名贵中药材的鉴别

李进东何谓名贵中药即应用历史悠久，名声较大，使用广泛，疗效肯定，资源较少，价格较贵的中药。

如人参类、西洋参类、鹿茸类、冬虫夏草、西红花、灵芝、川贝母、海马、龟甲、燕窝、蛤蟆油、沉香、牛黄、紫河车等。

目前大多作为强身健体、提高免疫力、治疗重大疾病的药物。

名贵中药的使用现状和市场现状1.使用现状随着经济的发展,人们开始重视自身的身体健康,有强烈的健康投资和防病强身的愿望,受传统和回归自然的影响,人们更看重来源于自然的中医中药,如用人参、西洋参、枸杞子、菊花等泡茶,用鹿茸、冬虫夏草、肉苁蓉、海马等泡酒已成平常事;每年的冬令进补已是长盛不衰;对于重大疾病的防治,冬虫夏草、灵芝、野山人参等名贵中药更是应用广泛。

名贵中药的使用现状和市场现状2.市场现状名贵中药在中药店的销售中占有重要分量,在如胡庆余堂、同仁堂、雷允上、蔡同德堂、童涵春堂等传统名店中更是运用品牌效应销售名贵中药,每每展出特大野山人参、特大野生灵芝等以吸引消费者。

另外,很多保健品专卖店、保健品市场、食品店、大型超市也主打名贵中药的销售。

然而,某些经营者受利益驱使,市场上制假贩假的现象仍然不断,伪品、劣品层出不穷,手法也愈加隐蔽,有的玩文字游戏,将名称或形态相近的混淆品与正品混为一谈,如人工培养的北冬虫夏草菌与冬虫夏草混为一谈、树舌(平盖灵芝)与灵芝混为一谈等。

名贵中药材的鉴赏紫河车鹿茸蛤蟆油冬虫夏草人参123451.紫河车紫河车是人体胎盘的中药名，中医称为胞衣、胎衣等，为健康产妇娩出之胎盘。

《本草纲目》释其名谓：“天地之先，阴阳之祖，乾坤之始，胚胎将兆，九九数足，胎儿则乘而载之，遨游于西天佛国，南海仙山，飘荡于蓬莱仙境，万里天河，故称之为河车”。

母体娩出时为红色，稍放置即转紫色，故称紫河车。

胎盘的鲜品、干品均可入药。

每个紫河车重约30～60g，质地硬脆，有腥气。

以整齐、紫红色、洁净者为佳。

紫河车紫河车李时珍的《本草纲目》中记载：“儿孕胎中，脐系于母，胎系母脊，受母之荫，父精母血，相合而成。

虽后天之形，实得先天之气，显然非他金石草木之类所比。

其滋补之功极重，久服耳聪目明，须发乌黑，延年益寿”。

紫河车国人自古识“胎盘”为滋补上品，它能从根本上医治和调节人体各器官的生理功能，激活人体内的衰老细胞及细胞再生功能，使身体各部位生理功能恢复到几年、甚至几十年前的状态，使人精力旺盛，青春焕发。

紫河车紫河车药物采集：收集健康产妇的新鲜胎盘，放入清水中漂洗，剔除筋膜并挑破脐带周围的血管，挤出血液，反复漂洗数次，并轻轻揉洗至洁净为止，然后用细铁丝圈在里面绷紧，四周用线缝住，放入开水锅中煮至胎盘浮起时取出，剪去边上的羊膜，再置无烟的煤火上烘至起泡，质酥松即成。

紫河车与其伪劣品性状比较紫河车经提取过的劣质紫河车牛、羊等其它动物胎盘的伪制品以玉米粉为主要成分的伪制品外形呈扁圆形或椭圆形的菜花状或荷包形，直径约8-12cm，厚薄不一，常常中间厚边缘薄。

呈扁圆形或椭圆形的团块状，边缘、中间稍薄，直径约10-17cm，厚约3cm多呈圆形或扁圆形的团块状，边缘和中间近等厚。

颜色呈棕褐色、黄棕色、紫黑色橙黄色、浅黄色同紫河车橙黄色、灰黄色表面特征外表面由胎盘小叶组成的皱缩和不规则的沟纹，多数沟纹较深，常开裂至胎膜，状似菜花。

内表面平滑周边向内卷曲。

脐带橙黄色，周围有血管。

外表面呈团块状无菜花状分裂，内表面不平滑，周边几不卷曲，脐带类白色或浅黄色。

外表面多有胎膜包裹，暴露部分可见胎盘小叶皱缩，无菜花状开裂，胎膜脐带血管呈黄色。

外表面较光滑，无沟纹，内表面平滑，常有断块状的脐带镶嵌其中，类白色或棕色周围无血管质地质硬而脆易折断，体轻质坚实不易折断，体重。

同紫河车质硬易折断，体重气具有胎盘的特征同紫河车腐腥气具有熟玉米粉气紫河车中医认为，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血之功。

现代医学研究认为，胎盘含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等，能促进乳腺、子宫、阴道、睾丸的发育，对甲状腺也有促进作用，临床用于治疗子宫发育不全、子宫萎缩、子宫肌炎、机能性无月经、子宫出血、乳汁缺乏症等，均有显著疗效，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状。

