,要是有幸再咬到个大大的腊肉丁,更是平添了
一份惊喜与乐趣。
我爱家乡的小吃——蒿子粑粑!虽然它比不上那些山珍海味名贵,但它朴实、地道,
显现了家乡人民的品质,也牵连着无数离乡人的思乡之情。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。