对门静脉性肝硬化腹水及血吸虫性晚期肝硬化腹水也有一定的疗效。

紫河车的药理作用：1.增强机体抵抗力作用人胎盘提取物，给小鼠皮下注射，可使其游泳时间延长；给大鼠肌肉注射，对利血平性、紧张性、结扎幽门下部等造成的实验性胃溃疡有一定的预防和治疗作用.2 .抗感染作用胎盘γ-球蛋白含有干扰素，可用于预防和控制病毒感染．胎盘γ-球蛋白还含有麻疹、流感等抗体及白喉抗毒素等，可用于预防和减轻麻疹等传染病.3.激素样作用胎盘中可能含有绒毛膜促性腺激素、雌激素及孕激素成分，因而具有这些激素的药理作用.4.对血凝的影响胎盘中含有所谓尿激酶抑制物，能抑制尿激酶对纤维蛋白溶酶元的活化作用.紫河车的临床应用1．治疗支气管哮喘：取健康产妇之胎盘，洗净后低温干燥，研成细末或制成丸剂备用。

每日6-12g，分3次饭后服。

试治2例，均获近期治愈。

2．治疗慢性气管炎：用新鲜胎盘制成20%蒸馏液，每日肌注1次，每次2ml，10天为一疗程。

治疗久病体弱、经其他方法治疗不效而反复发作之患者47例，结果近愈17例，显效24例，好转6例3．治疗皮肤溃疡：4.治疗母乳缺乏症：内服紫河车粉，每次0.5-1.0g，每日3次。

给药时间一般从产后第3天开始。

紫河车用药禁忌：中医认为，胎盘性温，阴虚患者不宜单用：有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。

故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。

即使是健康孕妇，除剖腹产外，胎盘的娩出必须经过产道，肯定会受到多种细菌污染，被人鲜食后都有不同程度的潜在危险，若不经严格的消毒，也会传播一些传染性疾病。

因此，鲜食时热加工时间要足够长，以有效杀死病原微生物。

此外，并不是所有产妇的胎盘都可以供药用或食用的，病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘。

均不可食用。

例如患有血行传染病的孕妇(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)，其胎盘内会含有相应病原体，由于胎盘中有大量血液。

消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后，可能导致食源性、血源性传染病。

不要过分迷信胎盘的滋补和营养价值，人胎盘中含有的营养成分并不神秘，它同一些动物胎盘的成分大同小异。

以免疫增强效果为主。

2.鹿茸鹿茸是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。

梅花鹿、马鹿在生下后8-10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的为佳。

鹿茸是名贵药材。

鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

鹿茸鹿茸角的故事人们都知到鹿和鹤都是神仙的宠物，一来二去跟玉帝混的很熟，鹿想要自己长生不老，就带着礼物来找玉帝，玉帝就说了：看在你跟着我的属下这么多年，他们都很喜欢你，我虽然不能让你长生不老，但我可以延长你的生命，这已经是对你最大的照顾了，你可千万不要告诉别人。

于是玉帝将一对龙角给了鹿。

鹿从此头上多了一对龙角。

因为鹿角是可以再生的，每年长一次。

人们为了得到鹿角，就只好饲养他。

而其他的动物像熊胆，麝香，虎骨，羚羊角等都要杀死后才能取得。

鹿有了角延长了寿命，人吃了龙角同样可以延长生命。

因为龙角的“龙”在过去犯忌讳，所以就改成现在的鹿茸角了。

鹿茸的药理作用1、对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对交感神经亦有兴奋作用。

2、对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。

中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。

3、对性功能的影响：鹿茸提取物既能增加血浆睾酮浓度，又能使促黄体生成素(LH)浓度增加。

因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。

4、鹿茸的强壮作用：鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。

故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。

5、对血液成分的影响：鹿茸可使血液中血红蛋白增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。

6、有性激素样作用7、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能8、治疗创伤：鹿茸素有“强筋骨”功能，用于治疗“恶创痈肿”。

鹿茸的鉴别方法鹿茸的品名很多.质量的优劣相差也很大。

一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。

花鹿茸:锯茸，二杠具一个侧枝.呈圆柱状分枝。

枝顶钝圆，主枝长14 -20厘米.直径一般在3.3厘米，侧枝长9一巧厘米，直径较主枝稍细。

外皮红棕色或棕色，布满白色或灰白色细茸毛.上部毛密，下部毛疏，锯口面白色，有蜂窝状小孔，外田无从质。

体轻.味咸，气腥。

三岔茸:具有两个侧枝的称三岔茸.其形较二杠为细.略呈弓形而微扁，侧枝较长.枝顶略尖.下部多有纵棱线及凸起的疙瘩。

砍茸:即带脑骨之茸，亦分为二杠、三岔等规格，茸形与锯茸相同。

脑骨前端平齐.后端有一对弧形骨分裂两旁，俗称“虎牙”.外附脑皮，皮上密布毛，气味与锯茸相同。

砍茸以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、无骨化，毛细.皮色棕红.细润光泽者为佳。

马鹿茸:锯茸.形状和花鹿茸相似.但体形一般较花鹿茸粗大.分枝亦较多。

侧枝I个(单门),2个(莲花),3个(三岔),4个(四岔)或更多，其中以莲花、三岔为主。

东马茸15 -33厘米.皮灰黑色.毛青灰色或灰黄色，锯口面外围有骨质.分岔愈多则愈老.毛粗而疏，下部并有纵棱，稍有腥味，味微咸。

西马茸:长可达90厘米，表面多有棱.多抽缩干瘪，侧枝较长且弯曲，毛灰色或黑灰色且粗长.锯面色较深，余同东马茸。

四川产的马鹿茸分岔较多，一般为四岔、五岔或六岔.毛长而密。

真假鹿茸及鹿茸片1. 鹿茸：真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。

通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。

鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。

假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。

另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。

2.鹿茸片：鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。

鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。

假鹿茸片也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5—3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。

切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。

外毛皮可剥离。